九州・沖縄×料飲部門の求人特集（北陸・甲信越 6ページ目）

ーー♦2024年3月に新しく生まれ変わった歴史ある施設 「HÔTEL de L'ALPAGE（ホテル ドゥ ラルパージュ）」は、上品な空間と優しいおもてなしできめ細やかなサービスを提供するスモールラグジュアリーホテルです。 1泊15万円〜・5タイプ全12室の客室、地元・長野の食材を活かしたフランス料理、2千本以上のワインセラー、ライブラリーバーなどを完備。 八ヶ岳連峰や湖・白樺林に囲まれた自然豊かな環境の蓼科高原で、新たなキャリアを始めませんか？ ー♦ゲストの気持ちに寄り添うおもてなしを 本場フランス式のアンティークとモダンが融合したレストランとバーがある当ホテル。 ゲストの気持ちを先読みした、ヨーロッパ式のホスピタリティで特別なお食事時間をお届けしませんか？ 壁一面の本棚が目を引くライブラリーバーで、忘れられないひと時をゲストと過ごせる環境です。フランスの日常を体験できる働き方を、ぜひここで。 【生活をサポートする制度が充実！】 ■単身・世帯用社宅あり（月3.25万円～／規定あり） ┗車で10分・家具家電付き！ ■残業月平均10hと少なめ ┗オンとオフのメリハリをつけて働ける環境 ■週2日の平日は休館日 ┗2025年以降の毎年2月は長期休業！

4週8休制・有休取得率90％以上！西海国立公園にあるリゾートホテル「弓張の丘ホテル」内のレストランで、オープニングスタッフとして活躍しませんか？ホテルでの接客がはじめての方も、先輩が丁寧にお教えするので心配はいりません。ともにスタートする仲間と、一からホテルのレストランをつくっていける、なかなかない貴重な機会です。賞与年2回、産休・育休実績あり！今もこれから先も安心できる環境があります。 【この企業・施設について】 西海国立公園にある弓張の丘ホテル。当ホテルのコンセプトは「丘の上に煌めく絶景リゾートホテル」。ホテルから見えるのは島の緑と澄んだ海の絶景。家具や空間に拘った上質な客室で緩やかな時間をご提供しています。私たちは宿泊事業をはじめ、さまざまな事業を展開中。宿泊事業では「洗練のおもてなしで、快適性と安らぎを」を掲げており、これからもお客様の想像を超える満足＝感動の提供を目指して邁進していきます。

富士山麓のラグジュアリーなグランピング施設「THE SENSE FUJI」で、ソムリエとして施設の立ち上げから関わり、一緒に作り上げていきませんか？高い技術を持つシェフによるBBQや鍋料理などのディナーとともにお客様にお楽しみいただくワインの選定・提案から、ワインの仕入れ、在庫管理まで幅広くお任せします。施設の近隣に寮・社宅があり、新生活のスタートもスムーズです。 【この企業・施設について】 ラグジュアリーホテルブランド「THE SENSE」のシリーズ第一弾として、高級グランピング施設「THE SENSE FUJI」が河口湖にほど近いエリアにOPEN。基本コンセプト及びデザインは空間プロデューサーの相羽髙德氏が担当。「ダイナミックな富士を望む、非日常を愉しむ大人の宿」をコンセプトに、大自然と一体になれる、非日常感溢れるラグジュアリーなグランピング体験をご提供します。

手つかずの自然が残る山原地帯に佇む当社には、洗練された雰囲気のある7つのレストランがあります。そんな当社のレストランスタッフとして、様々な食の競演に彩りを加えたサービスを提供しませんか？メニュー紹介や売上管理など、料飲部門全体の業務に携われます。お客様を笑顔にしたい想いがあれば、未経験者も歓迎です！ 【働きやすさを重視した待遇も魅力】 心に残る思い出づくりをご提供する私たちだからこそ、スタッフにも笑顔になっていただきたい支援をご用意しています。 ・単身個室寮（3カ所完備）／月1.15万円～ ・隔週休2日制（公休7～9日） ・施設利用割引など福利厚生充実 ・人事考課制度で社員の頑張りをしっかり評価！ 【人間と自然が調和する「心の楽園」としてお迎え】 私たちは、”世界に誇れるリゾートの街を創る”を企業理念とし、変化していく市場に柔軟に対応しながら、お客様のニーズに合ったリゾートステイをご提供しています。約80種類のアクティビティや多彩なサービスで、誰もが思い思いの時間をお過ごしいただけます。

料飲部門での経験をお持ちでキャリアアップを考えている方へ。次の活躍の舞台に、国内最大級のリゾート施設を選びませんか。ゾート施設内のレストランやカフェ、バーや居酒屋などのさまざまな飲食店をマネージャーと一緒に盛り上げてください。8～9日休、残業は1日1時間程。早番・中番・遅番の3シフト交代制でメリハリある働き方ができる環境で、プライベートも大切にしながらキャリアアップを叶えていただけます。 【この企業・施設について】 客室数は全1132室。国内最大級のリゾートホテルであるシギラセブンマイルズリゾート。宮古島の南岸地区およそ12kmにわたる大地は、市街地や空港からも距離があり、都会の喧騒や密から離れた、大自然の爽やかな空気の中で過ごせる環境です。緑豊かな130万坪の敷地には、ホテルやビーチ、プール、ゴルフ場、温泉、レストランを揃えており、「リゾートシティ」と呼ぶにふさわしい場所で訪れる全ての人を心から満たせるリゾートを提供しています。

沖縄のトロピカルビーチまで歩いて約8分のリゾート、ラグナガーデンホテル。県内最大級の広さを誇るプールや悪天候でも楽しめる室内プールなど、さまざまな設備がある人気のホテルです。当ホテル内にあるレストランにて、料飲サービススタッフを募集します。リゾートホテルならではの雰囲気のレストランで、ゆっくり流れる食事の時間を楽しめるレストランにて、この場所にふさわしいおもてなしを身につけていただけます。 【この企業・施設について】 沖縄県宜野湾市の海沿いにあるリゾートホテル、ラグナガーデンホテル。当ホテルのコンセプトは「身も心も晴れわたる、トロピカルリゾートホテル」。本館とイーストウイング館に分かれた客室は、ラグナブルーが包み込む、パラダイス・ステイを感じていただけます。沖縄本島中部にある立地を生かして観光の拠点として多くご利用いただいており、宴会や会議、ウエディングなどさまざまな目的で使える設備を整えています。

天草の美しい大パノラマを楽しめる「ホテルアレグリアガーデンズ天草」。あなたには、当ホテルのレストランサービスをお任せします。宿泊ゲストの食事提供だけでなく、婚礼や宴会での接客業務もお願いします。未経験者も大歓迎！先輩社員が親切・丁寧に教えるので安心してくださいね。昇給年1回に賞与年2回、中抜けありのシフトで月の休みは7～8日。さらに、資格取得支援制度や研修制度など安心の福利厚生をご用意しています！ 【この企業・施設について】 ホテルアレグリアガーデンズ天草は、天草の大海原を一望できる高台のスパリゾートホテル。「心うるおう休日を。」をコンセプトに、どこまでも広がる空と海、四季折々の表情をみせる樹々など、美しい自然と温泉でお客様をお迎えしています。ゆったりとながれる時間に身を委ね、心ゆくまで寛げる空間が魅力。敷地内には、ホテルや温泉施設、レストランのほか、チャペル、披露宴会場、ホテル直営のドレスサロンなども備えています。

大分県で採れる旬の食材や新鮮な海の幸を使った料理を出している「AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿 晴海）」内にある和食レストランでの幹部候補として、マネージャーの補佐をお任せ。レストランでの勤務経験や店長・マネージャーの経験を活かせる仕事です。会社独自の研修制度があり、経験が浅くてもスキルアップができるので安心です。日本の伝統料理、和食の魅力をお客様に伝えていきませんか？

福井城跡に隣接した、福井の観光拠点である「ホテルフジタ福井」にて、宴会サービス、およびレストランサービスの業務をお任せします。料理提供はもちろん、地域情報のご案内なども含めて、お客様とのコミュニケーションからやりがいが生まれるお仕事です。ホテルの本格的な接客を経験できる上で資格取得支援制度があるので、スキルアップしやすい体制が整っています。また昇給もあるので、自ずと成長しやすい環境です。 【この企業・施設について】 福井市街地の中心に位置するビジネス・観光の拠点ホテル。客室数は354室で福井県内最大級で、11階以上のフロアには全米ホテルトップクラスのマットレスを導入しています。また、大中小のさまざまな宴会場を有し、レセプション・コンベンション・ウェディング・各種イベントで多くの方が来県されています。日本料理・中華料理・朝食ブッフェのレストランでは福井ならではの料理を提供し、福井県の魅力を発信しています。

週3日～、1日3時間～勤務OK！志賀高原にあるホテル白樺荘にてレストランサービスを募集中。寮あり、住み込みもOK！勤務後はホテルの温泉にゆっくり浸かって、美味しいご飯を食べてリフレッシュしてできます。日中の時間を有効活用したい方や、期間限定で働きたい学生さんなどもご応募いただけます。これからのシーズンは近隣のスキー場の無料リフト券で、オフの日は1日スキーを楽しんでいただくことも可能です！ 【この企業・施設について】 「露天風呂でくつろぐ、大自然の中の別荘」がコンセプトのホテル白樺荘はそのコンセプト通りに、四季を感じる露天風呂、旬の味覚を堪能する季節の料理などをはじめ、大自然を感じられるおもてなしが特徴。たとえば春は新緑と山菜料理を、夏はトレッキングや森林浴、そして秋は紅葉狩りを、冬はスキーなどのウインタースポーツを楽しんでいただくことが可能です。またリピーターのお客様が多く、アットホームな雰囲気のホテルです。