中国・四国 / 調理（調理師）のホテル 求人・転職・中途採用一覧（2ページ目）

■和食調理の経験を活かし、お客様に感動を ■月給200,000円、賞与年2回で安定収入 ■JR岡山駅直結、通勤便利な好立地 ■1年後の正社員登用制度で長期的なキャリアを ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 当ホテルでは、お客様に最高のひとときをお届けするため、おもてなしの心を大切にしています。 宴会メイン厨房での和食調理は、お客様の特別な日を彩る大切な役割。 あなたの培ってきた技術と経験を存分に発揮し、記憶に残る美味しい料理で感動を創造してください。 チームで協力し、お客様の笑顔のために心を込めて料理を提供できる方を歓迎いたします。 ーー【安心して長く働ける充実の環境】 安定した月給200,000円に加え、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかり評価いたします。 入社1年後には正社員登用制度があり、長期的なキャリア形成が可能です。 社会保険完備はもちろん、全世界のIHGホテルを従業員料金で利用できるなど、充実した福利厚生も魅力です。 JR岡山駅直結というアクセス抜群の立地で、通勤の負担も少なく、安心して長く働ける環境がここにあります。 ※2026年03月26日時点の情報です

■朝の光とともに腕を振るう朝食シェフ ■社員寮1年目無料！住む心配なし ■学歴不問！料理人としての実力重視 ■チームで創る感動の朝食タイム！ ーー【あなたの料理でお客様の旅の思い出を彩る】 たびのホテル倉敷水島は、ビジネスにもレジャーにもぴったりな、心温まるアットホームなホテル。「暮らしやすさ」を追求した客室で、お客様に「世界でたった一つのホテル」と感じていただける空間をご提供しています。朝食ビュッフェは旅の大切な思い出。あなたの腕で、地元の食材を活かした朝の感動をお届けしませんか？料理長とともに、朝食ビュッフェの仕込みから調理まで、お客様の一日の始まりを美味しく彩るお手伝いをお願いします。 ーー【料理人としての腕を磨ける環境をご用意】 料理人としてのキャリアを活かし、新たなステージで成長できる環境です！調理師免許をお持ちの方、チームワークを大切にし人を楽しませることが好きな方にぴったり。シフト制（所定労働時間8時間）で、早朝からの勤務となりますが、その分早く終わるので自分の時間も確保できます。嬉しい社員寮制度あり（1年目無料、2年目10,000円、3年目以降は家賃半額）で、住まいの心配なく働けるのも魅力です！水島臨海鉄道常盤駅から徒歩5分と通勤も便利。一緒にお客様の「また来たい」を創りましょう！ ※2025年08月18日時点の情報です

■世界的評価機関で★獲得店の技術を学べる ■新規ホテルのオープニングスタッフ ■日本料理を極める絶好の機会 ■月3万円の住宅手当あり ーー【縁結びの地で紡ぐ、感動の日本料理】 2023年夏、島根県出雲市に誕生したホテルで、あなたの腕を振るいませんか？ 縁結び・福の神として名高い神社のお膝元で「縁を繋ぐ」おもてなしを実現します。約16席の intimate な空間で、「FARM to TABLE」をコンセプトとした季節の恵みを活かした日本料理をご提供。京都の『東山 吉寿』で世界的評価機関の1つ星を獲得した鈴木料理長の監修のもと、驚きと感動を届けるエンターテイメント性あふれる料理の数々を創り上げていきます。 地元の良質な食材と向き合い、あなたの創造性を存分に発揮できる環境です。 ーー【あなたの""極める心""を大切にする職場環境】 経験を活かしながらさらなる高みを目指したい方、日本料理の真髄を極めたい方にぴったりの環境です！ 世界的評価機関による★獲得店の技術を直接学べる貴重な機会！オープニングから携わることで、メニュー開発や調理場の構築にも参画できます。福利厚生も充実！ 住宅手当月3万円のほか、残業手当、各種休暇制度（有給・慶弔・介護・産前産後・育児・バースデイ）を完備。無料駐車場もあり、働きやすさも抜群です。一緒に「縁を繋ぐ」おもてなしの心を大切にしながら、感動を創り出していきましょう！ ※2025年07月30日時点の情報です

島根県松江市の名湯、玉造温泉に佇む有限会社玉造皆美で、ホスピタリティ溢れる調理補助スタッフを募集します。心地よい和の空間で、朝食・夕食の準備や片付け、簡単な盛付や器の準備をお任せします。和食を中心としたお料理を通じて、お客様に最高のおもてなしを提供できるやりがいのあるお仕事です。時給1,200円のフルタイムパートで、温かい仲間と共に、地域の魅力を伝える素敵な毎日を一緒に過ごしませんか？あなたのご応募をお待ちしております。※2024年08月26日時点の情報です

あなたには当宿の調理スタッフをお任せします。月給が30万円支給される好待遇な職場！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。月額1万円で利用可能な社員寮もあります。未経験の方も歓迎！しっかりとしたフォローで調理のスキルを身に付けられる環境です。四季の宿さひめ野は、ペットを連れて滞在ができる「わんちゃん宿泊ルーム」、豊かな自然を一望できる食事処を備えた宿です。※この求人は2023年11月21日時点の情報です

日本の夕陽百選にも選ばれた日本海が目前の職場です。昇給あり、年2回の賞与あり！資格取得助成制度あり！モチベーションを維持しながら料理長へのキャリアアップが目指せます。寮・社宅完備！寮費は月5,000円～30,000円、食事補助もあるので、出費が多くなりがちな新生活も安定してスタートできる環境です。疲れた体をしっかりと休めることができる、多めの年間休日107日も魅力。私たちと一緒に働きませんか？※この求人は2022年1月31日時点の情報です

■温泉リゾートで腕を振るう洋食調理の醍醐味 ■単身用住宅完備で遠方からの応募も安心 ■育児・看護休暇取得実績あり！ワークライフバランス抜群 ■転勤なしで長く安心して働ける職場環境 ーー【美作の恵みを活かした洋食の創造を担う、あなたの腕】 岡山県の美しい自然に囲まれた「ポピースプリングスリゾート＆スパ」で、お客様の記憶に残る洋食の数々を一緒に創りませんか？当リゾートでは、地元の新鮮な食材を活かした料理でお客様をおもてなし。料理長の献立のもと、仕込みから調理、盛り付けまで、洋食調理のプロフェッショナルとしての技を発揮できる環境です。 季節ごとに変わるメニューや特別なイベント料理など、腕を磨きながら成長できる職場です。お客様の「美味しい！」の笑顔があなたのやりがいに！ ーー【あなたの生活も大切にする、働きやすさ重視の職場環境】 当リゾートでは、スタッフ一人ひとりの生活を大切にしています。 単身用住宅を完備しているので、遠方からの応募も安心。育児休業・看護休暇の取得実績もあり、ライフステージに合わせた働き方が可能です。 60歳定年後も65歳まで再雇用制度があるため、長く安心して腕を振るえる環境です。転勤なしのため地域に根差した生活も実現。シフト制で休日もしっかり確保でき、プライベートと仕事のバランスを取りながら、調理の腕を磨き続けることができます。 あなたの技術と情熱で、お客様に感動を届けませんか？ ※2025年07月25日時点の情報です

■月給250,000円から、賞与で頑張りを評価 ■地域食材を活かしたメニュー開発に挑戦 ■充実の福利厚生で心身ともにリフレッシュ ■未経験からプロを目指せる安心のサポート ーー【愛媛の恵みを活かす、心温まるおもてなしの食】 お客様の旅の思い出を彩る、心に残るお料理を提供しませんか。当施設では、愛媛の豊かな自然が育んだ旬の食材を大切にし、その魅力を最大限に引き出すメニュー開発に力を入れています。 地域の酒蔵や農家さんと連携したイベントを企画・実行することで、食を通じてお客様と地域を繋ぐ架け橋となる、やりがいのあるお仕事です。一皿一皿に真心を込めて、お客様に感動と喜びをお届けしましょう。 ーー【成長を支える環境と充実の福利厚生】 あなたのキャリアを応援する環境がここにあります。調理業務の経験者はもちろん、ホテル・レストラン業界が初めての方も歓迎いたします。 研修制度や資格取得奨励を通じて、スキルアップをサポート。また、社会保険完備に加え、サウナ・温泉・フィットネスの無料利用や社員割引など、心身ともにリフレッシュできる福利厚生が充実しています。 副業も可能で、多様な働き方を尊重。安心して長く働ける職場で、あなたの可能性を広げてください。 ※2026年03月31日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮を完備しています。家賃は1万円なので、費用の心配なく新生活をスタートできます。モチベーション高くお仕事していただくためには、プライベートの時間も大切と考え、年休は104日ご用意しました。2023年4月にリニューアルオープンを迎える当旅館にて募集するのは、未経験OKのパティシエ。研修制度もあるので安心してお仕事を始められる環境です。ご応募お待ちしております。※この求人は2023年2月6日時点の情報です

■包丁不要！簡単な作業で安心スタート ■未経験歓迎！学歴・経験不問で挑戦できる ■残業なし！プライベートも大切にできる ■希望シフト制！あなたのライフスタイルに合わせられる ーー【お客様の笑顔を彩るお、もてなしの舞台裏】 お客様に心温まるひとときを提供するお料理の準備を、あなたの手でお手伝いください。野菜の下ごしらえや簡単な盛り付け、調理器具の洗浄など、難しい作業は一切ありません。包丁を使うこともなく、未経験の方でも安心して始められるお仕事です。お客様の「美味しい」という笑顔を想像しながら、心を込めて取り組んでいただける方を歓迎いたします。 ーー【あなたのペースで輝ける、温かい職場環境】 当ホテルでは、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、温かいサポート体制を整えています。勤務時間は10:00～15:00または17:00～22:00で、残業は一切ありません。希望シフト制なので、あなたのライフスタイルに合わせて無理なく働けます。学歴や経験は問いません。おもてなしの心があれば、どなたでも輝ける場所です。私たちと一緒に、お客様に最高の思い出を届けませんか。 ※2025年12月08日時点の情報です

■お客様の笑顔を彩る、ホテルパティシエとして活躍 ■月給250,000円から、あなたの経験を正当に評価 ■経験者優遇！ホテルでの製菓経験を活かせる環境 ■マイカー通勤可能、充実の福利厚生で安心の毎日 ーー【お客様の心に残る、甘美なひとときを創造するおもてなし】 お客様にとって特別な日を彩るデザートは、おもてなしの心を伝える大切な要素です。 当ホテルでは、レストランや宴会で提供される一皿一皿に、真心を込めています。 あなたの手から生まれる美しいデザートは、お客様の記憶に深く刻まれ、忘れられない感動と喜びをお届けすることでしょう。 旬の素材を活かし、見た目にも華やかな作品を通じて、お客様の笑顔を咲かせるやりがいを感じていただけます。 お客様への感謝と祝福の気持ちを込めて、最高級の甘い体験を創造してください。 ーー【あなたの技術と情熱を育む、充実した職場環境】 パティシエとしての経験をお持ちの方を優遇し、特にホテルでの製菓経験がある方は大歓迎です。 月給250,000円からスタートし、あなたのスキルと貢献を正当に評価いたします。 昇給や賞与もあり、日々の努力がしっかりと報われる環境です。 社会保険完備はもちろん、制服貸与やマイカー通勤も可能で、安心して長く働けるようサポート体制を整えています。 経験豊富な先輩パティシエと共に、技術を磨き、新たな挑戦を通じてキャリアアップを目指せる、やりがいのある職場です。

■借上げ社宅制度で新生活をサポート ■月給200,000円から安定収入を実現 ■早朝勤務で午後の時間を有効活用 ■お客様の笑顔を創るビュッフェ調理 ーー【お客様の旅を彩るおもてなしの舞台】 たびのホテル倉敷水島は、お客様にとって忘れられない旅の思い出を創る場所です。 倉敷水島の地で、訪れる方々に心温まるひとときを提供しています。レストランでは、朝食ビュッフェを中心に、お客様が一日を元気にスタートできるよう、心を込めたお料理を提供。 新鮮な食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様の笑顔を引き出すことが私たちの喜びです。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 月給200,000円からスタートし、借上げ社宅制度も完備しているため、新しい環境での生活も安心です。 早朝からの勤務で午後の時間を有効に使えるため、プライベートも充実させやすいでしょう。調理師免許をお持ちの方、調理が好きな方を歓迎します。 チームワークを大切にし、お客様を楽しませることに喜びを感じる方であれば、未経験の方も丁寧にサポートいたします。 ※2025年11月17日時点の情報です

広島市東区光が丘で、調理スタッフとしてのキャリアを広げませんか？月給235,000円～345,000円の好待遇で、実務経験を活かしながら、売上管理やメニュー開発、宴会プランの構築にも携わるチャンスがあります。ビアガーデンやクリスマスディナー、結婚式など多彩なイベントで、あなたのアイデアと技術を発揮してください。スキルアップを目指す方、大歓迎です！ ※2025年05月19日時点の情報です

■月給250,000円から、経験を活かせる安定した収入で安心。 ■月9日休みでプライベートも充実、心身ともにリフレッシュ。 ■和食の調理経験を活かし、お客様を笑顔にする料理を創造。 ■昇給・賞与あり、社会保険完備で安心して長く働ける環境。 ーー【香川の自然が育む、心温まるおもてなしの舞台】 香川の美しい自然に囲まれた当施設では、お客様に心から安らぎを感じていただける空間を提供しています。 和食調理スタッフとして、旬の食材を活かした繊細な料理を通じて、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担っていただきます。 一品一品に心を込め、五感で味わう喜びをお届けすることで、お客様の笑顔と「また来たい」というお言葉をいただくことが、何よりのやりがいです。 あなたの技術と情熱で、お客様に忘れられない感動を届けませんか。 ーー【経験を活かし、安心して長く働ける職場環境】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 月給250,000円からの安定した収入に加え、昇給や賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価。 月9日のお休みでプライベートも充実させながら、心身ともに健康に業務に取り組めます。 社会保険も完備しており、将来を見据えてキャリアを築ける環境です。 和食調理の経験を活かし、さらなるスキルアップを目指したい方にとって、最適な舞台がここにあります。

楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？調理マネジメント経験のある方、歓迎します！これまでのキャリアを活かして勤務をスタートできる環境です。新しい生活をお考えの方には社員寮をご用意しています。水島臨海鉄道常盤駅から徒歩5分の場所にある、全155客室の「たびのホテル倉敷水島」。長期滞在に対応した洗濯機を備える客室もあり、ビジネスやレジャーの拠点として訪れるお客様をお迎えしています。※この求人は2022年8月9日時点の情報です

■安心の社員寮完備で新生活をサポート ■培った調理経験を活かし、腕を磨ける環境 ■充実の福利厚生とグループ優待で安心 ■月8～9日休みとリフレッシュ休暇で充実 ーー【瀬戸内海の恵みを活かすおもてなしの舞台】 瀬戸内海の豊かな恵みに囲まれたこの地で、お客様に心温まるお料理を提供する調理スタッフを募集しています。 新鮮な食材を活かし、一皿一皿に真心を込めることで、お客様の記憶に残る特別な時間と感動を創造します。 訪れるすべての方に、最高の食体験をお届けするおもてなしの心を大切にしています。 あなたの調理技術と情熱で、お客様の笑顔を咲かせませんか。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップの道】 月給168,130円からスタートし、昇給年1回、賞与年2回と、あなたの頑張りをしっかりと評価する体制が整っています。 何らかの調理経験をお持ちであれば、即戦力としてご活躍いただけます。 社員寮完備で遠方からのご応募も安心。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や資格取得支援制度など、長く安心して働ける福利厚生が充実しています。 あなたの調理スキルをさらに高め、キャリアを築いていける環境です。

年間休日110日！オンオフを切り替え、メリハリつけてお仕事しませんか？賞与は年2回・計3カ月分を支給。頑張った分だけ、やりがいを感じられる職場です。瀬戸大橋や瀬戸内海の島々を望む、風光明媚な高台に位置する「休暇村 讃岐五色台」。朝のお散歩会や星空観察会など、様々な体験プログラムを実施しています。眺望抜群の瀬戸大橋展望大浴場も魅力のひとつ。瀬戸の旬と四国4県の郷土料理を提供しています。※この求人は2023年7月6日時点の情報です

■月給230,000円からスタート。安定した収入で新生活を応援します。 ■地域の魅力を食で表現。多様なジャンルで調理の腕を磨けます。 ■新卒から幅広い業務に挑戦。あなたの成長を全力でサポートします。 ■社会保険完備、マイカー通勤可。安心して長く働ける環境です。 ーー【地域の恵みを活かし、心に残るおもてなしを創造】 私たちは、地域の豊かな食材や歴史、文化に深く敬意を払い、その土地ならではの魅力を食を通じてお客様にお届けしています。 和食、フレンチ、鉄板料理、カフェなど、多岐にわたるジャンルの調理に携わる機会があり、ホテルならではのイベントや婚礼料理など、特別な日を彩るおもてなしにも関わることができます。 お客様の心に深く刻まれる感動を、あなたの手で創造してみませんか。 一つ一つの料理に真心を込めることで、お客様の笑顔が生まれる喜びを感じられるでしょう。 ーー【新卒から挑戦できる環境で、あなたの才能を開花】 当施設は少数精鋭のチーム体制を敷いており、新卒の方でも早期から幅広い業務に携わることが可能です。 先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたの成長を全力でサポートしますので、安心して新しい挑戦を始めていただけます。 学習意欲が高く、自ら積極的に行動できる方には、多くの学びと経験を得られる理想的な環境です。 お客様へのおもてなしの心を大切にしながら、調理スキルだけでなく、チームワークやマネジメント能力も高め、将来のキャリアを築いていくことができます。

株式会社鴨川グランドホテルが運営する西長門リゾートで、あなたの和食調理スキルを活かしませんか？月給200,000円～350,000円の安定した収入で、夕食・朝食のバイキングや会席料理、昼食セットメニューの調理を担当していただきます。和食の魅力をお客様に伝える、やりがいのある仕事です。正社員として、心に残る一皿を共に作り上げましょう！ ※2025年04月17日時点の情報です

和食調理の経験をお持ちの方、ふぐ調理免許をお持ちの方、歓迎です！これまでのキャリアを活かしてスタートしていただけます。あなたには大社町の神門通りに開業予定のリゾートホテルで、和食副料理長をお任せ。安心してお仕事に取り組めるよう月30,000円の住宅手当もご用意しました。仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできる年間休日104日。こだわりの空間で、更なるスキルアップを目指す方をお待ちしています。※この求人は2023年1月16日時点の情報です

鳥取県鳥取市の美しい風景に囲まれた宿泊施設レーク大樹で、料理長候補として活躍しませんか？月給350,000円～400,000円の好待遇で、正社員として安定したキャリアを築けます。調理師免許をお持ちで、お客様に心から喜んでいただける料理を提供することに情熱を持てる方を募集しています。豊かな自然環境の中で、ホスピタリティに溢れた日々を送りながら、新たな挑戦に一歩踏み出しましょう。あなたのご応募をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

■広島中心部で、アクセス抜群の職場です ■月給200,000円から、昇給で成長を応援 ■お客様の朝を彩る、やりがいある調理業務 ■年間休日108日、心身ともにリフレッシュ ーー【お客様の心に残る、特別な朝食を】 広島の中心に位置する当施設では、お客様にとって一日の始まりを彩る大切な朝食を提供しています。 地元の食材を活かし、心を込めて作り上げる料理は、旅の思い出をより豊かなものにするためのこだわりです。 温かいおもてなしの精神で、お客様が笑顔で一日をスタートできるよう、一皿一皿に真心を込めて調理してくださる方を歓迎いたします。 あなたの手から生まれる料理が、お客様の心に残る体験となるでしょう。 ーー【安心して長く働ける、温かい職場環境】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりを大切にしています。 社会保険完備はもちろん、制服貸与や自転車通勤の相談も可能で、日々の通勤も快適です。 経験を活かしながら、さらにスキルを磨きたいという意欲を応援し、チームで協力し合いながら成長できる温かい雰囲気です。 お客様への「おもてなし」の心を大切に、共に素敵なサービスを創造していきましょう。 ※2026年03月31日時点の情報です

■社員寮完備！単身入居で月額約1万円の低負担！ ■朝食ビュッフェ×夜はコース料理で腕を磨ける ■引越費用10万円・赴任交通費も会社が全額負担 ■美術館や宿泊など施設利用割引制度が充実！ ーー【瀬戸内の島で、アートと食が交わる唯一無二の厨房へ】 直島という特別な島に佇むベネッセハウスは、アートと自然、そして食が一体となった稀有な宿泊施設です。 朝は海の光を感じながらビュッフェの仕込みを、夜は丁寧に仕上げるコース料理の調理を。日常とは異なる豊かな環境の中で、あなたの料理への情熱とおもてなしの心を、存分に活かしていただけます。 ここでの一皿一皿が、ゲストの旅の記憶に深く刻まれていきます。 ーー【サポート充実の環境で、料理人としての可能性を広げよう】 資格取得支援や階層別研修、さらには社外レストランへの研修実績もあり、料理人としての成長を会社全体でしっかりと後押しします。 シフトは前月に希望を集約して作成するため、プライベートとのバランスも取りやすい環境です。社員食堂や退職金制度など生活面の安心感も。 チームワークを大切にしながら、一歩ずつキャリアを積み上げていきましょう。 ※2026年2月20日時点の情報です

■JR岡山駅直結！通勤便利な好立地 ■一流ホテルで磨く和食の技と感性 ■和食ダイニング「廚 洊」で腕を振るう ■調理経験を活かせる安定の職場環境 ーー【おもてなしの心を込めた本格和食の世界へ】 岡山の玄関口に位置する「ANAクラウンプラザホテル岡山」。 当ホテル内の和食ダイニング「廚 洊」では、季節の食材を活かした本格和食を提供しています。料理人としての技術はもちろん、「おもてなしの心」を大切にした料理でお客様に感動を届けています。 和食の伝統を守りながらも、新しい感性を取り入れた創造的な料理づくりに挑戦できる環境です。あなたの和食への情熱と技術を、ぜひ当ホテルで発揮してみませんか？ ーー【あなたの和食技術が輝く、成長できる職場】 国際的なホテルブランドの一員として、プロフェッショナルな環境で腕を磨くチャンスがあります。 経験豊富な料理長のもと、基本をしっかり学びながら、より高度な技術や知識を習得できます。シフト制で働きやすい環境を整え、調理スタッフ一人ひとりの成長をサポート。 和食調理の経験者や調理学校卒業者の方には、即戦力として活躍いただける舞台をご用意しています。チームワークを大切にしながら、お客様に喜ばれる料理を一緒に創り上げていきましょう！ ※2025年08月08日時点の情報です

月給450,000円以上の好待遇な職場！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。社員寮あり！これから新生活をお考えの方やふるさとに戻ってお仕事がしたい方も安心してスタートしていただけます。あなたには料理長（洋食）をお任せ。今までのキャリアを活かし活躍できる環境です。楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？Ryokan尾道西山は商都として繁栄した尾道文化を継承する宿です。※この求人は2024年3月6日時点の情報です

■世界遺産・宮島で腕を振るう絶好の機会 ■寮完備で初期費用を抑えて島暮らし ■寮費8,000～10,000円でWi-Fi付き ■朝夕のシフト制で効率的な働き方 ーー【厳島神社を望む宿で伝統と革新の料理を創る】 世界遺産・宮島という特別な舞台で、あなたの調理スキルを活かしませんか？宮島グランドホテル有もとは、島ならではの新鮮な海の幸や季節の食材を活かした料理でお客様をおもてなしする宿です。朝夕の食事を通じて、旅の思い出に彩りを添える大切なお仕事です。日本人だけでなく海外からのお客様にも喜ばれる料理の腕を磨きながら、伝統と革新が融合する宮島の食文化を一緒に創っていきましょう。 ーー【島の暮らしと共に成長できる調理の仕事】 宮島での勤務は、島暮らしならではの穏やかな環境で調理技術を磨ける貴重な機会です。寮は月額8,000～10,000円（水道光熱費・Wi-Fi込）とリーズナブル！朝と夕方の効率的なシフト制で、自分の時間も大切にできます。空いた時間には世界遺産の宮島を散策したり、自己研鑽に充てることも可能です。厳島神社を望む特別な場所で、おもてなしの心と技術を身につけながら、調理のプロとしてのキャリアを積んでみませんか？島の四季を感じる食材と向き合う日々があなたを待っています。 ※2025年09月08日時点の情報です

月給30万円以上支給される好待遇な職場！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。単⾝7千円、 家族同伴1万2千円でご利用可能な借り上げ社宅があるので、これから新生活をお考えの方も安心。7タイプ75室の客室と大浴場やサウナを備えた「倉敷シーサイドホテル」は、瀬戸内海の美しい景色を楽しめるリゾートホテルです。調理スタッフとして、多くのお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？※この求人は2023年12月7日時点の情報です

岡山・湯郷温泉「季譜の里」にて、和食調理スタッフを募集いたします。月給25万円から。昇給、年2回の賞与あり。当館で18年間修行をした料理長のもと、しっかりとした調理スキルを身につけられる環境です。ぜひ色鮮やかな旬の料理で、お客様の寛ぎのひと時に花を添えてください。おもてなしの心を持ち、お客様を喜ばせることが好きな方、チームワークを大切にまわりのスタッフと連係のとれる方のご応募をお待ちしております。※2023年8月17日時点の情報です。

■高知の新鮮食材を活かした創作料理に挑戦できる ■新規オープンで料理長としてのやりがいたっぷり ■移住支援金制度あり！県外からの転職も安心 ■寮完備で住まい探しの心配なし ーー【土佐の恵みを活かした、新しい食の物語を紡ぐ】 高知駅から程近い、2024年新規オープンのホテル「hotel nansui」。土佐の海と山の幸を存分に活かした創作料理で、お客様に特別な食体験をお届けします。地元生産者との繋がりを大切にし、旬の食材との出会いを通じて、料理人としての感性も磨けます。★生産地訪問もあり、食材への理解を深められます。 ーー【あなたの経験を活かし、新たなキャリアステージへ】 料理長候補として、メニュー開発から仕入れ、スタッフ教育まで幅広くお任せします。これまでの経験を活かしながら、新しい挑戦ができる環境です。移住支援制度も充実しており、県外からの転職者もしっかりサポート。新しいホテルだからこそ、あなたのアイデアや経験を存分に活かせる職場環境が整っています。

■月給200,000円から、昇給・賞与であなたの成長を応援。 ■年間休日110日、週休2日制で心身ともにリフレッシュ。 ■基礎から丁寧に指導、おもてなしの心を料理で表現。 ■移住支援金制度あり、生産地訪問で食材の魅力を探求。 ーー【お客様の心に残るお料理を共に創りませんか】 当施設では、お客様に最高のひとときをお届けするため、お料理にも真心を込めています。 調理見習い・調理補助として、まずは仕込みや盛り付けなど、できることから丁寧にお教えします。 経験が浅くても、料理への情熱と学ぶ意欲があれば大歓迎です。 お客様の笑顔を思い描きながら、一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を、ぜひ私たちと一緒に育んでいきましょう。 ーー【地域と食への理解を深めながら成長できる環境】 調理師専門学校を卒業された方、または調理経験をお持ちの方を歓迎します。 私たちは、若手スタッフが安心して成長できる環境を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、制服貸与や移住支援金制度もご用意。 さらに、生産地訪問を通じて食材への理解を深め、料理人としての視野を広げられる機会もあります。 高知の豊かな食材を活かし、お客様に感動を与える料理を共に追求しませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか？ あなたには、大型観光ホテルのキッチン調理スタッフをお任せ。これから新生活をお考えの方も安心の単身寮をご用意しています。和室をはじめ、源泉掛け流し風呂付きの客室など、多彩な客室を備える「佳翠苑 皆美」。食事は、和洋50種類以上の朝食ビュッフェや日本海の幸を中心とした旬の地元食材を活用したメニューで提供しています。※この求人は2024年3月27日時点の情報です

週2日から勤務OK！ライフスタイルに合わせた働き方ができます。育児休業の実績があるので、長くキャリアを積むことも可能です。あなたにお任せするのは鉄板コーナー調理のお仕事。調理経験のある方を歓迎しています。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。全108客室を備える「佳翠苑 皆美」。宍道湖のしじみ汁や、炊き立ての仁多米など出雲の旬の味を五感で楽しめる宿です。※この求人は2024年3月27日時点の情報です

■瀬戸内の食材を活かす創作料理 ■調理師免許や洋食経験が活かせる ■家族割引など嬉しい福利厚生 ■転居費用サポートの入社支度金制度！ ーー【瀬戸内の魅力を料理で表現する創造の舞台】 瀬戸内海を望む「UNO HOTEL」内にある「瀬戸内レストランBLUNO」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？ 豊かな海の幸や地元の新鮮食材を使った料理で、お客様に感動のひとときをお届けするお仕事です♪ これまでの経験を活かしながら、オリジナリティあふれるメニュー開発にも携われます。 お客様の「美味しい！」という笑顔のために、一緒に最高のおもてなしを創り上げていきましょう。 ーー【あなたの技術と情熱を大切にする職場環境】 UNO HOTELでは、スタッフ一人ひとりの個性や技術を尊重する文化があります。 シフト制で働きやすく、長く活躍できる環境が整っています。勤続3年以上で退職金制度も完備！調理師としてのキャリアアップを応援する風土があり、あなたのアイデアや提案も積極的に取り入れています。転居が必要な方には入社支度金制度もご用意！従業員・家族割引制度もあるので、大切な人と素敵なホテルステイも楽しめます。 一緒に瀬戸内の魅力を料理で伝えていきましょう！ ※2026年1月22日時点の情報です。

下関市満珠荘のレストランで、調理補助のアルバイトを募集しています。平日は時給980円、土日祝は時給1,030円で、料理の盛り付けや調理補助、食器洗浄など多岐にわたる業務をサポート。経験がなくても、料理が好きなら大歓迎！海のそばで、あなたの新しい一歩を踏み出しましょう。興味を持たれた方は、ぜひご応募ください。 ※2025年04月17日時点の情報です

■四季折々の食材で創作料理を提供！ ■ロール寿司や鉄板焼きが自慢の店舗！ ■フレックスキャリア制度で働き方柔軟！ ■副業OK！自己成長を応援する環境 ーー【食材の魅力を活かす創作和食の世界へようこそ】 四季折々の厳選食材を使った彩り鮮やかなロール寿司が自慢の「創作DiningSHARI流川」。カウンタースタイルで提供する臨場感あふれる鉄板焼や、丁寧に仕上げる和食料理を通して、お客様に感動をお届けします。 朝食からディナーまで幅広い時間帯で腕を振るえるため、多彩な料理技術が身につきますよ！食材の持ち味を最大限に引き出す技と心で、おもてなしの世界に一緒に彩りを添えませんか？ ーー【あなたの成長を応援する充実の環境】 当社では「人」を大切にする独自の制度が充実！フレックスキャリア制度を活用すれば、ライフステージに合わせて時間短縮勤務も可能です！また「パラノバ」という制度では、審査はありますが自己成長のための副業も認めています！ さらにソムリエ資格取得支援や料理コンクール参加支援など、スキルアップをバックアップ！「働きながら成長したい」という想いを持つ方にぴったりの環境です。あなたの「好き」と「得意」を活かせる職場でお待ちしています。 ※2025年06月17日時点の情報です

■安心の寮・社宅完備で新生活をサポート ■料理長候補として腕を振るうやりがい ■昇給・賞与あり、頑張りが評価される ■産育休実績あり、長く働ける環境 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 クインテッサホテル広島銀山町では、お客様に忘れられない滞在を提供するため、おもてなしの心を大切にしています。 ホテル内のレストランでは、朝食のビュッフェから夕食のワインバーまで、お客様の五感を満たす料理を提供。地元の食材を活かし、季節ごとの旬の味覚を取り入れたメニューで、お客様に感動と喜びをお届けします。 あなたの創造性豊かな料理で、お客様の旅の思い出を彩りませんか。 ーー【成長と安定を支える充実の環境】 当ホテルでは、料理長候補としてあなたのキャリアアップを全力で支援します。 食材の発注からメニュー開発、スタッフ教育まで、幅広い業務を通じてマネジメントスキルを磨ける環境です。月8～9日の休日やリフレッシュ休暇、産前産後・育児休暇の取得実績もあり、プライベートも大切にしながら長く活躍できます。 寮・社宅制度や赴任交通費・引越し費用補助など、安心して新生活を始められるサポート体制も万全です。 ※2026年04月22日時点の情報です

■借上げ社宅制度で、新生活を安心してスタートできます。 ■月給250,000円から。昇給・賞与で頑張りを評価します。 ■お客様の笑顔を間近に感じる、料亭スタイルの和食調理。 ■温泉地で四季折々の食材を活かし、腕を磨く喜び。 ーー【お客様の心に響く、料亭旅館のおもてなし】 当館では、「料理はお客様の顔を見てこそ真の料理になる」という想いを大切にしています。 料理人がお客様と直接向き合う料亭スタイルの旅館として、調理だけでなく、お客様の目の前で腕を振るったり、個室で料理を運び、その一皿に込めた想いを直接お伝えする機会が豊富です。 お客様の笑顔を間近に感じながら、心温まるおもてなしを追求できる、やりがい溢れる環境です。 四季折々の旬の食材を活かし、お客様の記憶に残る特別な時間を提供しています。 ーー【成長を支える環境と、充実した福利厚生】 和食調理の経験を活かし、さらなる高みを目指したい方を歓迎いたします。 経験年数は問いません。 調理業務はもちろん、お客様との対話を通じて、おもてなしの心も育める環境です。 借上げ社宅制度や引越代補助があり、遠方からのご応募も安心。 まかないや制服貸与、退職金制度など、長く安心して働ける福利厚生も充実しています。 年間休日105日、月6日～12日休みでプライベートも大切にしながら、キャリアを築いていけます。

■岡山駅直結の好立地で通勤も快適です ■月給200,000円から、昇給・賞与あり ■社会保険完備、充実の福利厚生で安心 ■宴会・婚礼料理で腕を振るうやりがい ーー【お客様の特別な日を彩るおもてなし】 岡山駅直結という最高のロケーションに位置する当ホテルは、お客様にとって忘れられないひとときを演出しています。 宴会や婚礼といった大切なシーンを彩るお料理は、私たちの「おもてなしの心」そのもの。細やかな気配りと確かな技術で、お客様の記憶に残る感動を提供しています。 あなたの調理スキルで、最高の笑顔を引き出してください。 ーー【安定した環境で成長できるキャリア】 私たちは、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、IHG・ANAホテルズならではの従業員割引優待制度も魅力です。月給200,000円からスタートし、昇給・賞与で日頃の頑張りを評価。 チームで協力し、互いに高め合いながら、あなたの調理スキルをさらに磨き、キャリアを築いていける場所です。

和食ならではの調理スキルを身に付けたい方にぴったりの職場です。あなたには調理補助をお任せ。しっかりしたサポート体制が整っているため、経験が浅い方、和食調理の経験がない方も安心してご応募ください。年1回の昇給に、賞与は年3回の好待遇！単身向けワンルームの寮を完備しているため、これから新生活をお考えの方も安心です。板前の作るまかないで宿の味を学ぶこともできます。老舗旅館「季譜の里」で腕を磨きませんか？※この求人は2023年8月22日時点の情報です

■お客様の笑顔を創る和食の腕を活かせる！ ■未経験OK！調理師免許がなくても応募可能！ ■結婚・出産祝い金など充実の福利厚生！ ■シフト制で生活リズムに合わせた働き方 ーー【心を込めた和の味わいでお客様をおもてなし】 山村屋では、朝夕のお食事を通じてお客様に寛ぎのひとときをお届けしています。和食を中心とした調理業務をお任せします。 朝食では一日の始まりに相応しい爽やかな味わいを、夕食では旅の疲れを癒す温かな料理を！一つひとつの料理に心を込めることで、お客様の「美味しい」という言葉が何よりの喜びとなります。 四季折々の食材を活かした料理で、山村屋ならではのおもてなしを一緒に創りませんか？ ーー【あなたの成長を応援する和やかな職場環境】 未経験からでも安心してスタートできる環境です！先輩スタッフが丁寧に指導しますので、和食の基本からしっかり学べます！シフト制なので、ご自身の生活スタイルに合わせた働き方が可能です。 健康面もサポート！定期健康診断やインフルエンザ予防接種の実施もあります。結婚祝い金や出産祝い金など、人生の節目もお祝いする温かな職場です。 一緒に山村屋の味を守り、新しい味を創っていきましょう！ ※2025年06月20日時点の情報です

■月給400,000円から、経験を活かせる ■住宅手当あり、安心して新生活をスタート ■お客様の心に残るお料理を追求できる環境 ■キャリアアップを目指せる料理長候補の募集 ーー【お客様を笑顔にするおもてなしの料理】 お客様に心温まるひとときをお届けするため、あなたの培ってきた料理の腕と情熱を存分に発揮してください。 地元の豊かな食材を活かし、季節感あふれる美しい料理で、お客様の記憶に残るおもてなしを追求できる環境です。 お客様の笑顔を直接感じられる喜びを、私たちと共に分かち合いませんか。 あなたの感性が光る一皿一皿が、お客様にとって忘れられない思い出となるでしょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 住宅手当の支給があり、新しい土地での生活も安心してスタートできます。 料理長・副料理長候補として、チームをまとめ、若手育成にも携わりながら、ご自身のキャリアをさらに高めていくことが可能です。 経験豊富な先輩スタッフと共に、お互いを高め合いながら成長できる職場です。 お客様へのおもてなしの心を大切にし、共に最高のサービスを追求していきましょう。 ※2026年03月31日時点の情報です

調理の実務経験をお持ちの方、歓迎します！キャリアを活かしてお仕事を始めませんか。社員寮をご用意しているので、これから新生活をお考えの方も安心して勤務をスタートできる環境です。年間休日は多めの104日で、ワークライフバランスを大切にした働き方ができます。オーシャンビューの客室が自慢の「皆生シーサイドホテル海の四季」。厳選した海鮮や肉・地野菜を使った料理でお客様をお迎えしています。※この求人は2023年10月13日時点の情報です

■月1万円の社員寮で新生活をサポート ■月給200,000円から、賞与で日頃の頑張りを評価 ■年2回の6連休で心身ともにリフレッシュ ■お客様と触れ合うオープンキッチンで調理 ーー【尾道の魅力を伝える、心尽くしのおもてなし】 尾道の豊かな自然と歴史に育まれた食材を活かし、フレンチベースの繊細な料理でお客様をお迎えしています。 オープンキッチンでは、お客様の目の前で腕を振るい、温かい会話を交わしながら、旅の思い出に残る特別な時間を提供。 一皿一皿に心を込めることで、お客様の笑顔と感動を間近で感じられる喜びがあります。 尾道への深い愛着を持つ方と共に、この地ならではのおもてなしを追求していきたいと願っています。 ーー【安心の環境で成長を育む、充実のサポート体制】 未経験の方でも安心して調理の道を歩めるよう、基礎から丁寧に指導する研修制度を整えています。 月給200,000円からのスタートに加え、日頃の頑張りは賞与でしっかりと評価。 月6～10日の休日や年2回の6連休でプライベートも充実させながら、長く安心して働ける環境です。 月10,000円で利用できる社員寮も完備しており、遠方からの新しい挑戦も手厚くサポート。 あなたのキャリアアップを全力で応援します。 ※2026年03月06日時点の情報です

松山市湊町の松山モノリスで調理スタッフとして活躍しませんか？月給235,000円～385,000円、各種手当やインセンティブも充実。調理業務に加え、売上管理やメニュー開発、宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントにも関与。ビアガーデンや結婚式など多様なイベントで、あなたのスキルを存分に発揮できます。実務経験を活かし、さらなるスキルアップを目指す方、大歓迎です！ ※2025年05月19日時点の情報です

昇給と年2回の賞与であなたの頑張りをしっかりと評価・還元！これから新生活を始める方には嬉しい、寮・社宅完備！寮費は月々5,000円～30,000円、食事補助もあるので、日々の生活費の不安なくお仕事に集中できる環境を整えました。年間休日は107日と多めなので、プライベートの時間を大切にしながら、キャリアアップを目指せます。大江戸温泉物語 道後は、外湯文化と温泉情緒を大切にしています。※この求人は2022年1月20日時点の情報です

■1年目寮費無料！新生活を応援する社宅制度 ■月給230,000円から！安定した収入で安心 ■ホテルレストランで料理の腕を存分に発揮 ■早朝勤務で午後の時間を有効活用できます ーー【お客様の旅を彩る、温かいおもてなしの舞台】 たびのホテル倉敷水島では、お客様の朝を彩る大切な朝食ビュッフェをご提供しています。 地元の食材を活かし、心を込めて作り上げる料理は、お客様の旅の思い出に深く刻まれることでしょう。料理人として、お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの培ってきた技術と感性を存分に発揮してください。 温かいおもてなしの心で、お客様に最高の時間をお届けしましょう。 ーー【安心の環境で成長を実感、あなたのキャリアを応援】 当ホテルでは、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 充実した社宅制度は、新生活を始めるあなたを力強くサポート。1年目は寮費無料、2年目以降も手厚い補助があり、生活の基盤をしっかりと築けます。料理長と共に働くことで、さらなるスキルアップも目指せるでしょう。昇給・賞与制度も整っており、あなたの頑張りを正当に評価。 チームワークを大切にし、お客様を笑顔にしたいという熱意をお持ちの方を心よりお待ちしております。 ※2026年04月22日時点の情報です

国内外で活躍する建築家・安藤忠雄が手掛けた「瀬戸内リトリート 青凪」にて、日本料理レストランの副料理長を募集。料理人として腕を振るいながら、店舗やスタッフ管理など、運営にも力を発揮していただきます。月給は35万円から。転居補助や資格取得時の祝い金など、多彩な待遇・福利厚生をご用意しています。瀬戸内の大自然に囲まれた環境の中、あなたの経験やスキルを活かして、新たな挑戦をしてみませんか？※2024年4月23日時点の情報です。

■月給300,000円から、安定した収入 ■寮・社宅完備で、新生活をサポート ■年間休日105日、プライベートも充実 ■産育休取得実績あり、長く働ける環境 ーー【お客様の心に残るお料理を】 当施設では、お客様の旅の思い出を彩るお料理を提供しています。 ビュッフェスタイルの朝食や夕食を中心に、旬の食材を活かしたメニュー開発にも携わっていただきます。あなたの培ってきた技術と感性で、お客様の心に残るおもてなしを料理で表現してください。 チームで協力し、最高の食体験を追求できる環境です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 私たちは、従業員が安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。 社会保険完備はもちろん、寮・社宅制度や赴任交通費・引越し費用補助など、遠方からのご応募もサポート。昇給・賞与制度もあり、あなたの頑張りを正当に評価します。 産前産後休暇や育児休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応しながら、キャリアを築いていける職場です。 ※2026年04月22日時点の情報です

高松市新北町で、調理スタッフ【アマンダンカルム】を募集中！月給235,000円～345,000円。調理業務だけでなく、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントにも携わっていただきます。ビアガーデンやクリスマスディナー、結婚式など、多彩なイベントのメニュー開発に挑戦できます。実務経験が活かせ、スキルアップを目指す方にぴったりの環境です。あなたの料理で特別な瞬間を演出しませんか？ ※2025年05月19日時点の情報です

午前中だけのお仕事なので、ライフスタイルに合わせて勤務ができます。あなたにはお任せするのは、料理盛付朝スタッフ。育児休業や介護休業の取得実績があり、長く働き続けられる環境が整っています。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？日本で最古の歴史を持つ玉造温泉の名湯を楽しめるホテル「玉造温泉ホテル佳翠苑皆美」。お食事には、日本海の幸を活かした四季折々の料理を提供しています。※この求人は2024年3月27日時点の情報です