九州・沖縄×調理部門の求人特集（九州・沖縄 2ページ目）

時給1100円～。1日4時間からOK！ホテル直営のレストランで、朝食メインのキッチン業務をお願いいたします。朝5時から夜22時の間で、時間を有効に使って働いていただけるお仕事です。南国リゾートで、特別なひとときを過ごすゲストの一日の始まりを華やかに演出する、朝食の提供をお願いいたします。欧州の伝統や生活様式をテーマに上質な寛ぎでお迎えする当ホテルで、ぜひ一緒に働いてみませんか？※2023年8月1日時点の情報です。

■沖縄での新生活を支える安心の寮完備 ■月給25万円以上、賞与年2回で安定収入 ■週休2日制で心身ともにリフレッシュ ■和食の経験を活かし、沖縄で腕を磨く ーー【沖縄の地で紡ぐ、和のおもてなし】 沖縄の美しい自然に囲まれた当ホテルで、お客様に心温まる和食体験を提供しませんか。旬の食材を活かし、一品一品に真心を込めて調理する喜びを感じられる環境です。 訪れるお客様の旅の思い出を彩る、繊細で美しい和食を通じて、五感を満たすおもてなしを追求しています。あなたの培ってきた和食の技術と、お客様を想うおもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【安定した環境で、和食の道を極める】 当ホテルでは、和食調理スタッフとして長期的にご活躍いただけるよう、充実した福利厚生と安定した雇用環境を整えています。月給250,000円からの給与に加え、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価。 週休2日制でプライベートも大切にしながら、和食の技術をさらに高めることができます。沖縄での新生活を安心してスタートできるよう、寮も完備しており、あなたの新しい挑戦を全力でサポートいたします。 ※2026年03月12日時点の情報です

月10,000円で利用できる寮を完備。費用の心配なく新生活をスタートできますよ。月給30万円以上の高水準な給与体系！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。あなたには和食の料理長候補として調理業務全般をお任せ。当宿に訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？望洋閣のある五和町は、イルカに会える確率が98％！イルカウォッチングが楽しめる専用の宿泊プランも提供しています。※この求人は2022年8月24日時点の情報です

沖縄・恩納村の海岸線に立つ「ハレクラニ沖縄」にて、ペストリー部門の責任者シェフドパルティを募集いたします。パティシエとしての高いスキルをお持ちの方、チーム育成に貢献して頂ける方の応募をお待ちしております。月給23.7万円から。当ホテルは、世界的評価の高いトラベルガイドにて最高評価の5つ星を獲得しています。一流のホスピタリティで迎えるハレクラニで、あなたのキャリアを重ねて行きませんか？※2023年7月25日時点の情報です。

安定して長く働いていただける環境をご用意しました。月給25万円の好待遇！正社員登用制度あり！3食まかない付きの寮を完備しているため、阿嘉島への移住を検討されている方もぜひご応募ください。あなたには経験と資格を活かせる調理スタッフをお任せ。国立公園に指定されている慶良間諸島の阿嘉島にあるペンションシーサーは、国内外からいらっしゃる観光のお客様やダイバーの方々に穏やかな島時間を提供しています。※この求人は2023年6月21日時点の情報です

■新卒から地域食材を活かした調理に挑戦 ■多様なジャンルで経験を積める成長環境 ■お客様へ感動を届けるおもてなしの料理 ■少数精鋭チームで自発的にスキルアップ ーー【地域に根差したおもてなしの料理】 私たちは地域の食材、文化、歴史に深く敬意を払い、その土地ならではの魅力を伝える施設を運営しております。 和食、フレンチ、鉄板、カフェなど、各施設が異なるコンセプトを持ち、お客様に心に残る食体験を提供しています。 ホテル内での勤務となるため、イベントや婚礼など、特別な日を彩る料理にも携わる機会が多く、幅広い経験を積むことが可能です。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【新卒から成長できる温かい職場環境】 少数精鋭のチーム体制のため、新卒の方でも早期から様々な業務に関わるチャンスが豊富にあります。 学習意欲が高く、自発的に行動できる方には最適な職場です。 先輩スタッフが丁寧にサポートし、あなたの成長を後押しします。 月給230,000円、賞与は年1回支給。 年間休日105日、社会保険完備で安心して長く働ける環境です。 お客様へのおもてなしの心を大切に、共に成長していける仲間をお待ちしております。

正社員登用制度あり！昨年開業10周年を迎えた「琉球温泉　瀬長島ホテル」内のレストラン「オーシャンダイニング 風庭（かじなぁ）」での調理スタッフの募集です。年2回の昇給・賞与があり、お給料はこれまでの経験やスキルをしっかりと反映。月9日の休日は皆さんの希望を考慮して決定します。沖縄の素材にこだわり朝食からディナーまで営業している当レストランで、様々な食材に触れながら調理スキルを磨いていきませんか。※2023年6月28日時点の情報です。

プチリゾート ネイティブシー奄美では、料理長候補を募集しています。月給250,000円～350,000円で、14室の宿泊客を迎えるレストランを中心に、奄美の魅力を広める料理を創造してみませんか？数字の管理やマネージメントに挑戦し、あなたのリーダーシップを発揮してください。島全体に元気を届ける料理を、一緒に作り上げましょう！ ※2025年04月17日時点の情報です

■新生活を応援する借り上げ社宅制度を完備 ■月給225,000円から、昇給・賞与で評価 ■和食の伝統を継承し、宴席を彩る調理 ■年間休日105日、産休実績で長く活躍を ーー【お客様の心に残る和食を追求する】 お客様の大切な日を彩る和食の宴席料理に携わっていただきます。伝統的な技法を大切にしながら、旬の食材を活かした繊細な料理で、お客様の記憶に残るひとときを演出してください。和食調理の経験を活かし、仕込みから盛り付けまで、一品一品に心を込めてお客様へのおもてなしを形にする喜びを感じられる環境です。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 月給225,000円からスタートし、日々の頑張りは昇給や賞与でしっかりと評価します。借り上げ社宅制度や転居助成金など、新生活を始める方へのサポートも充実しており、安心して仕事に集中できる環境です。年間休日105日、産前産後休業の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応。資格取得支援制度でスキルアップも応援します。 ※2025年12月11日時点の情報です

株式会社温故知新が運営する「五島リトリート ray 」では正社員の料理人を募集中。当ホテルは、お客様が祈りの島・五島で明日への活力を得られるよう、新鮮な魚介・牛・島野菜をふんだんに活かした「光の和食」を提供しています。年間休日105日で資格取得奨励制度もあり、従業員のサポート体制も万全なので、安心して働いていただけます。あなたも豊かな自然の中、やりがいのある職場で腕を磨いてみませんか。※2024年4月23日の情報です。

月額19,000円で利用可能なシェア寮と月額31,000円の単身寮を備えています。これから新生活をお考えの方も安心です。未経験の方歓迎！調理技術を基礎から学べる環境です。賄いもあるため、こだわりの料理を味わいながら学ぶことができます。あなたにお任せするのはキッチンスタッフ。幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。当社は「豊かさを創造する企業へ」を理念に掲げています。※この求人は2024年3月1日時点の情報です

■新調理場で腕を振るえる環境！ ■経験豊富な料理長から学べるチャンス ■新メニュー企画にも携われる！ ■温和な職場環境でストレスフリー ーー【鹿児島の恵みを活かす料理の腕を磨く場所】 温泉と海の恵みに囲まれた指宿の地で、お客様の笑顔を創り出す料理の世界へようこそ。 当ホテルでは朝食・夕食の調理を担当いただきます。最近リニューアルしたばかりの調理場は設備も充実！鹿児島の豊かな食材を活かした料理の腕を存分に振るえる環境です。 調理の経験や調理師免許をお持ちの方なら、あなたのスキルを活かせるステージがここにあります！ ーー【成長できる環境で料理人としての可能性を広げよう】 新しく迎えた料理長は、和食・てんぷらの技術はもちろん、新規店舗立ち上げや海外展開まで幅広い経験をお持ちの方です。 その豊富な知識と技術を学べるチャンスです！体育会系の厳しい雰囲気は一切なく、温和で優しいスタッフばかり。リラックスした環境で、新メニューの企画にも携わることができます。サービス改革の真っ只中だからこそ、あなたのアイデアや技術が光る瞬間がきっとあります！ 指宿ロイヤルホテルで、料理人としての新たな一歩を踏み出しませんか？ ※2025年08月18日時点の情報です

月額5,500円で利用可能な社員寮をご用意しています！新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。料理長の経験をお持ちの方、歓迎！これまで培ったリーダーシップを当ホテル厨房で活かしてください。指宿白水館は、伝統と格式ある全195客室を備える旅館です。名物の砂むし風呂、四季折々の味覚を楽しめる料理でおもてなしをしています。浮世絵を壁一面に施した浮世風呂や窯風呂などの個性ある風呂も自慢です。※この求人は2023年7月10日時点の情報です

冷泉閣ホテル駅前で、あなたの調理スキルを存分に発揮しませんか？月給250,000円～300,000円に加え、時間外手当や役職手当、こども手当（子1人につき月15,000円）など、充実した福利厚生をご用意しています。調理経験をお持ちの方、私たちと共にお客様に最高の食体験を提供しましょう！学歴不問、経験者のみの募集です。あなたのご応募をお待ちしております。 ※2025年04月17日時点の情報です

「The BREAKFAST HOTEL福岡中洲」のレストランにて、朝食調理スタッフを募集いたします。未経験者歓迎。仕込みから仕上げまで全般的に携わっていただきますが、料理長がしっかりサポートいたしますので大丈夫。すぐに慣れていただけます。勤務は早朝スタートのため、夕方からの時間を有効に使いたい方にぴったり。丁寧な言葉遣いや接客スキルも身に付くので、ホテル飲食に興味のある方はぜひご応募ください！※2023年6月23日時点の情報です

調理経験がない方も基礎から始められる調理業務です！料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？天山多久温泉TAQUAの自慢は、豊かな自然の恵みを体感できる温泉と食。北海道の食材を活かした会席料理や洋食を提供しているため、様々な調理スキルを身に付けられます。宴会場も備えているため、一度に大量の調理を行なうホテルならではの経験を積むこともでき、スキルアップを目指す方にもおすすめです。※この求人は2022年8月10日時点の情報です

■熊本駅徒歩1分の好立地で通勤便利 ■和洋幅広い婚礼料理で腕を振るえる ■お客様の喜びが直接感じられる環境 ■チームワークを大切にする職場環境 ーー【心を込めた一皿で、人生の特別な日を彩る】 熊本駅直結のワン・ステーションホテル熊本で、婚礼料理やパーティー料理の調理スタッフを募集しています！ 当ホテルでは「お客様をどう喜ばせるか」を常に考え、心のこもった料理でおもてなしすることを大切にしています。結婚式という人生の大切な一日や、思い出に残る宴会の場で、あなたの腕前を活かしてみませんか？ 和食・洋食問わず、幅広いジャンルの料理に携われるチャンスです！お客様の「美味しい！」という笑顔のために、一緒に素敵な料理を創り上げましょう！ ーー【あなたの経験を活かし、成長できる環境です】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの個性や経験を大切にしています！ 婚礼料理やパーティー料理という特別な場面だからこそ、チームワークを重視し、互いに協力しながら最高のおもてなしを提供しています。イレギュラーな状況にも柔軟に対応できる方、誰かに喜んでもらうことに喜びを感じる方にとって、やりがいに満ちた職場環境です！ 熊本駅から徒歩1分という好立地で通勤も便利！あなたのこれまでの経験を活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる環境で一緒に働きませんか？ ※2025年08月01日時点の情報です

■新規開業準備に携わるチャンス！ ■メニュー開発で創造性を発揮できる ■原価管理・人材育成のスキルを活かせる ■リゾート施設で洋食の腕を振るえる環境 ーー【あなたの経験とセンスで創り上げる、新たな美食の舞台】 南西楽園リゾートでは、新規開業に向けて腕利きの洋食料理長を募集しております！ メニュー作成から調理オペレーションの構築、什器・食器の選定まで、レストランの立ち上げを一から手がけていただける貴重な機会です。お客様に喜ばれる料理はもちろん、効率的な厨房設計や導線確保など、料理長としての経験とノウハウを存分に活かせる環境をご用意しております。 あなたのセンスと技術で、リゾートの新たな美食体験を創造しませんか？ ーー【プロフェッショナルとして成長できる環境とやりがい】 料理長として腕を振るうだけでなく、PLの作成・管理やコストコントロールなど経営的視点も身につけられます。Excel等のPCスキルやプレゼン能力も活かせるポジションです！ スタッフの育成や指導にも携わり、チーム全体の成長をリードする醍醐味があります。シフト制（10:00～19:00、13:00～22:00、6:00～15:00など）で、ワークライフバランスにも配慮。 南西楽園リゾートで、料理人としてのキャリアをさらに高めながら、リゾートホスピタリティの最前線で活躍してみませんか？ ※2025年07月03日時点の情報です

福岡県福岡市西区にあるseven x seven 糸島で、料理の腕を振るいませんか？パンケーキやパスタ、肉料理からスイーツまで、多彩なメニューを手がける調理業務全般を担当。商品開発サポートや発注管理、アルバイトの育成にも関われます。月給230,000円～300,000円。学歴不問、調理経験者を歓迎。あなたの情熱で、糸島に新たな食の魅力を届けましょう！※2024年10月09日時点の情報です

■沖縄・古宇利島の絶景リゾートで働けます♪ ■住宅手当2万円で安心の住まいをサポート ■未経験から和食の技術が学べる環境です◎ ■朝・夕シフト制で生活リズムも整えやすい ーー【美しい古宇利島で極める、至高の和のおもてなし】 エメラルドグリーンの海に囲まれた古宇利島のリゾートホテル「One Suite THE GRAND」。ホテルに滞在するゲストを“食”でおもてなしするレストラン「La BOMBANCE 古宇利島」で調理スタッフを募集しています。四季折々の食材を活かした本格和食コースを通じて、お客様に特別なひとときをお届けしませんか？沖縄の豊かな食材と和の技法が織りなす美食の世界で、あなたの料理人としての夢を叶えるチャンスです。 ーー【和食の技術と心を学べる、充実の職場環境】 経験豊富なシェフが丁寧に指導してくれるので、和食未経験の方でも安心してスタートできます。朝食・夕食のシフト制を採用しているため、自分のライフスタイルに合わせた働き方が可能です。住宅手当のサポートもあり、リゾート地での新生活もスムーズにスタート。チームワークを大切にする職場で、プロの料理人として成長できる環境が整っています。 ※2024年08月07日時点の情報です

■未経験でも安心♪簡単な調理補助業務 ■天神駅から徒歩3分の好アクセス！ ■週4日～OK！朝だけの短時間勤務も◎ ■正社員登用制度あり★キャリアアップ可能 ーー【福岡の中心地で輝く、おもてなしの舞台へ】 ★天神の中心に佇む「ホテルモントレラ・スール福岡」で、あなたの新しい一歩を踏み出しませんか？福岡空港・博多駅からのアクセス抜群で、博多名物の屋台も目の前という絶好のロケーション♪ホテルのお料理を支える調理補助として、簡単な仕込みや盛り付けなど、未経験の方でも安心して始められるお仕事です。トップクラスのホテルでのおもてなしの心を学びながら、あなたらしく輝ける職場です◎ ーー【あなたのライフスタイルに合わせて働ける環境】 朝だけの短時間勤務（5:30～10:00など）から、フルタイムまで選べるシフト制を採用！「平日のみ勤務」などのご希望にも柔軟に対応いたします♪週4日からのシフトで、プライベートとの両立も安心です。未経験からスタートしても、丁寧な指導で調理の基本が身につきます★さらに、頑張り次第で契約社員や正社員への登用制度もあり！あなたの成長をしっかりサポートする環境が整っています。制服も貸与するので、初期費用の心配もありません◎ ※2025年06月18日時点の情報です

■大分の観光名所・湯布院で腕を振るう！ ■愛犬と泊まれるリゾートホテルで活躍！ ■湯布院ICから車で5分の好立地！ ■経験を活かせる洋食調理のポジション！ ーー【愛犬と一緒に過ごせる癒しの空間で、料理の腕を振るいませんか】 湯布院ガーデンホテル ドッグラン＆リゾートは、ワンちゃんと一緒に宿泊できる人気のリゾートホテル！大分の観光名所・湯布院の自然に囲まれた環境で、お客様に心温まるお料理をご提供しています。 お客様の「美味しい！」という笑顔のために、あなたの調理スキルを活かしてみませんか？ワンちゃんとご家族の特別な時間を、美味しいお料理で彩るお手伝いができるやりがいのあるお仕事です！ ーー【あなたの経験を活かせる、成長できる職場環境】 食材の仕込みから盛り付け、発注業務まで、調理のプロとしての経験を存分に活かせる環境です！シフト制で働きやすく、経験者は優遇いたします！ フリーターの方も大歓迎！一緒に働くスタッフは皆、おもてなしの心を大切にする仲間たち。チームワークを大切にしながら、お客様に喜んでいただけるお料理を提供していきましょう。 湯布院の魅力あふれる環境で、あなたの調理スキルをさらに磨きませんか？ ※2025年06月24日時点の情報です

■月給212,000円からスタート、昇給・賞与あり ■借り上げ社宅制度で家賃負担を軽減、引越手当も ■一流の調理技術が身につく環境でキャリアアップ ■まかないやマイカー通勤可など充実の福利厚生 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する料理】 日本屈指の人気温泉地、別府にある宿泊旅館で、お客様にとって最高の思い出となるような料理を提供しています。 和食を中心に旬の食材にこだわり、仕込みから盛り付けまで、一つひとつの工程に心を込めています。 お客様の笑顔を想像しながら、真心を込めたお料理を一緒に作り上げていきましょう。 ーー【安心して長く働ける環境と成長をサポート】 経験豊富な料理長のもとで、あなたの料理の幅をさらに広げられる環境です。 業務が属人的にならないよう、本社で働き方改革を推進しており、残業時間の削減や休日数の改善にも取り組んでいます。 借り上げ社宅制度や引っ越し手当もあり、新しい地での生活も安心してスタートできます。 ※2025年12月11日時点の情報です

プチリゾート ネイティブシー奄美で、あなたの料理スキルとマネージメント力を活かしませんか？14室の宿泊客に加え、奄美の魅力を広げるレストランを目指します。月給250,000円～350,000円の正社員として、数字の管理や全体のマネージメントもお任せします。奄美の豊かな自然とともに、あなたの新たなキャリアを始めましょう！ ※2025年04月17日時点の情報です

■月給303,000円から、経験を活かして活躍 ■家具家電付きの快適な個室社員寮を完備 ■年間休日117日、夏季・冬季休暇も充実 ■社会保険完備、充実の福利厚生で安心 ーー【宮古島の自然が育む、心温まるおもてなし】 宮古島の豊かな自然に囲まれた環境で、お客様へ心温まる洋食料理を提供するお仕事です。 新鮮な食材を活かし、一皿一皿に心を込めて調理する喜びを感じられます。 お客様の笑顔を間近で見られるやりがいと、おもてなしの精神を大切にする職場で、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。 美しい景色の中で、料理人としての新たなキャリアを築きませんか。 ーー【働きやすい環境と、未来を育むキャリアパス】 月給303,000円からスタートし、あなたの経験とスキルを正当に評価します。 家具家電付きの個室社員寮を完備しており、宮古島での新生活もスムーズに始められます。 年間休日117日、夏季・冬季休暇も充実しており、プライベートも大切にしながら働ける環境です。 社会保険完備はもちろん、社員割引制度や食事補助など、長く安心して働ける福利厚生も充実しています。 ※2026年04月13日時点の情報です

■住宅家賃補助で新生活も安心 ■お客様を笑顔にするお菓子作り ■賞与年2回、昇給で頑張りを評価 ■社会保険完備、充実の手当で安心 ーー【お客様を笑顔にするお菓子作りの舞台】 長崎の地で、お客様の心に残るお菓子作りに携わりませんか。コース料理のデザートからブッフェのスイーツまで、幅広いシーンで提供されるケーキや焼き菓子の製造をお任せします。 一つひとつ心を込めて作り上げたお菓子が、お客様の笑顔に繋がる喜びを感じられるお仕事です。食材の管理や発注業務、食品衛生管理まで、パティシエとしての専門性を高めながら、お客様へ最高のおもてなしを提供していきましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 あなたの経験を活かし、ペストリーとしてさらに成長できる環境がここにあります。月給178,000円〜213,000円に加え、年2回の賞与や昇給で日々の頑張りをしっかりと評価。 社会保険完備はもちろん、家族手当や資格手当など、充実した福利厚生で長く安定して働けるようサポート。おもてなしの心を持つ仲間と共に、お客様に感動を届けるキャリアを築いていきましょう。 ※2026年03月06日時点の情報です

株式会社かなろあが運営するHOTEL KANALOAで、料理長としてのスキルを最大限に発揮しませんか？月給350,000円〜400,000円の正社員募集です。当ホテルのレストランで、朝昼夜の料理と仕込み、さらにはホール対応まで、多岐にわたる業務をお任せします。あなたの料理が訪れるゲストに特別なひとときを提供する、その瞬間を一緒に作り上げましょう。新たな挑戦をお待ちしています！ ※2025年04月17日時点の情報です

■新規開業のメニュー構築を担当！ ■あなたの調理経験を活かせる場所！ ■原価管理・人材育成のスキルが光る！ ■自分色の料理部門を創り上げる喜び！ ーー【あなたの経験が新たなリゾートの味を創る】 南西楽園リゾートの新規開業準備という貴重なステージで、あなたの料理人としての集大成を表現してみませんか？メニュー開発から厨房の導線設計、調理器具の選定まで、一からリゾートの「食」を創り上げる醍醐味があります。 お客様に「また食べたい」と思っていただける料理の数々を、あなたのセンスと技術で生み出してください。新しいリゾートの「顔」となる料理部門を、あなたの手で育てていく喜びを感じていただけます！ ーー【料理長としての手腕を存分に発揮できる環境】 コスト管理ができる方であれば、料理長としての才能を存分に発揮いただけます。メニュー作成の自由度が高く、あなたのアイデアを形にできる環境です。また、調理スタッフの育成や厨房オペレーションの構築など、マネジメントスキルも磨けます。 シフトは10:00～19:00、13:00～22:00、6:00～15:00など、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。さらに施設内の特別割引も利用できるので、プライベートも充実させながら、料理人としてのキャリアアップを目指せます！ ※2025年07月03日時点の情報です

■時給1,050円！やりがいを感じるお仕事 ■シフト制であなたの希望を考慮し作成します ■マイカー通勤可能で通勤も安心です ■調理経験を活かし、お客様を笑顔にできます ーー【五島列島の恵みを活かすおもてなし】 美しい五島列島の自然に囲まれた当施設で、お客様に心温まるお料理を提供しませんか。 新鮮な食材を活かし、一皿一皿に心を込めて調理するお仕事です。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりの喜びとなるでしょう。 おもてなしの心を大切に、お客様の旅の思い出を彩るお手伝いをしてください。 経験が浅い方も、先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますのでご安心ください。 ーー【働きやすい環境とスキルアップの機会】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 シフト制のため、ご自身のライフスタイルに合わせて勤務時間をご相談いただけます。 また、調理補助からスタートし、経験を積むことで調理・盛付など幅広い業務に携わることが可能です。 あなたのスキルアップを応援し、成長を実感できる職場です。 お客様に最高のサービスを提供するため、チームワークを大切にしながら共に働きましょう。

■ホテルの味を創る料理人として活躍 ■メニュー企画にも携われるチャンス ■調理師免許をお持ちの方、優遇します ■遠方の方も安心の社宅制度あり！ ーー【おもてなしの心を料理に込めて】 OND HOTELでは、お客様に心からくつろいでいただくための「おもてなし」を大切にしています。料理はその中心として、食材の仕込みから調理、美しい盛り付けまで、すべての工程にあなたの技術と感性が活きる場所です。 季節の移ろいを感じる食材を活かし、お客様の記憶に残る一皿を一緒に創り上げていきませんか？料理を通じてお客様に喜びを届ける、やりがいのあるお仕事です。 ーー【あなたの経験を活かせる環境です】 調理業務はもちろん、食材の発注や原価管理、HACCP業務など、キッチン運営全般に携われるのが当ホテルの魅力です。経験を積むことで、メニュー企画にもチャレンジできる環境をご用意しています！ 旅館・ホテル・飲食店などでの調理経験をお持ちの方は、その知識と技術を存分に発揮できます。調理師免許をお持ちの方は優遇！ また、通勤が困難な方には社宅制度もあり、3年以上勤続の方には退職金制度も整っています。長く安心して働ける環境で、調理のプロフェッショナルとして成長しませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

■月給297,000円からスタート、安定した収入で安心 ■独身寮完備、家賃5,000円で家具家電付きの快適な住まい ■調理経験を活かし、お客様を笑顔にする料理を追求 ■温泉利用や美味しいまかないなど、嬉しい福利厚生 ーー【心温まるおもてなしを料理で表現】 黒川温泉の豊かな自然に囲まれた当旅館で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 朝食・夕食の仕込みから調理まで、あなたの経験と技術を存分に発揮できる環境です。 旬の食材を活かし、お客様に感動を与える一皿を共に創り上げていきましょう。 温かいおもてなしの心を大切にし、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担っていただきます。 ーー【働きやすさと成長を支える環境】 調理経験をお持ちの方であれば、ジャンルを問わず歓迎いたします。 包丁が使えれば大丈夫ですので、これまでの経験を活かして新たな挑戦をしたい方もぜひご応募ください。 独身寮は家賃5,000円で家具家電付き、徒歩10分圏内と生活のしやすさも魅力です。 また、無料のまかないや旅館の温泉利用など、日々の疲れを癒せる福利厚生も充実しており、安心して長く働ける環境が整っています。 ※2026年03月06日時点の情報です

「全室離れの温泉宿 久邸」は、2023年11月にオープンした全室離れの温泉宿。特別な時間を過ごす大人の隠れ宿で、調理補助としてキャリアをスタートさせませんか？九州各地から食材を揃え、一品一品に趣向を凝らした料理を提供しており、料理人として経験を積んでいただける環境です。月給22万円～。未経験でも応募可能。賄いあり。ゲストに「また来たい」と思っていただけるような、特別なおもてなしをお願い致します。※2024年7月17日時点の情報です。

■国際ブランドホテルでの調理スキルが磨ける ■市電駅から徒歩1分の好立地。通勤便利 ■朝食からディナー、宴会まで幅広い経験 ■シフト制でプライベートも充実 ーー【鹿児島の味を世界へ届ける、おもてなしの料理人】 シェラトン鹿児島では、地元の食材を活かした料理でお客様に感動をお届けしています。朝食ブッフェから婚礼料理まで、様々なシーンで腕を振るえるチャンス！国際的なホテルブランド「シェラトン」の一員として、世界各国からのお客様に鹿児島の食の魅力を伝える喜びを味わってみませんか？和洋中の技術が学べる環境で、料理人としての可能性が大きく広がります。一流のシェフたちと共に、おもてなしの心を込めた料理を創り上げる醍醐味を体験してください！ ーー【チームワークで成長できる、温かな職場環境】 朝食からディナー、宴会まで多彩な調理現場で経験を積めるのが魅力です。シフト制を採用しているので、プライベートの時間も大切にできます。市電武之橋駅から徒歩1分という好立地で通勤もラクラク！鹿児島中央ターミナルからはシャトルバスも運行しているので、遠方からの通勤も安心です。調理技術はもちろん、食材管理や原価管理など、料理人として総合的なスキルアップが可能。先輩スタッフが丁寧に指導してくれるので、未経験からでも安心してスタートできる環境が整っています。一緒にお客様の笑顔を創り出しましょう！ ※2025年08月05日時点の情報です

■オープニングから携わり、幅広い経験を積むチャンス ■ビュッフェやライブキッチンで腕を振るう喜び ■月給200,000円〜300,000円、昇給・賞与あり ■退職金制度やグループホテル割引など福利厚生充実 ーー【霧島の豊かな自然が育む、心温まるおもてなし】 鹿児島県霧島市に位置する当施設は、訪れるお客様に最高の癒しと感動を提供しています。 300席を超える広々としたビュッフェレストランでは、地元の旬の食材を活かした多彩な料理を提供し、お客様の旅の思い出を彩ります。調理スタッフとして、お客様の笑顔を間近に感じながら、おもてなしの心を込めた一皿一皿を創造する喜びを分かち合いませんか。 あなたの技術と情熱が、お客様の心に残る体験を演出します。 ーー【キャリアを築き、成長を実感できる職場環境】 オープニングから携わることで、厨房の全ポジションでの業務やメニュー開発、衛生管理など、調理業務全般にわたる幅広い経験を積むことができます。 経験者の方は優遇し、ライブキッチンでのパフォーマンスやマネジメント業務にも挑戦できるため、着実にステップアップを目指せる環境です。月平均5〜15時間程度の残業でプライベートも充実。 充実した研修制度と福利厚生で、あなたの成長を会社全体でサポートします。

未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています。社員寮あり！これから新生活をスタートしたいとお考えの方にピッタリです。あなたには調理スタッフをお任せ！お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？ビジネスや観光など様々な目的でご利用いただいている「ホテルウィングインターナショナルセレクト熊本」。熊本市電・水道町駅より徒歩3分の場所に位置し、アクセスが良好なため通勤に便利です。※この求人は2023年12月25日時点の情報です

天神から車で約15分で行けるリゾートホテル「ホテルマリノアリゾート福岡」。当ホテルで、パティシエとして働いてみませんか？ウエディングケーキやレストランのデザートをお任せいたします。経験により優遇いたします。また調理師免許所有されている方は歓迎です！海を目の前にしたこのロケーションで一生で最高の儀式をされるお客様へ、あなたが手掛けるウェディングケーキを提供してみてはいかがでしょうか。※2023年4月19日時点の情報です。

■南国リゾートで料理長としての腕を振るう ■リニューアルオープンから携わる貴重な機会 ■三井不動産グループの充実した福利厚生 ■家具・家電付き寮完備で安心の島暮らし ーー【南の楽園で創り上げる、感動の食体験】 「はいむるぶし」は、美しい海に囲まれた極上のリゾートホテル。ブッフェレストランやグリルレストランで、あなたの調理技術と創造性を存分に発揮できる環境です。沖縄の豊かな食材を活かした料理で、訪れるゲストの心に残る「おもてなし」を一緒に創り上げませんか？リニューアルという新たなスタートに立ち会えるチャンスです！ ーー【プロフェッショナルとして成長できる環境】 料理長として、調理はもちろん、メニュー開発からスタッフ育成まで幅広くお任せします。三井不動産グループならではの充実した研修制度で、さらなるスキルアップが可能です。また、家具・家電付きの寮（単身寮8,500円～）や従業員食堂（350円～）など、島での生活をしっかりサポート。仕事もプライベートも充実させながら、リゾートホテルの料理長としてのキャリアを築いていただけます。沖縄の美しい自然に囲まれた環境で、あなたの料理人としての新たな挑戦を応援します！ ※2025年08月21日時点の情報です

■家具家電付きの寮完備で、宮古島での新生活をサポート。 ■月給230,000円から、安定した収入で安心。 ■年間休日113日以上、プライベートも充実。 ■調理経験を活かし、新メニュー開発にも挑戦。 ーー【宮古島の美しい自然と食のおもてなし】 宮古島の豊かな食材を活かし、お客様に感動をお届けするキッチンスタッフを募集しています。 仕込みから調理、盛り付けまで、一皿一皿に心を込めてお客様の記憶に残るお料理を提供してください。 経験を活かしながら、新しいメニュー開発にも積極的に参加できる環境です。 美しいロケーションで、あなたの料理への情熱を存分に発揮しませんか。 お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 ーー【安心の環境でキャリアを築く】 新しい土地での挑戦を応援するため、家具家電付きの快適な寮を月30,000円でご用意しています。 遠方からの移住も安心です。 月給230,000円からスタートし、年間休日も113日以上とプライベートも充実させながら働けます。 社会保険完備はもちろん、資格取得支援やグループ施設割引など、充実した福利厚生であなたの成長と安定した生活をサポート。 経験を活かし、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年03月31日時点の情報です

■単身寮完備で新生活をサポート ■未経験から挑戦できる調理のお仕事 ■昇給・賞与ありで頑張りを評価 ■源泉掛け流し温泉も利用可能 ーー【湯布院の豊かな恵みを活かしたおもてなし】 雄大な由布岳を望む湯布院で、お客様に心安らぐひとときを提供する調理スタッフを募集しています。地元大分の旬の食材や、豊かな自然に育まれた新鮮な野菜・魚介をふんだんに使用し、会席料理や和食膳を一品一品丁寧に仕上げます。お客様の笑顔のために、あなたの調理スキルとおもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【安心して長く働ける環境と充実の福利厚生】 月給220,000円〜250,000円、昇給年1回、賞与年2回（前年度実績2.00カ月）と、安定した収入で長く働ける環境です。単身寮も完備しており、遠方からのご応募も安心。引越し支援金制度や中小企業退職金共済制度もあり、将来を見据えて働けます。また、宿の源泉掛け流し温泉を無料で利用できるのも魅力です。 ※2025年12月15日時点の情報です

■月給250,000円！賞与年2回で安定収入 ■自然豊かな環境で、お客様に癒しと感動を ■調理から施設運営まで幅広く活躍できる ■マイカー通勤可能！無料駐車場完備で安心 ーー【自然の中で育む、心温まるおもてなし】 熊本の豊かな自然に囲まれた施設で、お客様に忘れられない体験を提供しませんか。 食材の仕込みから調理、そしてお客様との温かい交流まで、あなたの手から生まれるおもてなしが、訪れる方々の心に深く刻まれます。 自然の恵みを活かした料理で、お客様の笑顔を咲かせ、心に残る思い出作りに貢献できるやりがいのあるお仕事です。 ーー【キャリアアップと働きやすさを両立】 調理業務だけでなく、食材管理、原価・衛生管理、フロント対応、さらには施設全体の運営まで、幅広い業務に携わることで、多角的なスキルを身につけ、キャリアアップを目指せます。 月間休日8～10日、年間休日105日とプライベートも充実。 社会保険完備や昇給・賞与制度も整っており、安心して長く働ける環境です。 ※2026年04月22日時点の情報です

■リニューアルオープンで新たな挑戦のチャンス！ ■離島リゾートで料理長としてのキャリアアップ ■ブッフェ＆グリル料理の腕を活かせる環境 ■充実の社員寮完備で安心の島暮らし♪ ーー【南の島のリゾートホテルで、あなたの料理の世界を広げませんか】 八重山諸島に位置する当ホテルは、美しい海に囲まれた極上のリゾート空間。リニューアルオープンを機に、新しい料理長としてご活躍いただける方を募集しています。ブッフェレストランやグリルレストランで、地元の新鮮な食材を活かした創作料理の提供をお願いします。お客様の笑顔のために、あなたの経験と情熱を存分に発揮してください。 ーー【料理長としてのスキルアップと、充実のワークライフバランス】 メニュー開発から数値管理まで、料理長として必要なスキルを総合的に習得できます。スタッフの育成指導も重要な役割です。離島ならではのゆとりある環境で、仕事もプライベートも充実した毎日を。社員寮も完備しているので、安心して島暮らしをスタートできます。新しい環境での挑戦を通じて、料理人としての更なる成長を目指しませんか。 ※2024年12月17日時点の情報です。

■月給220,000円から、経験を活かせます ■住宅家賃補助があり、新生活も安心です ■賞与年2回、昇給ありで頑張りを評価 ■週休二日制でプライベートも充実 ーー【お客様を笑顔にする中国料理の舞台】 お客様の心に残るお料理を提供するため、材料の下ごしらえから調理、盛り付けまで、一貫してお任せします。あなたの培ってきた中国料理の技術と、おもてなしの心を存分に発揮してください。お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなるお仕事です。食を通じて感動を届けたいという情熱をお持ちの方を心よりお待ちしております。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 スタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生をご用意しています。住宅家賃補助があるため、新しい場所での生活もスムーズにスタートできます。社会保険完備はもちろん、家族手当や資格手当など、あなたの生活を支える手当も充実。チームワークを大切にする職場で、共に成長し、キャリアアップを目指しませんか。 ※2026年01月06日時点の情報です

オーナーのこだわりが詰まった宿でここにしかないおもてなしを学びませんか？あなたには調理スタッフをお任せ。料理が好きという気持ちを仕事にできるチャンスです。調理業務の経験をお持ちの方はスキルを活かせます！「風の森」は全室離れの11室。自然豊かな約5,500坪の敷地を贅沢に使った居心地の良い空間が自慢です。デザイン性の高い施設と四季折々の自然が魅力の職場で、あなたの個性を発揮してください。※この求人は2023年8月17日時点の情報です

■寮費無料や社宅補助で新生活を応援 ■月給210,000円から、経験を活かせる環境 ■先輩の丁寧な指導で、安心して成長できる ■賄い付きで食費も安心、マイカー通勤も可能 ーー【お客様の心に残る、こだわりの料理を】 お客様の特別なひとときを彩る、おもてなしの料理を一緒に作りませんか。 当施設では、旬の食材を活かしたこだわりの料理を提供しています。皿洗いから下ごしらえ、盛り付け、そして調理まで、キッチン業務全般をお任せします。お客様の笑顔を思い浮かべながら、一品一品心を込めて作り上げる喜びを感じられるお仕事です。 あなたの手から生まれる料理が、お客様の旅の思い出をより豊かなものにします。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 新しい環境でのスタートもご安心ください。 経験豊富な先輩スタッフが、一つひとつの業務を丁寧に指導いたしますので、ブランクのある方やスキルアップを目指したい方も安心してご応募いただけます。社会保険完備はもちろん、嬉しい賄い制度やマイカー通勤も可能で、日々の生活をしっかりサポート。 月8～9日休みでプライベートも充実させながら、おもてなしのプロとして長く活躍できる環境です。 ※2025年12月19日時点の情報です

冷泉閣ホテル川端では、情熱を持った調理スタッフを募集中。月給250,000円～300,000円に加え、役職手当や資格手当など充実の待遇で、あなたのスキルを最大限に活かせる環境です。食材の仕込みから調理、盛り付けまで、料理の全工程を担当し、ゲストの心を掴む一皿を。経験を活かし、私たちと共に最高の料理体験を提供しませんか？ ※2025年04月17日時点の情報です

■地下鉄駅直結で通勤も快適、雨の日も安心 ■月給180,800円から、昇給で着実にステップアップ ■年間休日104日、夏季・冬季休暇でプライベートも充実 ■従業員食堂完備、美味しい食事で日々の活力をチャージ ーー【お客様の心に残るおもてなしを創造する】 福岡の中心地で、お客様に最高の洋食体験を提供するお仕事です。 ホテル内のレストランや宴会で、あなたの調理スキルと創造性を存分に発揮してください。 一皿一皿に心を込めて、お客様の特別な瞬間を彩る喜びを感じられます。 チームで協力し、お客様の記憶に残る感動を共に創り上げていきましょう。 温かいおもてなしの精神を大切にする方をお待ちしております。 ーー【働きやすい環境でキャリアを築く】 シフト制勤務で、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です。 月間8日の公休に加え、夏季・冬季休暇も取得でき、プライベートの時間も大切にできます。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂では一食200円で美味しい食事ができ、日々の活力を養えます。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してスキルアップを目指せる環境です。 あなたの情熱と技術を活かし、長く活躍できる場所がここにあります。 ※2026年03月06日時点の情報です

■ 世界遺産・屋久島の玄関口で腕を振るう ■ 自然の恵みを活かした料理で感動を提供 ■ 年2回のメニュー開発で創造性を発揮 ■ 繁閑に合わせた柔軟な働き方が可能 ーー【屋久島の豊かな恵みを「おもてなし」に込めて】 ★世界自然遺産・屋久島の玄関口に位置する「縄文の宿まんてん」。空港から徒歩1分という絶好のロケーションで、島を訪れるゲストの心と身体を温かくもてなす宿です。この地ならではの新鮮な海の幸、山の幸を活かした料理で、お客様に感動体験をお届けしましょう♪ 朝食・夕食の調理はもちろん、メニュー開発や原価管理まで、料理長をサポートしながら腕を振るっていただきます。あなたの和食の経験と創造性が、屋久島の思い出をさらに特別なものに変えていきます◎ ーー【自然と共に成長できる、やりがい溢れる環境】 当館では年2回のメニュー開発を通じて、あなたの創造性を存分に発揮できます！屋久島ならではの素材を活かした独創的な一皿で、お客様に感動をお届けしましょう★ 繁忙期は週6日、閑散期は週4日など、季節に合わせた柔軟な働き方が可能です。チームメンバーとのコミュニケーションを大切にしながら、お客様の笑顔のために一緒に成長していきましょう♪ 世界遺産に囲まれた屋久島での暮らしは、都会では味わえない豊かな時間をもたらしてくれます。心機一転、自然豊かな地での新生活を始めてみませんか？◎ ※2025年7月3日時点の情報です

■駅直結で通勤も快適、雨の日も安心の好立地 ■年間休日104日以上、プライベートも充実 ■従業員食堂完備、美味しい食事がお得に楽しめる ■月給180,800円、安定した収入で長く働ける ーー【食を通じて心温まるおもてなしを】 お客様の大切なひとときを彩る洋食調理のお仕事です。 ホテル内のレストランや宴会で、あなたの培った技術と感性を存分に発揮してください。 一皿一皿に心を込めることで、お客様の笑顔が生まれる喜びを日々感じられます。 食のプロフェッショナルとして、最高の味と感動をお届けするやりがいを共に分かち合いませんか。 チームで協力し、お客様に忘れられない思い出を提供しましょう。 ーー【働きやすい環境でキャリアを築く】 地下鉄駅直結という抜群のアクセスで、通勤のストレスを軽減できます。 年間休日104日以上と、プライベートの時間もしっかり確保できるため、心身ともにリフレッシュしながら長く働くことが可能です。 従業員食堂では、お得な価格で美味しい食事が楽しめるのも嬉しいポイント。 安定した月給に加え、昇給制度も整っており、あなたの頑張りが正当に評価されます。 経験を活かし、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■新生活を応援！安心の寮完備でスタート ■月給248,000円、賞与年2回で安定収入 ■年間休日114日、プライベートも充実 ■車通勤OK！無料駐車場完備で通勤楽々 ーー【別府湾を望むリゾートで、心温まるおもてなしを】 別府湾の壮大な景色を望むリゾートホテルで、お客様に感動と安らぎを提供するお仕事です。朝食・夕食ビュッフェの調理から、オープンキッチンでのライブ感あふれる料理提供、特別な宴会料理まで、幅広い調理業務に携わっていただきます。お客様の笑顔を直接見られるやりがいと、チームで協力し、最高の食体験を創り上げる喜びを感じられる環境です。あなたの手から生まれる一皿一皿が、お客様の旅の思い出を彩ります。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 経験が浅くても、1年以上の調理経験があれば業種問わず歓迎いたします。月給248,000円に加え、年2回の賞与や昇給制度があり、安定した収入を得ながら長く働ける環境です。社会保険完備はもちろん、家族手当や資格取得支援、育児・介護休業制度など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。無料駐車場完備で車通勤も安心です。チームワークを大切にする職場で、アシスタントマネージャーとして成長できるチャンスも豊富です。

■月給350,000円からスタート、経験を活かせます ■単身用寮完備で、新しい生活を安心して始められます ■総料理長のもと、フレンチのスキルをさらに高められます ■マネジメント経験不問、調理長候補として成長できる環境です ーー【お客様の心に残るフレンチを創造する】 指宿の豊かな食材を活かし、お客様の心に残るフレンチを提供しています。 調理長候補として、メニュー作成から調理業務全般、そしてスタッフの育成まで幅広く携わっていただきます。 お客様の笑顔を一番に考え、一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を大切に、共に最高の料理を追求していきましょう。 経験豊富な総料理長があなたの成長をしっかりとサポートいたしますので、安心して挑戦できる環境です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 当施設では、従業員が安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 単身用の寮を完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。 月給350,000円からスタートし、あなたの経験やスキルを正当に評価いたします。 マネジメント経験がなくても、意欲があれば調理長候補として成長できる機会を提供。 総料理長のもとで学びながら、将来のキャリアパスを着実に築いていけるでしょう。 ※2026年03月06日時点の情報です