ジン・トニック

(じん・とにっく)

ジン・トニックは、ジンを使ったカクテルの一つで、爽やかな香りとほんのり甘みがあって飲みやすく、世界中で親しまれています。

ジン・トニックに使われる材料は、ジンとトニックウォーターの二つのみです。ジンとは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒で、アルコール度数は40%程度です。ジンはイギリスを始めさまざまな国で製造されており、高価なものからリーズナブルなものまで多種多様なジンの銘柄があります。トニックウォーターは、炭酸水に香草類や柑橘類のエキス、糖分などを加えて調整したものです。

ジン・トニックは、ジン1に対しトニックウォーターが3の割合で作るのが一般的で、標準的なアルコール度数は5%程度とされています。また、グラスにはカットしたレモンやライムが飾られます。モスコーミュールや、ジン・バックなどさまざまなジンベースのカクテルがある中で、ジン・トニックは非常にシンプルなカクテルであることから、バーテンダーによって微妙な味の違いが出るとも言われます。