関東×調理部門の求人特集（4ページ目）

東京都台東区のNOHGA HOTEL UENOで、調理のキャリアをさらに飛躍させませんか？月給230,000〜310,000円、経験やスキルを考慮し算定します。仕入れから仕込み、調理、盛り付けまで、料理の全プロセスを担当し、地域企業との連携も図ります。マネジメント補佐としてのスキルアップも期待できます。お客様に最高のホスピタリティを提供し、やりがいを持って働ける環境がここにあります。あなたの応募をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

年間休日は多めの105日あるので、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。あなたには、ペストリースタッフのポジションをお任せし、調理担当として食材の発注から調理・盛付け・食品の品質・衛生管理までの業務全般を行なっていただきます。「ホテルクリスタルパレス」のレストランは、旬の素材をふんだんに活かしています。様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか？※この求人は2024年1月19日時点の情報です

料理への情熱を新たな職場で活かしませんか？当施設では、あなたのスキルと創造力を存分に発揮できる環境を提供します。月給255,900円～380,000円と魅力的な給与体系で、経験や年齢を考慮して決定します。正社員として安定したキャリアを築きたい方、ぜひお問い合わせください。あなたの料理が、お客様の心を豊かにする瞬間を一緒に創りましょう。 ※2025年05月19日時点の情報です

■駅チカ徒歩1分！通勤便利な都心で働く ■月給225,000円以上！安定した収入と賞与 ■経験を活かし、おもてなしの料理を追求 ■お客様の笑顔を創る、やりがいある仕事 ーー【お客様の心に残るお料理を届ける喜び】 ホテル内のイタリアンレストランで、朝食からディナーまで幅広いお客様に料理を提供。宿泊客だけでなく、地域の方々にも愛されるお店です。経験が浅い方もベテランの方も、それぞれのスキルを活かし、お客様の記憶に残る一皿を創り出すことができます。旬の食材を活かし、心を込めたおもてなしの料理で、お客様の笑顔と感動を演出してください。 ーー【都心でキャリアを築き、成長できる環境】 四谷三丁目駅から徒歩1分という好立地で、通勤も快適。シフト制勤務でプライベートも大切にしながら働けます。月給225,000円からのスタートで、昇給・賞与も年1回あり、安定した収入を得られます。社会保険完備はもちろん、有給休暇や産前産後休暇も取得可能。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してスキルアップを目指せる環境です。 ※2025年10月09日時点の情報です

株式会社豊栄荘で、調理スタッフとしての新たな一歩を踏み出しませんか？温泉旅館ならではの落ち着いた環境で、仕込みから盛り付け、さらには新メニューの考案まで、あなたのスキルを存分に活かせる場所です。月給30万円～35万円＋各種手当、さらに役職手当や住宅手当も充実。全18室、1日40名程度のお客様に心を込めたお料理を提供し、ホスピタリティ溢れる勤務を楽しんでください。調理経験をお持ちの方、あなたの力をお待ちしています！※2024年08月26日時点の情報です

社員寮あり！これから新生活をお考えの方もお仕事のスタートがスムーズです。あなたには洋食調理の係長をお任せします。ホテルでの調理の経験をお持ちの方歓迎します。賞与は年2回支給！収入もキャリアもどちらも磨ける環境をご用意しました。会議やパーティーに対応する宴会場を備えた「ホテルメトロポリタンエドモント」は、最寄り駅から徒歩2分のアクセスの良さで国内外から多くのお客様をお迎えしています。※この求人は2023年11月30時点の情報です

横浜ホスピタリティ・サービス株式会社が運営するウェスティンホテル横浜で、あなたの調理スキルを活かしませんか？フランス料理を基にしたブラッスリー・デュ・ケや独創的な日本料理の喫水線、23階のアイアンベイなど、多彩なレストランでの調理を担当。月給220,000円～300,000円、経験に応じて優遇される環境です。柔軟なシフト勤務ができる方を歓迎します。あなたの料理でゲストを魅了してください。 ※2025年04月17日時点の情報です

■月給250,000円から、安定した収入で安心 ■週休2日制でプライベートも充実、年間休日104日 ■社会保険完備、従業員食堂など充実の福利厚生 ■全国のホテル・ゴルフ場・スキー場を社員割引で利用可能 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する舞台】 東京の中心に位置する当ホテルは、国内外から多くのお客様をお迎えし、心温まるおもてなしを提供しています。 和食レストランでは、旬の食材を活かした繊細な寿司を通じて、お客様に感動と喜びをお届けしています。あなたの培ってきた寿司職人としての高い技術と、お客様を大切にするおもてなしの心を存分に発揮し、記憶に残る食体験を創造してください。 一流の環境で、さらなる高みを目指せる場所です。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 経験豊富な寿司職人として、当ホテルの和食レストランで腕を振るっていただきます。 チームワークを大切にし、仲間と協力しながらお客様に最高のサービスを提供できる方を歓迎します。勤務はシフト制で週休2日、年間休日も確保されており、プライベートの時間も大切にしながら長く働ける環境です。また、社会保険完備や従業員食堂、全国の施設を割引利用できる福利厚生も充実しており、安心してキャリアを築いていけるでしょう。 あなたの情熱と技術を、ぜひ当ホテルで活かしてください。 ※2026年01月06日時点の情報です

■JR錦糸町駅北口から徒歩1分の好立地！ ■朝食ブッフェから宴会まで幅広い経験を！ ■ロッテグループならではの個性派メニュー！ ■男女別独身寮完備で遠方からの転職も安心！ ーー【ロッテグループの「おもてなし」を料理で表現】ホテルレストラン「シャルロッテ」で腕を振るう喜びを感じませんか？朝食ブッフェからランチ、宴会まで多彩な料理をご提供。 季節感あふれる本格料理はもちろん、コアラのマーチのパンケーキなど、ロッテならではの遊び心溢れるメニューも大人気です！東京スカイツリーや浅草寺へのアクセスも良好な錦糸町で、国内外のお客様に「また来たい」と思っていただける料理の数々をご一緒に創り上げていきましょう！ ーー【あなたの経験を活かせる安心の職場環境】料理長として、あなたのアイデアと経験を存分に活かせる環境をご用意しています。幅広い年齢層のお客様に喜ばれるメニュー開発は、日々の大きなやりがいに！ JR武蔵浦和駅から徒歩15分の場所に男女別独身寮を完備しているので、遠方からの転職も安心です。また、関連ホテルの社員割引や福利厚生サービスなど、ロッテグループならではの充実した待遇も魅力！ 温かいチームワークの中で、あなたの料理人としての夢を叶えませんか？ ※2025年06月18日時点の情報です

■男女別個室寮完備で新生活も安心 ■月給250,000円以上、賞与年2回 ■年間休日114日、夏季冬季休暇も充実 ■メニュー開発にも携わり料理人として成長 ーー【お客様の心に残る、おもてなしの料理を】 お客様の大切なひとときを彩る、心温まる料理を提供しませんか。 当ホテルでは、旬の食材を活かし、五感で楽しんでいただけるようなメニューを日々追求しています。 お客様の笑顔を想像しながら、一皿一皿に真心を込める。 そんなおもてなしの精神を大切に、あなたの調理スキルと情熱を存分に発揮できる環境です。 お客様の記憶に残る感動を、私たちと一緒に創り上げていきましょう。 ーー【成長を支える充実の環境とキャリアパス】 仕入れからメニュー開発、在庫管理まで、レストラン運営の幅広い業務に携わることができ、料理人としての総合的なスキルアップが叶います。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、あなたの成長を後押し。 従業員割引や福利厚生サービスなど、日々の生活を豊かにする制度も充実しています。 男女別の休憩室やシャワールームも完備しており、快適な環境で長く安心して働き続けられるよう、会社全体でサポートいたします。 ※2026年04月13日時点の情報です

ホテル・レストランでの仕込みや調理はもちろん、食材の発注や衛生管理などをしていただく洋食調理スタッフを募集しています。寮があるため、費用を抑えて新生活をスタートできます。年間休日は105日、年俸420万円以上で経験を考慮いたします。ウェディングやパーティーといった華やかな料理の提供を行なうポジションですので、やりがいを感じながら腕を磨けます。お客様の思い出を「食」で彩りませんか？※この求人は2024年1月19日時点の情報です

■都心で叶える、一流の鉄板焼スーシェフの夢 ■月給350,000円から、安定した収入を実現 ■原則夜勤なし、プライベートも充実できる ■年間休日116日、ウェルネス休暇で心身をケア ーー【お客様の心に残る美食体験を創造する】 お客様の特別なひとときを彩る鉄板焼レストランで、ジュニアスーシェフとして腕を振るいませんか。日々の調理業務はもちろん、チームのスーパーバイズを通じて、お客様の記憶に残るおもてなしを提供してください。 ブランドが誇る高い基準とHACCP基準に基づき、安全で衛生的な調理環境を維持することも大切な役割です。厳選された食材の管理から発注まで、一貫して携わることで、お客様の記憶に残る感動的な美食体験を共に創造していきましょう。 ーー【安心して長く働ける、充実の環境と成長機会】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を大切にしています。月給350,000円からの安定した収入に加え、通勤手当も別途支給。昇給・賞与も年1回あり、日々の頑張りがしっかりと評価される体制です。 勤務は原則夜勤がなく、時間外勤務もありませんので、プライベートの時間も充実させることができます。年間休日は116日、さらにウェルネス休暇も取得可能。社員食堂での無料食事やグループホテル優待など、充実した福利厚生も魅力です。 ※2025年12月08日時点の情報です

■月給210,000円から、賞与年2回で安定 ■独身寮完備、月7,000円からで新生活も安心 ■未経験から和食調理に挑戦できる環境 ■年間休日112日、ワークライフバランス充実 ーー【旬の恵みを活かす、おもてなしの和食調理】 会員制リゾートホテルで、お客様に心温まるおもてなしを提供する和食調理スタッフを募集しています。 旬の素材を大切にし、季節感あふれる懐石料理の仕込みから調理、盛り付けまで、一連の業務に携わっていただきます。 入社後は簡単な仕込みからスタートし、先輩社員の丁寧な指導のもと、少しずつ調理の幅を広げていける環境です。 お客様の笑顔を想像しながら、一品一品心を込めて料理を創り上げる喜びを感じてみませんか。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当ホテルでは、社員一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生とキャリアアップ支援をご用意しています。 月給210,000円からの安定した給与に加え、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価。 さらに、月7,000円から利用できる独身寮を完備しており、遠方からの転職や新生活を始める方も安心してスタートできます。 将来的には、後輩育成や新たな懐石料理の開発にも携わるチャンスがあり、あなたの成長を会社全体でサポートします。

■月5,000円からの個室寮完備で新生活を応援 ■6ヶ月で料理長を目指せる明確なキャリアパス ■月給290,000円から、安定した収入で安心 ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理を】 厨房全体のマネジメント業務を通じて、お客様に心温まるお料理を提供するお仕事です。 バイキング形式の調理全般から、食材の仕入れ、在庫管理、そして大切なスタッフの育成まで、多岐にわたる業務をお任せします。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 おもてなしの心を込めた料理で、忘れられない滞在を演出してください。 ーー【あなたの成長を支える、充実のキャリア環境】 入社後6ヶ月で料理長への昇格を目指せる、明確なキャリアアッププランをご用意しています。 経験豊富な先輩社員が丁寧にサポートし、あなたのスキルアップを全力で応援。 月給290,000円からの安定した給与に加え、月5,000円からの個室寮完備で、遠方からの転職も安心です。 年間休日114日とプライベートも大切にしながら、理想のキャリアを築ける環境がここにあります。 ※2026年04月13日時点の情報です

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動をプロデュース！調理の腕を発揮して活躍できる環境をご用意しました。当ホテルの魅力を知っていただく為、あなたの経験を活かしませんか。日光中禅寺湖温泉 ホテル花庵は、栃木県日光市の中禅寺湖入り口に位置しています。客室は全22室、和洋モダンな館内にはライブラリーやショップなどが備わっています。周辺には歴史・文化的遺産が点在しており、多くのお客様が訪れます。※この求人は2023年4月21日時点の情報です

あなたにお任せするのは当ホテルの和食調理スタッフ！ウェディング・パーティ・各種御宴席・レストランに関わるお料理の提供が主なお仕事。それに付随し食材の発注・仕込み・衛生管理も担っていただきます。年休は多めの105日、シフト制でプライベートも大切にしたい方にぴったりです。年俸420万円～と高支給！「ホテルテラスザスクエア日立」はJR日立駅から徒歩2分と通勤に便利な立地となっています。※この求人は2024年1月19日時点の情報です

■夜の時間を有効活用できる短時間勤務 ■高時給で安定した収入を得られるお仕事 ■未経験からでも安心して始められる環境 ■お客様の笑顔を支える大切な裏方業務 ーー【お客様の快適な滞在を支えるお仕事】 保養所内のレストランで、お客様が気持ちよくお食事を楽しめるよう、食器やグラスの洗浄をお任せします。 洗浄機を使用するため、効率的に作業を進められます。一つひとつの食器を丁寧に扱い、清潔な状態に保つことで、お客様の快適な滞在を陰ながら支える、やりがいのあるお仕事です。 おもてなしの心を持って、裏方からサービスを支えてくださる方を歓迎いたします。 ーー【働きやすさを追求した安心の職場環境】 19時から22時までの短時間勤務なので、日中の時間を有効活用したい方や、プライベートと両立したい方にぴったりの環境です。 時給は1,200円から1,250円と高水準で、通勤手当も別途支給されるため、安定した収入を得られます。昇給の機会もあり、長く安心して働ける職場です。チームで協力し合いながら、温かい雰囲気の中で一緒に働きませんか。 未経験の方も丁寧にサポートいたします。 ※2025年12月08日時点の情報です

■住宅手当で新生活を応援、安心して働ける環境がここにあります。 ■育児休暇取得・復帰率100%！ライフイベントも大切にできます。 ■月給180,000円から。昇給・賞与で頑張りを評価します。 ■宴会調理でスキルアップ！幅広い業務で成長を実感できます。 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 お客様の大切な一日を彩る宴会料理を、あなたの手で創り上げませんか。 旬の食材を活かしたメニュー開発から、心を込めた盛り付けまで、調理の醍醐味を存分に味わえる環境です。 チームで協力し、お客様の笑顔のために最高の味とサービスを追求する、おもてなしの心が息づく職場です。 あなたのアイデアと技術で、忘れられない感動を届けましょう。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 住宅手当や家族手当など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 育児休暇の取得率・復帰率100%の実績があり、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる体制です。 経験豊富な先輩からの指導や、新メニュー提案の機会を通じて、調理師としてのキャリアをさらに高めていけるでしょう。

■料理への情熱を活かし、お客様を笑顔に ■扶養内勤務も可能、あなたのライフスタイルに合わせて働けます ■社員割引制度で、ホテルのおもてなしを体験 ■正社員登用実績多数、キャリアアップも目指せる ーー【お客様を笑顔にするお料理へのこだわり】 当施設では、お客様に心温まるひとときをお届けするため、お料理一つひとつに真心を込めています。洋食調理のアルバイトとして、食材の仕込みから調理、盛り付けまで、お客様の笑顔を想像しながら丁寧に取り組んでいただきます。日頃から料理を嗜むあなたのスキルを活かし、おもてなしの心でお客様の記憶に残る美食体験を共に創り上げましょう。 ーー【働きやすさと成長を支える温かい職場環境】 時給1,150円〜1,500円で、あなたの経験と情熱を評価します。勤務時間は6:00〜21:00の間で4〜8時間と柔軟に対応し、扶養内勤務も可能ですので、ライフスタイルに合わせた働き方が実現できます。社会保険完備、制服貸与はもちろん、宿泊や館内レストランの社員割引も魅力です。毎年正社員登用実績があり、あなたのキャリアアップを温かくサポートします。 ※2026年01月14日時点の情報です

■調理師免許を活かし、箱根の地で活躍しませんか ■住宅手当で住まいもサポート、安心して働ける環境です ■お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です ■未経験の方も歓迎、経験豊富な先輩が丁寧に指導します ーー【箱根の自然に囲まれたおもてなしの舞台】 箱根の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に心温まるお料理を提供しませんか。 朝食・夕食の準備から提供まで、お客様の旅の思い出に残る一皿を心を込めて作り上げます。お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなるお仕事です。 おもてなしの心を大切にし、お客様に最高の時間をお届けできるよう、スタッフ一同日々努めております。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 月給205,000円からスタートし、昇給制度もございますので、あなたの頑張りがしっかりと評価されます。 住宅手当も支給され、安心して長く働ける環境が整っています。社会保険完備はもちろん、研修制度も充実しており、未経験の方から経験者の方まで、スキルアップを目指せる環境です。バイク・車通勤も可能で、通勤のストレスも軽減。 新しい環境で、あなたのキャリアを築いていきませんか。 ※2025年12月16日時点の情報です

■月給210,000円からスタート、昇給・賞与あり ■寮完備で月26,000円（光熱費込み）の新生活 ■箱根湯本駅から徒歩圏内、車通勤も相談可能 ■夜勤なしのシフト制勤務でプライベートも充実 ーー【箱根の地で、心尽くしの和食を追求する】 箱根の豊かな自然に囲まれた当館で、お客様の心に残る和食調理に携わりませんか。 名物の手打ち十割そばをはじめ、旬の食材を活かした創作会席料理を提供しています。 一品一品に真心を込めるおもてなしの精神を大切にし、お客様に最高の食体験をお届けする喜びを感じられる環境です。 あなたの培ってきた技術と感性を存分に発揮し、お客様の笑顔を創造してください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 当館では、社員が安心して長く働ける環境を整えています。 月8〜10日の休日や有給休暇も取得しやすく、プライベートも大切にしながら働けます。 また、寮を完備しており、月26,000円（光熱費込み）で利用可能ですので、遠方からのU・Iターンの方も安心して新生活をスタートできます。 経験者優遇はもちろん、管理職やマネジメント経験のある方も歓迎しており、将来的なキャリアアップも目指せる職場です。

調理補佐として本格的な江戸前鮨の仕込み補佐をお任せします！実務経験をお持ちの方、歓迎です。これまでのキャリアを活かしてスタートできる環境で腕を磨けます。通勤は東京メトロ丸ノ内線大手町駅より徒歩1分、地下通路直結で雨天時の通勤も便利です。地上33階に位置する「アマン東京」。東京の中心大手町に位置し、開放的なロビーや窓一面に広がるパノラミックな景色で、非日常を体感できるホテルです。※この求人は2023年12月7日時点の情報です

■月5千円からの寮完備で新生活を応援 ■群馬エリアで月給274,000円からスタート ■これまでの調理経験を存分に活かせる ■月8日休み、充実の福利厚生で安心 ーー【お客様の笑顔を創る、温かいおもてなし】 お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、バイキング形式の調理業務全般をお任せします。 旬の食材を活かした多彩な料理で、訪れるお客様の旅の思い出を彩るやりがいを感じられます。 チームで協力し、温かいおもてなしの心を込めて一品一品を丁寧に作り上げる喜びは格別です。 お客様の「美味しい」の一言が、日々の仕事の大きな励みとなります。 経験豊富な方はもちろん、ホテルでの調理が初めての方も安心してスタートできる環境です。 ーー【成長を支える環境と、未来へのキャリアパス】 入社後は、料理長や先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導するOJT制度がありますので、安心して業務に取り組めます。 調理技術の向上はもちろん、食材の仕入れや在庫管理など、幅広いスキルを習得する機会も豊富です。 あなたの意欲次第で、キャリアアップの道も開かれています。 安定した環境で長く働き続けられるよう、社会保険完備や各種手当、従業員割引など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 新しい挑戦を応援する温かい職場です。 ※2026年03月06日時点の情報です

栃木県日光市に位置するホテルジャパン日光では、和食調理師を募集しています。月給27万円〜40万円の正社員として、会員制リゾートホテルでお客様に最高のお食事を提供しませんか？調理師免許と普通自動車運転免許をお持ちの方、あなたの技術とホスピタリティで、リゾートの魅力をさらに高めてください。美しい自然に囲まれた環境で、充実した毎日を送りながら、共に素晴らしいホテルを作り上げましょう。あなたのご応募をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

■安心の社員寮完備で、新生活をしっかりサポートいたします。 ■月給250,000円から、賞与年2回で安定した収入を実現。 ■那須の豊かな食材を活かし、お客様を笑顔にする料理を創造。 ■温泉利用無料や従業員食堂など、充実の福利厚生で安心。 ーー【那須の自然が育む、心温まるおもてなしの舞台】 那須の雄大な自然に抱かれた当施設では、お客様に心からの安らぎと感動をお届けしています。 地元の豊かな食材をふんだんに使用し、四季折々の彩り豊かな料理を提供。 バイキングレストランではライブ感あふれる調理で、お客様の目の前で最高の味を創造します。 一皿一皿に心を込めることで、忘れられない思い出作りに貢献できる、そんなやりがいを感じられる環境です。 お客様の笑顔を直接見られる喜びが、日々の仕事の原動力となります。 ーー【安心して長く働ける、充実したサポート体制】 私たちは、働くスタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できる環境を大切にしています。 単身用・世帯用の社員寮を完備しており、遠方からのご応募や新生活を始める方も安心してスタートできます。 社会保険完備はもちろん、ホテル内の温泉施設が無料で利用できたり、従業員食堂で温かい食事を300円で楽しめるなど、日々の生活をサポートする福利厚生が充実。 あなたのキャリアを応援し、成長を共に喜び合える職場です。 ※2026年04月13日時点の情報です

■社員寮完備で、箱根での新生活を安心してスタートできます。 ■月給191,270円から、昇給・賞与で安定した収入。 ■月8～9日休み、リフレッシュ休暇で心身ともに充実。 ■箱根の美しい自然に囲まれ、お客様に感動を届ける調理。 ーー【芦ノ湖の絶景と共に、心温まるおもてなしを】 芦ノ湖畔に佇む当ホテルは、四季折々の美しい自然に囲まれ、訪れるお客様に非日常の感動を提供しています。 調理スタッフとして、旬の食材を活かした繊細な料理を通じて、お客様の記憶に残る食体験を創造してください。 仕込みから盛り付け、メニュー開発まで、幅広い業務に携わりながら、お客様の笑顔のために心を込めた一皿を生み出す喜びを感じられます。 箱根の豊かな恵みを最大限に引き出し、五感で味わうおもてなしを追求しませんか。 ーー【安定した環境で、調理のプロフェッショナルへ】 当ホテルでは、社員寮完備はもちろん、従業員食堂や西武グループ施設利用優待など、充実した福利厚生であなたの生活をサポートします。 月8～9日の休日やリフレッシュ休暇もあり、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。 何らかの調理経験と調理師免許をお持ちであれば、ホテルでの経験がなくても歓迎いたします。 資格取得支援制度も活用し、調理のスキルをさらに磨き、キャリアアップを目指せる場所です。 ※2026年02月06日時点の情報です

株式会社エムアンドエムサービスが運営する草津温泉アルペンローゼで、あなたの調理スキルを活かしませんか？月給280,141円〜351,699円で、経験に応じた優遇もあります。食材の発注や在庫管理、仕込みから調理、盛り付け、衛生管理まで、和食調理の全てをお任せします。温泉地ならではの特別な環境で、調理経験を活かして新たな一歩を踏み出しましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

■ サウナ×ホテルの新感覚施設で活躍！ ■ メニュー開発にも携われるやりがい！ ■ 人気メニューの調理スキルが身につく！ ■ 24時間営業で選べる働き方があります！ ーー【心と体を癒す空間で、お客様の舌も満たすお仕事】 サウナとホテルが融合した「サウナ＆ホテル かるまる池袋」。当館は、サウナ後の「整う」時間を大切にする空間づくりを心がけています！ そんな特別な時間に寄り添う「お食事処」での調理スタッフを募集中です！ 肉汁付けうどんや唐揚げ定食、親子丼など、サウナ後の身体に優しく、満足感のあるメニューをご提供。お客様の「ととのった」瞬間をさらに特別なものにする、やりがいのあるお仕事です！ ーー【あなたのアイデアを活かせる、成長できる環境】 基本メニューの調理はもちろん、あなたのスキルや経験を活かした新メニュー開発にも携わっていただけます！8階のお食事処や7階リクライニングエリアなど、場所に合わせた提供方法も工夫できる環境です！ 24時間営業のため、朝・昼・夜と選べるシフト制を採用。あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です！ サウナ文化の発展とともに成長する当館で、調理の腕を磨きながら、お客様の心と体を満たすお食事を一緒に創っていきませんか？ ※2025年06月17日時点の情報です

愛犬と一緒に泊まれる「フォレストヒルズ那須」。寮があるので、これから新生活を始める方も費用の心配なくスタートしていただけます。月給25万円以上支給！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。募集の調理師では、レストランの洋食料理人として素材にこだわった季節のコース料理や愛犬用メニューなどをお任せ！調理の実務経験のある方なら、経験を活かしてスキルアップできますよ。※この求人は2024年2月2日時点の情報です

やりがいのあるポジションで活躍できます！あなたにはカジュアルフレンチでのシェフ・ド・パルティエをお任せ。積み上げたスキルだけでなく管理力も活かせる環境でキャリアアップしませんか。休暇制度や福利厚生も充実しています。複数路線から徒歩圏内とアクセス良好、利便性の良い場所に位置する「アマン東京」。フィットネスジムやプール・温浴施設を備え、洗練された空間でお客様をお迎えする都市型リゾートホテルです。※この求人は2023年12月8日時点の情報です

■渋谷の中心で、洗練されたスイーツを創造する喜び。 ■年間休日120日以上、プライベートも充実できる環境。 ■月給220,000円から、経験を正当に評価します。 ■IHG宿泊優待など、充実の福利厚生でサポート。 ーー【お客様の心に残る、特別なスイーツを創造】 渋谷の地で、お客様の記憶に残る美しいスイーツを共に創りませんか。当施設では、パティシエとして幅広いケーキやペストリーの製造に携わり、衛生面や安全面に関する深い知識を活かしながら、高いサービス水準を維持しています。卓越した調理スキルと質の高い商品を提供する技術を、経験豊富なシェフから直接学ぶことができる環境です。お客様へのおもてなしの心を、繊細なスイーツで表現する喜びを感じてください。 ーー【働きやすさを追求した、充実のキャリア環境】 あなたの経験と情熱を活かし、パティシエとして更なる高みを目指せる環境がここにあります。年間休日120日以上でプライベートも大切にでき、月給220,000円からスタートと、あなたのスキルを正当に評価します。社会保険完備はもちろん、食事手当やIHG宿泊優待制度など、充実した福利厚生で日々の生活をサポート。チームで働くことを大切にし、新しいことを学ぶ意欲を歓迎します。 ※2026年01月14日時点の情報です

■四季折々の自然に囲まれた癒しの職場環境 ■お客様の笑顔を創る会席料理のプロに ■朝食ブッフェから本格和食まで腕を磨ける ■日光の観光名所へのアクセス抜群の立地 ーー【四季の彩りを料理で表現する奥日光の隠れ家リゾート】 豊かな自然に囲まれた「奥日光森のホテル」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？♪湯元温泉のほとりに佇む当ホテルでは、地元の新鮮な食材を活かした会席料理で宿泊のお客様に感動をお届けしています。四季折々の風景と共に変わる食材を使い、目でも舌でも楽しめる料理の数々。お客様の「美味しい！」の一言が私たちの喜びです。日光国立公園の大自然に抱かれた環境で、料理人としての腕を磨きながら、心温まるおもてなしを一緒に創りましょう◎ ーー【料理人としての成長を応援する職場です】 経験を活かして即戦力として活躍するも良し、基礎から学びながらステップアップするも良し！当ホテルの調理部門では、あなたの「もっと上手くなりたい」という想いを全力でサポートします。仕込みから盛り付けまでの調理業務全般に携わりながら、新メニューの考案にも参加できるチャンスがあります♪朝食ブッフェと夕食会席という異なるスタイルの料理を手がけることで、幅広い調理技術が身につきます。先輩スタッフが丁寧に指導しますので、調理経験のある方なら安心してご応募いただけます。一緒においしさと感動を届けるチームの一員になりませんか？ ※2025年07月07日時点の情報です

料理を通したおもてなしで、ゲストの滞在に華を添えませんか。あなたには、調理補助をおまかせします。業務未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています。温かいおもてなしを大切にしている「魚彩和みの宿 三水」。個室の食事処や温泉半露天風呂付客室など、プライベートを大切にした空間を備える、全26客室の宿です。こだわりの食事は、房総の海で捕れた魚料理を中心に、地元の安心な食材を使用しています。※この求人は2023年10月25日時点の情報です

■安心の個室寮完備、入社3ヶ月は無料 ■月8日休みでプライベートも充実可能 ■未経験でもOJTで丁寧にサポートします ■月給274,000円から安定した収入 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 伊香保の地で、お客様に心温まるひとときを提供するホテルです。 バイキング形式の食事を通じて、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担っていただきます。 新鮮な食材を活かし、真心を込めたお料理は、お客様の「美味しい」という笑顔に直結します。 経験の有無に関わらず、お客様を喜ばせたいというおもてなしの心があれば、きっと活躍できる環境です。 チームで協力し、最高のサービスを追求する喜びを感じてください。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実したサポート体制を整えています。 調理経験が3年以上あれば、ジャンルを問わず歓迎いたします。 入社後はOJTを通じて、先輩スタッフが丁寧に指導しますので、ホテルでの調理経験がない方もご安心ください。 残業は基本的に発生せず、月8日の休日もしっかり確保。 プライベートも大切にしながら、調理スキルを磨き、キャリアアップを目指せる環境です。 個室寮も完備しており、新生活もスムーズにスタートできます。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給253,000円から、年2回の賞与で安定を。 ■年間休日115日、充実の休暇制度で心身を癒す。 ■海外ハイアットホテル無料宿泊など、手厚い福利厚生。 ■日本料理の経験を活かし、チームを牽引するリーダーへ。 ーー【東京の中心で紡ぐ、日本料理のおもてなし】 グランドハイアット東京の日本料理「旬房」は、国内外のお客様に愛される洗練された空間です。四季折々の旬の食材を活かし、繊細な技術と心温まるおもてなしで、記憶に残る食体験を提供しています。 お客様の笑顔のために、一皿一皿に真心を込める。そんな日本料理の奥深さを追求し、極上のサービスを追求する環境がここにあります。 あなたの培ってきた技術と情熱を、この舞台で存分に発揮してください。 ーー【キャリアを育み、豊かな人生を築く環境】 当社では、社員一人ひとりの成長を大切にし、キャリアアップを積極的に支援しています。チームリーダーとして、調理技術だけでなく、マネジメントスキルも磨ける貴重な機会です。 年間休日115日や充実した福利厚生、特に海外ハイアットホテル無料宿泊など、プライベートも充実できる制度が整っています。安定した環境で長く働きながら、日本料理のプロフェッショナルとして、そして人として大きく成長できる場所です。 ※2025年10月09日時点の情報です

年休が105日と多めなので、オンとオフのメリハリをつけて働けます。月給は33万円以上支給！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。お任せするのはホテルレストランの料理長。責任あるポジションでの経験や調理師や栄養士などの資格をお持ちの方を歓迎しています。シェフが腕によりをかけて作るカレーが人気の「たびのホテル鹿島」。朝食バイキングでは地元のお米と新鮮な野菜を使用した料理が味わえるホテルです。※この求人は2023年12月22日時点の情報です

調理師資格を活かし、宴会和食調理の主任として世界中のお客様に和食の魅力を伝えませんか？年間休日多めの110日！ワークライフバランスを大切にしながら働ける環境です。周辺に神社や古書店街・飲食店が点在する「ホテルメトロポリタンエドモント」。最寄り駅から徒歩約2分の立地の良さで、ビジネスや観光の拠点として多くのお客様をお迎えしています。レストランでは本格的な中華や日本料理などが味わえます。※この求人は2023年11月30日時点の情報です

御茶ノ水駅から徒歩約3分、ホテル龍名館お茶の水本店内の「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」にて、調理人を募集いたします。「お茶」がテーマのレストランで、調理のほか新メニューの開発、季節のイベントなど企画業務もお任せいたします。様々なプロジェクト活動も盛んでとても風通しの良い社風です。福利厚生も充実しており、資格取得報奨金、3年目からは永年勤続報奨金などがあります。※2023年10月5日時点の情報です。

■安心の住まいサポートで新生活を応援します ■月給267,900円から、賞与年2回で安定 ■年間休日125日、プライベートも充実 ■経験を活かし、上級職へのキャリアも描けます ーーお客様に最高の感動を届けるおもてなしの舞台 横浜の地で、お客様の心に残るおもてなしを追求する会員制ホテルです。 日本料理の調理を通じて、旬の食材を活かした繊細な味わいと美しい盛り付けで、特別なひとときを演出していただきます。お客様一人ひとりの笑顔のために、真心を込めた一皿を提供することが、私たちの喜びです。 上質な空間で、お客様に最高の感動をお届けするやりがいを感じながら、あなたの技術と感性を存分に発揮してください。 ーー成長を支える充実の環境とキャリアパス 当ホテルでは、従業員一人ひとりの成長を大切にしています。 これまでの調理経験を活かし、さらに上級職へのキャリアアップを目指せる環境です。年間休日125日とプライベートも充実させながら、長く安心して働けるよう、住宅手当や充実した福利厚生をご用意しています。育児休業や短時間勤務制度など、ライフステージの変化にも柔軟に対応し、誰もが安心して長く活躍できる職場づくりに力を入れています。 共に高みを目指し、お客様へのおもてなしの心を育んでいきましょう。

■社員寮完備で新生活も安心、心穏やかに仕事に集中できます。 ■月給181,420円から、昇給・賞与で頑張りを評価。 ■月8～9日休み、充実の休暇制度でプライベートも大切に。 ■調理経験を活かし、メニュー開発にも挑戦できる環境です。 ーー【心温まるおもてなしを料理で表現する喜び】 私たちは、お客様に忘れられない感動と安らぎを提供することを大切にしています。 あなたの手から生まれる一皿一皿が、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素となります。 旬の食材を活かし、真心を込めて調理する喜びを感じながら、お客様の笑顔を間近で感じられる、そんなやりがいのある環境です。 伝統と革新が融合した空間で、あなたの調理スキルとおもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【安心の環境で成長し、未来を描くキャリアパス】 新しい環境でのスタートを応援するため、社員寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や健康管理支援など、日々の生活を支える福利厚生も充実。 資格取得支援制度もあり、スキルアップへの意欲を後押しします。 経験を活かしながら、メニュー開発や食材管理にも携わり、調理師としてのキャリアをさらに深めていける、成長を実感できる職場です。

月給は30万円以上支給！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。面接はWebでもOK。遠方にお住いの方も移動の負担なく受けることが可能です。あなたには、当ホテルの和食の料理長候補として調理、メニュー考案、仕入れ等の業務をお任せ。こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？日立ホテルクレインでは、こだわりながらも懐かしさのある和膳を提供しています。※この求人は2023年9月20日時点の情報です

■ディズニーリゾート近くのホテルで腕を振るう！ ■キャリアアップ制度が充実した職場環境 ■ホテルの食事が1食200円で味わえる社員食堂 ■調理実務経験を活かせる！学歴不問で応募可能 ーー【ゲストの笑顔を創る、ホテルの"おもてなし料理"】 東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾートは、ディズニーリゾート®に近い立地で多くのゲストをお迎えしています。お客様の前での調理実演やカッティングなど、「見せる料理」の醍醐味も味わえる職場です。これまでの調理経験を活かしながら、ホテルならではの洗練された料理技術を磨けます。お客様の大切な思い出づくりに、あなたの料理でおもてなしの心を届けてみませんか？料理を通じてゲストに感動体験を提供する、やりがいのあるお仕事です。 ーー【あなたの成長を応援！キャリアアップできる環境】 入社後は一つひとつ丁寧に業務を覚えていただきます。頑張り次第でシェフや総料理長へのステップアップも可能です。新入社員研修や部門別研修など、学びの機会も充実！社員旅行や野球・バスケ・茶道などのクラブ活動も活発で、仲間との絆も深まります。有給休暇もしっかり取得できる環境で、プライベートとの両立も可能です。あなたの料理人としての夢、一緒に叶えませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

業界問わず調理業務経験のある方、当ホテルの料理長としてキャリアアップをしませんか？月給は400,000円をご用意、業績に応じて賞与の支給もあるためモチベーション高く働いていただけます。月額10,000円で利用可能な社員寮もあり、勤務のスタートもスムーズです。温泉街の中心にある湯畑から徒歩約10分、町の高台に位置する「ホテルスパックス草津」。リゾートマンションが併設された全20客室の宿です。※この求人は2022年8月9日時点の情報です

■月給250,000円から、安定した収入で安心 ■都心の一等地で、お客様を笑顔にする調理 ■週休2日制、年間休日112日でプライベートも充実 ■社会保険完備、安心して長く働ける環境です ーー【お客様の心に残るお料理を、あなたの手で】 都心に位置するホテルレストランで、お客様に特別な食体験を提供する調理スタッフを募集しています。新鮮な食材を活かし、心を込めて一皿一皿を仕上げるお仕事です。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。おもてなしの心を大切に、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。 ーー【働きやすさを追求した環境で、キャリアを築く】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが長く安心して働ける環境づくりに力を入れています。月給250,000円からの安定した給与に加え、週休2日制で年間休日も112日と、プライベートの時間も大切にできます。 都心という立地で、多様な経験を積むことができ、将来のキャリアアップにも繋がります。あなたの成長を応援する職場で、新たな一歩を踏み出しませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

月給300,000円～支給です。昇給あり・賞与は年2回支給ありと、頑張りはしっかりお給与に反映致します。経験を活かして働きたい方大募集！お客様からの「おいしかった」の一言がやりがいに繋がるお仕事です。あなたには、レストランでの調理、宴会メニューの立案などもお任せいたします。人を喜ばせることへの飽くなき探究心で感動を与えませんか？料理の腕を磨き、さらなるスキルアップも目指せる環境です。※この求人は2022年3月9日時点の情報です

■月給230,000円から、安定した収入で安心 ■都心でアクセス抜群、通勤便利な好立地 ■和食の奥深さを追求し、てんぷらの技術も習得 ■資格取得支援や社員割引など、充実の福利厚生 ーー【お客様の心に残る和食を創造する】 お客様へ心温まるおもてなしを届ける和食調理スタッフを募集しています。 仕入れから仕込み、調理まで一貫して携わり、素材の持ち味を最大限に引き出す繊細な技術を磨いていただきます。 将来的には、お客様の目の前で腕を振るうカウンターでのてんぷら業務もお任せ。 五感で味わう至福のひとときを創造し、お客様の記憶に残る感動体験を提供することが私たちの喜びです。 伝統を大切にしつつ、常に新しい感性を取り入れ、最高の和食を追求する環境で、あなたの才能を開花させてください。 ーー【成長を支える充実の環境とキャリアパス】 あなたの成長を後押しする充実した環境がここにあります。 調理師免許や和食調理経験をお持ちの方はもちろん、てんぷらや食材への探究心をお持ちの方も歓迎いたします。 資格取得報奨金制度や社外調査費支援制度など、スキルアップを応援する福利厚生も充実。 年間休日108日、夏季・冬季休暇もあり、プライベートも大切にしながら長く安心して働ける環境です。 チームで協力し、互いに高め合いながら、和食のプロフェッショナルとして輝くキャリアを築いていきましょう。

■温泉旅館で腕を振るうチャンス！ ■経験を活かせる調理ポジション ■U・Iターン歓迎で移住も安心 ■シフト制で働きやすい環境 ーー【伝統と革新が織りなす、海の恵みの宿】 鴨川温泉に佇む「璃庵」では、房総の豊かな海の幸を活かした料理でお客様をおもてなししています。 四季折々の食材を活かした創作料理は、宿の看板とも言える存在。お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの調理スキルを活かしてみませんか？ 経験を尊重し、それぞれの得意分野を大切にする職場です。一つひとつの料理に真心を込めて、お客様の特別な時間を演出する喜びを一緒に分かち合いましょう！ ーー【あなたの「おもてなしの心」を形にできる場所】 経験者の方はもちろん、U・Iターンで新しい環境にチャレンジしたい方も歓迎いたします！シフト制を採用しているので、プライベートとの両立もしやすい環境です。 調理の技術はもちろん、「お客様に喜んでいただきたい」という想いを大切にしています。年齢や学歴は問いません。 あなたの経験や個性を活かし、璃庵の料理をさらに魅力的なものにしていきましょう。温かな人間関係の中で、調理の腕を磨きながら成長できる環境があなたを待っています！ ※2025年08月01日時点の情報です

年俸は5,000,000円から支給の好待遇！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには料理長をお任せ。当ホテルには、地元で穫れた新鮮野菜をふんだんに使った地産地消の自然派レストランや、自然あふれる森の中にあるベーカリー＆カフェなど、愛犬とともにゆったりした時間を過ごせる空間を提供しています。料理人としてトップに立ち、活躍したい方お待ちしています。※この求人は2023年7月19日時点の情報です

1日4時間、週2～3日からの勤務可能！ライフスタイルに合わせて働けます。急なお休みにも対応OK！介護や子育て中の方、ご家庭をお持ちの方も働きやすい環境です。調理業務の経験は問いません。入社後には研修をご用意しているため、未経験やブランクのある方も安心してお仕事をスタートできます。JR東京駅から電車で20分の場所にある「イビススタイルズ東京ベイ」。全216客室を備えるリゾートホテルです。※この求人は2023年8月9日時点の情報です

■社員寮完備で新生活を安心してスタート ■昇給年1回・賞与年2回で日々の努力を評価 ■月8～9日休みとリフレッシュ休暇で充実 ■調理経験を活かしお客様を笑顔にする料理を ーー【お客様の心に残るお料理を創造する喜び】 お客様の特別なひとときを彩るお料理は、私たちのおもてなしの心そのものです。 旬の食材を厳選し、一つひとつ丁寧に仕込みから盛り付けまで心を込めて手掛けていただきます。 時には新しいメニューの企画・開発にも携わり、お客様の記憶に残る感動体験を創造する喜びを感じられるでしょう。 あなたの培ってきた調理の技術と情熱が、訪れる方々の笑顔へと繋がる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安心して長く活躍できる充実のサポート体制】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。 月給181,420円に加え、昇給年1回、賞与年2回で日頃の頑張りをしっかりと評価。 社員寮も完備しており、新生活をスムーズに始められます。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や西武グループ施設利用優待など、充実した福利厚生で日々の生活をサポート。 何らかの調理経験をお持ちの方であれば、資格取得支援制度を活用し、さらなるスキルアップも目指せます。