調理（調理師） / 調理部門その他のホテル 求人・転職・中途採用一覧（2ページ目）

年休が119日と多めなので、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意！UIJターンされる方も歓迎しています。お任せするのは調理スタッフ。未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています。 魅的力なシェフばかりで学ぶことも多く刺激になります。さぎり荘は、信州サフォークをはじめとして、地元のはぜかけ米や手打ち蕎麦を提供しています。※この求人は2023年10月27日時点の情報です

郡山モノリスで調理スタッフとして、料理の枠を超えた活躍を！月給235,000円～385,000円。料理の技術だけでなく、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築まで、多岐にわたる業務を担当。結婚式やビアガーデン、季節のイベントで、あなたの創造力を存分に発揮できます。実務経験を活かし、スキルアップを目指す方、大歓迎です！一緒に特別な瞬間を創り上げましょう。 ※2025年05月19日時点の情報です

■年間休日125日。心身ともにゆとりを持って働ける環境です。 ■VIPのお客様へ、あなたの腕を振るう特別な舞台がここに。 ■和食・洋食・鉄板焼。幅広い調理スキルを磨ける環境です。 ■昇給・賞与あり。安定した待遇で長く活躍できる職場です。 ーー【お客様の記憶に残る、特別な食体験を創造】 お客様はVIPの方々が中心。 和食、洋食、鉄板焼と多岐にわたるジャンルで、あなたの調理スキルを存分に発揮できる環境です。 お客様一人ひとりの特別なひとときを彩るため、素材選びから盛り付け、そして提供まで、おもてなしの心を込めた一皿を追求してください。 料理への深い興味と探求心を持つ方を歓迎し、常に新しい知識や技術を学びながら、お客様に最高の感動をお届けする喜びを感じていただけます。 ーー【充実の環境で、あなたのキャリアを輝かせる】 年間休日125日と、プライベートも大切にしながら働ける環境が魅力です。 年俸3,084,000円〜6,000,000円。 昇給・賞与制度も整っており、日々の頑張りがしっかりと評価されるため、モチベーション高く業務に取り組めます。 社会保険完備はもちろん、自社・グループの系列施設利用など、福利厚生も充実。 ホテルでの調理経験や鉄板焼の経験をお持ちの方は、即戦力としてご活躍いただけます。 さらに、ソムリエ資格をお持ちの方も歓迎しており、食のプロフェッショナルとして多角的にスキルアップを目指せる職場です。

伊東駅から徒歩約10分の「ホテル暖香園」で調理の経験者を募集中。サザエやアワビ、伊勢海老など旬の食材を使い、朝食は和洋バイキング、夕食は和食中心のメニューをご用意しています。厨房は10名ほどのスタッフで対応しており、お客様の元へ出来立ての温かい料理を提供できるようコミュニケーションを大切にしながら働いています。そんな当ホテルの一員となり、お客様の心を満たす料理でおもてなししませんか。※2023年7月31日時点の情報です。

■月給274,000円から！安定した収入で安心 ■個室寮完備！月5,000円～、入社3ヶ月は無料 ■未経験者も安心のOJT研修で丁寧にサポート ■従業員割引や各種手当など充実の福利厚生 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 お客様に心温まるひとときを提供するバイキング調理業務をお任せします。 経験豊富な方は即戦力として、また未経験の方もOJTを通して料理長や先輩が丁寧に指導いたしますのでご安心ください。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 食材の仕入れや在庫管理など、幅広い業務を通じてスキルアップも目指せます。 ーー【安心して長く働ける、充実の環境】 新しい場所でのスタートを応援するため、個室寮を完備しており、月5,000円から利用可能です。 さらに、入社から3ヶ月間は寮費が無料となりますので、安心して新生活を始められます。 月8日休みでプライベートも充実。 社会保険完備はもちろん、従業員割引や永年勤続賞など、長く安定して働ける環境が整っています。 あなたのキャリアを温かくサポートいたします。 ※2026年03月06日時点の情報です

■駅から徒歩3分！好立地の温泉ホテル ■寮費月10,000円で安心の住環境 ■誕生日休暇など福利厚生が充実 ■洋食・和食・鉄板焼きのスキルが磨ける！ ーー【伝統と革新が融合する鬼怒川の名門ホテルで腕を振るう】 鬼怒川温泉の中心に佇む「鬼怒川金谷ホテル」。 四季折々の自然美と温泉に癒される上質なおもてなしを提供する当ホテルでは、新ダイニング（鉄板焼きスタイル）のオープンに伴い、新たな仲間を募集しています。 お客様の笑顔のために、素材の持ち味を活かした料理でおもてなしする喜びを一緒に分かち合いませんか？ 洋食・和食・鉄板焼きと幅広いジャンルの調理スキルを活かせる環境です。 ーー【あなたの「おもてなしの心」と「技術」を成長させる職場】 駅から徒歩3分の好立地で、寮費は月額10,000円とリーズナブル！ 生活面での心配なく調理技術の向上に集中できます。シフト制で働きやすく、誕生日休暇や社員割引制度など福利厚生も充実。 新しくなるダイニングや客室で、あなたの料理人としての可能性を広げてみませんか？向上心を持ち、お客様を第一に考えられる方を温かくお迎えします。 金谷ホテルならではの伝統と革新が融合する環境で、調理のプロフェッショナルとして成長できる職場です！ ※2025年08月04日時点の情報です

■信州の食材を活かした創作料理 ■寮完備で県外からの応募も歓迎 ■温泉や施設が社員特典で利用可 ■朝・昼・夕と多彩な調理経験を獲得 ーー【信州の豊かな食材と技で、お客様の笑顔を創り出す】 北陸長野新幹線の上田駅・松本駅からアクセス便利な「斎藤ホテル」。当ホテルのビュッフェは、お客様から高いリピート率をいただいております。朝食から夕食まで、季節ごとの信州の食材を活かした多彩なメニューをご提供。特に「信州フレンチ」は当ホテル自慢の一品です。お客様に「また食べたい」と思っていただける料理を一緒に創り上げていきませんか？調理師免許をお持ちの方は優遇いたします。 ーー【あなたの成長を支える、充実の職場環境】 週40時間以内のシフト制で、プライベートとの両立も可能です！早番・遅番・中抜けなど多様な勤務形態に対応しているので、ライフスタイルに合わせた働き方ができます。館内の温泉やプール、トレーニングルームも利用OK。寮も完備しているので、遠方からの応募も大歓迎です！調理の基本から信州フレンチまで、幅広いジャンルの料理技術が身につく環境で、あなたの料理人としてのキャリアを一緒に育んでいきましょう。 ※2025年07月16日時点の情報です

■借上げ社宅制度で新生活をサポート ■月給200,000円から安定収入を実現 ■早朝勤務で午後の時間を有効活用 ■お客様の笑顔を創るビュッフェ調理 ーー【お客様の旅を彩るおもてなしの舞台】 たびのホテル倉敷水島は、お客様にとって忘れられない旅の思い出を創る場所です。 倉敷水島の地で、訪れる方々に心温まるひとときを提供しています。レストランでは、朝食ビュッフェを中心に、お客様が一日を元気にスタートできるよう、心を込めたお料理を提供。 新鮮な食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様の笑顔を引き出すことが私たちの喜びです。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 月給200,000円からスタートし、借上げ社宅制度も完備しているため、新しい環境での生活も安心です。 早朝からの勤務で午後の時間を有効に使えるため、プライベートも充実させやすいでしょう。調理師免許をお持ちの方、調理が好きな方を歓迎します。 チームワークを大切にし、お客様を楽しませることに喜びを感じる方であれば、未経験の方も丁寧にサポートいたします。 ※2025年11月17日時点の情報です

平戸千里ヶ浜温泉郷の「ホテル蘭風」で、バイキングレストラン調理スタッフとして活躍しませんか？目の前の海を眺めながら透明で滑らかな泉質を楽しめるホテルとして旅行客に人気の宿です。月8～9日休み（年間休日107日）で、近隣には単身寮も完備。食事補助や各種福利厚生など、これまでの経験を活かしながら、安心して新生活をスタートできる環境が整っています。まずは気軽にお問い合わせください！※この求人は2024年3月26日時点の情報です

■月5千円からの個室寮完備！入社3ヶ月は無料でお引越しも安心です ■月給255,000円から！安定した収入で新しい生活を始めませんか ■未経験でも安心のOJT研修！先輩が丁寧にサポートし成長を応援 ■月8日休みでプライベートも充実！マイカー通勤も可能です ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 お客様の旅の思い出を彩る、心温まるお料理を提供しませんか。 当施設では、旬の食材を活かしたバイキング料理を通じて、お客様に最高のひとときをお届けしています。 調理スタッフとして、一品一品に心を込めることで、お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられるやりがいがあります。 経験が浅い方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して挑戦できる環境です。 お客様の期待を超える感動を共に創り上げていきましょう。 ーー【成長を支える温かい環境と確かなキャリアパス】 当施設では、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。 経験豊富な料理長や先輩スタッフがOJTを通じて丁寧に指導し、あなたのスキルアップを全力でサポート。 調理経験が浅い方も、安心してプロの技を習得できる環境です。 また、食材の仕入れや在庫管理など、幅広い業務に挑戦する機会もあり、将来のキャリアパスを広げられます。 充実した福利厚生と安定した雇用のもと、お客様への「おもてなしの心」を育みながら、長く安心して働ける職場です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■タイの優雅さと京都の伝統が融合 ■あなたの調理技術を世界に発信 ■語学力を活かせるグローバル環境◎ ■京都駅から徒歩圏内の好立地！ ーー【タイの心と京都の美が出会うラグジュアリーホテル】 古都・京都に誕生したデュシタニ京都は、タイの洗練されたホスピタリティと日本の伝統が見事に調和したフラッグシップホテル。 オールデイダイニングでは、世界各国からのゲストに感動を届ける料理の数々をご提供しています。お客様に「美味しい」と言っていただける瞬間こそ、料理人冥利に尽きるもの。あなたの情熱と技術で、京都の食文化に新たな風を吹き込みませんか？ 国内外のDusitホテル特別優待制度もご用意しています。 ーー【あなたの料理人としての夢を叶える職場環境】 調理経験を持つあなたの可能性を、デュシタニ京都でさらに広げませんか？ 英語やタイ語など語学力を活かせるグローバルな環境で、世界各国のシェフたちと切磋琢磨できる貴重な機会です。フレンドリーな雰囲気の中で、調理技術の向上はもちろん、国際感覚も身につきます。社会保険完備、交通費全額支給など福利厚生も充実。 あなたの「お客様に美味しい料理を食べていただきたい」という想いを、ぜひデュシタニ京都で実現させてください！ ※2026年1月22日時点の情報です。

北海道の壮大な自然の中で働きませんか？あなたにはキッチンスタッフをお任せします。実務経験をお持ちの方は即戦力として活躍できる環境です。遠方にお住まいの方には単身寮をご用意！家具・家電・Wi-Fi付きとすぐに生活を始められる設備が整っているため、引っ越しの手間や費用の心配がありません。周囲を松林に囲まれた「Miru Niseko」は、羊蹄山の眺めが自慢。非日常のおもてなしを提供しています。※この求人は2023年8月21日時点の情報です

調理のポジションの募集です。レストラン・婚礼披露宴での調理業務をお任せします。洋食調理・和食調理のご経験がある方、ブライダルでのフルコース提供のご経験がある方、大歓迎です。年間休日113日あり、仕事を充実させながらプライベートな時間を大切できる環境をご用意。年1回の昇給のチャンスと年2回の賞与の支給があるので、頑張りをしっかり評価します。幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。※この求人は2024年1月25日時点の情報です

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか。調理スタッフをお任せいたします。未経験の方もチャレンジ可能！月給26万円～で、収入もキャリアも磨ける環境です。これから新生活をお考えの方には社員寮を完備しています。魚沼市にある「国民宿舎浅草山荘」は、家族で楽しめるアクティビティが充実しています。鉄分たっぷりの温泉を使用した大浴場が自慢。大自然の中での遊びと癒しが融合した宿です。※この求人は2023年7月6日時点の情報です

茨城県高萩市の美しい山々に囲まれた天空の庭 天馬夢は、心と体を癒す特別な空間。ここで調理長候補として、あなたの技術と創造力を活かしませんか？月給250,000円～400,000円の正社員募集。調理からメニュー企画、衛生管理まで多岐にわたる業務を担当し、ホスピタリティ溢れるおもてなしを提供するチャンスです。自然と共に働き、やりがいと充実感を感じる毎日が待っています。※2024年08月26日時点の情報です

■月給250,000円から350,000円で安定した収入 ■お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいある仕事 ■経験豊富な仲間と働き、調理技術を磨ける環境です ■シフト制でプライベートも充実、社会保険も完備 ーー【お客様の心に残る、おもてなしの料理を】 お客様の旅の思い出を彩る、心を込めたお料理を提供しませんか。 当施設では、一皿一皿に真心を込め、お客様に最高の笑顔をお届けすることを大切にしています。 あなたが丹精込めて作った料理が、お客様の「美味しかった」という喜びの声や、食べ残しのないお皿となって返ってくる時、何物にも代えがたい充実感と達成感を味わえるでしょう。 お客様の心に残るおもてなしを、あなたの手で創造してください。 ーー【技術を磨き、未来へ繋がるキャリアを築く】 経験豊富な調理師や板前が多数在籍する当施設では、日々の業務を通じて確かな調理技術を習得し、さらに高めていくことができます。 仕込みから調理まで、幅広い業務に携わる中で、あなたのスキルは着実に向上し、仕事の幅も大きく広がっていくでしょう。 新しい技術や知識を積極的に学び、自身の成長を実感しながら、お客様に感動を与える料理人としてのキャリアを築いていける環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？あなたには調理をお任せ。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。温泉内湯付きの客室を備える「加満田」は、全13客室。全て異なる仕様となっており、それぞれのお客様の特別な空間を演出しています。こだわりの食事は、地元の新鮮な魚介類を中心に提供しており、敷地内にある畑で収穫する四季折々の野菜も使用しています。※この求人は2023年12月14日時点の情報です

■月給240,000円〜420,000円、賞与年2回 ■年間休日108日、月9日休みでプライベートも充実 ■お客様の心を掴む洋食調理のプロフェッショナルへ ■充実の福利厚生と研修制度で成長をサポート ーー【お客様に最高の感動を届ける、洋食調理の舞台】 お客様に最高の感動を届ける、洋食調理の舞台。一皿一皿に心を込め、五感を刺激する料理で特別な時間を提供します。食材の選定から盛り付け、客室での提供まで、お客様の笑顔のためにあなたの技術と感性を存分に発揮してください。お客様の記憶に残るおもてなしを共に創り上げましょう。 ーー【経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境】 経験豊富なプロフェッショナルが集う職場で、さらなる高みを目指しませんか。調理技術の向上はもちろん、お客様への細やかな気配りやチームワークを大切にする環境です。研修制度や資格取得支援も充実しており、あなたのキャリアアップを力強く後押し。安定した環境で長く活躍できる、やりがいのある仕事です。 ※2025年11月18日時点の情報です

株式会社豊栄荘で、調理スタッフとしての新たな一歩を踏み出しませんか？温泉旅館ならではの落ち着いた環境で、仕込みから盛り付け、さらには新メニューの考案まで、あなたのスキルを存分に活かせる場所です。月給30万円～35万円＋各種手当、さらに役職手当や住宅手当も充実。全18室、1日40名程度のお客様に心を込めたお料理を提供し、ホスピタリティ溢れる勤務を楽しんでください。調理経験をお持ちの方、あなたの力をお待ちしています！※2024年08月26日時点の情報です

■沖縄の魅力を料理で伝える感動の仕事 ■チーム一丸！協力し合える温かな職場 ■和食・洋食・沖縄料理など幅広いジャンル ■経験を活かしてメニュー開発にも挑戦 ーー【南国リゾートで極上の“食”のおもてなしを】 沖縄の豊かな食材と文化を活かした多彩なお料理をご提供！ はいむるぶしでは、ブッフェ・グリルレストラン・カフェ・バーなど様々な飲食施設で、お客様に感動いただける料理をご用意しています。沖縄の伝統料理から和食・洋食まで、幅広いジャンルの調理に携われるのが魅力です。ワンフロアで全スタッフが連携し、声を掛け合いながら「おもてなしの心」を料理で表現。お客様の笑顔のために、一緒に素敵な食体験を創り上げていきませんか？ ーー【成長できる環境で、あなたの料理人としての可能性を広げよう】 未経験の方も経験者の方も、あなたのステージに合わせた活躍の場があります！ 未経験の方は基本からしっかり学べる環境で、先輩スタッフが温かくサポート。経験者の方はスキルを活かしながら、メニュー開発や後輩の育成・指導など、さらなるステップアップも可能です！シフト制で働きやすく、ワンフロアでの業務なので、チームワークを大切にした風通しの良い職場環境です。沖縄の魅力を「食」を通して伝える、やりがいに満ちた仕事で一緒に成長していきましょう ※2025年07月17日時点の情報です

■南紀白浜の温泉旅館で腕を振るう！ ■家賃補助あり！移住者も安心！ ■まかない付き＆スタッフ割引特典！ ■火水定休で連休取得しやすい環境！ ーー【南紀白浜の海の幸を活かした料理で、お客様に感動を】 白浜の美しい景観と温泉を楽しめる「くろしお想」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？当館では新鮮な海の幸を中心とした本格的な日本料理をご提供しています。 仕込みから盛り付けまで、お客様に「美味しい！」と喜んでいただける料理をチーム一丸となって創り上げる喜びを味わえます！新メニューの開発・提案も歓迎！あなたのアイデアが宿の看板メニューになるかもしれません！ ーー【スキルアップと安心の生活サポートで、長く活躍できる職場】 本格的な日本料理の技術を磨きたい方、I・Uターンで地元に戻りたい方を応援します！引っ越し費用の半額補助や家賃補助（月30,000円上限）など、新生活のスタートをバックアップ！おもてなし研修や外部研修、資格取得支援制度もあり、プロフェッショナルとして成長できる環境です。 火曜・水曜が休館日のため、連休が取りやすいのも魅力！チームワークを大切にしながら、南紀白浜の魅力を料理で伝えるやりがいのあるお仕事です！ ※2025年06月20日時点の情報です

■月給23万円以上！昇給・賞与で頑張りを評価 ■家具家電付きの寮完備！宮古島での新生活をサポート ■年間休日113日以上！プライベートも充実 ■無料の食事補助や各種割引で生活を豊かに ーー【宮古島の美しい自然と共におもてなしを】 宮古島の豊かな自然に囲まれたリゾートで、洋食調理の腕を存分に発揮しませんか。 新鮮な地元の食材を活かし、お客様の心に残る一皿を創造する喜びを感じられる環境です。 おもてなしの心を大切にし、訪れるすべてのお客様に最高の食体験を提供することを目指しています。 美しい景色の中で、あなたの料理で感動を届けましょう。 ーー【働きやすさとキャリアアップを両立】 社員の皆様が安心して長く働けるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。 家具家電付きの寮完備で、宮古島での新生活もスムーズにスタートできます。 資格取得支援や社内研修、OJTを通じて、調理スキルだけでなく、キャリアアップも積極的に応援。 チームワークを大切にし、互いに高め合いながら成長できる温かい職場です。 ※2026年04月22日時点の情報です

冷泉閣ホテル駅前で、あなたの調理スキルを存分に発揮しませんか？月給250,000円～300,000円に加え、時間外手当や役職手当、こども手当（子1人につき月15,000円）など、充実した福利厚生をご用意しています。調理経験をお持ちの方、私たちと共にお客様に最高の食体験を提供しましょう！学歴不問、経験者のみの募集です。あなたのご応募をお待ちしております。 ※2025年04月17日時点の情報です

■月給250,000円から、経験を活かせます ■マイカー通勤可能、無料駐車場完備で安心 ■年間休日105日、プライベートも充実 ■社会保険完備、長く安心して働ける環境 ーー【自然の中で育む、心づくしのおもてなし】 金峰山の豊かな自然に囲まれた施設で、訪れるお客様に心温まるお料理を提供しませんか。 新鮮な食材を活かし、季節を感じる献立で、お客様の思い出に残る食体験を創造するお仕事です。 調理のスキルはもちろん、おもてなしの心を大切にし、お客様の笑顔を一番に考えられる方を歓迎いたします。 自然の恵みを活かした料理で、お客様に癒しと感動をお届けしましょう。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを応援】 月給250,000円からのスタートで、これまでの調理経験を存分に活かせる環境です。 昇給や賞与もあり、日々の頑張りがしっかりと評価されます。 また、社会保険完備はもちろん、マイカー通勤が可能で無料駐車場も完備しているため、通勤のストレスなく働けます。 年間休日105日とプライベートの時間も大切にでき、長期的に安心してキャリアを築けるよう、会社全体であなたの成長をサポートいたします。 ※2026年03月06日時点の情報です

■将来の料理長候補として幅広いキャリアを築けます ■和食・洋食のバイキングから披露宴まで多彩な調理経験 ■独身社員寮完備！月2〜3万円で個室に住めます ■グループ施設のホテル・ゴルフ・スキー場も優待割引あり ーー【四季の彩りと温もりを、箱根の地でお届けするおもてなし】 神奈川を代表するリゾート地・箱根に佇むホテルグリーンプラザ箱根では、バイキングや披露宴、年末年始の会席など、多彩なシーンでゲストの笑顔を生み出す料理を提供しています。 和食・洋食の垣根を超えた丁寧な調理と、素材の魅力を最大限に引き出すメニューで、訪れるすべてのお客様に心温まるひとときをお届けしています。 ーー【調理のプロとして、箱根から日本のホスピタリティを支える舞台へ】 当施設では、調理業務からスタートし、食材の原価管理・仕入れ・スタッフ育成・メニュー開発まで、将来の料理長を見据えた幅広い経験を積める環境を整えています。 シフト制で働きやすく、個室の社員寮（月2〜3万円）も完備しているため、遠方からの移住も安心！ グループ施設の優待制度など、充実した福利厚生があなたのキャリアをしっかり支えます。 ※2026年4月1日時点の情報です

■JR八王子駅から徒歩5分の好立地 ■朝・昼・夕食の調理スキルが活かせる！ ■時短勤務相談可能で働きやすい環境 ■食事補助あり！1食220円で社員食あり ーー【八王子の中心で"おもてなし"の料理を届ける】 マロウドイン八王子は、JR八王子駅から徒歩5分の好アクセス！ ビジネスや観光で訪れるお客様に「また来たい」と思っていただける料理をご提供しています。朝食からディナーまで、四季折々の食材を活かした料理でお客様をおもてなし。調理経験を活かしながら、新しいメニュー考案にも携われるやりがいのあるお仕事です！お客様の笑顔のために、あなたの腕を振るってみませんか？ ーー【チームワークを大切に、あなたのスキルを活かせる職場】 シフト制で生活スタイルに合わせた働き方ができるのが魅力です！ 早番・遅番・中抜けシフトなど、ライフスタイルに合わせた勤務が可能！時短勤務も相談OK！退職金制度や財形貯蓄制度など福利厚生も充実しています。マイカー通勤可能で無料駐車場完備なので、通勤も便利！調理師としてのスキルアップはもちろん、チームの一員として成長できる環境です。定年後の再雇用制度もあるので、長く安心して働ける職場です！ ※2025年08月27日時点の情報です

■ 四季折々の素材を活かす創作料理！ ■ JR安房勝山駅から徒歩10分の好立地！ ■ シフト制で働きやすい環境が魅力！ ■ 寮完備で遠方からの応募も歓迎！ ーー【房総の海の幸を活かす""おもてなし料理""の担い手に】 千葉県の豊かな自然に囲まれた「さざね」では、鮮魚をはじめとする地元の食材を活かした料理でお客様をおもてなししています。和食・洋食それぞれの技法を大切にしながら、季節感あふれる料理の数々をご提供！ お客様の「美味しい」の笑顔のために、腕を振るってみませんか？鮮魚の解体や下拵えから盛り付けまで、料理人としての総合的なスキルを活かせる環境です。経験を活かしながら、さらなる技術向上を目指せます！ ーー【チームワークを大切に、料理人としての成長を応援】 「さざね」では、和食・洋食それぞれのプロフェッショナルが互いに刺激し合いながら、日々成長を続けています。シフト制を採用しており、休日もしっかり確保。中抜け休憩もあるので、メリハリをつけて働けます！ また、寮も完備しているので、遠方からの応募も安心です。静かな環境で腕を磨きたい方、地元の食材と向き合いながら料理の腕を上げたい方にぴったりの職場です。 一緒に「さざね」のおもてなし料理を創り上げていきましょう！ ※2025年06月19日時点の情報です

月給が260,000円以上支給される好待遇な職場！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。あなたには、調理業務を含めた幅広いお仕事をお任せします。接客や調理経験のある方は、そのスキルを発揮できる環境です。ワンランク上の接客技術を身につけてみませんか？茅登温泉ホテルでは、本館と旧館合わせて全10室。小規模だからこそのきめ細やかなサービスやおもてなしをしています。ぜひお問い合わせください。※この求人は2023年10月25日時点の情報です

年休が105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです。研修制度で、あなたの調理にかける前向きな気持ちをしっかりバックアップします。今まで培った経験を活かしながらキャリアアップも目指せます。クインテッサホテル札幌では、調理スタッフを募集しています。あなたの経験や技術を活かしてみませんか。当ホテルは、地下鉄中島公園駅より徒歩4分と、ビジネスや観光の拠点として便利な立地です。※この求人は2022年11月4日時点の情報です

ランチやディナーにて、フランス料理と和食が楽しめる「ホテルモントレ大阪」。記念日やお祝いなどの特別な日を彩るため、真心込めたおもてなしをしています。あなたには、和洋食の調理全般をお任せします。調理師免許があれば経験は問いませんので、未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方にピッタリです。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？お気軽にお問い合わせください。※この求人は2022年12月21日時点の情報です

「THE SENSE FUJI」は2024年4月にオープンした、富士山の豊かな自然に囲まれた全室ヴィラ棟の宿です。当施設では正社員の調理サービススタッフを募集中。月8～9日休み、年間休日は105日と無理のないシフト体制なので、プライベートも充実させることができます。有給休暇も希望に応じて取得可能。安心して働ける環様であなたの経験を活かし、お客様にくつろぎの食事時間を演出してみませんか。※2024年4月16日時点の情報です。

■月給255,000円から！安定した収入で安心 ■入社3ヶ月間は寮費無料！新生活を応援 ■残業ほぼなし！プライベートも充実 ■調理経験3年以上でジャンル不問！あなたの経験を活かせます ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 当施設では、お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、温かいおもてなしの心を込めた調理を大切にしています。 バイキング形式で提供されるお料理は、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素。 あなたの培ってきた調理スキルと、お客様を喜ばせたいという情熱を存分に発揮し、記憶に残る美食体験を創造してください。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して業務に取り組めます。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 寮を完備しており、入社から3ヶ月間は寮費が無料。 新しい生活をスムーズにスタートできるようサポートいたします。 また、食材の仕入れ管理や在庫管理など、調理業務以外のスキルアップも積極的に支援。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで指導しますので、着実に成長し、将来のキャリアパスを描くことができます。 ※2026年03月06日時点の情報です

沖縄の美しい風景に囲まれたTHIRD石垣島で、あなたの料理スキルを活かしませんか？月給280,000円から始まる正社員として、調理や仕込み、料理開発、衛生管理などを担当。マルチタスクを通じてホテル運営にも関わり、多彩な経験を積めます。あなたの情熱を、南国の風と共に輝かせる場所がここにあります。※2024年10月09日時点の情報です

■横浜での新生活を応援！引越し支度金20万円支給 ■月給250,000円からスタート、賞与年2回 ■みなとみらい線日本大通り駅から徒歩2分の好立地 ■年間休日110日、プライベートも充実できる環境 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 ホテルのカフェ＆レストラン「SILK」にて、朝食・ランチの調理業務全般をお任せいたします。 お客様に心から喜んでいただける料理を提供するため、メニュー作成や商品開発にも積極的に携わっていただきます。 食を通じてお客様に感動と笑顔をお届けする、やりがいのあるお仕事です。 衛生管理も徹底し、安心安全なお料理を提供することでおもてなしの心を表現してください。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 正社員として安定した雇用のもと、長期的なキャリア形成が可能です。 社会保険完備はもちろん、食事手当や制服貸与（クリーニング代会社負担）など、安心して働ける福利厚生が充実しています。 昇給や年2回の賞与（業績による）もあり、日々の頑張りがしっかりと評価される環境です。 チームワークを大切にし、共に成長できる仲間とお客様に最高の時間を提供していきましょう。 ※2026年1月28日時点の情報です。

千葉市中央区のアマンダンセイルで、調理スタッフとして新たなキャリアを築きませんか？月給235,000円～385,000円、各種手当も充実しています。調理だけでなく、売上管理やメニュー開発、宴会プランの構築など、多岐にわたる業務でスキルアップが可能です。ビアガーデンやクリスマスディナー、結婚式など、特別なイベントであなたの料理を提供しましょう。経験を活かし、さらに成長したい方を歓迎します！ ※2025年05月19日時点の情報です

■軽井沢での新生活を支える安心の寮・社宅制度 ■年間休日125日、プライベートも充実できる環境 ■月給267,900円から、安定した収入で働く ■経験を活かし、上級職へのキャリアアップも可能 ーー【軽井沢で紡ぐ、上質なおもてなしの舞台】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた会員制ホテルで、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。 私たちは、訪れるすべての方に最高の時間をお届けするため、細やかな気配りと上質なサービスを大切にしています。これまでの調理経験を活かし、お客様の記憶に残る一皿を創造する喜びを、ぜひこの場所で感じてください。 チームの一員として、お客様の笑顔のために共に働く仲間を心よりお待ちしております。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当施設では、社員一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、充実したサポート体制を整えています。 年間休日125日とプライベートも大切にでき、寮・社宅制度や住宅手当で新生活を応援。月給267,900円からの安定した収入に加え、経験を活かしたキャリアアップも可能です。 社会保険完備はもちろん、カフェテリアプランなど豊富な福利厚生で、あなたの働く意欲を後押しします。

これから新生活をお考えの方にも安心の社員寮をご用意しています。未経験の方、歓迎！研修制度もありますので、安心して業務を開始できる環境です。あなたには、朝食レストランキッチンスタッフをお任せ！料理好きの方、その好きを活かして働きませんか？ホテルウィングインターナショナル飛騨高山は、小京都・高山の人気観光地から徒歩圏内に佇むホテル。天然温泉を備え、多くの観光客にご利用いただいております。※この求人は2023年12月21日時点の情報です

料理への情熱を新たな職場で活かしませんか？当施設では、あなたのスキルと創造力を存分に発揮できる環境を提供します。月給255,900円～380,000円と魅力的な給与体系で、経験や年齢を考慮して決定します。正社員として安定したキャリアを築きたい方、ぜひお問い合わせください。あなたの料理が、お客様の心を豊かにする瞬間を一緒に創りましょう。 ※2025年05月19日時点の情報です

■安心の社員寮完備で新生活をサポート ■培った調理経験を活かし、腕を磨ける環境 ■充実の福利厚生とグループ優待で安心 ■月8～9日休みとリフレッシュ休暇で充実 ーー【瀬戸内海の恵みを活かすおもてなしの舞台】 瀬戸内海の豊かな恵みに囲まれたこの地で、お客様に心温まるお料理を提供する調理スタッフを募集しています。 新鮮な食材を活かし、一皿一皿に真心を込めることで、お客様の記憶に残る特別な時間と感動を創造します。 訪れるすべての方に、最高の食体験をお届けするおもてなしの心を大切にしています。 あなたの調理技術と情熱で、お客様の笑顔を咲かせませんか。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップの道】 月給168,130円からスタートし、昇給年1回、賞与年2回と、あなたの頑張りをしっかりと評価する体制が整っています。 何らかの調理経験をお持ちであれば、即戦力としてご活躍いただけます。 社員寮完備で遠方からのご応募も安心。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や資格取得支援制度など、長く安心して働ける福利厚生が充実しています。 あなたの調理スキルをさらに高め、キャリアを築いていける環境です。

■海と温泉の癒しリゾートで腕を振るう ■オープンキッチンで料理の腕前を披露 ■JR駅から徒歩圏内の好立地 ■技術とおもてなしの心を磨ける環境 ーー【和の伝統と海の恵みが織りなす至福の空間】 紀伊半島の美しい海を望む「万清楼」は、温泉と海の幸を楽しむ癒しのリゾート。四季折々の新鮮な海の幸を活かした料理でお客様に感動をお届けしています。オープンキッチンでは、お客様の目の前で調理する臨場感と、出来立ての料理を提供する喜びを味わえます。伝統ある旅館ならではの「おもてなしの心」と「料理の技」を大切にしながら、お客様の特別な時間を演出しています。 ーー【あなたの「おいしい」がお客様の笑顔につながる職場】 お客様の目の前で調理するオープンキッチンでは、あなたの腕前と笑顔が直接喜びとなって返ってきます。先輩スタッフが丁寧に指導しますので、調理経験の浅い方も安心してスキルアップできる環境です。シフト制で働きやすく、月平均残業は10時間程度と無理なく働けます。JR「紀伊勝浦駅」から徒歩約7分と通勤にも便利。地元の新鮮な食材に触れながら、プロの料理人として成長できる職場であなたの力を発揮してみませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

マリオットグループ最高級グレードのホテル「東京エディション銀座」開業に伴うデミシェフ・ド・パルティエの募集です。世界が注目する最先端ホテルという環境で、オープニングスタッフとしてキャリアをスタートさせませんか？月給27.5万円から。年間休日115日とお休みもしっかり。一流の味を知るゲストに最高の美食を。スターシェフたちが手掛ける華麗な料理の数々にふれ、調理人としてスキルを磨ける最上級の環境です。※2023年10月6日時点の情報です。

■琵琶湖の絶景を望むホテルで調理の腕を磨く ■社員寮完備で、新生活も安心のスタート ■充実の福利厚生とキャリアアップ支援 ■お客様の心に残るおもてなしを料理で表現 ーー【琵琶湖の恵みを活かしたおもてなし】 琵琶湖のほとりに佇む当ホテルでは、美しい景色と共に、お客様の心に残るお料理を提供しています。 地元の新鮮な食材を活かし、季節ごとの旬の味覚を大切にしたメニュー開発にも携わっていただけます。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのある環境で、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。 温かいおもてなしの心を込めた一皿で、特別な時間をお届けしましょう。 ーー【安心して長く働ける環境と成長の機会】 社員寮を完備しており、遠方からのご応募や新生活を始める方も安心してスタートできる環境です。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や仮眠休憩、西武グループ施設利用優待など、充実した福利厚生で日々の生活をサポートします。 また、資格取得支援制度やカムバック制度もあり、長期的なキャリア形成を応援。 経験者の方には、これまでの経験を活かしながら、さらにスキルアップできる機会を提供いたします。

鎌倉市材木座のアマンダンブルー鎌倉で、あなたの調理スキルをさらに高めませんか？月給235,000円～385,000円で、調理業務だけでなく、メニュー開発や宴会プランの構築まで、幅広いマネジメント業務に携われます。イベントごとに新たな挑戦が待っており、結婚式など特別な日の料理も担当。多様な経験を積みながら、スキルアップを目指したい方、大歓迎です！ ※2025年05月19日時点の情報です

■月5,000円からの個室寮完備！入社3ヶ月は無料です ■3年以上の調理経験を活かし、お客様を笑顔にする料理を ■OJTでスキルアップをサポート、経験者は即戦力として活躍 ■月8日休みでプライベートも充実、安定した正社員雇用 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 当ホテルでは、お客様に心ゆくまでお楽しみいただけるバイキング形式の料理を提供しています。 あなたのこれまでの調理経験を活かし、旬の食材を彩り豊かに仕上げ、お客様の記憶に残る美味しさを追求してください。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導するOJT制度がありますので、ホテルでの調理が初めての方も安心してスタートできます。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなる温かい職場です。 ーー【安心の環境で、あなたのキャリアを育む】 正社員として安定した環境で長く働きたい方へ。 月8日のお休みがしっかり確保されており、プライベートの時間も大切にしながら働くことができます。 社会保険完備はもちろん、通勤手当や役職手当など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 さらに、月5,000円から利用できる個室寮を完備しており、入社後3ヶ月間は寮費が無料です。 新しい場所での生活も安心して始められ、調理のプロとして着実にキャリアを築ける環境がここにあります。 ※2026年03月06日時点の情報です

富士ビラ山華の正で、あなたの調理師としてのキャリアを一歩進めませんか？佐賀県佐賀市富士町の美しい環境に囲まれた当施設では、食材の仕入れや在庫管理、仕込みから朝食・夕食の調理、後片付けや調理機器のメンテナンスまで、多岐にわたる業務でスキルを発揮できます。月給230,000円〜270,000円、経験により優遇。調理師免許をお持ちのあなたをお待ちしています。ホスピタリティ精神を大切にしながら、やりがいを感じる毎日を一緒に創りましょう。※2024年08月26日時点の情報です

賞与年2回の支給あり！頑張りはしっかりお給与に反映いたします。ホテルから徒歩で1分の場所に単身用の寮をご用意していますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境！入居費は会社負担、社員食堂もあります。あなたには、調理・調理補助の業務をお任せ。魅力的なシェフばかりで学ぶことも多く調理スキルを磨ける職場です。本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？※この求人は2023年10月19日時点の情報です

1年中アクティビティが楽しめる「ライムリゾート妙高」にて調理経験をお持ちの方を募集しています。厳選した地元のブランド食材や自家栽培の野菜を使用した料理で、お客様を笑顔にしてください。皆さんには、食を通じて健康になっていただきたい、という思いを持つ館内レストラン「LIME KITCHEN」にて、食材の仕込みや調理、メニューの考案などの業務をお任せ。あなたならではの料理を手掛けるチャンスです。※2023年8月31日時点の情報です。

■寮・社宅制度で新生活をサポート。安心して仕事に集中できる環境です。 ■年間休日120日。プライベートも大切にできる勤務体制です。 ■月給267,900円から。安定した収入で長く活躍できます。 ■洋食調理の経験を活かし、お客様を笑顔にする料理を追求。 ーー【施設の特徴とおもてなしの心】 「サンクチュアリコート琵琶湖」での洋食調理業務は、お客様の心に残る美食体験を創造する大切な役割です。 琵琶湖の豊かな自然に囲まれたこの場所で、旬の食材を活かし、五感を刺激する一皿一皿に心を込めてください。お客様の特別なひとときを彩るおもてなしの精神を大切にし、最高の料理とサービスで感動を提供しましょう。 あなたの技術と情熱が、お客様の笑顔に直結します。 ーー【働く環境とキャリアアップの機会】 当施設では、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。 年間休日120日や寮・社宅制度、充実した福利厚生は、あなたの生活をしっかりとサポート。洋食調理の経験を活かし、さらなるスキルアップを目指せる研修制度も充実しています。経験豊富な先輩社員と共に、おもてなしのプロフェッショナルとして成長できる場所です。 キャリアアップの機会も豊富にあり、あなたの意欲に応える環境がここにあります。 ※2026年01月06日時点の情報です

■安心の社員寮完備で新生活をサポート ■月給168,130円から、年2回の賞与あり ■月8～9日休みと充実の休暇制度 ■調理経験を活かし、軽井沢で腕を磨く ーー【軽井沢の自然が育む、おもてなしの料理】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた当ホテルで、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 新鮮な食材を活かした仕込みから、繊細な盛り付け、そしてメニューの企画・開発まで、調理の幅広い工程に携わっていただけます。 お客様の笑顔を思い描きながら、一皿一皿に心を込める。 そんなおもてなしの精神を大切にする方をお待ちしております。 ーー【働きやすさと成長を支える環境】 社員寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。 従業員食堂や仮眠休憩室も完備し、日々の業務をサポート。 社会保険はもちろん、西武グループ施設利用優待や資格取得支援制度など、充実した福利厚生であなたの生活とキャリアを支えます。 昇給や年2回の賞与で、日頃の頑張りをしっかりと評価。 何らかの調理経験をお持ちの方であれば、ホテルでの経験がなくても歓迎いたします。

■お客様の心に残る、やりがいある調理業務 ■新メニュー開発にも携われる創造的な環境 ■月給260,930円から、あなたの経験を評価 ■昇給・賞与で頑張りが評価される職場です ーー【清流の恵みと心尽くしのおもてなし】 お客様の心に残る特別な一日を、最高の料理で彩るお仕事です。清流の恵み豊かな岐阜の地で、旬の食材を活かしたお料理を提供し、訪れるお客様に感動と喜びをお届けしています。 一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を大切にし、記憶に残る美食体験を創造しています。 ーー【あなたのアイデアが形になる、成長できる環境】 ここでは、あなたの料理への情熱と創造性を存分に発揮できる環境が整っています。3ヶ月に一度のメニュー開発会議では、スタッフ全員でアイデアを出し合い、新しい味を追求。 経験豊富な先輩スタッフからの指導も受けながら、調理スキルだけでなく、メニュー開発の知識も深められます。チームで協力し、お客様に最高の料理を届ける喜びを分かち合いましょう。