九州・沖縄×料飲部門の求人特集（北陸・甲信越）

豊かな自然、長い歴史、日本の伝統を誇る「旅亭半水盧」にてレストランスタッフを募集！約5,000坪の広大な敷地にたった14室の温泉旅館で、地元の旬に拘った料理をお客様の元まで届けませんか？お客様の「美味しい！」と笑顔を直接見れるポジションです。 ★ー充実した福利厚生と好待遇ー★ ◎月15,000円の寮あり！寝具・テレビ・Wi-Fi付 ◎月8日休み、年間休日105日。プライベート時間も確保 ◎賞与年2回！年次関係なく評価する社風 ◎産休・育休取得実績あり。長期的に働ける環境です 「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版」において、旅館部門と料理部門で高い評価を獲得した当館。2024年より開始されたホテル評価においても「1ミシュランキー」を2年連続（2024年・2025年）で獲得しました。 ――長い歴史を誇る地の老舗旅館 「温泉」と書いて「うんぜん」と読んでいたほど前から歴史のある地・国立公園雲仙温泉にて、1992年に開業した「旅亭半水盧」。全14室離れで日本の伝統と自然を大切にした空間で、お客様に至福の寛ぎを提供しています。歴史と実績を誇る当館で、心安らぎながらのキャリアを描いてみませんか？

1992年設立！石や樹木一つ一つにこだわった日本庭園や、自然に囲まれた全14室離れが自慢の「旅亭半水盧」。長崎の厳選食材の本懐石料理を届けるレストランのマネジメントポジション。自然との一体感を味わえるレストランがあなたの職場です！ ～好待遇の下で長期的キャリアを～ ◆月15,000円、設備充実の単身寮あり！U・Iターン歓迎 ◇未経験OK！経験者優遇 ◆月給28万円～＋各種手当で安定収入 ◇20代～60代と幅広い世代が活躍中！ ――世界的ガイドで高評価受賞 「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版」において、旅館部門と料理部門で高い評価を獲得した当館。2024年より開始されたホテル評価においても「1ミシュランキー」を2年連続（2024年・2025年）で獲得しました。進化を続ける当館で、お客様に非日常のリラックス体験を一緒にお届けしませんか？ ――日本の伝統×自然の歴史 「温泉」と書いて「うんぜん」と読んでいたほど前から歴史のある地・国立公園雲仙温泉にて開業した「旅亭半水盧」。全14室離れで日本の伝統と自然を大切にした空間にて、お客様に至福の寛ぎを提供しています。

標高1,282mの山々に抱かれ、深い自然に囲まれた新潟県・大毛無山。その麓に位置する「ロッテアライリゾート」は、冬には極上のパウダースノーが大地を覆い、夏には緑が心を潤す、五感で自然を味わえる最高峰リゾートです。広大な敷地内に点在するレストランやラウンジは、世界各地から訪れるゲストが1日の休息に、心を満たす空間を提供しています。 レストランサービスの管理職候補は、この圧倒的な非日常空間を、中心となって創り上げる重要なポジション。私たちの接客に、台本はありません。例えば、暖炉のそばで寛ぐゲストの求めるものを瞬時に察し、言われる前にブランケットを差し出す。または、記念日を祝うお二人の会話の熱量に合わせ、料理を出すタイミングを秒単位で調整する。そんな、繊細な「行間を読み取る」ホスピタリティが、当リゾートの真髄です。 月給28.5万円以上の安定した待遇と、世界中の感性豊かなゲストとの交流は、あなたの人生観をより豊かにするはずです。チームを統率しながら、トップレベルのリゾートにふさわしい品位ある所作と語彙力を武器に、ここでしか味わえない「記憶に残るサービス」を共に追求しましょう。

ANAインターコンチネンタル石垣リゾート｜レストランサービス 国内外のゲストをお迎えする、世界的ホスピタリティブランド IHGホテルズ&リゾーツのリゾートホテル で、特別な石垣島体験を一緒に届けてみませんか。 国内初のクラブインーコンチネンタル棟を含む4棟の宿泊棟を備え、各客室のバルコニーからはエメラルドグリーンのマエサトビーチが広がる上質なリゾート空間が魅力です。 ◆ 快適な島暮らしを支える IHGの安心待遇 ◆ ・年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・ホテル宿泊および料飲施設の優待制度 ・単身寮あり（空室状況により応相談） ・OJTを中心にした研修・育成制度が充実 働く人のキャリア形成と生活の両面を大切にする環境が整っています。 ◆ お食事の時間に、あなたのサービスで彩りを ◆ 当ホテルには、コンセプトや雰囲気が異なる複数のレストランがあります。 ライブキッチンで繰り広げられるシェフの技とアイデアを、レストランサービスとしてゲストへお届けするのがあなたの役割です。 国内のみならず海外からのゲストも多く訪れるため、世界基準のサービスに触れながら、どこでも通用するホスピタリティスキル を身につけることができます。

熊本県上天草市、穏やかな海に抱かれたリゾートホテル「TAYUTA」。全12棟のプライベートヴィラを備えたこの地で、単なる食事の提供を超えた「美食の体験」を届けませんか。料飲サービススタッフは、料理人が魂を込めた拘りの一皿と、天草ならではの器の魅力を、ゲストの心へ届ける架け橋です。 ◎月給23万円～。賄いありで出費を削減 ◎全12室の小規模空間で一人ひとりに寄り添える環境 ◎充実した研修制度で、未経験でも安心 ◎2024年9月オープンの洗練されたリゾート空間 当ホテルが重んじているのは、料理と器が織りなす“魅せ方”の妙です。ゲストが最高の状態で料理を召し上がっていただけるよう、一歩先を行く所作が求められます。言葉にされない期待を先回りして、目の前のゲストと向き合いながらあなたの感性を活かしてください。自分なりの工夫と細やかな気遣いが、ゲストの「感動の体験」に繋がります。 未経験でも一から丁寧に教えるので、自らの感性と接客スキルを磨くことができます。波音に包まれる上質な空間で、世界に誇れるホスピタリティを私たちと体現しませんか。 ＼県外からの移住者を応援／ 県外からご移住される方には、引越準備金として20万円を支給します。遠方からの転職・移住も、費用面の負担を抑えて安心してスタートできます。

JR金沢駅西口から徒歩約2分。2020年8月に開業した「ハイアット セントリック 金沢」には、地産食材を使うオールデイダイニング「FIVE–Grill&Lounge」と、ルーフトップバー「RoofTerrace Bar」があります。バーテンダー【アシスタントマネージャー】は、この「RoofTerrace Bar」の運営を、マネージャーのサポート役として支えるポジションです。 【バーの運営を、マネジメントの視点で支える】 カウンターでの接客・提供にとどまらず、バーの運営が効率的に進むようマネージャーを補佐し、スタッフのマネジメントやトレーニングの提供にも関わります。「FIVEラウンジ」での接客業務も担い、料飲部門を幅広く経験できます。 【マネジメント経験を積みながら、飲食への関心を活かす】 バーテンダーとしての実務経験に加え、マネジメント経験を積みたい方に向いているポジションです。お酒への興味・知識をお持ちの方であれば、その関心を接客に活かしていただけます。 【働く環境のポイント】 ・従業員食堂での昼食が無料 ・ホテル内フィットネスジムを無料で利用可能 ・3か月勤務後、国内外のハイアットホテルに無料で宿泊できる制度あり ※2026年07月09日時点の情報です

「ホテルインディゴ軽井沢」のホテル内レストランで、チームを預かるF&Bマネージャーを募集いたします。 【ホールサービス経験5年を、数字とチームで動かすポジションへ】 現場のサービス品質を守りながら、シフト・売上・予算までを一手に見ていただきます。コストコントロールやシフトコントロールのご経験、予約システムなどのPC操作スキルを、そのまま活かしていただけるポジションです。ビジネスレベルの日本語・英語でお客様と向き合える方に、レストランの顔として立っていただきたいと考えています。 【ソムリエ・バリスタの専門性が、チームの武器になります】 飲料に関する専門資格をお持ちの方は歓迎いたします。ご自身の専門性をメニューやサービスへ落とし込み、スタッフへ共有していける環境です。 【働く環境のポイント】 ・月給350,000円～（部門および役職により変動、現職給与を水準として協議のうえ決定） ・年間休日120日／月9～11日の公休、誕生日休暇（1日） ・寮・社宅完備（一般職単身用）、転居費用補助、住宅手当（30,000円以上/月） ・社員食堂あり（食事手当5,000円/月）、IHGグループホテルの宿泊優待制度 ・資格取得支援制度、OJT研修・階層別研修などの各種研修制度 ※2026年8月7日時点の情報です

嬉野ICから車で約3分の温泉宿「うれしの元湯」で、料飲サービススタッフを募集します。調理人が心を込めて作った懐石料理とみなさんの丁寧なサービスで、お客様をもてなしませんか。応募条件は普通自動車運転免許をお持ちの方。接客やホテル・旅館での勤務が初めての方もぜひご応募ください。2万円までの負担で入居可能な社宅や、1食当たり220円の社食制度があり、食住の心配なく新生活をスタートできますよ。※2023年9月29日時点の情報です。

海を見渡す絶景の温泉リゾートホテル「瀬長島ホテル」でレストランスタッフの募集です。学歴不問、未経験でもOK。先輩スタッフがやさしくサポートいたしますので安心してご応募ください。チャレンジ精神をお持ちの方に、笑顔で明るいおもてなしをお願いいたします。Iターンなどの該当者には住宅手当や引っ越し補助もありますよ。リゾートホテルならではの上質な接客スキルを身につけ、ぜひ長く働いてください。※2023年6月19日時点の情報です

スターリゾート株式会社が運営するTHIRD石垣島で、新たな一歩を踏み出しませんか？美しい沖縄・石垣島での勤務は、リゾートライフの魅力が満載。カフェでのオーダー処理や仕込み、新メニューの開発に加え、ホテル運営の多岐にわたる業務に携わることができます。時給1,100円～、マルチタスクを活かして、さまざまなスキルを磨ける環境です。あなたのチャレンジをお待ちしています！※2024年10月09日時点の情報です

レストランマネージャー候補を募集します。7:00～21:00の間の8時間で、シフト制での勤務となります。給与はご経験とスキルによって評価され、年2回の昇給・2.2カ月分の賞与を支給！年間休日は104日と多めで、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。安心して長くご活躍いただけるよう、充実した福利厚生をご用意しています。あなたのこれまでのご経験を活かしてみませんか？※この求人は2024年1月24日時点の情報です

あなたにお任せするのは当ホテルの料飲接客サービス！婚礼披露宴での料飲サービス業務が主なお仕事となり、朝食・夕食でのアテンドおよびオプション料理販売、スタッフのシフトコントロールなども行なっていただきます。月給は230,000円からと好待遇！年1回の昇給と年2回の賞与であなたの頑張りを評価・還元します。人材育成やマネジメント補佐のご経験がある方、ご経験を活かしてキャリアアップを目指しませんか？※この求人は2024年1月25日時点の情報です

■安心の寮完備と住宅手当で新生活を応援 ■月給190,000円から、あなたの頑張りを評価 ■月8日休みと特別休暇でプライベートも充実 ■社会保険完備、食事補助など福利厚生も充実 ーー【心温まるおもてなしを届ける舞台】 佐賀県嬉野市に位置する当旅館は、お客様に心からの安らぎと感動をお届けすることを大切にしています。季節の移ろいを五感で味わえる会席料理は、お客様にとって旅の大きな楽しみの一つ。そのお料理を最高の状態でお届けし、お客様の笑顔を引き出すのがレストランサービススタッフの役割です。お客様一人ひとりに寄り添い、細やかな気配りで特別な時間を提供することで、忘れられない思い出作りに貢献できます。お客様の「ありがとう」が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 当旅館では、スタッフが安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。寮完備や住宅手当で新生活をサポートし、月給190,000円からの安定した収入に加え、決算賞与で日頃の頑張りを還元。月8日の休日に加え、特別休暇も取得できるため、プライベートも大切にしながら働けます。社会保険完備はもちろん、食事補助や家族手当、資格取得支援など、充実した福利厚生であなたのキャリアと生活を多角的に支えます。温かい仲間と共に、お客様の笑顔のために働きませんか。 ※2026年01月14日時点の情報です

■未経験から本格フレンチオーベルジュで活躍 ■月給300,000円から、ソムリエ資格者は優遇 ■年間休日110日、冬期休暇約1ヶ月でリフレッシュ ■引越し費用補助あり、軽井沢での新生活を応援 ーー【軽井沢で育む、おもてなしの心と豊かな食体験】 軽井沢の美しい自然に囲まれた本格フレンチオーベルジュで、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。ソムリエ業務とレストランサービスを兼ねることで、幅広いスキルを磨ける環境です。 お客様の特別なひとときを彩るワインの提案や、旬の食材を活かした料理の提供を通じて、感動と喜びを分かち合うことができます。未経験の方も、おもてなしの心があれば大歓迎です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ支援】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。月給300,000円からスタートし、ソムリエ資格をお持ちの方には月給330,000円を保証。 年間休日110日、さらに約1ヶ月の冬期休暇で心身ともにリフレッシュできます。引越し費用補助や役職に応じた住宅手当もあり、軽井沢での新生活をしっかりサポート。海外研修旅行や資格取得支援制度で、あなたの成長を応援します。 ※2025年12月24日時点の情報です

良い仕事は充実したプライベートが大切と考え、104日と多めの年間休日をご用意しました。育児休業、介護休業、看護休暇の取得実績があり、長く働いていただける環境が整っています。接客業の基本が詰まったレストランサービス業務を宮古島東急ホテル＆リゾーツから始めませんか？従業員食堂ではあなたの健康を支えるバランスのとれた食事を提供します。宮古島の四季折々の自然を感じながら働ける職場です。※この求人は2022年8月26日時点の情報です

■温泉宿でのおもてなしの醍醐味を体験 ■単身寮あり！住み込みもOK ■接客経験を活かせる職場環境 ■自社ホテル宿泊補助など福利厚生充実 ーー【心温まるおもてなしで、お客様の特別な時間を演出】 温泉リゾート「湯布郷館」のレストランで、お客様の大切な時間を彩るお仕事です。 朝食からディナーまで、旅の思い出に残る食事のひとときをサポート。 接客経験を活かしながら、心のこもったサービスを提供できます。お客様との会話を楽しみながら、笑顔と感謝の言葉をいただける喜びを日々感じられる環境です。 学歴不問で、あなたの「おもてなしの心」を大切にします！ ーー【充実のサポート体制で安心して働ける環境】 シフト制で働きやすい環境を整えています。 単身寮完備で遠方からの応募も歓迎！住み込みや借上げ社宅制度もあり、生活面での心配なく仕事に集中できます。 残業手当や年末年始手当など各種手当も充実。さらに、自社ホテルの宿泊補助制度もあり、リフレッシュにもぴったり！ 温泉宿ならではの落ち着いた雰囲気の中で、あなたの接客スキルを磨きながら成長できる職場です。 マイカー通勤もOKなので、通勤も便利です！ ※2025年08月01日時点の情報です

■未経験から始める、安心のホール業務 ■時給1,070円、夕食帯で効率よく働く ■JR越後湯沢駅から徒歩7分、通勤も便利 ■充実の福利厚生で長く安心して働ける環境 ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 湯沢の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様に心温まるひとときを提供するホールスタッフを募集しています。 お席へのご案内からお料理の配膳、お飲み物の注文まで、お客様との触れ合いを大切にするお仕事です。 未経験の方でも安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートいたします。 お客様の笑顔が直接見られるやりがいを感じながら、おもてなしの心を育んでいきませんか。 ーー【働きやすさを追求した環境とキャリア】 夕食帯のパート勤務で、プライベートとの両立も叶えやすい環境です。 時給1,070円で、頑張りがしっかりと評価されます。 車通勤も可能で、JR越後湯沢駅からも徒歩圏内とアクセスも良好です。 社会保険完備はもちろん、施設の宿泊割引や自己啓発支援など、長く安心して働ける福利厚生も充実しています。 未経験からおもてなしのプロを目指せる、成長できる環境がここにあります。

■借上げ社宅と住宅手当で、佐渡での新生活をしっかりサポート。 ■月給250,000円から、あなたの経験とスキルを正当に評価します。 ■料飲マネージャーとして、おもてなしの質を高める企画に挑戦。 ■ホテルレストランマネージャー経験を活かし、チームを牽引。 ーー【佐渡の魅力と心温まるおもてなし】 佐渡の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に心に残るひとときを提供しませんか。 私たちは、訪れるすべてのお客様に最高の癒しと感動をお届けするため、おもてなしの心を何よりも大切にしています。 地元の食材を活かしたお料理や、細やかな気配りが行き届いたサービスを通じて、お客様の旅がより一層輝くよう努めています。 あなたの経験と情熱で、佐渡ならではの魅力を発信し、お客様の笑顔を創造してください。 ーー【成長を支える環境と充実のサポート】 当施設では、スタッフ一人ひとりが成長できる環境を整えています。 料飲マネージャーとして、レストランサービスの教育指導やメニュー企画など、幅広い業務に携わりながら、自身のスキルアップを目指せます。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、新しい挑戦を応援します。 また、借上げ社宅や住宅手当など、安心して長く働ける福利厚生も充実。 佐渡という特別な場所で、キャリアを築きながら、充実した毎日を送りましょう。 ※2026年04月13日時点の情報です

あなたにお任せするのは、ホテル内のフランス料理レストランでのホールスタッフ。必要資格や経験がいらないので、新たな職種にチャレンジしたい方にもぴったりです！これから新生活をスタートされる方も安心の、男子寮・女子寮完備！京都やフランスでの研修旅行では、様々な文化やスキルを直接見て学ぶことができます。本格フレンチのサービスを基礎から身に付け、接客業のプロフェッショナルを目指しませんか？※この求人は2022年10月19日時点の情報です

沖縄の美しい石垣島に位置するTHIRD石垣島では、キッチンスタッフを募集中！時給1,200円～で、調理や仕込み、料理開発、衛生管理など多岐にわたる業務を通じてスキルを磨けます。さらに、ホテル運営に関する多様な経験を積むチャンスも。あなたの料理への情熱を、ここで新たなステージへと進化させませんか？スターリゾート株式会社で、あなたの未来を共に創りましょう！※2024年10月09日時点の情報です

■別府駅から徒歩1分、通勤に便利な好立地 ■寮・社宅制度完備、引越し費用も会社負担で安心 ■月給213,000円から、賞与年3回で安定収入 ■年間休日110日、夏期・冬期休暇でプライベートも充実 ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 別府の地で、お客様に心安らぐひとときを提供するお仕事です。 レストランサービスとして、調理補助から接客、配膳、洗い場業務まで幅広くご担当いただきます。 お客様との温かい交流を通じて、おもてなしの心を育み、忘れられない思い出作りに貢献できるやりがいを感じられます。 お客様の笑顔が、私たちにとって何よりの喜びです。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 住居の移動を伴う転勤の際には、寮や借上げ社宅をご用意し、引越し費用も会社が負担いたしますので、新しい環境でのスタートも安心です。 社会保険完備はもちろん、退職金制度や企業年金制度など、将来を見据えた福利厚生も充実。 経験や能力に応じて様々なポジションに挑戦でき、着実にキャリアを築いていける環境です。 ※2026年03月09日時点の情報です

■ホテルの顔として輝けるチャンス ■経験を活かせる上質な接客環境 ■シフト制で働きやすい職場環境 ■遠方の方も安心の社宅制度あり！ ーー【心を込めたおもてなしで特別な時間を演出】 OND HOTELのレストラン・ラウンジで、お客様の大切なひとときをサポートしませんか？ 当ホテルは洗練された空間で、ゲストに寛ぎのひとときを提供しています。あなたの接客経験を活かし、食事を通じた「おもてなし」の心でお客様の記憶に残る体験を創り出しましょう！朝食からディナータイム、ラウンジでのくつろぎの時間まで、様々なシーンでホスピタリティを発揮できる環境です。 ーー【あなたの経験を活かせる成長環境】 ホテル・旅館・飲食店での接客経験を持つあなたの力が必要です！ 基本的なPCスキルを活かしながら、さらに上質なサービスを学べる環境をご用意しています。6:00～24:00の間でシフト制なので、ライフスタイルに合わせた働き方が可能！通勤が困難な方には社宅制度もございますので、遠方からの応募も歓迎します。チームワークを大切にしながら、おもてなしのプロフェッショナルとして一緒に成長していきましょう！ ※2025年09月05日時点の情報です

■温泉宿でおもてなしの心を磨ける ■社員寮完備で住まいの心配なし ■自社ホテル宿泊補助でリフレッシュ ■シフト制でプライベートも充実 ーー【心温まるおもてなしを一緒に届けませんか】 湯布郷館は、大分の自然に囲まれた心安らぐ温泉宿。 お客様の大切な時間を彩るレストランでのお仕事です。お食事を通じて感動と喜びをお届けする、やりがいに満ちた毎日。 接客経験を活かして、さらに一歩進んだおもてなしのスキルを身につけられます。 朝食から夕食まで、お客様の思い出づくりのお手伝いをする喜びを一緒に感じましょう。心のこもったサービスが何よりの魅力です。 ーー【安心して働ける環境であなたの成長を応援】 単身用社員寮を完備しているので、遠方からの就職も安心。 住み込みや借上げ社宅制度もあり、住まいの心配なく仕事に集中できます。シフト制で生活リズムに合わせた働き方ができるのも魅力です。マイカー通勤可能で通勤の便も良好。 さらに自社ホテルの宿泊補助もあり、オフの日にはリフレッシュも可能。宿泊業界での経験を積みながら、おもてなしのプロフェッショナルとして成長できる環境が整っています。 ※2025年08月05日時点の情報です

1食あたり300円で昼食と夕食の⾷事が付いており、月10,000円の寮も完備！美しい海と自然に囲まれた環境の中で働けます。あなたにお任せしたいのはレストランサービスのお仕事です。職務内容は、レストランホールでの業務や洗い場のほか調理補助を担っていただきます。シフト制での勤務で週休2日。未経験の方でもしっかりサポートしています。笑顔とおもてなしの心で、感動を生むサービスを提供しませんか？※この求人は2024年1月26日時点の情報です

彩り豊かな、信州の味覚を存分に味わえるビュッフェを提供している、老舗リゾートホテル「リゾートホテル蓼科」でのレストランサービスの管理職をお任せします。スタッフの管理やシフトの作成、原価計算などが仕事内容です。業務経験のある方は優遇します。年間休日は108日をご用意しており、しっかり休みを確保できる環境です。単身用と家族用の住宅を用意しているので、すぐ働きたい方にもおすすめです。※この求人は2021年6月18日の情報です

■地産食材を活かした本格フレンチ！ ■おもてなしの心を磨ける環境！ ■水曜定休で生活リズムが整う！ ■レストラン経験者は優遇します！ ーー【地元の恵みが織りなす美食の舞台で輝く】 「ヒカリヤニシ」は地産の厳選食材を活かした本格フランス料理をご提供するレストラン。お客様へのご案内からお料理の説明、飲料のサービスまで、心を込めたおもてなしでお客様の特別なひとときを演出します！ 一皿一皿に込められたシェフの想いをお客様にお伝えする架け橋として、料理とともに感動を届ける喜びを味わえる職場です！美食を通じて人々に幸せを届ける、やりがいあふれるお仕事です！ ーー【おもてなしのプロフェッショナルへの成長環境】 レストランでの接客経験をお持ちの方は、その経験を存分に活かせる職場です！未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので安心してください。 変形労働時間制を採用しており、9:30~22:00の間での7時間程度の勤務。シフトは9:00～17:20、14:00～22:20の2パターンがメインです！水曜日が定休日なので、プライベートの予定も立てやすい環境です！ おもてなしの心を大切にしながら、フランス料理の知識も深められる、成長できる職場でお待ちしています！ ※2025年06月23日時点の情報です

■宮古島での新生活を応援！快適な個室寮完備 ■月給230,000円から、賞与年2回で安定 ■時間外勤務なし、プライベートも充実 ■年間休日113日以上、心身ともにリフレッシュ ーー【宮古島の美しい海を望むレストランで、心温まるおもてなしを】 宮古島の息をのむような絶景に囲まれたレストランで、お客様に忘れられないひとときを演出するお仕事です。 地元の新鮮な食材を活かしたイタリアンを中心に、一皿一皿に心を込めてご提供しています。 ゲストの皆様が心ゆくまで寛げるよう、細やかな気配りと笑顔で、最高のサービスをお届けしてください。 お客様の「ありがとう」の言葉が、何よりの喜びとなるでしょう。 ーー【安定した環境で成長を実感。新しい自分に出会える場所】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 時間外勤務はほとんどなく、年間休日も113日以上と充実しており、プライベートの時間も大切にできます。 宮古島での新生活をサポートする綺麗な個室寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。 おもてなしの心があれば、経験を問わず歓迎いたします。 共に成長し、お客様に最高の感動を届けましょう。 ※2026年03月26日時点の情報です

■月1万円台からの単身寮完備で新生活をサポート ■年間休日120日以上でプライベートも充実 ■月給23万円以上、年2回の賞与で安定収入 ■充実の研修制度と資格取得支援で成長を応援 ーー【お客様の笑顔を育む、おもてなしの舞台】 お客様にとって忘れられないひとときを演出する、レストランホールスタッフのお仕事です。美しい自然に囲まれたリゾート地で、温かいおもてなしの心と細やかな気配りを大切に、お客様一人ひとりに寄り添ったサービスを提供していただきます。 お客様の「ありがとう」の言葉が、何よりのやりがいとなるでしょう。チームで協力し、最高のダイニング体験を創造する喜びを感じてください。 ーー【安心と成長を支える、充実の職場環境】 当施設では、スタッフが安心して長く働ける環境を第一に考えています。完全週休2日制で年間休日120日以上を確保し、プライベートも大切にできるシフト体制です。 月1万円台からの単身寮や引っ越し補助も完備しており、遠方からのU・Iターンも歓迎いたします。充実した研修制度と資格取得支援で、あなたのキャリアアップを全力でサポートします。 ※2026年02月06日時点の情報です

■那覇空港から最短9分！アクセス抜群！ ■未経験者も大歓迎！丁寧な研修あり！ ■食事補助あり！従業員食堂で元気チャージ！ ■シフト制で働きやすい環境をご用意！ ーー【沖縄の魅力を届ける朝食からランチまでのおもてなし】 南国沖縄の玄関口、那覇の中心に位置するメルキュールホテル沖縄那覇。ゆいレール壺川駅から徒歩1分という好立地で、国内外からのお客様をお迎えしています。朝食からランチまで、沖縄の食材を活かしたビュッフェでお客様に喜びと感動をお届けするお仕事です。 テーブルセッティングから接客、配膳まで、心を込めたサービスでお客様の旅の思い出づくりをお手伝いしませんか？沖縄の温かい「おもてなし」の心を大切にしながら、一緒に成長していきましょう！ ーー【チームワークを大切にする働きやすい環境です】 朝食からランチまでの勤務で、プライベートの時間もしっかり確保できるシフト制を採用しています！未経験からスタートした先輩スタッフも多数活躍中！基本的なPCスキルがあれば、丁寧な研修でしっかりサポートします！ 従業員食堂での食事補助や交通費支給（月25,000円まで）、車通勤可能など福利厚生も充実！契約社員の方は6ヶ月後に正社員登用のチャンスもあります！さらに勤続3年以上の方には年2回の勤続報奨手当も支給されるので、長く安心して働ける環境です。 一緒にホテルの魅力を高めていきましょう！ ※2025年06月20日時点の情報です

■料飲部門を統括し運営をリードするやりがい ■年俸4,800,000円から安定した収入 ■週休2日制でプライベートも充実 ■マイカー通勤可能で通勤も快適 ーー【お客様の心に残るおもてなしを創造する】 お客様にとって忘れられないひとときを演出するため、料飲サービス部門のマネージャーとして、レストランや宴会場の運営を統括していただきます。 お客様一人ひとりに寄り添い、細やかな気配りで最高のサービスを提供することはもちろん、季節ごとのイベントや特別なパーティーの企画・運営にも携わり、感動を創り出す喜びを感じられます。 総支配人や他部門との連携を密にし、施設全体でお客様をお迎えする「おもてなしの心」を大切にしています。 ーー【あなたのキャリアを応援する働きやすい環境】 マネージャーとして、スタッフの採用や教育、シフト作成、評価など、チームを育てる重要な役割を担っていただきます。 あなたのリーダーシップで、スタッフが生き生きと働ける環境を築き、共に成長していきましょう。 年俸制で安定した収入を得ながら、週休2日制でプライベートも大切にできます。 マイカー通勤も可能で、駐車場も完備。 結婚や出産、アニバーサリー休暇など、人生の節目を大切にする特別休暇制度も充実しており、長く安心して働ける環境です。 ※2026年03月26日時点の情報です

「経営力・管理力」に磨きをかけませんか？ホテル直営寿司店の店舗責任者をお任せします。あなたのこれまでのキャリアや細やかな心配りを活かして、活躍できる環境です。イタリア人が開いたレストランを改修して作られた「ホテルイタリア軒」。シックでモダンな内装、様々なタイプの全86客室でお客様をお迎えしています。宴会場や会議場を備え、ウェディングやパーティー・法事などにも利用されるホテルです。※この求人は2023年10月16日時点の情報です

■社員寮・住宅手当完備で新生活をサポート ■月給230,000円から、安定した収入 ■出勤日は温泉無料利用、心身ともにリフレッシュ ■お客様の笑顔を育む、温かいおもてなしの仕事 ーー【お客様の心に残るおもてなしを共に】 お食事処や個室食事処にて、夕食時のお料理の配膳やお客様との温かい交流をお願いいたします。お客様が旅の疲れを癒し、心ゆくまでお食事を楽しんでいただけるよう、細やかな気配りと笑顔で最高のひとときを演出してください。お客様の「ありがとう」が直接聞ける、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安心の環境で成長し、長く活躍できる】 社員寮や住宅手当を完備しており、遠方からのご応募も安心してスタートできます。月8～9日休みで年間休日110日とプライベートも充実。出勤日には温泉が無料で利用できるなど、心身ともにリフレッシュできる環境です。社会保険完備はもちろん、社員割引制度もあり、長く安心して働ける職場です。 ※2025年12月15日時点の情報です

北アルプスの大自然と日本有数の透明度を誇る湯に癒やされる「宇奈月グランドホテル館」。当館のレストランサービススタッフとして、お客様を笑顔でお迎えしませんか？週2日以上・1日4h～シフト相談可能なので、家庭と両立したい方や、Wワーク希望の方にも最適！また、アルバイトリーダー登用の場合時給100円アップで頑張りをしっかり評価しますし、正社員登用実績ありでゆくゆくは腰を据えて長く働ける環境です。※この求人は2024年3月28日時点の情報です

業務を通して、接客を始めとする様々なスキルを磨きませんか？あなたには、レストランバーサービススタッフをお任せいたします。未経験の方も歓迎！先輩スタッフがしっかりサポートいたしますので、ご安心ください。SHISHI-IWA HOUSEは、レストランやバー・シガールームを備えています。地産地消の食材で、こだわりの料理を提供するホテルです。全34客室を備え、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年10月19日時点の情報です

■新生ホテルの立ち上げに携わるチャンス！ ■おもてなしの心を活かせるレストラン運営 ■将来はゲストサービス全般のマネージャーへ ■スタッフ教育・マネジメントスキルが活きる ーー【コロナ禍から生まれ変わる、新たなおもてなしの舞台へ】 当ホテルは今、新たな一歩を踏み出そうとしています。コロナ禍を乗り越え、これからの時代に合わせた「おもてなし」を創造するため、生まれ変わりの時を迎えています。お客様に喜ばれるサービスを追求し、心温まる空間づくりに情熱を注げる方を求めています。レストランサービスを通じて、訪れるすべての方に「また来たい」と思っていただけるような、特別な体験を一緒に創り上げませんか？ ーー【あなたの経験を活かし、新たなサービスの創造者に】 レストランサービスのマネジメント経験を持つあなたの力が必要です！スタッフの教育からサービス品質の向上まで、あなたのアイデアと経験を存分に活かせる環境をご用意しています。将来的にはゲストサービス全般のマネージャーとしてのキャリアアップも可能です。お客様との心温まる交流はもちろん、スタッフ一人ひとりの成長を支える喜びも感じられるポジションです。新しいホテルづくりに、あなたの「おもてなしの心」を注いでみませんか？ ※2025年07月29日時点の情報です

■新しい地での挑戦を住まいの面から手厚くサポート ■お客様の笑顔を間近で感じるレストランサービス ■年間休日110日、プライベートも充実できる環境 ■月給213,000円、安定した収入で安心の生活 ーー【お客様の心に残るおもてなしを、食の空間で】 当施設では、お客様にとって旅の大きな楽しみであるお食事の時間を、心温まるおもてなしで彩ることを大切にしています。レストランサービスとして、旬の食材を活かしたお料理の提供はもちろん、バイキングラインの補充、テーブルセッティング、そしてお客様が快適に過ごせるよう細やかな気配りを心がけていただきます。 お客様の「美味しい」という笑顔や「ありがとう」の言葉が、何よりのやりがいとなるでしょう。一つ一つのサービスが、お客様の旅の思い出をより豊かなものにします。 ーー【安心して長く働ける環境と、成長を支えるサポート】 当社では、寮または借上げ社宅をご用意し、家賃の半額を会社が負担。引越し費用や交通費も規定によりサポートいたします。 月給213,000円に加え、年3回の賞与や年間休日110日で、安定した生活とプライベートの充実を両立できます。接客経験やPCスキルを活かし、お客様を笑顔にするお仕事に挑戦しませんか。 ※2026年03月09日時点の情報です

■料飲部門の運営を統括し、マネジメント経験を活かせます ■お客様の心に残るイベント企画やパーティー運営に挑戦 ■他部門と連携し、ホテル全体のおもてなしを創り上げる ■月給400,000円から。あなたの経験とスキルを正当に評価 ーー【信州の自然に抱かれ、お客様に最高の食体験を】 信州の豊かな自然に囲まれた当リゾートホテルは、お客様に心安らぐひとときと、記憶に残る食の感動を提供しています。 地元の食材を活かした料理と、温かいおもてなしで、お客様の旅を彩るのが私たちの使命です。料飲サービスマネージャーとして、お客様の期待を超えるサービスを追求し、最高の食体験を演出してください。 あなたのアイデアと情熱が、お客様の笑顔に直結します。 ーー【チームを導き、おもてなしのプロフェッショナルへ】 当ホテルでは、料飲部門の運営をリードするマネージャーとして、スタッフの育成や部門全体の品質向上に貢献していただきます。 総支配人や他部門との密な連携を通じて、ホテル全体のおもてなしの質を高める重要な役割です。あなたのリーダーシップと経験が、チームの成長とお客様満足度の向上に繋がります。 キャリアアップを目指せる環境で、おもてなしのプロフェッショナルとして更なる高みを目指しませんか。 ※2026年04月22日時点の情報です

■新チャペル&ガーデンで婚礼事業拡大中 ■婚礼の企画から実施まで一貫して担当 ■メンバー管理・教育のマネジメント経験活かせる ■長崎駅から好アクセス・マイカー通勤OK ーー【人生の特別な瞬間を彩る、感動の舞台づくり】 長崎の街を一望できる絶景のロケーションに佇む「THE GLOBAL VIEW 長崎」。昨年オープンした美しいチャペルとガーデンは、多くのカップルから選ばれる人気スポットです♪ お客様の大切な一日を最高の思い出にするため、きめ細やかなおもてなしの心でお二人の理想の結婚式をカタチにしていく…そんな感動と喜びに満ちたお仕事です。婚礼支配人として、お客様の人生の節目に寄り添い、かけがえのない価値を創造していきませんか？ ーー【あなたの経験を活かし、婚礼部門の未来を創る】 婚礼事業に一層力を入れている当ホテルでは、これからの成長をリードする婚礼支配人を求めています！婚礼の立案からクロージングまでの一連の流れはもちろん、広報や商品企画、スタッフ教育など幅広い業務をお任せします。県外からの転居には10万円の引越し補助あり。スーツ購入補助や社割制度など福利厚生も充実！ あなたの経験とアイデアで、THE GLOBAL VIEW 長崎の婚礼部門をさらに輝かせてください。

株式会社バガテルジャポンが運営するルゼ・ヴィラで、あなたのソムリエとしてのキャリアを次のステージへ。長野県軽井沢の静かな環境で、厳選されたワインと共に上質なひとときを提供するお仕事です。月給20万円～33万円の正社員として、豊かな自然と共に働く贅沢を味わいませんか？ソムリエ資格を活かし、特別な場所で新たな挑戦をお待ちしています。※2024年10月09日時点の情報です

■家賃補助で新生活を応援、安心のスタート ■月給21万円以上、昇給・賞与で頑張りを評価 ■年間休日108日、プライベートも充実 ■上諏訪駅から徒歩5分、通勤便利な好立地 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 長野県諏訪市にある「かたくらシルクホテル」のホテルダイニングサービススタッフとして、お客様に特別な時間を提供する喜びを。フレンチの配膳から朝食・夕食の準備、テーブルセッティングまで、細やかな気配りで居心地の良い空間を創造します。 お客様の笑顔が直接見られるやりがいを感じながら、一つひとつのサービスに心を込めて、忘れられない思い出作りに貢献してください。 ーー【働きやすさと成長を支える温かい環境】 社会保険完備はもちろん、家賃補助や食事補助で日々の生活をサポート。月9日の休日と有給休暇で、プライベートも大切にしながら働けます。 また、昇給・賞与であなたの頑張りを正当に評価し、キャリアアップを応援します。20代のスタッフが多く活躍する活気ある職場で、共に成長し、おもてなしのプロを目指しませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

■月給50万円以上！あなたの経験と実績を正当に評価 ■月平均残業10時間程度！プライベートも充実できる環境 ■年間休日108日！心身ともにリフレッシュできる体制 ■料飲責任者として、お客様の記憶に残る食体験を創造 ーー【自然に囲まれた癒しの空間で、心温まるおもてなしを】 豊かな自然に囲まれた当ホテルは、お客様に非日常の安らぎと感動を提供しています。 四季折々の美しい景色の中で、心ゆくまでリラックスしていただけるよう、細やかな気配りと温かい笑顔で、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを大切にしています。 食を通じてお客様の記憶に残る特別な時間をお届けすることが、私たちの喜びです。 ーー【あなたの経験が輝く、成長とやりがいのある職場環境】 料飲責任者として、部門全体の運営管理をお任せします。 これまでのマネージャー経験を存分に活かし、チームをまとめ、お客様に最高の食体験を提供してください。 月平均残業時間も少なく、プライベートとのバランスも取りやすい環境です。 昇給制度も整っており、あなたの努力と成果を正当に評価し、キャリアアップをサポートいたします。 ※2026年03月06日時点の情報です

■安定した月給と年2回の賞与で安心の生活を ■マネージャー候補としてキャリアアップを目指せる ■充実の福利厚生でプライベートも大切にできる ■長崎の歴史ある地で、おもてなしの心を育む ーー【お客様の特別な日を彩る、感動の舞台】 長崎の地で、お客様の大切な一日を彩るおもてなしを。 宴会や会議の運営管理を通じて、心に残る感動を創り出すお仕事です。 会場設営から撤収まで、細やかな気配りとプロフェッショナルな視点で全体を指揮し、お客様の期待を超えるサービスを提供します。 チーム一丸となって、最高の瞬間を演出する喜びを分かち合いませんか。 長崎の歴史と文化が息づくこの場所で、あなたのおもてなしの心が輝きます。 ーー【成長を実感できる、充実のキャリアパス】 マネージャー候補として、あなたの経験とスキルを存分に発揮できる環境です。 スタッフのシフト管理や技術指導を通じて、チーム全体の成長を牽引してください。 調理や宿泊など他部門との連携も密に行い、円滑な運営を支えます。 月給195,000円から249,000円に加え、年2回の賞与で安定した生活をサポート。 宿泊優待や資格取得補助など、福利厚生も充実しており、長く安心してキャリアを築ける職場です。

経験者優遇！これまで培った経験を活かし、レストランサービススタッフとして働きませんか？接客やレジ、営業準備などをお任せいたします。昇給・賞与ありの他、深夜割増手当や能力手当もあり！あなたの頑張りはしっかり給与面でサポートします。海に向かって建つ「石垣シーサイドホテル」。ビーチやプールまで徒歩0分で行ける距離が魅力的なリゾートホテルです。全室オーシャンビューの客室で、贅沢な時間を提供しています。※この求人は2023年12月15日時点の情報です

月5,500円で利用できる社員寮を完備！これから新生活をお考えの方も安心してスタートできます。従業員食堂があるので、健康的な食生活を送ることができます。昇給あり、賞与は年2回！頑張りがしっかり評価されるのでモチベーションを維持しながらお仕事に取り組めます。指宿白水館では露天風呂や泡風呂などで天然温泉を楽しめるほか、宿自慢の砂むし温泉や岩盤浴など日々の疲れを癒やす様々なおもてなしを提供しています。※この求人は2022年10月20日時点の情報です

これから新生活をお考えの方に、月額15,200円から利用できる社宅完備！住宅手当や家族手当の支給もあり、ご家庭をお持ちの方も安心してスキルを磨ける環境です。あなたには料飲サービスをお任せ。頑張りをしっかり評価・還元する昇給もあります。ホテル華翠苑は全62室。キッズスペースや子どもグッズ、移動距離が短くバリアフリーの館内など世代を問わず滞在を楽しめるサービスを提供しています。ご応募お待ちしています！※この求人は2023年9月22日時点の情報です

■佐渡島の絶景と温泉を誇る一流ホテル ■料飲部門のマネジメントスキルが活かせる ■おもてなしの心を大切にする和のホテル ■経験を活かしてキャリアアップできる環境！ ーー【佐渡の自然と食を活かした上質なおもてなし】 SADO NATIONALPARK HOTEL OOSADOは、美しい日本海を望む絶景と温泉が自慢の宿泊施設です！佐渡島の豊かな自然と食材を活かした料理でお客様をおもてなしするレストラン運営をお任せします。 和のテイストを大切にしながらも、新しい価値を創造する当ホテルで、あなたの経験とセンスを存分に発揮してみませんか？お客様の「また来たい」という言葉がやりがいにつながる環境です！ ーー【あなたの経験を活かして成長できる職場環境】 支配人や料理長と連携しながら、レストランサービスの質向上やスタッフ教育、メニュー企画など幅広い業務に携わっていただきます！これまでの経験を活かしながら、佐渡ならではのおもてなしを追求できる環境です！ スタッフ一人ひとりの個性を尊重し、チームワークを大切にする職場文化の中で、あなたのマネジメント力を発揮してください！佐渡島の豊かな食文化と温泉リゾートの魅力を伝える、やりがいのあるポジションです。 ※2025年08月08日時点の情報です

大分市城崎町で、特別な日の感動を共に創りませんか？月給235,000円～385,000円の好条件で、ウエディングやパーティの運営をお任せします。シェフやプランナーと連携し、心温まるひとときを提供。住宅手当やインセンティブなど充実の福利厚生で、あなたの挑戦をサポートします。詳細はお気軽にお問い合わせください。 ※2025年05月19日時点の情報です

年間休日は多めの105日！仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる環境。あなたには、料飲部門のアシスタントマネージャーをお任せいたします。レストラン内での接客業務のほか、ホテルの運営や経営にも携われるやりがいの多いポジション。お客さまとの関わりが多いお仕事ですので、高い接客スキルとコミュニケーション能力を発揮しながら働けます。きめ細かなホスピタリティでゲストの滞在を彩り豊かなものへ。※この求人は2023年4月26日時点の情報です

■宮古島の美しい自然に囲まれた環境で働く ■お客様の特別な時間を彩る料飲サービス ■月給204,000円からの安定した収入 ■社会保険完備で安心して長く働ける環境 ーー【宮古島が育む、心温まるおもてなし】 宮古島の豊かな自然と美しい海に囲まれた環境で、お客様に最高のひとときを提供するお仕事です。 料飲サービスを通じて、お客様の記念日や大切な時間を彩り、心に残る感動体験を創造します。 おもてなしの心を大切にし、お客様一人ひとりに寄り添った温かいサービスを提供することで、あなた自身の成長も感じられるでしょう。 美しい景色の中で、お客様の笑顔を直接見られる喜びを日々感じながら働けます。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを築く】 正社員としての採用で、月給204,000円からの安定した収入が保証されています。 社会保険も完備されており、安心して長期的なキャリアを築ける環境です。 シフト制勤務により、プライベートの時間も大切にしながら働けます。 経験は問いません。 お客様への「おもてなしの心」を何よりも重視しています。 未経験の方でも、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して新しい一歩を踏み出してください。

■ソムリエ資格を活かし、お客様へ最高のワイン体験を ■安心の寮完備で、軽井沢での新生活をサポート ■年間休日120日、プライベートも充実できる環境 ■転居費用補助あり、新たな挑戦を応援します ーー【軽井沢で紡ぐ、おもてなしの物語】 豊かな自然に囲まれた軽井沢で、お客様の心に残るワイン体験を創造しませんか。 ソムリエとして、お客様の料理や好みに合わせたワインの提案から、テイスティング、抜栓、デキャンタージュ、サービスまで一貫して担当していただきます。 国内外のトレンドを捉えたワインリストの作成にも参画し、お客様に最高のひとときを提供するため、あなたの専門知識と情熱を存分に発揮してください。 お客様一人ひとりに寄り添う、きめ細やかなおもてなしの心を大切にしています。 ーー【安定した環境で、ソムリエとしてのキャリアを築く】 ソムリエとしての経験を活かし、さらにスキルアップを目指せる環境です。 ワインに関する社内研修の実施や、スタッフへの知識共有、指導を通じて、チーム全体のサービス向上にも貢献できます。 月給250,000円に加え、住宅手当30,000円、食事手当5,000円を支給。 年間休日120日、寮・社宅完備、転居費用補助など、安心して長く働ける福利厚生が充実しています。 ソムリエとして、軽井沢で新たなキャリアを築きませんか。