九州・沖縄×料飲部門の求人特集(北陸・甲信越 6ページ目)

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260 件 (251~260件表示)
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与
月給/180,000円~400,000円
仕事内容
「ラグナガーデンホテル」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。20代~50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。 <具体的な業務内容> ・各種ご宴会、会議、披露宴等の会場設営、片付け ・ご宴会の接客対応 ※まずは各種器材の名称、宴席の種類、設営、接客等々の基礎的な部分を覚えて頂きます。 <仕事のやりがい> 担当したご宴席のゲストより、「ありがとう」と声を頂ける事がとても嬉しく感じますし、やりがいに繋がります。 <仕事のきびしさ> いくつもの案件を同時進行で打合せを行なったり、手配物が多かったりすると間違えてはいけないというプレッシャーを感じます。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 学歴不問
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
石川県金沢市広岡1ー5ー2
給与
月給/190,000円~244,000円
仕事内容
「ハイアットセントリック金沢」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・料理・飲物についてのご案内 ・バッシング 等  ※朝食・ランチ・ディナー、宴会、ラウンジ、バーと様々な経験ができます。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ーーレストラン・お料理についてーー 金沢の加賀五彩の五・九谷五彩の五からインスピレーションを受けて5つの空間をご用意し、様々なシーンでご利用いただけるレストランを併設。 能登ポークや加賀れんこんなど、北陸の食材を活かしたランチ・ディナーメニューからアラカルトメニューまでご提供しています。 ―働き方をグローバル基準に!ユニークな制度を紹介― ▼Hyattalk ホテルのトップであるGaneralMGRと直接、業務の良いところや改善点を話すことができます。 ▼Mimosa College 活躍する女性の生き方、考え方をオンラインで聴く機会があります。 ▼社内リクルート制度 フロントオフィスにて活躍していた20代女性スタッフがホテルの知識を活かしてマーケティング部門へキャリアチェンジした実績も! これまでの知識を活かして大好きなホテルを外へ発信していくお仕事に挑戦しています! 社歴や年齢・性別に関わらず、誰もがフラットに活躍できる環境が築かれています。実際に20代の若手や第二新卒世代も気軽に意見を交わし、チームの中心としてサービス向上を図っています。 ーーハイアットセントリック金沢についてーー ◎コンテンポラリーなデザインと機能性のある客室は全253室 ◎記念日や小規模な歓送迎会など様々なシーンでご利用いただけるオールデイダイニング「FIVE-Grill & Lounge」 ◎オリジナルカクテルをはじめ、厳選されたワインやビールなどを味わえる「ルーフテラスバー」 ◎24時間利用可能なフィットネスエリアetc
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長崎県五島市浜町546-2
給与
月給/200,000円~
仕事内容
「カラリト五島列島」にて、レストランホールの全般業務をお任せいたします。 2022年8月に開業し、来館されるゲストに「晴れやかな時間」のご提供ができる施設を目指しています。 入社後すぐにレストランのことだけではなく、施設のことを知るために他業務についていただきます。 業務を通して、ゲストがこの施設でどのような時間を過ごされるのかを知っていただき、その後レストラン業務へ配属となります。 <具体的な業務内容> ・朝食/カフェ/ディナーの注文取り、配膳、下膳、お会計(1日:数組~40名程度) ・在庫管理 ・ドリンクメニュー開発など ・レストランをご利用になられるゲストとキッチンの橋渡し ・ゲストと会話を楽しみながら、島内のことを紹介 <五島列島から、九州全域の活性化へ> カラリトでは、Hotel(短期滞在)、2ndHome(中長期滞在)、LocalGood(地域還元)の3つのキーワード元にした事業を一体のシステムとして展開していきます。 その第一弾事業が、この「カラリト五島列島」の開業です。全室オーシャンビュー、48室の客室からは美しい海と白浜を眺めることができ、五島牛などの地元食材を使ったおいしい料理を楽しめるレストラン、五島列島の魅力を丸ごと感じられるアクティビティも完備。 私たちが心底惚れ込んだこの五島列島の地から、今後はさらに九州全域に事業を拡げ、2030年までに10拠点の展開を計画しています。 <仕事のやりがい> 何といっても、お客様と直接楽しい会話ができることです。それと同時に、ご提供したお食事にも満足されていたらとても嬉しく感じます。また、ドリンク考案にもチャレンジできるので、試行錯誤して完成したドリンクが商品化されると、次も頑張ろうという気持ちになります。 <仕事のきびしさ> 早朝勤務の際は早起きしなければならないので、朝が苦手な方は慣れるまで大変かもしれません。生活リズムが整うなどのメリットがあるので、極力夜更かしをしないように心がけています。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東154-2
給与
時給/1,250円~1,400円
仕事内容
「ホテルロッソ軽井沢」のホテル内レストランにて、朝食のレストランサービス業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・朝食時のレストラン業務 <朝食会場にて、パンやサラダなどの軽食をご提供> 当ホテルは、「B&B(ベッド・アンド・ブレックファスト)」と呼ばれる宿泊特化型のホテルです。宿泊と朝食がセットになっており、ホテル内にある朝食会場にてパン、サラダ、ゆで卵、各種ドリンクといった軽食を無料でご提供しています。 <仕事のやりがい> 基本はルーチン的な業務となりますが、時にはお客様からお問い合わせなどをいただくこともあります。そのリクエストにお応えでき、笑顔で「ありがとう」といった感謝の言葉をいただけた際に嬉しさとやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 朝食をご提供する時間は決まっていますので、お客様をお待たせすることがないようテキパキと業務をこなす必要があります。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡白馬村北城21582
給与
月給/240,000円~300,000円
仕事内容
「白馬ハイランドホテル」にて、レストランリーダーの業務をお任せいたします。 当館では部署ごとのリーダーを配置しておりません。リーダー職に就く方には、様々な部署との連携を考え、協力し合える職場環境を作るために尽力いただきます。 <具体的な業務内容> ・ホールサービス ・現場スタッフへの指示・統制 ・社員、アルバイトの業務指導・育成 ・消耗品発注、在庫管理、棚卸管理等 ・顧客管理 ・シフト管理 ・数値管理 ・厨房との連携 ・新メニュー開発 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) <バイキングについて> 食事は季節感と手作り感を大事にしたバイキングです。 夕食バイキング:約50種×3パターン 朝食バイキング:約40種×2パターン <仕事のやりがい> 覚えてくださっていたお客様とお話することができたり、仕事ができるスタッフの真似をして効率よく物事を進められるようになったことに喜びを感じています。 <仕事のきびしさ> とにかく歩き回るため、そこが大変です。あとはお客様が相手のサービスなので、体調管理には気を付けなくてはいけません。
特徴
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178
給与
月給/193,000円~400,000円
仕事内容
「ホテルマロウド軽井沢」内のレストランにて、サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・お料理・ドリンクのご提供 ・食材・ワインなどの在庫管理 ・レストラン・宴会場のセッティング ・シーズンごとのメニュー企画など ※週1~2回程度、宴会場でのサービス業務をお願いすることがあります。 ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。(必須ではありません) ※ゲストは9割が日本人ですが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。 ――【入社後の流れ】 まずは挨拶をはじめ、ビジネスマナーを学んでいただきます。その後レストラン・宴会でのセッティング、サービス業務などのより実践的な業務をお任せしていきます。一通りのサービス業務を習得された後、プラン作成などに携わっていただきます。 ――【先輩社員の前職はさまざまです!】 元飲食店スタッフ・製造業・介護関連など、異業種から入社をしてくれたスタッフも多く活躍しています。未経験から成長をしてきた先輩社員だからこそ、つまずきやすいポイントもしっかり押さえて業務をお教えすることができます。 ――【フレンチレストラン「ルミエール」について】 旬の食材と高原野菜を使用したフレンチを提供しており、ディナーのフルコースでは季節ごとにメニューを変え、お客様に季節の味をお楽しみいただいています。ブレックファストのブッフェやランチの一皿にも繊細さが光っており、本格的なフレンチを堪能できるとご宿泊以外のお客様からも大変好評をいただいています。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」にて、レストランホール業務をお任せします。 <具体的な仕事内容> ・レストランサービス全般 ・レストラン内清掃 ・食器洗浄 ・在庫管理、補充 <仕事のやりがい> マルチタスクでいろいろな仕事が体験できるので、やる気次第で活躍の場が広げられます。 <仕事のきびしさ> 多種多様なお客様がいらっしゃる中さまざまなご要望があり、出来ること・出来ないことの見極めやお断りするときの伝え方など、慣れるまでは難しいと思います。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡白馬村北城21582
給与
月給/178,720円~250,000円
仕事内容
「白馬ハイランドホテル」にて、レストランスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・夕食・朝食バイキングの準備 ・片付け ・サービスやオーダー受付 ・清掃 ・POP作成 ・販売計画 ・メニューの作成やシフト管理 など ※他部署(フロント、客室清掃)への応援をする場合もあります。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) <バイキングについて> 食事は季節感と手作り感を大事にしたバイキングです。 夕食バイキング:約50種×3パターン 朝食バイキング:約40種×2パターン <仕事のやりがい> 覚えてくださっていたお客様とお話することができたり、仕事ができるスタッフの真似をして効率よく物事を進められるようになったことに喜びを感じています。 <仕事のきびしさ> とにかく歩き回るため、そこが大変です。あとはお客様が相手のサービスなので、体調管理には気を付けなくてはいけません。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
沖縄県那覇市松尾1-1-2
給与
月給/182,875円~202,125円
仕事内容
「ホテル ロコアナハ」内にあるレストランにて、ホールスタッフの業務をお任せいたします。 スタッフ同士のコミュニケーションも盛んなため、何か分からないことがあってもすぐに解消し、成長できる環境が整っております。 当社は、開業73年の歴史があるりゅうせきグループの1社であるため、安定した働きやすさが自慢です。 ぜひ一緒に働きましょう! <具体的な業務内容> ・お客様のテーブルへのご誘導、ご案内 ・お食事後の片づけ ・料理の補充、入替 <キャリアアップも目指せます> 契約社員で入社して2年目で正社員、4年目でレストラン店長に、7年目で飲食部門マネージャーになったスタッフも。業界未経験からでも充実した研修などで着実に成長し、キャリアを築いていける環境があります。 <スタッフのアイデアが形に!> ・女性スタッフの意見を取り入れ、グレードの高い部屋用の沖縄県産アメニティーを決定 ・シークヮーサーを使用した消毒用アルコールがスタッフの提案で導入され、その後土産品として販売し売上拡大につながった などなど、あなたのアイデアから新しいサービスが生まれる可能性も大! <仕事のやりがい> ホテル宿泊のお客様だけでなく地元のお客様も多数利用されるレストランで、お客様から「美味しかった」「また利用します」等の感謝の言葉を直接いただけることです。 <仕事のきびしさ> 業務に慣れるまでは、お客様からの問い合わせに上手く答えられず、時にはお叱りを受けてしまうかもしれません。先輩が対応している姿から学んだり、周辺情報を覚えたりする努力も必要ですが、研修制度があるので安心してくださいね。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長崎県長崎市尾上町4番2号
給与
月給/185,000円~309,000円
仕事内容
「ヒルトン長崎」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・オールデーダイニングの料理・飲料の提供 ・中華レストランでのコース料理・飲料の提供 ・和食レストランでの寿司・天麩羅・鉄板焼での料理・飲料の提供 ・ラウンジバーでの軽食・アルコール類の提供 ・料理ドリンクの説明 ・バッシング ・予約受付電話対応 ・キャッシャー、精算業務 ・備品消耗品管理 ・アルバイトの教育指導 ※業務上で英語を使用することがありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。 <ヒルトン長崎のレストランについて> 当ホテルでは4つのレストランを運営しており、日本料理・中国料理・西洋料理、スイーツなどバラエティ豊かなメニューを取り揃えています。長崎の食材と伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるなど、お食事のお時間にワクワクするひとときをご提供しています。※「和華蘭-わからん-」とは、和(日本)、華(中国)、蘭(オランダ、ポルトガルなどの西洋)との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。 <当ホテルの接客について> 親しみやすくフレンドリーな接客スタイルを目指しており、マニュアルだけにとらわれない対応が可能です。自身で身につけたお酒や料理の知識などを接客に活用することで、お客様に喜んでいただけることも多く、豊富な研修制度で身につけたハイレベルな接客スキルが、お客様からの評価に繋がっています。
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