- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 埼玉県飯能市双柳105-8
- 給与
- 月給／210,000円～300,000円
- 仕事内容
- ・朝食・ランチの定食やセットメニューの調理 ・仕込みや食材の下ごしらえ ・食材の発注・在庫管理 ・食器洗浄や厨房内清掃
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特徴
関東×調理部門の求人特集（九州・沖縄 10ページ目）
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関東×調理部門の求人特集 （九州・沖縄）
検索結果一覧
707 件 (451~500件表示)- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 栃木県那須塩原市塩原1330
- 給与
- 月給／260,000円～350,000円
- 仕事内容
- 規定に準ずる
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県石垣市字川平154−12
- 給与
- 月給／195,000円～230,000円
- 仕事内容
- 「石垣シーサイドホテル」にて、調理スタッフをお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 調理業務全般 ・洋食、和食、BBQ ・下ごしらえ～盛付～片付け・清掃まで ・その他付随する業務全般 ※丁寧な指導体制があります ※繁忙時は他部門応援もあります
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特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 千葉県鴨川市小湊182-2
- 給与
- 月給／220,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「三水」にて、調理補助をお任せいたします。 あなたの経験を当社で活かして下さい。 地産地消をモットーに伊勢海老やあわび、金目鯛など主に地元漁港で水揚げされたこだわりの食材を使用したお料理は当宿自慢のひとつ。 旬の味覚を求め、板前自ら潜って捕獲した海の幸や自家菜園で採れた山の幸が御膳に並ぶこともございます。 その時期いちばん美味しい食材を彩りよく盛り付けし、五感すべてで楽しんでいただけるようお食事には特にこだわっています。
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県国頭郡恩納村安富祖1583-2
- 給与
- 月給／200,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「ホテルみゆきビーチ」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 調理スタッフとして宿泊及び外来のお客様の食事提供、メニュー開発をお願いします。 ・宿泊及び外来のお客様の食事提供 ・メニュー開発
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特徴
グランドハイアット東京
「イベントキッチン」料理長（コールド担当）- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区六本木6-10-3
- 給与
- 月給／688,000円～818,334円
- 仕事内容
- 宴会・婚礼用西洋料理の調理業務（コールド場）を担当していただきます。 ・一般宴会のコース料理、カクテル、ブッフェ料理、ランチボックス等の冷菜調理 ・婚礼のコース料理、二次会ブッフェ料理の冷菜調理 ・ケータリングメニューの調理 ・メニュー開発、提案 ・発注・在庫・コスト管理 ・労務管理 ・衛生管理 ・人材育成
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 栃木県日光市所野1541
- 給与
- 月給／270,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「ホテルジャパン日光」にて、調理師（和食）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・会員制リゾートホテルにて和食の調理を担当していただきます。 ・お客様にご満足いただけるようなお食事の調理をしていただける方の応募をお待ちしています。 ・調理を通して、皆と一緒にリゾートホテルを作り、運営に携わるお仕事です。
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特徴
ホテルメトロポリタンエドモント
製パン- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都千代田区 飯田橋3-10-8
- 給与
- 月給／239,700円～
- 仕事内容
- パンの仕込み・麺台・焼成・仕上げ・発注・清掃等
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特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 東京都港区港南2-16-1
- 給与
- 月給／290,000円～
- 仕事内容
- ホテル施設内 鉄板焼き「風音」での調理業務
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都新宿区 四谷3-14-1
- 給与
- 月給／225,000円～340,000円
- 仕事内容
- ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷 内にある、イタリアンレストラ ン「Bistro W」のキッチンスタッフ業務です。主に朝は宿泊のお客様の朝食対応、昼と夜 は宿泊客だけではなく、外来のお客様も多く来店されます。 経験が浅い方は料理を学ぶことができ、経験が豊富な方は存分に腕を振るっていただける 環境です。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 熊本県阿蘇郡南小国町満願6697
- 給与
- 月給／220,000円～
- 仕事内容
- 「ふもと旅館」にて厨房補助の仕事をお願いします。美味しいお料理でお客様をおもてなししてください。
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 福岡県北九州市門司区港町9‐11
- 給与
- 月給／180,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「プレミアホテル門司港」にて宴会調理の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・宴会や婚礼サービスでの調理
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特徴
新宿プリンスホテル
調理スタッフ- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1
- 給与
- 月給／181,420円～
- 仕事内容
- ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
サンクチュアリコート日光
中国厨房- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 栃木県日光市高徳13940
- 給与
- 月給／258,200円～377,400円
- 仕事内容
- 本格的な中国料理の調理業務全般に携わっていただきます。 北京ダックや麻婆豆腐、点心などの調理を行い、お客様の管理データに基づいて、個々の好みやアレルギーにも対応します。 仕込みや調理、盛り付けにおいては、伝統的な技術を活かし、見た目にも美しい料理を作ります。 さらに、新メニューの開発にも携わり、常に新しい味わいを追求する、やりがいのある職種です。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 佐賀県嬉野市嬉野町大字岩屋川内甲114-1
- 給与
- 月給／190,000円～
- 仕事内容
- 「萬象閣敷島」にて、調理スタッフをお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 和食調理補助業務 盛り付け前の食器の配膳 盛り付け 食材の準備、下ごしらえ
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 茨城県つくば市吾妻1-1364-1
- 給与
- 月給／217,000円～240,000円
- 仕事内容
- 当ホテル中国料理レストランで提供する料理、またホテルの宴会場で提供する料理における調理業務、その他食材の発注等付随する業務を担っていただきますが、ご経験に合わせてポジションは相談して決めていきます。
特徴
沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん
製菓- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県宜野湾市真志喜3-28-1
- 給与
- 月給／159,130円～
- 仕事内容
- ・ビュッフェ料理の仕込みや料理の補充 ・テイクアウト用のスイーツづくり ・新しいメニューの考案 ・団体様向けのコース料理の仕込みや提供 ・片付けや食材管理 など
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 大分県玖珠郡九重町町田2645
- 給与
- 月給／176,000円～250,000円
- 仕事内容
- 旅籠 彩くらにて、調理業務補助全般をお任せいたします。 ＜具体的な仕事内容＞ ・厨房内の整理整頓、掃除 ・食器出し、盛付補助、皿洗い ・在庫管理、発注業務 ・ゴミ出し ・雑務 等 ※就業場所2店舗の店舗間移動あります（社用車AT車、自転車あり） 九重町宝泉寺温泉郷の中にある小さな温泉宿です。 リピーター、ペット連れのお客様が多く温かく和みのあるお宿です。
特徴
HOTEL LOCUS
スタッフ（洋食）- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市平良下里338-40
- 給与
- 月給／292,000円～337,000円
- 仕事内容
- ホテル内レストランにて、キッチン全体の運営・統括をお任せします。 ＜主な業務＞ ・メニュー開発 ・調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け） ・コスト・衛生・在庫管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・原価・発注管理、食材仕入れ・生産者との連携
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺5853‐1
- 給与
- 月給／250,000円～
- 仕事内容
- ・調理補助業務 ・調理 ・洗い場 ・料理人としての業務
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 千葉県浦安市明海5-8-23
- 給与
- 月給／410,000円～450,000円
- 仕事内容
- 2021年7月13日にオープンした「ハイアット リージェンシー 東京ベイ」の寿司部門料理長をお願いします。料理長または副料理長の経験がある方は活かしていただける環境です。 ＜主な仕事＞ レストラン及びルームサービスにおける調理業務全般 シェフのサポートとオペレーション管理 若手育成など
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 千葉県浦安市明海6-2-1プラナ東京ベイ内1F
- 給与
- 月給／210,000円～280,000円
- 仕事内容
- 三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ内ビュッフェレストラン【プラナスタイル】での調理のお仕事 朝食はビュッフェスタイルです。 1日約500人～1,000人のお客様をお迎えします。 仕込みから調理はもちろんの事、原価管理、商材管理、季節ごとのフェアのメニュー考案等、店舗運営についても、レストランスタッフにお任せしています。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
- 給与
- 月給／220,000円～320,000円
- 仕事内容
- ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾートにて、和食調理業務をお任せいたします。 ーー【具体的な業務内容】 調理師の資格をお持ちの方は大歓迎です。また、資格はないが調理師としてスキル・経験をお持ちの方も程度に関わらず大歓迎です。モントレには一流の料理人が多数活躍中。その仕事ぶりを直に見ることができ、指導を受けることができます。料理人として大きく成長が可能な環境で、あなたも経験を積んでみませんか？
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県石垣市新川2461
- 給与
- 月給／300,000円～385,000円
- 仕事内容
- 調理業務全般 沖縄料理を現代風にアレンジしたレストラン料理、石垣島ならではの食材をふんだんに用いたガーデンBBQ料理を提供するのが主なお仕事です。 また、当ホテルではウエディング事業も行っております。 挙式後の披露宴パーティではフルコーススタイルでの会食が人気です。この運営をすることでより上質な料理創作にも携われます。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
- 給与
- 月給／230,000円～350,000円
- 仕事内容
- 調理職（和食、洋食、鉄板焼）調理主任～副料理長
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都台東区東上野2丁目21-10
- 給与
- 月給／250,000円～420,000円
- 仕事内容
- 入社後はNOHGA HOTEL UENO TOKYO「Bistro NOHGA」にて 調理業務全般、及びマネジメント補佐を担当していただきます。 ・仕入れから仕込み、調理、盛り付け等スキルに合わせて担当 ・マネジメント補佐 ・地域企業との連携
特徴
サンシャインシティプリンスホテル
調理スタッフ- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都豊島区東池袋3-1-5
- 給与
- 月給／181,420円～
- 仕事内容
- ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 熊本県八代市麦島西町7−15
- 給与
- 月給／215,300円～261,500円
- 仕事内容
- ホテル大黒屋にて、調理に関する一連の業務をお任せいたします。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 大分県由布市湯布院町川上2717-5
- 給与
- 月給／221,000円～300,000円
- 仕事内容
- ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材の管理 ・洗い物 未経験の方には仕込み、盛り付け、食材の管理、洗い物などの業務からお任せします。 調理の基本から丁寧に指導致しますのでご安心下さい! 作っていただくお料理は、夜・朝ともに和食がメインとなります。 【「やどや」について】 湯布院散策と天然温泉を満喫できるシンプル滞在型の人気の宿 湯布院屈指の源泉を持つ「やどや」。 名峰「由布岳」を望み、由布院の観光通り[湯の坪街道]や[金鱗湖]に程近く散策拠点に最高の立地です。 ユニバーサルデザインの空間は、幅広い世代から支持が高くリピーターの方も多くいらっしゃいます。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田812-33
- 給与
- 月給／250,000円～350,000円
- 仕事内容
- ・調理業務全般 ・献立作成 ・器改善 ・食材／発注／原価管理 ・衛生管理 ・人材教育／管理など 上記業務を料理長と一緒に進めていただきます。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 千葉県浦安市美浜1-8-2
- 給与
- 月給／216,000円～322,000円
- 仕事内容
- ホテルのレストランや結婚式、宴会などのイベントに関する調理スタッフのお仕事です。 ・ブッフェレストラン『グランサンク』に関わる調理業務 ・一般宴会に関わる調理業務 ・婚礼披露宴に関わる調理業務 ・その他 ホテル内 調理全般 ・発注、在庫管理、衛生、切り出し、火入れ、提供、全ての調理人として必要な業務を行います。
特徴
シギラベイサイドスイート アラマンダ
調理 一般- 施設業態
- リゾートホテルラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市 上野新里926-25
- 給与
- 月給／204,000円～228,000円
- 仕事内容
- 規定に準ずる
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 千葉県浦安市明海5-8-23
- 給与
- 月給／200,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「ハイアットリージェンシー東京ベイ」直営レストランにて、ベーカーの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・パンのメニュー考案・製造業務 ・その他調理業務補助
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 熊本県熊本市西区春日1-13-1
- 給与
- 月給／250,000円～
- 仕事内容
- 弊社が運営しているレストランにて、キッチンスタッフとしてご勤務いただきます。 各レストランにて、フレンチ料理、パスタやピザ等のイタリアン料理、ビュッフェ料理の調理業務をお任せいたします! お料理に対する姿勢や想いなども学んで頂ける機会もたくさんあります。 私たちが作る料理を目の前にしたお客様の「笑顔」を常に思い浮かべる。その想いで料理と向き合っています。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都台東区東上野2丁目21-10
- 給与
- 月給／230,000円～310,000円
- 仕事内容
- 「NOHGA HOTEL UENO TOKYO」にて、調理 一般クラス～マネージャークラスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理業務全般、及びマネジメント補佐を担当していただきます。 ・仕入れから仕込み ・調理、盛り付け 等 ・マネジメント補佐 ・地域企業との連携
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 熊本県玉名市天水町小天8277
- 給与
- 月給／200,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「那古井館」にて、調理師業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・和食､日本料理の下ごしらえ ・調理､盛り付けなど
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特徴
中国割烹旅館 掬水亭
調理スタッフ- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 埼玉県所沢市山口2942
- 給与
- 月給／181,420円～
- 仕事内容
- ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
ヒルトン沖縄瀬底リゾート
ペストリースーシェフ- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
- 給与
- 月給／250,000円～330,000円
- 仕事内容
- ・調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけなど） ・メニュー考案 ・スイーツビュッフェからファインダイニングデザートまで多岐にわたる活躍の場 ・スタッフへの調理技術の指導 ・コスト／在庫管理 など
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 熊本県熊本市中央区水道町2-13
- 給与
- 月給／173,000円～270,000円
- 仕事内容
- 「ホテルウィングインターナショナルセレクト熊本」にて、調理スタッフをお任せいたします。 一度にたくさんの方へ提供する必要がある朝食は仕入れや下準備、段取りが重要です。ひとつひとつのプロセスを手を抜かず、一人でも多くのお客様に美味しいと思って頂くために一緒に頑張れる仲間をお待ちしています。
特徴
グランドハイアット東京
「フレンチキッチン」シェフ・ド・パルティエ（部門シェフ）- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区六本木6-10-3
- 給与
- 月給／253,000円～347,000円
- 仕事内容
- フランス料理とオールデーダイニングの調理業務全般（ブッフェ料理含む）
特徴
ホテルメトロポリタンエドモント
和食調理 課長- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都千代田区飯田橋3-10-8
- 給与
- 月給／189,300円～427,000円
- 仕事内容
- 「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、和食調理 課長をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・食材管理及び調達 ・メニュー開発 ・調理 一流のホテルには一流の食 そのすべてを担うのが調理部門です。 知識、経験、センスで味を司る総料理長のもと、様々なジャンルの調理スタッフが技術を駆使し、お客さまへ最高のお料理を提供する仕事です。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 大分県玖珠郡九重町大字田野字上野1685-3
- 給与
- 月給／160,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「ウェナヴィレッジくじゅう」にて、グランピング施設の調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 宿泊者への朝食・夕食の料理提供 ・難しい料理ではありませんが、丹精込めて調理をお願いいたします。 メニューの提案など ・季節に合った料理を創作 従業員への賄い提供 ・共に働くスタッフへの賄い 調理場などの清掃 ・いつでも仕事場はきれいにお願いします。 ゆったりした時間を過ごしていただくために、お客様に寄り添った対応をお願いします。
特徴
アクティブリゾーツ 霧島（旧:霧島ロイヤルホテル）
ホテル内キッチンの調理スタッフ- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県霧島市霧島田口293411
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- ●仕事内容 300席超のホテルのビュッフェレストランの厨房で、調理スタッフとして、調理・調理補助・洗い場・料理補充・料理仕込など、調理業務全般をお任せします。 オープニングから携わるため、下記のとおり幅広い経験を積むことができます。ステップアップを目指す方にピッタリです！経験者の方は優遇します！ ●業務詳細 ・厨房全ポジションの作業 ・棚卸作業 ・衛生管理の周知徹底と健康管理 ・ビュッフェレストランでの調理業務ライブキッチン対応 ・（スキルに応じて）メニューの作成、提案 ・機器のメンテナンスマネジメント など
特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 群馬県高崎市貝沢町732
- 給与
- 月給／235,000円～345,000円
- 仕事内容
- 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県石垣市平久保226-523
- 給与
- 月給／260,000円～400,000円
- 仕事内容
- 洋食調理業務全般 ・発注、買出し、食材発掘 ・仕込み～盛り付けまでの一連の作業 ・メニュー開発 ・片付け、清掃 ・その他付随する業務全般
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 埼玉県秩父市山田1294
- 給与
- 月給／250,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「ホテル美やま」にて、調理師（2番手スタッフ）をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ホテルの調理業務及びそれに付随する業務全般
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 大分県別府市北中1組
- 給与
- 月給／220,000円～270,100円
- 仕事内容
- 大江戸温泉物語Premium ホテル風月において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。 ＜業務内容＞ ・調理業務 当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。 和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。 やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。
特徴
- 施設業態
- ビジネスホテルリゾートホテル
- 勤務地
- 東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第1ビル
- 給与
- 年俸／4,000,000円～6,000,000円
- 仕事内容
- 「ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社」での飲食事業での商品開発・生産責任者の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・カフェ×コワーキングオフィス店舗の調理業務及び運営全般 ・メニューを開発しグループ会社の顧客に料理の販売等
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 福岡県北九州市小倉北区浅野1-3-6
- 給与
- 月給／260,000円～
- 仕事内容
- 「クインテッサホテル小倉Comic&Books」にて、調理の業務をお任せいたします。 オープニングスタッフとして新ホテルの運営全般にチャレンジ ＜具体的な業務内容＞ ・和食・洋食・中華・デザートなど、各種料理の調理
特徴
特徴
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