九州・沖縄×調理部門の求人特集(九州・沖縄 3ページ目)

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349 件 (101~150件表示)

ウィークエンドハウス

パティシエ
施設業態
運営・その他
勤務地
福岡県福岡市中央区警固1-6-45
給与
月給/259,150円~339,810円
仕事内容
婚礼デザートやケーキの制作に携わっていただきます。 新郎新婦様が求めていらっしゃるケーキのデザインやこだわりは様々。 イメージを細かくヒアリングし、世界で一つだけのデザートを制作していただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 年間休日120日以上
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
福岡県福岡市中央区渡辺通3丁目4番13号
給与
月給/178,240円~264,000円
仕事内容
ホテルモントレで行われる、朝食、宴会、パーティでの調理業務をお願いします。 基本、仕込から調理をお願いしますが、食材の仕入れや、パーティ、宴会に合ったメニュー構成の立案など、あなたのスキル、経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます。 やりがいある環境で力を発揮してみませんか?
特徴
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県上天草市島町合津5984-2
給与
年俸/6,000,000円~7,000,000円
仕事内容
「天草 天空の船」にて、タリアン料理長候補業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・リゾートホテル内にある、レストラン厨房内で料理長として勤務していただきます。 ・調理業務全般 ・メニュー作成 ・スタッフ指導・管理 ・シフト作成 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
施設業態
シティホテル
勤務地
福岡県北九州市小倉北区大手町12‐3
給与
月給/240,000円~500,000円
仕事内容
「THE STEEL HOUSE」にて、ホテル内レストラン・婚礼・宴会の調理業務をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
  • 学歴不問
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
宮崎県西臼杵郡高千穂町大字三田井1120-5
給与
月給/180,000円~250,000円
仕事内容
「高千穂離れの宿・神隠れ」での朝食・夕食の和食調理をお願いします。未経験の方でも安心して働ける環境です。 <主な仕事> 和食調理(会席料理)※10~30名のお客様の調理を行います 調理補助
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与
月給/220,000円~320,000円
仕事内容
ホテルモントレ沖縄スパ&リゾートにて、和食調理業務をお任せいたします。 ーー【具体的な業務内容】 調理師の資格をお持ちの方は大歓迎です。また、資格はないが調理師としてスキル・経験をお持ちの方も程度に関わらず大歓迎です。モントレには一流の料理人が多数活躍中。その仕事ぶりを直に見ることができ、指導を受けることができます。料理人として大きく成長が可能な環境で、あなたも経験を積んでみませんか?
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 寮社宅・住宅補助あり

壱岐リトリート海里村上

調理職
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長崎県壱岐市勝本町立石西触119-2
給与
月給/230,000円~
仕事内容
私たちは地域の食材、文化、歴史に敬意を持ち、その土地の魅力を伝える施設 を運営しています。それぞれの施設は、和食・フレンチ・鉄板・カフェ等の ジャンルも含め、地域、席数、コンセプトにおいて全く異なる特徴があり、 ホテル内での勤務となるため、イベントや婚礼等に関わる機会も多く、 様々な経験を積むことが可能です。 少数精鋭のチームのため新卒でも関われる領域は多いので、学習意欲が高く、 自発的に動ける方に向いている職場です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • マイカー通勤可
  • 新卒・第二新卒も歓迎
施設業態
シティホテル
勤務地
熊本県熊本市西区春日1-13-1
給与
月給/250,000円~
仕事内容
弊社が運営しているレストランにて、キッチンスタッフとしてご勤務いただきます。 各レストランにて、フレンチ料理、パスタやピザ等のイタリアン料理、ビュッフェ料理の調理業務をお任せいたします! お料理に対する姿勢や想いなども学んで頂ける機会もたくさんあります。 私たちが作る料理を目の前にしたお客様の「笑顔」を常に思い浮かべる。その想いで料理と向き合っています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与
月給/250,000円~450,000円
仕事内容
・仕込み作業 ・和食調理 ・調理用具の洗浄 ・調理場の清掃
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
長崎県雲仙市小浜町雲仙320-地
給与
月給/200,000円~250,000円
仕事内容
和・洋食の調理業務全般をお任せします。 料理の調理、盛り付け 材料の仕入れ・仕込み 清掃などの衛生管理 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村安富祖1583-2
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
調理スタッフとして、宿泊及び外来のお客様の食事提供、メニュー開発などの業務をお任せします。 一日の流れとしては、14:00から3名体制で準備を始め、調理や片付け、翌日準備をして1日の勤務を終えるスケジュールとなります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
運営・その他
勤務地
鹿児島県鹿児島市宮之浦町2438
給与
月給/240,000円~310,000円
仕事内容
社員食堂にて調理を中心とした仕事をお任せします。 ・営業準備(調理) ・材料仕入れ・仕込み ・営業対応・盛り付け ゆくゆくは以下の業務もお任せしたいと考えています。 ・メニュー作成 ・スタッフ管理 ※飲食店や介護施設、病院などで調理スタッフとして勤務経験がおありの方を希望します。 ※昼のみの営業でだいたい1日300食を提供しています。 午前は仕込みや営業準備、営業時間後は翌日の準備などを行います。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 普通自動車免許
  • 調理師免許
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
福岡県京都郡苅田町苅田3787-61
給与
月給/200,300円~250,000円
仕事内容
「ブルーポートホテル苅田北九州空港」にて、中華料理人をお任せします。 <具体的な仕事内容> ・食材仕入れ ・メニューの考案 ・衛生管理 ・厨房での業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • 残業月20時間以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
沖縄県島尻郡座間味村阿嘉162
給与
月給/200,000円~
仕事内容
「ペンションシーサー」にて、調理補助業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・キッチン、調理全般(ゲスト・スタッフ)の補助 ・船荷物引取り など ※調理スタッフのお手伝いをしていただきます。大量調理の方法はお教えします。普段お料理をしている方ならついていける内容です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
温泉地旅館
勤務地
大分県別府市上人本町11-18
給与
月給/212,000円~
仕事内容
仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をお任せします。和食を中心に旬の食材にこだわる多彩な料理を提供しています。 【 一流の調理技術が身につく!】 お客さまにとって最高の思い出になるような、おもてなしの心を追求し続けるプロたちのもとで、料理の幅をさらに広げられます! 日本屈指の人気温泉地、別府にある宿泊旅館【別府 和み月】のレストランにて、料理長のサポートや調理を担当していただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
福岡県福岡市中央区渡辺通3-4-13
給与
月給/178,240円~264,000円
仕事内容
ホテルモントレでイタリアン業務をお願いします。 ホテルの直営レストランでのキッチン業務です。 基本、食材の仕込から調理をお願いしますが、仕入れや、新メニューの立案などなど、あなたのスキル、経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます。 やりがいある環境で力を発揮してみませんか?
特徴
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地
福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目1-1
給与
月給/179,200円~
仕事内容
洋食調理業務をお任せします。 ・食材の仕込み ・盛り付け ・衛生管理 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
運営・その他
勤務地
大分県大分市要町1-14 JR九州ホテル ブラッサム大分 8F
給与
月給/250,000円~320,000円
仕事内容
・食材の仕込み・盛付け作業 ・食材の発注業務 ・調理器具の洗浄・片付け など、調理業務全般をお任せします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 駅徒歩5分以内
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市新川2461
給与
月給/300,000円~385,000円
仕事内容
調理業務全般 沖縄料理を現代風にアレンジしたレストラン料理、石垣島ならではの食材をふんだんに用いたガーデンBBQ料理を提供するのが主なお仕事です。 また、当ホテルではウエディング事業も行っております。挙式後の披露宴パーティではフルコーススタイルでの会食が人気です。この運営をすることでより上質な料理創作にも携われます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県阿蘇郡南小国町黒川温泉
給与
月給/297,000円~
仕事内容
黒川温泉にある「いこい旅館」にて、調理・調理補助の業務を行なっていただきます。 【具体的には】 ・朝食・夕食の仕込み ・宿泊のお客様に向けた調理 ・旅館スタッフのまかないの調理 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

ホテルシーズン日南

調理職
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
宮崎県日南市園田3-11-1
給与
月給/230,000円~
仕事内容
私たちは地域の食材、文化、歴史に敬意を持ち、その土地の魅力を伝える施設 を運営しています。それぞれの施設は、和食・フレンチ・鉄板・カフェ等の ジャンルも含め、地域、席数、コンセプトにおいて全く異なる特徴があり、 ホテル内での勤務となるため、イベントや婚礼等に関わる機会も多く、 様々な経験を積むことが可能です。 少数精鋭のチームのため新卒でも関われる領域は多いので、学習意欲が高く、 自発的に動ける方に向いている職場です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • マイカー通勤可
  • 新卒・第二新卒も歓迎
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
熊本県熊本市西区池上町3071-5
給与
月給/250,000円~
仕事内容
・食材管理・発注 ・食材の仕込みや調理 ・原価管理や衛生管理 ・フロントでのお客様対応 ・キャンプ場やメンテナンスの仕事の把握 ・スタッフ管理 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇

ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄

調理部ペストリー料理長(シェフ)
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1108
給与
月給/420,000円~500,000円
仕事内容
道58号線から瀬良垣島へと渡る橋を抜けて見えてくるハイアットリージェンシー瀬良垣。 沖縄の自然と調和しながら、訪れる全てのお客様に贅沢なひとときを提供します。 調理部ペストリー/ベーカリー部門の調理長(シェフ)を募集しています。 当ホテル内のレストランで、食事を締めくくりデザートやこだわりのケーキセット、ホテル内のマーケットで販売される焼菓子の制作をおまかせします。 また今回のポジションは料理長(シェフ)のため、メインはペストリーになりますが、管理面ではベーカリー部門も含めメニューの開発なども経験できます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 外資系
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄

調理部洋食正社員
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1108番地
給与
月給/220,000円~280,000円
仕事内容
国道58号線から瀬良垣島へと渡る橋を抜けて見えてくるハイアットリージェンシー瀬良垣。 沖縄の自然と調和しながら、訪れる全てのお客様に贅沢なひとときを提供します。 朝食~ディナーまでオープンしているオールデイダイニングの調理スタッフ(正社員)を募集しています。3交代制のシフト制です。 【仕事内容】 ・ブッフェレストラン内における、温、冷製料理の盛り込み提供 ・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理 ・包丁を使った切り物作業 ・サラダの仕込み など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 外資系
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

ザ・リッツ・カールトン沖縄

イタリアン・スーシェフ
施設業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
沖縄県名護市喜瀬1343-1
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
イタリアン(洋食)のスー・シェフ業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • 外資系
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
福岡県福岡市博多区博多駅前1-28-3
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
食材の仕込みから皿洗い・調理・盛り付け
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県島尻郡渡嘉敷村字渡嘉敷308
給与
月給/350,000円~400,000円
仕事内容
レストランの料理や仕込み、ホール対応などの業務 基本的には朝、昼、夜のレストランで働いていただくことになります
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市新川2461
給与
月給/225,000円~297,500円
仕事内容
調理業務全般 沖縄料理を現代風にアレンジしたレストラン料理、石垣島ならではの食材をふんだんに用いたガーデンBBQ料理を提供するのが主なお仕事です。 上質な素材に毎日触れられるため、着実に調理の腕も磨けます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 残業月20時間以内

五島リトリート ray by 温故知新

調理職
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長崎県五島市上崎山町2877
給与
月給/230,000円~
仕事内容
私たちは地域の食材、文化、歴史に敬意を持ち、その土地の魅力を伝える施設 を運営しています。それぞれの施設は、和食・フレンチ・鉄板・カフェ等の ジャンルも含め、地域、席数、コンセプトにおいて全く異なる特徴があり、 ホテル内での勤務となるため、イベントや婚礼等に関わる機会も多く、 様々な経験を積むことが可能です。 少数精鋭のチームのため新卒でも関われる領域は多いので、学習意欲が高く、 自発的に動ける方に向いている職場です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • マイカー通勤可
  • 新卒・第二新卒も歓迎
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
熊本県熊本市西区池上町3071-5
給与
月給/250,000円~380,000円
仕事内容
・食材管理・発注 ・食材の仕込み ・調理 ・原価管理 ・衛生管理 ・別業務のヘルプ
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • マイカー通勤可
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
大分県別府市北中1組
給与
月給/220,000円~270,100円
仕事内容
大江戸温泉物語Premium ホテル風月において、バイキングレストラン調理・総合職(料理長候補)をお任せします。 <業務内容> ・調理業務 当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。 和洋中、約50種類以上料理(レシピあり)をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。 やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
沖縄県島尻郡座間味村阿嘉162
給与
月給/250,000円~
仕事内容
「ペンションシーサー」内のレストランにて、調理スタッフをお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・朝昼晩の食事の用意(ゲスト・スタッフ) ・食材の注文 ・船荷物引取り など ※夏のピーク時は調理担当2~3名で、50名程度の食事を用意します。 ※繁忙期はバイキング、それ以外は個別形式です。(現在はコロナにより全て個別形式です)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田812-33
給与
月給/300,000円~
仕事内容
夕食・朝食の調理をお任せします(ランチはありません)。 ※夕食&朝食およびお弁当作りに対応します ーー【具体的な業務内容】 ・準備~調理~片付け ・メニュー開発(年2回) ・在庫管理 ・発注業務 ・原価コントロール(コスト管理) ・スタッフ管理 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

株式会社南西楽園リゾート 本社

料理長
施設業態
運営・その他
勤務地
沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
給与
月給/430,000円~557,000円
仕事内容
・新規開業準備(メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線、その他備品・什器・調理用具・食器準備など) ・原価管理、人員育成、運営全般の管理業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
沖縄県豊見城市瀬長174-5
給与
月給/190,000円~350,000円
仕事内容
・調理業務全般(朝食、軽食、ディナー、鉄板焼) ・仕込み ・盛り付け 等
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
給与
月給/220,000円~
仕事内容
「お宿 花風月」にて、接客・フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 お客様の夕食 (懐石料理) ・朝食 (和朝食) の調理補助及び調理のお仕事に付随する業務全般に携わっていただきます。 <主な業務内容> 盛り付け・仕込み・洗浄・賄いなどの調理補助業務全般をご担当していただきます。 ※経験に応じた調理業務をおこなっていただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市下地字与那覇914
給与
時給/1,100円~
仕事内容
宮古島東急ホテル&リゾーツ内の和食レストランにおいて、調理補助として釜炊きによる炊飯、盛り付け、洗い場作業をお任せします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可

One Suite THE GRAND

調理スタッフ
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利2451
給与
月給/180,000円~
仕事内容
ホテルOneSuiteTHEGRAND内レストラン LaBOMBANCE古宇利島調理スタッフ(創作和食料理)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市伊良部池間添1101-1
給与
月給/230,000円~350,000円
仕事内容
イタリアンをベースにご提供しています。 ・朝食、ランチ、ディナーの調理業務全般 ・食材管理 ・衛生管理 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇

アラマンダスプレンディド

調理 料理長
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
沖縄県宮古島市 上野宮国975-6
給与
月給/426,000円~526,000円
仕事内容
規定に準ずる
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与
月給/190,000円~305,000円
仕事内容
ホテルモントレ沖縄スパ&リゾートにあるレストランにて調理業務をお願いします。 ホテルの直営レストランでの調理業務です。 基本、食材の仕込から調理をお願いしますが、仕入れや、新メニューの立案などなど、あなたのスキル、経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます。 やりがいある環境で力を発揮してみませんか?
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
施設業態
シティホテル
勤務地
福岡県福岡市中央区渡辺通3丁目4番13号
給与
時給/1,200円~
仕事内容
「ホテルモントレ福岡」にて、調理補助業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・簡単な仕込 ・盛り付け等 とても簡単な作業で未経験の方も大歓迎。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇

ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄

調理部ペストリー料理長(シェフ)
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1108
給与
月給/420,000円~500,000円
仕事内容
道58号線から瀬良垣島へと渡る橋を抜けて見えてくるハイアットリージェンシー瀬良垣。 沖縄の自然と調和しながら、訪れる全てのお客様に贅沢なひとときを提供します。 調理部ペストリー/ベーカリー部門の調理長(シェフ)を募集しています。 当ホテル内のレストランで、食事を締めくくりデザートやこだわりのケーキセット、ホテル内のマーケットで販売される焼菓子の制作をおまかせします。 また今回のポジションは料理長(シェフ)のため、メインはペストリーになりますが、管理面ではベーカリー部門も含めメニューの開発なども経験できます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 外資系
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県菊池市重味2224-8
給与
月給/180,000円~200,000円
仕事内容
「菊池渓谷温泉 岩蔵」にて、調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・離れ型旅館の調理業務(和食・懐石料理が中心です) ・盛りつけ、下処理作業
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930-1
給与
月給/204,000円~398,800円
仕事内容
【未経験のかた】 ブッフェ・グリルレストラン・カフェ・バーで提供するお料理のキッチン業務を行っていただきます。各レストランでは沖縄料理や和食・洋食など幅広いジャンルのお料理を提供します。ワンフロアにすべてのキッチンスタッフがいるため、声をかけあい、全員で協力して業務を行いますので、ご安心ください。 【経験者のかた】 ブッフェ・グリルレストラン・カフェ・バーで提供するお料理のキッチン業務はもちろん、メニュー開発、オペレーション及び人員管理、育成・教育指導など、経験に応じてお任せ致します。リニューアルオープンスタッフという新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県指宿市東方5000
給与
月給/350,000円~500,000円
仕事内容
〇ホテル フレンチ部門の調理長候補 ・調理業務 ・メニュー作成 ・スタッフ管理 ・マネジメントの経験がなくても可能です。 ・調理長経験者の方、調理師資格をお持ちの方は優遇させて頂きます! ・総料理長の元でさらにスキルアップすることが可能です。
特徴
施設業態
運営・その他
勤務地
熊本県熊本市南区江越2-23-83
給与
月給/235,000円~345,000円
仕事内容
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
福岡県福岡市中央区春吉3丁目23-32
給与
月給/190,000円~350,000円
仕事内容
「The BREAKFAST HOTEL福岡天神」にて、朝食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理 ・提供 ・片付け
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県大島郡与論町立長358-1
給与
年俸/3,000,000円~5,500,000円
仕事内容
「プリシアリゾート ヨロン」にて、和食副料理長をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・総料理長の補佐業務 ・コスト管理 ・調理業務 ・メニュー開発 ・サービスクオリティマネジメント
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

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