求人情報：熱海 金城館 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人
- 業態
- 観光地旅館/温泉地旅館
- 勤務地
- 静岡県熱海市昭和町10-33
- 職種
- 調理（調理師） ＞ 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 給与
- 月給／290,000円～
- 業態
- 観光地旅館/温泉地旅館
おもてなしの心で輝くあなたへ。寮完備で安心のスタートを切り、新しいキャリアを築きませんか。
■月5,000円からの寮完備で新生活を応援 ■月給290,000円からスタート！安定収入 ■6ヶ月で調理長へ昇格！キャリアアップ ■年間休日114日！プライベートも充実 ーー【熱海で彩る、おもてなしの食体験】 熱海の地で、お客様の旅の思い出を彩るお料理を提供しませんか。 当施設では、訪れる皆様に心温まるひとときをお届けするため、旬の食材を活かしたバイキング料理に力を入れています。あなたの培ってきた調理の技術と、お客様を喜ばせたいというおもてなしの心を存分に発揮できる場所です。 お客様の笑顔を直接感じながら、料理人としての喜びを日々実感できる環境がここにあります。 ーー【経験を活かし、未来を拓くキャリアパス】 調理長候補として、厨房全体のマネジメントをお任せします。 バイキング調理業務はもちろん、シフト作成や原価・在庫管理、そして次世代の育成や新メニュー開発にも携わっていただきます。入社後6ヶ月での調理長昇格を目指せる明確なキャリアパスがあり、あなたの経験と意欲を正当に評価します。 年間休日114日、寮完備など、安心して長く働ける環境で、あなたの料理人としての夢を共に実現しましょう。 ※2025年11月17日時点の情報です
静岡県の料理長・副料理長・マネージャー・シェフの求人
- 正社員
食べるお宿 浜の湯 (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
太平洋の絶景が自慢！食べる宿として、伊豆ならではの贅沢料理をご提供
- 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
- 月給／330,000円〜
正社員Wan’s Resort 城ヶ崎海岸 (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
年間休日104日！経験を活かしてさらなる高みを目指しませんか？
- 静岡県伊東市八幡野1092-2
- 月給／300,000円〜
- 正社員
下田海浜ホテル (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
新しい環境で心機一転、おもてなしの舞台へ。個室寮完備で安心のスタートを。
- 静岡県下田市3-26-7
- 月給／290,000円〜
- 正社員
アタミシーズンホテル (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
新しい環境で、おもてなしの心を活かしませんか？個室寮完備で、あなたの新生活を応援します。
- 静岡県熱海市咲見町6−1
- 月給／290,000円〜
熱海 金城館のおすすめポイント
（おもてなしHRキャリアアドバイザーより）熱海金城館を運営する株式会社伊藤園ホテルズは、全国49カ所にホテルや旅館、温泉施設を展開しています。今回募集の調理長候補は、調理の実務経験をお持ちの方が応募可能です。入社3カ月は寮費無料、低額で利用できる社員寮が完備され、生活費の負担を少なく勤務ができるところも魅力。ブランクのある方やUIターンをお考えの方もチャレンジしやすい環境です。
募集要項
- 仕事内容
- 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
静岡県熱海市昭和町10-33
【アクセス】JR東海道線「熱海駅」車10分
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- 勤務時間
- 6:00〜21:00の間のシフト制（実働8時間） ※中抜け休憩あり ※お客様の宿泊人数の状況によって、勤務時間が多少異なる場合があります。 ※休憩は法定通り付与 時間外勤務：有り
- 給与
- 月給：290,000円〜 【全国転勤できる方】月給：355,130円 【全国転勤できる方（料理長昇格後）】月給：400,000円 【地域限定（静岡・栃木・群馬）の方】月給：355,130円 【地域限定（静岡・栃木・群馬）の方（料理長昇格後）】月給：360,000円 ■別途支給手当 通勤手当：駅駐輪場代も含む/上限50,000円/月 ■モデル年収例 3,600,000円〜4,800,000円 雇用期間：無期 ※試用期間：6カ月（同条件）
- 休日
- シフト制 公休月9日〜10日休み 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 出産・育児休暇（取得実績あり） 年間休日114日
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・時間外手当 ・残業手当 ・慶弔見舞金 ・制服貸与 ・マイカー通勤OK（駐車場無料利用可/ガソリン代規定内で支給） ・賄い有（ホテルによる） ・確定拠出年金制度有
- 従業員寮
- ・寮完備（寮費月5,000円～）※各拠点とも個室。場所により多少価格が異なります
- 応募資格
- ※学歴不問 ■必須経験・資格・スキル ・調理経験者（包丁を使った実務経験が目安） ・調理師免許をお持ちでない方も応募可能です。入社後に調理免許を取得頂きます。
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所：全国転勤できる方または地域限定（静岡 or 群馬 or 栃木 or 長野 or 福島）勤務できる方を求めています。
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- 株式会社伊東園ホテルズ
- 企業所在地
- 東京都豊島区南池袋1-10-13 荒井ビル6階
- 施設名
- 熱海 金城館
- 所在地
- 静岡県熱海市昭和町10-33
- 客室数
- 93室
- 従業員数
- 5600名
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙（配属先決定次第、詳細通知）
- 従業員寮
- あり
- 周辺施設
- 公共施設
- アクセス
JR熱海駅から車で約10分
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合：横浜駅までJR伊東線来宮駅からJR東海道・山陽新幹線、JR横浜線経由で約1時間 車の場合：横浜まで東名高速道路沼津ICから首都高速神奈川1号横羽線横浜駅東口経由で約1時間30分
- 施設の特徴
- 金城館は、和食や洋食、中華など約70品目の多種多様な夕食バイキングから宴会の会席料理まで、四季の食材を活かした食材と共に、ソフトドリンク・アルコール類飲み放題付きも付いていることでゲストから人気があるようです。来宮駅から各ホテルを巡っている巡回バスがあるため、旅館までのアクセスもしやすいです。口コミサイトでは、バイキングの食事が品数も豊富で良かったことや、従業員の方々で一生懸命に老舗旅館を守っている要素が随所に感じられ、大変好感が持てたということに高い評価を得ています。徒歩約2分の場所には、ドラックストアがあり必要なものを揃えやすい環境のようです。
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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