九州・沖縄×調理部門の求人特集（近畿 6ページ目）

■古都京都で、お客様の心に残る料理を創造しませんか ■月給320,000円から、あなたの経験を高く評価いたします ■三条京阪駅徒歩1分、快適な通勤で毎日をスタート ■洋食調理の経験を活かし、スーシェフとして活躍 ーー【古都京都で紡ぐ、おもてなしの心と料理】 古都京都の中心に位置する当施設は、訪れるお客様に心安らぐひとときと、記憶に残る美食体験を提供しています。スーシェフとして、あなたは京都の豊かな食材を活かし、繊細かつ創造性あふれる洋食料理を指揮していただきます。 お客様一人ひとりの笑顔のために、最高の味とサービスを追求する情熱を、ぜひ当施設で発揮してください。伝統と革新が融合するこの地で、あなたの料理が新たな物語を紡ぎます。 ーー【あなたのキャリアを育む、充実した環境】 当施設では、あなたの洋食調理の経験とスキルを高く評価し、スーシェフとして存分に力を発揮できる環境を整えています。月給320,000円からの安定した給与に加え、社会保険完備で安心して長く働ける基盤があります。 また、三条京阪駅から徒歩1分という好立地は、日々の通勤の負担を軽減し、プライベートも充実させやすいでしょう。ホテルでの経験をお持ちの方はもちろん、新たな挑戦を求める方も歓迎いたします。 ※2026年01月14日時点の情報です

株式会社 温故知新が運営するCuvee J2 Hotel Osakaで、シャンパーニュと最高のマリアージュを楽しめる寿司・一品料理を手掛ける調理部門責任者を募集します。月給500,000円〜800,000円の魅力的な給与体系。あなたのセンスと技術を活かして、感度の高い国内外のゲストを唸らせるメニュー開発と接客対応をお任せします。未知の分野に挑戦し、新しい味の世界を共に切り開きましょう。寿司職人としての経験を持つ方、大歓迎です。さあ、一緒に新しいグルメ体験を創り出しましょう。※2024年08月26日時点の情報です

■あなたの洋食調理スキルを活かせる職場 ■大量調理の経験が活きるバンケット業務 ■調理が好きな方にぴったりの環境 ■ホテルでのキャリアアップを目指せる ーー【一流のおもてなしを料理で表現する感動の舞台】 ホテルアゴーラ大阪守口では、お客様の大切な一日を彩る宴会料理の調理スタッフを募集しています♪ バンケットでのお料理は、ゲストの記憶に残る感動の一部。あなたの腕と感性で、結婚式や各種パーティーなど特別な日を演出しませんか？★ 仕込みから盛り付けまで、これまでの経験を活かしながら、ホテルならではの洗練された料理の数々を手がけていただきます。調理が好きな方にとって、技術を磨き成長できる理想の環境です◎ ーー【チームワークで創り上げる、おもてなしの心】 シフト制で働きやすい環境の中、プロフェッショナルな調理チームの一員として活躍していただけます★ 一人ひとりの技術や個性を尊重しながら、チーム全体でお客様に感動を届けるホテルアゴーラの調理部門。日々の業務を通じて調理技術はもちろん、大量調理のノウハウやホテル品質のサービスマインドも身につきます♪ お客様の「美味しい」の一言が何よりの喜びとなる、やりがいに満ちた職場です。あなたの情熱と技術で、ホテルの料理の世界に新たな風を吹き込んでみませんか？◎ ※2025年07月23日時点の情報です

京都の美しい結婚式場【北山モノリス】で、あなたのパティシエとしての才能を活かしませんか？ウエディングケーキのデザインや監修、新作メニューの考案など、独自性あふれるデザート制作に挑戦できます。月給235,000円～345,000円で正社員としての安定した環境の中、スキルを磨き、特別な瞬間を共に創り上げましょう。あなたの経験を活かし、さらなる成長を目指す方を歓迎します。 ※2025年05月19日時点の情報です

長崎県の大島に佇む「オリーブベイホテル」内のレストランで、和食調理師を募集中！未経験者歓迎で、月給25万円からスタート。仕込みから調理、お客様への提供まで、料理の全工程をお任せします。心温まるおもてなしの料理を通じて、お客様に特別なひとときを提供しませんか？単身寮（月額8,000円）完備、1食275円の手作り弁当、家族手当や役職手当など充実の福利厚生もご用意しています。将来を見据えたキャリアを築くチャンスです。※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

■月給230,000円から、賞与年2回で安定 ■週休2日制でプライベートも充実 ■JR舞子駅から徒歩7分、通勤も便利 ■従業員食堂やグループ優待など福利厚生充実 ーー【お客様の特別な日を彩る、感動のスイーツを】 ホテル内のレストランや宴会場で提供するデザート、婚礼を彩るウェディングケーキ、そしてケーキブティックのテイクアウトやお取り寄せスイーツまで、幅広いシーンであなたの製菓技術を発揮できます。 お客様の笑顔を想像しながら、一つひとつ心を込めて作り上げる喜びを感じられる環境です。 おもてなしの心を込めた甘い魔法で、お客様の記憶に残る特別な瞬間を創造してください。 ーー【働きやすさとキャリアアップをサポートする環境】 月給230,000円からスタートし、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかり評価。 週休2日制でプライベートの時間も大切にしながら、長く安心して働ける環境です。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や制服貸与、グループホテル優待など充実した福利厚生も魅力。 パティシエとしての経験を活かし、さらなるスキルアップを目指したい方にとって、理想的なキャリアを築ける場所です。

「大江戸温泉物語Premium 白浜彩朝楽」は、紀州の高級食材を使ったバイキングや露天風呂付き客室など、ワンランク上の滞在を提供するリゾートホテルです。ホテルの目玉でもあるバイキング料理を手がける料理人として、お客様を笑顔にしませんか？経験者はもちろん、調理未経験の方も大歓迎！手に職をつけたい方もぜひこの機会にチャレンジを！寮完備で新生活もスムーズにスタートできます。※この求人は2024年3月26日時点の情報です

■月給48万円以上、あなたの経験と技を正当に評価 ■京都の地で、和食の伝統と革新を追求する ■メニュー開発からチーム育成まで、料理長として腕を振るう ■充実した福利厚生で、長く安心して働ける環境 ーー【京都の風情と和食の粋を極めるおもてなし】 京都の美しい景観に囲まれた場所で、お客様に心から安らぎを感じていただける和食を提供します。 日本の四季折々の食材を活かし、伝統的な技法と現代的な感性を融合させた、記憶に残る一皿を創造してください。 お客様一人ひとりの心に寄り添い、最高の食体験を通じて感動をお届けすることが私たちの喜びです。 和食の奥深さを追求し、お客様の特別な時間を彩るおもてなしを共に築き上げていきましょう。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップの道】 経験豊富な料理長として、和食レストランの調理部門全体を統括し、メニュー開発からスタッフ育成まで幅広くご活躍いただけます。 チームをまとめ、品質を維持するリーダーシップを発揮しながら、若手料理人の育成にも力を注いでください。 月給480,000円〜550,000円に加え、企業型確定拠出年金や従業員割引、グループホテルの宿泊割引など、安心して長くキャリアを築ける環境です。 あなたの情熱と技術で、新たな和食の歴史を共に創造しませんか。 ※2026年04月30日時点の情報です

新しい挑戦を求めるなら、Noku Osakaで決まり！宿泊業界やレストランでの調理経験を活かし、月給23万円からの魅力的なオファーが待っています。英会話力は必要ありません。2023年1月にリニューアルオープンしたばかりの当ホテルは、最寄り駅から徒歩10分と便利な立地。全154室のホテルで、訪れるお客様に喜ばれる朝食を提供しませんか？気軽にご応募ください！※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

■月給220,000円からスタート、昇給あり ■沖縄の地で、お客様を笑顔にする調理のお仕事 ■社会保険完備、グループホテル宿泊割引も ■あなたの調理スキルを存分に活かせます ーー【お客様の心に残るお料理を、あなたの手で】 沖縄の美しい地で、お客様に心温まるお料理を提供する調理スタッフを募集しています。仕込みから調理、盛り付け、そして洗い場や清掃まで、調理業務全般をお任せします。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるお仕事です。あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を活かし、忘れられない食の体験を創造してください。 ーー【働きやすい環境で、あなたのキャリアを応援】 実働8時間のシフト制勤務で、プライベートも大切にしながら働ける環境です。社会保険完備はもちろん、グループホテルの宿泊割引や社員割引制度など、充実した福利厚生も魅力。 電子レンジや個人ロッカーも完備されており、快適に過ごせます。調理への情熱とスキルをお持ちの方であれば、どなたでも歓迎いたします。 ※2026年4月7日時点の情報です

社員寮を完備しています！これから新生活をお考えの方も安心して勤務を始められます。年間休日は多めの105日で、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。これまで洋食調理の経験がある方、キャリアを発揮して当ホテルのレストランで活躍しませんか。ホテル日航プリンセス京都は、四条駅から徒歩3分とアクセス良好な場所にあります。京セラのグループ企業として、お客様に上質なサービスを提供するホテルです。※この求人は2022年1月21日時点の情報です

■月給370,000円からスタート、安定した収入 ■料理長として企画運営にも携わるやりがい ■正社員登用前提で長く安心して働ける環境 ■産休育休実績あり、ライフイベントも安心 ーー【お客様の心に残る一皿を創造するおもてなし】 大阪の中心地で、お客様の記憶に残る特別な食体験を提供しています。 私たちは、ただ料理を提供するだけでなく、一皿一皿に真心を込め、訪れるすべての方に心温まるおもてなしを届けることを大切にしています。旬の食材を活かし、五感で楽しめる美しい料理は、お客様の笑顔を引き出し、忘れられないひとときを演出します。 あなたの創造性と技術で、お客様の感動をさらに深める料理を共に追求しませんか。 ーー【キャリアを築き、成長できる温かい職場環境】 当施設では、料理長としてキッチン業務全般に加え、発注や原価管理、衛生管理といった運営業務にも深く関わることができます。 ホテル担当者や社内スタッフとの連携を通じて、メニュー開発や企画運営に携わるチャンスも豊富です。正社員登用を前提とした採用で、高い登用実績があなたのキャリアをしっかりとサポートします。 産休・育休の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる、安心して長く働ける環境です。

■未経験OK！基礎から丁寧に指導します！ ■九州No.1評価の宿で調理スキルを磨ける ■月20,000円の単身寮完備！引越し支援あり ■源泉掛け流しの温泉を従業員も利用可 ーー【由布岳を望む癒しの宿で、おもてなしの心を料理に込めて】 「やどや」は湯布院屈指の源泉を持つ、全19室の小規模ながら高評価の宿です。2021年には「九州の泊まって良かった旅館」ランキング1位に輝きました！名峰「由布岳」を望む絶好のロケーションで、湯の坪街道や金鱗湖にも近く、観光の拠点として最高の立地です。ユニバーサルデザインの空間は幅広い世代に愛され、リピーターも多い人気の宿。夜・朝ともに和食がメインのお料理で、お客様に心温まるおもてなしをご提供しています！ ーー【あなたの新しい一歩を応援する、温かな職場環境】 未経験の方でも安心してスタートできる環境です！最初は仕込みや盛り付け、食材管理などの基本業務からお任せし、調理の基礎から丁寧に指導いたします。 遠方にお住まいの方も心配無用！Wi-Fi・電化製品・生活用品完備の築浅物件を月20,000円でご利用いただけます。さらに引越し支援制度で30,000～50,000円の支給や荷物の運送料実費支給もあり！休憩時間や休日には宿の源泉掛け流し温泉も利用可能！ 心も体もリフレッシュしながら、湯布院の地で調理スキルを磨きませんか？ ※2025年06月25日時点の情報です"

■寮費無料や家賃補助で新生活をサポート ■月給210,000円～250,000円、昇給・賞与あり ■マイカー通勤可能、駐車場無料で通勤も安心 ■先輩が丁寧に指導、調理スキルを磨ける環境 ーー【由布院の地で、心に残るお料理を】 由布院の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 皿洗いから下ごしらえ、盛り付け、そして調理まで、キッチン業務全般をお任せします。お客様に最高の食体験をお届けするため、一つ一つの工程に心を込めて取り組んでいただける方を歓迎いたします。 こだわりの食材を活かし、五感で楽しんでいただけるおもてなしの料理を共に創り上げていきましょう。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 経験者の方を歓迎いたしますが、入社後は先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたの成長をサポートします。 社会保険完備はもちろん、嬉しい賄い制度や研修制度も充実。寮費無料や借り上げ社宅制度（家賃75%会社負担）で、遠方からのご応募も安心です。 月8～9日休みでプライベートも大切にでき、産休・育休制度もあるため、ライフステージの変化にも柔軟に対応しながら長くご活躍いただけます。 ※2025年11月18日時点の情報です

単身用・世帯用の社員寮をご用意しました！新生活をお考えの方も、安心してお仕事をスタートできます。あなたにお任せするのは洋食鉄板調理。調理師・食品衛生責任者いずれかの資格をお持ちで調理業務経験のある方、これまでのキャリアを発揮して活躍しませんか？正社員登用制度もございます。浜湖月は、全8室だからこそできる、きめ細かなサービスでお客様をおもてなしする和風料亭旅館です。※この求人は2022年1月7日時点の情報です

■ 淡路島の自然に囲まれた癒しの職場 ■ 手当充実！社員食堂や単身寮も完備 ■ 高いレベルの経験を積めるキャリアパス ■ おもてなしの心を形にする創造力を発揮 ーー【淡路島の恵みを活かした至福のスイーツを創る】 ★淡路島の豊かな自然に囲まれたホテルアナガで、パティシエとしての腕を振るってみませんか？当ホテルでは、地元の新鮮な素材を活かした独創的なスイーツで、お客様に特別なひとときをお届けしています。朝日が輝く海を眺めながら、心を込めたデザートを創作する喜びは格別です♪お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの技術と感性を存分に発揮できる環境をご用意しております◎ ーー【成長できる環境で、パティシエとしての夢を叶える】 ◎下ごしらえから食材手配、仕込みまで、パティシエとして必要なスキルを幅広く習得できます。調理の世界で最も重要な高いレベルの経験を積むチャンスがあり、あなたの成長をしっかりサポート★時間外労働手当や深夜勤務手当はもちろん、食事手当や特技手当など多彩な手当制度を完備しています。さらに、単身者用の社員寮も完備しているので、遠方からの応募も安心です♪チームワークを大切にしながら、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年07月03日時点の情報です

ライフステージの変化にも柔軟な職場です。育児休業、介護休業、看護休暇の取得実績あり！安心して長く働いていただける環境が整っています。年間休日は104日と多めなので、仕事もプライベートも大切にしたい方にぴったり！日々忙しいスタッフの健康を支える従業員食堂があなたの職場です。経験は不問！一から熟練のシェフの技を学び、スキルアップできます。業務の合間にスタッフがほっと一息つけるひとときを提供しませんか？※この求人は2022年8月29日時点の情報です

■薪火グリルで魅せる本格調理！ ■オーナーシェフと二人三脚の職場！ ■家賃補助・住宅手当あり（20,000円）！ ■引っ越し補助最大100,000円の手厚いサポート ーー【淡路の食材を活かす薪火グリルの技を磨く場所】 淡路島の豊かな食材を活かした料理を、お客様に提供する喜びを味わいませんか？ 当館では特注薪火グリルを使った調理法で、BBQや肉寿司、新鮮な野菜や海鮮を活かした料理をご提供しています。 オーナーシェフと共にキッチンの責任者として、メニュー監修から食材管理まで幅広くお任せします。四季折々の淡路の恵みを活かしたディナーコースの仕込みや盛り付けを統括し、お客様の記憶に残る「美味しい」体験をお届けしましょう！ ーー【成長を応援する環境で、料理人としての腕を磨く】 当館では料理人としての技術向上を全面的にバックアップ！ メニュー試作や衛生講習の機会を設け、専門技術の習得をサポートします。マルチタスク訓練や継続的な成長支援制度も整っているので、料理人としてのスキルアップが可能です。 新生活のスタートも安心の住宅手当（20,000円予定）や最大100,000円の引っ越し補助（予定）もご用意。まかない付きで、シフト制なので自分の時間も大切にできます。淡路島で新たな料理人生を始めませんか？ ※2025年06月17日時点の情報です

■月給201,400円、年2回の賞与で安定した収入を実現 ■京都の旬を活かしたイタリア料理で腕を磨く ■美食を究めた総料理長のもと、最新の調理技術を習得 ■年間休日112日、有給取得奨励でプライベートも充実 ーー【京都の豊かな恵みで織りなす美食のおもてなし】 京都の美しい地で、お客様の心に残る美食体験を創造しませんか。 京野菜をはじめ、その季節ならではの旬の素材を贅沢に使い、洗練されたイタリア料理へと昇華させるお仕事です。 一皿一皿に心を込め、お客様の笑顔を引き出すおもてなしの精神を大切にしています。 総料理長のもと、本物の味と技術を追求できる環境で、あなたの才能を開花させてください。 ーー【成長を実感できる環境と充実したワークライフ】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。 美食を究めた総料理長のもと、最新の調理技術や知識を日々学びながら、着実にスキルアップできるでしょう。 チームで協力し合い、互いに高め合える温かい雰囲気も魅力です。 年間休日112日、月給201,400円、年2回の賞与に加え、各種手当も充実しており、プライベートも大切にしながらキャリアを築けます。

■京都の中心地で腕を振るう和食の技 ■経験者または調理専門学校卒業者歓迎 ■調理師免許をお持ちの方、活かせます！ ■便利な立地で通勤ストレスなし ーー【京都の風情を料理で表現する、おもてなしの心】 京都の中心地に佇む「ホテルモントレ京都」では、和食の真髄を大切にしながら、お客様に感動を届ける調理スタッフを募集しています。四季折々の食材を活かした繊細な和食調理を通じて、国内外のお客様に京都の魅力を伝えるお仕事です。 経験者はもちろん、調理専門学校で基礎をしっかり学ばれた方も歓迎いたします。調理師免許を持つあなたの技術と感性を、ぜひ当ホテルで発揮してみませんか？ ーー【技を磨き、成長できる環境があります】 烏丸御池駅から徒歩2分、四条駅からも徒歩5分という便利な立地で、通勤のストレスなく働けるのが魅力です。 シフト制を採用しており、プライベートとの両立も図れます。和食調理の経験を活かしながら、より高度な技術を習得できる環境が整っています。 おもてなしの心を大切にする当ホテルで、あなたの調理スキルをさらに高めながら、お客様に喜ばれる料理人として成長してみませんか？料理を通じて京都の文化を伝える、やりがいのあるお仕事です。 ※2025年07月29日時点の情報です

安定した休みが取れるので、ご家庭をお持ちの方も安心の、年間休日107日！ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったりです。お仕事に懸ける気持ちと能力は、昇給と年2回の賞与でしっかりと評価・還元されます。月々5,000円～30,000円の寮、社宅完備！食事補助もあり！新生活の不安を減らし、お仕事に集中して取り組める環境を整えました。ホテル風月は、上質で多彩な体験の提供を目指しています。※この求人は2022年1月28日時点の情報です

■家賃補助制度で新生活を応援、安心の暮らしをサポート ■年間休日120日！プライベートも充実できる環境です ■月給250,000円から、安定した収入で長く活躍 ■育児支援や時短勤務制度で、ライフステージの変化にも対応 ーー【お客様の笑顔を追求する和食の舞台】 お客様の目の前で、私たちが心を込めて作り上げた料理が並び、その瞬間に生まれる『笑顔』を常に思い浮かべながら、日々料理と向き合っています。 和食の奥深さや、おもてなしの心を感じさせる料理に対する姿勢や想いも深く学べる機会が豊富にあります。 お客様に最高の感動と喜びをお届けするため、あなたの和食調理の経験と情熱を存分に発揮してください。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 年間休日120日に加え、フレックス制度や育児支援制度、時短勤務制度など、社員一人ひとりのライフスタイルに合わせた働き方をサポートする体制が整っています。 資格取得支援制度やMentor Ship Programもあり、キャリアアップを目指せる環境です。家賃補助制度もご用意しており、新しい場所での生活も安心してスタートできます。 長く腰を据えて、お客様に寄り添うおもてなしのプロとして成長していける職場です。 ※2025年12月11日時点の情報です

■和食調理の経験を活かし、お客様を笑顔に ■多彩な和食レストランで腕を磨くチャンス ■正社員登用制度でキャリアアップも可能 ■月給221,000円、充実の福利厚生も魅力 ーー【四季折々の恵みで彩る、心尽くしのおもてなし】 お客様の特別なひとときを演出するため、当ホテルでは趣の異なる和食レストランをご用意しております。四季折々の海の幸、山の幸を活かした日本料理、秘伝のだしが決め手のおでん、地産地消にこだわった串揚げなど、お客様の好みやシーンに合わせて選べる多彩な空間が魅力です。 一つ一つの料理に心を込め、最高の味とサービスで忘れられない感動をお届けしています。あなたの和食の技術で、お客様の笑顔を咲かせませんか。 ーー【安定した環境で成長し、未来を描くキャリアパス】 契約社員としてスタートし、2年後には正社員登用のチャンスがあるため、長期的なキャリア形成が可能です。社会保険完備はもちろん、社員食堂や資格取得支援、研修支援制度など、働く皆様をサポートする福利厚生も充実しています。 年間休日は101日、月8日休みで、年1回5日間の連続休暇も取得可能。プライベートも大切にしながら、和食調理のプロフェッショナルとして、安心して長く活躍できる環境がここにあります。 ※2026年03月26日時点の情報です

■月給170,000円からスタート ■残業なしでプライベートも充実 ■淡路島の美しい自然に囲まれた職場 ■フランス料理でゲストを魅了するお仕事 ーー【美食と感動を追求するおもてなしの舞台】 南あわじ市の豊かな自然に抱かれた場所で、洋食調理スタッフとしてお客様に至高の食体験を提供しませんか。フランス料理レストランやバンケットで、あなたの培った技術と感性を存分に発揮してください。 一皿一皿に心を込めることで、お客様の記憶に残る感動を創造する、やりがいのあるお仕事です。美しい景色の中で、おもてなしの心を込めた料理を提供し、お客様の特別な時間を彩りましょう。 ーー【安定した環境でスキルアップと充実した日々を】 勤務時間はシフト制ですが、残業は基本的にありませんので、プライベートの時間も大切にできます。月8～9日の休日があり、有給休暇も取得可能です。 社会保険も完備されており、安心して長く働ける環境が整っています。経験を活かしながら、さらにスキルを磨き、キャリアアップを目指せる職場です。 お客様の笑顔のために、共に成長し、極上のサービスを追求していきましょう。 ※2025年10月09日時点の情報です

寮・社宅がありますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境！社員食堂・食事補助もあるので、毎日の食費も節約できます。調理師資格を活かして働きませんか？あなたには、和食調理スタッフをお任せいたします。伝統と格式を備えた日本旅館ならではの風格ある佇まいの「指宿白水館」。お料理は、四季折々の味覚を丹精こめて提供しています。こだわりの詰まったお料理を一緒に作り上げませんか。※この求人は2023年6月16日時点の情報です

たくさんの人が訪れる南国のリゾートホテル「サザンビーチホテル&リゾート沖縄」。表舞台で働くホテルスタッフに癒しのひとときを提供してみませんか？什器の洗浄・食堂内の美化、調理、食堂利用チケットの回収・集計など従業員食堂に関わる業務をこなしていただきます。学歴不問、未経験もOK！リゾート地で仕事をしてみたいと思っている方におすすめです。また従業員食堂を半額で利用できるなど、働きやすい環境も揃っています。※2023年2月22日時点の情報です。

寮完備！月5,500円で利用でき、新生活も安心。従業員食堂もあるので食費も抑えられます。あなたにお任せするのは、洋食やイタリアンなどの調理全般。魅力的なシェフばかりなので学ぶことも多く刺激になりますよ。四季折々の幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。指宿白水館では、いつ来館されても楽しめるよう毎月異なる献立をご用意。厳選した素材を本来の味を生かして調理・提供しています。※この求人は2022年8月23日時点の情報です

■絶景を望むホテルで、淡路島の恵みを活かした調理に挑戦できます。 ■未経験からでも安心してスタートできる充実のサポート体制です。 ■月給250,000円から、あなたのスキルと成長を正当に評価します。 ■お客様の特別な日を彩る、やりがいと感動に満ちたお仕事です。 ーー【絶景が織りなす感動と、心温まるおもてなし】 瀬戸内海と明石海峡大橋を一望するロケーションで、お客様に忘れられない時間を提供します。淡路島から届く新鮮な食材を丁寧に扱い、五感に響く洋食料理を創造。一皿一皿に心を込めて、お客様の特別な日を彩るおもてなしの精神を大切にしています。 美しい景色と共に、記憶に残る感動体験を演出する喜びを感じられるでしょう。 ーー【未経験からプロへ、成長を支える充実の環境】 未経験の方も安心してスタートできるよう、高卒以上であれば経験は問いません。メンター制度や資格取得補助、レストランやブライダル、宿泊研修など、多岐にわたる教育プログラムであなたの成長を強力にバックアップします。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、一流の料理人へと着実にステップアップできる環境です。 ※2025年12月11日時点の情報です

これまでのご経験とリーダーシップを発揮してみませんか？あなたには、洋食調理・料理長候補をお任せします。年間休日は多めの118日あり、プライベートの時間を大切にしながらスキルアップを目指せる環境です。寮完備で、これから新生活を始める方も安心です。オーシャンビューの客室やレストランを備える「ホテルセトレ神戸・舞子」。生産者とシェフのこだわりと想いを込めた食事をお客様に提供しています。※この求人は2024年3月7日時点の情報です

ステップアップを目指す方、これまでの経験を発揮して当ホテルレストランの厨房で、係長として活躍しませんか？月給は310,000円から、ワークライフバランスを大切に働ける年間休日105日をご用意しました。THE GATE HOTEL 京都高瀬川 by HULICは、京都河原町駅から徒歩3分と主要観光エリアへのアクセスも良好なホテル。洗練された空間に伝統文化を取入れておもてなしをしています。※この求人は2022年7月11日時点の情報です

那覇空港から車で約15分の場所に位置する「琉球温泉　瀬長島ホテル」内のレストラン「オーシャンダイニング 風庭（かじなぁ）」で調理スタッフを募集。県外から移住される方は最大10万円の引越補助などが受けられる制度があり、Uターン就職される方にも支援をご用意。海と空に囲まれたリゾート地で暮らしたいとお考えの方にもぴったりの職場です。沖縄の素材にこだわった料理を提供している当レストランでぜひ新たな挑戦を。※2023年6月28日時点の情報です。

ワークライフバランスを大切にできる、年間休日103日！オンとオフのメリハリをつけて働いていただける環境をご用意しました。お任せする調理スタッフは、調理経験がなくてもOKです。未経験からキャリアをスタートさせたい方にぴったり！昇給あり、賞与年2回支給ありと、あなたの頑張りはお給与にしっかり反映いたします。当ホテルの朝食は沖縄料理が並ぶビュッフェスタイル。お客様に喜ばれる一皿を提供しませんか？※この求人は2023年4月28日時点の情報です

■寮・社宅完備で新生活を応援。安心の住まいで心機一転。 ■年間休日120日。プライベートも充実できる環境です。 ■月給220,000円から。安定した収入で長く働けます。 ■創業150余年の伝統の味を継承。調理の腕を磨けます。 ーー【歴史と伝統が息づくおもてなしの舞台】 山陰随一の純日本旅館として名高い城崎温泉の当館で、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。 創業から150余年、受け継がれてきた伝統の味は、お客様にとって忘れられない旅の思い出となるでしょう。四季折々の旬の食材を活かし、一品一品に心を込めて調理する喜びを感じられます。 お客様の笑顔のために、最高の料理とサービスを追求する、そんなやりがいのある環境です。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 当館では、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 単身寮や世帯向け社宅を完備しており、遠方からの転職や新生活を始める方も安心してスタートできます。社員食堂は1食200円で利用でき、日々の食費を抑えられます。華道や茶道、階層別研修など、おもてなしの心を深めるための多様な研修制度も充実。 未経験の方も基本から丁寧に指導いたしますのでご安心ください。 ※2025年12月16日時点の情報です

沖縄ナハナ・ホテル＆スパでは、朝食・夕食の調理補助を担当するパート・アルバイトを募集しています。時給1150円（研修期間1100円）で、那覇市の中心地に位置する当ホテルで働くチャンスです。美しい沖縄の風景に囲まれ、ゲストの笑顔を作り出すやりがいを感じながら、ホスピタリティの心を磨きませんか？未経験でも大歓迎！一緒に素敵な時間を共有しましょう。※2024年08月26日時点の情報です

ご家庭をお持ちの方、子育て中の方もチャレンジしやすい環境を整えています。家族手当、住宅手当あり！あなたには和食調理をメインとした業務をお任せします。実務経験や資格をお持ちの方はもちろん、未経験の方もぜひご応募ください。遠方にお住まいの方には安心の寮をご用意！単身用は月額15,200円、世帯用は月額19,200円で入居が可能です。2020年4月築と新しく、温泉大浴場も備えています。※この求人は2023年8月31日時点の情報です

■国際的ホテルで創造性を発揮 ■あなたの経験が輝くカフェの顔に ■京都駅から5分の好立地 ■メニュー開発で料理の腕を磨く ーー【京都の粋と国際感覚が融合する上質空間】 風情ある古都・京都の中心に位置する「ハイアットリージェンシー京都」。JR京都駅から車で約5分、京阪七条駅からは徒歩5分という絶好のロケーションにございます。「カフェ33（サーティースリー）」は、国内外のお客様に愛される当ホテルの看板レストラン。京都の伝統と国際的なおもてなしが調和した空間で、あなたの料理人としての経験と感性を存分に活かしていただける舞台です。♪ ーー【あなたの経験と創造性が輝くリーダーシップポジション】 料理長として、メニュー開発から運営マニュアルの作成、スタッフ育成まで幅広くお任せします。★ 多国籍のゲストに喜ばれる料理の提供はもちろん、コスト管理や利益最大化のための戦略立案など、経営視点も持ちながらキッチンをリードしていただきます。シーズンや市場の変化に合わせた柔軟な発想で、常に進化し続けるカフェを一緒に創り上げましょう。◎ 国際的なホテルブランドならではの体系的なキャリアパスで、料理人としての更なる高みを目指せる環境です。 ※2025年07月02日時点の情報です

■お客様の心に残る和食を創造するお仕事 ■仕込みから新メニュー立案まで幅広く活躍 ■主要駅から徒歩5分圏内、通勤に便利 ■年間休日108日、充実の福利厚生で安心 ーー【お客様の心に残る和食を追求する舞台】 当ホテル直営の日本料理店で、和食調理スタッフとしてお客様へ最高のおもてなしを提供しませんか。旬の食材を活かし、伝統的な技法と新しい感性を融合させた料理で、訪れるお客様に感動と喜びをお届けします。一品一品に心を込め、記憶に残る美食体験を創造することが、私たちの大切な使命です。お客様の笑顔のために、あなたの技術と情熱を存分に発揮してください。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 仕込みから調理、食材の仕入れ、さらには新メニューの立案まで、あなたの経験とスキルに応じて仕事の幅を広げられる環境です。調理師としての専門性を高めながら、キャリアアップを目指せます。月給221,000円からの安定した給与に加え、社会保険完備、制服貸与、各種研修制度、社員割引、育児・出産・介護休暇など、安心して長く働ける充実した福利厚生も魅力です。 ※2025年10月01日時点の情報です

■鉄板焼き調理経験を活かせる職場♪ ■ホテル内中国料理レストランで腕を振るう ■シフト制で生活スタイルに合わせた働き方 ■大阪堺の高級ホテルでスキルアップ ーー【一流のおもてなしを料理で表現する贅沢なステージ】 ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺の2階に位置する中国料理レストランで、お客様の特別な時間を彩る料理人として活躍しませんか？★仕込みからオープン業務、調理、後片付けまで、レストラン運営の一連の流れに携わることができます。♪これまでの鉄板焼き調理の経験を活かしながら、一流ホテルならではの洗練された技術と感性を磨くことができる環境です。お客様の「美味しい」という笑顔のために、腕を振るってみませんか？ ーー【チームワークを大切にしながら成長できる環境】 アゴーラホスピタリティーズでは、スタッフ一人ひとりの個性と経験を尊重し、チームの一員として輝ける職場づくりを心がけています。◎10:00～22:00の間で基本実働8時間のシフト制を採用しており、ワークライフバランスを大切にしながら働くことができます。♪ホテルレストランならではの高い品質とホスピタリティを学べる環境で、調理スキルはもちろん、おもてなしの心も磨きながらキャリアアップを目指せます。一流ホテルで培った経験は、あなたの料理人としての大きな財産となるでしょう。 ※2025年07月23日時点の情報です

■月給180,000円からスタート、賞与年2回 ■遠方からの挑戦も安心の社宅制度を完備 ■調理業務経験を活かし、メニュー企画にも携われる ■月9日休みでプライベートも充実、働きやすい環境 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する調理の舞台】 お客様の旅の思い出を彩る、心温まる料理を提供しませんか。 仕込みから調理、盛り付けまで、一皿一皿に真心を込めてお客様をお迎えします。 経験を積むことで、食材の選定からメニュー開発まで、あなたのアイデアを形にする機会もございます。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 私たちと共に、食を通じて感動を創造する喜びを分かち合いませんか。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップの道】 安定した環境で長く活躍していただきたいという思いから、社会保険完備はもちろん、扶養家族手当や退職金制度など、充実した福利厚生をご用意しています。 遠方からのご入社の方には、規定に応じた社宅制度もございますので、新しい土地での生活も安心してスタートできます。 調理スタッフとして経験を積み、将来的にはチームを牽引する存在へと成長できるキャリアパスも描けます。 あなたの成長を全力でサポートいたします。 ※2026年03月06日時点の情報です

料理を通して、お客様の思い出に残る仕事をしてみませんか？あなたには従業員・療養食調理スタッフをお任せ。年間休日は多めの100日以上あり！これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。陽子線の治療滞在されるお客様をお迎えする宿泊療養旅館「HOTELフリージア」。新鮮な地元食材を使用した四季を感じる料理のほか、体調に合わせたメニューの変更など、きめ細やかなサービスで食事を提供しています。※この求人は2024年1月29日時点の情報です

■京都駅直結の好立地で通勤も快適です ■月給189,000円から経験を活かせます ■年間休日111日、有給取得率90%以上 ■お客様の笑顔を創る中国料理の調理 ーー【京の雅を食で彩るおもてなし】 京都の玄関口に位置する当ホテルで、中国料理「四川」の調理スタッフとしてお客様をお迎えします。 伝統と革新が息づく京の地で、あなたの腕前が光る一皿一皿が、お客様の旅の思い出をより豊かなものにします。旬の食材を活かし、心を込めて創り上げる料理は、お客様の五感を満たし、深い感動と喜びをお届けします。 おもてなしの心を大切に、食を通じてお客様に最高の体験を提供しましょう。 ーー【経験を活かし成長できる温かい職場】 経験者の方を歓迎し、即戦力としてご活躍いただける環境です。 月9～10日の休日や年間休日111日、有給休暇の取得率90%以上と、プライベートも大切にしながら働けます。産前産後・育児休暇の実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応。チームワークを重視し、互いに協力し合いながら、お客様に最高の料理を提供しています。 あなたの技術と情熱を活かし、さらなるキャリアアップを目指せる職場です。 ※2026年04月22日時点の情報です

■月給230,000円からスタート！ ■経験を活かし、和食の腕を磨ける環境です ■まかないあり！美味しい食事で毎日をサポート ■車通勤OK！通勤も快適で安心です ーー【お客様の心に残るお料理を】 当施設では、旬の食材を大切にし、お客様の心に残る和食を提供しています。一品一品に心を込めて、見た目にも美しい料理を創り出すことが私たちの喜びです。お客様が笑顔になる瞬間を間近で見られる、やりがいのあるお仕事です。あなたの培ってきた調理の技術と、おもてなしの心を存分に発揮してください。お客様にとって忘れられない滞在となるよう、料理を通して感動をお届けしましょう。 ーー【温かい仲間と成長できる職場環境】 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して新しい一歩を踏み出せます。久しぶりの職場復帰の方も、ブランクを気にせずご応募ください。チームワークを大切にする温かい職場で、互いに協力し合いながらスキルアップを目指せます。まかない制度や車通勤OKなど、働きやすい環境も整っています。お客様の笑顔のために、一緒に最高のサービスを追求していきましょう。 ※2025年12月24日時点の情報です

あなたの頑張りがしっかりと評価される、昇給・賞与あり！随時昇給なので、モチベーション高くお仕事に取り組めます。スタッフの健康と充実したプライベートがより良いおもてなしに繋がると考え、バランスのとれた食事ができる従業員食堂と多めの年間休日106日をご用意。新大阪駅から徒歩3分と好アクセスな立地も魅力です。レストランや宴会などで提供している本格中華を学び、キャリアアップを目指しましょう。※この求人は2025年4月18日時点の情報です

■琵琶湖の絶景を望むホテルで調理の腕を磨く ■社員寮完備で新生活も安心、充実の福利厚生 ■月8～9日休み、リフレッシュ休暇で心身ともに充実 ■昇給年1回・賞与年2回、安定した環境で長く活躍 ーー【琵琶湖の恵みを活かしたおもてなし】 琵琶湖の雄大な自然に抱かれたこの地で、お客様に心温まるお料理を提供しませんか。 新鮮な食材を活かし、五感で楽しむ美食体験を創造するお仕事です。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいと、チームで協力し合いながら最高のサービスを追求する喜びがここにあります。 あなたの培ってきた調理経験を存分に発揮し、記憶に残るおもてなしを共に創り上げていきましょう。 ーー【安心の環境でキャリアを築く】 社員寮を完備しており、遠方からのご応募も安心して新生活をスタートできます。 月給173,380円からスタートし、昇給年1回、賞与年2回と安定した収入が期待できます。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や西武グループ施設利用優待など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 結婚休暇や子の介護休暇など、ライフイベントに合わせた休暇制度も整っており、長く安心してキャリアを築ける環境です。

■月給212,000円からスタート、昇給・賞与あり ■借り上げ社宅制度で家賃負担を軽減、引越手当も ■一流の調理技術が身につく環境でキャリアアップ ■まかないやマイカー通勤可など充実の福利厚生 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する料理】 日本屈指の人気温泉地、別府にある宿泊旅館で、お客様にとって最高の思い出となるような料理を提供しています。 和食を中心に旬の食材にこだわり、仕込みから盛り付けまで、一つひとつの工程に心を込めています。 お客様の笑顔を想像しながら、真心を込めたお料理を一緒に作り上げていきましょう。 ーー【安心して長く働ける環境と成長をサポート】 経験豊富な料理長のもとで、あなたの料理の幅をさらに広げられる環境です。 業務が属人的にならないよう、本社で働き方改革を推進しており、残業時間の削減や休日数の改善にも取り組んでいます。 借り上げ社宅制度や引っ越し手当もあり、新しい地での生活も安心してスタートできます。 ※2025年12月11日時点の情報です

■世界的ホテルブランドで腕を振るう ■新メニュー開発で創造性を発揮 ■チームマネジメントでリーダーシップを ■京都の中心地で便利な通勤環境 ーー【京都の中心で世界基準のおもてなしを創る】 歴史と現代が共存する京都の中心地、四条烏丸に位置する「ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸」。 世界的に名高いヒルトンブランドの一員として、和の心と国際的なホスピタリティが融合した空間で、お客様の舌を魅了するお料理をご提供しています。地下鉄駅から徒歩圏内という好立地で、国内外から訪れるゲストに京都ならではの食体験をお届けするお手伝いをしませんか？ ーー【あなたの経験を活かし、キャリアを広げる場所】 スーシェフとして、メニュー開発から厨房管理、チームメンバーの育成まで幅広い業務をお任せします。ホテルでの調理経験を活かしながら、フードコスト管理や安全衛生管理など、料理人としての技術だけでなく、マネジメントスキルも磨くことができます。 世界基準のホスピタリティを学びながら、あなたの創造性と経験を最大限に発揮できる環境です。シフト制で働きやすく、チームワークを大切にする職場で、調理のプロフェッショナルとしてさらなる高みを目指しませんか？ ※2025年08月04日時点の情報です

■月給250,000円から、経験を正当に評価します ■草津駅徒歩30秒、通勤に便利な好立地 ■朝食から宴会まで、幅広い調理経験を積めます ■将来のシェフを目指せる、成長を応援する環境 ーー【お客様の心に残るお料理を、あなたの手で】 朝食はバイキング形式で和洋食や地元食材を活かし、滋賀の魅力を伝えるお料理を提供。ランチはカジュアルなメニューからコースまで、ディナーでは特別なひとときを演出するコース料理を中心に腕を振るいます。 宴会では懇親会や披露宴など、幅広い規模のご宴席でコース料理、卓盛料理、ビュッフェ料理など多彩なジャンルを手がけ、お客様の記憶に残るおもてなしを創造してください。 ーー【成長を実感できる環境で、キャリアを築く】 調理経験を活かし、将来シェフを目指したいというあなたの情熱を応援する環境です。昇給は年1回、賞与は年2回と、日頃の頑張りをしっかりと評価いたします。 社会保険完備はもちろん、家族手当や社員割引、研修制度など福利厚生も充実しており、安心して長く働ける環境です。月8日休みや夏季・冬季休暇、有給休暇も取得でき、プライベートも大切にしながらキャリアを築けます。 ※2026年03月06日時点の情報です

ホテル グランヴィア京都で、パティシエとして新たな挑戦を始めませんか？月給200,000円～280,000円、正社員登用の機会も。グルメショップやレストランでのスイーツ製造から、新商品の開発、人材育成まで多彩な業務に携われます。基本的なPCスキルと食品衛生管理資格を活かし、一流のチームで成長を実感しましょう。熱意あるあなたのご応募をお待ちしています！ ※2025年04月17日時点の情報です

美食ブランドのスーシェフという経歴をつかむチャンスです。ラグジュアリーホテルでの調理経験、フレンチの調理スキルを発揮できる職場です。年俸は450万円～！経験やスキルによってはさらに高給与も望めます。より高みを目指すあなたの姿勢は、昇給・賞与にしっかり反映！年間休日は多めの108日！充実したプライベートが良い仕事に繋がります。グルメホテル「フォションホテル京都」では、あなたの挑戦をお待ちしています。※この求人は2022年6月3日時点の情報です

■年間休日120日以上でプライベートも充実 ■お客様の特別な日を彩るデザート開発に挑戦 ■従業員カフェテリア無料など充実の福利厚生 ■世界的なホテルブランドでキャリアを築くチャンス ーー【お客様の心に残る感動を創り出すお仕事】 宴会やパティスリーで提供するデザートやケーキは、お客様の大切な思い出を彩る重要な役割を担います。一つひとつのスイーツに心を込めて、最高の状態でお届けすることで、忘れられない感動と喜びを提供します。季節ごとの新作開発や企画提案にも携わり、あなたの創造性を存分に発揮してください。お客様の笑顔を直接感じられる、やりがい溢れる環境です。 ーー【働きやすさと成長を支える充実の環境】 月給210,000円からスタートし、年間休日120日以上、月10日休みと誕生日休暇でプライベートも大切にできます。従業員カフェテリアでの無料食事や、IHG宿泊優待制度など、日々の生活を豊かにする福利厚生も充実。パティスリーでの経験を活かし、世界的なホテルブランドでさらなるスキルアップを目指しませんか。チームワークを大切にし、お互いを尊重し合う温かい職場で、あなたのキャリアを応援します。 ※2026年01月14日時点の情報です