滋賀県／職種経験者優遇のホテル 旅館の求人・施設・転職情報

京都駅から2駅10分、日本のホテルブランドを牽引する【西武グループ】の「びわ湖大津プリンスホテル」にてお造り・天ぷら・焼きものなど、多彩な和食の技を習得できます！ ▼業界トップクラスの知名度・安定性！ ・世界80カ所以上にホテルを展開 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり 高層階36階～38階の高さに位置するレストラン、ブッフェダイニングやスカイラウンジ。朝日や夕暮れ、日中はパノラマビューでびわ湖を一望できるお食事処はまさに"びわ湖の特等席"！当ホテルは、地域の農業者クラブと連携し、魅力ある地元農産物を使用したメニュー開発、食品ロスの削減に取り組んでいるため、一流シェフとして、地域の豊かな未来作りの活動に貢献できます！ ■□目でも舌でも楽しめる絶品和食をご提供 当ホテルの和食レストランでは、近江牛や近江黒鶏、びわ湖で水揚げされた新鮮な湖魚などを盛り込んだ、彩り豊かな会席料理を提供しています。幅広いお料理をご提供するブッフェレストランでの調理や、ゆくゆくはメニュー開発などもお任せするので、あなたのアイディアや独創性も存分に活かせる環境です！

彦根でも指折りの老舗旅館「料亭旅館 やす井」で、フロントスタッフとして活躍しませんか？ 経験や学歴は問いません！重要なのは、あなたの人柄とやる気です！ ・明治2年（1869年）創業。歴史ある旅館でのおもてなし ・経験・学歴不問！人柄とやる気重視の選考です ・寮完備（月13,000円）で、UIターン希望の方も大歓迎 業務内容は幅広く、慣れるまでは大変かもしれませんが、先輩スタッフが優しく丁寧に業務内容をレクチャーしますので、未経験からのスタートでも安心です！ できる限り多くの方とお会いしたいと考えておりますので、お気軽にご応募ください！充実した福利厚生など、長期安定して働ける環境を整えてお待ちしております！ 【「料亭旅館 やす井」について】 明治2年（1869年）創業の「料亭旅館 やす井」は、彦根城主・井伊家から「井」の一文字をいただき名付けた、彦根屈指の老舗旅館です。 全9室の客室からは当宿自慢の庭園を眺めることができ、心から寛げる上質な空間を演出。また「湖国」の旬を味わえる繊細・可憐なお料理、地下300mからくみ上げた、まろやかな軟水を使用したお風呂も好評です。

創業150年を超える「料亭旅館 やす井」では、おもてなしスタッフの新たなメンバーを募集中です！ お客様は1日9組限定となっているため、限られたお客様に向けて、丁寧で心のこもったおもてなしができます。 ・明治2年（1869年）創業。歴史ある旅館でのおもてなし ・未経験大歓迎！人柄とやる気重視の選考です ・寮完備（月13,000円）で、遠方からのご応募も大歓迎 未経験でも、異業種から転職し、現在活躍されているスタッフが多数在籍しております！一から丁寧に業務内容を教えますので、安心してご応募ください。着付けや立ち振る舞いも徐々に洗練されていきます。 あなたも接客のプロとして、私たちと新しいキャリアを築きませんか？ 【「料亭旅館 やす井」について】 明治2年（1869年）創業の「料亭旅館 やす井」は、彦根城主・井伊家から「井」の一文字をいただき名付けた、彦根屈指の老舗旅館です。 全9室の客室からは当宿自慢の庭園を眺めることができ、心から寛げる上質な空間を演出。また「湖国」の旬を味わえる繊細・可憐なお料理、地下300mからくみ上げた、まろやかな軟水を使用したお風呂も好評です。

京都駅から2駅10分、びわ湖の開放的な景観と四季折々の日本の自然をゆったり堪能できるリゾートホテル「びわ湖大津プリンスホテル」。日本のホテルブランドを牽引する【西武グループ】で確かな成長とキャリアを築きませんか？ ▼業界トップクラスの知名度・安定性！ ・世界80カ所以上にホテルを展開 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり 高層階36階～38階の高さに位置する西洋料理、日本料理、ブッフェダイニングやスカイラウンジ。朝日や夕暮れ、日中はパノラマビューでびわ湖を一望できるお食事処はまさに"びわ湖の特等席"！当ホテルは、地域の農業者クラブと連携し、魅力ある地元農産物を使用したメニュー開発、食品ロスの削減に取り組んでいるため、一流シェフとして、地域の豊かな未来作りの活動に貢献できます！ ■□確かな腕を持つシェフのもとで成長可能 当ホテルのフレンチレストランで活躍しているシェフは、国際料理コンクールで入賞した経歴があるなど、その腕前は折り紙付き。そんな一流シェフから繊細な料理スキルを学べます！

当ホテルでお客様の思い出に残る仕事をしませんか？業界でのキャリアをお持ちの方、歓迎します！給与は経験を考慮、頑張りをしっかりと評価する昇給もボーナスも年2回の待遇でお迎えします。勤務地の琵琶湖ホテルは、最寄駅から徒歩約5分とアクセス良好です。マルチタスク制度やジョブローテーション制度を導入し、ホテル勤務の総合的な理解を深めることを大切にする京阪ホテルズ&リゾーツ株式会社でお待ちしています！※この求人は2023年11月2日時点の情報です

■寮完備で新生活も安心、おもてなしに集中できます ■月給193,200円、昇給賞与で頑張りを評価 ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境 ■琵琶湖畔のリゾートで、お客様の旅を彩るお仕事 ーー【琵琶湖の夜を彩るおもてなしの舞台】 グランドメルキュール琵琶湖リゾート&スパのナイトフロントとして、琵琶湖の美しい景色を背景に、お客様が心ゆくまで寛げるよう、夜間の時間帯に温かいおもてなしを提供します。 チェックイン・チェックアウト、予約対応、会計業務を通じて、お客様の快適な滞在をサポート。 静かな夜の時間だからこそ、より一層きめ細やかな心遣いが求められる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安心の環境で成長できるキャリアパス】 当施設では、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 年間休日114日、社会保険完備はもちろん、寮制度も整っており、新しい生活を始める方も安心して業務に専念できます。深夜勤務手当や家族手当など、充実した福利厚生も魅力。 お客様の笑顔のために、私たちと一緒に成長し、おもてなしのプロフェッショナルを目指しませんか。

琵琶湖と滋賀の名峰を一望するホテルで経験を発揮しませんか？あなたには料飲のサービスマネージャーをお任せ。努力をしっかり評価・還元する、昇給・賞与あり！インセンティブもあるため、モチベーション高くお仕事に取り組めます。年間休日は107日と多め！10日のリフレッシュ休暇もあり、ワークライフバランスを大切にしたい方にもぴったりです。セトレマリーナびわ湖は「すぐそこにある非日常」を提供しています。※この求人は2023年9月28日時点の情報です

■琵琶湖を望む一流ホテルでの勤務 ■婚礼から一般宴会まで幅広い経験 ■マルチタスクでスキルアップ可能 ■京都でのキャリアパスも魅力的 ーー【琵琶湖の絶景とともに、おもてなしの心を届ける仕事】 琵琶湖の美しい景観を望む「琵琶湖ホテル」で、お客様の大切な一日をサポートしませんか？ 婚礼や各種宴会など、人生の節目となる特別な時間を彩るおもてなしの一員として、心温まるサービスをご提供いただきます。お客様の笑顔のために細やかな気配りと洗練されたサービスで、忘れられない思い出づくりにご一緒しましょう。 JR大津駅から徒歩15分、京阪びわ湖浜大津駅からは徒歩約5分と、通勤にも便利な立地です！ ーー【多彩な経験を積み重ね、ホスピタリティのプロフェッショナルへ】 宴会サービスを中心に、レストランでのサービスや宿泊サービスなど、マルチタスクで幅広いスキルを身につけられる環境です。 また、将来的には「ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル」での勤務の可能性もあり、キャリアの幅を広げるチャンスがあります。マネジメント経験やバーテンダー経験をお持ちの方、丁寧な対応ができる方は特に歓迎いたします。 ソムリエや利き酒師、英語力などの専門スキルも活かせる職場で、あなたの可能性を広げてみませんか？ ※2025年08月18日時点の情報です

昇給と賞与年2回あり！あなたの頑張りをしっかり評価し還元いたします。産休・育休取得実績あり！ライフステージの変化に応じて、長期的に働いていただける環境です。お任せするのは、支配人・副支配人候補。ホテルの運営や経営に携わる、やりがいのあるポジションをご用意しました。ベッセルイン滋賀守山駅前は複合商業施設の中にあるホテルのため、同じ建物内にはレストランやスポーツジムがある便利な環境です。 ※この求人は2025年8月18日時点の情報です

■琵琶湖の絶景を望む一流ホテル ■充実の福利厚生で長く働ける環境 ■従業員食堂は1食300円でお得！ ■マルチスキルが身につく成長環境 ーー【琵琶湖の絶景と共に、おもてなしの最前線で輝く】 滋賀県を代表する「琵琶湖ホテル」でフロントスタッフとして、お客様の大切な思い出づくりをお手伝いしませんか？ チェックインからチェックアウトまで、ベル・コンシェルジュ業務、スパ受付など、ホスピタリティの最前線でお客様をお迎えします。 四季折々の琵琶湖の景色と共に、一期一会のおもてなしを提供できるやりがいのあるお仕事です。 お客様の「また来たい」という言葉が、私たちの何よりの喜びです。 ーー【多彩なスキルを磨き、ホテリエとしての成長を実感】 フロント業務だけでなく、レストランや宴会場での料飲サービスも担当するマルチタスク制を採用。 幅広い経験を通じてホテルのプロフェッショナルとして成長できる環境です。 慶弔休暇や育児・介護休業制度、資格取得支援など福利厚生も充実！従業員食堂は1食300円とリーズナブル。 京阪グループのホテルとして安定した基盤の中、あなたのホスピタリティマインドを存分に発揮してください。 チームワークを大切にしながら、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年08月04日時点の情報です

あなたにはホテルの顔、フロントをお任せいたします。正社員登用制度があるので、ゆくゆくは正職員として働きたいという方、歓迎です。月給220,000円以上支給の好待遇！昇給あり・賞与は年2回支給で、頑張りはしっかりお給与に反映いたします。年間休日は多めの105日あり、働きやすい環境を整えております。あなたの笑顔ときめ細かなホスピタリティーで、お客様の滞在を彩り豊かなものにしませんか？※この求人は2024年1月25日時点の情報です

■月給267,900円から、賞与年2回支給 ■年間休日125日、プライベートも充実 ■寮・社宅制度や住宅手当で新生活を応援 ■キャリアアップも目指せる環境で成長 ーー【会員制ホテルで叶える、おもてなしの和食】 琵琶湖のほとりに佇む会員制ホテルで、和食調理の腕を振るいませんか。 お客様に心から喜んでいただけるよう、旬の食材を活かした繊細な料理を提供し、記憶に残るおもてなしを追求しています。 これまでの経験を存分に発揮し、お客様の特別なひとときを彩るやりがいを感じられる環境です。 ーー【充実のサポート体制で、あなたのキャリアを応援】 安定した月給に加え、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかり評価します。 年間休日125日とプライベートも大切にできる環境です。さらに、寮・社宅制度や住宅手当など、住まいに関するサポートも充実しており、安心して新しい生活をスタートできます。 経験を活かし、上級職へのキャリアアップも目指せるため、長期的な視点で成長できる職場です。

■新生活をサポートする寮制度で安心のスタート ■月給253,000円、昇給・賞与で頑張りを評価 ■長浜駅から徒歩約10分、琵琶湖畔の好立地 ■語学手当や資格取得支援でスキルアップを応援 ーー【琵琶湖の恵みと心尽くしのおもてなし】 滋賀県長浜市、雄大な琵琶湖のほとりで、お客様に忘れられないひとときを提供するお仕事です。 私たちは、訪れるすべての方に心温まるおもてなしを届けたいと願っています。美しい景色の中で、お客様の笑顔のために尽くす喜びを感じながら、あなたのホスピタリティを存分に発揮してください。 お客様の旅の思い出を彩る、大切な役割を担っていただきます。 ーー【成長を支える環境と充実の福利厚生】 経験を活かし、さらにステップアップしたい方を歓迎します。 リーダーポジションの経験があれば業界は問いません。スタッフ一人ひとりの成長を大切にし、語学手当や資格取得支援であなたのスキルアップを応援します。 年間休日114日、社会保険完備はもちろん、従業員食堂や制服クリーニング無料など、安心して長く働ける環境を整えています。

近江八幡市の結婚式会場フレアージュダリアンスで、レストランサービススタッフとして活躍しませんか？月給235,000円～345,000円の正社員として、メニュー開発やスタッフ教育、宴会企画など幅広い業務をお任せします。おもてなしやサプライズが好きな方、ブライダルに興味がある方を歓迎します。あなたの経験と情熱で、特別な一日を創り上げましょう！ ※2025年05月19日時点の情報です

滋賀県米原市にある「GLAMP ELEMENT」にて、調理業務の経験をお持ちの洋食調理スタッフを募集いたします。調理師・レストランサービス技能士の資格をお持ちの方や、メニュー開発の経験がある方も大歓迎です。調理業務はもちろん、そのほかにオーダー対応や配膳などの接客業務なども担当していただきます。年3回の賞与と昇給を支給。あなたの頑張りを認めてもらいやすく、やりがいのある職場ですよ。※2024年6月3日時点の情報です。

■琵琶湖を望む上質なホテルで腕を磨く ■多彩な8つのレストラン・バーでの経験 ■ホスピタリティを活かせるサービス業務 ■マルチタスクでスキルアップの機会豊富！ ーー【琵琶湖の絶景と共に、おもてなしの真髄を】 琵琶湖を一望できる絶好のロケーションに佇む「琵琶湖ホテル」。 イタリアン、日本料理、鉄板焼、鮨など、多彩な8つのレストラン・バーで、お客様の大切なひとときをお預かりします。湖畔の風情と四季折々の味わいを通じて、心に残るサービスをご提供。一流のおもてなしの心と技術を身につけながら、お客様の笑顔のために一緒に働きませんか？ 京都・滋賀エリアを代表するホテルで、あなたの経験を活かしてみませんか？ ーー【多彩な経験を積みながら成長できる環境】 朝食からディナー、バータイムまで、様々な時間帯でのサービスを経験できるのが魅力です。 レストランサービスを中心に、宴会や婚礼、宿泊サービスなどマルチタスクにチャレンジできるので、ホテルサービスのプロフェッショナルとして幅広いスキルが身につきます！バーテンダーやソムリエなど、あなたの特技や資格を活かせるポジションもあり、キャリアアップの道も多様。JR大津駅や京阪びわ湖浜大津駅からアクセス良好で、無料駐車場もあるため通勤も便利です。 ホテルサービスのプロとして一緒に成長していきましょう！ ※2025年08月18日時点の情報です

滋賀県伊吹山の麓に位置するグランピングリゾート「GLAMP ELEMENT」。大自然の中で、いつもと違う特別な時をお愉しみいただいています。地元の新鮮な食材を贅沢に使用したお食事を堪能できることも魅力の1つ。当ホテルでは、経験者の洋食調理・副料理長候補を募集中です。年間休日が108日と、自分の時間を大切にしながらお仕事に取り組めますよ。これまでの経験を活かして、美しい自然の中で働いてみませんか？※2024年6月3日時点の情報です。

「ロテル・デュ・ラク」で宿泊責任者として新たな一歩を踏み出しませんか？宿泊部門の実務経験や予約マネージャーとしてのキャリアを活かし、自分の裁量で業務を遂行できるやりがいあるポジションです。四季折々の地元食材を活かした料理が楽しめるレストランと、全15室のアットホームな雰囲気のホテルが魅力。国定公園内の豊かな自然に囲まれた環境で、経営力・管理力をさらに磨きながら、お客様に最高のおもてなしを提供しましょう。あなたの経験と情熱で、特別なひとときを創り出してみませんか？※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

■週2日～OK！朝だけの短時間勤務 ■調理経験を活かせる朝食バイキング ■マンツーマン研修でしっかりサポート ■チーム制で働きやすい環境が魅力 ーー【心を込めた朝の食卓で、お客様の一日をスタート】 朝日が差し込む明るいレストランで、お客様の一日の始まりを美味しい朝食でおもてなし！水口センチュリーホテルでは、朝食バイキングの調理スタッフを募集しています。 調理・盛付から片付け、食材の仕入れ管理まで、朝食サービスの要となるお仕事です。経験を活かして腕を振るい、お客様に「美味しかった」の笑顔をいただける喜びを一緒に分かち合いませんか？ 朝だけの勤務なので、午後からのプライベートも充実できます！ ーー【チームで支え合い、成長できる職場環境】 未経験の作業も、先輩スタッフがマンツーマンでしっかり教えます！「分からないことがあれば、いつでも質問できる」そんな風通しの良い環境です。 チーム制を採用しているので、一人で抱え込むことなく、皆で協力して業務を進められます。給食センターや社員食堂、ホテル宴会調理の経験を持つ方なら、その知識と技術を存分に発揮できるチャンス！ 経験を積めば原価管理までお任せする等、あなたのスキルに合わせたキャリアアップも可能です ※2025年06月20日時点の情報です

滋賀県近江八幡市の調理スタッフ【フレアージュダリアンス】として、あなたのスキルを存分に発揮しませんか？月給235,000円～385,000円に各種手当を加え、魅力的な待遇をご用意しています。調理業務だけでなく、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築まで携わり、店舗運営のマネジメントスキルも磨けます。様々なイベントでお客様に感動を提供し、スキルアップを目指したい方を歓迎します。 ※2025年05月19日時点の情報です

■新生活をサポートする寮制度で安心のスタート ■月給253,000円、昇給・賞与で頑張りを評価 ■時間外勤務なしでプライベートも充実 ■年間休日114日、充実の休暇制度でリフレッシュ ーー【琵琶湖の畔で育む、心温まるおもてなし】 琵琶湖の雄大な自然に抱かれた当施設は、お客様に忘れられないひとときをお届けするため、日々心を込めたサービスを提供しています。 フロントマネージャー候補として、チェックイン・チェックアウト業務から予約管理、お客様へのご案内まで、多岐にわたる業務を通じてお客様の旅を最高の思い出にするお手伝いをお願いします。 お客様一人ひとりに寄り添い、細やかな気配りで感動を創造する、そんなおもてなしのプロフェッショナルを目指しませんか。 ーー【働きやすさと成長を支える充実の環境】 当施設では、従業員が安心して長く働ける環境を大切にしています。 時間外勤務がなく、年間休日も114日と充実しており、プライベートとの両立が可能です。また、寮制度や従業員食堂、制服クリーニング無料など、日々の生活をサポートする福利厚生も整っています。リーダー経験を活かし、ホテル業界でのキャリアを築きたい方、語学力を活かしたい方も大歓迎です。 私たちと共に、お客様の笑顔のために働き、自身の成長も実現しましょう。

■ 琵琶湖の絶景を望む老舗ホテル ■ 伝統と革新が融合する日本料理の腕を磨く ■ 京都・大阪へのアクセス良好な立地 ■ プロの技を活かせる本格和食の調理現場！ ーー【琵琶湖の恵みと伝統を伝える料理人の技】 琵琶湖の雄大な景色を望む「琵琶湖ホテル」。 日本料理「おおみ」では、琵琶湖の幸や近江の食材を活かした本格和食を提供しています。お客様の「美味しい」という笑顔のために、四季折々の食材を活かした繊細な和食の技術を磨きませんか？ 伝統の技を継承しながらも、新しい感性を取り入れた創造的な料理で、大切なお客様の記憶に残る「おもてなし」を一緒に創り上げていきましょう！ ーー【あなたの技術が輝く、成長できる環境】 和食の基本から応用まで、プロフェッショナルとして成長できる環境をご用意しています。 経験豊富な料理長のもとで技術を磨くことができ、あなたの創造性を活かした料理提案も歓迎します。また、京都センチュリーホテルなど系列ホテルでの勤務機会もあり、キャリアの幅を広げることも可能です。 チームワークを大切にしながら、一人ひとりの個性と技術を尊重する職場で、和食の魅力を国内外のお客様に伝える喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年08月18日時点の情報です

＼必要な知識・スキルは入社後に／ 企業や労働組合・学校・塾など団体のお客様の研修・合宿施設「アクティプラザ琵琶」で、マネジメント経験不問のフロント支配人・支配人候補を募集します。 宿泊業界での勤務経験があればご応募OK！働きながら必要な知識・スキルを身に付けていっていただけますので、マネジメント経験は不問です。あなたの細やかな気配りで、お客様が研修や合宿に集中できる環境作りをしください。 ＼安定企業ならではの充実環境／ ■月給35万円～ 経験・スキルにより優遇！待遇面も遠慮なくご相談を ■夏季・年末年始休暇あり それぞれ3日間のお休みあり。GW休暇もあります ■無料の賄いあり 日々の出費を抑えることが可能です ■転勤なし 腰を据えて長期安定のキャリアを築けます ▼「アクティプラザ琵琶」は日本最大の湖・琵琶湖畔に佇み、開放的な景色の中で研修や合宿に取り組めるセミナーハウス。人数・用途に応じてアレンジ可能な大小11の会議室を備え、敷地内や隣接する当社運営のオートキャンプ場では様々なアクティビティが体験可能。京都の老舗旅館で経験を積んだ料理長による地元食材をふんだんに使ったお料理も好評です。

＼最初は簡単な業務からスタート／ 企業や労働組合・学校・塾など団体のお客様の研修・合宿施設「アクティプラザ琵琶」で、お客様が研修や合宿に集中できるようサポートしませんか？ 未経験の方は、責任者の指示のもと簡単なサポート業務からスタートできるので大丈夫。経験に応じてできる業務を少しずつお任せします。事務経験者は優遇！接客経験はないけど事務経験はある、という方も遠慮なくご応募ください。 ＼安定企業ならではの充実環境／ ★夏季・年末年始休暇あり それぞれ3日間のお休みあり。GW休暇もあります ★9時～18時の固定勤務 シフトも夜勤もないので働きやすい ★学歴不問 宿泊施設経験者・事務経験者は優遇！ご相談ください ★転勤なし 腰を据えて長期安定のキャリアを築けます ▼「アクティプラザ琵琶」は日本最大の湖・琵琶湖畔に佇み、開放的な景色の中で研修や合宿に取り組めるセミナーハウス。人数・用途に応じてアレンジ可能な大小11の会議室を備え、敷地内や隣接する当社運営のオートキャンプ場では様々なアクティビティが体験可能。京都の老舗旅館で経験を積んだ料理長による地元食材をふんだんに使ったお料理も好評です。