広島県の調理部門その他の求人・転職情報

＼働きやすさもチャンスもつかめる好環境／ ♦収入も休日もしっかり確保 ・昨年の賞与実績は計2.4カ月 ・週休2日制（月8～9日休み） ・5日間の連休取得OK ♦サポート体制万全 ・各フェーズに合わせた研修制度 ・計4つの段階を設定したキャリアパス ♦業界大手グループならではの福利厚生 ・転勤は希望制 ・従業員利用割引制度（館内レストランや宿泊） ・全82資格に対応した資格取得奨励金制度etc. 広島市のメインストリート・平和大通り沿いに佇む「オリエンタルホテル広島」は、中四国有数の繁華街に隣接する好立地なデザイナーズホテルです。 機能性に優れた客室は全227室、アート作品などが展示されたロビーラウンジを完備。その中でも注目されているのが、コンセプトが異なる2つのレストランと幅広いニーズに対応できる7つの宴会場です。 【幅広い調理に対応できる料理人として成長】 当ホテルでは、宴会洋食調理とレストラン調理のいずれかのポジションで新たな仲間を募集中です。素材の良さを引き出すフレンチ料理からブッフェスタイルランチ、デザートブッフェなど幅広い調理に携わるチャンス！ご応募お待ちしております。

調理師免許が無くても歓迎します！学校給食・学食などの集団給食調理が未経験でも大丈夫。あなたには学生寮の食堂調理師をお任せいたします。大量調理でも、温かく手作り感のあるお料理を一緒に作りませんか？リラックス食堂広島は、学生寮をリノベーションしたマンションに入居している学生専用の食堂です。日替わりで朝食と夕食を提供し、食べたらほっと安心するような暮らしに寄り添う存在を目指しています。※この求人は2023年8月24日時点の情報です

月給250,000円～支給！リフレッシュしながら働ける年間休日105日、月4,000円で利用可能な寮もご用意しているため、安心して新生活を始められます。未経験からのスタートOKなので、ここからプロの料理人目指して働きませんか？料理長や先輩スタッフから技術を習得し、スキルアップできる環境です。料理の基本を覚えたら、新メニューの開発にも携わっていただけます。毎日の経験がやりがいに繋がるお仕事です。※この求人は2022年6月29日時点の情報です

2023年4月14日にグランドオープンした「Ryokan尾道西山」にて、レストラン調理のスターティングメンバ―を募集します。長年に渡り世界各国で研鑽を重ねた総料理長が務める新設のレストランで、尾道の食文化をフランス料理に取り入れた独自の食を提供していきます。料理の知識を学び、質の高い経験を得られる職場です。またアイディアをどんどん活かせる環境です。尾道の新しい食文化を一緒に築き上げていきませんか？ 【この企業・施設について】 「本当の尾道文化」を体験できる旅館として今、よみがえる。をコンセプトに掲げ2023年4月にグランドオープンした当館。旅館の象徴ともいえる美しい中庭を囲むように建つ6棟8室の“離れ”と、瀬戸内海を望める“本館”3室で構成されています。世界各国で腕をふるいフランスで栄誉ある賞を受勲した総料理長が統括するレストランでは、尾道の和食の要素をフランス料理に取り入れた、独自性のある料理を提供しています。

2023年4月14日にグランドオープンした「Ryokan尾道西山」のレストランにて、調理スタッフとして働きませんか？オープニングスタッフとして同じラインに立つ仲間たちと一緒にスタートできる貴重な機会です。入社後は基本から丁寧にお教えするので、安心してはじめることができます。包丁さばきや盛り付け、仕入れ・食材の目利き、ワインの知識などの多くの知識や技術を習得して、料理人の第一歩を踏み出しましょう！ 【この企業・施設について】 「本当の尾道文化」を体験できる旅館として今、よみがえる。をコンセプトに掲げ2023年4月にグランドオープンした当館。旅館の象徴ともいえる美しい中庭を囲むように建つ6棟8室の“離れ”と、瀬戸内海を望める“本館”3室で構成されています。世界各国で腕をふるいフランスで栄誉ある賞を受勲した総料理長が統括するレストランでは、尾道の和食の要素をフランス料理に取り入れた、独自性のある料理を提供しています。

私たちは地元の農家さんや漁師さんと直接コミュニケーションを取り、その時期旬の新鮮な食材を仕入れることを大切にしています。あなたには、そんなホテルの朝食調理スタッフとして活躍してほしいと考えています。地元の食材をふんだんに使い「体がととのう朝ごはん」を提供しませんか。朝は少し早いですが、14:30には勤務が終了します。月8～9日休み、退職金、賞与年2回などさまざまな待遇をご用意しています。 【この企業・施設について】 福山駅から徒歩3分の福山オリエンタルホテル。地元の文化を感じられるホテルを目指して、宿泊に加えてさまざまなサービスを用意しています。たとえば朝食は「身土不二」をコンセプトに、地元産の旬の食材をメインに使った料理をご提供。大浴場では壺湯（かけ流し）があり、ゆっくりリラックスできる時間を過ごしていただけます。また、テーブルなど「白」を基調として家具で揃えたスタイリッシュな客室もポイントです。