関西×調理部門の求人特集（3ページ目）

■京都の中心で、洗練された調理の技を磨く ■月給280,000円から、安定した収入を実現 ■充実の福利厚生で、心身ともに豊かに働く ■海外研修制度で、世界レベルの経験を積む ーー【京都で紡ぐ、おもてなしの美食体験】 京都の中心で、お客様の心に残る美食体験を創造しませんか。 当ホテルは、世界基準のおもてなしと京都ならではの繊細な感性を融合させています。 レストランやバー、ルームサービスで提供する一皿一皿に、お客様への深い感謝と感動を込めて。 あなたの手から生まれる料理が、お客様の旅の記憶を彩る大切な一部となります。 お客様の笑顔のために、最高の味とサービスを追求する喜びを共に分かち合いましょう。 ーー【成長を支える、充実のキャリア環境】 調理の経験をお持ちであれば、ホテルでの勤務が初めての方も歓迎いたします。 チームのリードとして、仲間と協力しながらお客様へ最高の料理を提供してください。 当ホテルでは、従業員が心身ともに豊かに働けるよう、ホテル内のスパやレストランの割引利用、全国のグループホテル宿泊割引など、充実した福利厚生をご用意しています。 さらに、海外研修制度で世界レベルの経験を積む機会もあり、あなたのキャリアアップを力強くサポートします。 ※2026年03月26日時点の情報です

■月給420,000円から500,000円で安定した収入 ■残業は月平均10時間程度でプライベートも充実 ■六甲ライナー「アイランドセンター駅」徒歩3分の好立地 ■マネジメント経験を活かし、チームを牽引する副料理長 ーー【お客様の心に残るおもてなしを料理で】 当施設では、お客様に格別のひとときをお届けするため、料理にも深いおもてなしの心を込めています。レストランや宴会、婚礼など、様々なシーンで感動を呼ぶ一皿を創造し、お客様の記憶に残る体験を提供することが私たちの喜びです。 あなたの培ってきた経験と技術を存分に発揮し、お客様の笑顔を咲かせる料理を共に追求していきましょう。 ーー【経験を活かし、キャリアを築く環境】 副料理長として、調理業務全般に加え、メニュー開発やスタッフの育成・マネジメントにも携わっていただきます。あなたのリーダーシップと経験が、チーム全体の成長とサービスの向上に直結します。 風通しの良い職場で、共に高め合いながら、お客様に愛される施設を創り上げていきませんか。あなたのキャリアアップを全力でサポートします。 ※2025年12月15日時点の情報です

■ホテルレストランで腕を振るう喜び ■チームワークを大切にする職場環境 ■創造性を活かしたメニュー開発に参加 ■一流ホテルでのキャリアアップ ーー【おもてなしの心を料理で表現する至福の時間】 アゴーラ リージェンシー 大阪堺では、お客様に忘れられない食体験を提供するため、情熱ある調理スタッフを募集しています♪ 朝食から夕食まで、季節の食材を活かした洋食メニューの調理を通じて、お客様に感動をお届けします。調理師としての技術はもちろん、ホスピタリティの心を持って一皿一皿に想いを込める、そんな喜びを日々感じられる職場です★ 当ホテルでは「食」を通じたおもてなしを大切にしています。 ーー【チームの一員として成長できる環境があります】 朝食・昼食・夕食の調理全般から、経験に応じて在庫管理やコスト管理まで幅広くお任せします◎ さらにメニュー開発にも携わっていただけるため、あなたの創造性や経験を存分に活かせる環境です！ シフト制で働きやすく、チームワークを大切にする職場文化の中で、互いに高め合いながら成長できます★ 調理の技術だけでなく、ホテルレストランならではのサービス品質や衛生管理など、プロフェッショナルとしての総合的なスキルアップが可能です。あなたの情熱をぜひ私たちのチームにお持ちください♪ ※2025年07月23日時点の情報です

年間休日は多めの104日をご用意。安定した休みを確保でき、仕事を充実させながらプライベートの時間も大切にできます。お菓子作りの腕を活かしてお客様を笑顔にしませんか？未経験の方も歓迎です。地下鉄烏丸線・東西線の烏丸御池駅より徒歩3分に位置する「THE HIRAMATSU 京都」。立地の良さから京都観光の拠点として多く利用されています。客室は全29室、京都の伝統美が息づく雰囲気です。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

■料亭「わかどり」で腕を振るう ■シフト制で働きやすい環境 ■退職金制度完備で安心 ■社員割引で施設利用もお得 ーー【伝統と革新が息づく「しょうざん」で日本料理の真髄を】 京都の風情と自然に囲まれた「しょうざん総合リゾート」。その中で輝く料亭「鳥料理と和食 わかどり」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？ミニ懐石など日本料理全般の調理をお任せします。四季折々の食材を活かし、お客様の心に残るおもてなしの一皿を創り上げる喜びがここにあります。料理長・副料理長のご経験を持つベテランから、日本料理の技と心を学べる環境です。京都の食文化を支える一員として、あなたの感性と技術を開花させてください。 ーー【チームワークと技術で成長できる職場環境】 「しょうざん」では、おもてなしの心を大切にする仲間たちと共に成長できます。10:00～22:00のシフト制で、ワークライフバランスも大切にしながら働けます。福利厚生も充実！退職金制度を完備し、長く安心して働ける環境を整えています。さらに社員施設利用料割引もあり、リゾート施設のサービスをお得に体験できるのも魅力です。日本料理の技術を磨きながら、おもてなしの心も育む—そんな素敵な職場であなたをお待ちしています。京都の伝統と美食を支える一員として、ぜひ「しょうざん」で新たなキャリアをスタートさせませんか？ ※2025年08月18日時点の情報です

ANAクラウンプラザホテル京都では、レストラン統括料理長を募集しています。京都府の風光明媚なロケーションに位置する当ホテルで、あなたの経験とスキルを活かし、最高の料理を提供しませんか？月給75万円～80万円以上、経験により優遇。正社員として安定した環境で働けます。レストラン・ホテルの料理長経験者限定の特別なポジションです。新たな挑戦に向けて、ぜひご応募ください！※2024年08月26日時点の情報です

大阪府の中心地に位置するコートヤード・バイ・マリオット大阪本町で、あなたの洋食調理スキルを活かしませんか？月給197,000～300,000円の正社員として、ホスピタリティに溢れた環境で働くチャンスです。高級感溢れる施設で、多彩なゲストを迎えながら、やりがいを感じる毎日を手に入れましょう。あなたの手で、忘れられない味と感動を提供してください。なごみホテルズ合同会社が運営するこの素敵な職場で、一緒に成長しませんか？※2024年08月26日時点の情報です

月給280,000円以上を保証する好待遇な職場、京料理 箔であなたの調理経験を活かしませんか？完全紹介制・会員制のため、1日1組の宿泊客と3組までの夕食客に対し、丁寧に寄り添った和食を提供する特別な環境です。上質で本格的な調理を経験しながら、さらなる高みを目指せるこの機会をお見逃しなく。※この求人は2023年1月19日時点の情報です

株式会社エムアンドエムサービスが運営する里山の休日 京都・烟河で、和食調理のプロとして新たな挑戦をしてみませんか。月給280,141円〜351,699円。調理業務全般をお任せし、食材の発注や在庫管理、仕込み、調理、盛り付け、衛生管理に携わることができます。あなたの経験を活かし、自然豊かな環境で日本の伝統を守る一翼を担いましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

■琵琶湖を望む絶景ホテルでのお仕事♪ ■オリジナルウェディングケーキ製作！ ■あなたの創造力を活かせる職場です★ ■経験を活かして腕を磨くチャンス◎ ーー【琵琶湖の絶景と共に、あなたの技で感動を創り出す】 琵琶湖のきらめく水面を望む「セトレマリーナびわ湖」で、パティシエとしての腕を振るいませんか？♪当ホテルでは、大切な記念日を彩るウェディングケーキや季節感あふれるデザート、心に残るスイーツ制作を通じて、お客様の特別な一日をさらに輝かせるお手伝いをしています。経験を活かして創る一つひとつの作品が、お客様の人生の思い出となり、笑顔を生み出す瞬間に立ち会えることが、私たちの誇りです★美しい自然に囲まれた環境で、あなたの技術と感性を存分に発揮してください。 ーー【あなたの技術と創造力を活かせる成長環境】 当ホテルでは、パティシエとしての経験や専門知識を活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる環境をご用意しています◎ウェディングケーキの企画・製作からレストランデザート、お土産スイーツまで、幅広い分野でのチャレンジが可能です♪一人ひとりの個性や得意分野を尊重し、それぞれの「強み」を活かした業務配分を心がけています。季節ごとの新メニュー開発や特別イベントなど、あなたのアイデアを形にする機会も豊富！★琵琶湖の四季折々の美しさに触れながら、お客様に感動を届けるスイーツ作りに一緒に取り組みましょう。 ※2025年07月07日時点の情報です

経験は不問！先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。未経験から調理技術を身に付けられる環境が整っています。昇給あり、賞与は年2回の支給！頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、宴会調理業務全般をお任せ。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しませんか？ホテル日航姫路は、最大560名収容可能な宴会場を完備。パーティーや同窓会などで多くのお客様にご利用いただいています。※この求人は2023年8月24日時点の情報です

THE GATE HOTEL 京都高瀬川 by HULIC内にある、「Anchor Kyoto」のキッチン業務をお任せいたします。主に、メニュー構成、開発、発注業務等も幅広く行っていただきます。また主任として若いスタッフにも技術を教えていただくポジションです。調理経験が5年以上ある方は、その経験を活かしてチームを引っ張っていただきたいです。年間休日105日でしっかりと休みが取れます。月給は24万円～31万円で経験により優遇いたします。※2023年4月3日時点の情報です。

■月給350,000円から400,000円で安定 ■広東・台湾料理中心の調理で腕を磨く ■月8日〜9日休みでプライベートも充実 ■大阪北区中崎西で新たなキャリアをスタート ーー【お客様の心に残る中華料理を創造する】 お客様に最高の食体験を提供するため、広東・台湾料理を中心に、一皿一皿に真心を込めて調理しています。 新鮮な食材を厳選し、伝統の技と新しい感性を融合させることで、お客様の記憶に残る味わいを追求。 食を通じて感動と喜びをお届けする、おもてなしの心を大切にする職場です。 あなたの技術と情熱で、お客様の笑顔を咲かせませんか。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 経験豊富なシェフと共に働きながら、中華料理の奥深さを学び、自身のスキルをさらに高めることができます。 食材の仕入れからメニュー提案まで、幅広い業務に携わることで、調理師としてのキャリアを大きく広げるチャンスです。 月給350,000円から400,000円と安定した収入に加え、月8日〜9日の休日でプライベートも充実。 安心して長く働ける環境がここにあります。 ※2026年04月13日時点の情報です

■琵琶湖の絶景を望むホテルで調理の腕を磨く ■社員寮完備で、新生活も安心のスタート ■充実の福利厚生とキャリアアップ支援 ■お客様の心に残るおもてなしを料理で表現 ーー【琵琶湖の恵みを活かしたおもてなし】 琵琶湖のほとりに佇む当ホテルでは、美しい景色と共に、お客様の心に残るお料理を提供しています。 地元の新鮮な食材を活かし、季節ごとの旬の味覚を大切にしたメニュー開発にも携わっていただけます。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのある環境で、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。 温かいおもてなしの心を込めた一皿で、特別な時間をお届けしましょう。 ーー【安心して長く働ける環境と成長の機会】 社員寮を完備しており、遠方からのご応募や新生活を始める方も安心してスタートできる環境です。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や仮眠休憩、西武グループ施設利用優待など、充実した福利厚生で日々の生活をサポートします。 また、資格取得支援制度やカムバック制度もあり、長期的なキャリア形成を応援。 経験者の方には、これまでの経験を活かしながら、さらにスキルアップできる機会を提供いたします。

■琵琶湖の絶景を望む老舗ホテルで腕を振るう ■多彩な料理提供の場で幅広い経験を積める ■オーダービュッフェからイタリアン、宴会まで ■京都エリアでの勤務チャンスもあり！ ーー【琵琶湖の美景と共に、料理の感動をお届けする】 創業以来、多くのお客様に愛され続けてきた「琵琶湖ホテル」。 湖畔に佇む当ホテルでは、四季折々の美しい琵琶湖の景色と共に、心温まるお料理でゲストをおもてなししています。オーダービュッフェスタイルのレストランや、バーを併設したイタリアンダイニング、格式高い宴会や華やかな婚礼料理まで、様々なシーンで洋食の腕前を発揮していただけます。 地元の食材を活かしながら、お客様の記憶に残る一皿をご一緒に創り上げませんか？ ーー【あなたの「おもてなしの心」と「技術」を活かせる職場】 当ホテルでは、お客様へのおもてなしの心を大切にしながら、調理スキルを磨ける環境をご用意しています。 オーダービュッフェからフルコースディナー、宴会料理まで多彩なジャンルを担当することで、幅広い経験を積むことができます。また、京都駅前の「ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル」での勤務の可能性もあり、キャリアの幅を広げるチャンスも！ 調理師免許やソムリエなどの資格を活かしながら、あなたらしいキャリアを築いていきましょう。 琵琶湖の恵みとともに、あなたの調理の腕も輝かせてください。 ※2025年08月18日時点の情報です

■JR難波駅・なんば駅に直結★好アクセス ■鉄板焼きの調理経験者、大歓迎♪ ■あなたの経験を活かした調理の腕を発揮！ ■研修制度充実で技術力アップをサポート◎ ーー【大阪の玄関口で腕を振るう、おもてなしの舞台】 難波の中心に佇む「ホテルモントレグラスミア大阪」。JR難波駅・地下鉄なんば駅から直結という絶好のロケーションで、国内外のお客様をお迎えしています。伊丹空港・関西国際空港へのアクセスも抜群で、多くのゲストが行き交う活気あふれるホテル★ 鉄板焼きレストランでは、素材の持ち味を活かした繊細な調理と目の前での華麗な技で、お客様に感動のひとときをお届けしています♪ あなたの技と心を込めたおもてなしが、大阪の思い出となります。 ーー【あなたの「技」を磨き、広げる環境があります】 ホテルモントレでの調理業務は、単なる調理にとどまりません。基本の仕込みから調理はもちろん、あなたのスキルや経験に応じて◎食材の仕入れや新メニューの立案など、仕事の幅はどんどん広がります！各種研修制度も充実しているので、技術はもちろん、ホスピタリティも磨けます♪ 定期健康診断など、長く安心して働ける環境も整っています。鉄板の前で魅せる技と心のこもったサービスで、お客様の笑顔を一緒に創りませんか？あなたの調理経験を活かせるステージがここにあります★ ※2025年06月18日時点の情報です

全9室のAUBERGE de SENVIEで、地元奈良の新鮮野菜を使ったフレンチを手掛けませんか？調理経験があれば正社員として活躍できるチャンスです。平川商事が運営するこの特別な空間で、仕込みから盛り付けまで、あなたのスキルを存分に発揮してください。給与は月給222,000円～。自然と歴史が息づく桜井の地で、新しい挑戦を始めましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

○この求人をおすすめしたいタイプ ・教育体制や就業環境が魅力の職場で堅実に活躍したい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・まずは裏方スタートで焼き手の基礎が学べる ・年間休日117日で自分の時間もばっちり ・社員紹介で入社する方も多数！友人に勧めたい安心の職場 ――――――――――――――――――――― ■未経験でも安心♪ 基礎からしっかり学べます ■京都の中心地で通勤便利な好立地 ■お客様との距離が近い鉄板焼きの醍醐味 ■和洋の経験を活かせる創作料理の世界 ーー【京都の粋と現代が織りなす、特別な空間で腕を振るう】 京都の街並みに溶け込む、モダンで落ち着いた雰囲気のホテルカンラ京都。和の趣と現代的なデザインが調和した空間で、鉄板焼きという伝統と革新が融合した料理の世界に携わることができます。お客様の目の前で繰り広げられる華麗な手さばきと、素材の持ち味を最大限に活かした創作料理で、特別なひとときを演出していただきます。 ーー【経験を活かして成長できる、やりがいのある環境】 まずはカウンター裏での基本的な調理からスタート。ベテランスタッフが丁寧に指導しますので、未経験の方も安心して技術を磨いていけます。慣れてきたら、お客様の前での調理も担当。季節のメニュー考案にも携わるなど、あなたのアイデアや経験を存分に活かせる環境です。和食・洋食どちらの経験も歓迎！新しい料理の世界に挑戦したい方、ぜひご応募ください★ ※2024年12月12日時点の情報です。

美食ブランドのスーシェフという経歴をつかむチャンスです。ラグジュアリーホテルでの調理経験、フレンチの調理スキルを発揮できる職場です。年俸は450万円～！経験やスキルによってはさらに高給与も望めます。より高みを目指すあなたの姿勢は、昇給・賞与にしっかり反映！年間休日は多めの108日！充実したプライベートが良い仕事に繋がります。グルメホテル「フォションホテル京都」では、あなたの挑戦をお待ちしています。※この求人は2022年6月3日時点の情報です

■月給205,000円から、経験を活かせます ■二条城前駅から徒歩2分、通勤に便利 ■社会保険完備、企業型確定拠出年金で安心 ■従業員割引や宿泊割引など充実の福利厚生 ーー【京都の歴史と美食を紡ぐおもてなし】 世界遺産二条城を望むこの地で、お客様に忘れられない美食体験を提供しませんか。 ホテル内レストラン「Singular」のキッチンで、仕込みから在庫管理まで、調理業務全般をお任せします。 お客様の心に深く刻まれる一皿を、あなたの手で創造する喜びを感じられる環境です。 京都ならではの食材を活かし、洗練された技術と温かいおもてなしの心を込めて、最高の料理を提供しましょう。 ーー【成長を支える働きやすい環境とキャリア】 あなたの調理経験を活かし、さらにスキルアップできる環境がここにあります。 ホテル勤務が初めての方も歓迎しており、経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますのでご安心ください。 昇給・賞与は年1回、日々の頑張りがしっかりと評価される体制です。 ユニフォーム貸与やクリーニング補助、休憩スペースの軽食コーナーなど、働く皆様が快適に過ごせるよう福利厚生も充実。 お客様に感動を届けるプロフェッショナルとして、共に成長していきましょう。 ※2026年03月26日時点の情報です

単身用・世帯用の社員寮をご用意しました！新生活をお考えの方も、安心してお仕事をスタートできます。あなたにお任せするのは洋食鉄板調理。調理師・食品衛生責任者いずれかの資格をお持ちで調理業務経験のある方、これまでのキャリアを発揮して活躍しませんか？正社員登用制度もございます。浜湖月は、全8室だからこそできる、きめ細かなサービスでお客様をおもてなしする和風料亭旅館です。※この求人は2022年1月7日時点の情報です

■週2日～OK！朝だけの短時間勤務 ■調理経験を活かせる朝食バイキング ■マンツーマン研修でしっかりサポート ■チーム制で働きやすい環境が魅力 ーー【心を込めた朝の食卓で、お客様の一日をスタート】 朝日が差し込む明るいレストランで、お客様の一日の始まりを美味しい朝食でおもてなし！水口センチュリーホテルでは、朝食バイキングの調理スタッフを募集しています。 調理・盛付から片付け、食材の仕入れ管理まで、朝食サービスの要となるお仕事です。経験を活かして腕を振るい、お客様に「美味しかった」の笑顔をいただける喜びを一緒に分かち合いませんか？ 朝だけの勤務なので、午後からのプライベートも充実できます！ ーー【チームで支え合い、成長できる職場環境】 未経験の作業も、先輩スタッフがマンツーマンでしっかり教えます！「分からないことがあれば、いつでも質問できる」そんな風通しの良い環境です。 チーム制を採用しているので、一人で抱え込むことなく、皆で協力して業務を進められます。給食センターや社員食堂、ホテル宴会調理の経験を持つ方なら、その知識と技術を存分に発揮できるチャンス！ 経験を積めば原価管理までお任せする等、あなたのスキルに合わせたキャリアアップも可能です ※2025年06月20日時点の情報です

■駅チカ！天満橋駅から徒歩1分の好立地♪ ■オープニングスタッフとして新店舗を創る喜び！ ■人柄重視！飲食経験を活かせる職場です ■産休・育休制度あり！長く働ける環境 ーー【あなたの経験と人柄が輝く、新しいキッチンの物語】 天満橋駅から徒歩1分という好立地で、新たに誕生する洋食レストラン。オープニングスタッフとして、お店の「顔」となるメニューづくりから、日々のおもてなしまで、あなたの経験を存分に活かしていただけます。飲食店での経験をお持ちの方であれば、ジャンルは問いません。経験の長さよりも「お客様に喜んでいただきたい」という想いを大切にする方を歓迎いたします。仲間と共に新しいお店を創り上げる喜びを、ぜひ感じてください♪ ーー【チームで創る、あなたらしいキャリアステップ】 調理業務はもちろん、発注・在庫管理、衛生管理など、あなたのスキルに応じて幅広くお任せします。ホテル担当者や社内スタッフとの連携を通じて、企画運営にも携わるチャンス！朝の準備から営業時間中の調理まで、シフト制でメリハリある働き方が可能です。例えば6:00〜15:00、7:00〜16:00など、ライフスタイルに合わせた勤務が可能。産休・育休制度も整っており（取得実績あり）、長く安心して働ける環境です。キッチンでの経験を活かしながら、新しい一歩を踏み出しませんか？★ ※2025年07月02日時点の情報です

■京都駅徒歩2分の好立地で通勤も快適 ■月給189,000円から、経験を正当に評価 ■年間休日111日、有給取得率90%以上 ■洋食調理の経験を活かし、メニュー考案も ーー【京都の玄関口で、お客様を笑顔にするおもてなし】 京都の玄関口、京都駅八条口に位置する当ホテルは、国内外から多くのお客様をお迎えしています。 洋食調理スタッフとして、お客様の記憶に残る一皿を創り出すことが私たちの使命です。バイキングレストランやダイニングカフェ、宴会調理を通じて、お客様の期待を超える感動と喜びを提供し、食を通じたおもてなしの心を大切にしています。 あなたの手から生まれる料理が、お客様の旅の素晴らしい思い出となるでしょう。 ーー【スキルを磨き、キャリアを築く充実の環境】 当ホテルでは、調理スタッフ一人ひとりが自身のスキルを最大限に発揮し、成長できる環境を整えています。 経験豊富な先輩スタッフと共に、洋食調理の技術をさらに高め、新しいメニューの考案にも積極的に挑戦できます。年間休日111日、有給休暇の取得率も90%以上と高く、プライベートも大切にしながら長く安心して働ける職場です。 産前産後・育児休暇の実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応しています。 ※2026年04月22日時点の情報です

■JR天王寺駅から徒歩1分の好立地 ■ブッフェや宴会料理で腕を振るえる ■実演調理でお客様と触れ合える喜び ■シフト制で生活スタイルに合わせやすい ーー【一流ホテルで磨く、あなたの調理スキル】 都シティ 大阪天王寺は、関西の交通の要所・天王寺に位置する上質なシティホテル。当ホテルのブッフェレストランや宴会場では、ローストビーフや天ぷらなどの実演調理を含む様々な洋食メニューをご提供しています。お客様の目の前で腕を振るい、「美味しい」の笑顔を直接見られる喜びがあります。食材の仕込みから盛り付けまで、おもてなしの心を込めた料理でお客様の大切な時間を彩りませんか？ ーー【チームワークで成長できる環境です】 近鉄・都ホテルズグループの一員として、プロフェッショナルな技術と心温まるサービスを大切にしています。経験豊かな先輩シェフから技術を学べるのはもちろん、お客様からの「美味しかった」の一言がやりがいに繋がります。シフト制を採用しているので、ご自身の生活スタイルに合わせた働き方が可能です。朝は7:00から、遅くとも21:30までの勤務なので、深夜勤務の心配もありません。あなたの情熱とスキルを活かせる職場でお待ちしています！ ※2025年07月24日時点の情報です

■月給209,000円、昇給・賞与で安定した収入 ■完全週休2日制（4週8休）でプライベートも充実 ■宴会やレストランで洋食調理の腕を磨くチャンス ■社会保険完備、充実の福利厚生で安心して働けます ーー【お客様の特別な日を彩るおもてなしの舞台】 大阪の中心地で、お客様の大切な一日を彩るお料理を提供しています。 宴会やレストランで、あなたの洋食調理の技術を存分に発揮してください。一つひとつのお料理に心を込め、お客様の記憶に残る感動体験を創造することが私たちの喜びです。温かいおもてなしの精神を大切に、最高の料理とサービスを追求しています。 お客様の笑顔のために、あなたの情熱を注ぎませんか。 ーー【安定した環境でスキルアップとキャリアを築く】 当ホテルでは、スタッフが安心して長く働ける環境を整えています。 完全週休2日制で年間休日も充実しており、プライベートの時間も大切にできます。社会保険完備はもちろん、昇給や賞与もあり、日々の頑張りがしっかりと評価される体制です。様々な時間帯のシフトがあり、あなたのライフスタイルに合わせた働き方も相談可能です。 経験を活かし、さらなるキャリアアップを目指せる場所です。

■老舗「しょうざん」で和食の技を磨く ■京都の風情ある料亭で腕を振るう ■シフト制で働きやすい職場環境 ■社員施設利用料割引など福利厚生充実! ーー【京都の伝統と風情を感じる料亭でおもてなしの心を学ぶ】 京都の老舗「しょうざん」総合リゾート内にある料亭「鳥料理と和食 わかどり」で、日本の伝統的な味を守り続けるお仕事です。ミニ懐石など日本料理全般の調理補助として、一流の料理人の技を間近で学びながら成長できる環境です。京都ならではの四季折々の食材を活かした料理づくりに携わり、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いましょう。アルバイトなどでの調理経験がある方も大歓迎です。 ーー【チームワークを大切にする働きやすい環境でスキルアップ】 シフト制を採用しているので、プライベートとの両立もしやすい環境です。退職金制度も完備しており、長く安心して働ける職場です。さらに社員施設利用料割引などの福利厚生も充実！先輩スタッフが丁寧に指導しますので、和食の基礎からしっかり学べます。日本料理の奥深さや季節感を大切にする心を身につけながら、調理技術を磨いていくことができます。あなたの「おもてなしの心」と「成長したい」という思いを、しょうざんで活かしてみませんか？ ※2025年08月15日時点の情報です

■安心の社員寮完備で新生活をサポート ■安定した月給と年2回の賞与で安心 ■充実の福利厚生で働くあなたを応援 ■駅チカ3分、京都で叶える理想の働き方 ーー【古都の趣と美食を紡ぐおもてなし】 歴史と文化が息づく京都の地で、お客様に心温まるおもてなしを提供する調理スタッフを募集しています。 旬の食材を活かし、五感を刺激する美しい料理を創造する喜びを感じていただけます。 お客様の特別なひとときを彩るため、一皿一皿に真心を込めて調理する、そんなやりがいのあるお仕事です。 あなたの技術と情熱で、古都の美食文化を共に紡ぎませんか。 ーー【成長を支える環境と確かなキャリアパス】 正社員として、安定した環境で長くご活躍いただけます。 月8～9日休みやリフレッシュ休暇など、プライベートも大切にできる勤務体制です。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や西武グループ施設利用優待など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 何らかの調理経験をお持ちの方を歓迎しており、資格取得支援制度もございますので、さらなるスキルアップを目指せる環境です。

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？洋食調理をお任せします。未経験OK！週1日から働いていただけますので、土日のみ勤務や育児の合間の短時間勤務などの働き方にも対応いたします。「ココロとカラダをリセット」をコンセプトに掲げるセトレハイランドヴィラ姫路。施設内レストランや各種宴会では、地元姫路の旬の食材を味わえるメニューを提供し、お客様に愉しんでいただいています。※この求人は2024年2月7日時点の情報です

■時給1,130円、昇給ありで安定収入 ■16時～21時の短時間勤務でプライベートも充実 ■未経験から始められる調理補助のお仕事 ■美しい里山の景色に囲まれた癒しの職場 ーー【里山の恵みで彩る、心温まるおもてなし】 京都の豊かな自然に抱かれた当施設では、お客様に心安らぐひとときを提供しています。旬の食材を活かしたお料理は、旅の大きな楽しみの一つ。調理補助スタッフとして、盛り付けや食器の準備、洗浄などを通じて、お客様の食卓を彩る大切な役割を担っていただきます。一つひとつの作業が、お客様の笑顔と「また来たい」という感動に繋がる、やりがいのあるお仕事です。温かいおもてなしの心を大切に、お客様の思い出に残る時間づくりに貢献しませんか。 ーー【働きやすさを重視した環境で、あなたらしく活躍】 調理補助のお仕事は、調理された料理の盛り付けや食器の準備、洗浄、厨房内の清掃などがメイン。複雑な調理業務はなく、未経験の方でも安心してスタートできます。勤務時間は16時から21時までの短時間シフト制なので、家事やプライベートとの両立も可能です。時給1,130円に加え、昇給制度や通勤手当もご用意。美しい里山の景色に囲まれた職場で、お客様に寄り添うおもてなしの心を育みながら、あなたらしく輝ける環境です。 ※2025年12月08日時点の情報です

■家賃補助制度で新生活を応援、安心の暮らしをサポート ■年間休日120日！プライベートも充実できる環境です ■月給250,000円から、安定した収入で長く活躍 ■育児支援や時短勤務制度で、ライフステージの変化にも対応 ーー【お客様の笑顔を追求する和食の舞台】 お客様の目の前で、私たちが心を込めて作り上げた料理が並び、その瞬間に生まれる『笑顔』を常に思い浮かべながら、日々料理と向き合っています。 和食の奥深さや、おもてなしの心を感じさせる料理に対する姿勢や想いも深く学べる機会が豊富にあります。 お客様に最高の感動と喜びをお届けするため、あなたの和食調理の経験と情熱を存分に発揮してください。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 年間休日120日に加え、フレックス制度や育児支援制度、時短勤務制度など、社員一人ひとりのライフスタイルに合わせた働き方をサポートする体制が整っています。 資格取得支援制度やMentor Ship Programもあり、キャリアアップを目指せる環境です。家賃補助制度もご用意しており、新しい場所での生活も安心してスタートできます。 長く腰を据えて、お客様に寄り添うおもてなしのプロとして成長していける職場です。 ※2025年12月11日時点の情報です

クロワッサンや菓子パン、総菜パンなどの本格的なパン作りができる方歓迎！ホテル内のレストランでパンを作るお仕事です。最大月給は30万円！調理したパンを宿泊しているお客様に食べてもらえます！焼き上げたパンを美味しそうに食べる姿を見たら、また頑張ろうって思えますよ！琵琶湖のほとりにあるホテル「ロテル・デュ・ラク」内のレストラン「ル・ペイザージュ」で、あなたが作ったパンを提供してみませんか。※この求人は2021年1月12日の情報です

あなたの頑張りがしっかりと評価される、昇給・賞与あり！随時昇給なので、モチベーション高くお仕事に取り組めます。スタッフの健康と充実したプライベートがより良いおもてなしに繋がると考え、バランスのとれた食事ができる従業員食堂と多めの年間休日106日をご用意。新大阪駅から徒歩3分と好アクセスな立地も魅力です。レストランや宴会などで提供している本格中華を学び、キャリアアップを目指しましょう。※この求人は2025年4月18日時点の情報です

■ホテル内の洗練された空間で働く喜び ■パン・スイーツで笑顔を届けるやりがい ■あなたのマネジメント経験を活かせる職場 ■接客スキルと創造性を発揮できる環境 ーー【上質なおもてなしの一翼を担う、あなたの才能が輝く場所】 ホテルアゴーラ大阪守口のベーカリー＆パティスリーは、宿泊のお客様だけでなく地元の方々にも愛される特別な空間です。♪ここでは香り高いパンやスイーツを通じて、お客様に特別なひとときをお届けします。あなたの接客経験とマネジメントスキルを活かし、温かみのあるおもてなしの心で、訪れる方々の記憶に残る体験を創り出しませんか？★チームを率いながら、お客様の笑顔のために一緒に成長していける環境があります。 ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 マネージャー候補として、オペレーション全般からシフト管理、商品開発まで幅広く携わっていただきます。◎飲食店での店長経験やホテルレストランでのマネジメント経験を持つ方、接客が好きな方にとって、スキルアップの絶好の機会です。バリスタ資格や語学力があれば、さらに活躍の場が広がります。★チームワークを大切にしながら、一人ひとりの個性や強みを活かせる職場環境で、ホスピタリティのプロフェッショナルとして成長できるステージがここにあります。 ※2025年07月23日時点の情報です

昇給と年3回の賞与あり！頑張りはしっかりとお給与に反映いたします。社員寮あり！これから新生活を始める方も安心です。あなたにお任せするのは、和食調理。お客様の顔が見えるオープンキッチンを備えた厨房で、腕をあげていきませんか？上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。城崎にある閑静な佇まいの宿「城崎温泉 泉翠」。食事には地元産の旬の食材を活かした料理を提供しています。※この求人は2024年2月14日時点の情報です

経験が浅くても大丈夫！先輩スタッフの丁寧な指導がありますので、安心して実務に入れます。キャリアアップを目指す方にぴったりの正社員登用あり！ゆくゆくはメニュー考案やマネジメントにも携わっていただくため、着実に成長できる環境が整っています。あなたには和食調理をお任せ。上を目指す姿勢をしっかり評価する昇給・賞与あり！年間休日は106日と多めのため、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。※この求人は2023年6月2日時点の情報です

経験を活かしながら更にスキルアップを目指せます！月給285,700円～支給、メリハリを持って働けるよう、年間休日は112日です。募集の調理スタッフは、お客様の優雅なひとときを彩る大切なポジションです。ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resortsは京都洛北に位置する、全114客室のホテル。レストランでは、五感で堪能できる料理を提供、宿泊だけでなく幅広いお客様が訪れます。※この求人は2024年3月5日時点の情報です

■経験豊かなシェフと共に、おもてなしの料理の腕を磨く ■大阪メトロ心斎橋駅直結で通勤も快適 ■月給250,000円、交通費全額支給で安心 ■社会保険完備、スタッフ割引など福利厚生充実 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 ホテルで提供するお料理の調理や調理補助をお任せします。 お客様の心に残る一皿を、あなたの手で創り上げてみませんか。経験豊かなシェフたちが、和洋中問わず様々なジャンルの料理技術を丁寧に指導しますので、将来独立を目指す方にとっても貴重な経験となるでしょう。 食を通じて感動を届ける喜びを、ぜひここで感じてください。 ーー【成長を支える環境と充実した待遇】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。 経験豊富な先輩シェフから直接指導を受けられるため、着実にスキルアップが可能です。また、月給250,000円に加え、交通費全額支給や社会保険完備など、安心して長く働ける環境を整えています。制服貸与やスタッフ割引もあり、日々の生活もサポート。 おもてなしの心を持つ仲間と共に、一流の料理人を目指しましょう。 ※2026年04月22日時点の情報です

○この求人をおすすめしたいタイプ ・都心のホテルで今よりスキルアップしたい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・フレンチ経験5年以上のスペシャリスト向け ・ホテルレストラン・宴会場での経験もOK ・アイデアが光るモダンフレンチで技術UP ・入社5年で年収480万円目指せる ――――――――――――――――――――― ■2022年オープン！最新設備の快適な職場環境♪ ■駅チカ！北新地・淀屋橋から徒歩5分★ ■未経験者も安心の充実した研修制度◎ ■将来のキャリアアップも応援！メニュー開発にも携われます♪ ーー【モダンフレンチの新星レストランで、あなたの才能を開花させませんか】 2022年4月にグランドオープンした「アントレーズ」は、旬の食材とワインの調和を追求するモダンフレンチレストラン。最新の設備と洗練された空間で、お客様に至福のひとときをお届けしています。経験豊富なシェフの下で、基礎からしっかりと技術を学べる環境が整っています。食材への情熱とホスピタリティの心を持った仲間たちと、新しい料理の世界を創造していきませんか？ ーー【あなたの成長が、レストランの未来を創ります】 経験やスキルに応じて着実にステップアップできる環境をご用意。基本的な調理技術の習得はもちろん、将来的には新メニューの開発や商品企画にも携わることができます。また、在庫管理や発注業務なども経験できるため、調理人としての総合的なスキルアップが可能です。一流のシェフを目指す方、料理の世界でキャリアを築きたい方、私たちと一緒に成長していきましょう！ ※2023年4月28日時点の情報です。

■月給250,000円から、経験を正当に評価します ■草津駅徒歩30秒、通勤に便利な好立地 ■朝食から宴会まで、幅広い調理経験を積めます ■将来のシェフを目指せる、成長を応援する環境 ーー【お客様の心に残るお料理を、あなたの手で】 朝食はバイキング形式で和洋食や地元食材を活かし、滋賀の魅力を伝えるお料理を提供。ランチはカジュアルなメニューからコースまで、ディナーでは特別なひとときを演出するコース料理を中心に腕を振るいます。 宴会では懇親会や披露宴など、幅広い規模のご宴席でコース料理、卓盛料理、ビュッフェ料理など多彩なジャンルを手がけ、お客様の記憶に残るおもてなしを創造してください。 ーー【成長を実感できる環境で、キャリアを築く】 調理経験を活かし、将来シェフを目指したいというあなたの情熱を応援する環境です。昇給は年1回、賞与は年2回と、日頃の頑張りをしっかりと評価いたします。 社会保険完備はもちろん、家族手当や社員割引、研修制度など福利厚生も充実しており、安心して長く働ける環境です。月8日休みや夏季・冬季休暇、有給休暇も取得でき、プライベートも大切にしながらキャリアを築けます。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給250,000円から、賞与年2回で安定 ■南海難波駅から徒歩2分、駅チカで通勤便利 ■調理経験を活かし、料理企画にも挑戦できる ■社会保険完備、制服貸与など福利厚生も充実 ーー【お客様の旅を彩るおもてなしの料理】 大阪なんばの地で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 朝食調理を中心に、お客様の笑顔を想像しながら、心を込めて一品一品を作り上げていただきます。あなたのアイデアを活かした料理企画提案も大歓迎。 おもてなしの心を大切に、お客様の旅の思い出をより豊かなものにするお料理を共に創造しましょう。 ーー【キャリアアップを目指せる環境と充実の待遇】 料理人マネージャー候補として、調理業務だけでなく、レストラン運営全般にも携わり、マネジメントスキルを磨ける環境です。 月給250,000円からスタートし、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかり評価。南海難波駅から徒歩2分とアクセス抜群で、通勤の負担も少ないです。 社会保険完備や制服貸与など、安心して長く働ける福利厚生も整っています。

■自然豊かな箕面の温泉宿で腕を振るう ■敷地内単身寮あり（寮費5,000円／月） ■温泉無料利用など福利厚生が充実 ■未経験・新卒も歓迎！調理スキルを磨ける ーー【四季折々の自然と食材を活かす和食の匠】 箕面の豊かな自然に囲まれた「風の杜」で、お客様の心に残る料理をご一緒に創りませんか？旬の食材を活かした本格和食の調理から盛り付けまで、おもてなしの心を込めた一皿をお届けするやりがいのあるお仕事です。季節の移ろいを感じる箕面の地で、食を通じてお客様に感動を提供する喜びを味わってください。調理の腕を磨きながら、日本の食文化を守り伝える大切な役割を担っていただきます。 ーー【チームで成長できる温かな職場環境】 経験者はもちろん、未経験者や新卒の方も大歓迎！先輩スタッフが丁寧に指導いたします。敷地内の単身寮（寮費5,000円、水道光熱費は会社負担）をご用意しているので、遠方からの就職も安心です。勤務前後に温泉を利用できる特典や、研修旅行、BBQなどの懇親会など、働くスタッフを大切にする制度が充実。資格取得支援制度もあり、キャリアアップを目指す方を会社全体でバックアップします。「風の杜」で和食の技術と心を磨きながら、一緒に成長していきましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

琵琶湖畔に佇む、2022年にリニューアルした当レストラン。滋賀の恵みを活かし、地元の食材を用いた革新的な料理を提供。地域の風土や歴史を感じさせるガストロノミーを通じ、この地ならではの味わいをご提供しています。あなたの料理の才能を活かし、当レストランでクオリティの高い料理を一緒に作りませんか？月給35万円以上、経験や技能に応じて優遇します。※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

■あなたの洋食スキルを活かせる職場♪ ■創意工夫を活かしたメニュー開発OK★ ■大阪ベイエリアの人気ホテルで活躍◎ ■幅広いジャンルの調理経験が積める！ ーー【ベイエリアで輝く、あなたの調理スキル】 大阪ベイエリアに位置する「ホテルフクラシア大阪ベイ」で、お客様の笑顔を作る料理人として活躍しませんか？洋食を中心に、仕込みから盛り付けまでトータルに担当していただきます♪ジャンルを問わず様々な料理に挑戦できるので、調理スキルの幅を広げるチャンス！お客様に「美味しい」と言っていただける瞬間が、私たちの喜びです。あなたのセンスと技術で、ホテルの食の魅力をさらに高めていきましょう◎ ーー【成長できる環境で、料理人としてステップアップ】 当ホテルでは、食材の発注や原価管理、メニュー開発など調理以外のスキルも身につけられます★経験を積みながら、将来的にはスタッフの指導も担当していただくことも可能です♪シフト制なので、プライベートとの両立もしやすい環境です。有給休暇も法定通り支給、各種手当も充実◎マイカー通勤もOKなので、通勤の負担も軽減できます。チームワークを大切にしながら、お客様に感動を届ける料理人として、一緒に成長していきませんか？ ※2025年06月26日時点の情報です

■月給230,000円～296,000円で安定した収入 ■年間休日117日、夏季・冬季休暇でプライベートも充実 ■社会保険完備、まかない有、無料宿泊制度など福利厚生が充実 ■お客様の笑顔を創る、やりがいのある調理業務 ーー【京都の風情を感じるおもてなしの舞台】 京都の中心で、お客様に心温まるおもてなしを提供するホテルレストランでのお仕事です。朝食ビュッフェから鉄板料理まで、幅広い調理スキルを活かし、お客様の記憶に残る一皿を創り上げていただきます。京都ならではの食材を活かし、五感で楽しむ料理を通じて、お客様に特別な時間をお届けしましょう。あなたの手から生まれる料理が、お客様の旅の思い出を彩ります。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 調理業務だけでなく、キッチンの立ち上げや発注・在庫管理、原価管理など、幅広い業務に携わることで、調理師としてのキャリアを大きく成長させることができます。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してスキルアップを目指せる環境です。月9日休みや充実した福利厚生で、仕事とプライベートのバランスも大切にしながら、長く安定してご活躍いただけます。 ※2025年12月24日時点の情報です

神戸市垂水区のジェームス邸で、調理スタッフとして新たなキャリアを築きませんか？月給235,000円～385,000円の好待遇に加え、単身赴任手当や住宅手当など充実の福利厚生をご用意。調理業務だけでなく、メニュー開発や宴会プランの構築など、店舗運営にも携わることができます。結婚式やパーティーの運営に対する情熱を持つ方、スキルアップを目指したい方を歓迎します。あなたの情熱を、ここで活かしてください！ ※2025年05月19日時点の情報です

■ソムリエ（候補）として活躍できる場所 ■宴会キャプテン経験を活かせる環境 ■英会話スキルを磨ける国際的な職場 ■住宅手当や無料の手作り賄い付き ーー【伝統と格式が息づく空間で、おもてなしの真髄を極める】 創業の歴史と伝統を誇る「長楽館」のフレンチレストランで、お客様に忘れられない感動をお届けしませんか？ランチタイムの主担当として腕を振るい、週末のバンケットではキャプテンとしてサービスの統括を担当。お料理とワインの知識を活かし、大切な記念日や特別な集いの場を彩るお手伝いをするやりがいあふれるポジションです。一流のサービスと細やかな心配りで、お客様に「また来たい」と思っていただけるような特別な時間をご提供します。 ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 副支配人として、あなたのレストランサービスの経験を存分に発揮できる環境です！ソムリエの知識や宴会キャプテンの経験、英会話スキルなど、あなたの強みを活かせるチャンスがたくさん。温かい人間関係の中で、プロフェッショナルとしての技術を磨きながら成長できます。住宅手当や役職手当、時間外手当など充実した待遇に加え、従業員食堂での無料の手作り賄いもご用意。心と体を大切にしながら、おもてなしのプロフェッショナルとして輝ける職場です。 ※2025年09月08日時点の情報です

■南紀白浜の名門ホテルで腕を振るう ■独身寮あり！住まいの心配なく働ける ■自社ホテル・施設の社員割引制度あり ■チームワークを大切にする和食調理の仕事 ーー【白浜の海を望む名門ホテルで和の技を磨く】 白良浜の美しい景観を望む「白良荘グランドホテル」で、和食の腕を振るいませんか？当ホテルは南紀白浜を代表する宿として、多くのお客様に愛されてきました。 旬の海の幸や地元食材を活かした料理で、お客様をおもてなし！調理長のもと、仕込みから調理まで和食全般に携わっていただきます。 一つひとつの工程に想いを込め、お客様の笑顔を創り出す喜びを一緒に感じましょう！ ーー【チームで成長！安心の環境でスキルアップ】 調理長の指導のもと、食材発注や管理から調理作業まで幅広く担当していただきます。未経験の業務も先輩スタッフがしっかりサポート！ 30歳までは月20,000円（+水道光熱費）の独身寮に入寮可能で、遠方からの就職も安心です！さらに、グランビスタホテル＆リゾートグループの各施設を社員・家族割引で利用できる特典も魅力！ ワークライフバランスを大切にしながら、プロの和食調理人としてのキャリアを築いていきましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

■月額20,000円の寮完備で新生活を応援 ■月給300,000円から、安定した収入 ■年2回の賞与と昇給で頑張りを評価 ■風光明媚な白浜で、心豊かな暮らし ーー【南紀白浜で育む、おもてなしの心と和の技】 「ブランシェット南紀白浜」は、美しい自然に囲まれた白浜の地で、お客様に心温まるひとときを提供する施設です。 和食調理人として、旬の食材を活かした繊細な料理を通じて、お客様の記憶に残る感動を創造していただきます。 一品一品に心を込めるおもてなしの精神を大切にし、訪れる全てのお客様に最高の食体験をお届けすることを目指しています。 経験豊富な方はもちろん、和食への情熱をお持ちの方を心より歓迎いたします。 この地で、あなたの技術と感性を存分に発揮してください。 ーー【安心の環境で、あなたのキャリアを応援】 当施設では、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、充実したサポート体制を整えています。 月額20,000円で利用できる寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。 月給300,000円からの安定した給与に加え、年2回の賞与と年1回の昇給で、日々の努力と成果をしっかりと評価いたします。 月8日休みのシフト制でプライベートの時間も大切にでき、心身ともに充実した毎日を送ることが可能です。 社会保険完備や退職金制度もあり、将来を見据えたキャリア形成を応援します。 ※2026年04月10日時点の情報です

株式会社 温故知新が運営するCuvee J2 Hotel Osakaで、シャンパーニュと最高のマリアージュを楽しめる寿司・一品料理を手掛ける調理部門責任者を募集します。月給500,000円〜800,000円の魅力的な給与体系。あなたのセンスと技術を活かして、感度の高い国内外のゲストを唸らせるメニュー開発と接客対応をお任せします。未知の分野に挑戦し、新しい味の世界を共に切り開きましょう。寿司職人としての経験を持つ方、大歓迎です。さあ、一緒に新しいグルメ体験を創り出しましょう。※2024年08月26日時点の情報です