関東×調理部門の求人特集(3ページ目)

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528 件 (101~150件表示)
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
茨城県つくば市吾妻1-1364-1
給与
月給/207,800円~
仕事内容
メインで手掛けているのは、コース料理のデザート、レストランのプチデザートですが、 イベント参加も多数あり、特別メニューを考案し販売することもあります。 ・イタリアンレストランのランチデザート(器盛りの仕込み/月替わり) ・宴会デザート(デセールや立食用盛込みなど) ・ホテルイベントコース料理のデセール(100~400名) ・婚礼や宴会で提供するスイーツやケーキの制作 ・イタリアンレストランで提供するテイクアウトケーキ等の制作 ・クリスマスケーキやブッフェイベント等
特徴
  • 調理
  • パティシエ
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231
給与
月給/300,000円~400,000円
仕事内容
マホロバ・マインズ三浦にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理全般(和食・洋食) ・仕込みなど
特徴
  • 調理
  • 調理部門その他
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給

伊東園ホテル四万

調理スタッフ(一般)
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
群馬県吾妻郡中之条町大字四万4358-1
給与
月給/255,000円~280,000円
仕事内容
バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます!
特徴
  • 調理
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

水戸プラザホテル

洋食調理師
施設業態
シティホテル
勤務地
茨城県水戸市千波町2078-1
給与
年俸/3,000,000円~4,800,000円
仕事内容
「水戸プラザホテル」にて、洋食調理師をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 婚礼集宴会または洋食レストランにおける調理業務 <ホテルについて> 「森の中の迎賓館」を開発ポリシーとしたアーバンリゾート型ホテル。 ホテル内「アトリウムガーデンパーク」は自然光が降り注ぐ吹き抜けの空間。 非日常的空間で最高のクオリティと洗練されたサービスを創造・提供いたします。 募集職種 料理長・副料理長・マネージャー
特徴
  • 調理
  • フレンチ
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇

SHIROIYA HOTEL

キッチンスタッフ
施設業態
シティホテル
勤務地
群馬県前橋市本町2-2-15
給与
月給/240,000円~400,000円
仕事内容
「SHIROIYA the RESTAURANT」・「SHIROIYA the LOUNGE」でのキッチン業務をお任せします。 ・仕込み・食材の下処理 ・食材管理・在庫管理 ・盛り付けや簡単な調理補助 【慣れてきたら】 ・メイン調理(前菜・メインなど) ・食材や季節に合わせた料理の提案 ・サービススタッフと連携した料理提供 【ゆくゆくは】 ・メニュー開発 ・原価管理・発注業務 ・スタッフの教育・指導 ・店舗全体の運営やマネジメント
特徴
  • 調理
  • フレンチ
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇

ナビオス横浜

洋食調理
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市中区新港2-1-1
給与
月給/204,640円~250,000円
仕事内容
・朝食、ランチの仕込みと調理 ・食材などの発注業務と在庫管理 ・団体ゲストのパーティーメニューに沿った仕込みと調理
特徴
  • 調理
  • フレンチ
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇

嬬恋プリンスホテル

調理スタッフ
施設業態
リゾートホテル
勤務地
群馬県吾妻郡嬬恋村嬬恋高原嬬恋高原
給与
月給/179,200円~
仕事内容
・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
  • 調理
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都豊島区池袋2-7-7 6階
給与
月給/300,000円~
仕事内容
当館の各飲食スペース(8階お食事処、7階リクライニングエリア)にて提供するお食事の調理をお任せいたします。 提供メニュー(肉汁付けうどん、唐揚げ定食、親子丼、ビーフカレー、かつ丼 など)の仕込み、調理、盛りつけなど調理全般、また、スキルや経験を活かし、新メニューの開発にも携わっていただきます。
特徴
  • 調理
  • 和食
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
栃木県日光市湯西川597
給与
月給/290,000円~400,000円
仕事内容
厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。
特徴
  • 調理
  • シェフ・料理長
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
東京都八王子市三崎町6-11
給与
月給/204,800円~400,000円
仕事内容
・朝食・ランチ・ディナーの仕込み~盛り付けまでの調理全般 ・食材の在庫管理 ・メニューの考案など
特徴
  • 調理
  • 調理部門その他
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
観光地旅館
勤務地
埼玉県秩父市山田1294
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
「ホテル美やま」にて、調理師(一般スタッフ)をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ホテルの調理業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
茨城県水戸市宮町1-7-20
給与
年俸/4,200,000円~6,000,000円
仕事内容
「ホテルテラスザガーデン水戸」にて、和食調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注   ・下ごしらえ/仕込み   ・調理/盛付   ・食品の品質管理   ・衛生管理
特徴
  • 調理
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都新宿区 戸塚町1-104-21
給与
月給/204,800円~
仕事内容
宴会厨房またはレストラン厨房での調理業務全般
特徴
  • 調理
  • フレンチ
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町塔之澤74
給与
月給/230,000円~
仕事内容
「福住楼」にて、洗い場盛付け係をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・盛り付け ・賄い補助 ・洗い場 ・清掃など
特徴
  • 調理
  • 調理補助・洗い場
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎

SHIROIYA HOTEL

パティシエ
施設業態
シティホテル
勤務地
群馬県前橋市本町2-2-15
給与
時給/1,120円~
仕事内容
パティシエとして、生菓子、焼菓子の製造全般をお願いします。
特徴
  • 調理
  • パティシエ
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
埼玉県飯能市双柳105-8
給与
月給/210,000円~300,000円
仕事内容
・朝食・ランチの定食やセットメニューの調理 ・仕込みや食材の下ごしらえ ・食材の発注・在庫管理 ・食器洗浄や厨房内清掃
特徴
  • 調理
  • 調理部門その他
  • マイカー通勤可
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
運営・その他
勤務地
茨城県ひたちなか市大平1-22-1
給与
年俸/4,200,000円~6,000,000円
仕事内容
「株式会社長寿荘」にて、CHOJUSO GROUPの和食調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注   ・下ごしらえ/仕込み   ・調理/盛付   ・食品の品質管理   ・衛生管理
特徴
  • 調理
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区東新橋1-7-1
給与
月給/221,000円~341,000円
仕事内容
アートコラボレーションした美しい料理。本格ピザも提供するおしゃれなレストラン 洋食調理業務・仕入れ業務・安全衛生業務など スキルに合わせてお任せする業務は変わります。 外国人ゲストが多く、まるで海外のような雰囲気の店内です。
特徴
  • 調理
  • 調理部門その他

横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート

日本料理
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3
給与
月給/270,800円~380,300円
仕事内容
会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
特徴
  • 調理
  • 和食
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 調理師免許
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
群馬県高崎市高砂町137-1
給与
月給/260,700円~
仕事内容
湖南料理(湘菜)の調理経験を活かし、即戦力として活躍いただける方を募集しております。揚げ物・焼き物・包丁作業・スチームコンベクションオーブンを使った調理に加え、湖南料理ならではの香辛料・唐辛子・酸味・発酵調味料を駆使した料理を手掛けられる方を歓迎いたします。 【詳細】■フライヤーを用いた湖南料理の揚げ物調理(例:辣子鶏など) ■ガスコンロを用いた炒め物・焼き物(強火を活かした香り高い調理) ■スチームコンベクションオーブンを用いた各種湖南料理の仕込み・調理 ■肉・魚・野菜などの下処理、洗いもの ■湖南料理特有の香辛料やソースを用いた味付け・仕上げ ■手が空いた際の盛り付けや他の補助業務
特徴
  • 調理
  • 調理部門その他

横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート

洋食調理【横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート】
施設業態
リゾートホテル
勤務地
東京都江東区有明37636
給与
月給/267,900円~297,900円
仕事内容
弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。
特徴
  • 調理
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

伊東園ホテル塩原

調理スタッフ(一般)
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
栃木県那須塩原市塩原2196-4
給与
月給/255,000円~280,000円
仕事内容
バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます!
特徴
  • 調理
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

シェラトン都ホテル東京

鉄板焼調理
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区白金台1-1-50
給与
月給/220,000円~350,000円
仕事内容
・鉄板焼におけるカウンター業務 ・鉄板焼調理とお客様へのサービスの提供 ・厨房内における仕込み ・発注業務 ・食材と消耗品の在庫管理 ・衛生管理 ・衛生管理記録の記入管理
特徴
  • 調理
  • 鉄板焼き
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋19
給与
月給/230,000円~380,000円
仕事内容
調理場で料理長の次に責任のある2番手として従事して頂きます。 調理は専門の部門ではなく仕込みから煮物焼き物、一連の作業をお任せします。
特徴
  • 調理
  • シェフ・料理長
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

ハイアットリージェンシー東京ベイ

ベーカー
施設業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県浦安市明海5-8-23
給与
月給/200,000円~400,000円
仕事内容
「ハイアットリージェンシー東京ベイ」直営レストランにて、ベーカーの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・パンのメニュー考案・製造業務 ・その他調理業務補助
特徴
  • 調理
  • ベーカー(ベーカリー)
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246-845
給与
月給/300,000円~350,000円
仕事内容
副料理長
特徴
  • 調理
  • スーシェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 調理師免許
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都町田市原町田3-2-9町田市原町田3-2-9
給与
月給/220,000円~237,999円
仕事内容
「レンブラントホテル東京町田」にて、ホテル直営中国料理レストランでの調理業務の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 広東料理のお店です。スキルに合わせて仕込みから盛付までお願いします。レストランのお料理から、宴会場を使用する大人数の宴会料理まで携わることができます。
特徴
  • 調理
  • 中華
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇

ホテルメトロポリタンエドモント

宴会和食調理 係長
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与
月給/204,800円~250,000円
仕事内容
「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、宴会和食調理 係長をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ホテル内の和食レストランおよび宴会調理 ・食材発注、下準備、煮方、板場など会席料理
特徴
  • 調理
  • 調理部門リーダー・チーフ
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
埼玉県さいたま市浦和区高砂2-1-19
給与
月給/228,000円~295,000円
仕事内容
・調理業務全般 ※朝食ビュッフェ、和食レストラン(ディナー)、宴会のコース料理 ・食器の準備や片付け ・食材の仕込みや盛り付け ・調理器具の洗浄や片付け ・厨房全体と冷凍冷蔵庫の清掃業務 など
特徴
  • 調理
  • 宴会調理
  • 駅徒歩5分以内

ホテルスパックス草津

シェフ・料理長 / 正社員
施設業態
リゾートホテル
勤務地
群馬県吾妻郡草津町大字草津470-1
給与
月給/400,000円~
仕事内容
ホテルスパックス草津にて、料理長/調理責任者に関する一連の業務をお任せいたします。 <仕事内容> 調理全般をお任せいたします。 朝食は和御膳、夕食は創作懐石を提供しています。 多い時は65食程度の調理があります。他、食材発注や下準備等も行ないます。
特徴
  • 調理
  • シェフ・料理長
  • 残業月20時間以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
群馬県利根郡みなかみ町湯原551
給与
月給/210,100円~350,000円
仕事内容
ユネスコエコパークに指定された群馬県みなかみ町にある群馬県最大級の温泉ホテルでのお仕事です。 【主な仕事内容】 ・ホテル内のバイキング会場の調理 ・併設レストランでの調理
特徴
  • 調理
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
栃木県那須郡那須町高久丙1-1
給与
月給/250,000円~400,000円
仕事内容
○ホテル内のメインキッチンにて、豊富なメニューが人気のバイキングレストランやバンケットなどで行なわれる結婚披露宴・各種会食などの調理業務全般 ◇那須の食材を使った様々な料理やライブ感あふれる実演コーナーが人気です。 バイキングレストラン 朝食:7:00~10:30 夕食:17:30~22:00 ・多い日で約1,000名分を提供しています。
特徴
  • 調理
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
施設業態
シティホテル
勤務地
千葉県堀之内68
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
オールデイダイニングでの調理業務
特徴
  • 調理
  • 調理部門その他
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
群馬県高崎市高砂町137-1
給与
月給/352,000円~
仕事内容
高級リゾートホテル/日光ガーデンホテル内の12月オープン予定の和食レストランの料理人をお任せします。メニュー・レシピ開発にも携わる事ができます。スキル次第で写真映えする料理パフォーマンスもお任せ! ※会席料理経験者限定:揚げ物・焼き物・肉・魚・野菜など包丁作業ができ、かつスチームコンペクションオーブンで調理でき、即戦力としてオーダーに対応できる日本料理経験者の方 主な仕事内容としては、フライヤーを使った揚げ物、ガスコンロを使った焼き物、スチームコンペクションオーブンを使った各種調理仕込み、肉・魚・野菜等洗いものなどになります。手が空いたら料理の盛り付け等、他のお仕事をお願いすることもございます。 ★宿泊客の朝食・夕食の提供(1日約3組~9組・6名~27名 平均15名) ★1つ1つ手作りして提供します。お食事処は和モダンの落ち着いた雰囲気で、カウンターテーブルで炉端焼きを楽しんでいただきます。
特徴
  • 調理
  • 和食
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇

伊東園ホテルニューさくら

調理スタッフ(一般)
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
栃木県日光市鬼怒川温泉大原1060
給与
月給/255,000円~280,000円
仕事内容
バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます!
特徴
  • 調理
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区赤坂一丁目12番33号
給与
月給/204,800円~400,000円
仕事内容
「ANAインターコンチネンタルホテル東京」の宴会調理スタッフ(ホットセクション)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 婚礼料理や宴会ブッフェ料理、コース料理をはじめとしてクラシックなソースからシェフオリジナルのソースまで幅広く携わっていただきます。
特徴
  • 調理
  • 宴会調理
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
茨城県つくば市吾妻1-1364-1
給与
月給/181,760円~280,000円
仕事内容
・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など
特徴
  • 調理
  • 宴会調理
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇

紫塚ゴルフ倶楽部 リゾートホテル

ホテル夕食レストラン調理スタッフ
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
栃木県さくら市早乙女2068
給与
月給/250,000円~330,000円
仕事内容
・紫塚ゴルフ倶楽部の夕食レストラン(クリーク)において、調理のお仕事を担当していただきます。 和食がメインですが、鉄板焼きステーキコーナーも人気です。 ※鉄板焼き経験者歓迎 ※ゴルフ場内夕食レストラン(クリーク)での勤務
特徴
  • 調理
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
栃木県芳賀郡茂木町鮎田1878番地
給与
時給/1,400円~
仕事内容
「ホテル&レストランポモドーロ」にて、レストランの洗い場業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・キッチンの洗い物 ・簡単な盛り付け補助
特徴
  • 調理
  • 調理補助・洗い場
  • 未経験者歓迎

ホテルメイプルイン幕張

調理スタッフ
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
千葉県千葉市花見川区幕張本郷37226
給与
月給/240,000円~300,000円
仕事内容
■朝食・ランチ・ディナーの調理 メイン料理、サラダ、スープ、ごはんなどのセットメニューが中心です。 ブッフェ形式の提供もあり、効率よくスムーズに料理を提供できる仕組みづくりにも取り組んでいます。 ■団体向けの料理提供 企業研修・スポーツチーム・修学旅行など、大人数向けの提供が多め。 大量調理のコツや段取り力が自然と身につき、スキルアップにつながる環境です。 メニュー開発にもチャレンジできます
特徴
  • 調理
  • 調理部門その他
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇

ホテルニューイタヤ

和食副責任者候補
施設業態
シティホテル
勤務地
栃木県宇都宮市大通り2丁目4番6号
給与
月給/329,107円~
仕事内容
「ホテルニューイタヤ」にて、和食副責任者候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・シティホテルの調理部門を支える和食調理の副責任者候補として和食課長の右腕となって和食調理場を回し、スタッフの教育指導、提供品質の向上と材料費・人件費のコントロールを行います。 和食調理の責任者または副責任者の経験要 和食調理:会席料理・宴会料理のメニュー作成・調理 材料費管理:宴会・レストランの適切な仕入れ・購買管理人件費管理:繁閑に応じたシフト作成・部署を跨った労働時間管理 部門間の調整:営業部門・サービス部門との調整 スタッフの指導育成:高級日本料理の調理技術の指導 CS向上:「宇都宮
特徴
  • 調理
  • 調理部門リーダー・チーフ

水戸プラザホテル

和食調理師
施設業態
シティホテル
勤務地
茨城県水戸市千波町2078-1
給与
年俸/3,500,000円~5,000,000円
仕事内容
「水戸プラザホテル」にて、和食調理師をお任せいたします。 <具体的な業務内容> メイン厨房(婚礼・集宴会)及びレストラン厨房での和食調理業務 <ホテルについて> 「森の中の迎賓館」を開発ポリシーとしたアーバンリゾート型ホテル。 ホテル内「アトリウムガーデンパーク」は自然光が降り注ぐ吹き抜けの空間。 非日常的空間で最高のクオリティと洗練されたサービスを創造・提供いたします。 募集職種 料理長・副料理長・マネージャー
特徴
  • 調理
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
茨城県日立市幸町1-20-3
給与
年俸/4,200,000円~6,000,000円
仕事内容
「ホテルテラスザスクエア日立」にて、和食調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注   ・下ごしらえ/仕込み   ・調理/盛付   ・食品の品質管理   ・衛生管理
特徴
  • 調理
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり

新横浜プリンスホテル

調理スタッフ
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市港北区新横浜3-4
給与
月給/204,640円~
仕事内容
・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
  • 調理
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
栃木県那須郡那須町高久丙3243-474
給与
月給/233,170円~296,630円
仕事内容
・日帰りや宿泊客への食事の提供 ・材料の仕込み、調理、盛り付け ・食器や調理器具類の洗浄消毒 ・厨房の清掃や整理整頓 ・ホテルの宿直(月2~4回程度) ・その他付随する業務
特徴
  • 調理
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
運営・その他
勤務地
茨城県ひたちなか市大平1-22-1
給与
年俸/4,200,000円~6,000,000円
仕事内容
CHOJUSO GROUPのホテル・レストランにて調理担当としての業務全般(中華調理スタッフ)をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・食材の発注   ・下ごしらえ/仕込み   ・調理/盛付   ・食品の品質管理   ・衛生管理
特徴
  • 調理
  • 中華
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
千葉県館山市山本695-1
給与
月給/300,000円~
仕事内容
「百年古民家 季の音」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・日本料理全般
特徴
  • 調理
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県鎌倉市御成町7-10-1
給与
月給/270,000円~
仕事内容
・仕込み ・調理・盛り付け ・片付け・衛生管理 ・キッチン内責任者としての管理業務 ..など
特徴
  • 調理
  • シェフ・料理長
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
茨城県日立市幸町1-20-3
給与
年俸/4,500,000円~7,000,000円
仕事内容
「ホテルテラスザスクエア日立」にて、中華料理長をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 料理長としての業務全般 ・調理全体の管理  ・メニューの考案/決定   ・原価管理   ・食材の選定   ・仕入れ ・人事管理  ・教育
特徴
  • 調理
  • シェフ・料理長
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

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サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
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