九州・沖縄×料飲部門の求人特集（北陸・甲信越）

標高1,282mの山々に抱かれ、深い自然に囲まれた新潟県・大毛無山。その麓に位置する「ロッテアライリゾート」は、冬には極上のパウダースノーが大地を覆い、夏には緑が心を潤す、五感で自然を味わえる最高峰リゾートです。広大な敷地内に点在するレストランやラウンジは、世界各地から訪れるゲストが1日の休息に、心を満たす空間を提供しています。 レストランサービスの管理職候補は、この圧倒的な非日常空間を、中心となって創り上げる重要なポジション。私たちの接客に、台本はありません。例えば、暖炉のそばで寛ぐゲストの求めるものを瞬時に察し、言われる前にブランケットを差し出す。または、記念日を祝うお二人の会話の熱量に合わせ、料理を出すタイミングを秒単位で調整する。そんな、繊細な「行間を読み取る」ホスピタリティが、当リゾートの真髄です。 月給28.5万円以上の安定した待遇と、世界中の感性豊かなゲストとの交流は、あなたの人生観をより豊かにするはずです。チームを統率しながら、トップレベルのリゾートにふさわしい品位ある所作と語彙力を武器に、ここでしか味わえない「記憶に残るサービス」を共に追求しましょう。

1992年設立！石や樹木一つ一つにこだわった日本庭園や、自然に囲まれた全14室離れが自慢の「旅亭半水盧」。長崎の厳選食材の本懐石料理を届けるレストランのマネジメントポジション。自然との一体感を味わえるレストランがあなたの職場です！ ～好待遇の下で長期的キャリアを～ ◆月15,000円、設備充実の単身寮あり！U・Iターン歓迎 ◇未経験OK！経験者優遇 ◆月給28万円～＋各種手当で安定収入 ◇20代～60代と幅広い世代が活躍中！ ――世界的ガイドで高評価受賞 「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版」において、旅館部門と料理部門で高い評価を獲得した当館。2024年より開始されたホテル評価においても「1ミシュランキー」を2年連続（2024年・2025年）で獲得しました。進化を続ける当館で、お客様に非日常のリラックス体験を一緒にお届けしませんか？ ――日本の伝統×自然の歴史 「温泉」と書いて「うんぜん」と読んでいたほど前から歴史のある地・国立公園雲仙温泉にて開業した「旅亭半水盧」。全14室離れで日本の伝統と自然を大切にした空間にて、お客様に至福の寛ぎを提供しています。

豊かな自然、長い歴史、日本の伝統を誇る「旅亭半水盧」にてレストランスタッフを募集！約5,000坪の広大な敷地にたった14室の温泉旅館で、地元の旬に拘った料理をお客様の元まで届けませんか？お客様の「美味しい！」と笑顔を直接見れるポジションです。 ★ー充実した福利厚生と好待遇ー★ ◎月15,000円の寮あり！寝具・テレビ・Wi-Fi付 ◎月8日休み、年間休日105日。プライベート時間も確保 ◎賞与年2回！年次関係なく評価する社風 ◎産休・育休取得実績あり。長期的に働ける環境です 「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版」において、旅館部門と料理部門で高い評価を獲得した当館。2024年より開始されたホテル評価においても「1ミシュランキー」を2年連続（2024年・2025年）で獲得しました。 ――長い歴史を誇る地の老舗旅館 「温泉」と書いて「うんぜん」と読んでいたほど前から歴史のある地・国立公園雲仙温泉にて、1992年に開業した「旅亭半水盧」。全14室離れで日本の伝統と自然を大切にした空間で、お客様に至福の寛ぎを提供しています。歴史と実績を誇る当館で、心安らぎながらのキャリアを描いてみませんか？

ANAインターコンチネンタル石垣リゾート｜レストランサービス 国内外のゲストをお迎えする、世界的ホスピタリティブランド IHGホテルズ&リゾーツのリゾートホテル で、特別な石垣島体験を一緒に届けてみませんか。 国内初のクラブインーコンチネンタル棟を含む4棟の宿泊棟を備え、各客室のバルコニーからはエメラルドグリーンのマエサトビーチが広がる上質なリゾート空間が魅力です。 ◆ 快適な島暮らしを支える IHGの安心待遇 ◆ ・年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・ホテル宿泊および料飲施設の優待制度 ・単身寮あり（空室状況により応相談） ・OJTを中心にした研修・育成制度が充実 働く人のキャリア形成と生活の両面を大切にする環境が整っています。 ◆ お食事の時間に、あなたのサービスで彩りを ◆ 当ホテルには、コンセプトや雰囲気が異なる複数のレストランがあります。 ライブキッチンで繰り広げられるシェフの技とアイデアを、レストランサービスとしてゲストへお届けするのがあなたの役割です。 国内のみならず海外からのゲストも多く訪れるため、世界基準のサービスに触れながら、どこでも通用するホスピタリティスキル を身につけることができます。

熊本県上天草市、穏やかな海に抱かれたリゾートホテル「TAYUTA」。全12棟のプライベートヴィラを備えたこの地で、単なる食事の提供を超えた「美食の体験」を届けませんか。料飲サービススタッフは、料理人が魂を込めた拘りの一皿と、天草ならではの器の魅力を、ゲストの心へ届ける架け橋です。 ◎月給23万円～。賄いありで出費を削減 ◎全12室の小規模空間で一人ひとりに寄り添える環境 ◎充実した研修制度で、未経験でも安心 ◎2024年9月オープンの洗練されたリゾート空間 当ホテルが重んじているのは、料理と器が織りなす“魅せ方”の妙です。ゲストが最高の状態で料理を召し上がっていただけるよう、一歩先を行く所作が求められます。言葉にされない期待を先回りして、目の前のゲストと向き合いながらあなたの感性を活かしてください。自分なりの工夫と細やかな気遣いが、ゲストの「感動の体験」に繋がります。 未経験でも一から丁寧に教えるので、自らの感性と接客スキルを磨くことができます。波音に包まれる上質な空間で、世界に誇れるホスピタリティを私たちと体現しませんか。 ＼県外からの移住者を応援／ 県外からご移住される方には、引越準備金として20万円を支給します。遠方からの転職・移住も、費用面の負担を抑えて安心してスタートできます。

調理経験や栄養士の資格をお持ちの方、歓迎します！もちろん未経験の方も歓迎です。培ったスキルを宮古島ならではのおいしい食材で発揮してみませんか？車をお持ちでない方も働ける環境です。自然を満喫してリフレッシュしながら就業していただけます！アクティビティあふれる宮古島で、たくさんの刺激を受けながらスキルアップ。大自然あふれる「マリンロッジ・マレア宮古島」。お客様の楽しいひと時をプロデュースしませんか？※この求人は2023年2月17日時点の情報です

スターリゾート株式会社が運営するTHIRD石垣島で、サービスのプロフェッショナルを募集しています。月給240,000円～、スキルに応じた昇給あり。美しい石垣島で、カフェ内でのオーダー処理や新メニュー開発、在庫・コスト管理など、多様な業務に挑戦できます。マルチタスク環境で、あなたの才能を最大限に発揮してください。正社員として安定したキャリアを築きながら、リゾートライフを満喫しませんか？※2024年10月09日時点の情報です

■月給50万円以上！あなたの経験と実績を正当に評価 ■月平均残業10時間程度！プライベートも充実できる環境 ■年間休日108日！心身ともにリフレッシュできる体制 ■料飲責任者として、お客様の記憶に残る食体験を創造 ーー【自然に囲まれた癒しの空間で、心温まるおもてなしを】 豊かな自然に囲まれた当ホテルは、お客様に非日常の安らぎと感動を提供しています。 四季折々の美しい景色の中で、心ゆくまでリラックスしていただけるよう、細やかな気配りと温かい笑顔で、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを大切にしています。 食を通じてお客様の記憶に残る特別な時間をお届けすることが、私たちの喜びです。 ーー【あなたの経験が輝く、成長とやりがいのある職場環境】 料飲責任者として、部門全体の運営管理をお任せします。 これまでのマネージャー経験を存分に活かし、チームをまとめ、お客様に最高の食体験を提供してください。 月平均残業時間も少なく、プライベートとのバランスも取りやすい環境です。 昇給制度も整っており、あなたの努力と成果を正当に評価し、キャリアアップをサポートいたします。 ※2026年03月06日時点の情報です

■経験を活かせる月給23万円から。賞与年2回、昇給で安定した収入を。 ■沖縄の美しいロケーションで働く。残業月平均10時間でプライベートも充実。 ■社員食堂や食事手当で日々の生活をサポート。マイカー通勤も安心です。 ■お客様の大切な一日を彩るおもてなし。あなたの経験が最高の感動を生みます。 ーー【沖縄の地で、お客様の特別な一日を彩るおもてなし】 沖縄の美しい自然に囲まれた当ホテルで、お客様の大切な宴会や会議を成功へと導くお仕事です。一つひとつの問い合わせに真心を込めて対応し、お客様の想いを形にする企画提案を行います。 結婚式や記念日、大切なビジネスシーンなど、お客様にとって忘れられない一日を創造する喜びを感じられるでしょう。あなたの細やかな気配りとおもてなしの心が、最高の感動を生み出します。お客様の笑顔が直接見られる、やりがいのある環境です。 ーー【経験を活かし、安定と成長を実感できる職場環境】 これまでの宴会予約の実務経験を存分に発揮できる環境がここにあります。月給230,000円からスタートし、昇給や年2回の賞与であなたの頑張りを正当に評価。月平均10時間程度の残業で、プライベートの時間も大切にできます。 社員食堂や食事手当、マイカー通勤可能な駐車場完備など、日々の生活をサポートする福利厚生も充実。グループホテルの優待割引もあり、働きながら自身の成長と安定した生活を実感できるでしょう。 ※2025年12月24日時点の情報です

■別府駅から徒歩1分、通勤に便利な好立地 ■寮・社宅制度完備、引越し費用も会社負担で安心 ■月給213,000円から、賞与年3回で安定収入 ■年間休日110日、夏期・冬期休暇でプライベートも充実 ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 別府の地で、お客様に心安らぐひとときを提供するお仕事です。 レストランサービスとして、調理補助から接客、配膳、洗い場業務まで幅広くご担当いただきます。 お客様との温かい交流を通じて、おもてなしの心を育み、忘れられない思い出作りに貢献できるやりがいを感じられます。 お客様の笑顔が、私たちにとって何よりの喜びです。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 住居の移動を伴う転勤の際には、寮や借上げ社宅をご用意し、引越し費用も会社が負担いたしますので、新しい環境でのスタートも安心です。 社会保険完備はもちろん、退職金制度や企業年金制度など、将来を見据えた福利厚生も充実。 経験や能力に応じて様々なポジションに挑戦でき、着実にキャリアを築いていける環境です。 ※2026年03月09日時点の情報です

こだわりの詰まった空間で接客スキルを磨きませんか？勤務は週3日～OK！時間はご相談に応じます。モチベーション高くお仕事に取り組める、昇給あり！育児休業の取得実績もあります。実務経験がなくても大丈夫！先輩や上司からしっかりしたフォローを受けられます。HOTEL KARUIZAWA CROSSではバーベキューができるテラスや、地元の方も訪れるバーラウンジを備え、「軽井沢を過ごす」滞在を提供しています。※この求人は2022年8月31日時点の情報です

実務経験を活かせる職場です。年俸は400万円以上の好待遇！あなたの頑張りがしっかり評価される、昇給あり！モチベーションを維持しながら働いていただけます。あなたにお任せするのは、レストランのマネージャー候補。前身がレストランの「ホテルイタリア軒」は、伝統ある料理が自慢。レストラン創業当時から続く148年の歴史を受け継ぎませんか？自分の裁量で仕事ができる、やりがいのあるポジションです。※この求人は2022年6月15日時点の情報です

国内で185棟のホテルを展開するアイコニア・ホスピタリティ株式会社が運営する「フサキビーチリゾートホテル＆ヴィラズ」で、ホテル内レストラン・宴会・婚礼のマネジメントを担当するF&Bダイレクターを募集中！ 約86,000平米の敷地面積を誇るリゾートアイランドホテルで、ホテル料飲部門での管理経験や知識を活かしてステップアップするチャンスです。 ■月給35万円～50万円 ■バースデーや結婚などの特別休暇あり ■最大10日の長期休暇の取得OK ■各種手当充実＆インセンティブあり 入社後はホテル内レストラン・宴会・婚礼などを取り扱うF＆B部門の責任者として、オペレーション実務のほか在庫やコストの管理、予算作成、スタッフ育成などに携わっていただきます。 ホテル料飲部門に深い知見を持ち、リーダーシップを発揮しつつチームワークも大切にできる方からのご応募をお待ちしています。 産休育休・時短制度など、ライフスタイルの変化に応じて利用できる制度も充実。この機会に、自然豊かな沖縄で新生活をスタートしましょう！ ※この求人は2024年12月3日時点の情報です

■寮完備と食事補助で生活を応援 ■世界に誇る上高地で特別な体験を ■季節ごとに変化する仕事で成長を ■長期休暇で心身ともにリフレッシュ ーー【上高地の絶景と共に、心温まるおもてなしを】 世界有数の山岳リゾート、上高地で働くことは、お客様にとって一生の思い出となる特別な時間を提供することです。当施設では、訪れるすべての方に心から安らぎ、感動していただけるよう、温かいおもてなしの心を大切にしています。 セルフ式の食堂カフェでは、お客様との心地よい交流を楽しみながら、上高地の恵みを活かした軽食やテイクアウト商品を提供。美しい自然の中で、お客様の笑顔を間近に感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【季節と共に成長し、豊かな生活を築く】 上高地のオンシーズンは、お客様で賑わう活気ある環境で接客や調理スキルを磨けます。オフシーズンには松本本社で商品企画や販促、データ分析といった事務業務に携わり、ビジネススキルを広げる機会も。 季節ごとに異なる業務を経験することで、飽きることなく多様なキャリアを築けます。寮完備で生活の心配なく、美しい自然の中でリゾートライフを満喫しながら、月給230,000円からの安定した収入と年2回の賞与で、安心して長く働ける環境です。 ※2026年03月26日時点の情報です

■新チャペル&ガーデンで婚礼事業拡大中 ■婚礼の企画から実施まで一貫して担当 ■メンバー管理・教育のマネジメント経験活かせる ■長崎駅から好アクセス・マイカー通勤OK ーー【人生の特別な瞬間を彩る、感動の舞台づくり】 長崎の街を一望できる絶景のロケーションに佇む「THE GLOBAL VIEW 長崎」。昨年オープンした美しいチャペルとガーデンは、多くのカップルから選ばれる人気スポットです♪ お客様の大切な一日を最高の思い出にするため、きめ細やかなおもてなしの心でお二人の理想の結婚式をカタチにしていく…そんな感動と喜びに満ちたお仕事です。婚礼支配人として、お客様の人生の節目に寄り添い、かけがえのない価値を創造していきませんか？ ーー【あなたの経験を活かし、婚礼部門の未来を創る】 婚礼事業に一層力を入れている当ホテルでは、これからの成長をリードする婚礼支配人を求めています！婚礼の立案からクロージングまでの一連の流れはもちろん、広報や商品企画、スタッフ教育など幅広い業務をお任せします。県外からの転居には10万円の引越し補助あり。スーツ購入補助や社割制度など福利厚生も充実！ あなたの経験とアイデアで、THE GLOBAL VIEW 長崎の婚礼部門をさらに輝かせてください。

ワークライフバランスを大切に働ける、年間休日は100日をご用意いたしました。料飲サービス業務未経験の方も歓迎！基礎から学び、一からチャレンジできる環境です。あなたのホスピタリティでホテルを一緒に盛り上げていきましょう！ホテルならではの一流の接客術とマナーを身に付けられる環境で、お客さまの想像の先を行くサービスを提供しませんか？私たちと共にいきいきと働いてくれる仲間を募集します。※この求人は2022年12月23日時点の情報です

■金沢駅直結、徒歩2分の好立地で通勤も快適 ■月給240,000円〜、役職手当で安定収入 ■充実の福利厚生、無料宿泊制度でプライベートも充実 ■バーテンダーとしてチームを牽引、キャリアアップ ーー【金沢の夜を彩る、上質なバー空間でのおもてなし】 金沢駅からすぐの好立地にある当ホテルで、お客様に忘れられない夜を演出するバーテンダーを募集しています。 洗練された空間で、お客様一人ひとりに寄り添い、特別なカクテルと心温まる会話を提供してください。 あなたの技術と感性で、金沢の夜景と共に最高の思い出を創造する、そんなおもてなしの心を大切にする方を歓迎いたします。 お客様の笑顔が直接見られる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【成長を実感できる環境と充実のサポート体制】 チームリーダーとして、バーテンダーの経験を活かし、チームをまとめ、サービスの質を高めていく重要な役割を担っていただきます。 従業員食堂での無料昼食やフィットネスジムの無料利用など、日々の生活をサポートする福利厚生も充実。 さらに、国内外のハイアットホテル無料宿泊制度は、あなたのプライベートを豊かに彩ります。 キャリアアップを目指しながら、安心して長く働ける環境がここにあります。

職種・業界未経験歓迎！1,300年の深く長い歴史のある山代温泉に佇む宿・彩朝楽。当旅館のホールスタッフとして、多彩なラインナップを揃えたバイキングレストランで活躍しませんか？週2日～・1日4h以上の勤務OKと、自身のライフスタイルに合わせた無理のない働き方が可能！また、リーダーに登用されると時給100円アップなど、仕事の頑張りは収入でしっかり評価します。ぜひ、積極的にご応募ください！※この求人は2024年4月10日時点の情報です

月5,000円で水道光熱費込みの社員寮をご用意しています！費用の心配なく新生活をスタートできます。未経験の方も歓迎！学歴も問いません。しっかりとイメージしてから実務に入っていただけるので、未経験者も多数活躍しています。業務を通して、接客を始めとするさまざまなスキルを磨いてみませんか？育児休暇の取得実績もありますので、ライフステージの変化に応じて長く働き続けられる環境が整っています。※この求人は2022年11月30日時点の情報です

お客様の思い出に残る、笑顔溢れる時間を提供しませんか？あなたには、婚礼の接客サービススタッフをお任せ。採用後は研修を行ないバックアップしますので、安心して働くことが出来ます。未経験者も歓迎！ぜひチャレンジしませんか？KKRホテル金沢は、レストランやバーを備えています。周辺には、金沢の歴史ある建物や美術館などの観光スポットがあり、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点となるホテルです。※この求人は2023年8月30日時点の情報です

単身者用の寮完備や住宅手当がありますので、これから新生活を始められる方も安心のサポート体制が整っています。あなたには、レストラン業務及びそれに付随する業務全般をお任せ。柔軟な対応ができる方、積極的に動ける方、レストランスタッフとして活躍しませんか？料理長は野菜ソムリエの資格も持ち、全国各地の農家と連携してこだわりの素材を仕入れているため、新鮮でおいしい野菜をふんだんに使ったお料理が自慢です。※この求人は2023年4月26日時点の情報です

あなたのおもてなしで、ゲストのお食事に華を添えませんか？洋食レストランの接客サービススタッフをお任せします。勤務日数は相談可能！ご希望に合わせて対応いたします。未経験の方も研修でバックアップいたしますので、ご安心ください。フレンチレストランを備えた「KKRホテル金沢」は、金沢駅から車で約10分。ウェディングやパーティーにも利用されるホテルです。全80客室で、お客様をお迎えしています。　※この求人は2023年8月30日時点の情報です

サンフロンティア佐渡株式会社が運営するホテル大佐渡では、サービスマネージャーを募集しています。月給250,000円～330,000円、経験により優遇。レストランでの接客業務や新メニューの提案、シフト作成など、多岐にわたる業務をお任せします。あなたのホスピタリティとアイデアを、私たちのチームで活かしてみませんか？正社員として安心して働ける環境で、さらなるキャリアアップを目指しましょう！ ※2025年04月17日時点の情報です

未経験の方も歓迎！研修制度でスタートをしっかりとフォローします。月給200,000円以上で昇給・賞与の支給もあり、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには、レストランホールスタッフのポジションをお任せいたします。お客様のニーズに合わせた接客を行ない、満足度の高い体験を提供する重要なお仕事です。あなたのホスピタリティで、ゲストの滞在に華を添えませんか？※この求人は2024年1月26日時点の情報です

敦賀市にあるワンランク上の上質なビジネスホテルを目指す、「ビジネスホテルクォーレ」は、Q-bicホテルズ株式会社が運営。広い廊下や高い天井など、開放感のある空間でお客様をおもてなししております。最寄り駅である「敦賀駅」では新幹線が開通し、活気にあふれています。当施設では、パート、アルバイトのホールスタッフを募集中。女性スタッフ活躍中！未経験大歓迎です。人と話すのが好きな方はぜひお問合せください。※2024年4月22日時点の情報です。

あなたにお任せするのはレストランスタッフ！しっかりとイメージしてから実務に入っていただけるので、未経験者も多数活躍しています 。月給26万円！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。年間休日は多めの105日。安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできます。きめ細やかなサービスを求められるので、ワンランク上の接客スキルを身に付けることができます。※この求人は2024年1月15日時点の情報です

■美しい宮古島で観光業界の醍醐味を体験 ■料飲部門のマネジメントスキルを活かせる ■お客様の特別な時間を創り出す喜びを実感 ■数値管理からスタッフ育成まで幅広く活躍 ーー【南国リゾートで極上のおもてなしを創造する】 宮古島の美しい自然に囲まれた「サントリーニ ホテル＆ヴィラズ」で、料飲部門の要として活躍しませんか？青い空と海に囲まれた特別な空間で、お客様の大切な休日を彩るお手伝いをする喜びがここにあります。料飲部門全体をマネジメントする立場として、お客様に感動を届けるだけでなく、スタッフと共に成長できる環境です。パイン株式会社が手がける宮古島のリゾートホテルで、あなたのホスピタリティとマネジメント力を存分に発揮してください！ ーー【プロフェッショナルとして成長できる環境】 料飲部門の管理者として、数値管理からオペレーション改善、人員体制構築まで幅広い業務をお任せします。日々変化するお客様のニーズに応えながら、部門全体の成長を牽引するやりがいのあるポジションです。シフト制で働きながら、ホテルレストランやバーの運営スキルを磨くことができます。宮古島という特別な土地で、リゾートホテルならではの料飲サービスを創り上げる醍醐味を味わいながら、キャリアアップを目指せる環境があなたを待っています！ ※2025年07月24日時点の情報です

昇給あり・月給230,000円からの好待遇！宿泊業界での経験をお持ちの方は優遇いたします。家賃補助30,000円・単身寮完備で、故郷に戻って働きたい方、地方で働きたい方も費用を気にせず新生活をスタート！手厚い福利厚生であなたを支えます。夜勤のシフトがないので、夜はきちんと身体を休めることができます。従業員食堂があるので、忙しい毎日にも栄養バランスの整った食事を取ることができます。※この求人は2022年11月28日時点の情報です

■転居を伴う方も安心、住まいサポート充実 ■安定した月給213,000円と年3回の賞与 ■年間休日110日、プライベートも大切に ■接客経験を活かし、おもてなしのプロへ ーー【お客様の笑顔を育むおもてなしの舞台】 お客様の朝を彩るレストランで、調理から接客まで幅広くご活躍いただきます。 温かいお料理の提供はもちろん、お客様との心温まる交流を通じて、旅の思い出をより豊かなものにするお手伝いをしてください。 天然温泉を併設した施設で、お客様に最高の癒しと感動をお届けする、やりがいのあるお仕事です。 あなたの細やかな気配りが、お客様の笑顔に繋がります。 ーー【安心して長く働ける充実の環境】 社会保険完備はもちろん、退職金制度や企業年金制度など、将来を見据えた福利厚生が充実しています。 社員ホテル優待制度で、ご自身も旅を楽しみながら、お客様の気持ちを理解する機会も得られます。 資格取得支援制度もあり、スキルアップも応援。 年間休日110日、週休2日制でプライベートも大切にしながら、長く安定してキャリアを築ける環境です。 ※2026年03月09日時点の情報です

■お客様の心に残るおもてなしを追求できる環境です ■月給160,000円～230,000円、昇給・賞与で評価 ■月平均残業5時間程度、プライベートも大切に ■和装での接客、日本の伝統文化に触れる貴重な経験 ーー【伝統と格式が息づく空間で、心温まるおもてなしを】 割烹料理店として、昼は一般のお客様に、夜は接待やご会食など特別なシーンでご利用いただいております。 お客様のお出迎えからお見送り、お部屋へのご案内、お料理の配膳、そして会計業務まで、一連の接客業務を通じて、お客様一人ひとりに寄り添ったきめ細やかなサービスを提供します。 新潟芸妓を招くお座敷を担当する機会もあり、日本の伝統文化に触れながら、お客様に最高の時間をお届けするやりがいを感じられます。 ーー【働きやすさを追求し、あなたの成長をサポート】 勤務は10:00～22:00の間でシフト制、実働8時間。 月平均残業時間は5時間程度と少なく、プライベートの時間も大切にできます。 月8～9日の休日があり、年間休日は110日と充実。 社会保険完備はもちろん、確定拠出年金制度や制服貸与、マイカー通勤も可能です。 お座敷での接客経験がある方は歓迎いたしますが、経験が浅い方でも、おもてなしの心があれば丁寧に指導いたします。 和の空間で、あなたのキャリアを築きませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

これから新生活をお考えの方に、月額15,200円から利用できる社宅完備！住宅手当や家族手当の支給もあり、ご家庭をお持ちの方も安心してスキルを磨ける環境です。あなたには料飲サービスをお任せ。頑張りをしっかり評価・還元する昇給もあります。ホテル華翠苑は全62室。キッズスペースや子どもグッズ、移動距離が短くバリアフリーの館内など世代を問わず滞在を楽しめるサービスを提供しています。ご応募お待ちしています！※この求人は2023年9月22日時点の情報です

社員寮を完備しており、地方で働きたい方やふるさとに戻ってお仕事がしたい方にもおすすめです。年間休日は119日と多め！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。あなたには、レストランのホールスタッフをお任せします。未経験の方も歓迎していますので、基礎から接客技術を学べる職場です。さぎり荘は、国内流通量が1%未満といわれる国産のサフォークと呼ばれる羊肉を提供している宿です。※この求人は2023年10月27日時点の情報です

■月1.5万円からの社員寮完備。新生活を応援 ■未経験から幹部候補へ。着実にステップアップ ■中抜け勤務でプライベートも充実。残業ゼロ ■月給200,000円から。おもてなしの心を評価 ーー【心温まるおもてなしを育む場所】 当施設では、お客様に心からご満足いただくため、温かいおもてなしを何よりも大切にしています。 レストランでは、お食事の提供だけでなく、お客様との一期一会の出会いを大切にし、心地よい時間を提供することを心がけています。 未経験の方でも、先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますので、安心して一歩を踏み出してください。 お客様の笑顔が、私たちにとって最高の喜びです。 ーー【働きやすさと成長を支える環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 中抜け勤務制度を導入しており、プライベートの時間も大切にしながら働くことが可能です。 残業もほとんどなく、ワークライフバランスを重視したい方には最適な環境です。 また、社員寮も完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。 未経験から幹部候補を目指せるキャリアパスもご用意しており、あなたの成長を全力でサポートします。 ※2026年04月13日時点の情報です

■安心の社員寮完備で新生活をサポート ■月給180,000円から、頑張りが評価される昇給・賞与あり ■季節ごとの長期休暇で心身ともにリフレッシュ可能 ■天然温泉利用やリフト券貸出など充実の特典 ーー【白馬の大自然に抱かれたおもてなしの舞台】 白馬の雄大な自然の中で、お客様に心温まるひとときを提供するレストランでのお仕事です。 夕食・朝食バイキングの準備からサービス、オーダー受付、片付けまで、お客様の笑顔を間近で感じられるやりがいのあるポジション。 お客様にとって忘れられない思い出となるよう、心を込めたおもてなしをお願いします。 メニュー作成や販売計画にも携わり、あなたのアイデアがお客様の喜びにつながることも。 チームで協力し、最高のサービスを追求する喜びを分かち合いましょう。 ーー【安心して長く働ける環境と成長を応援する制度】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。 社員寮完備で遠方からの転職も安心。 社会保険完備はもちろん、まかないや天然温泉利用、スキー場リフト券貸出など、白馬ならではの特典も豊富です。 資格取得支援や永年勤続表彰、退職金制度もあり、あなたのキャリアアップと将来をしっかりと応援します。 週休2日制に加え、季節ごとの長期休暇も取得でき、プライベートも大切にしながら働ける環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です

那覇空港から車で約10分の「ホテルアクアチッタナハ」でレストランサービススタッフとして働いてみませんか。皆さんには、朝食会場での料理の準備や提供、下膳やテーブルセッティング業務、また最上階のプール＆BARでのプールの監視や、食事、お酒の提供をお願いします。現在沖縄県外にお住まいの方には、住宅手当や最大10万円が支給される引越補助を用意していますので、安心して仕事をスタートさせることが可能です。※2023年6月13日時点の情報です。

株式会社ひらまつが運営するジャルダン ポール・ボキューズで、レストランサービスのプロとして活躍しませんか？月給18万～42万円＋決算賞与あり。料理とお客様を結ぶ感動の架け橋となり、人・空間・料理を総合芸術として楽しませる役割を担います。異動にも柔軟に対応できる方を歓迎します。あなたの経験を活かし、特別な瞬間を演出してみませんか？※2025年05月15日時点の情報です

あなたにお任せするのは当ホテルの料飲接客サービス！婚礼披露宴での料飲サービス業務が主なお仕事となり、朝食・夕食でのアテンドおよびオプション料理販売、スタッフのシフトコントロールなども行なっていただきます。月給は230,000円からと好待遇！年1回の昇給と年2回の賞与であなたの頑張りを評価・還元します。人材育成やマネジメント補佐のご経験がある方、ご経験を活かしてキャリアアップを目指しませんか？※この求人は2024年1月25日時点の情報です

■ 美しい自然に囲まれた高原リゾートホテル♪ ■ 住宅手当で家賃の半額をサポート★ ■ 資格取得支援で成長できる環境◎ ■ 寮社宅完備で安心の生活基盤！ ーー【八ヶ岳の麓で上質なおもてなしを提供】 八ヶ岳の雄大な自然に抱かれた「ホテル ドゥ ラルパージュ」で、お客様の大切な時間を彩るお手伝いをしませんか？★ 四季折々の美しい景色と共に、心温まるサービスを提供するレストランでのお仕事です。お客様に喜んでいただける料理やドリンクの提供はもちろん、店舗オペレーション構築のサポートもお任せします♪ レストランでの接客経験を活かし、ワンランク上のおもてなしを一緒に創り上げていきましょう！ ーー【充実の福利厚生でしっかりサポート】 スタッフ一人ひとりの生活とキャリアを大切にする当ホテルでは、福利厚生も充実◎ 住宅手当として家賃の半額（上限32,500円）を支給！さらに寮社宅も用意しており、遠方からの就職も安心です★ 家族手当や各種手当も充実しているので、長く安定して働ける環境です。資格取得支援制度もあり、スキルアップをバックアップ！成長意欲のある方にぴったりの職場です♪ 美しい自然環境の中で、おもてなしのプロフェッショナルとして一緒に成長していきましょう！ ※2025年07月02日時点の情報です

■チーフソムリエとして専門性を高める機会 ■年間休日120日以上でプライベートも充実 ■月給390,000円で安定した収入を実現 ■軽井沢の豊かな自然の中で働く喜び ーー【軽井沢の地で育む、心温まるおもてなしの精神】 お客様一人ひとりに寄り添い、最高のワイン体験を提供するチーフソムリエとして、あなたの感性と専門性を存分に発揮してください。 軽井沢という特別な場所で、洗練された空間と上質な料理に合うワインを厳選し、お客様の記憶に残るひとときを演出します。 ペアリングイベントの企画やメニューリストの考案を通じて、お客様へ感動と喜びをお届けする、やりがいのあるお仕事です。 ーー【プロフェッショナルとして成長できる、充実したキャリアパス】 マネージャーとして、チームの育成や店舗運営の核となる役割を担っていただきます。 あなたのリーダーシップで、サービスの質をさらに高め、お客様にとって忘れられない体験を創造してください。 年間休日120日以上と、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。 繁忙期以外の残業も少なく、心身ともに充実した日々を送りながら、ソムリエとしてのキャリアを深く追求できるでしょう。 ※2026年03月26日時点の情報です

人と接することが好きな方、ホテル業に興味のある方、お待ちしています。月給は24万円以上と好待遇のため、モチベーションを維持しやすい環境です。未経験からスタートできるレストランサービスに挑戦しませんか？社員食堂を完備しているので、忙しい業務の合間でも毎日健康的な食事ができます。ホテルオークラ新潟は「すべてのお客様に感動とやすらぎを提供」するため、心を込めたおもてなしを大切にしています。※この求人は2023年5月19日時点の情報です

費用の負担少ない新生活をスタートできます。家賃無料の寮を完備しており、食費も無料！あなたにはレストランホールの業務お任せします。未経験の方も安心！サポート体制が整っているので、接客を基礎から学ぶことができます。ホテルハイツ志賀高原は、原生林に囲まれた標高1,700mの志賀高原に建っています。夏はトレッキングや登山、冬はスキーと一年を通して山を楽しむたくさんのお客様をお迎えしています。※この求人は2023年6月30日時点の情報です

■月給190,000円からスタート、賞与年2回 ■遠方からの挑戦も安心、規定による社宅制度あり ■月9日休みでプライベートも充実、有給休暇も取得しやすい ■ホテル・旅館での接客経験を活かし、お客様を笑顔に ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 お客様にとって特別な時間を演出するレストラン・ラウンジでの接客業務をお任せします。 お客様一人ひとりの表情を読み取り、細やかな気配りで心地よい空間を提供してください。 あなたの温かいおもてなしが、お客様の旅の思い出をより一層豊かなものにします。 PC操作スキルも活かせる環境で、あなたの経験を存分に発揮してください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 社会保険完備はもちろん、勤続3年以上で退職金制度もございますので、将来を見据えて安心して長く働ける環境です。 扶養家族手当もあり、ご家族を大切にしながら働きたい方も応援いたします。 シフト制で月9日休み（2月のみ月8日）が確保されており、プライベートの時間も大切にできます。 あなたの成長をサポートし、キャリアアップも目指せる職場で、共に素晴らしいサービスを創り上げていきましょう。 ※2026年03月06日時点の情報です

■安心の寮完備で新生活をサポートいたします ■年間休日114日！プライベートも充実 ■月給174,000円、賞与年2回で安定 ■語学手当や資格取得支援でスキルアップ ーー【佐賀・唐津で紡ぐ、心温まるおもてなしの舞台】 佐賀県唐津市、美しい自然に囲まれたリゾートで、お客様に忘れられないひとときを提供するレストランスタッフを募集しています。 私たちは、お客様一人ひとりに寄り添い、心からのおもてなしを大切にしています。受付から席案内、テーブルセッティング、お料理の補充まで、お客様の笑顔のために心を込めてサービスを提供してください。 お客様の「ありがとう」が直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安心の環境で成長を実感できるキャリアパス】 当施設では、スタッフが安心して長く働ける環境を整えています。 寮を完備しており、新しい生活を始める方も安心してスタートできます。年間休日114日とプライベートも充実させながら、月給174,000円、年2回の賞与で安定した収入を得られます。さらに、語学手当や資格取得祝金制度など、あなたのスキルアップを積極的に支援。 おもてなしのプロとして、共に成長していける仲間を心よりお待ちしております。

国内で約150棟のホテルを展開するマイステイズ・ホテルマネジメントが運営する「フサキビーチリゾートホテル＆ヴィラズ」で、未経験から成長できるレストランスタッフを募集します。 約86,000平米の敷地面積を誇るリゾートアイランドホテル。大手グループの充実環境で、一から経験を積み安定のキャリアを築くチャンスです！ ■月給25万円～35万円＋賞与年2 ■7日前後の長期休暇の取得OK ■施設割引あり（レストラン・マリンスポーツなど） ■勤務時間内1食無料の従業員食堂 入社後はお客様のアテンドやお席のセッティング、お料理・ドリンクのサービスなどをお任せ。さらに、しっかりと経験を積んでいただいた後は、スタッフの育成や指導にも携わっていただきます。 また、社員寮の用意がありますので、遠方の方も安心してご入社いただけます。実際、県外出身者も多数活躍中！産前産後・育児休暇制度など、ライフスタイルの変化に応じて利用できる制度も充実。この機会に、自然豊かな沖縄で新生活をスタートしましょう！ ※この求人は2024年12月3日時点の情報です

■世界に誇るANAホテルグループで確かなキャリアを ■長崎の景勝地グラバー園至近の一流ホテル★ ■宴会やレストランでおもてなしの醍醐味を♪ ■経験を活かしてリーダーシップを発揮できる◎ ーー【長崎の歴史と絶景を誇る、おもてなしの舞台】 異国情緒あふれる長崎の街並みを一望する高台に位置する当ホテル。世界遺産・グラバー園に隣接し、国内外のお客様をお迎えする特別な場所です。宴会場やレストランでは、長崎の食材を活かした美食とともに、心からのおもてなしでお客様の大切な時間を演出。一流ホテルならではの品格と、長崎ならではの温かさが調和する空間で、あなたの経験を活かしてください。 ーー【グローバルブランドで描く、あなたの成長ストーリー】 ANAホテルグループの一員として、国際基準のホスピタリティを学べる環境が整っています。宴会やレストランでの実務経験を持つ方には、さらなるスキルアップとともに、後進の育成やマネジメントにも携わっていただきます。お客様からの「ありがとう」の言葉が、私たちの誇りです。チームワークを大切にしながら、プロフェッショナルとしての成長を目指せる職場です。 ※2024年12月23日時点の情報です。

年2回の昇給、2.2カ月分の賞与支給がありますので、頑張りはしっかりお給与でお応えします！あなたには、レストランマネージャー候補のポジションをお任せいたします。ホテルのレストランの運営に携わりたい方にピッタリです。清々しい高原にある「清里高原ホテル」は、樹齢250年の秋田杉の総檜と矢倉で作られた温泉露天風呂を備え、おもてなしをしています。マネジメントのノウハウを掴み、責任者として活躍しませんか？※この求人は2024年1月26日時点の情報です

寮完備！これから新生活をお考えの方も安心です。経験や資格は無くても大丈夫。一人ひとりが輝ける環境の整ったホテルで、スタートを切ってみませんか？あなたには、ホールスタッフをお任せします。至福の癒を提供するリゾート地にあるホテルで、接客スキルを身に付けられる環境です。ホテル太閤は、ハイキングやゴルフ・スキーなどで楽しんだ後の疲れた体を、温泉やリラクゼーションサロンで癒せると好評のホテルです。※この求人は2023年9月13日時点の情報です

家賃補助30,000円！無料の寮もご用意しています。子育て世帯に嬉しい家族手当もあり、費用の心配なく新しい生活をスタートできます。賄いが3食付いているので、忙しい仕事中でもバランスの良い食事を取ることができます。面接は「白馬リゾートホテルラ・ネージュ東館」へ1泊2食付きでご招待！交通費も負担いたします。月給は300,000円以上、経験により優遇いたします。これまでのキャリアを活かして働きませんか？※この求人は2022年11月25日時点の情報です

頑張りは昇給でしっかり評価されます！育児休業の取得実績があり、安心して長く働いていただける職場です。あなたにはホテル内のバーのホール業務と簡単なキッチン業務をお任せ。勤務は週2日～OK！18時からのお仕事なので昼間の時間を有効に使えます。HOTEL KARUIZAWA CROSSのバーラウンジはオリジナルカクテルや信州産ワインなど各種様々なアルコールを揃え、お酒と音楽を楽しむ空間を提供しています。※この求人は2022年9月1日時点の情報です

■借上げ社宅と住宅手当で、佐渡での新生活をしっかりサポート。 ■月給250,000円から、あなたの経験とスキルを正当に評価します。 ■料飲マネージャーとして、おもてなしの質を高める企画に挑戦。 ■ホテルレストランマネージャー経験を活かし、チームを牽引。 ーー【佐渡の魅力と心温まるおもてなし】 佐渡の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に心に残るひとときを提供しませんか。 私たちは、訪れるすべてのお客様に最高の癒しと感動をお届けするため、おもてなしの心を何よりも大切にしています。 地元の食材を活かしたお料理や、細やかな気配りが行き届いたサービスを通じて、お客様の旅がより一層輝くよう努めています。 あなたの経験と情熱で、佐渡ならではの魅力を発信し、お客様の笑顔を創造してください。 ーー【成長を支える環境と充実のサポート】 当施設では、スタッフ一人ひとりが成長できる環境を整えています。 料飲マネージャーとして、レストランサービスの教育指導やメニュー企画など、幅広い業務に携わりながら、自身のスキルアップを目指せます。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、新しい挑戦を応援します。 また、借上げ社宅や住宅手当など、安心して長く働ける福利厚生も充実。 佐渡という特別な場所で、キャリアを築きながら、充実した毎日を送りましょう。 ※2026年04月13日時点の情報です