九州・沖縄×調理部門の求人特集（近畿 3ページ目）

オリーブベイホテルで、新たなシェフのチャンスです！単身用8,000円、世帯用14,000円の寮完備で、新生活をスムーズにスタートしませんか？地元の海や山の幸を活かしたこだわりの料理を提供するこの環境で、あなたの才能を存分に発揮しませんか？プロの料理人として、楽しい食のひとときをお客様にお届けしましょう！※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

■寮費・光熱費・食費無料の社員寮完備 ■月給195,000円から、経験を評価 ■勤務中の食事無料、温泉で心身リフレッシュ ■有給取得率80%でプライベートも充実 ーー【京都の風情を感じる場所で、和食の腕を磨く】 京都の美しい自然に囲まれた場所で、お客様へ心温まるおもてなしを提供する和食調理のお仕事です。 新鮮な旬の食材を活かし、仕込みから調理、盛り付けまで一貫して携わっていただきます。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいと、日本の伝統的な食文化を深く学ぶことができる貴重な機会です。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して技術を磨き、成長できる環境がここにあります。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当施設では、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、手厚い福利厚生をご用意しています。 特に、寮費・光熱費・食費が無料の社員寮は、遠方からの転職や新生活を始める方にとって大きな魅力です。 勤務中の食事も無料で提供され、仕事終わりには奥伊根温泉で疲れを癒すこともできます。 社会保険完備はもちろん、退職金制度や資格取得支援もあり、将来を見据えてキャリアを築ける環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

洗練された空間に相応しい、ワンランク上のおもてなしを提供しませんか？あなたには、和食調理・料理長候補をお任せします。研修を多数実施し、バックアップしますので、安心して働くことが出来ます。様々なシーンでご利用いただいている「セトレハイランドヴィラ姫路」。地元生産者の想いの詰まった、四季折々の食材を使ったお料理とともに、個性豊かな酒蔵の多い播磨のお酒も一緒にお客様に愉しんでいただいています。※この求人は2024年2月7日時点の情報です

■月給400,000円からスタート。あなたの経験とスキルを正当に評価いたします。 ■年間休日114日以上。プライベートも充実できる環境です。 ■エグゼクティブシェフを支え、キッチンの運営に深く携わる。 ■充実の福利厚生で、安心して長く働ける環境です。 ーー【京都で紡ぐ、美食と心温まるおもてなしの舞台】 京都の風情が息づく地で、お客様に忘れられない食体験を提供するスーシェフを募集しています。世界に認められたシェフの哲学と技術を間近で学びながら、あなたの感性と創造性を活かし、一皿一皿に心を込めてお客様をお迎えください。最高の食材を厳選し、日本の四季を映し出す料理を通じて、五感を刺激する感動と、心温まるおもてなしを追求する喜びを共に分かち合いませんか。お客様の笑顔が、私たちの何よりの喜びです。 ーー【成長を実感できる環境と、充実したワークライフバランス】 スーシェフとして、エグゼクティブシェフの右腕となり、キッチンの運営管理全般に深く携わっていただきます。日々の業務を通じて、リーダーシップやマネジメントスキルを磨き、次なるキャリアへと繋がる確かな経験を積むことができます。昇給・賞与制度であなたの努力を正当に評価し、年間休日114日や各種休暇制度でプライベートも大切にできる環境です。研修制度や食事手当など、安心して長く活躍できるサポート体制も充実しています。 ※2025年12月15日時点の情報です

料理旅館白梅では、調理スタッフを募集しています。家庭でのお料理経験を活かし、プロの技を学べる環境で一緒に働きませんか？月給18万円〜の正社員雇用で、仕込みや盛りつけ、メニュー開発まで幅広く携われます。調理経験者はもちろん、未経験でもやる気次第で活躍の場が広がります。京都の風情あふれる旅館で、新しい料理の世界を探求しましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

昇給あり、賞与は年2回の支給で、頑張りをしっかり評価・還元します！寮を完備しているため、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境。あなたには、料理長候補をお任せいたします。こだわりをちりばめた空間で、楽しい食のひとときをプロデュースしてください。ホテルウィングインターナショナル姫路のレストラン「美食酒家ゆめぜん」では、地元食材をふんだんに使った郷土料理を提供しています。※この求人は2023年11月15日時点の情報です

■充実の福利厚生で働きやすさ抜群 ■フレンチor和食の調理スキルが磨ける ■トレーニングジム・大浴場など施設利用OK！ ■社員食堂あり！1食500円でお得に ーー【心を込めた料理でお客様の笑顔を創り出す】 当ホテルのレストランでは、朝食と夕食を通じてお客様に特別なひとときをお届けしています。食材の切り出しから盛り付けまで、一つひとつの工程に「おもてなしの心」を込めて。フレンチまたは和食の調理場で、あなたの技術と感性を活かしませんか？経験を積みながら腕を磨ける環境です。朝の爽やかな目覚めから、夜の贅沢なディナータイムまで、お客様の旅の思い出づくりに貢献できるやりがいのあるお仕事です。 ーー【あなたの成長を応援する充実の環境】 社員の健康と成長を第一に考える職場環境をご用意しています！トレーニングジムや大浴場の無料利用、1食500円の社員食堂など、働く皆さんの健康をサポート。資格手当や英語レッスンで、スキルアップも応援します。人間ドック補助金やワクチン接種など健康管理面も充実。さらに鹿児島ユナイテッドの試合チケット無料配付やホテル社員割引など、プライベートも充実させられる福利厚生が魅力です！あなたの「おもてなしの心」を大切にしながら、一緒に成長していきましょう。 ※2025年08月18日時点の情報です

■快適な寮完備！宮古島での新生活を応援します ■時給1,200円から！あなたの頑張りをしっかり評価 ■週3日から勤務可能！ライフスタイルに合わせた働き方 ■宮古島の美しい自然に囲まれ、おもてなしの心を育む ーー【宮古島の自然と調和する、心温まるおもてなし】 宮古島の息をのむような美しい自然の中で、お客様に最高の癒しと感動をお届けするお仕事です。 私たちは、訪れるすべての方に心からくつろいでいただけるよう、細やかな気配りと温かい笑顔を大切にしています。キッチンスタッフとして、島の恵みを活かした料理で、お客様の旅の思い出を彩るお手伝いをしませんか。 未経験の方も、おもてなしの心があれば大歓迎です。 ーー【新しい挑戦を応援！働きやすい環境とキャリアパス】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 快適な寮が完備されており、宮古島での新生活をスムーズにスタートできます。週3日からの勤務や時間帯の相談も可能で、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が実現できます。 正社員登用制度もあり、将来を見据えたキャリアアップも応援。共に成長し、お客様に喜びを届ける仲間を募集しています。 ※2025年10月06日時点の情報です

○この求人をおすすめしたいタイプ ・教育体制や就業環境が魅力の職場で堅実に活躍したい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・まずは裏方スタートで焼き手の基礎が学べる ・年間休日117日で自分の時間もばっちり ・社員紹介で入社する方も多数！友人に勧めたい安心の職場 ――――――――――――――――――――― ■未経験でも安心♪ 基礎からしっかり学べます ■京都の中心地で通勤便利な好立地 ■お客様との距離が近い鉄板焼きの醍醐味 ■和洋の経験を活かせる創作料理の世界 ーー【京都の粋と現代が織りなす、特別な空間で腕を振るう】 京都の街並みに溶け込む、モダンで落ち着いた雰囲気のホテルカンラ京都。和の趣と現代的なデザインが調和した空間で、鉄板焼きという伝統と革新が融合した料理の世界に携わることができます。お客様の目の前で繰り広げられる華麗な手さばきと、素材の持ち味を最大限に活かした創作料理で、特別なひとときを演出していただきます。 ーー【経験を活かして成長できる、やりがいのある環境】 まずはカウンター裏での基本的な調理からスタート。ベテランスタッフが丁寧に指導しますので、未経験の方も安心して技術を磨いていけます。慣れてきたら、お客様の前での調理も担当。季節のメニュー考案にも携わるなど、あなたのアイデアや経験を存分に活かせる環境です。和食・洋食どちらの経験も歓迎！新しい料理の世界に挑戦したい方、ぜひご応募ください★ ※2024年12月12日時点の情報です。

■阪神甲子園駅徒歩2分の好立地 ■幅広い料理ジャンルで技術が磨ける ■育児休暇取得・復職実績あり ■調理経験があれば業態問わず歓迎！ ーー【おもてなしの心が輝く、甲子園の名門ホテル】 阪神甲子園駅から徒歩2分、野球の聖地に佇む「ホテルヒューイット甲子園」。日本料理、鉄板焼、中華料理の「七園」や、バラエティ豊かな「ポモドーロ」のビュッフェなど、多彩な食の世界でお客様をおもてなししています。 居酒屋やファミレスなど、どんな調理経験をお持ちの方も、その経験を活かしながら、ホテルならではの上質な料理の世界へステップアップできる環境です！お客様の特別な時間を彩るお手伝いをしませんか？ ーー【あなたの成長を応援する、温かな職場環境】 調理の腕を磨きたい方にとって、複数の料理ジャンルに触れられる環境は大きな魅力です！ 先輩スタッフが丁寧に指導しますので、未経験の料理ジャンルにも挑戦できます。また、産休・育休の取得実績も豊富で、男女問わず長く活躍できる職場です！ 社員食堂や食事補助もあり、プライベートと仕事のバランスを大切にしながら、調理のプロフェッショナルとして成長できる環境をご用意しています。あなたの情熱と技術で、甲子園の食の魅力を一緒に創り上げていきましょう！ ※2025年07月25日時点の情報です

■未経験から一流の料理人を目指せる環境です ■住まいに関する手当があり新生活を応援します ■年間休日108日、月9日休みでプライベートも充実 ■世界的なホテルブランドでキャリアを築けます ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する】 お客様に最高の食体験を提供するため、仕込みから調理、そして片付けまで、一連の業務に心を込めて取り組んでいただきます。 将来的には、メニュー考案や食材選定にも携わり、あなたの創造性を存分に発揮できる環境です。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 私たちと共に、記憶に残るお料理を届けましょう。 ーー【安心して長く働ける充実したサポート体制】 月給220,000円からスタートし、賞与は年2回（業績による）支給されます。 住宅手当として月10,000円を支給し、新生活をサポート。 育児手当もございますので、ライフステージの変化にも柔軟に対応できます。 社会保険完備はもちろん、確定拠出型年金制度や社員表彰制度など、長く安心して働ける福利厚生が充実しています。 ※2026年03月06日時点の情報です

■お客様の目の前で繰り広げる美食の舞台 ■月給250,000円以上、昇給・賞与で頑張りを評価 ■年間休日115日、プライベートも充実できる ■一流の環境でスキルアップ、キャリア形成を支援 ーー【お客様との絆を深める美食の舞台】 沖縄の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様の目の前で繰り広げられる鉄板焼きの舞台を共に創りませんか。 お客様との温かい会話を楽しみながら、厳選された食材を最高の技術で調理し、五感に響く感動体験を提供します。 お客様の笑顔と「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなるおもてなしの心を大切にしています。 あなたの技術と情熱で、忘れられないひとときを演出してください。 ーー【一流の環境で磨く、あなたのキャリア】 経験豊富な方を優遇し、一流ホテルならではの洗練されたビジネスマナーや調理技術をさらに高めることができる環境です。 キャリアアップを目指す方には、成長を後押しする研修制度や評価体制が整っており、あなたの努力が正当に評価されます。 年間休日115日とプライベートも充実させながら、安定した環境で長く活躍できる職場です。 私たちと共に、お客様に最高の感動をお届けしましょう。 ※2026年03月06日時点の情報です

奈良県の美しい里山に佇むAUBERGE de SENVIEで、あなたのパティシエスキルを活かしませんか？地元の新鮮な野菜を使い、フランス料理の技法を駆使した特別なデザートを提供。仕込みから盛り付け、キッチン管理まで幅広い業務を担当し、あなたの創造力を存分に発揮できます。アルバイト経験でも応募可能。月給222,000円からスタートし、正社員として安定したキャリアを築きましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

■月額20,000円の寮完備で新生活を応援 ■月給300,000円から、安定した収入 ■年2回の賞与と昇給で頑張りを評価 ■風光明媚な白浜で、心豊かな暮らし ーー【南紀白浜で育む、おもてなしの心と和の技】 「ブランシェット南紀白浜」は、美しい自然に囲まれた白浜の地で、お客様に心温まるひとときを提供する施設です。 和食調理人として、旬の食材を活かした繊細な料理を通じて、お客様の記憶に残る感動を創造していただきます。 一品一品に心を込めるおもてなしの精神を大切にし、訪れる全てのお客様に最高の食体験をお届けすることを目指しています。 経験豊富な方はもちろん、和食への情熱をお持ちの方を心より歓迎いたします。 この地で、あなたの技術と感性を存分に発揮してください。 ーー【安心の環境で、あなたのキャリアを応援】 当施設では、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、充実したサポート体制を整えています。 月額20,000円で利用できる寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。 月給300,000円からの安定した給与に加え、年2回の賞与と年1回の昇給で、日々の努力と成果をしっかりと評価いたします。 月8日休みのシフト制でプライベートの時間も大切にでき、心身ともに充実した毎日を送ることが可能です。 社会保険完備や退職金制度もあり、将来を見据えたキャリア形成を応援します。 ※2026年04月10日時点の情報です

ラグジュアリーなリゾートホテルの厨房で調理業務をお任せ。未経験の方も歓迎です！こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供、お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨けます。新生活をお考えの方には、家具家電付きの社員寮を月額20,000円からで利用可能です。シフトに応じて1日2食提供の食事補助があり、生活費用の負担を少なく勤務ができます。年間休日は120日！仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。※この求人は2023年8月10日時点の情報です

■あなたのアイデアを活かせる洋食調理♪ ■ホテルならではの多彩なメニュー経験★ ■大阪ベイエリアの人気ホテルで成長◎ ■スキルに応じて幅広い業務にチャレンジ！ ーー【ベイエリアの景色と共に、心温まる料理を創る喜び】 大阪ベイエリアに位置する「ホテルフクラシア大阪ベイ」で、お客様の記憶に残る料理をご一緒に創りませんか？★当ホテルでは、洋食を中心に幅広いジャンルの料理を提供しています。朝食からディナーまで、季節の食材を活かした多彩なメニューで、国内外のお客様をおもてなし♪あなたの経験と創意工夫を活かして、ホテルの「食」を彩る大切な一員として活躍いただけます◎美しい景色とともに、心温まる料理でゲストに感動を届けましょう！ ーー【あなたの成長を応援する環境でスキルアップ】 経験豊富なシェフたちが、あなたの成長をしっかりサポート★仕込みから盛り付けまで、段階的に様々な調理技術を学べる環境です。将来的には食材発注や原価管理、メニュー開発など、調理の枠を超えたスキルも身につけられます♪シフト制で働きやすく、各種手当も充実◎有給休暇も法定通り支給し、ワークライフバランスも大切にしています。マイカー通勤もOK！チームワークを大切にしながら、プロフェッショナルとして成長できる職場です。あなたの情熱と技術で、ホテルの価値をさらに高めていきましょう！ ※2025年06月30日時点の情報です

■外資系企業ならではの安定基盤！ ■京都の中心部（京都駅から徒歩12分） ■残業20h程度 ■国内外の当社ホテル＆リゾーツ特別優待制度あり♪ ーー【お客様の近くで料理を作り上げる楽しさ】 当ポジションはシェフズテーブルとして、”見せる調理”を行ないます。お客様を楽しませながら調理をし、料理を提供するため、エンターテイメントスキル、接客スキルなど、厨房調理では経験できないスキルを身に着けられます。また、お客様の笑顔が近くで直接見れるのもシェフズテーブルならではの特徴です。調理人としてやりがいを感じ、モチベーションにも繋がる環境で、京都の食材を存分活かした色鮮やかな料理を提供してください！ ーー【世界に広がる企業】 当社は、タイを始め、フィリピンや中国、シンガポールなど18カ国に60軒以上のホテルを展開しております。1948年設立、75年以上続く経営基盤の安定性は抜群です！京都の文化とタイのホスピタリティが融合した贅沢な空間で、長く働ける職場としてあなたのスキルを活かしませんか？ ※この求人は2025年2月28日時点の情報です

宿泊業界・職種未経験OK！最長6カ月間の充実した研修期間が設けられているので未経験の方でもしっかりと業務をしながら覚えることができます。家族手当や資格手当などの各種手当など、金銭面でのサポートも充実。福利厚生も充実しているので安心してお仕事に臨んでいただける環境です。これからイタリアンの調理をしてみたい方や、これまで培ってきた調理経験を活かして働きたい方などぜひご応募ください。※この求人は2022年6月28日時点の情報です。

経験は不問！先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。未経験から調理技術を身に付けられる環境が整っています。昇給あり、賞与は年2回の支給！頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、宴会調理業務全般をお任せ。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しませんか？ホテル日航姫路は、最大560名収容可能な宴会場を完備。パーティーや同窓会などで多くのお客様にご利用いただいています。※この求人は2023年8月24日時点の情報です

■月給209,000円、昇給・賞与で安定した収入 ■大阪市中央区、駅徒歩10分で通勤便利 ■宴会やレストランで洋食調理の腕を磨く ■社会保険完備、施設利用割引で安心 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 大阪の中心地で、お客様に特別な時間を提供するホテルです。洋食調理師として、宴会やレストランで提供されるお料理を通じて、お客様の記憶に残る感動を創造していただきます。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい一皿一皿に心を込めることで、お客様の笑顔を引き出すことが私たちの喜びです。温かいおもてなしの精神を大切にし、お客様にとって忘れられない体験を提供できるよう、日々研鑽を積んでいます。 あなたの技術と情熱で、お客様の特別な日を彩りませんか。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 当ホテルでは、洋食調理師として長く安心して働ける環境を整えています。月給209,000円に加え、年1回の昇給と賞与があり、あなたの頑張りを正当に評価します。 勤務地は大阪市中央区で、主要駅から徒歩10分と通勤にも大変便利です。シフト制勤務で年間休日105日を確保し、プライベートも大切にしながら、調理師としてのキャリアを着実に築いていける環境です。

ご自身のスキルを向上させたい方大歓迎！格式高いクインテッサホテルのレストランで調理スタッフとして働いていただきます。本格的な調理を経験しながら腕を身磨き、さらなる高みを目指しませんか？志の高いシェフたちが集まっているので切磋琢磨しながら、やりがいをもってお仕事できます。頑張りに応じてキャリアアップも望めるので、活躍の場もぐんと広がりますよ。料理に対する情熱をお持ちの方のご応募をお待ちしております！※この求人は2022年10月7日時点の情報です

■家具家電付きの寮完備で、宮古島での新生活をサポート。 ■月給230,000円から、安定した収入で安心。 ■年間休日113日以上、プライベートも充実。 ■調理経験を活かし、新メニュー開発にも挑戦。 ーー【宮古島の美しい自然と食のおもてなし】 宮古島の豊かな食材を活かし、お客様に感動をお届けするキッチンスタッフを募集しています。 仕込みから調理、盛り付けまで、一皿一皿に心を込めてお客様の記憶に残るお料理を提供してください。 経験を活かしながら、新しいメニュー開発にも積極的に参加できる環境です。 美しいロケーションで、あなたの料理への情熱を存分に発揮しませんか。 お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 ーー【安心の環境でキャリアを築く】 新しい土地での挑戦を応援するため、家具家電付きの快適な寮を月30,000円でご用意しています。 遠方からの移住も安心です。 月給230,000円からスタートし、年間休日も113日以上とプライベートも充実させながら働けます。 社会保険完備はもちろん、資格取得支援やグループ施設割引など、充実した福利厚生であなたの成長と安定した生活をサポート。 経験を活かし、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年03月31日時点の情報です

■年間休日120日以上でプライベートも充実 ■月給232,410円から、経験を正当に評価 ■和洋折衷の婚礼料理で、幅広い調理スキルを磨く ■充実の福利厚生で、長く安心して働ける環境 ーー【お客様の特別な一日を彩る、感動の舞台】 奈良の美しいロケーションで、お客様の心に残る特別な一日を演出するお仕事です。 結婚式という人生の節目を彩る婚礼料理は、おもてなしの心が何よりも大切。 和食から洋食まで幅広いジャンルの調理に携わり、お客様の笑顔のために腕を振るう喜びを感じられます。 一皿一皿に真心を込めて、最高の思い出を創り上げるやりがいを共に分かち合いませんか。 ーー【成長を支える環境と、安心のキャリアパス】 あなたの調理経験を活かし、さらにスキルアップできる環境がここにあります。 LTD制度やメンターシッププログラムなど、社員一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生でサポート。 年間休日120日以上でプライベートも大切にしながら、ブライダルキッチンとしてキャリアを築けます。 風通しの良い職場で、あなたの「おもてなし」の心を存分に発揮してください。 ※2026年04月22日時点の情報です

■JR難波駅・なんば駅から直結★好アクセス ■シンプルな調理業務♪未経験の方も安心 ■週4日～OK！働きやすいシフト制◎ ■温かな社員食堂で笑顔をお届け★やりがい ーー【大阪の中心地で輝く、おもてなしの舞台へ】 ★ホテルモントレグラスミア大阪は、難波の中心に位置する上質なホテル。JR難波駅・四ツ橋線なんば駅北改札口30番出口から直結という抜群のアクセス環境です♪ OCATに隣接し、伊丹・関西両空港へのリムジンバスも発着する便利な立地。そんな当ホテルの「縁の下の力持ち」として、従業員食堂でのお仕事をお願いします。ホテルスタッフの元気の源となる大切なポジションです◎ ーー【あなたの温もりが、ホテルスタッフの活力に】 従業員食堂での簡単な仕込み、盛り付け、皿洗いなどをお願いします♪ 10:00～17:00のシフト制で、週4日～勤務可能。ホテルスタッフに喜ばれる食事提供を通して、間接的にお客様へのサービス向上に貢献できるやりがいのあるお仕事です★ 制服も貸与いたしますので、安心してスタートできます。料理を通じて「おもてなしの心」を表現したい方、ぜひ私たちと一緒に働きませんか？◎ ※2025年06月17日時点の情報です

■転勤者には安心の借上寮・社宅制度をご用意 ■月給208,500円から、賞与年2回で安定収入 ■少人数体制で、和やかな雰囲気の中、チームで働く ■年間休日110日、月8日以上休みでプライベートも充実 ーー【お客様の心に残る和食を追求する】 お客様に心温まるひとときをお届けするため、和食調理の技術と心を込めて料理を提供しています。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい一皿一皿を丁寧に作り上げることで、お客様の記憶に残るおもてなしを追求。お客様の笑顔を直接感じられる喜びを、私たちと一緒に分かち合いませんか。 あなたの培ってきた和食の腕前を存分に発揮し、お客様の特別な時間を彩ってください。 ーー【チームで支え合い、共に成長できる環境】 調理場は少人数体制で、日々の業務はコミュニケーションを大切にしながら進めています。 個人ワークよりもチームで働くことを重視する方には最適な環境です。お互いに協力し、支え合いながら、より良い料理とサービスを追求できる仲間を募集しています。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して新しい一歩を踏み出してください。 共に成長し、お客様に感動をお届けしましょう。 ※2025年12月08日時点の情報です

■三菱電機グループの安定基盤 ■豊かな自然に囲まれた温泉施設 ■料理長から学べる和食・洋食技術 ■プロの料理人としての腕を磨ける！ ーー【心と体を癒す温泉宿で、あなたの調理スキルを活かしませんか】 大分の自然に囲まれた「湯布郷館」は、三菱電機健康保険組合が運営する心温まる宿泊施設です。 四季折々の旬の食材を活かした料理でお客様に感動をお届けするお仕事。 和食・洋食問わず幅広いメニューの調理に携わることができます。 お客様の「美味しい！」という笑顔のために、あなたのセンスと技術を存分に発揮してください。 日々の食事から特別な会席料理まで、おもてなしの心を込めた一皿一皿が湯布郷館の魅力となっています。 ーー【安定企業で磨く、あなたの料理人としての未来】 メルコリゾートサービス株式会社は三菱電機グループの一員として、安定した基盤の中でスタッフを大切にしています。 経験豊富な料理長のもとで、調理技術はもちろん、メニュー開発や食材管理など幅広いスキルが身につきます。 社員同士の風通しの良い環境で、チームワークを大切にしながら働けるのも魅力の一つ。 プロの料理人として成長したい方、食へのこだわりを持った方にぴったりの職場です。 温泉地ならではの食文化に触れながら、あなたの料理人としてのキャリアを一緒に築いていきましょう！ ※2025年07月30日時点の情報です

年間休日105日と多めの休日で、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたには当館の洋食シェフ候補をお任せ。これまでレストランなどで腕を磨いた経験のある方は優遇いたします。本格的な調理を経験しながらスキルアップし、さらなる高みを目指しませんか？柳川藩主立花邸御花は、藩主の末裔が営む全20室の宿。泊まれる国指定名勝として、敷地内至るところに歴史を感じ、非日常を体験できます。※この求人は2022年2月10日時点の情報です

ペストリーの腕やキャリアを活かしませんか？2023年9月開業、タイの優雅なホスピタリティを体感できるラグジュアリー・タイプのホテルで、ペストリー料理長をお任せいたします！ダイニングでは伝統あるタイ料理も提供する「デュシタニ京都」。地下鉄五条駅8番出口より8分、JR京都駅中央口からは徒歩10分と、通勤のアクセスも良好です。あなたの意見やアイディアで、新しいホテルを一緒に作り上げていきましょう！※この求人は2023年8月8日時点の情報です

■京都の中心地でアクセス良好な職場 ■宴会料理で多彩な調理スキルを習得 ■充実した研修制度で成長をサポート ■従業員食堂など福利厚生が充実 ーー【お客様の特別な日を彩るおもてなしの料理】 京都の中心に位置する当ホテルでは、お客様の大切な一日を彩る宴会料理を提供しています。 法人・個人問わず、様々なシーンでご利用いただくパーティで、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。仕入れから仕込み、調理、盛り付け、片付けまで、一貫して携わることで、お客様の心に残るお料理を生み出す喜びを感じられます。 和食や中華など幅広いジャンルに触れ、料理人としての視野を広げながら、お客様の笑顔を追求するおもてなしの心を育んでいきましょう。 ーー【安心して長く働ける充実の環境とキャリア支援】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 月給193,000円からスタートし、昇給・賞与で日頃の頑張りをしっかり評価。週休2日制でプライベートも充実させながら、メリハリをつけて働けます。従業員食堂や各種割引制度、社会保険完備はもちろん、フィロソフィー研修やホスピタリティ研修など、人として成長できる機会も豊富です。 資格取得支援や生産地訪問による食材講習など、調理人としての専門性を高めるサポートも充実しており、着実にキャリアアップを目指せる環境です。

■有馬温泉の老舗旅館で腕を振るう ■無料送迎バスで通勤も安心 ■経験に応じたポジション配置 ■チームワークを大切にする職場環境 ーー【伝統と革新が息づく有馬温泉の名旅館】 有馬温泉の風情ある環境で、お客様の心に残る料理をご提供しませんか？銀水荘 兆楽は、歴史ある温泉地で多くのお客様から愛される老舗旅館です。 四季折々の食材を活かした日本料理の技を磨ける環境が整っています！お客様の「美味しい」の一言が何よりの喜び。 温泉旅館ならではの「おもてなしの心」を大切にしながら、あなたの調理スキルを活かしてみませんか？料理人としての誇りを持って働ける職場です。 ーー【あなたの経験を活かせる職場環境】 経験に応じた適材適所の配置で、無理なくスキルアップできる環境をご用意しています！先輩スタッフのサポートもあるので安心です。 変形労働時間制（1カ月単位）で、6:30〜21:30の間でシフト制。中抜け勤務もあり、メリハリをつけて働けます！ 新神戸・三宮駅からは電車で約40分、無料送迎バスもご利用いただけるので通勤も安心！チームワークを大切にしながら、お客様の思い出に残る料理をともに創り上げていきましょう！ ※2025年08月08日時点の情報です

■海と温泉の癒しリゾートで腕を振るう ■オープンキッチンで料理の腕前を披露 ■JR駅から徒歩圏内の好立地 ■技術とおもてなしの心を磨ける環境 ーー【和の伝統と海の恵みが織りなす至福の空間】 紀伊半島の美しい海を望む「万清楼」は、温泉と海の幸を楽しむ癒しのリゾート。四季折々の新鮮な海の幸を活かした料理でお客様に感動をお届けしています。オープンキッチンでは、お客様の目の前で調理する臨場感と、出来立ての料理を提供する喜びを味わえます。伝統ある旅館ならではの「おもてなしの心」と「料理の技」を大切にしながら、お客様の特別な時間を演出しています。 ーー【あなたの「おいしい」がお客様の笑顔につながる職場】 お客様の目の前で調理するオープンキッチンでは、あなたの腕前と笑顔が直接喜びとなって返ってきます。先輩スタッフが丁寧に指導しますので、調理経験の浅い方も安心してスキルアップできる環境です。シフト制で働きやすく、月平均残業は10時間程度と無理なく働けます。JR「紀伊勝浦駅」から徒歩約7分と通勤にも便利。地元の新鮮な食材に触れながら、プロの料理人として成長できる職場であなたの力を発揮してみませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

Roxy-Kyoto Hotel合同会社で、ホテルレストランの副料理長として新たなキャリアを築きませんか？月給350,000円〜450,000円、正社員として安定した環境で働けます。調理全般から商品開発、スタッフ管理まで、スキルを存分に活かせる多彩な業務が待っています。調理経験を活かし、京都の伝統と現代を融合した美食を共に創造しましょう。あなたの情熱をお待ちしています。※2024年10月09日時点の情報です

あなたの頑張りがしっかり評価される、昇給・賞与あり！仕事もプライベートも大切にできる、多めの年間休日107日！これから新生活をスタートされる方も、家賃手当が支給されるので安心です。日和ホテル大阪なんば駅前のスローガンは「ホテルライフをもっともっとハッピーに」。快適な滞在のために客室の設備やアメニティにこだわり、誰もが自宅に帰ってきたように寛げる心温かいホテルづくりを行なっています。※この求人は2022年5月9日時点の情報です

■月給183,000円から、賞与年2回4カ月分 ■駅チカ！四条駅徒歩3分、烏丸駅徒歩5分 ■従業員食堂や産休育休制度など福利厚生充実 ■お客様の心に残るおもてなしを追求できる ーー【古都京都で紡ぐ、心温まるおもてなしの物語】 古都京都の中心に位置するホテルで、お客様の特別なひとときを彩るホールスタッフを募集しています。 洋食レストラン「アンバーコート」にて、お客様を温かくお迎えし、お席へのご案内からお食事中の細やかなサービス、そして心地よい空間を保つための準備まで、一連のおもてなし業務をお任せします。 お客様一人ひとりの笑顔のために、真心を込めたサービスを提供することで、忘れられない思い出を共に創り上げていきましょう。 あなたの丁寧な心遣いが、お客様の旅をより豊かなものにします。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当ホテルでは、スタッフが安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。 月8〜9日のシフト制休暇に加え、有給休暇や計画年休も取得可能で、プライベートも大切にできます。 従業員食堂では1食300円で食事ができ、家計にも優しい環境です。 産休・育休制度も完備しており、取得実績も多数。 経験者の方には、これまでの接客スキルを存分に発揮できる場をご用意しています。 チームで協力し、お客様に最高のサービスを提供しながら、あなた自身の成長も実感できる職場です。

■月給230,000円からスタート、安定した収入 ■完全週休2日制でプライベートも充実 ■充実した休暇制度で安心して長く働ける ■パティシエ経験を活かし、新たな挑戦を ーー【お客様の心に残るおもてなしを創造】 京都の地で、お客様に最高の感動と喜びをお届けするペストリー・コミシェフを募集しています。 レストランやカフェで提供するデザートやケーキの仕込みから製造まで、あなたの手から生まれる一品一品が、お客様の特別な時間を彩ります。 経験豊富なシェフのサポートを受けながら、技術を磨き、お客様の記憶に残るおもてなしを共に創造していきましょう。 あなたの情熱と感性を活かし、甘い魔法で笑顔を咲かせませんか。 ーー【安心して長く働ける充実の環境】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。 月給230,000円からのスタートに加え、通勤手当や食事手当など、日々の生活を支える福利厚生も充実。 完全週休2日制はもちろん、有給休暇や育児休暇、夏季・冬季休暇など、年間休日114日とプライベートも大切にできる環境です。 社会保険完備やトレーニング制度、ウェルネス手当など、心身ともに健康でいられるサポート体制も整っています。 ※2026年03月31日時点の情報です

■一流ホテルでイタリアン料理の腕を磨ける ■京都・滋賀の名門ホテルでの勤務チャンス ■資格取得支援制度で技術向上をサポート ■95%の方が1年後に正社員登用の実績あり ーー【京都の名門ホテルで上質な料理を創り出す喜び】 京都センチュリーホテルとザ・サウザンド京都。京都を代表する格式あるホテルで、あなたの調理技術を活かしてみませんか？イタリアンをメインに、朝食ブッフェや格式高い宴会料理、華やかな婚礼料理まで、幅広いジャンルの調理に携われます。 お客様の特別な時間を彩るお料理を通して、「おもてなしの心」を表現できる、やりがいに満ちた環境です。 琵琶湖の絶景を望む「琵琶湖ホテル」での勤務の可能性もあり、キャリアの幅が広がります。 ーー【スキルアップとキャリア形成を応援する職場環境】 京阪ホテルズ&リゾーツでは、あなたの成長を全力でサポートします。資格取得支援制度を活用してソムリエや利き酒師などの専門性を高められるほか、研修制度も充実。従業員食堂は1食300円とリーズナブルで、福利厚生も充実しています。 中途入社の方は原則契約社員からのスタートですが、なんと95%の方が1年後に正社員登用されています！ 確定拠出年金制度もあり、長く安心して働ける環境が整っています。あなたの料理人としての夢を、京都の名門ホテルで叶えませんか？ ※2025年06月19日時点の情報です

ANAクラウンプラザホテル京都では、レストラン統括料理長を募集しています。京都府の風光明媚なロケーションに位置する当ホテルで、あなたの経験とスキルを活かし、最高の料理を提供しませんか？月給75万円～80万円以上、経験により優遇。正社員として安定した環境で働けます。レストラン・ホテルの料理長経験者限定の特別なポジションです。新たな挑戦に向けて、ぜひご応募ください！※2024年08月26日時点の情報です

■未経験から和食調理の技術が学べる！ ■瀬戸内海と明石海峡を望む絶景ホテル！ ■JR舞子駅から徒歩7分の好アクセス！ ■グループホテル優待で旅行も楽しめる！ ーー【海を眺めながら腕を磨く、おもてなしの料理人へ】 紺碧の瀬戸内海と壮大な明石海峡大橋を望む「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」。四季折々の旬を大切にした日本料理「有栖川」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？ 会席料理や寿司など、伝統の味と技を継承しながら、お客様に感動を届ける喜びを体験できます！有栖川宮別邸の面影を残す庭園に囲まれた上質な空間で、心のこもったおもてなしを一緒に創り上げていきましょう！ 未経験の方も先輩スタッフが丁寧にサポートします！ ーー【チームで成長！あなたの「やる気」を応援する環境です】 入社後は経験豊富な先輩たちが仕込みから調理技術まで、一つひとつ丁寧に指導いたします！日々の業務を通じて和食の基礎から専門技術まで段階的に学べるので、未経験からでも安心してスタートできます！ 明治海運グループの一員として、福利厚生も充実！従業員食堂の利用や北海道・沖縄などのグループホテル優待制度もあり、プライベートも充実させながらキャリアアップが可能です。 意欲と向上心をお持ちの方、ぜひ私たちと一緒に「おもてなしの心」を形にしていきましょう！ ※2025年06月19日時点の情報です

■瀬戸内の絶景を望む人気リゾートホテル！ ■四季折々の和食調理スキルが磨ける！ ■ホテルから徒歩7分の寮完備で安心！ ■グループホテル優待など福利厚生充実！ ーー【明石海峡の絶景と共に、おもてなしの心を料理に込めて】 明石海峡大橋を望む絶好のロケーションに佇む「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」。当ホテル内の日本料理「有栖川」では、四季折々の旬の食材を活かした会席料理や寿司を提供しています。 小箱弁当や鰻重、穴子重など、海の幸を中心とした多彩なメニューで、お客様に感動と癒しのひとときをお届け。神戸の玄関口でもあり、淡路島観光の拠点としても人気の当ホテルで、あなたの調理技術を活かしてみませんか？ ーー【あなたの経験を活かし、技術を磨ける環境です】 調理経験を持つあなたの技術や知識をさらに高められる職場環境をご用意しています！仕込みから調理、食材の仕入れまで幅広く担当いただくことで、和食調理のプロフェッショナルとしてのスキルアップが可能です！ 明治海運グループの一員として安定した環境で働けるのも魅力◎！ホテルから徒歩7分の寮完備（月額23,000円）で、遠方からの転職も安心です。 北海道・沖縄のグループホテル優待や健保組合加盟宿泊施設補助金制度など、充実した福利厚生もご用意しております。おもてなしの心を大切に、共に成長していきましょう！ ※2025年06月19日時点の情報です

■オープニングから携わり、幅広い経験を積むチャンス ■ビュッフェやライブキッチンで腕を振るう喜び ■月給200,000円〜300,000円、昇給・賞与あり ■退職金制度やグループホテル割引など福利厚生充実 ーー【霧島の豊かな自然が育む、心温まるおもてなし】 鹿児島県霧島市に位置する当施設は、訪れるお客様に最高の癒しと感動を提供しています。 300席を超える広々としたビュッフェレストランでは、地元の旬の食材を活かした多彩な料理を提供し、お客様の旅の思い出を彩ります。調理スタッフとして、お客様の笑顔を間近に感じながら、おもてなしの心を込めた一皿一皿を創造する喜びを分かち合いませんか。 あなたの技術と情熱が、お客様の心に残る体験を演出します。 ーー【キャリアを築き、成長を実感できる職場環境】 オープニングから携わることで、厨房の全ポジションでの業務やメニュー開発、衛生管理など、調理業務全般にわたる幅広い経験を積むことができます。 経験者の方は優遇し、ライブキッチンでのパフォーマンスやマネジメント業務にも挑戦できるため、着実にステップアップを目指せる環境です。月平均5〜15時間程度の残業でプライベートも充実。 充実した研修制度と福利厚生で、あなたの成長を会社全体でサポートします。

沖縄の大自然の中で、リフレッシュしながらお仕事しませんか？レストランやホテルでの実務経験をお持ちの方は即戦力として活躍できる環境です。丁寧な指導体制を整えているので安心してスタートできます。あなたには調理スタッフをお任せ。引っ越しの負担少なく新生活を始められる、寮完備！石垣シーサイドホテルは、季節の食材や地元食材を使用したバラエティー豊かな食事をご用意してお客様を迎えています。※この求人は2023年12月15日時点の情報です

国際通りや首里城からもほど近く、多くの観光客が訪れるホテル「アクアチッタナハ」内のレストランで働く、調理スタッフを募集しています。年2回の昇給・賞与があり、月9日の休日は皆さんの希望を優先。未経験でも調理スキルを磨きながら、お客様をおいしい料理でおもてなししてみませんか。20代・30代の若いスタッフが多く活気あふれる職場です。正社員登用制度を利用し、自身のキャリアアップも目指せます。※2023年6月15日時点の情報です。

多めの年間休日107日！昇給と年2回の賞与あり！プライベートの時間を大切にしながら、モチベーション高くスキルアップを目指せる環境を整えました。家賃月5,000円～30,000円の寮と、社宅を完備！食事補助もあるので、新生活の費用の心配なくお仕事に取り組めます。大江戸温泉物語Premium 白浜彩朝楽は、紀州の高級食材を使ったバイキングや露天風呂付き客室など、ワンランク上の滞在を提供しています。※この求人は2022年1月21日時点の情報です

■京都で日本料理の腕を磨き、キャリアを築く ■ベテラン料理人の指導で確かな技術を習得 ■将来はメニュー考案にも挑戦できる環境 ■月給300,000円から、安定した収入を実現 ーー【京都の地で、おもてなしの心を料理に込める】 京都の風情ある地で、日本料理の奥深さを追求しませんか。 お客様に心から喜んでいただける一皿を創り出すため、旬の食材を厳選し、伝統の技と新しい感性を融合させた料理を提供しています。お客様の笑顔を一番に考え、五感で味わうおもてなしの心を大切にしています。 あなたの手から生まれる料理が、お客様にとって忘れられない思い出となるよう、心を込めて調理に取り組んでいただけます。 ーー【確かな技術を習得し、未来の料理長へ】 入社後は、経験豊富なベテラン料理人のもとで、和食調理の基礎から応用までじっくりと学べる環境です。 調理補助からスタートし、着実にスキルアップを目指せます。将来的には、料理長代理として調理場を任されたり、季節ごとのメニュー考案にも参加するなど、あなたのアイデアを形にするチャンスも豊富です。 安定した月給300,000円からスタートし、社会保険完備や退職金制度など、安心して長く働ける福利厚生も充実しています。

月給24万円以上！頑張りをしっかりとお給与に反映します。未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方、歓迎です。先輩スタッフがフォローいたします。新生活も安心の寮完備！月額最大28,000円の家賃補助があるため、費用の負担を少なく新生活を始められます。大和屋本店は、6タイプの宴会場を備えており、最大100名までの宴会も可能な宿です。全39客室をご用意して、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年8月2日時点の情報です

2023年9月開業のホテルで、副総料理長をお任せいたします。タイの優雅なホスピタリティを体感できるラグジュアリー・タイプのホテルでキャリアアップ！京都駅から850メートル、徒歩約8分と通勤のアクセスも良好です。タイの大手ホテル・不動産開発会デュシット・インターナショナルが運営する「デュシタニ京都」。客室は全147室、上質なベッドや日本らしさを感じる内装で快適な滞在を提供します。※この求人は2023年8月8日時点の情報です

調理経験がない方も基礎から始められる調理業務です！料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？天山多久温泉TAQUAの自慢は、豊かな自然の恵みを体感できる温泉と食。北海道の食材を活かした会席料理や洋食を提供しているため、様々な調理スキルを身に付けられます。宴会場も備えているため、一度に大量の調理を行なうホテルならではの経験を積むこともでき、スキルアップを目指す方にもおすすめです。※この求人は2022年8月10日時点の情報です

南海電鉄高野線「今宮戒駅」から徒歩2分！通勤便利なホテル「ライズホテル大阪なんば」での洋食調理スタッフを募集します！経験者歓迎！洋食料理を大量に調理したことがある方は活かせる仕事です。最初は療養施設としてのお弁当調理業務をお願いします。年間休日は117日！完全週休2日制なので、しっかり休める環境をご用意しています。入社して数か月の間は「ホテルプラザ神戸」にて研修を用意しているので安心して働けます。※この求人は2021年8月16日時点での情報です

■沖縄の美しいロケーションで腕を振るう喜び ■月給250,000円から、昇給賞与で安定した生活 ■年間休日115日、プライベートも充実できる環境 ■お客様の心に残る、感動のイタリアンを創造する ーー【沖縄の自然が育む、おもてなしの舞台】 沖縄の豊かな自然に囲まれたこの地で、お客様に最高の食体験を提供しませんか。 私たちは、訪れるすべての方々に心温まるおもてなしを届けたいと願っています。 あなたの手から生まれるイタリアンは、お客様の旅の思い出を一層輝かせ、忘れられない感動を創造します。 美しい景色の中で、あなたの料理への情熱を存分に発揮し、お客様の笑顔を咲かせてください。 ーー【経験を活かし、共に成長するキャリアパス】 これまでのイタリアン調理経験を活かし、スーシェフとしてチームを牽引する重要な役割を担っていただきます。 私たちは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にし、お互いを尊重し高め合う文化を育んでいます。 年間休日115日と充実した休暇制度で、心身ともにリフレッシュしながら長く活躍できる環境です。 安定した月給250,000円からの給与と昇給・賞与で、安心してキャリアを築いていけるでしょう。 ※2026年03月06日時点の情報です

月13,000円と光熱費で利用可能な寮もご用意！洋食調理業務の経験を活かして働けますよ。ホテルアナガのレストランでは、自然に恵まれた淡路島の地元食材をふんだんに使い、五感が生まれ変わるような感動を産むお料理を提供しています。向上心がある方、お料理を通して人を喜ばせたい方、さらなるスキルアップを目指して一緒に働きませんか？無限の可能性を秘めたこの場所で、あなたのご応募をお待ちしております。※この求人は2022年6月21日時点の情報です