- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 沖縄県那覇市松尾1-18-25
- 給与
- 月給/175,000円~200,000円
- 仕事内容
- 「ホテルグランコンソルト那覇」の調理業務をお任せします。仕込みから調理全般、接客やアルバイトスタッフの教育など、幅広く経験を積んでいただきます。 <具体的な業務内容> ・仕込み ・調理全般 ・盛り付け ・在庫管理 ・発注業務 ・接客やアルバイトスタッフの教育など <朝食について> フードスタイリスト監修のもと、「5感で味わうスパイス朝食」をコンセプトにした和・沖縄・アジアの朝食メニューをご提供しています。Consort Lounge(コンソルトラウンジ)は、「ホテルで過ごされる皆様の時間を大切にしたい」という思いから誕生した空間です。朝は朝食会場、昼は宿泊専用のフリーラウンジ、夜はクラブルーム専用のバーラウンジへと形を変えお客様をお迎えしています。 <職場環境について> 朝食マネージャーとの距離が近いので、一つ一つ相談しながら仕事を進められます。業務を覚え独り立ちするまで、責任を持って丁寧に指導しますので安心してください。 <入社後の流れ> まずは厨房スタッフとして仕込みや調理を中心に業務を習得し、ゆくゆくは在庫管理や発注業務などもお任せいたします。また、ホールにてお客様のご案内や一緒に勤務するアルバイトスタッフの教育も行なっていただきます。調理経験だけでなく、幅広いスキルを習得できる環境です。 <仕事のやりがい> お客様から「美味しかった」「また食べに来ます」などのお言葉を頂くと、さらに料理を作ることが楽しくなり、同時にやりがいを感じますね。 <仕事のきびしさ> 味・温度・盛り付けと料理のクオリティを落とすことなく、かつ、お待たせすることなく提供することです。
特徴

