- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都中央区銀座2-8-13
- 給与
- 月給／220,000円～
- 仕事内容
- 「東京エディション銀座」にて、調理部業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・厨房での調理補助作業とスタンダードを満たす食事の提供 ・チームと協力し継続的なお客様の満足度向上
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特徴
関東×調理部門の求人特集（5ページ目）
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関東×調理部門の求人特集
検索結果一覧
553 件 (201~250件表示)- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区海岸1-16-2
- 給与
- 月給／250,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」にて、調理スタッフ（イタリアン）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・イタリアンダイニング ジリオンでの調理をお任せします！ ・ニューヨークスタイルのヘルシーイタリアンダイニング 「ジリオン」 ・自家製 生パスタをはじめスペシャリティ フルコースやアラカルトなどの調理をお任せします
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 茨城県つくば市吾妻1-1364-1
- 給与
- 月給／207,800円～
- 仕事内容
- メインで手掛けているのは、コース料理のデザート、レストランのプチデザートですが、 イベント参加も多数あり、特別メニューを考案し販売することもあります。 ・イタリアンレストランのランチデザート（器盛りの仕込み／月替わり） ・宴会デザート（デセールや立食用盛込みなど） ・ホテルイベントコース料理のデセール（100～400名） ・婚礼や宴会で提供するスイーツやケーキの制作 ・イタリアンレストランで提供するテイクアウトケーキ等の制作 ・クリスマスケーキやブッフェイベント等
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区 北青山2-7-13
- 給与
- 年俸／4,500,000円～5,000,000円
- 仕事内容
- 以下のお仕事をお願いいたします。 ・メニュー作成 ・原価管理 ・食材受発注・在庫管理 ・人材管理／育成 ・その他キッチンに関わる業務全般
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 茨城県土浦市城北町2-24
- 給与
- 月給／193,000円～
- 仕事内容
- ・朝食・ランチ・ディナーの仕込み～盛り付けまでの調理全般 ・食材の在庫管理 ・メニューの考案など
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特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 東京都中央区日本橋小舟町13番8号
- 給与
- 月給／328,000円～407,000円
- 仕事内容
- ＜開業まで＞ ・メニューの考案 ・キッチン設備やメニューについての資料作成 ・運営オペレーションの構築とマニュアルの作成 ・食材や食器類、調理器具などの選定 など ＜開業後＞ ・キッチンでの調理や盛り付け、洗い物や清掃業務、オフィスでの発注業務など調理部門業務全般 ・インチャージや新人トレーニング、シェフ（マネージャー）の補佐など
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 東京都港区港南2-16-1品川イーストワンタワー
- 給与
- 月給／200,000円～290,000円
- 仕事内容
- 「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」にて、鉄板焼き調理スタッフの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 鉄板焼『風音』での調理業務、対面調理による接客業務
特徴
ウィシュトンホテル・ユーカリ
調理師（日本料理）- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 千葉県佐倉市ユーカリが丘4-8-1
- 給与
- 月給／252,000円～300,000円
- 仕事内容
- 日本料理調理（宴会調理） ・朝食ブッフェ等、一部日本料理以外の調理を含む ・仕込み～調理～盛付け、洗い物、清掃、その他付随する業務 ※ホテル内他部署の臨時応援業務 ※時折、出張パーティでの調理のため外出勤務あり（車の免許あれ ば尚可）
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特徴
SHIROIYA HOTEL
調理補助スタッフ（アルバイト）- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 群馬県前橋市本町2-2-15
- 給与
- 時給／1,100円～
- 仕事内容
- 「SHIROIYA the RESTAURANT」・「SHIROIYA the LOUNGE」にて調理サポート全般を担当していただきます。 ・各種メニューの仕込み ・営業中の調理サポート ・洗い場業務
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特徴
グランドハイアット東京
日本料理「旬房」調理スタッフ チームリーダー- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区六本木6-10-3
- 給与
- 月給／253,000円～347,000円
- 仕事内容
- 日本料理の調理全般と管理業務
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特徴
伊東園ホテル塩原
調理スタッフ（一般）- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 栃木県那須塩原市塩原2196-4
- 給与
- 月給／255,000円～280,000円
- 仕事内容
- バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 千葉県鴨川市太海浜73-1
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「潮騒リゾート鴨川」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテルで提供する和食調理、調理に関連する作業
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
- 給与
- 月給／220,000円～300,000円
- 仕事内容
- このポジションは、バンケットイベントオーダーに基づく食品の提供方法決定や飾り付け、調理準備、スタッフ管理などをご担当いただきます。
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 茨城県ひたちなか市大平1-22-1
- 給与
- 年俸／4,500,000円～7,000,000円
- 仕事内容
- 「ホテルクリスタルパレス」にて、中華料理長をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 料理長としての業務全般 ・調理全体の管理 ・メニューの考案／決定 ・原価管理 ・食材の選定 ・仕入れ ・人事管理 ・教育
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 茨城県日立市幸町1-20-3
- 給与
- 年俸／4,200,000円～6,000,000円
- 仕事内容
- 「ホテルテラスザスクエア日立」にて、洋食調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注 ・下ごしらえ／仕込み ・調理／盛付 ・食品の品質管理 ・衛生管理
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区虎ノ門（神谷町）（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
- 給与
- 年俸／5,200,000円～6,000,000円
- 仕事内容
- 東京都港区虎ノ門に位置する高級シティホテルにて、料理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・メニュー検討 ・食材の仕入れ先選定 ・原価管理 ・販売価格の設定 ・スタッフの教育 等 ※詳細な内容については面接時にご確認下さい
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 千葉県成田市小菅456
- 給与
- 月給／221,100円～300,000円
- 仕事内容
- 製菓部門での業務一般
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特徴
- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72
- 給与
- 月給／240,000円～420,000円
- 仕事内容
- ホテルを利用されるお客様に心を込めておもてなしをする仕事です。 料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。 ・食材の仕入れ仕込み ・料理の盛り付け ・客室内での料理提供 ・調理器具のメンテナンス ・安全衛生管理など、調理全般を手掛ける役割など
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
- 給与
- 月給／220,000円～300,000円
- 仕事内容
- レストラン＆バーは、フランス料理をベースにした「ブラッスリー・デュ・ケ」、独創的な日本料理を提供する「喫水線(キッスイセン)」、上層階の23階に位置するグリルレストラン「アイアンベイ」、趣向を凝らした「コード・バー」、富士山を望むペストリー・ショップ「シュガー・マーチャント」の5つを展開。そこでの調理スタッフとしてお仕事をしていただきます
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特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 栃木県日光市湯元2549-28
- 給与
- 月給／188,000円～
- 仕事内容
- 当館厨房にて調理補助の業務を担当していただきます。 ・野菜などの食材切り分け ・料理の盛り付け ・食器や調理器具の洗浄や所定の場所への収納 ●住込み可● 遠方から応募の方は事前に履歴書をご郵送下さい。（Web面接も可能です） ●トライアル雇用併用求人
特徴
南国ホテル
調理スタッフ（一般）- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 千葉県南房総市白浜町白浜2544-1
- 給与
- 月給／255,000円～280,000円
- 仕事内容
- バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！
特徴
HOTEL AO KAMAKURA
バンケットキッチンスタッフ- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 神奈川県鎌倉市腰越3-1-7
- 給与
- 月給／250,000円～350,000円
- 仕事内容
- ・婚礼コース料理の仕込み～仕上げ ・毎月変わるメニューの試作・食材選定 ・オペレーション設計と当日の調理 ・チーム内での連携／担当持ち回り ※平日は仕込み・試作メイン。落ち着いて技術を磨く時間があります。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町塔之澤74
- 給与
- 月給／230,000円～
- 仕事内容
- 「福住楼」にて、洗い場盛付け係をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・盛り付け ・賄い補助 ・洗い場 ・清掃など
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特徴
ホテル湯西川
調理スタッフ（一般）- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 栃木県日光市湯西川597
- 給与
- 月給／255,000円～280,000円
- 仕事内容
- バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！
特徴
ホテルサンルート銀座
調理スタッフ- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 東京都中央区銀座1-15-11
- 給与
- 年俸／4,000,000円～
- 仕事内容
- その中で、調理業務全般を担当していただきます。 ・食材の仕込み ・調理や盛り付け ・食材の在庫管理／発注補助 ・厨房内の清掃や衛生管理 ・メニュー開発
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-526
- 給与
- 月給／300,000円～
- 仕事内容
- 「強羅 風の音」にて、調理の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・調理業務全般 ・⾷材の発注や在庫管理 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・衛生管理など 将来的にはメニュー作成、原価管理、衛⽣管理、⼈材マネジメントなど、キャリアアップを⽬指していただくこともできる環境です。
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特徴
- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 東京都新宿区新宿5-3-20
- 給与
- 月給／220,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「ホテルリステル新宿」にて、調理の業務をお任せいたします。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 千葉県鴨川市小湊182-2
- 給与
- 月給／220,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「三水」にて、和食調理をお任せいたします。 あなたの経験を当社で活かして下さい。 地産地消をモットーに伊勢海老やあわび、金目鯛など主に地元漁港で水揚げされたこだわりの食材を使用したお料理は当宿自慢のひとつ。 旬の味覚を求め、板前自ら潜って捕獲した海の幸や自家菜園で採れた山の幸が御膳に並ぶこともございます。 その時期いちばん美味しい食材を彩りよく盛り付けし、五感すべてで楽しんでいただけるようお食事には特にこだわっています。
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特徴
ホテルメトロポリタンエドモント
宴会和食調理 主任- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都千代田区飯田橋3-10-8
- 給与
- 月給／189,300円～250,000円
- 仕事内容
- 「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、宴会和食調理 主任をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテル内の和食レストランおよび宴会調理 ・食材発注、下準備、煮方、板場など会席料理
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- 料理やお飲み物の提供・テーブルセット・ゲスト対応などレストランサービス全般の業務をご担当いただきます。
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特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 東京都新宿区歌舞伎町1丁目29‐1 東急歌舞伎町タワー5F
- 給与
- 月給／267,400円～380,000円
- 仕事内容
- 新店舗オープンに伴い調理・サービス 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（必ずしも変更があるわけではないが、当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 神奈川県鎌倉市材木座5-2-25
- 給与
- 月給／235,000円～385,000円
- 仕事内容
- 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ◇宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ◇結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 埼玉県本庄市駅南2-2-1
- 給与
- 月給／300,000円～500,000円
- 仕事内容
- 「埼玉グランドホテル本庄」にて、総料理長として調理のほか、メニュー開発やスタッフの指導など、幅広い業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・レストランの統括 ・各種メニューの料理＆盛り付けの実行（朝食、夕食） ・食材の在庫管理、発注から料理の仕込み ・ホテル及びレストラン運営マネジメント全般 ・スタッフが力を発揮できる環境づくり、指導育成 ・関係部署との連携、レポーティング ・地域社会や取引先とのリレーション構築など
特徴
東急ハーヴェストクラブ那須
和食調理スタッフ- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 栃木県那須郡那須町大字高久丙1792
- 給与
- 月給／210,000円～387,400円
- 仕事内容
- 会員制リゾートホテルでの和食調理業務仕込み、調理、盛り付け、片付け、調理器具の洗浄（手洗い）、食器の準備収納、清掃等旬の素材を生かし季節感あふれる懐石料理を調理していただきます。
特徴
川越プリンスホテル
調理スタッフ- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 埼玉県川越市新富町1-22
- 給与
- 月給／181,420円～
- 仕事内容
- ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
- 施設業態
- シティホテルビジネスホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 茨城県神栖市平泉東一丁目64番地36
- 給与
- 月給／330,000円～500,000円
- 仕事内容
- 「たびのホテル鹿島」にて、ホテルレストラン 料理長をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・朝食ビュッフェスタイルの仕込み ・調理等
特徴
横浜ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート
洋食調理- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 東京都江東区有明3-1-15
- 給与
- 月給／267,900円～297,900円
- 仕事内容
- 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上673
- 給与
- 月給／220,000円～
- 仕事内容
- 「山翠楼」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理 ・盛り付け ・オープンキッチンにおける実演
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都新宿区四谷3-14-1
- 給与
- 月給／198,950円～259,500円
- 仕事内容
- 「ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷」にて、キッチンスタッフの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理業務全般 ・朝食ビュッフェの仕込み ・調理、盛り付け ・ディナーの準備や調理 ・メニューの考案など 経験が浅い方でもしっかりサポートするので、安心して仕事ができる環境です。
特徴
グランドハイアット東京
調理スタッフ チームリーダー- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区六本木6-10-3
- 給与
- 月給／253,000円～347,000円
- 仕事内容
- ホテル内直営寿司店「六緑」における調理業務全般をお任せいたします。 またチームリーダーして調理作業がスムーズに運ぶように仕事を分担し、 副料理長のサポートもご対応いただきます。
特徴
横浜ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート
洋食調理【横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート】- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 東京都江東区有明37636
- 給与
- 月給／267,900円～297,900円
- 仕事内容
- 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 千葉県銚子市西芝町11-2
- 給与
- 月給／300,000円～450,000円
- 仕事内容
- 銚子プラザホテルにて、調理の仕事をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ レストランおよび宴会メニューの立案・調理
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区赤坂一丁目12番33号
- 給与
- 月給／200,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「ANAインターコンチネンタルホテル東京」の宴会調理（コールドセクション）業務をお任せいたします ――【具体的な業務内容】 婚礼料理や宴会料理の前菜を主に作るキッチンです。宴会料理だけではなく、大人気のホテルデリカテッセンのサンドウィッチや華やかなサラダづくり等にも携わっていただきます。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 群馬県吾妻郡草津町草津512-2
- 給与
- 月給／280,141円～351,699円
- 仕事内容
- 調理業務全般をお任せします。 ・⾷材の発注や在庫管理 ・仕込み、調理、盛り付け ・衛生管理などを担当します。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都新宿区四谷3-14-1
- 給与
- 月給／225,000円～340,000円
- 仕事内容
- ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷 内にある、イタリアンレストラン「Bistro W」のキッチンスタッフ業務です。 主に朝は宿泊のお客様の朝食対応、昼と夜は宿泊客だけではなく、外来のお客様も多く来店されます。経験が浅い方は料理を学ぶことができ、経験が豊富な方は存分に腕を振るっていただける環境です。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上784
- 給与
- 月給／335,000円～
- 仕事内容
- 「加満田」にて、調理をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・朝食、夕食、別注料理、特別メニュー等の調理 朝夕食の準備や調理、盛付けがメイン業務となります。 又賄い作りもお願いできればと考えております。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 栃木県那須郡那須町大字高久乙1880
- 給与
- 月給／250,000円～500,000円
- 仕事内容
- 「フォレストヒルズ那須」にて、調理師をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 愛犬と泊まれるコテージホテルのレストランの洋食料理人として、素材にこだわった季節のコース料理や､愛犬用メニューの調理全般をお任せします。 観光地那須の豊かな自然に囲まれながら､美味しい料理を通し、人もその家族である愛犬も幸せにできるお仕事です｡
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区虎ノ門4-1-1
- 給与
- 月給／320,000円～
- 仕事内容
- 「東京エディション虎ノ門」にて、シェフ・ド・パルティエの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・厨房において一貫したクオリティの食事が提供できるようスーシェフをアシスト ・チームリーダーとして、全てのフードに関わる機能を管理 ・チームと協力し継続的なお客様と従業員の満足度向上 ・スタンダードを満たすお客様の満足度および食事の確実な提供 ・よりよい結果を出すためのチームをトレーニング
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1362-16
- 給与
- 時給／1,225円～1,500円
- 仕事内容
- ・洋朝食の仕込、調理補助（盛付） ・調理器具準備・片付け ・食器洗浄 ・イタリアンの調理及び調理補助（盛付）
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 茨城県日立市みなと町6-1
- 給与
- 月給／200,000円～350,000円
- 仕事内容
- 久慈サンピア日立において、調理スタッフとして調理業務全般をお任せします。 ⾷材の発注や在庫管理、仕込み、調理、盛り付け、衛生管理などを担当していただきます。 将来的にはメニュー作成、原価管理、衛⽣管理、⼈材マネジメントなど、キャリアアップを⽬指していただくこともできる環境です。
特徴
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