中国・四国／調理（調理師）のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（2ページ目）

■岡山駅直結の好立地で通勤も快適です ■月給200,000円から、昇給・賞与あり ■社会保険完備、充実の福利厚生で安心 ■宴会・婚礼料理で腕を振るうやりがい ーー【お客様の特別な日を彩るおもてなし】 岡山駅直結という最高のロケーションに位置する当ホテルは、お客様にとって忘れられないひとときを演出しています。 宴会や婚礼といった大切なシーンを彩るお料理は、私たちの「おもてなしの心」そのもの。細やかな気配りと確かな技術で、お客様の記憶に残る感動を提供しています。 あなたの調理スキルで、最高の笑顔を引き出してください。 ーー【安定した環境で成長できるキャリア】 私たちは、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、IHG・ANAホテルズならではの従業員割引優待制度も魅力です。月給200,000円からスタートし、昇給・賞与で日頃の頑張りを評価。 チームで協力し、互いに高め合いながら、あなたの調理スキルをさらに磨き、キャリアを築いていける場所です。

鳥取県鳥取市の美しい風景に囲まれた宿泊施設レーク大樹で、料理長候補として活躍しませんか？月給350,000円～400,000円の好待遇で、正社員として安定したキャリアを築けます。調理師免許をお持ちで、お客様に心から喜んでいただける料理を提供することに情熱を持てる方を募集しています。豊かな自然環境の中で、ホスピタリティに溢れた日々を送りながら、新たな挑戦に一歩踏み出しましょう。あなたのご応募をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

広島市西区三滝町の【三瀧荘】で、調理スタッフを募集しています。月給235,000円～345,000円。あなたの料理で特別な瞬間を演出しませんか？調理業務だけでなく、売上管理やメニュー開発、宴会プランの構築など幅広いスキルを身につけるチャンス。ビアガーデンや結婚式など多彩なイベントで、あなたのアイデアを形にしましょう。実務経験がある方、大歓迎です！ ※2025年05月19日時点の情報です

善通寺駅から徒歩約15分の場所に位置する「善通寺グランドホテル」で、調理師免許をお持ちの和食調理スタッフを募集しています。月2万円で利用可能な単身寮を完備し、移住される方々の新生活をサポート。正社員登用制度があるので、キャリアアップも目指せます。お持ちの調理スキルを活かし、お客様を笑顔にする料理を提供しませんか。宿泊客の朝食作成やビアガーデンなど季節のイベントでの調理業務をお任せします。※2023年7月12日時点の情報です。

「足摺サニーサイドホテル」での管理職募集です。調理スタッフの管理が主な仕事になります。調理師免許をお持ちの方歓迎！最大月給は25万円！美味しい料理をお客様にお届けするために、スタッフの管理は大事な仕事です。当ホテルの料理は、高知の旬な食材や海の幸を使った郷土料理、高知のブランド牛である土佐黒毛牛や土佐はちきん地鶏を使った会席メニューをご提供しています。料理長の下について技術を磨くチャンスです。※この求人は2021年5月7日の情報です

■地元食材を活かし、お客様を笑顔にする調理 ■月給200,000円から、安定した収入 ■月9日休みでプライベートも充実可能 ■残業月平均10時間程度で働きやすい環境 ーー【地元食材で彩る、心温まるおもてなしの舞台】 島根県雲南市に位置する当施設は、豊かな自然に囲まれた国民宿舎です。お客様に心安らぐひとときを提供するため、地元産の旬な食材をふんだんに使用したお料理でおもてなしをしています。 和食を基本としつつ、洋食や創作料理にも挑戦できる環境で、お客様の記憶に残る一皿を共に創り上げていきましょう。地域に根差した温かい雰囲気の中で、あなたの料理への情熱を存分に発揮してください。 ーー【経験を活かし、成長できる働きやすい環境】 これまでの料亭や割烹での調理経験を活かし、さらにスキルアップを目指せる環境がここにあります。経験豊富な料理長の指導のもと、幅広いジャンルの調理技術を習得し、お客様を笑顔にする料理人へと成長できます。 月給200,000円からの安定した収入に加え、月9日休みや残業月平均10時間程度と、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。私たちと共に、お客様に最高の食体験を提供しませんか。 ※2025年12月11日時点の情報です

■2023年7月リニューアル！瀬戸内海を望む最新リゾートホテル ■フレンチフルコースで腕を磨けるキャリアアップ環境 ■調理経験を活かして新たなスキルにチャレンジ ■充実の研修制度で、フランス料理の技術が身につく ーー【瀬戸内海の絶景と共に、至高のフレンチを創る】 周防大島の美しい自然に囲まれた当ホテルでは、新鮮な海の幸や地元食材を活かした本格フレンチを提供しています。2023年7月のリニューアルで、さらに洗練された空間での調理をお任せします。お客様の特別な時間を彩る一皿一皿に、あなたの情熱と技術を注ぎ込んでみませんか？★経験を活かしながら、新たなステージでの飛躍をお約束します。 ーー【成長できる環境で、憧れのフレンチシェフへ】 調理経験を持つあなたの夢を、当ホテルで叶えませんか？♪先輩シェフによる丁寧な指導のもと、基礎からフランス料理の技術を学べます。朝食からディナーまで、幅広いメニューを手掛けることで着実にスキルアップが可能です。◎チームワークを大切にする私たちと一緒に、お客様の笑顔のために最高の料理を作り上げましょう。 ※2024年11月29日時点の情報です。

旭川沿いに建つ自然豊かな旅館で、料理長を目指しませんか？資格取得助成制度があるので、キャリアアップフォローがしっかりしています。昇給と年2回の賞与あり！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。新生活の引っ越しもスムーズにできる、寮・社宅完備！寮費月5,000円～30,000円、食事補助もあるため、費用の面でも安心です。107日と多めな年間休日も魅力。露天風呂で楽しめる湯原温泉が自慢です。※この求人は2022年1月25日時点の情報です

広島の魅力を一皿に込めて、特別なひとときを創り出す料理長候補を募集しています。宴会や婚礼といった大切なイベントでの洋食調理を中心に、洗い物や片付けなども行います。勤務地は広島市南区京橋町で、広島インテリジェントホテルスタジアム前や稲荷町のアネックスへの応援もあります。月給300,000円～450,000円、契約社員から正社員登用のチャンスも。調理経験を活かして、広島グランドインテリジェントホテルの一員として心温まるサービスを提供しませんか？※2024年08月26日時点の情報です

■朝の光とともに腕を振るう朝食シェフ ■社員寮1年目無料！住む心配なし ■学歴不問！料理人としての実力重視 ■チームで創る感動の朝食タイム！ ーー【あなたの料理でお客様の旅の思い出を彩る】 たびのホテル倉敷水島は、ビジネスにもレジャーにもぴったりな、心温まるアットホームなホテル。「暮らしやすさ」を追求した客室で、お客様に「世界でたった一つのホテル」と感じていただける空間をご提供しています。朝食ビュッフェは旅の大切な思い出。あなたの腕で、地元の食材を活かした朝の感動をお届けしませんか？料理長とともに、朝食ビュッフェの仕込みから調理まで、お客様の一日の始まりを美味しく彩るお手伝いをお願いします。 ーー【料理人としての腕を磨ける環境をご用意】 料理人としてのキャリアを活かし、新たなステージで成長できる環境です！調理師免許をお持ちの方、チームワークを大切にし人を楽しませることが好きな方にぴったり。シフト制（所定労働時間8時間）で、早朝からの勤務となりますが、その分早く終わるので自分の時間も確保できます。嬉しい社員寮制度あり（1年目無料、2年目10,000円、3年目以降は家賃半額）で、住まいの心配なく働けるのも魅力です！水島臨海鉄道常盤駅から徒歩5分と通勤も便利。一緒にお客様の「また来たい」を創りましょう！ ※2025年08月18日時点の情報です

料理旅館・富士見園の調理スタッフには、資格も経験も不要！料理好きの方、自分が作った料理で人を喜ばせたい方であれば応募可能！調理経験が無い方も、見習いとして基礎からしっかりと学べるので、安心して実務に入れます。年間休日は多めの105日！ プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方、私たちと一緒に働きませんか？※この求人は2022年1月17日時点の情報です

月給は25万円～をご用意！あなたの頑張りをお給与にしっかりと反映いたします。NIPPONIA出雲平田木綿街道は、ぬくもりや懐かしさが残る宿です。お料理は、出雲地方で穫れた旬の食材をふんだんに使っています。木綿街道にある酒蔵と醤油蔵で作られた日本酒やお醤油で、魚介類や肉の旨味を倍増し、贅沢で至福の時間を過ごすことができます。調理経験者優遇です。これまでの経験を活かして調理師として働きませんか？※この求人は2023年11月15日時点の情報です

温泉地として名高い三朝温泉に位置する三朝温泉 後楽で、朝食係として働いてみませんか？時給1,100円、制服貸与、パート・アルバイトとしての雇用です。お客様に心地よい朝を提供するための食事の給仕や接客業務が主な仕事です。ホスピタリティ精神に溢れたあなたの笑顔とサービスで、訪れる方々に素晴らしい朝を演出してください。温かい雰囲気の中で、やりがいを感じながら働ける環境が整っています。さあ、後楽で一緒に働きましょう！※2024年08月26日時点の情報です

月給450,000円以上の好待遇な職場！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。社員寮あり！これから新生活をお考えの方やふるさとに戻ってお仕事がしたい方も安心してスタートしていただけます。あなたには料理長（洋食）をお任せ。今までのキャリアを活かし活躍できる環境です。楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？Ryokan尾道西山は商都として繁栄した尾道文化を継承する宿です。※この求人は2024年3月6日時点の情報です

■借上げ社宅制度で新生活をサポート ■月給200,000円から安定収入を実現 ■早朝勤務で午後の時間を有効活用 ■お客様の笑顔を創るビュッフェ調理 ーー【お客様の旅を彩るおもてなしの舞台】 たびのホテル倉敷水島は、お客様にとって忘れられない旅の思い出を創る場所です。 倉敷水島の地で、訪れる方々に心温まるひとときを提供しています。レストランでは、朝食ビュッフェを中心に、お客様が一日を元気にスタートできるよう、心を込めたお料理を提供。 新鮮な食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様の笑顔を引き出すことが私たちの喜びです。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 月給200,000円からスタートし、借上げ社宅制度も完備しているため、新しい環境での生活も安心です。 早朝からの勤務で午後の時間を有効に使えるため、プライベートも充実させやすいでしょう。調理師免許をお持ちの方、調理が好きな方を歓迎します。 チームワークを大切にし、お客様を楽しませることに喜びを感じる方であれば、未経験の方も丁寧にサポートいたします。 ※2025年11月17日時点の情報です

調理の実務経験をお持ちの方、歓迎します！キャリアを活かしてお仕事を始めませんか。社員寮をご用意しているので、これから新生活をお考えの方も安心して勤務をスタートできる環境です。年間休日は多めの104日で、ワークライフバランスを大切にした働き方ができます。オーシャンビューの客室が自慢の「皆生シーサイドホテル海の四季」。厳選した海鮮や肉・地野菜を使った料理でお客様をお迎えしています。※この求人は2023年10月13日時点の情報です

「瀬戸内リトリート 青凪」内のレストランにて副料理長候補を募集中！調理の他、料理長不在時のスタッフへの指示や店舗管理をお任せします。あなたの経験に応じて段階的に業務を覚えていただくので、不安をお持ちの方もご安心ください。給与は月30万円～。賞与は年2回支給と、業績をしっかり反映いたします。職場環境改善にも力を入れており、食事補助や通信費補助などを用意。新たなスタートを当ホテルで切ってみませんか？※2024年4月24日時点の情報です。

週2日から勤務OK！ライフスタイルに合わせた働き方ができます。育児休業の実績があるので、長くキャリアを積むことも可能です。あなたにお任せするのは鉄板コーナー調理のお仕事。調理経験のある方を歓迎しています。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。全108客室を備える「佳翠苑 皆美」。宍道湖のしじみ汁や、炊き立ての仁多米など出雲の旬の味を五感で楽しめる宿です。※この求人は2024年3月27日時点の情報です

ホテル勤務経験のある方、歓迎！お給料は、あなたのスキルや経験を考慮のうえ決定いたします。長めの休憩では外出が自由！日中に休憩が3.5時間あるので、自分の用事を済ませたり、勉強をしたりと、好きなことをする時間に充ることができます。ホテル内社員割引制度として、インターコンチネンタルホテルグループ宿泊優待があるので、お休みの日にはこの制度を利用してしっかりリフレッシュすることができます。※この求人は2022年11月24日時点の情報です

兵庫県三朝町の名湯、三朝温泉 後楽で調理補助として働きませんか？月給208,000円のパート・アルバイトで、野菜切りや下準備、盛りつけなどの調理補助業務に加え、お食事処でのお食事の提供や後片付けも担当。自然豊かな温泉地で、心温まるおもてなしを提供するやりがいを感じながら、新しい毎日を始めましょう。ホスピタリティの高いあなたのご応募をお待ちしています！※2024年08月26日時点の情報です

年間休日110日！オンオフを切り替え、メリハリつけてお仕事しませんか？賞与は年2回・計3カ月分を支給。頑張った分だけ、やりがいを感じられる職場です。瀬戸大橋や瀬戸内海の島々を望む、風光明媚な高台に位置する「休暇村 讃岐五色台」。朝のお散歩会や星空観察会など、様々な体験プログラムを実施しています。眺望抜群の瀬戸大橋展望大浴場も魅力のひとつ。瀬戸の旬と四国4県の郷土料理を提供しています。※この求人は2023年7月6日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮を完備しています。家賃は1万円なので、費用の心配なく新生活をスタートできます。モチベーション高くお仕事していただくためには、プライベートの時間も大切と考え、年休は104日ご用意しました。2023年4月にリニューアルオープンを迎える当旅館にて募集するのは、未経験OKのパティシエ。研修制度もあるので安心してお仕事を始められる環境です。ご応募お待ちしております。※この求人は2023年2月6日時点の情報です

島根県松江市の名湯、玉造温泉に佇む有限会社玉造皆美で、ホスピタリティ溢れる調理補助スタッフを募集します。心地よい和の空間で、朝食・夕食の準備や片付け、簡単な盛付や器の準備をお任せします。和食を中心としたお料理を通じて、お客様に最高のおもてなしを提供できるやりがいのあるお仕事です。時給1,200円のフルタイムパートで、温かい仲間と共に、地域の魅力を伝える素敵な毎日を一緒に過ごしませんか？あなたのご応募をお待ちしております。※2024年08月26日時点の情報です

社員寮完備！引っ越しもスムーズに、生活費の心配なく新生活をスタートしませんか？多めの年休106日で、自分の時間もしっかり確保できます。昇給と年2回の賞与で、あなたの頑張りがきちんと評価される職場です。研修制度を設けているので、着実にスキルアップしていくことができます。各種手当・お祝い金あり！あなたには長く働ける環境で、カジュアルかつ洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理をお任せします。※この求人は2023年1月18日時点の情報です

和食調理の経験をお持ちの方、ふぐ調理免許をお持ちの方、歓迎です！これまでのキャリアを活かしてスタートしていただけます。あなたには大社町の神門通りに開業予定のリゾートホテルで、和食副料理長をお任せ。安心してお仕事に取り組めるよう月30,000円の住宅手当もご用意しました。仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできる年間休日104日。こだわりの空間で、更なるスキルアップを目指す方をお待ちしています。※この求人は2023年1月16日時点の情報です

和食ならではの調理スキルを身に付けたい方にぴったりの職場です。あなたには調理補助をお任せ。しっかりしたサポート体制が整っているため、経験が浅い方、和食調理の経験がない方も安心してご応募ください。年1回の昇給に、賞与は年3回の好待遇！単身向けワンルームの寮を完備しているため、これから新生活をお考えの方も安心です。板前の作るまかないで宿の味を学ぶこともできます。老舗旅館「季譜の里」で腕を磨きませんか？※この求人は2023年8月22日時点の情報です

■お客様を笑顔にする新メニュー開発に挑戦 ■月給250,000円から、安定した収入を実現 ■原則土日休みで、プライベートも充実 ■資格取得支援など、充実の福利厚生 ーー【食を通じてお客様に感動を届ける】 私たちは、お客様に心温まるひとときを提供することを使命としています。商品開発の仕事は、お客様の「美味しい」という笑顔を想像し、その期待を超える新しいメニューを創造すること。 季節の移ろいやトレンドを取り入れながら、素材の持ち味を最大限に引き出し、五感に響く一皿を追求します。あなたのアイデアが、多くのお客様の記憶に残る感動へと繋がります。 ーー【成長を支える環境とキャリアパス】 当社では、社員一人ひとりの成長を大切にし、長期的なキャリア形成をサポートする環境が整っています。入社時研修から専門的なスキルを磨く上級研修まで、段階に応じた豊富な研修プログラムを用意。 また、ビジネス実務マナー検定や簿記などの資格取得も会社が全面的に支援します。原則土日休みの週休2日制で、プライベートとのバランスも取りやすく、安心して長く働ける職場です。 あなたの情熱を、ここで形にしませんか。 ※2025年10月02日時点の情報です

■高知の新鮮食材を活かした創作料理に挑戦できる ■新規オープンで料理長としてのやりがいたっぷり ■移住支援金制度あり！県外からの転職も安心 ■寮完備で住まい探しの心配なし ーー【土佐の恵みを活かした、新しい食の物語を紡ぐ】 高知駅から程近い、2024年新規オープンのホテル「hotel nansui」。土佐の海と山の幸を存分に活かした創作料理で、お客様に特別な食体験をお届けします。地元生産者との繋がりを大切にし、旬の食材との出会いを通じて、料理人としての感性も磨けます。★生産地訪問もあり、食材への理解を深められます。 ーー【あなたの経験を活かし、新たなキャリアステージへ】 料理長候補として、メニュー開発から仕入れ、スタッフ教育まで幅広くお任せします。これまでの経験を活かしながら、新しい挑戦ができる環境です。移住支援制度も充実しており、県外からの転職者もしっかりサポート。新しいホテルだからこそ、あなたのアイデアや経験を存分に活かせる職場環境が整っています。

■懐石料理の腕を活かせる職場！ ■お客様から直接「美味しい」の声！ ■引越代最大200,000円補助あり！ ■借上げ社宅制度で家賃半額負担！ ーー【心を込めた料理でお客様の思い出を彩る】 やど紫苑亭では、四季折々の食材を活かした懐石料理の調理スタッフを募集しています。仕込みから盛り付け、時にはお客様への配膳まで、料理の全工程に携わることができます！ 特別な時間を過ごすお客様に「美味しい！」と笑顔になっていただける瞬間は、この仕事ならではの喜び。お出迎え・お見送りの際にお客様と直接触れ合える機会もあり、おもてなしの心を形にできる環境です。あなたの調理経験を活かし、お客様の心に残る料理をご一緒に創りませんか？ ーー【スキルを磨きながら安心して働ける環境】 米子駅から15分の立地にある当館では、経験者の方が安心して働ける環境を整えています！引越代は最大200.000円の補助、米子市外からの赴任者には借上げ社宅制度（家賃の半額負担）もご用意。毎日のまかないは「お腹いっぱい食べられる」と好評です！シフト制で休日もしっかり確保。制服のクリーニングは会社負担、資格取得支援など福利厚生も充実。和食の技術を磨きながら、長く安心して働ける環境で、あなたの調理人としての道を歩みませんか？ ※2025年06月18日時点の情報です

■遠方からの挑戦も安心、寮制度で新生活をサポート ■月給189,500円から、安定した収入で働く ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境 ■調理スキルを活かし、お客様を笑顔にするお仕事 ーー【鳥取大山の恵みを活かしたおもてなし】 鳥取大山の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に心温まるお料理を提供しませんか。 朝食や夕食のビュッフェ、オープンキッチンでのライブ感あふれる調理、そして宴会料理まで、幅広いスキルを磨ける環境です。地元の食材を活かし、お客様の記憶に残る美食体験を創造するおもてなしの心を大切にしています。 あなたの手で、お客様の旅の思い出を彩りましょう。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 月給189,500円からの安定した給与に加え、年2回の賞与や昇給の機会もあり、長期的なキャリア形成が可能です。 年間休日114日とプライベートも大切にできるシフト制で、心身ともに充実した働き方を実現できます。社会保険完備はもちろん、確定拠出年金制度や家族手当、資格取得祝金制度など、福利厚生も充実。 寮制度もあるため、遠方からのご応募も安心して新しい生活をスタートできます。

月2万円で利用可能な単身寮を完備！あなたの新生活をサポートします。年間休日105日とお休みが多めなので、しっかりとリフレッシュして仕事に挑むことができますよ。お客様に喜ばれる一皿を一緒に作りませんか？坂出グランドホテルは、坂出北I.Cより車で約2分の場所に位置しています。客室は全119室、家族連れや団体など、幅広いニーズに対応するホテルです。バイキングスタイルで提供する朝食も魅力のひとつです。※この求人は2023年6月27日時点の情報です

昇給・賞与がありますので、頑張りはしっかりお給与に反映いたします！プライベートも大切にできる年間休日は多めの106日をご用意。仕事を充実させながら自分の時間も大切にできます。社宅がありますので、これからの新生活も安心です。あなたには、寿司職人をお任せ。当ホテル内にあるレストラン「鮨 双忘」では、ランチ10席、ディナーは8席限定で厳選された旬の鮮魚でおまかせメニューをご提供しています。※この求人は2023年6月15日時点の情報です

下関市満珠荘のレストランで、調理補助のアルバイトを募集しています。平日は時給980円、土日祝は時給1,030円で、料理の盛り付けや調理補助、食器洗浄など多岐にわたる業務をサポート。経験がなくても、料理が好きなら大歓迎！海のそばで、あなたの新しい一歩を踏み出しましょう。興味を持たれた方は、ぜひご応募ください。 ※2025年04月17日時点の情報です

株式会社鴨川グランドホテルが運営する西長門リゾートで、あなたの経験を活かしませんか？レストランサービスのキャプテンクラスとして、食事や飲み物の提供、宴会場での接客をお任せします。月給232,400円〜262,400円。プロフェッショナルな環境で、あなたのスキルをさらに磨くチャンスです。正社員として、心温まるサービスを提供し、お客様の特別なひとときを演出しましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

■季節の食材を活かした和食の腕を振るう ■お客様の笑顔が直接見られるやりがい ■月替わりの会席料理で創造性を発揮 ■経験を活かして幅広い調理技術を磨ける ーー【広島の味覚を届ける、おもてなしの心】 「ひろしま八雲」では、ランチタイムの彩り豊かな御膳から、ディナータイムのすすぎ鍋や季節感あふれる会席料理まで、幅広い和食の調理をお任せします。地元広島の新鮮な食材を活かした料理の数々は、お客様から高い評価をいただいております。お昼会席やコース料理、刺身や季節の一品など、あなたの腕と感性で「ひろしま八雲」ならではの味を創り上げていきましょう★お客様に「美味しい」と言っていただける喜びを一緒に分かち合いませんか？ ーー【あなたの技術と情熱を活かせる環境です】 経験に応じて様々な調理技術を学べるのが当店の魅力です！ランチ・ディナーの定番メニューはもちろん、予約注文の弁当やオードブルなど、幅広い料理に携われます。月替わりの会席コースでは、あなたのアイデアや季節感を活かした一皿を提供できるチャンスも！お客様に喜んでいただくことが好きな方には、とびきりのやりがいがある職場です。シフト制なので、プライベートとの両立もしやすい環境で、あなたの調理師としての腕と心を成長させていきませんか？ ※2025年07月07日時点の情報です

日本の夕陽百選にも選ばれた日本海が目前の職場です。昇給あり、年2回の賞与あり！資格取得助成制度あり！モチベーションを維持しながら料理長へのキャリアアップが目指せます。寮・社宅完備！寮費は月5,000円～30,000円、食事補助もあるので、出費が多くなりがちな新生活も安定してスタートできる環境です。疲れた体をしっかりと休めることができる、多めの年間休日107日も魅力。私たちと一緒に働きませんか？※この求人は2022年1月31日時点の情報です

調理経験を活かして働きませんか？あなたには、ダイヤモンド瀬戸内マリンホテルにて、洋食調理スタッフをお任せ。年間休日は多めの105日をご用意いたしました！ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです。各種手当や休業制度が充実しているので、長く働ける環境が整った、働きやすさが魅力の職場です。目の前に広がる海や島々が美しいロケーションで、あなたの調理スキルを存分に発揮してください！※この求人は2023年1月6日時点の情報です

■隠岐の島の豊かな食材を活かせる！ ■ホテルレストランで腕を振るえる！ ■地元の味を伝える創作料理に挑戦 ■島の自然に囲まれた癒しの職場環境 ーー【隠岐の島の魅力を料理で伝える至福のおもてなし】 美しい日本海に浮かぶ知夫里島(ちぶりじま)。その豊かな自然の恵みを活かした料理でお客様をもてなすお仕事です！ 朝食から夕食まで、島の新鮮な海の幸や山の幸を使った創作料理の調理をお任せします。 四季折々の食材と向き合い、お客様の記憶に残る「島の味」を一緒に創り上げませんか？ホテル知夫の里では、料理人としての技術はもちろん、島の食文化を伝えるおもてなしの心を大切にしています。 ーー【島の暮らしと共に成長できる調理の仕事】 知夫里島の穏やかな環境で、プロの料理人としてのスキルを磨きませんか？ホテルの料理だけでなく、会食や仕出し、飲食店の料理まで幅広い経験を積むことができます。 一つひとつの料理に島の魅力を込めて、お客様に喜んでいただける瞬間は何物にも代えがたい喜びです！シフト制で働きやすい環境を整えていますので、島の生活リズムに合わせながら、充実した毎日を送ることができます。 あなたの調理スキルを活かして、島の食文化を一緒に盛り上げていきましょう！ ※2025年06月20日時点の情報です

松山市湊町の松山モノリスで調理スタッフとして活躍しませんか？月給235,000円～385,000円、各種手当やインセンティブも充実。調理業務に加え、売上管理やメニュー開発、宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントにも関与。ビアガーデンや結婚式など多様なイベントで、あなたのスキルを存分に発揮できます。実務経験を活かし、さらなるスキルアップを目指す方、大歓迎です！ ※2025年05月19日時点の情報です

料理長候補として、世界中からいらっしゃるお客様を「おもてなし」しませんか？経験を考慮して給与を決定しますので、これまでのキャリアを活かして働けます。 これから新生活をお考えの方も安心の社宅・寮完備。光熱費と共益費込みで0円～20,000円でご利用いただけます。賞与あり！あなたの頑張りはしっかりとお給与に反映いたします。「隠岐プラザホテル」は、海に面する全35客室を備えた歴史ある旅館型ホテルです。※この求人は2024年3月27日時点の情報です

家賃と水道光熱費、共益費込みで月17,000円で利用可能な単身用、世帯用の寮完備！これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境が整っています。賞与の支給ありで、あなたの頑張りをしっかり評価！和食の調理人として、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いてみませんか？和の宿ホテル祖谷温泉で提供しているお料理は、地元で穫れた食材を活かしたここでしか味わえないメニューが人気です。※この求人は2023年7月14日時点の情報です

あなたにお任せするのは調理補助！訪れるお客様に喜ばれる一皿を作り提供しませんか？未経験の方歓迎！基礎から学び、一からチャレンジできる環境です。日本でも最古の歴史を持つ温泉を楽しむことができる「玉造温泉ホテル佳翠苑皆美」。全108室の種類が豊富な客室や、大中小の宴会場、大浴場・展望風呂、キッズルームを完備しています。ダイニングレストランでは地元の旬の食材を用いた料理を提供しています。※この求人は2024年3月27日時点の情報です

調理師免許をお持ちの方を募集！香川県・善通寺市の中心部に位置する「善通寺グランドホテル」で、洋食部門の調理スタッフとして活躍しませんか。月2万円で利用可能な単身寮を用意し、移住される方の新生活をサポート。系列のホテルへの研修やヘルプがあるので、より多くのスタッフと仕事をする機会があり、調理スキルを磨くことができます。私たちと一緒にお客様へおいしい料理と快適なひと時を提供しましょう。※2023年7月12日時点の情報です。

■海を望む59室のリゾートホテル ■家賃無料の単身寮完備（家具家電付き） ■調理経験を活かして料理長へステップアップ ■賄い付き！勤務日の食事が実質無料 ーー【太平洋を望む絶景ホテルで、あなたの料理の腕を振るいませんか】 足摺岬の雄大な自然に囲まれた「足摺国際ホテル」。太平洋を一望できる絶景と、四季折々の新鮮な食材を活かした料理でお客様をおもてなししています。居酒屋や飲食店での経験がある方、料理が好きな方も大歓迎。お客様に「また来たい」と思っていただける感動の料理を一緒に創り上げましょう。あなたのアイデアと情熱を活かせる職場です！ ーー【あなたの成長を全力サポート！安心の職場環境とキャリアパス】 経験に応じて料理長候補または調理スタッフとして活躍いただけます。早朝・午後のシフト制で、メリハリのある働き方が可能です。家賃無料の単身寮（家具家電付き）もご用意していますので、遠方からの転職も安心！賄いあり（勤務日の夕食、寮にお住まいの方は連続出勤日の昼食も実質無料）で生活面もサポート。退職金制度や65歳までの再雇用制度など、長く安心して働ける環境が整っています。 ※2025年09月08日時点の情報です

「瀬戸内リトリート 青凪」は、全7室すべてがスイートルームとなっており、瀬戸内の青く美しい海と島々の景色をじっくりと堪能できます。お食事は地元で取れた海の幸や山の恵の旬食材を用いた日本料理を提供。現在、それらを手掛けるメインダイニングのレストランにて、調理や仕込みを行なっていただく正社員の調理スタッフを募集中です。月給は23万～と好待遇。一品ずつ丁寧に作り、お客様に至福の時間をお届ください。※2024年4月23日時点の情報です。

■時給1,100円以上！安定収入で安心 ■短時間勤務OK！ライフスタイルに合せて ■未経験歓迎！シンプルな洗い場業務 ■希望休も考慮！プライベートも充実 ーー【おもてなしを支える、大切な裏方のお仕事】 倉敷の美しい景色に囲まれたホテルで、お客様に快適な時間を提供するためのお手伝いをしませんか。 洗い場のお仕事は、直接お客様と接する機会は少ないですが、清潔な食器を通じておもてなしの心を届ける大切な役割です。一つ一つの作業が、お客様の笑顔とホテルの信頼に繋がるやりがいを感じられます。 温かい心遣いを大切に、私たちと一緒にお客様の思い出作りを支えましょう。 ーー【働きやすさを重視した、安心の職場環境】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 勤務時間は7:00～13:00、18:00～21:00の間で3時間程度の短時間勤務が可能なので、ご自身のライフスタイルに合わせて無理なく働けます。シフト制で休日希望も柔軟に対応しており、プライベートとの両立も叶います。 未経験の方でも丁寧にサポートしますので、安心して新しい一歩を踏み出してください。 ※2025年12月08日時点の情報です

あなたには、和食を中心とした調理をお任せ。本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？サポート体制がしっかりしているので、未経験の方もご応募ください。これから新生活をお考えの方も安心の寮を完備しました。賞与は年2回・昇給あり！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。「皆生シーサイドホテル海の四季」は、個室の食事処を備えているほか、宴会場で大人数のお客様もお迎えしています。※この求人は2023年10月13日時点の情報です

国内外で活躍する建築家・安藤忠雄が手掛けた「瀬戸内リトリート 青凪」にて、日本料理レストランの副料理長を募集。料理人として腕を振るいながら、店舗やスタッフ管理など、運営にも力を発揮していただきます。月給は35万円から。転居補助や資格取得時の祝い金など、多彩な待遇・福利厚生をご用意しています。瀬戸内の大自然に囲まれた環境の中、あなたの経験やスキルを活かして、新たな挑戦をしてみませんか？※2024年4月23日時点の情報です。

■瀬戸内の旬を活かした会席料理で腕を磨く ■漁師から直接仕入れる鮮魚でメニュー開発も ■深夜業務なし、プライベートも充実の環境 ■月給250,000円から、賞与年2回で安定 ーー【瀬戸内の恵みと心尽くしのおもてなし】 瀬戸内の活きた魚にこだわり、漁師さんから直接仕入れた新鮮な食材を豪華に使った会席料理が自慢です。満天の星空や波の音、大島の大自然と共に、お客様に心に残る特別な時間を提供しています。お客様の「美味しい」という笑顔のために、素材の持ち味を最大限に引き出すお料理で感動を届ける、そんなおもてなしの心を大切にしています。 ーー【成長できる環境と働きやすい職場】 宿泊されたお客様の夕食・朝食、お食事のみのお客様への料理全般をお任せします。魚の仕入れや、季節の旬の魚種に応じたメニュー開発にも携わることができ、調理スキルをさらに高めることができます。繁忙期は夏ですが、深夜業務などはなく、オンオフの切り替えをしっかりしながら働ける環境です。調理経験ジャンルは不問、人柄重視でU・Iターンの方も歓迎いたします。 ※2025年12月11日時点の情報です

■お客様の目の前で腕を振るう鉄板料理の醍醐味！ ■食材の原価管理など、調理以外のスキルも磨ける！ ■ホールや調理補助と連携し、調理に集中できる環境！ ■家族手当や住宅手当など、充実の福利厚生制度！ ーー【鉄板の上で魅せる、あなたの技と情熱】 鉄板を挟んでお客様と直接触れ合える喜びを感じませんか？味味亭では、新鮮な魚貝類や上質な和牛を目の前で調理する醍醐味を味わえます。お客様の笑顔や「おいしい！」という言葉が直接届く環境で、料理人としての腕を磨きながら、心からのおもてなしを提供できる職場です。 調理のプロとしての技術はもちろん、お客様との会話も大切にし、ファンを増やしていける、やりがいのあるポジションをご用意しています！ ーー【チームで創る、おいしさと感動の舞台】 味味亭では「おいしさ」と「感動」を届けるために、スタッフ一人ひとりの力を大切にしています。ホールスタッフが接客を、調理補助スタッフが下処理をサポートするため、あなたは調理技術を存分に発揮できる環境です！また、店づくりやチームづくりにも携わり、コンセプトに沿ったお店の発展に貢献できます。 家族手当や住宅手当など福利厚生も充実！プライベートと仕事のバランスを大切にしながら、鉄板料理のプロフェッショナルとして成長できる職場です。 ※2025年06月13日時点の情報です