求人情報：ホテルライフォート札幌 の調理部門その他/契約社員求人

募集要項

仕事内容

「ホテルライフォート札幌」にて、宴会・レストランでの調理業務全般をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・仕込みから前菜、メイン料理及びコース料理の調理 ・ブライダル・法要・宴会等の個人盛料理から大皿料理まで ・（レストラン調理課では）中華から和食まで幅広いメニュー調理　など ＜「ホテルライフォート札幌」はこんなホテル！＞ 「ライフォート」は、「生活（ライフ）」と「快適さ（コンフォート）」を組み合わせた造語。全210室の客室はシングル～広々としたラージツイン、和室まで幅広くご用意しており、窓からの中島公園や豊平川の自然豊かな眺望も美しいホテルです。 公立学校共済組合・札幌宿泊所として教職員の方々にご利用いただくほか、地域の一般のお客様や県外・海外からのお客様まで幅広くご利用いただいています。 ＜レストラン「カランドリエ」について＞ フランス語で“カレンダー”を意味するカランドリエ。それぞれの食材には旬があり、四季折々の素材、旬の食材を使用した和・洋・中の本格料理を日めくりカレンダーのように楽しんでいただけるレストランです。道産食材を多く取り入れた、ホテル自慢の「和洋バイキング」もお客様から好評です。 ※そのほか、宴会では四季折々のメニューでコース料理をご提供しています。 ＜仕事のやりがい＞ 和洋中、コース～バイキングメニューなどさまざまな調理を手がけられるため、料理人として幅広い経験を積むことができ、スキルアップにつながっています。 ＜仕事のきびしさ＞ 大規模宴会などの場合は時間との勝負なので、スムーズにお料理をご提供できるよう、調理スタッフ一同協力し合って進めています。

募集職種

調理部門その他

雇用形態

契約社員

勤務地・アクセス

北海道札幌市中央区南10条西1丁目（中島公園前）

【アクセス】

札幌地下鉄南北線「中島公園駅」3番出口より徒歩約3分

周辺情報

地下鉄南北線・さっぽろ駅から電車で5分、中島公園駅すぐの好立地。駅チカのため通勤もしやすく、周辺には国指定重要文化財や道立の美術館、コンサートホールなどもあり、活気のあるエリアです。コンビニエンスストア、スーパーマーケットなども徒歩圏内にあるため、日々の生活にも便利な環境です。

勤務時間

実働7時間45分シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※時短勤務相談可 ＜シフト例＞ 1）5:00～13:45 2）8:00～16:45 3）9:00～17:45 ※上記または5:00～21:45の間で実働7時間45分シフト制 ※業務都合により繰り上げ、繰り下げあり ■残業月平均19時間

給与

月給160,000円～232,800円 ※職歴等の経験年数を換算し決定 ・別途支給手当（いずれも社内規程あり） 通勤手当　2キロ以上／月上限55,000円 扶養手当　配偶者・月6,500円、子1人あたり・月10,000円 住居手当　本人名義月額家賃13,000円以上の賃貸物件の場合のみ／月上限28,000円 時間外手当 寒冷地手当　11月～3月／月額8,700円～23,080円 昇給：年1回（4月）※昨年実績：6,000円／月 賞与：年2回（6月／12月）※昨年実績：計2カ月分 ＜モデル年収例＞ 28歳／入社6年目／年収2,800,000円 ※試用期間：6カ月／同条件 ※契約期間：原則4/1～翌年3/31の契約（年度中途の場合は採用日から翌年3/31まで／更新の可能性あり） ※正職員登用制度：あり ※満60歳年度末以降、再雇用制度（給与定額制）へ移行

休日

シフト制（月9日休み／ただし2月は8日） 年次有給休暇（入社6カ月後10日付与） 病気休暇 子の看護休暇（中学生以下まで、1年間5日以内） 忌引休暇 法要祭日休暇 夏季休暇（5月～10月の間で3日） 産前産後休暇、育児休暇（取得率100％・復帰率100％） 介護休暇（無給）　など ※年間休日107日（有休は別途付与）

福利厚生

社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） 制服貸与 従業員食堂有り（1食200円） 定年（満60歳年度末）後の再雇用制度 定期健康診断 提携ホテル・温泉等の割引制度あり 転勤なし

応募資格

職種・業界未経験歓迎！ 現在50名の契約職員が在籍しており、その内約6割は5年以上の無期雇用職員です。若手からベテランまで幅広い世代が活躍していますので、これまでの経験やスキルに関わらずご応募ください！ ※学歴不問 ※新卒も歓迎 ＜歓迎経験・資格・スキル＞ ・調理業務の経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 ・宿泊業界での勤務経験がある方 ＜この求人に向いている人＞ ・プライベートも大事にしたい方 ・チームワークを大切にできる方 ＜この求人に向いていない人＞ ・人と関わることが苦手な方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から5日以内に、採用担当者から（メール・電話いずれか）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1回） ▼内定 ※応募～内定までは2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

「ホテルライフォート札幌」にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。