九州・沖縄×調理部門の求人特集（近畿 4ページ目）

■那覇空港から約15分の好立地！ ■温泉無料利用で心も体もリフレッシュ！ ■県外からの移住者には住宅手当あり！ ■経験を活かして新メニュー開発にも挑戦！ ーー【南国リゾートで腕を振るう、料理人としての新たな挑戦】 美しい沖縄の海に囲まれた瀬長島で、お客様の記憶に残る「美味しい」をご提供しませんか？琉球温泉瀬長島ホテルでは、朝食からディナー、鉄板焼きまで多彩な料理の調理スタッフを募集しています。 地元の新鮮な食材を活かした料理で、国内外から訪れるお客様に感動を届けるお仕事です！沖縄ならではの食文化と、あなたのこれまでの経験を融合させた新しい料理の可能性を一緒に探りましょう！ ーー【あなたの「おもてなしの心」と「技術」を最大限に活かせる職場】 シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です！温泉無料利用の特典もあり、心身ともにリフレッシュしながら働けます。 県外からの移住者には最大30,000円の住宅手当と最大100,000円の引越し補助もご用意！キャリアアップを目指す方には、メニュー開発や提案、マネジメント業務など、スキルアップの機会も豊富にあります。 これまでの調理経験を活かしながら、沖縄リゾートホテルならではの新しい料理の世界で、あなたの可能性を広げてみませんか？ ※2025年06月20日時点の情報です

単身用の寮を完備していますので、これから新生活をお考えの方も安心です。年間休日は多めの108日！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せます。あなたには、和食の調理スタッフをお任せ。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しませんか？料理が好きな方歓迎！上質な料理に触れ、着実に調理スキルを磨けます。当ホテルのお料理は、海や山の幸をふんだんに使った会席料理が人気です。※この求人は2023年9月5日時点の情報です

株式会社ジェイアール西日本ホテル開発が運営する老舗の奈良ホテルで、フランス料理や和食、デザートの調理を担当する正社員を募集しています。月給171,000円（高卒初任給実績）～285,000円、試用期間時給1,000円～1,300円。資格や経験に応じた優遇あり。時間外・深夜勤務手当も全額支給します。ホテルの伝統を受け継ぎつつ、新たな料理の可能性を広げる絶好の機会です。あなたの情熱と技術で、お客様に感動を提供してください。 ※2025年04月17日時点の情報です

昇給と賞与の支給あり！頑張った分、しっかりお給与に反映いたします。住宅手当がありますので、これから新生活をお考えの方も費用の心配なく働ける職場。あなたには、当旅館の食事処にて料理人をお任せ。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。清流庵のお料理は、九州各地から厳選された食材をふんだんに使った本格会席料理。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しています。※この求人は2023年10月6日時点の情報です

昇給年1回、賞与は年2回の支給あり！月給は400,000円以上の好待遇な職場なので、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。借り上げ社宅があるので、これから新生活をお考えの方も安心です。あなたには、料理長候補をお任せ。業界での経験をお持ちでなくても問題ありません。これまでの経験とスキルを活かし、将来は料理長として活躍したいとお考えの方お待ちしております。※この求人は2023年12月6日時点の情報です

■社員寮完備で新生活も安心、移住もサポート ■沖縄の美しい地で、おもてなしの製菓を追求 ■新メニュー考案など、あなたのアイデアを形に ■従業員食堂やマイカー通勤可、働きやすい環境 ーー【沖縄の地で、おもてなしの心を込めた製菓を】 沖縄の美しい自然に囲まれたホテルで、お客様の心に残るスイーツを一緒に創りませんか。 ビュッフェ料理の仕込みから、テイクアウト用のオリジナルスイーツ、そして新しいメニューの考案まで、幅広い業務に携わることができます。お客様の笑顔を想像しながら、一つひとつのスイーツに心を込めて、最高の「おもてなし」を提供していきましょう。 あなたの製菓への情熱と技術を存分に発揮できる環境です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 月給159,130円に加え、昇給年1回、賞与年2回と、あなたの頑張りをしっかりと評価します。 社員寮を完備しており、遠方からのご応募や新生活を始める方も安心してスタートできます。また、従業員食堂や仮眠休憩、マイカー通勤可（無料駐車場完備）など、日々の働きやすさをサポートする福利厚生も充実。西武グループ施設利用優待や資格取得支援制度もあり、長期的なキャリア形成を応援します。 チームワークを大切にし、共に成長できる仲間をお待ちしております。 ※2026年01月06日時点の情報です

■お客様の笑顔を創る、やりがいある調理業務 ■月給250,000円から、あなたの経験を正当に評価 ■公休月7日、季節休暇でプライベートも充実 ■調理経験を活かし、おもてなしのプロを目指す ーー【お客様の心に残るお料理を創造する喜び】 当施設では、お客様一人ひとりの心に残る特別な時間を提供することを大切にしています。料理スタッフとして、旬の食材を活かした夕食や、華やかな宴会料理、心を込めたお弁当まで、幅広い調理に携わっていただきます。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。あなたの技術と感性で、お客様の旅の思い出を彩りませんか。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 当施設では、スタッフが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。月給250,000円からスタートし、日々の頑張りやスキルアップは昇給でしっかりと評価いたします。 シフト制で公休月7日に加え、夏期・冬期休暇も取得可能。プライベートの時間も大切にしながら、調理のプロフェッショナルとして成長できる環境です。 経験豊富な方はもちろん、おもてなしの心を持つ方を歓迎いたします。 ※2026年03月31日時点の情報です

おいしい食事で県内外から訪れるお客様を笑顔にしませんか？調理業務経験をお持ちの方、歓迎します！これまでの経験や積み上げたスキルを存分に発揮できる環境でスタートできます。調理師免許やふぐ調理師の免許をお持ちの方も歓迎です。「料亭 旅館三川屋」は、大川中央I.Cより車で約5分の場所にあります。筑後川で獲れる旬の魚を使用した郷土料理や会席料理が自慢。全15客室でおもてなしをする宿です。※この求人は2023年11月13日時点の情報です

大地の息吹を感じるホテルで腕を振るいませんか？あなたには経験を活かせる洋食調理係をお任せ。頑張りをしっかり評価する、昇給と年2回の賞与あり！単身用・世帯用の借り上げアパートを完備しているため、遠方にお住まいの方も安心です。家賃は月々1万円！食費も月5,000円と、費用の不安なく新生活をスタートできます。「Mt.Resort 雲仙九州ホテル」は地獄谷を眼前に臨む大人のためのリゾートホテルです。※この求人は2023年8月18日時点の情報です

■京都駅直結の好立地で通勤も快適 ■お客様を笑顔にする製菓の腕を存分に発揮 ■年間休日111日と有給取得率90%でプライベートも充実 ■月給189,000円からスタート、経験を正当に評価 ーー【京都のおもてなしを彩る、心温まるお菓子作り】 京都の玄関口に位置する当ホテルで、お客様の特別な瞬間を彩る製菓スタッフを募集します。 一つ一つ心を込めて作り上げるオーダーケーキや、季節を感じさせる販売用ケーキは、お客様の旅の思い出をより豊かにする大切な要素です。あなたの繊細な技術と創造性が、お客様の笑顔と感動に直結するやりがいを実感できます。 伝統とモダンが融合する京都の地で、おもてなしの心を形にする喜びを共に分かち合いませんか。 ーー【安定した環境で、製菓のプロフェッショナルを目指す】 当ホテルでは、製菓のプロフェッショナルとして長く活躍できるよう、働きやすい環境を整えています。 月給189,000円からスタートし、あなたの経験とスキルを正当に評価。年間休日111日、有給休暇の取得率も90%以上と高く、プライベートも大切にしながら働けます。産前産後・育児休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応。 京都駅直結の好立地で、通勤の負担も少なく、安心してキャリアを築ける職場です。 ※2026年04月22日時点の情報です

■アクセス抜群！大阪の中心地で活躍♪ ■和食・洋食両方のスキルが磨ける★ ■会議や宴会など多彩な調理経験を獲得！ ■シフト制で生活スタイルに合わせた勤務◎ ーー【おもてなしの心を料理で表現する、大阪の迎賓ホテル】 ★ホテルアウィーナ大阪は、大阪の中心地に位置する上質なホテル。会議やご宴会、団体旅行や修学旅行など、様々なシーンでお客様をお迎えしています。和食・洋食どちらも手がける当ホテルでは、お客様の大切な時間を彩るお料理をご提供。一皿一皿に心を込めて、ゲストの記憶に残る「おもてなし」を創り出すお仕事です。あなたの調理スキルで、訪れる方々に感動と満足をお届けしませんか？♪ ーー【調理の腕を磨きながら、成長できる環境があります】 ◎和食・洋食両方の調理に携われるため、幅広い料理のスキルアップが可能です！会議向けの軽食から、格式高い宴会料理まで様々なジャンルの調理経験を積むことができます。シフト制（実働8時間）なので、ご自身のライフスタイルに合わせた働き方も可能です★和食経験者は優遇いたしますが、調理経験があれば分野は問いません。制服は貸与いたしますので、手ぶらでお越しいただけます。あなたの情熱とスキルを活かせる職場で、一緒に素敵な「おもてなし」を創りましょう！ ※2025年06月30日時点の情報です

■石垣島ならではの豊かな食材を活かした調理 ■時間外勤務なし！プライベートも充実 ■週休2日制でしっかりリフレッシュ ■月給225,000円から、安定した収入 ーー【石垣島の恵みを活かしたおもてなし】 石垣島の美しい自然に囲まれたリゾートホテルで、調理業務全般をお任せします。 沖縄料理を現代風にアレンジしたレストラン料理や、石垣島ならではの新鮮な食材をふんだんに用いたガーデンBBQ料理など、お客様の心に残るおもてなしを料理で表現してください。 上質な素材に日々触れることで、あなたの調理スキルは着実に磨かれ、新たな発見と成長が期待できるでしょう。 ーー【心豊かな働き方とキャリアアップ】 当ホテルでは、お客様へのおもてなしと同じくらい、働くスタッフの皆様の心豊かな生活を大切にしています。 時間外勤務は一切なく、週休2日制を導入しているため、プライベートの時間も充実させながら働くことが可能です。 美しい石垣島の環境で、心身ともにリフレッシュしながら仕事に取り組めます。 調理のプロフェッショナルとして、この地であなたのキャリアを築き、お客様に最高の食体験を提供しませんか。 社会保険も完備しており、安心して長く働ける環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です

ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったり、多めの年間休日107日！昇給と年2回の賞与あり、資格取得助成制度あり！プライベートの時間を大切にしながらキャリアアップを目指せます。寮・社宅を完備、寮費は月5,000円～30,000円。食事補助もご用意。新生活の不安なくお仕事に集中できる環境を整えました。大江戸温泉物語 三好屋の名物は森林露天風呂。日々の喧騒を忘れる秘湯のような体験を提供しています。※この求人は2022年1月25日時点の情報です

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？洋食調理をお任せします。未経験OK！週1日から働いていただけますので、土日のみ勤務や育児の合間の短時間勤務などの働き方にも対応いたします。「ココロとカラダをリセット」をコンセプトに掲げるセトレハイランドヴィラ姫路。施設内レストランや各種宴会では、地元姫路の旬の食材を味わえるメニューを提供し、お客様に愉しんでいただいています。※この求人は2024年2月7日時点の情報です

■月給230,000円～296,000円で安定した収入 ■年間休日117日、夏季・冬季休暇でプライベートも充実 ■社会保険完備、まかない有、無料宿泊制度など福利厚生が充実 ■お客様の笑顔を創る、やりがいのある調理業務 ーー【京都の風情を感じるおもてなしの舞台】 京都の中心で、お客様に心温まるおもてなしを提供するホテルレストランでのお仕事です。朝食ビュッフェから鉄板料理まで、幅広い調理スキルを活かし、お客様の記憶に残る一皿を創り上げていただきます。京都ならではの食材を活かし、五感で楽しむ料理を通じて、お客様に特別な時間をお届けしましょう。あなたの手から生まれる料理が、お客様の旅の思い出を彩ります。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 調理業務だけでなく、キッチンの立ち上げや発注・在庫管理、原価管理など、幅広い業務に携わることで、調理師としてのキャリアを大きく成長させることができます。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してスキルアップを目指せる環境です。月9日休みや充実した福利厚生で、仕事とプライベートのバランスも大切にしながら、長く安定してご活躍いただけます。 ※2025年12月24日時点の情報です

■月給230,000円、賞与年2回で安定収入 ■丁寧な研修で安心スタート、調理経験を活かす ■まかない付き、車通勤も可能で快適な毎日 ■別府の温泉地で、お客様を笑顔にするお仕事 ーー【別府の地で、心に残るお料理を創造する喜び】 別府の豊かな自然に囲まれた温泉地で、お客様の旅の思い出を彩るお料理を提供しませんか。当施設では、バイキング形式で様々なお料理を提供しており、あなたの調理スキルとアイデアを存分に活かせます。お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。温かいおもてなしの心で、お客様に最高級の食体験をお届けする仲間を募集しています。 ーー【安心して長く働ける環境と、成長を支えるサポート】 食材の仕込みから盛付け、発注業務、調理器具の洗浄まで、調理業務全般をお任せします。丁寧な研修制度がありますので、経験が浅い方やブランクのある方も安心してスタートできます。月給230,000円、年2回の賞与で安定した収入を得ながら、まかないや交通費支給、車通勤OKなど、日々の生活をサポートする福利厚生も充実。あなたの成長を応援する環境です。 ※2025年12月24日時点の情報です

■週2日～OK！朝だけの短時間勤務 ■調理経験を活かせる朝食バイキング ■マンツーマン研修でしっかりサポート ■チーム制で働きやすい環境が魅力 ーー【心を込めた朝の食卓で、お客様の一日をスタート】 朝日が差し込む明るいレストランで、お客様の一日の始まりを美味しい朝食でおもてなし！水口センチュリーホテルでは、朝食バイキングの調理スタッフを募集しています。 調理・盛付から片付け、食材の仕入れ管理まで、朝食サービスの要となるお仕事です。経験を活かして腕を振るい、お客様に「美味しかった」の笑顔をいただける喜びを一緒に分かち合いませんか？ 朝だけの勤務なので、午後からのプライベートも充実できます！ ーー【チームで支え合い、成長できる職場環境】 未経験の作業も、先輩スタッフがマンツーマンでしっかり教えます！「分からないことがあれば、いつでも質問できる」そんな風通しの良い環境です。 チーム制を採用しているので、一人で抱え込むことなく、皆で協力して業務を進められます。給食センターや社員食堂、ホテル宴会調理の経験を持つ方なら、その知識と技術を存分に発揮できるチャンス！ 経験を積めば原価管理までお任せする等、あなたのスキルに合わせたキャリアアップも可能です ※2025年06月20日時点の情報です

■京都の食文化を発信できるホテル ■料理長と共に成長できる環境 ■メニュー考案にも携われる ■シフト制で働きやすい職場環境！ ーー【京都の魅力を料理で表現するおもてなしの舞台】 メルキュール京都ステーションでは、京都の食文化と国際的なホスピタリティが融合した料理をご提供しています。朝食からディナーまで、一日を通じて様々なシーンでお客様の記憶に残る「おもてなし」を創り出すお仕事です。デミシェフは料理長のサポートをしながら現場を統括し、キッチンスタッフは日々の調理業務を通じてお客様に喜びをお届けします。京都ならではの食材を活かした創造的なメニューづくりにも携わることができる環境です。 ーー【あなたの経験と情熱を活かせるキャリアステージ】 ホテルレストランでの経験をお持ちの方はもちろん、他業種での飲食経験を活かしたい方も歓迎します！デミシェフポジションではリーダーシップを発揮しながら、料飲に関わる企画立案も担当。キッチンスタッフは調理技術を磨きながら、食材発注やメニュー考案にも携わるチャンスがあります。シフト制で働きやすい環境を整えており、プロフェッショナルとしてのスキルアップを目指す方にぴったりの職場です。ピザ焼きの経験がある方もその技術を活かせるポジションがありますよ。 ※2025年09月08日時点の情報です

■月給235,000円から、経験を正当に評価 ■年間休日108日、5連休で心身をリフレッシュ ■京都の中心地で、通勤も便利な好立地 ■経験を活かし、洋食調理の腕を磨ける環境 ーー【京都の風情と美食が織りなすおもてなし】 京都の歴史と文化が息づくこの地で、お客様に心温まるおもてなしを提供しています。洋食調理のプロフェッショナルとして、旬の食材を活かした美しい料理で、お客様の特別なひとときを彩るお仕事です。 京都ならではの風情を感じながら、お客様の記憶に残る美食体験を創造しませんか。伝統とモダンが融合した空間で、あなたの感性と技術を存分に発揮してください。お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。社会保険完備はもちろん、年2回の賞与や各種研修制度も充実しており、あなたのキャリアアップをしっかりとサポート。 経験者の方には、これまでのスキルを存分に発揮できる場を提供し、さらなる成長を応援します。チームワークを大切にする温かい職場で、互いに高め合いながら、お客様へ最高のおもてなしを届けましょう。あなたの情熱と技術が、当ホテルの未来を創ります。 ※2025年12月11日時点の情報です

■京都の地で、お客様を笑顔にする洋食調理の腕を磨く。 ■月給200,000円から、経験を活かして高収入も目指せる。 ■年間休日111日、プライベートも大切にできるシフト制勤務。 ■産育休取得・復帰率100%で、長く安心して働ける環境です。 ーー【京都の雅を食で彩る、おもてなしの舞台】 京都の歴史と文化が息づくこの地で、お客様の心に残る美食体験を創造しませんか。フレンチレストランやオールデイダイニング、バンケットなど、多彩な舞台で洋食調理の腕を振るっていただきます。 一皿一皿に心を込めることで、お客様の特別なひとときを彩り、忘れられない思い出を演出する。そんなおもてなしの精神を大切にする環境です。 あなたの技術と情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいを感じられます。 ーー【安心して長く活躍できる、充実のサポート体制】 当ホテルでは、社員一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。社会保険完備はもちろん、社員食堂や宿泊・レストラン割引、資格支援制度など、日々の生活からスキルアップまで多角的に支援。 特に、産前産後・育児休暇の取得率・復帰率100%は、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる環境の証です。経験を活かし、さらなるキャリアアップを目指せる場所で、あなたらしい働き方を実現してください。 ※2026年04月10日時点の情報です

15,000円で利用可能な寮を完備！これから新生活をお考えの方も安心です。月給35万円・賞与は年2回支給！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。深い緑に囲まれた渓谷に佇む「妙見石原荘」。加水も貯槽もせず、地中から溢れ出すそのままの源泉を使用した温泉が自慢です。館内には、ロビー併設のショップや湯上がりラウンジ、敷地内には石庭や川に面した足湯などを備え、おもてなししています。※この求人は2023年8月7日時点の情報です

兵庫県神戸市にあるホテルです。JR線・地下鉄各線「新長田駅」から徒歩1分の場所にあります。ビジネスや観光の拠点として、お客様に多数ご利用いただいている、当ホテルの料理長候補として、朝食や宴会の調理等をお願いします。最大月給28万円！昇給・賞与があり、頑張った分だけ評価してもらえます。メニュー開発や在庫管理などもお任せするので経験を活かせます。若手でも料理長クラスの仕事を任せてもらえる職場です。※この求人は2021年5月21日の情報です。

■自然豊かな奥日田温泉で腕を振るう♪ ■食材選定から料理開発まで幅広く担当★ ■副支配人への昇進チャンスあり◎ ■充実の手当と福利厚生でサポート！ ーー【大分の恵みを活かす、おもてなしの料理人に】奥日田温泉うめひびきは、豊かな自然に囲まれた温泉宿。四季折々の食材を活かした料理でお客様に感動を届けています。厳選された地元の食材を使い、お客様の笑顔のために腕を振るってみませんか？食材選定から料理開発まで、あなたのセンスと技術を存分に発揮できる環境です♪日田の魅力を料理で表現し、お客様の心に残る思い出づくりにぜひご参加ください。福岡からもアクセスしやすい立地で、自然と調和した環境で働けます◎ ーー【あなたの成長を応援する職場環境】当館では料理人としての腕を磨くだけでなく、将来的には副支配人などへのキャリアアップも可能です！技術や経験に応じた技能手当をはじめ、住居手当や家族手当など、生活をしっかりサポートする制度も充実。社会人マナーやサービス接遇など、おもてなしのプロとしての研修制度も整っています★シフト制で働きやすく、ワークライフバランスも大切にしています。チームワークを大切にしながら、お客様に喜んでいただける料理でおもてなしの心を形にしましょう！ ※2025年06月16日時点の情報です

■月給250,000円から、昇給・賞与あり ■年間休日115日、プライベートも充実 ■社会保険完備で安心して長く働ける環境 ■沖縄の美しい地で、おもてなしの心を形に ーー【お客様の笑顔を彩る、おもてなしの舞台】 沖縄の豊かな自然に囲まれたこの地で、お客様の心に残るお菓子作りを担っていただきます。 一つひとつ丁寧に、そして情熱を込めて生み出すスイーツは、訪れる方々の旅の思い出をより一層輝かせます。 あなたの技術と感性で、最高の「おもてなし」を形にしてください。 お客様の笑顔が直接見られる、やりがい溢れる環境です。 ーー【キャリアを育む、充実した職場環境】 ペストリー・スーシェフとして、チームを牽引し、若手の育成にも携わっていただく重要なポジションです。 月給250,000円からの安定した収入に加え、年2回の賞与と年1回の昇給で、あなたの努力と成長をしっかりと評価します。 年間休日115日とプライベートも充実させながら、社会保険完備の安心できる環境で、長期的なキャリアを築いていきませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

■南国リゾートで腕を振るう醍醐味！ ■お客様の目の前で魅せる調理技術 ■鉄板焼のプロフェッショナルとして活躍 ■リゾートホテルならではの環境で成長 ーー【南国の楽園で極上の鉄板焼体験を創り出す】 沖縄の美しい自然に囲まれた「南西楽園リゾート」。当リゾートの鉄板焼レストランは、お客様に特別なひとときを提供する大切な場所です。目の前で繰り広げられる調理パフォーマンスと、厳選された食材から生み出される極上の味わいで、お客様に感動をお届けしています。南国の開放的な雰囲気の中で、あなたの技術と創造性を活かした「おもてなし」を実現してみませんか？リゾートならではの特別な空間で、お客様の記憶に残る食体験を一緒に創りましょう。 ーー【鉄板焼のプロとしてさらなる高みへ】 主任として、お料理の提供だけでなく、チームのマネジメントやメニュー開発にも携わっていただきます。経験を活かしながら、さらに技術を磨き、キャリアアップできる環境です。リゾートホテルならではの国内外のお客様との触れ合いを通じて、コミュニケーション能力も自然と高まります。研修制度も充実しており、調理技術だけでなく、接客やマネジメントスキルも向上できます。「料理人」としての腕を磨きながら、「おもてなしのプロ」としても成長できる、やりがいに満ちた職場です。 ※2025年07月29日時点の情報です

■新規開業のメニュー構築を担当！ ■あなたの調理経験を活かせる場所！ ■原価管理・人材育成のスキルが光る！ ■自分色の料理部門を創り上げる喜び！ ーー【あなたの経験が新たなリゾートの味を創る】 南西楽園リゾートの新規開業準備という貴重なステージで、あなたの料理人としての集大成を表現してみませんか？メニュー開発から厨房の導線設計、調理器具の選定まで、一からリゾートの「食」を創り上げる醍醐味があります。 お客様に「また食べたい」と思っていただける料理の数々を、あなたのセンスと技術で生み出してください。新しいリゾートの「顔」となる料理部門を、あなたの手で育てていく喜びを感じていただけます！ ーー【料理長としての手腕を存分に発揮できる環境】 コスト管理ができる方であれば、料理長としての才能を存分に発揮いただけます。メニュー作成の自由度が高く、あなたのアイデアを形にできる環境です。また、調理スタッフの育成や厨房オペレーションの構築など、マネジメントスキルも磨けます。 シフトは10:00～19:00、13:00～22:00、6:00～15:00など、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。さらに施設内の特別割引も利用できるので、プライベートも充実させながら、料理人としてのキャリアアップを目指せます！ ※2025年07月03日時点の情報です

■JR天王寺駅から徒歩1分の好立地 ■ブッフェや宴会料理で腕を振るえる ■実演調理でお客様と触れ合える喜び ■シフト制で生活スタイルに合わせやすい ーー【一流ホテルで磨く、あなたの調理スキル】 都シティ 大阪天王寺は、関西の交通の要所・天王寺に位置する上質なシティホテル。当ホテルのブッフェレストランや宴会場では、ローストビーフや天ぷらなどの実演調理を含む様々な洋食メニューをご提供しています。お客様の目の前で腕を振るい、「美味しい」の笑顔を直接見られる喜びがあります。食材の仕込みから盛り付けまで、おもてなしの心を込めた料理でお客様の大切な時間を彩りませんか？ ーー【チームワークで成長できる環境です】 近鉄・都ホテルズグループの一員として、プロフェッショナルな技術と心温まるサービスを大切にしています。経験豊かな先輩シェフから技術を学べるのはもちろん、お客様からの「美味しかった」の一言がやりがいに繋がります。シフト制を採用しているので、ご自身の生活スタイルに合わせた働き方が可能です。朝は7:00から、遅くとも21:30までの勤務なので、深夜勤務の心配もありません。あなたの情熱とスキルを活かせる職場でお待ちしています！ ※2025年07月24日時点の情報です

様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか。あなたには、調理スタッフをお任せ。調理業務のキャリアを活かせます。社員寮を完備！初期費用を最大半額まで負担いたしますので、新生活にかかる費用を軽減してお仕事が始められます。周辺には、神社や美術館・博物館がある「レンブラントスタイル那覇」。レジャーを始めとした、様々なお客様の拠点として利用されるホテルです。※この求人は2023年10月17日時点の情報です

ビジネスから観光まで幅広くご利用いただく「松浦シティホテル」で、料理長を募集します。当館は、地元食材を味わえる料理自慢のホテル。飲食店での勤務経験がある方に、素材と仕入れにこだわり、真心込めたお料理の提供をお願いします。松浦は日本有数のアジ、サバの水揚げ量を誇る漁港をはじめ、美味しい食材に恵まれた地。お客様の笑顔にやりがいを感じながら、技術・知識をレベルアップさせたい方、ぜひご応募ください。※2023年7月13日時点の情報です。

■社員寮完備で新生活をしっかりサポート ■月給173,380円から安定した収入 ■充実の福利厚生で長く安心して働ける ■京都で調理スキルを磨きキャリアアップ ーー【古都京都で育む、おもてなしの心と技】 京都の美しい自然と文化が息づく地で、お客様に心温まるひとときを提供する調理スタッフを募集しています。 旬の食材を活かし、一皿一皿に真心を込めて調理する喜びを感じてみませんか。 伝統と革新が融合した料理を通じて、お客様の記憶に残る感動を創造するお仕事です。 あなたの培ってきた技術と感性を存分に発揮し、お客様の笑顔を咲かせるお料理を共に創り上げていきましょう。 ーー【安定した環境で成長し、未来を描く】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。 社会保険完備はもちろん、昇給・賞与で日頃の頑張りを評価。 社員寮も完備しており、新生活を始める方も安心です。 資格取得支援制度を活用し、さらなるスキルアップも目指せます。 経験を活かしながら、おもてなしのプロとしてキャリアを築き、お客様に最高の感動をお届けする喜びを分かち合いましょう。

■新神戸駅直結で通勤も快適、神戸の中心で活躍 ■月給250,000円から、経験を正当に評価します ■IHGグループ割引や従業員食堂など充実の待遇 ■副料理長として、メニュー開発や人材育成に挑戦 ーー【お客様を笑顔にする、おもてなしの料理を】 神戸の玄関口に位置し、国内外のお客様をお迎えするホテルで、副料理長として腕を振るいませんか。お客様の心に残る一皿を創り出す喜びは、何物にも代えがたいものです。新鮮な食材を厳選し、伝統と革新を融合させたメニューで、特別な食体験を提供してください。あなたの感性が、お客様の笑顔に直結します。 ーー【成長を支える環境と、確かなキャリアパス】 副料理長として、調理業務だけでなく、仕入れ管理やスタッフ育成にも携わり、マネジメントスキルを磨ける環境です。年間休日111日、リフレッシュ休暇もあり、プライベートも充実。社内外の研修制度も充実しており、常に新しい知識や技術を習得できます。あなたの経験と情熱を、次世代の料理人へと繋いでください。

年間休日は多めの108日！オンとオフのメリハリをつけて働けます。お任せする洋食調理は、業務未経験の方も歓迎します。基礎から学び、本格的な調理にチャレンジしてみませんか、繁華街へ徒歩圏内、最寄り駅から徒歩約5分とアクセス良好な「神戸トアロードホテル山楽」は、観光やビジネスの拠点に多くのお客様が訪れるホテルです。英国カントリーテイストのインテリアを備えた客室は、全室禁煙77室です。※この求人は2023年11月21日時点の情報です

賞与の支給で頑張りをしっかり評価します！年間休日105日で、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切できる環境。あなたには、料理長をお任せいたします。大自然の中で心と身体を癒すことができる「富士ビラ山華の正」。お食事は、地元の食材をふんだんに使ったこだわりのメニューをご提供。料理の腕とスキルを活かして働きませんか？料理を通してお客様を笑顔にしたい方のご応募お待ちしております。※この求人は2023年9月5日時点の情報です

■あなたの洋食スキルを活かせる舞台★ ■創意工夫で料理の幅を広げられる♪ ■ベイエリアの魅力あるホテルで活躍◎ ■スキルに応じたキャリアアップ可能★ ーー【ベイエリアで輝く、あなたの料理センス】 ★大阪ベイエリアに位置する「ホテルフクラシア大阪ベイ」で、お客様の記憶に残る洋食の数々を創り出しませんか？ 仕込みから盛り付けまで、あなたの経験を存分に活かせる環境です♪ 様々なジャンルの洋食を手がけるため、料理の幅を広げるチャンスがたくさん！◎ お客様の笑顔のために、あなたの「おもてなしの心」を込めた一皿を提供しましょう。海を望むロケーションで、新しい料理の可能性を追求できます★ ーー【あなたの成長を応援する職場環境】 料理人としてのスキルアップはもちろん、メニュー作成や原価管理、スタッフ指導など、料理長として必要なマネジメント能力も身につけられます◎ 8時～22時の間でシフト制のため、プライベートとの両立も可能♪ 時間外手当や休日勤務手当など各種手当も充実しており、やりがいと待遇を両立できる環境です★ マイカー通勤OKで通勤も便利！あなたの「おもてなしの心」と「技術」を活かして、ホテルフクラシア大阪ベイで新たなキャリアをスタートさせませんか？ ※2025年06月26日時点の情報です

石垣島で新生活をスタートしたい方、引越しの費用を補助します！月給は30万円からをご用意しました。あなたには調理スタッフをお任せ。これまでの経験を発揮して、楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？ザ・ビーチテラス ホテルアオ石垣は、全6室スイートルームで優雅なひとときを提供するラグジュアリーホテル。食事は地産地消をテーマに、旬の素材を丁寧に調理した料理でおもてなしをしています。※この求人は2022年7月6日時点の情報です

■奈良の食材を活かした創作料理 ■専門学校に併設された特別な環境 ■2022年9月オープンの新しい職場 ■調理経験を活かせるやりがいの場！ ーー【奈良の恵みを届ける、食の匠になる】 奈良県が運営する「なら食と農の魅力創造国際大学校(NAFIC)」に併設された当レストランカフェ。 地元奈良の旬の食材を活かした料理の提供を通して、お客様だけでなく未来の料理人たちの学びにも貢献できる特別な環境です。メニュー考案から仕込み、調理、盛り付けまで、あなたのセンスと技術を存分に発揮していただけます。 奈良の食文化を次世代に伝える、やりがいに満ちたお仕事です！ ーー【料理人としての成長とキャリアの広がり】 当ホテルでは調理スキルを磨くだけでなく、専門学校の生徒との関わりを通して指導力も身につけられます。 シフト制で働きやすく、月平均残業時間も8.7時間と、プライベートとの両立も可能です。将来的には、ホテルスタッフから社内人事まで、あなたの希望や適性に合わせた多様なキャリアパスをご用意。 調理師としての経験を活かしながら、新しい可能性に挑戦できる環境があなたを待っています！ ※2025年08月18日時点の情報です

■JR姫路駅直結★通勤便利な好立地♪ ■あなたの経験を活かせる洋食調理の世界◎ ■スキルに応じて仕事の幅が広がる成長環境★ ■育児・出産・介護休暇あり♪ワークライフバランス◎ ーー【上質なおもてなしを料理で表現する喜び】 姫路の玄関口に佇む「ホテルモントレ姫路」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？♪ JR姫路駅より直結という絶好のロケーションで、国内外のお客様に喜ばれる本格的な洋食の数々をご提供しています。食材の仕込みから調理まで、一つひとつの工程に真心を込めて。★ お客様の「美味しい」という笑顔のために、私たちと一緒に最高級のおもてなしを創り上げていきましょう◎ ーー【あなたの可能性を広げるキャリアステージ】 経験やスキルに応じて、仕入れや新メニューの立案など、活躍の場はどんどん広がります♪ 調理師資格をお持ちの方はもちろん、資格がなくても経験を活かせる環境です！★ 各種研修制度も充実しており、技術向上をしっかりサポート。育児・出産・介護休暇も整備され、長く安心して働ける職場環境が整っています◎ 食へのこだわりと情熱をお持ちの方、ぜひ私たちのチームで腕を振るってください♪ ※2025年06月18日時点の情報です

■月給315,000円から！安定した収入で安心 ■従業員寮完備！新しい土地での生活をサポート ■年間休日100日以上！プライベートも充実 ■資格取得支援制度あり！スキルアップを応援 ーー【旬の食材を活かしたおもてなしの料理】 年間を通して多くのお客様が、冬の伝統活がに料理や春から夏にかけての珍しい魚を求めご来館されます。米や野菜、調味料にまでこだわり、お客様がお楽しみいただける最高の料理を提供することが私たちの喜びです。 丹後の豊かな自然が育んだ旬の食材を使い、心温まるおもてなしの料理を共に追求しませんか。お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【成長を支える充実の研修と福利厚生】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生と研修制度を整えています。社会保険完備はもちろん、退職金制度や引越し補助、社員割引制度など、生活をサポートする制度が充実。 社内・外部研修や資格取得支援制度も豊富で、調理師免許取得など、あなたのキャリアアップを全面的に応援します。従業員寮も完備しており、新しい環境でのスタートも安心です。 ※2026年03月31日時点の情報です

「TAOYA白浜千畳」は、約1400年の歴史の持つ南紀白浜温泉の、癒しと遊びのスパリゾートです。焼肉・寿司など豪華食材が並ぶプレミアムなバイキングが自慢のレストランで、キッチンスタッフを募集中！1日4時間～。未経験でも応募OK！マニュアル、レシピ完備。先輩スタッフがイチから丁寧に教えますので初心者の方も安心してご応募ください。経験のある方は時給に反映し優遇させていただきます！※2024年7月18日時点の情報です。

■家具家電付き個室寮で新生活をスタート ■月給292,000円から、経験を活かして活躍 ■年間休日117日、プライベートも充実 ■離島手当や赴任手当など、手厚い福利厚生 ーー【宮古島の自然と調和するおもてなし】 宮古島の美しい自然に囲まれたホテルで、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。 当施設では、地元の食材を活かした洋食メニューの開発から調理まで、キッチン全体の運営に携わっていただきます。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 チームで協力し、最高の料理とサービスを追求する喜びを共に分かち合いましょう。 お客様にとって忘れられない滞在を演出するため、あなたの経験と情熱を存分に発揮してください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 当ホテルでは、スタッフが安心して長く働ける環境を大切にしています。 家具家電付きの個室寮を完備しており、初期費用を抑えて新生活を始められます。 月給292,000円からスタートし、離島手当や赴任手当など、宮古島での生活をサポートする手厚い福利厚生も充実。 年間休日117日とプライベートも大切にでき、フレックスタイム制で柔軟な働き方が可能です。 調理業務の経験を活かし、メニュー開発やスタッフ育成にも挑戦できるため、キャリアアップを目指したい方にも最適な環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です

■JR大阪駅から徒歩3分★好アクセス！ ■週3日～OK♪短時間シフト相談可能 ■朝食バイキングの調理スタッフ◎ ■主婦・主夫歓迎！長期勤務できる方 ーー【トップクラスホテルの朝の華やかさを彩るお仕事】 ホテルモントレ大阪では、お客様の一日の始まりを美味しく彩る朝食調理スタッフを募集しています♪ 朝食バイキングの仕込みや盛り付けなど、比較的シンプルな作業からスタート！ 調理経験を活かしながら、ホテルならではの上質な朝食づくりに携わることができます。お客様の「美味しい！」という笑顔が、私たちの何よりの喜び★ トップクラスホテルでのおもてなしの心を大切にしながら、あなたの腕を振るってみませんか？ ーー【ライフスタイルに合わせて働ける環境】 6:00～12:00のシフト制で、ご自身の生活リズムに合わせた働き方が可能です◎ 週3日からOK！短時間勤務もご相談ください♪ 主婦・主夫の方も多数活躍中で、家庭との両立もしやすい環境です。社会保険加入可能なので安心して長く働けます★ 制服も貸与いたしますので、初期費用の心配もありません。梅田の中心という好立地で、通勤のしやすさも魅力のひとつ。ホテルモントレ大阪で、あなたらしく輝けるお仕事始めませんか？ ※2025年06月18日時点の情報です"

■世界的ホテルブランドで活躍できる ■京都の中心地で調理スキルを磨ける ■地下鉄駅から徒歩4分でアクセス抜群！ ■チームワークを大切にする職場環境 ーー【京都の中心で世界基準のおもてなしを創る】 千年の都・京都の中心地、四条烏丸エリアに位置する「ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸」。世界的に信頼されるヒルトンブランドの一員として、和の伝統と国際的なおもてなしが融合する空間で、お客様の舌を喜ばせる料理の数々をご提供いただきます。 オールデイダイニングでの調理担当として、あなたの技術と感性を活かし、世界各国からのお客様に京都ならではの食の感動をお届けしませんか？京都の食文化と国際的なセンスが調和する特別な場所です！ ーー【あなたの調理技術が輝く、成長できる環境】 ヒルトンブランドならではの確かな調理技術と衛生管理を身につけながら、キャリアアップを目指せる環境です。先輩シェフのサポートを受けながら、タイムリーで安定的な調理作業や食材管理など、プロフェッショナルな技術を磨いていただけます。 チームワークを大切にする職場で、一人ひとりの個性や強みを活かした働き方を応援します。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。 調理師資格をお持ちの方や、レストラン・ホテルでの調理経験がある方は、さらにスキルを伸ばせるチャンスです！ ※2025年08月04日時点の情報です

■単身寮完備で新生活をサポート ■未経験から挑戦できる調理のお仕事 ■昇給・賞与ありで頑張りを評価 ■源泉掛け流し温泉も利用可能 ーー【湯布院の豊かな恵みを活かしたおもてなし】 雄大な由布岳を望む湯布院で、お客様に心安らぐひとときを提供する調理スタッフを募集しています。地元大分の旬の食材や、豊かな自然に育まれた新鮮な野菜・魚介をふんだんに使用し、会席料理や和食膳を一品一品丁寧に仕上げます。お客様の笑顔のために、あなたの調理スキルとおもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【安心して長く働ける環境と充実の福利厚生】 月給220,000円〜250,000円、昇給年1回、賞与年2回（前年度実績2.00カ月）と、安定した収入で長く働ける環境です。単身寮も完備しており、遠方からのご応募も安心。引越し支援金制度や中小企業退職金共済制度もあり、将来を見据えて働けます。また、宿の源泉掛け流し温泉を無料で利用できるのも魅力です。 ※2025年12月15日時点の情報です

■お客様の笑顔を間近に感じる朝食サービス ■幅広い業務でスキルアップ、キャリア形成も可能 ■年間休日117日、プライベートも充実できる環境 ■充実した福利厚生で長く安心して働けます ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 京都の地で、お客様の朝を彩る大切な役割を担っていただきます。 サンドイッチをメインとしたハーフビュッフェ形式の朝食レストランで、仕込みから調理、そしてお客様へのサービスまで、一貫しておもてなしの心を発揮できるお仕事です。 お客様との温かい交流を通じて、忘れられない滞在の思い出を創り出す喜びを感じていただけます。 あなたの手から生まれる料理と笑顔で、お客様に最高の朝をお届けしましょう。 ーー【成長を支える環境とキャリアパス】 調理経験は問いません。 早朝勤務が可能で、調理とサービスの両方に意欲のある方を歓迎いたします。 スキルや希望に応じて、季節メニューの考案や店舗運営に関わる棚卸、原価・売上管理、イベント企画など、幅広い業務に挑戦できる環境です。 将来的に店長やマネージャーを目指したい方も大歓迎。 育児短時間勤務制度や企業型確定拠出年金など、長く安心して働ける福利厚生も充実しており、あなたのキャリアとライフステージをしっかりとサポートします。 年俸：3,212,000円〜4,439,000円。

大阪市北区天満橋で、調理スタッフとしてあなたのスキルを活かしませんか？月給235,000円～345,000円の正社員募集です。調理業務だけでなく、メニュー開発や宴会プランの構築、売上管理など、多岐にわたる業務で店舗運営をサポート。特別な結婚式やパーティを心を込めて演出し、多くのイベントを手掛けられる環境で、あなたの経験をさらに広げてみませんか？ ※2025年05月19日時点の情報です

■JR難波駅・なんば駅に直結★好アクセス ■鉄板焼きの調理経験者、大歓迎♪ ■あなたの経験を活かした調理の腕を発揮！ ■研修制度充実で技術力アップをサポート◎ ーー【大阪の玄関口で腕を振るう、おもてなしの舞台】 難波の中心に佇む「ホテルモントレグラスミア大阪」。JR難波駅・地下鉄なんば駅から直結という絶好のロケーションで、国内外のお客様をお迎えしています。伊丹空港・関西国際空港へのアクセスも抜群で、多くのゲストが行き交う活気あふれるホテル★ 鉄板焼きレストランでは、素材の持ち味を活かした繊細な調理と目の前での華麗な技で、お客様に感動のひとときをお届けしています♪ あなたの技と心を込めたおもてなしが、大阪の思い出となります。 ーー【あなたの「技」を磨き、広げる環境があります】 ホテルモントレでの調理業務は、単なる調理にとどまりません。基本の仕込みから調理はもちろん、あなたのスキルや経験に応じて◎食材の仕入れや新メニューの立案など、仕事の幅はどんどん広がります！各種研修制度も充実しているので、技術はもちろん、ホスピタリティも磨けます♪ 定期健康診断など、長く安心して働ける環境も整っています。鉄板の前で魅せる技と心のこもったサービスで、お客様の笑顔を一緒に創りませんか？あなたの調理経験を活かせるステージがここにあります★ ※2025年06月18日時点の情報です

寮を完備！費用の心配をすることなく新生活をスタートできます。年間休日が105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったり。オンとオフのメリハリもつけられます。あなたには、ホテルのレストランでの調理業務全般を任せします。未経験からでも調理技術を身につけられるため、0からキャリア形成が可能です。当ホテルにて調理師としてのキャリアをスタートさせたい方、お待ちしています※この求人は2023年2月9日時点の情報です

信和ホテルズ株式会社が運営するホテルプラザ神戸では、鉄板焼潮路での調理業務を担当する調理スタッフを募集中。兵庫県神戸市東灘区の美しいロケーションで、月給30万～50万円の高待遇。あなたの鉄板焼きの経験を活かし、最高の料理とサービスでお客様を魅了してください。ホスピタリティ精神あふれるあなたをお待ちしています。ホテルプラザ神戸で、やりがいと充実感のある毎日を一緒に創りましょう。※2024年08月26日時点の情報です

月給330,000円～の好待遇！能力によってはさらに優遇があり、頑張りが評価される昇給もあります。冬季・夏季休暇、社員のグループ旅行は会社が旅費を一部負担する制度もあり、オフの日も充実！ライフステージの変化にも柔軟に対応する、産前・産後休暇の取得実績あり！経営ではなく料理に専念できる環境と、大量調理ではなくお客様一人ひとりのことを考えた調理に取り組める環境をご用意してお待ちしています。※この求人は2022年5月31日時点の情報です

当ホテルの洋食料理長をお任せします！こだわりの素材を使用したレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか。洗練された空間に相応しい、楽しい食のとときをプロデュースしてください。パーティーや宴会でもスキルを発揮いただける環境です。播磨平野の雄大な景色を一望できる場所に位置する「セトレハイランドヴィラ姫路」。自然に囲まれた山の上で、特別な料理と空間でおもてなしをする、全16室のホテルです。※この求人は2023年6月12日時点の情報です