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中国・四国 / 調理（調理師）のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（2ページ目）

尾道国際ホテル

調理師または見習い（和食）

施設業態: シティホテル
勤務地: 広島県尾道市新浜1丁目13番6号
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「尾道国際ホテル」にて、調理師または見習い（和食）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテル、レストラン、宴会の調理及び調理補助。和食を扱います。中華は扱いません。仕込み、味付け、盛り付け等。配膳、皿洗い等はありません。

特徴

岡山モノリス

調理スタッフ【岡山モノリス】

施設業態: 運営・その他
勤務地: 岡山県岡山市北区今3-7-20
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

大江戸温泉物語Premium 斉木別館

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 鳥取県東伯郡三朝町山田70
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: 大江戸温泉物語Premium 斉木別館において、調理・総合職（料理長候補）に関する一連の業務をお任せいたします。 ※エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行なう管理業務も含みます。「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。

特徴

佳翠苑皆美

朝食調理補助スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 時給／1,100円～1,200円
仕事内容: 「佳翠苑皆美」にて、朝食調理補助スタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】バイキングスタイルの朝食調理補助・お皿の準備、料理チェック、料理の補充、盛付・鉄板コーナーでの目玉焼きやベーコンを焼く・コンベクションオーブンで魚を焼く・片付け、翌日の準備　など

特徴

三朝温泉後楽

調理補助

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 鳥取県東伯郡三朝町大字三朝972-1
給与: 月給／208,000円～
仕事内容: 「三朝温泉後楽」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・野菜切り、下準備、盛りつけ。・お食事処での食事の提供や後片付けなど。

特徴

季譜の里

和食調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岡山県美作市湯郷180
給与: 月給／250,000円～320,000円
仕事内容: 「季譜の里」にて、和食調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞料理は年に4回大きく変わります。月に一度ほどマイナーチェンジもあります。春：山菜と春の魚を使った陶版焼きのコース夏：アワビの陶版焼きコース秋：松茸会席　松茸づくし会席冬：焼きカニの会席　ふぐ鍋コース　イノシシ鍋コース食材は日本海の魚、瀬戸内の魚の両方を使います。肉は岡山県産の千屋牛と呼ばれる牛と国産A5ランクをメインに使用しています。

特徴

アマンダンカルム

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 香川県高松市新北町26-12
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

たびのホテル倉敷水島

ホテルレストラン　料理人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岡山県倉敷市水島西常磐町4-25
給与: 月給／230,000円～330,000円
仕事内容: たびのホテル倉敷水島は、ビジネス＆レジャーの拠点としてアットホームで心温かいホテルです。「暮らしやすさ」徹底追及した客室を用意しており、ビジネスやレジャー目的、そして長期滞在などすべてのお客様が暮らしやすいと言っていただけるお部屋をデザインしました。お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作り上げてくださるホテルレストランの料理人を募集いたします。ホテル内のレストランにて、朝食ビュッフェスタイルの仕込み、調理などをお任せします。料理長とともに料理人として勤務いただきます。 ※入社時期に応じて研修を行います。

特徴

広島モノリス

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 広島県広島市東区光が丘8-26
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

ANAクラウンプラザホテル岡山

和食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 岡山県岡山市北区駅元町15-1
給与: 月給／190,000円～
仕事内容: 「ANAクラウンプラザホテル岡山」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・和食ダイニング「廚洊」での調理業務

特徴

hotel nansui

調理見習い・調理補助

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 高知県高知市上町1-7-12
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 若手調理スタッフとして、仕込み・調理・盛りつけなどを担っていただきます。まずは、できることから少しずつお任せしていきます。

特徴

Ryokan尾道西山

パティシエ

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 広島県尾道市山波町678-1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: Ryokan尾道西山にて、パティシエをお任せいたします。＜具体的な仕事内容＞・仕込み・調理（こだわり食材を使用したフレンチベースの料理）・お客様とのコミュニケーションなど ※宴会とレストランに担当が分かれます。未経験の方は調理も一から研修します。レストランはオープンキッチンのため、お客様とのコミュニケーションを取りながら調理していただきます。【施設概要】尾道の豊かな歴史と文化を今に伝える宿「Ryokan尾道西山」。文学や映画、寺社が彩る坂の街で、江戸時代の商都としての繁栄を今に伝えます。かつて豪商たちが文化を育んだ「茶園」の精神を受け継ぎ、新しい時代の安らぎと交流の場として甦ったこの宿だからこそ届けられる魅力があります。

特徴

のがわや旅館

日本料理の調理師

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 島根県大田市温泉津町温泉津ロ30
給与: 月給／259,600円～342,300円
仕事内容: ・日本料理の調理全般料理長の元、二番手としてご活躍いただきます。（仕込み、盛り付け、調理場の清掃など）

特徴

和の宿ホテル祖谷温泉

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 徳島県三好市池田町松尾字松本367-28
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「和の宿ホテル祖谷温泉」にて、和食調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理人の指示による料理の盛り付けなど・食器洗い洗浄機に入れる前に軽く食器を洗う作業・食器の整理整頓・厨房内の清掃・その他雑務など（簡単な調理の手伝い）お客様の朝食の提供：和食と洋食の2種類をお出しします。お客様の夕食の準備・食器の配膳・料理の盛り付け ※最近はアレルギーのお客様も多いので注意をし、数量や食材の再確認します。片付けなど

特徴

山村別館

調理スタッフ（和食）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山口県長門市深川湯本533-1
給与: 月給／300,000円～330,000円
仕事内容: 和食（主に夕食・朝食）の調理および附帯業務

特徴

大谷山荘

調理スタッフ（会席料理・鉄板焼き）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山口県長門市深川湯本2208
給与: 月給／200,000円～360,000円
仕事内容: 「大谷山荘」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・会席料理の仕込み・盛り込み・鉄板焼きコーナーでの調理・レストランでの調理・朝食ブッフェ調理 ※料理スキルにより持ち場相談伺います。

特徴

べふ峡温泉

調理部門その他 / 契約社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 高知県香美市物部町別府452-8
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: べふ峡温泉にて、厨房業務全般をお任せいたします。べふ峡温泉と言えば、鹿肉などのジビエ料理が有名で、毎年4月29日にはシカニクの日としてジビエイベントも開催されています。調理人として働きたい方、そしてジビエ料理にご興味のある方はぜひ本求人をチェックしてみてください。

特徴

やど紫苑亭株式会社

副料理⻑（候補）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 鳥取県米子市皆生温泉4丁目6-12
給与: 月給／350,000円～750,000円
仕事内容: 料理⻑と協力して、調理+厨房及び旅館全体のプレイングマネジメントをお願いします。副支配人・女将と協力して、館内全体の運営に関する企画立案をお願いします。＜具体的な業務内容＞・鉄板料理カウンターに立ち、お客様に直接サービス・スタッフ技術指導、新メニュー開発・新規利用者UPに繋がる斬新な発想、アイデアによる企画立案、他旅館との差別化 ※料理⻑、副支配人・女将と連携します。・料理のクオリティー及びパフォーマンス向上研究・厨房スタッフ教育指導、シフト管理、モチベーションコントロール・部門間を超え同じ目標に向かって進めるよう、厨房スタッフのマネジメント・調理場・食材管理・ホテルシステムを使用した受付・顧客情報管理 ※厨房スタッフが調理業務だけでなく、フロント業務も行える体制構築を目指しています。調理以外の館内業務もマスターしていただき、厨房スタッフへ指導教育をお願いします。

特徴

道後山の手ホテル

調理補助

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後鷺谷町1-13
給与: 時給／1,050円～1,200円
仕事内容: ・野菜等の下ごしらえ（包丁の使用なし）・料理の盛りつけ（パセリを乗せる、漬物を盛る等簡単な盛り付け等）・調理器具の洗浄（ボウルやザルなど調理に使用した器具類の洗浄）・その他、調理師の補助等 ※食器洗浄のお仕事はありません。

特徴

瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新

ダイニングの調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市柳谷町794-1
給与: 月給／270,000円～280,000円
仕事内容: 「瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新」メインダイニングで、レストランで提供する朝食や夕食の調理、仕込みをお任せします。

特徴

ホテル西長門リゾート

レストランサービス　キャプテンクラス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山口県下関市豊北町神田2045
給与: 月給／232,400円～262,400円
仕事内容: ○ホテル西長門リゾート内のレストランでの食事や飲物等の提供や宴会場での配膳、片付けなどの接客業務に従事します。

特徴

満珠荘

レストラン調理補助

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 山口県下関市みもすそ川町3-75
給与: 時給／1,101円～
仕事内容: ＊厨房内での料理の盛り付けや料理人の調理補助＊食器等洗浄業務など施設の運営に関する補助

特徴

ANAクラウンプラザホテル岡山

和食調理（宴会メイン厨房）

施設業態: シティホテル
勤務地: 岡山県岡山市北区駅元町15-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 宴会メイン厨房での調理

特徴

クアパーク津田

和食調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 香川県さぬき市津田町松原地内
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 料理の下拵え・仕込みから、調理・盛付等をお願いします。

特徴

佳翠苑皆美

鉄板コーナー調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 時給／1,500円～
仕事内容: 「佳翠苑皆美」にて、鉄板コーナー調理スタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランにある鉄板コーナーでの調理業務（ステーキ、魚、海老、アワビ等の魚介類をオーダーに合せて鉄板で焼く）

特徴

グランドエクシブ鳴門本館

日本料理調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 徳島県鳴門市北灘町折野藤ノ久保167-3
給与: 月給／270,800円～380,300円
仕事内容: 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。【専務取締役総料理長グランシェフ内山より】全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。「成長の糧を発見できる」当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。

特徴

草谷ホテル（仮称）

和食調理

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 島根県出雲市大社町杵築南1369-1
給与: 月給／174,720円～200,000円
仕事内容: 2023年夏、島根県出雲市に新たなホテルがオープン。縁結び・福の神として名高い神社のお膝元で「縁を繋ぐ」そんなホテルをめざします。ホテル内のレストランはおよそ16席。「FARM to TABLE」をコンセプトとし、豊かな地の恵みを活かした日本料理を、月替わりのテーマに沿ったコース料理でお楽しみいただきます。監修は、オープンから1年でミシュラン1つ星を獲得した京都にある日本料理店『東山吉寿』の料理長・鈴木氏。エンターテイメント性あふれる独創的な一皿で、驚きと感動を提供してまいります！

特徴

岡山国際ホテル

料理長・料理長候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 岡山県岡山市中区門田本町4丁目1番16号
給与: 月給／280,000円～320,000円
仕事内容: レストラン及び宴会の調理業務

特徴

時地人 − JIJIJIN Matsuyama

調理スタッフ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 愛媛県伊予郡砥部町宮内1622-7
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: ・調理業務、食材管理。・メニュー開発と実行（食材選定、原価調整、創作、試食、提供まで）。・地域の酒蔵、農家さんとの協業イベントをオーガナイズし、ホテルのメディア機能の大切な役割を担う。

特徴

岡山国際ホテル

パティシエ・製菓

施設業態: シティホテル
勤務地: 岡山県岡山市中区門田本町4-1-16
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: ホテル内のレストラン及び宴会のデザートの調理

特徴

ひろしま八雲

【ひろしま八雲】調理師

施設業態: 運営・その他
勤務地: 広島県広島市中区富士見町4-9 広越本社ビル1F、2F
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 和食店の調理スタッフとして、調理に関わる業務全般に従事していただきます。 ◆八雲提供メニューランチ：八雲御膳、すきやき御膳　などディナー：すすぎ鍋、会席コース（月替わり）アラカルト：刺身、季節料理、地元食材の料理等予約注文：弁当、オードブルなど ◆経験に応じて、幅広い業務をお任せします

特徴

瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新

キッチンスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市柳谷町794-1
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: 「瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新」メインダイニングで、レストランで提供する朝食や夕食の調理、仕込みをお任せします。ホテルは全7室で、コース料理の提供を行いますので、低価格・大量調理ではなく、じっくりと高度な料理技術を鍛えていくことができます。瀬戸内の豊かな海の幸、山の恵みの旬を詰め込んだ食のひととき。地域に受け継がれてきた和の食文化に感謝を称しながら、創造的なプレゼンテーションを盛り込んだお料理をお届けします。

特徴

休暇村讃岐五色台

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 香川県坂出市大屋冨町3042
給与: 月給／174,720円～200,000円
仕事内容: 「休暇村讃岐五色台」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・厨房内での調理業務・お客様に提供するお料理の仕込み、調理、盛付・バイキング料理、会席料理（季節により変更）・オープンキッチンでの調理・提供（月替りで内容変更あり）

特徴

NIPPONIA出雲平田木綿街道

調理師補助

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 島根県出雲市平田831-1
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 調理補助を中心に調理業務全般地元食材や郷土料理をベースとしたメニューの調理、食材の管理・発注などを中心に、開業に向けた準備にも携わっていただきます

特徴

創作Dining SHARI流川

和食調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 広島県広島市中区薬研堀7-8 ステイタス21 1F
給与: 月給／255,900円～380,000円
仕事内容: 朝食・ランチ・ディナーの一般営業を行っていただきます。厳選された四季折々の食材を活かし、彩り鮮やかなロール寿司を中心に、カウンタースタイルでお楽しみいただける鉄板焼や和食料理を提供します。

特徴

季譜の里

調理補助（調理見習い）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岡山県美作市湯郷180
給与: 月給／212,000円～240,000円
仕事内容: 「季譜の里」にて、調理補助（調理見習い）に関する一連の業務をお任せいたします。経験が浅くてもOKです。一流のプロの技を近くで見ながら、様々なことにチャレンジできるので、着実にスキルアップしていきます。将来は当館の第一線として活躍する料理人へ成長していくことを期待しています！瀬戸内海と日本海であがる魚介と里山の食材や、地場産の海の幸・山の幸など、選び抜かれた旬の食材を使った和食会席コースや一品料理を手がけることができるので、料理人としてのやりがいを実感できます。京都の一流料亭で腕を磨いたスタッフもいるので、その高いスキルも間近で触れながらスキルアップできます！理不尽な上下関係などは一切ありません。スタッフの経験も様々で、イタリアンや鉄板焼きの経験者も活躍しています。経験数年以上ないとこの仕事は任せない、といったこともありません。

特徴

てっぱん料理味味亭

鉄板調理

施設業態: 運営・その他
勤務地: 広島県広島市中区富士見町4-9 広越本社ビル1F、2F
給与: 月給／209,000円～
仕事内容: ■お客様の目の前の鉄板で、魚貝類や和牛などを調理 ■食材の原価管理 ■お客様の心を掴み、ファンを増やす ■コンセプトに沿った店づくり、チームづくりなど ※ホール業務はホールスタッフが担当します。 ※食材の下処理等は、調理補助スタッフも担当します。

特徴

草谷ホテル（仮称）

和食料理長候補

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 島根県出雲市大社町杵築南1369-1
給与: 月給／350,000円～500,000円
仕事内容: 草谷ホテル（仮称）にて、和食料理長候補をお任せいたします。

特徴

倉敷シーサイドホテル

調理スタッフ

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 岡山県倉敷市児島塩生2767−21
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 「倉敷シーサイドホテル」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・調理業務全般をお任せします。・⾷材の発注や在庫管理・仕込み・調理・盛り付け・衛生管理など将来的にはメニュー作成、原価管理、衛⽣管理、⼈材マネジメントなど、キャリアアップを⽬指していただくこともできる環境です。

特徴

瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新

ダイニングの調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市柳谷町794-1
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: 「瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新」メインダイニングで、レストランで提供する朝食や夕食の調理、仕込みをお任せします。

特徴

ANAクラウンプラザホテル岡山

宴会・婚礼調理（洋食）

施設業態: シティホテル
勤務地
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ANAクラウンプラザホテル岡山」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。＜具体的業務内容＞・宴会、婚礼料理の調理

特徴

瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新

副料理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市柳谷町794-1
給与: 月給／350,000円～380,000円
仕事内容: メインダイニングで、副料理長を目指していただきます！「具体的な仕事内容」・レストランで提供する朝食や夕食の、仕込みから調理・スタッフへの業務指示・店舗管理 ※ご経験に応じて、段階的にお任せしますのでご安心ください！ ※経験者優遇

特徴

尾道倶楽部

調理（正社員）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 広島県尾道市西辻堂町15-20
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 仕込み調理（こだわり食材を使用したフレンチベースの料理）お客様とのコミュニケーションなど ※宴会とレストランに担当が分かれます。未経験の方は調理もイチから研修 ★レストランはオープンキッチンのため、お客様とのコミュニケーションを取りながら調理していただきます。

特徴

せとうち児島ホテル

調理人・シェフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岡山県倉敷市下津井吹上303-53
給与: 月給／250,000円～349,000円
仕事内容: リゾートホテルでの和食のレストラン「岐備」、洋食レストラン「ポールブラン」にてメニューの企画から調理をリードしていただきます。調理師免許のない方には料理長の補助作業を行っていただきます。経験者優遇。希望者には、倉敷駅前の天満屋のレストランへの勤務もお願いすることがございます。

特徴

アオアヲナルトリゾート

パティシエスーシェフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字大毛16-45
給与: 月給／270,000円～300,000円
仕事内容: ・ホテル内のレストランや宴会場で提供しているケーキや焼菓子等の製造・新商品の企画、立案・部下の育成、労務管理など

特徴

グランドエクシブ鳴門本館

ペストリー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 徳島県鳴門市北灘町折野167-3
給与: 月給／270,800円～380,300円
仕事内容: 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。

特徴

やど紫苑亭株式会社

和食調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 鳥取県米子市皆生温泉4-6-12
給与: 月給／350,000円～700,000円
仕事内容: ・懐石料理を中心とした調理業務全般・集客、損益管理・仕入在庫、原価の管理・新メニューの開発・スタッフ育成指導・フロントサービス部門との架け橋役など

特徴

倉敷シーサイドホテル

洗い場スタッフ

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 岡山県倉敷市児島塩生2767-21
給与: 時給／1,104円～1,350円
仕事内容: ホテルの洗い場での簡単なお仕事です。下膳されてきた食器の洗浄や食器の種類ごとに片付けなどを行います。

特徴

瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新

副料理長候補（リーダークラス）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市柳谷町794-1
給与: 月給／300,000円～380,000円
仕事内容: メインダイニングで、副料理長を目指しながら、仕事をお任せします！【具体的な仕事内容】・レストランで提供する朝食や夕食の仕込みから調理、仕込み・料理長不在時のスタッフへの業務指示・店舗管理 ※ご経験に応じて、段階的にお任せしますのでご安心ください！

特徴

佳翠苑皆美

調理補助（第2調理部フルタイムパート）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「佳翠苑皆美」にて、調理補助の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】ホテル旅館における和食を中心とした・朝食・夕食の準備、片付け・簡単な盛付・器の準備　など