北海道・東北×調理部門の求人特集(九州・沖縄)

随時更新!北海道・東北×調理部門の求人だけを取り揃えた特集ページです。エリア・職種をさらに絞り込んで探すこともできますので、自分の希望のエリアで魅力的な職場を見つけて、ぜびご応募ください。 ▼転職活動アドバイス♪ ・気になる施設・企業がほかのポジションを募集しているかもCheck! ・自分のペースで応募できるので、複数申し込んで面接で話を聞き比べるのもGood! ・写真や動画などコンテンツも盛りだくさん。施設や職場の魅力をCatch!
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31 (1~31件表示)
  • パート・アルバイト
  • 調理補助・洗い場
調理補助│未経験OK/週2・1日4H~OK/グループ宿泊優待/食事補助

求人情報:TAOYA西海橋 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

黙々作業好きにピッタリ♪バイキングのお料理を盛り付けたり並べたり

\都合に合わせて働ける好環境♪/ ■学歴・年齢不問! □WワークOK! ■勤務時間・シフトの相談OK! □希望休の申請OK! ■親子やお友達同士でもご応募OK! □ネイルOK&髪色自由! 大江戸温泉物語グループが運営する温泉リゾートホテル「TAOYA西海橋」のバイキングで、お料理の盛り付けや補充などを行なう調理補助スタッフを募集中! 包丁・火・油の使用ナシ♪黙々作業がお好きな方にピッタリのお仕事です。丁寧な研修があるので、未経験の方もぜひご応募を。 ■従業員食事補助 □売店(物販)、飲料(自販機)10%OFF ■グループ宿泊優待券支給 □温泉入り放題 …などなど、勢いのある成長企業ならではの充実環境も整っています! 【"TAOYA"について】 「ゆったりと、たおやかに。」をコンセプトに、日常の喧騒から離れ、自然に癒される心豊かなひと時をご提供している温泉リゾートホテル。現在7施設を展開し、25年2月には「TAOYA川治」が開業します。 ご夕食時のアルコールやラウンジのドリンク、お夜食などの料金が含まれるオールインクルーシブを採用し、お客様に気負いなく非日常をお楽しみいただいています。
業態
リゾートホテル
勤務地 長崎県佐世保市針尾東町2523-1
給与 時給/1,100円~
大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社/Recmo動画/20241125
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
料理長候補│昇給あり、賞与年2回/月給25万~/月8千~単身寮

求人情報:湯杜 匠味庵 山川 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

伝統を受け継ぐ料理長に。老舗宿の運営を支える、飲食業務全般を統括

\創業300年以上の老舗グループ!安定基盤ならではの好待遇/ 運営元の「名湯一門 高見屋」は享保元年に創業後、深く長い歴史が息づく山形・蔵王温泉と共に歩んできました。米沢エリアにある当館は、地産地消の会席料理が自慢!調理経験を活かし、料理長として手堅いキャリアを手にしませんか? ■頑張りはしっかり評価! └昇給あり、賞与年2回 └キャリアアップ支援制度も充実 └30代後半で料理長の実績あり ■生活サポートも◎ └月8千円~単身・家族寮/賄い付き/温泉は入り放題♪ ■メリハリのある働き方 └5日間のオフシーズン休暇/残業月平均20h/月8~9日休み など、働きやすい環境が整っています! 【最上川のほとりにある老舗旅館】 創業100年以上の「湯杜 匠味庵 山川」は、最上川のほとりに佇む旅館です。3つのコンセプトに分かれたお部屋は全30室。米沢牛をはじめとした地産地消の食材を用いた創作料理が人気です。 山形県を中心に全13の宿泊施設を展開している「名湯一門 高見屋」の一員として、自分らしさを活かした働き方をしてみませんか?
業態
温泉地旅館
勤務地 山形県米沢市小野川町2436
給与 月給/250,000円~350,000円
タカミヤホテルグループ・ホールディングス/ショート動画/20241126
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理師│月8千~単身寮/昇給あり、賞与年2回/残業月平均20h

求人情報:名湯リゾート ルーセントタカミヤ の調理部門その他/正社員求人

老舗グループ運営旅館!多彩な調理スキル+発想力、感性も磨く

\創業300年の老舗グループ運営!福利厚生も充実/ 享保元年創業、『名湯一門 高見屋』は深く長い歴史が息づく山形・蔵王温泉と共に歩んできました。自然の恵みを受けて育った山形の食材を活かした、様々な料理を手がけてみませんか? ■頑張りはしっかり評価! └昇給あり、賞与年2回 └キャリアアップ支援制度も充実 └30代後半で料理長の実績あり ■生活サポートも◎ └月8千円~単身・家族寮/賄い付き/温泉は入り放題♪ ■メリハリのある働き方 └5日間のオフシーズン休暇/残業月平均20h/月8~9日休み 【蔵王を満喫できる温泉宿!名湯リゾート ルーセントタカミヤとは?】 蔵王温泉地帯の中心、ロープウェイの目の前にあり、高台から四季の絶景を楽しめる旅館です。お部屋は全60室、「美肌の湯」として知られる強酸性が自慢の温泉、ブランド牛の陶板焼きを筆頭とした地産地消のお食事なども魅力。 山形県を中心に全13の宿泊施設を展開している「名湯一門 高見屋」の一員として、自分らしさを活かした働き方をしてみませんか?
業態
温泉地旅館
勤務地 山形県山形市蔵王温泉942
給与 月給/200,000円~250,000円
タカミヤホテルグループ・ホールディングス/ショート動画/20241126
  • 正社員
  • 鉄板焼き
鉄板焼き│週休2日/ヒルトングループ/車・バイク通勤可

求人情報:ヒルトン長崎 の鉄板焼き/正社員求人

感動を届ける。世界のヒルトンで長崎の食文化を織り交ぜた逸品を!

\県内屈指のラグジュアリーホテルで増員募集!/ ★長崎駅直通 ★安定基盤を持つ「松藤グループ」運営 ★海外ゲスト多数、語学力が身につく ★月8~9日休み ★充実の福利厚生! ―資格手当、家族手当、家賃補助、健康増進手当etc. ★資格支援あり 開発が進む長崎駅直通、旅行やお食事、宴会、ウェディングなど、様々な用途でお選びいただく「ヒルトン長崎」。細部の装飾まで贅沢な空間が広がる県内屈指のラグジュアリーホテルです。現在、鉄板焼き分野での調理スタッフを募集中! 長崎に根差し、来年75周年を迎える松藤グループという母体の大きさから、福利厚生・就業環境・各種手当が充実!ハイグレードなレストランメニューやパーティ料理には、長崎の食文化も取り入れています。料理人として、おもてなしと創作に溢れた技術を学べる環境です。 ――世界各国600以上のホテル・リゾーツを展開している「ヒルトン」。県内有数のラグジュアリーホテル、なおかつ西九州新幹線開通をはじめとした大型開発が進んでいることから、国内外から多数のお客様がご宿泊に!世界的なネームバリューのもと、安定感のあるキャリアを築きませんか?
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地 長崎県長崎市尾上町4番2号
給与 月給/190,000円~280,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理│月給30万~/資格手当あり/新メニュー開発あり/賞与3カ月分

求人情報:おやど二本の葦束 の和食/正社員求人

地元の旬の食材を使用した創作懐石料理を、一緒に考えていきませんか?♪

全室離れの温泉旅館♪ 和食メイン、マニュアル通りではなく、自分のアイデアも取り入れられます! \おすすめPOINT/ ◆月給30万以上! ◆住宅手当、資格手当あり! ◆新メニューの考案などにも携われます 【高収入◎】 給与は月給30万円スタート! 賞与も年2回の3カ月分あり、責任者だけでなく多角的から評価をもらう評価制度を取り入れているので、実力次第で昇給も期待できます!資格やスキルの習得を推奨していることから、資格手当などもあるため、給与アップしたい方にはピッタリの求人です。 【自分のアイデアも取り入れられる】 今後は季節ごとのメニューの改善や新しい料理プラン、オプションの充実などを予定しています。そのため、新しい料理の開発や、現在のメニュー改善なども一緒になって作り上げていける方の募集です!スタッフの意見を柔軟に取り入れる環境なので、自身のアイデアをどんどん提案していってください。 自分のこだわりを形にし、自慢の料理をお客様に届けませんか?
業態
温泉地旅館
勤務地 大分県由布市湯布院町川北918-18
給与 月給/300,000円~
  • 正社員
  • パティシエ
製菓│西武グループ/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん のパティシエ/正社員求人

大手グループの安定基盤のもと、沖縄の多彩な食材を使ったスイーツ作りを♪

\知名度&安定性は業界トップクラス!/ ━◆━━━━━━━━━━━━━━━━━◆━ ・日本のホテル業界を牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ━◆━━━━━━━━━━━━━━━━━◆━ さまざまな異国文化が根付く"チャンプルー文化"を持つ沖縄。南国ならではの極彩色の自然と穏やかな島時間を満喫できる当ホテルで、製菓スタッフとして安定のキャリアを! 【思い思い時間を過ごせるアーバンリゾート】 宜野湾港マリーナの目の前に建つ「沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん」は、ビーチハウスをイメージした明るく開放的なアーバンリゾートです。2段ベッドを備えた秘密基地のようなファミリールーム、1年中楽しめる温水のインフィニティプールなど、どなたにとっても楽しめる施設が充実。新しい旅のスタイルをご提案しています。 ホテル内のカフェコーナーでは紅芋を使ったパンケーキなどをご提供しており、沖縄の多彩な果物や食材を使ったスイーツ作りに携わることが可能。また、当ホテルグループでは1年を通して多彩なフェア・プランを企画・開催しており、ゆくゆくはメニュー開発にも挑戦できます。
業態
リゾートホテル
勤務地 沖縄県宜野湾市真志喜3丁目28-1
給与 月給/170,060円~
  • 正社員
  • 和食
和食調理│西武グループ/手当・福利厚生充実/月8~9休み/賞与年2回

求人情報:釧路プリンスホテル の和食/正社員求人

世界三大夕日とともに、料理で感動のひと時を彩る。和食料理人を募集中!

世界三大夕日として名高い釧路の夕日を堪能できる「釧路プリンスホテル」では、和食調理スタッフを募集中! ★業界トップクラスの知名度・安定性! ★日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ★国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ★業績は賞与や豊富な手当等で還元 ★月8~9日休み、残業少なめ ★20代活躍中!豊富な育成実績あり 料理を通して特別なひと時を演出しませんか?西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします。 ――『世界三大夕日を心に刻む、オーシャンビューホテル』 世界三大夕日に数えられる釧路の夕日。市内屈指の高さを誇る当館は、太平洋を一望できるオーシャンビューホテルです。開放感あるお部屋から、数々の船乗りを感動させた美しい夕日を眼下に望む……。心に刻まれる、極上のサンセットを演出します。 お食事についても質の高さを追求し、朝の和定食ではお米の炊き方からこだわっています。多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供中!スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。
業態
シティホテル
勤務地 北海道釧路市幸町7-1
給与 月給/173,720円~
  • 正社員
  • 調理補助・洗い場
調理補助(年休120日/2024年10月開業/長崎スタジアムシティ)

求人情報:STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI(スタジアムシティホテル長崎) の調理補助・洗い場/正社員求人

スタジアム内キッチンでシェフや料理人をサポート。ホテルの「食」を支える

2024年10月、「長崎スタジアムシティ」が開業しました。スタジアムシティホテル長崎にある日本料理店で調理補助を募集します。スタジアムシティホテル長崎では、朝食やランチビュッフェはもちろん、カジュアルなパーティーから大規模な宴会もご用意。スタジアムを見渡す解放的な空間で、長崎の旅の思い出を彩る料理を届けませんか。年間休日120日以上、リフレッシュ休暇制度など、働きやすい環境づくりも目指します。 【この企業・施設について】 「長崎スタジアムシティ」は、サッカースタジアムを中心にアリーナ、ホテル、オフィス、商業施設を民間主導で開発するプロジェクトです。新規開業の当ホテルには「おいしいものしかないグルメ」をテーマに様々なレストランが出店。お客様に長崎を体感していただけるよう感動とおいしさを追求いたします。
業態
観光地ホテル
勤務地 長崎県長崎市幸町7-1
給与 月給/219,600円~311,600円
  • 正社員
  • パティシエ
製菓│西武グループ/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:新富良野プリンスホテル のパティシエ/正社員求人

富良野の大自然からなる癒しのリゾートで、お客様を笑顔にするスイーツを

★☆業界トップクラスの知名度・安定性!☆★ *日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は賞与や豊富な手当等で還元 *月8~9日休み、残業少なめ *20代活躍中!豊富な育成実績あり 北海道の大自然を満喫できる「新富良野プリンスホテル」では、製菓スタッフを募集中。お客様に笑顔と癒しを届けるスイーツを作ってみませんか?西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を後押しします! ――『雄大な山々と自然に囲まれた癒しのリゾート』 新緑から紅葉、雪景色まで四季折々の雄大な自然を満喫できる北海道・富良野。当ホテルはスキー場やピクニックガーデンを併設し、季節ごとに彩りを見せる大自然と、様々なアクティビティを楽しめるリゾートホテルです。 テレビドラマで使用された温もりのある喫茶店や美しい箱庭でのウェディング、クリスマスケーキの作製など製菓スタッフが活躍できる場は多数!さらに、ブッフェや宴会場など様々なシーンで楽しめる幅広いスイーツを作り、確かなスキルとキャリア、そして自信を手にできる環境です。
業態
リゾートホテル
勤務地 北海道富良野市中御料
給与 月給/173,720円~
  • 正社員
  • 中華
中華調理│月給35万~/光熱費込み単身寮・社宅あり/引越し補助あり

求人情報:ホテルニドム の中華/正社員求人

北海道ならではの多彩な料理を提供中!中華担当として、厨房を支える存在に

苫小牧の豊かな自然に囲まれた、森と泉のリゾート「ホテル ニドム」。敷地内のゴルフ場レストランにて、中華の腕を振るいませんか? =============== ★月給35万〜、中華調理経験必須 ★U・Iターン就職歓迎! └朝夕2食付き、光熱費込み月2.3万~単身個室寮あり └苫小牧市内に月3万円~社宅(2LDK)あり └引っ越し補助あり =============== 多いときで400名以上の方がご来店するレストランです。北海道の食材をふんだんに使った「和食」「洋食」「中華」のメニューを多彩にご用意!あなたには中華調理をお任せします。単身寮や社宅も完備しているため、U・Iターン就職希望の方も大歓迎!大自然のもと、スキル・キャリアを磨いていきましょう。 ――『自然と一体になるための本格リゾート』 ニドムとはアイヌの言葉で「豊かな森」のこと。全28棟のログハウスやゴルフ場、結婚式場、北海道の恵みが味わえる多彩なお料理や天然温泉などをご用意し、大自然を満喫しながら心身ともに開放できる癒しの非日常を演出します!
業態
リゾートホテル
勤務地 北海道苫小牧市字植苗430番地
給与 月給/350,000円~485,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ│単身個室寮3カ所/1食350円の従業員食堂/シフト細分化

求人情報:カヌチャリゾート の調理部門その他/正社員求人

幅広い調理スキルが身につくやりがいを、個性豊かな7つのレストランで。

沖縄の名産品をふんだんに使用した彩り豊かな中華料理、和の要素に洋のエッセンスを融合させた季節限定メニューなど、一皿一皿におもてなしの心が詰まったお料理をご提供している当社。 ゴーヤちゃんぷるーやソーキそばといった沖縄料理を中心に、幅広い料理ジャンルを手がけながら成長しませんか?開放感のある自然豊かな環境と、すべてのリゾート体験が叶う当社で、調理師としてのやりがいに満ちたキャリアを始めましょう! 【働きやすさを重視した待遇も魅力】 心に残る思い出づくりをご提供する私たちだからこそ、スタッフにも笑顔になっていただきたい支援をご用意しています。 ・単身個室寮(3カ所完備)/月1.15万円~ ・月7~9日休み ・新入社員研修など福利厚生充実 ・人事考課制度で社員の頑張りをしっかり評価! 【人間と自然が調和する「心の楽園」としてお迎え】 私たちは、”世界に誇れるリゾートの街を創る”を企業理念とし、変化していく市場に柔軟に対応しながら、お客様のニーズに合ったリゾートステイをご提供しています。約80種類のアクティビティや多彩なサービスで、誰もが思い思いの時間をお過ごしいただけます。
業態
リゾートホテル
勤務地 沖縄県名護市字安部156-2
給与 月給/180,000円~300,000円
  • パート・アルバイト
  • 調理補助・洗い場
調理補助│週1日~OK/夕方のみ/全6棟/Wワーク歓迎

求人情報:ヴィラブリゾート の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

フリーター大歓迎!伊良部島のスイートヴィラでシェフの料理をお手伝い

★お客様だけのプライベートビーチが広がるスイートヴィラ ★1日最大6組限定!伊良部島を代表するスモールラグジュアリー 伊良部ブルーのもと贅沢なリゾート体験を提供している“ヴィラブリゾート”で調理補助として活躍しませんか? …◆伊良部の美しさを一緒に届けませんか?◆… ・全6棟のみのスイートヴィラ ・週1~フルタイムまで柔軟シフトOK ・主婦(夫)/フリーターも大歓迎 ・Wワーク可/車・バイク通勤も◎ ・調理補助メインで未経験の方も安心 …◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆… 旅行の拠点ではなく“目的地“として選ばれるホテルです。そのため、敷地内でお召し上がりいただく料理もお客様にとっては宿泊の醍醐味。宮古島の自然が生んだ新鮮な食材を、手間を惜しまずイタリアンや創作琉球料理に仕上げた一皿は大変好評をいただいています。 調理補助がメインになるので、日ごろから料理をされる方であれば未経験でも比較的早くから活躍いただけるポジション。限られた人数のお客様が宿泊になるからこそ、厨房内では時短ではなく質を重視しており、質問もしやすい環境です。 贅沢な非日常の中で特技を生かして活躍してみませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部817
給与 時給/1,200円~
  • 正社員
  • 和食
和食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:新富良野プリンスホテル の和食/正社員求人

大手グループでスキルアップ!食の宝庫・北海道で和食の技術を身につける

大手グループの一員となり、ワンランク上の料理人を目指すチャンス!「新富良野プリンスホテル」で、和食の腕をふるいませんか? ★日本発、業界トップクラスの知名度・安定性 ホテルブランドを牽引する西武グループへ! ===================== ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少なめ ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ===================== 西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします! ――『雄大な山々と自然に囲まれた癒しのリゾート』 新緑から紅葉、雪景色まで四季折々の雄大な自然を満喫できる北海道・富良野。当ホテルはスキー場やピクニックガーデンを併設し、季節ごとに彩りを見せる大自然と、様々なアクティビティを楽しめるリゾートホテルです。 料理にもこだわり、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です!北海道の食材を使い、あなたの「得意」を伸ばしてください。
業態
リゾートホテル
勤務地 北海道富良野市中御料
給与 月給/173,720円~
  • 正社員
  • 中華
中華調理スタッフ│年間休日120日/福利厚生充実/内定までWEB完結可

求人情報:ANAインターコンチネンタル石垣リゾート の中華/正社員求人

すべての中国料理がここに!IHGグループの研修制度でスキルアップも叶う

>>IHGグループ×石垣島が融合した南国リゾートホテル<< 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」は、世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のお客様をお迎えしています。 国内初のクラブインターコンチネンタル棟を含む4棟を開業し、リゾート感あふれる客室バルコニーからはエメラルドグリーンに輝くマエサトビーチを一望!ぜひ私たちと一緒に、特別な石垣島体験をお届けしませんか? ー♦快適な島Lifeが叶うIHGグループの好待遇♦ー ・年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・宿泊&料飲施設の優待制度 ・単身寮あり(要相談) ・OJTトレーニングなど人材育成に注力!研修制度が充実 ―――――――――――――――――――――――― >>中国料理のスキルが磨かれます<< 当ホテルには、四川料理を中心とした、すべての中国料理に対応しているレストランがあります。経験豊富なシェフのもと、地域によって味や調理法も千差万別な中国料理を手がけてみませんか? 麻婆豆腐などの王道メニュー~島食材を活かした料理まで幅広く関われます。国内外のゲストの舌をうならせるやりがいを、ぜひここで。
業態
リゾートホテル
勤務地 沖縄県石垣市真栄里354-1
給与 月給/175,000円~350,000円
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│年間休日120日/福利厚生充実/内定までWEB完結可

求人情報:ANAインターコンチネンタル石垣リゾート のフレンチ/正社員求人

IHGの趣向を凝らした洋食!新鮮な島食材と融合した調理スキルが身につく

>>IHGグループ×石垣島が融合した南国リゾートホテル<< 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」は、世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のお客様をお迎えしています。 国内初のクラブインターコンチネンタル棟を含む4棟を開業し、リゾート感あふれる客室バルコニーからはエメラルドグリーンに輝くマエサトビーチを一望!ぜひ私たちと一緒に、特別な石垣島体験をお届けしませんか? ー♦快適な島Lifeが叶うIHGグループの好待遇♦ー ・年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・宿泊&料飲施設の優待制度 ・単身寮あり(要相談) ・OJTトレーニングなど人材育成に注力!研修制度が充実 ―――――――――――――――――――――――― >>島の恵み&世界のグルメを堪能<< 料理の味を引き立てる塩、テーマカラーは明るい黄色といったメインコンセプトのもと、多彩な洋食メニューをご提供しています。そんな当ホテルでは、洋食調理スタッフを募集中です。 新鮮な島食材の魅力が詰まったブッフェメニューからアラカルト料理に携わりながら、食を通してお客様に感動を与えるやりがいを感じませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地 沖縄県石垣市真栄里354-1
給与 月給/175,000円~350,000円
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:新富良野プリンスホテル のフレンチ/正社員求人

四季の自然を楽しめるリゾートホテルで、北海道の恵みを活かしたフレンチを

★業界トップクラスの知名度・安定性! ・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少なめ ・20代活躍中!豊富な育成実績あり 大手の一員となり、ワンランク上の料理人を目指すチャンス!「新富良野プリンスホテル」では、洋食調理を募集しています。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします! ――『雄大な山々と自然に囲まれた癒しのリゾート』 新緑から紅葉、雪景色まで四季折々の雄大な自然を満喫できる北海道・富良野。当ホテルはスキー場やピクニックガーデンを併設し、季節ごとに彩りを見せる大自然と、様々なアクティビティを楽しめるリゾートホテルです。 料理についてもこだわり抜き、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。北海道の食材を活かし、見た目にもこだわったフレンチを通して腕を磨いていきませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地 北海道富良野市中御料
給与 月給/173,720円~
  • 正社員
  • 和食
会員制和食料理店の料理人(24年10月開業/長崎スタジアムシティ)

求人情報:STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI(スタジアムシティホテル長崎) の和食/正社員求人

会員制の和食料理店で長崎の豊富な恵みを活かしたメニューを考案

2024年10月、「長崎スタジアムシティ」が開業しました。スタジアムシティホテル長崎にある日本料理店で働く料理人を募集いたします。スタジアムシティホテル長崎の最上階の店舗で、季節に応じたメニュー・レシピの開発など準備の段階から深く携わることができます。また、年間休日120日以上、リフレッシュ休暇制度など、仕事とプライベートが両立できる働きやすい環境づくりを目指します。 【この企業・施設について】 「長崎スタジアムシティ」は、サッカースタジアムを中心にアリーナ、ホテル、オフィス、商業施設を民間主導で開発するプロジェクトです。新規開業の当ホテルには「おいしいものしかないグルメ」をテーマに様々なレストランが出店。長崎の豊かな食材を使い料理が味わえる会員制の和食料理店にて、お客様に長崎を体感していただけるよう感動とおいしさを追求いたします。
業態
観光地ホテル
勤務地 長崎県長崎市幸町7-1
給与 月給/219,600円~311,600円
  • 正社員
  • 調理補助・洗い場
調理補助│年休125日/オープニング/未経験OK/月給25万~

求人情報:山川温泉 小杉庵/ASOGUNI グランピング の調理補助・洗い場/正社員求人

未経験OK!自然の中で、旬の食材とアイデアを活かした料理を!

リニューアルオープンしたばかりの温泉旅館小杉庵で調理補助の募集です! 働きやすい環境で、旬の食材を使いながら心を込めた料理を提供するお仕事です! <おすすめPOINT> ★業界トップクラスの年間休日日数! ☆スピード感をもってスキルアップのチャンス! ★頑張り次第で給与もどんどんUP! 【キャリアアップしやすい環境】 まだスタッフが少ないからこそ、立ち上げから携わり、キャリアアップが早くから叶う環境です。 経験を積み、将来的のキャリアを視野に入れながら、ご自身のスキルと情熱を発揮してください。 意欲重視な社風なので、頑張りと業績次第で給与もどんどん上がります! 未経験でも自身のアイデアを存分に活かし、旅館を作り上げる楽しさを感じながら、熊本の”味”を提供しませんか? 【プライベートの充実】 お客様から高い評価を得ている自然に面した広い露天風呂、とんがり帽子のかわいいグランピング施設もあり、社割にてご利用できるのは嬉しいポイント! 年間休日は業界驚異の125日。 プライベートも充実させながら、ご自身のスキルを磨き、キャリアを描いていってください。
業態
温泉地旅館
勤務地 熊本県県阿蘇郡小国町北里1517-1
給与 月給/250,000円~400,000円
  • 正社員
  • イタリアン
洋食調理│社員寮あり/住宅手当月2万円/全6棟/月平均残業20h

求人情報:ヴィラブリゾート のイタリアン/正社員求人

1日最大6組。宮古島の豊富な恵みを、手間を惜しまず繊細な一皿に!

宮古島本島から伊良部大橋を渡った先にある一周約30kmの島、『伊良部島』。私たち“ヴィラブリゾート”は伊良部ブルーが広がるオールスイートヴィラタイプのリゾートホテルとして、スモールラグジュアリーの最高峰を目指しています。そんな当ホテルでキッチンスタッフとして活躍しませんか? …◆楽園のような島で安心の働き方を!◆… ・全6棟のみのスイートヴィラ ・明確な評価制度とキャリアパスあり ・月平均残業20h以下・バースデー休暇あり ・県外から入社の方は住宅手当月2万 ・月30,000円の社宅も完備 …◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆… 旅行の拠点ではなく“目的地“として選ばれるホテルです。そのため、敷地内でお召し上がりいただく料理もお客様にとっては宿泊の醍醐味。宮古島の自然が生んだ新鮮な食材を、手間を惜しまずイタリアンや創作琉球料理に仕上げた一皿は大変好評をいただいています。 現在はホテル調理部門出身のメンバーが活躍していますが、育成も視野に入れた採用のため未経験の方も歓迎!経験豊富なシェフから技術を学びたい方、料理を通して島の魅力をお伝えしたい方もぜひご応募ください。様々な制度で伊良部島での新生活も支援します。
業態
リゾートホテル
勤務地 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部817
給与 月給/200,000円~
  • 正社員
  • 寿司職人
寿司職人│週休2日/ヒルトングループ/車・バイク通勤可

求人情報:ヒルトン長崎 の寿司職人/正社員求人

感動を届ける。世界のヒルトンで長崎の食文化を織り交ぜた逸品を!

開発が進む長崎駅直通、旅行やお食事、宴会、ウェディングなど、様々な用途でお選びいただく「ヒルトン長崎」。今回は、体制強化を目的に寿司職人を募集します!県内屈指のハイグレードなホテルレストランや各種パーティ料理には長崎の食文化も取り入れており、料理人としてもおもてなしと創作に溢れた技術を学ぶことができます。 ★県内屈指のラグジュアリーホテル ★安定基盤を持つ「松藤グループ」運営 ★月8~9日休み ★充実の福利厚生! ―資格手当、家族手当、家賃補助、健康増進手当etc. ★資格支援制度あり 長崎に根差し、来年75周年を迎える松藤グループという母体の大きさから、福利厚生・就業環境・各種手当を充実させています。 ――世界各国600以上のホテル・リゾーツを展開している「ヒルトン」。県内有数のラグジュアリーホテル、なおかつ西九州新幹線開通をはじめとした大型開発が進んでいることから、国内外から多数のお客様がご宿泊に!世界的なネームバリューのもと、安定感のあるキャリアを築きませんか?
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地 長崎県長崎市尾上町4番2号
給与 月給/190,000円~280,000円
  • 正社員
  • 中華
中華調理│西武グループ/手当・福利厚生充実/月8~9休み/賞与年2回

求人情報:釧路プリンスホテル の中華/正社員求人

世界三大夕日として名高い釧路のサンセット。特別な時を彩るこだわり中華を

世界三大夕日として名高い釧路の夕日を堪能できる「釧路プリンスホテル」で、中華の腕を磨きませんか?西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします! ★日本発、業界トップクラスの知名度・安定性 ホテルブランドを牽引する西武グループへ! ===================== ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少なめ ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ===================== 料理についても北海道産の海・山の幸を存分に活かし、季節ごとに多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供中!スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。 ――『世界三大夕日を心に刻む、オーシャンビューホテル』 世界三大夕日に数えられる釧路の夕日。市内屈指の高さを誇る当館は、太平洋を一望できるオーシャンビューホテルです。開放感あるお部屋から、数々の船乗りを感動させた美しい夕日を眼下に望む……。心に刻まれる、極上のサンセットを演出します。
業態
シティホテル
勤務地 北海道釧路市幸町7-1
給与 月給/173,720円~
  • 正社員
  • 和食
和食調理師│家具家電つき個室寮/毎年年末年始休み/経験者優遇

求人情報:黒川荘 の和食/正社員求人

技術や経験を活かして、一緒にお客様に感動を与えませんか

【あなたも「チーム黒川荘」の一員に!】 自然に囲まれた黒川温泉の渓流沿に佇む全17室の静かな温泉宿 食材にこだわり一品一品手間をかけた創作懐石料理を提供しています。 また厨房も広く働きやすい環境です。 一人一人の個性や強みを活かし、部署の垣根を越えて、お互いに助け合いながら一つのチームとして業務を進めているため調理以外の経験の幅も広がります。 【笑顔で働ける環境づくりにも注力!】 ■年末年始に休館日を設定(4日間) □月1.2万円、家具家電完備の個室寮(徒歩2分) ■昇給(ある日突然)賞与(年2回) □勤務日の昼食、夜食は無料 ■シフト希望の相談OK □温泉入り放題 etc… ▼新たな宿の歴史を作るワクワク感! 当宿は24年8月1日にリニューアルオープンしたばかり。そのため、新たな宿の歴史作りに携わるというレアな経験を積むことも可能です。 「会社を創るのは従業員」という考えのもと、働きがいはもちろん、スタッフの人生や生活、そして心の豊かさにもつながるような宿でありたいと考えています。ぜひ、私たちと一緒に、人として、社会人として成長しませんか?
業態
温泉地旅館
勤務地 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6755-1
給与 月給/250,000円~350,000円
  • 正社員
  • 和食
調理│未経験OK/寮あり/賄い1食200円/温泉利用OK

求人情報:新安比温泉静流閣 の和食/正社員求人

盛付からスタート!経験の浅い方でも学びながらスキルアップできる環境です

================= ★残業少なめ、希望休が取りやすい◎ ★基本18時退勤で自分の時間も充実 ★単身寮月15,000~、賄いあり(1食200円) ★誕生月には宿泊券プレゼント! ★勤務時間外は”美人の湯”として名高い強塩泉に入り放題♪ ================= 岩手県・八幡平市にある「新安比温泉 静流閣」にて、地元の食材を活かしたお料理をふるまいませんか? 調理、盛り付け、食材の在庫管理やメニュー開発など幅広い業務をお任せします。調理が好きなら未経験でもご応募OK!研修・フォロー体制をしっかりと整えてお待ちしています。スタッフ同士の仲が良く、和気あいあいとした明るい職場です◎ ――『全国屈指の強塩泉を有する癒しの宿』 強塩泉である温泉は塩分濃度が海水のおよそ2倍!保湿力やデトックス効果が高く、「美人の湯」「若返りの湯」として全国各地から多くのお客様がお越しになります。大・中・小の宴会場、3つのお食事処やパブ・ラウンジ、コワーキングスペースなど、多彩な館内施設もご用意!自慢の温泉と旬の地元食材を活かしたお料理、親しみのあるおもてなしを通し、心身ともに安らげる癒しの時間をお届けします。
業態
温泉地旅館
勤務地 岩手県八幡平市叺田43-1
給与 月給/187,303円~274,940円
  • 正社員
  • 調理補助・洗い場
和食新人料理人│未経験OK/家具家電つき個室寮/毎年年末年始休み

求人情報:黒川荘 の調理補助・洗い場/正社員求人

経験0から一生モノの和食の基本や技術を学び、身に付け、成長しませんか

▼あなたも「チーム黒川荘」の一員に! 自然に囲まれた黒川温泉の渓流沿に佇む全17室の静かな温泉宿で調理補助からスタートしませんか? 食材にこだわり一品一品手間をかけた創作懐石料理を先輩たちから一から学び、身に付ける事の出来る環境です。 一人一人の個性や強みを活かし、部署の垣根を越えて、お互いに助け合いながら一つのチームとして業務を進めているため調理以外の経験の幅も広がります。 ▼笑顔で働ける環境づくりにも注力! ◎年末年始に休館日を設定(4日間) ◎月1.2万円、家具家電つきの個室寮(徒歩2分) ◎昇給(ある日突然)賞与(年2回) ◎勤務日の昼食、夜食は無料 ◎シフト希望の相談OK ◎温泉入り放題 etc ▼新たな宿の歴史を作るワクワク感! 当宿は24年8月1日にリニューアルオープンしたばかり。そのため、新たな宿の歴史作りに携わるというレアな経験を積むことも可能です。 「会社を創るのは従業員」という考えのもと、働きがいはもちろん、スタッフの人生や生活、そして心の豊かさにもつながるような宿でありたいと考えています。ぜひ、私たちと一緒に、人として、社会人として成長しませんか?
業態
温泉地旅館
勤務地 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6755-1
給与 月給/220,000円~240,000円
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん のフレンチ/正社員求人

宜野湾港の目の前に建つアーバンリゾート!沖縄ならではの食体験をご提供

\知名度&安定性は業界トップクラス!/ ━◆━━━━━━━━━━━━━━━━━◆━ ・日本のホテル業界を牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ━◆━━━━━━━━━━━━━━━━━◆━ さまざまな異国文化が根付く"チャンプルー文化"を持つ沖縄。南国ならではの極彩色の自然と穏やかな島時間を満喫できる当ホテルで、一流のホテルシェフへの道を開きませんか? 【思い思い時間を過ごせるアーバンリゾート】 宜野湾港マリーナの目の前に建つ「沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん」は、ビーチハウスをイメージした明るく開放的なアーバンリゾートです。2段ベッドを備えた秘密基地のようなファミリールーム、1年中楽しめる温水のインフィニティプールなど、どなたにとっても楽しめる施設が充実。新しい旅のスタイルをご提案しています。 洋食調理スタッフの方には、ホテル内のオールデイダイニングや宴会場でご提供するお料理の調理をお任せします。また、当ホテルグループでは1年を通して多彩なフェア・プランを企画・開催しており、メニュー開発などで料理人としてのスキル・知識をより広げることも可能です。
業態
リゾートホテル
勤務地 沖縄県宜野湾市真志喜3丁目28-1
給与 月給/170,060円~
  • 正社員
  • ベーカー
ベーカリー&ペストリー│年休120日/福利厚生充実/内定までWEB可

求人情報:ANAインターコンチネンタル石垣リゾート のベーカー/正社員求人

お客様の笑顔を引き出すスイーツを!IHGグループの好環境が成長を後押し

>>IHGグループ×石垣島が融合した南国リゾートホテル<< 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」は、世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のお客様をお迎えしています。 国内初のクラブインターコンチネンタル棟を含む4棟を開業し、リゾート感あふれる客室バルコニーからはエメラルドグリーンに輝くマエサトビーチを一望!ぜひ私たちと一緒に、特別な石垣島体験をお届けしませんか? ー♦快適な島Lifeが叶うIHGグループの好待遇♦ー ・年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・宿泊&料飲施設の優待制度 ・単身寮あり(要相談) ・OJTトレーニングなど人材育成に注力!研修制度が充実 ―――――――――――――――――――――――― >>特別なスイーツ・パンをお客様に<< 快適な島時間を過ごせる当ホテルでは、スイーツとパンの製造スタッフを募集中です。 色鮮やかな複合施設にて、世界的有名ジェラート職人が監修したオリジナルジェラート、島野菜を使用したサンドウィッチを手がけながら他にない経験とスキルが身につきます。 ここでしか味わえない絶品メニューで、お客様を笑顔にしませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地 沖縄県石垣市真栄里354-1
給与 月給/175,000円~350,000円
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:日南海岸 南郷プリンスホテル のフレンチ/正社員求人

大手運営、オーシャンビューの絶景リゾート!盤石な環境下で一流の料理人へ

「日南海岸 南郷プリンスホテル」にて、洋食調理スタッフを募集中!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤のもと、一流のシェフを目指しませんか? \知名度&安定性は業界トップクラス/ …★☆……………………………………………… *日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は賞与や豊富な手当等で還元 *月8~9日休み、残業少な目 *20代活躍中!豊富な育成実績あり ………………………………………………☆★… ――『美しい海を堪能できる絶景リゾート』 国定公園の南端、穏やかな渚に佇むオーシャンフロントのリゾートホテル。雄大な海と緑豊かな大島の美しい風景とともに、海辺で焚火を楽しむプランや日向灘で水揚げされた新鮮な海の幸を活かした多彩なお料理、ビーチでの貸し切りサウナなどをご用意し、ここでしか味わえないオーシャンエンターテイメントをお届けします。 多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供中。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。
業態
リゾートホテル
勤務地 宮崎県日南市南郷町中村乙3800
給与 月給/170,630円~
  • 正社員
  • 和食
調理│年休125日/オープニング/ワークライフバランス◎/月給28万~

求人情報:山川温泉 小杉庵/ASOGUNI グランピング の和食/正社員求人

キャリアアップしやすい環境で、自分のスキルとアイデアを活かした料理を!

リニューアルオープンしたばかりの温泉旅館小杉庵で調理の募集です! 働きやすい環境で、旬の食材を使いながら心を込めた料理を提供するお仕事です! ☆おすすめPOINT☆ ・業界トップクラスの年間休日日数! ・スピード感をもってキャリアアップのチャンス! ・頑張り次第で給与もどんどんUP! 【キャリアアップ】 オープニングメンバーでまだスタッフが少ないからこそ、キャリアアップが早くから叶う環境です。これまで培ってきた経験を活かしながら、アイデアを存分に発揮し、お客様を笑顔にしてください。当館で経験を積みながら、これから展開予定のホテルや旅館の立ち上げに、携われる道も開けます!一から旅館を作り上げる楽しさを感じながら、熊本の”味”を提供しませんか? 【ワークライフバランス◎】 お客様から高い評価を得ている自然に面した広い露天風呂、とんがり帽子のかわいいグランピング施設もあり、社割にてご利用できるのは嬉しいポイント! 年間休日は業界驚異の125日。 プライベートも充実させながら、ご自身のスキルを磨き、キャリアを描いていってください。
業態
温泉地旅館
勤務地 熊本県県阿蘇郡小国町北里1517-1
給与 月給/280,000円~400,000円
  • 正社員
  • 中華
中華調理│西武グループ/手当・福利厚生充実/月8~9休み/賞与年2回

求人情報:新富良野プリンスホテル の中華/正社員求人

【西武グループ】多彩な調理法が魅力の中華!北海道食材を活かして腕を磨く

大手グループの一員となり、ワンランク上の料理人を目指すチャンス! ★業界トップクラスの知名度・安定性! ★日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ★国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ★業績は賞与や豊富な手当等で還元 ★月8~9日休み、残業少なめ ★20代活躍中!豊富な育成実績あり 「新富良野プリンスホテル」で、中華調理に挑戦しませんか?西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします。 ――『雄大な山々と自然に囲まれた癒しのリゾート』 新緑から紅葉、雪景色まで四季折々の雄大な自然を満喫できる北海道・富良野。当ホテルはスキー場やピクニックガーデンを併設し、季節ごとに彩りを見せる大自然と、様々なアクティビティを楽しめるリゾートホテルです。 料理についてもこだわり抜き、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です!北海道の食材を使った多彩な調理法を通し、スキルを磨いていきましょう。
業態
リゾートホテル
勤務地 北海道富良野市中御料
給与 月給/173,720円~
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報:釧路プリンスホテル のフレンチ/正社員求人

世界三大夕日を望める高層ホテル!至極のサンセットタイムを彩るお料理を

★☆業界トップクラスの知名度・安定性! *日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は賞与や豊富な手当等で還元 *月8~9日休み、残業少なめ *20代活躍中!豊富な育成実績あり 世界三大夕日として名高い釧路の美しい夕日を堪能できる「釧路プリンスホテル」。当ホテルで、洋食の腕を振るいませんか?西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を後押しします! ――『世界三大夕日を心に刻む、オーシャンビューホテル』 世界三大夕日に数えられる釧路の夕日。市内屈指の高さを誇る当館は、太平洋を一望できるオーシャンビューホテルです。開放感あるお部屋から、数々の船乗りを感動させた美しい夕日を眼下に望む……。心に刻まれる、極上のサンセットを演出します。 お食事についても、北海道産食材のうまみを存分に引き出したこだわりのコース・アラカルト料理をご用意しています。多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供中!スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。
業態
シティホテル
勤務地 北海道釧路市幸町7-1
給与 月給/173,720円~
  • 正社員
  • 和食
和食調理│年間休日120日/福利厚生充実/内定までWEB完結可

求人情報:ANAインターコンチネンタル石垣リゾート の和食/正社員求人

石垣島の食材に沖縄の要素を加えたお料理を。IHGグループのレストランで

>>IHGグループ×石垣島が融合した南国リゾートホテル<< 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」は、世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のお客様をお迎えしています。 国内初のクラブインターコンチネンタル棟を含む4棟を開業し、リゾート感あふれる客室バルコニーからはエメラルドグリーンに輝くマエサトビーチを一望!ぜひ私たちと一緒に、特別な石垣島体験をお届けしませんか? ー♦快適な島Lifeが叶うIHGグループの好待遇♦ー ・年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・宿泊&料飲施設の優待制度 ・単身寮あり(要相談) ・OJTトレーニングなど人材育成に注力!研修制度が充実 ―――――――――――――――――――――――― >>沖縄ならではの食材に触れるチャンス<< 当ホテルの和食レストランには、シックな雰囲気の中でひと際目を引く日本庭園があります。離島でしか扱えない旬の島食材に沖縄の名産品を加えた特別な料理を手がけてみませんか? じーまみ豆腐や海ぶどうなどの一品料理から、創意工夫を凝らした会席料理に携われる環境は、料理人として大きく成長させてくれるはずです。
業態
リゾートホテル
勤務地 沖縄県石垣市真栄里354-1
給与 月給/175,000円~350,000円

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