関西×料飲部門の求人特集（九州・沖縄）

旅亭半水盧

レストランサービス（マネージャー）│寮あり／年休105日

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 長崎県雲仙市小浜町雲仙380番地1
給与: 月給／280,000円～380,000円
仕事内容: 「旅亭半水盧」にて、レストランサービスのマネージャー業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランサービス管理・指導・飲み物等（ワイン等ペアリング）企画立案・レストラン朝食　（準備・提供・片付け）・お客様お見送り・客室片付け・準備（リネンア・メニティ等）・お客様お出迎え・お茶お菓子提供・お客様案内・レストラン夕食（準備・提供・片付け）＜学歴・経験・資格不問！あなたが活躍できる場所がここにあります！＞宿泊業界経験や接客経験のある方はもちろん、未経験の方も歓迎します！20代から60代と幅広い世代が活躍しており、ベテランスタッフも多い職場のため、接客を基礎から丁寧に教えます。スタッフの継続年数が長いのも当館の魅力の一つで、中には30年以上働いているスタッフも！仲居として長年の経験を活かしたハイレベルなスキルを身に着けることができます。当館は年次関係なく実力で評価する社風なので、意欲重視の採用です。「宿泊業界で働いてみたい！」「接客のプロとして成長したい！」という方からのご応募をお待ちしています。＜月替わりの“旬”の本懐石料理＞当館では、長崎の海の幸、山の幸をふんだんに活かした本懐石料理を提供しています。生産者と対話し、料理長自ら鮮魚店へ出向き旬の魚介類を仕入れることも。器選び、盛り付けなどを最後までこだわり抜いた一品一品をお客様に届けてください。美しい庭園を眺めながら堪能できる料理を届け、お客様の笑顔を直接見れるのはレストランスタッフならではのやりがいです。

特徴

JIVANA宮古島

ソムリエ│月給30万円～45万円／ミシュランガイド2026掲載ホテル／ペアリング設計を担う

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部池間添1130
給与: 月給／300,000円～450,000円
仕事内容: 1ミシュランキーを獲得したスモールラグジュアリーホテル「JIVANA宮古島」にて、ソムリエ業務をお任せします。【主な業務内容】・各料理に合わせたストーリー性のあるペアリング(アルコール・ノンアルコール)の設計・地域食材を再解釈した独自のビバレッジプログラムの構築・ワインやドリンクの選定サポート・チームメンバーへの飲料知識の共有・レクチャー・チェックイン／アウト等のゲスト対応やハウスキーピングを含むマルチタスク業務

特徴

ハミルトン宇礼志野

レストランサービス│月給18.8万円～26.3万円／年間休日100日・月8日休み／築3年の社員寮・住宅手当あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲288-1
給与: 月給／188,800円～263,600円
仕事内容: 「ハミルトン宇礼志野」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。【主な業務内容】・食事会場でのお料理、お飲み物の提供・その他お客様対応・会場のセッティング、お食事終了後の片付け・フロント業務（チェックイン・チェックアウト、ご精算のデータ入力、館内のご案内）のサポート入社後はマニュアルに沿って、先輩スタッフがマンツーマンで親切丁寧に指導します。制服はイタリアンレストランに合わせた、ベストにパンツスタイル。動きやすいため、はじめての方も業務に集中していただけます。

特徴

新規開業ホテル（Nanju）

FBマネージャー│月給40万円～50万円／2026年冬開業の5棟ヴィラ／料飲部門の責任者

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市城辺保良1145-10
給与: 月給／400,000円～500,000円
仕事内容: 2026年冬開業予定のスモールラグジュアリーホテル「Nanju」にて、料飲(FB)部門の責任者業務をお任せします。【主な業務内容】・飲料・食品の仕入れルート開拓、在庫回転率の向上、原価コントロール・料飲部門のオペレーション管理・品質管理・宿泊プランと連動した料飲イベントの企画、外部パートナーとのコラボレーション推進・部門予算の策定・チームメンバーの教育・指導、シフトマネジメント・ゲスト対応(チェックイン／アウト・特別演出・リクエスト対応) ・クレーム／トラブルの一次対応、サービス基準書・マニュアルの整備、GMとの連携

特徴

旅亭半水盧

レストランスタッフ│寮完備／産休育休取得実績あり／月8日休

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 長崎県雲仙市小浜町雲仙380番地1
給与: 月給／230,500円～280,000円
仕事内容: 「旅亭半水盧」にて、レストランスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストラン朝食（準備・提供・片付け）・お客様お見送り・客室片付け・準備（リネンア・メニティ等）・お客様お出迎え・お茶お菓子提供・お客様案内・レストラン夕食（準備・提供・片付け）＜月替わりの“旬”の本懐石料理＞当館では、長崎の海の幸、山の幸をふんだんに活かした本懐石料理を提供しています。生産者と対話し、料理長自ら鮮魚店へ出向き旬の魚介類を仕入れることも。器選び、盛り付けなどを最後までこだわり抜いた一品一品をお客様に届けてください。美しい庭園を眺めながら堪能できる料理を届け、お客様の笑顔を直接見れるのはレストランスタッフならではのやりがいです。

特徴

ハミルトン宇礼志野

レストランサービス（役職者候補）│月給22.5万円～＋役職手当2万円／想定年収373万円～／築3年の社員寮あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲288-1
給与: 月給／225,000円～235,000円
仕事内容: 「ハミルトン宇礼志野」にて、レストランサービスと、係長以上の役職者としての組織・業務マネジメントをお任せいたします。【主な業務内容】・役職者（係長以上）としての組織マネジメント、業務マネジメント・食事会場でのお料理、お飲み物の提供・その他お客様対応・お食事終了後の片付け（洗い物は別のスタッフが行ないます）【1日の流れ（例）】 11:00～13:00　昼食のお客様対応 13:00～14:00　片付け、清掃、冷蔵庫の補充 14:00～16:15　休憩 16:15～17:45　ミーティング、セッティング 17:45～20:15　夕食のお客様対応 20:15～21:00　片付け、清掃、翌朝の準備季節に応じたイタリア料理を提供するホテルです。ご家庭の事情などによる希望休も、できる限り受け付けています。

特徴

沖縄プリンスホテルオーシャンビューぎのわん

レストランサービス【沖縄プリンスホテルオーシャンビューぎのわん】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宜野湾市真志喜3-28-1
給与: 月給／163,680円～
仕事内容: ・お席へのご案内・メニュー説明～オーダー対応・料理やドリンクの提供・開店前の準備・クローズ作業・キャッシャー業務・予約対応など

特徴

THIRD石垣島

キッチン

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市美崎町4-7
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「THIRD石垣島」にて、キッチンの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・主にキッチン内での調理、仕込み、料理開発、衛生管理、発注、在庫管理、コスト管理それらに関連する業務全般。またTHIRD石垣島はマルチタスクを導入してますので、その他ホテル運営に関わる仕事内容も含む。

特徴

リーガロイヤルホテル小倉

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県北九州市小倉北区浅野2-14-2
給与: 月給／178,240円～250,000円
仕事内容: 「リーガロイヤルホテル小倉」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞配属先の店舗（下記店舗いずれか）で、お客様のご案内や接客、清掃などのホール業務をお任せします。・オールデイダイニングリートス・中国料理龍鳳・鉄板焼なにわ・レストランシャンボール・皿倉 ※配属先は採用後に決定

特徴

ラグナガーデンホテル

サービススタッフ（未経験）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 和・洋・中のバラエティ豊かなレストランはウエディング、同窓会、懇親会など様々なシチュエーションでご利用いただいています。その舞台裏で、お客様の楽しいひとときを支えるサービススタッフとして、あなたも活躍しませんか？【あなたにお任せする仕事】・接客対応・席への誘導・案内・オーダー受付・配膳作業・片付けなど

特徴

ホテルグレイスリー那覇

レストランサービス

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 沖縄県那覇市松尾1-3-6
給与: 時給／1,050円～
仕事内容: 「ホテルグレイスリー那覇」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ホテル朝食提供時のレストラン接客業務全般

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750
給与: 月給／360,000円～450,000円
仕事内容: 3つのレストラン全体の取りまとめ管理をお任せいたします。・食材、人員、在庫などのコスト管理・スタッフ教育等・他、付随する業務

特徴

ブルーポートホテル苅田北九州空港

料飲部マネージャー

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 福岡県京都郡苅田町苅田3787-61
給与: 月給／200,300円～270,000円
仕事内容: 「ブルーポートホテル苅田北九州空港」にて、料飲部マネージャーをお任せします。＜具体的な仕事内容＞・宴会・レストラン業務全般・チラシ作成・シフト作成・営業　等

特徴

うれしの元湯

レストランサービススタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2202-8
給与: 月給／190,000円～
仕事内容: 季節に応じた会席料理を提供する旅館でのレストランサービスです。・食事会場でのお客様へのお料理の提供・お飲み物の提供・その他お客様対応・お食事終了後の片付け（洗い物は別のスタッフが行います）

特徴

ホテルアクアチッタナハ

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県那覇市前島3丁目2-20
給与: 月給／180,000円～220,000円
仕事内容: 「ホテルアクアチッタナハ」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・料理やドリンクの提供・お客様がお食事を終えた後の片付け・テーブルのセッティング・翌日の朝食の準備・BAR/プールのオープン準備・プール監視員・BARでの料理やドリンクの提供・お客様がお食事を終えた後の片づけ　など

特徴

ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート

宴会サービス責任者

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村冨着1550-1
給与: 月給／250,000円～290,000円
仕事内容: ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾートにて、宴会サービス責任者をお任せします。一般宴会、会議、教育旅行の会食、婚礼サービスに加えて経費・人員管理などをして頂きます。スタッフ教育に力を入れておりマルチタスクを掲げ、積極的な課内での配置転換を行なっています。リゾート地ならではの閑散繁忙月があるので、閑散日はレストランサポート等を行なって頂きます。

特徴

ザ・リッツ・カールトン沖縄

料飲部／レストランレセプション

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 沖縄県名護市喜瀬1343-1
給与: 月給／250,000円～270,000円
仕事内容: ザ・リッツ・カールトン沖縄内のレストランにて、レセプション業務を中心にご担当いただきます。お客様を最初にお迎えする重要なポジションです。【業務内容】・ご来店のお客様の受付・ご案内・予約管理（電話・オンライン）・席のアサイン（テーブル調整）・お客様からの問い合わせ対応・キッチンおよびレストランスタッフとの連携

特徴

ホテルトパｰズ大在駅前

レストランホールスタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大分県大分市横田1-21-8
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: ▼お任せするお仕事は... ・注文伺い・配膳、下膳など未経験の方にも安心してスタートしていただけます！

特徴

ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート

料飲部門レストランサービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与: 月給／206,000円～290,000円
仕事内容: 「ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾート」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様のお席へのご案内・オーダー伺い・料理やドリンクのご提供・レジ業務テーブルの清掃など

特徴

はいむるぶし

料飲部門ディレクター責任者

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930-1
給与: 年俸／6,300,000円～8,000,000円
仕事内容: お任せするのは、ブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェバーなどのサービス、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など料飲部門全般のマネジメントをお任せ致します。リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます。

特徴

別府温泉杉乃井ホテル

料飲接客サービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県別府市観海寺1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 「別府温泉杉乃井ホテル」にて、料飲接客サービスをお任せいたします。【具体的な業務内容】・ブッフェレストラン（朝食・夕食）でのアテンドおよびオプション料理販売・婚礼披露宴での料飲サービス・スタッフのシフトコントロール

特徴

天然温泉袖湊の湯ドーミーインPREMIUM 博多・キャナルシティ前

レストランサービス

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区祇園町9-1
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

琉球温泉瀬長島ホテル

レストランスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県豊見城市字瀬長174-5
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「瀬長島ホテル」にて、レストランホールスタッフをの業務をお任せいたします＜具体的な業務内容＞・料理やドリンクのご提供・お客様がお食事を終えた後の片付け・テーブルのセッティング　　・お客様の受付・料金精算　・電話対応など

特徴

沖縄ナハナ・ホテル&スパ

ホールスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県那覇市久米2−1−5
給与: 時給／1,023円～
仕事内容: 沖縄ナハナ・ホテル＆スパにて、ホールスタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞朝食スタッフ・お客様のご案内・料理の補充ビュッフェ形式なので、お食事の配膳等なし

特徴

サイプレスリゾート久米島

料飲マネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県島尻郡久米島町大原803-1
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「サイプレスリゾート久米島」にて、料飲マネージャーの業務をお任せします。＜主な仕事内容＞・朝食、昼食、夕食対応・料飲原価管理・従業員のマネジメント・メニュー内容企画、立案、実行、検証・その他管理職業務

特徴

サイプレスリゾート久米島

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県島尻郡久米島町大原803-1
給与: 月給／210,000円～400,000円
仕事内容: リゾートホテル内レストラン・ラウンジ・宴会場における料飲サービス業務全般・お客様のご案内、オーダーテイク・料理・ドリンクの提供・テーブルセッティング、片付け・会計業務・宴会・婚礼・イベント時のサービス対応・その他付随する業務

特徴

ザ・リッツ・カールトン沖縄

料飲部／レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 沖縄県名護市喜瀬1343-1
給与: 月給／440,000円～
仕事内容: ホテル内のレストランの責任者として、サービス品質の維持・向上、スタッフの育成、収益管理を担います。ブランド基準を守りながら、お客様に最高のダイニング体験を提供する重要なポジションです。料飲部長と連携し、戦略的な運営改善にも関わります。【仕事内容】・レストランの運営管理（サービス・オペレーション全般）・スタッフの育成、評価・売上・コスト管理、収益改善施策の立案・メニュー開発やプロモーションの企画・海外ゲスト対応およびクレーム対応・安全衛生管理の徹底

特徴

天然温泉鶴港の湯ドーミーインPREMIUM長崎駅前

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 長崎県長崎市五島町2-29
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

ホテルウィングインターナショナル姫路

ホテル内レストラン店長候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 兵庫県姫路市綿町132
給与: 月給／207,600円～276,800円
仕事内容: 「ホテルウィングインターナショナル姫路」にて、ホテル内レストラン店長候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お客様の朝食対応・昼食、夜営業までの店舗管理

特徴

ホテルアナガ

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県南あわじ市阿那賀1109
給与: 月給／192,000円～350,000円
仕事内容: ホテルアナガにて、レストランサービスに関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞ホテル内にあるレストラン・宴会場などを利用されるお客様から注文を取り、出来上がったお料理や飲み物を運び、空いたお皿を片付けたりレジ業務を行なうことが主な仕事です。ソフトドリンクやコーヒー、紅茶を作る業務や、店内の開店前準備や閉店後の清掃も行ないます。高級レストランでの接客・配膳時のマナーの経験を積むことができます。常に明るく、笑顔で対応することが求められますが、立ち居振る舞いが美しくなり、自己のスキルアップになります。

特徴

天然温泉霧桜の湯ドーミーイン鹿児島

レストランサービス

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 鹿児島県鹿児島市西千石町17-30
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

レストランサービス（フロントライン～スーパーバイザー）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
給与: 月給／195,000円～
仕事内容: 配属レストラン・オールデイダイニング「アマハジ」・イタリアンレストラン「セマーレ」※ロビーラウンジ「ハナリ」併設・グリルレストラン「シスクグリル」 ※宴会場の配属はなく、全体で担当いたします。

特徴

グランドハイアット福岡

宴会サービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区住吉1-2-82
給与: 月給／180,000円～210,000円
仕事内容: 「グランドハイアット福岡」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・会議や披露宴の会場設営・料理やドリンクの提供・お客様のご案内宴会やウエディングでご利用されるお客様に心からご満足いただけるよう、会場設営から接客サービスを担っていただきます。

特徴

ダイヤモンド滋賀

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 滋賀県甲賀市土山町黒川1711
給与: 月給／215,000円～230,000円
仕事内容: ダイヤモンド滋賀にて、レストランスタッフをお任せいたします。将来的には少しずつフロントやゴルフ業務、温浴施設などもご担当していただきます。当ホテルは100名以上のスタッフがおり、お客様もスタッフも10代から80代以上の幅広い方に支えられながら運営を行っております。

特徴

沖縄ナハナ・ホテル&スパ

BARサービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県那覇市久米2−1−5
給与: 時給／1,023円～
仕事内容: 「沖縄ナハナ・ホテル＆スパ」にて、BARサービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテル12階にある【ダイニングバー連】でスタンダードカクテル、フレッシュフルーツを使用したオリジナルカクテルまたはお客様の好みに合わせたカクテルの提供。

特徴

ネスタリゾート神戸

レストランサービスマネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県三木市細川町垂穂894-60
給与: 月給／250,000円～390,000円
仕事内容: レストラン、宴会場、グランピング施設など、さまざまなシーンで提供される料理やサービスの質を守り、さらに高めるのが役割です。現場では、お料理の提供やお客様対応を通じて、ネスタリゾート神戸ならではの“非日常体験”を直接届けていただきます。さらにその裏側では、数値管理、食材・備品の発注、人員配置の調整など、運営全体を俯瞰するマネジメント業務もお任せします。また、業務マニュアルの作成やメンバーの育成・指導といった人材面でのリーダーシップも求められます。現場とバックオフィスをつなぐハブとして、スタッフと共に最高のサービスを提供しながら、組織としての成長を支えていくポジションです。

特徴

八日市ロイヤルホテル

宴会サービススタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 滋賀県東近江市妙法寺町690
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: ・会場の設営、準備・会の進行のフォロー・料理や飲み物の提供・セッティング、片付け

特徴

湯布院やわらぎの郷やどや

サービスマネージャー

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2717-5
給与: 月給／271,000円～300,000円
仕事内容: ・食事処でのお食事の配膳・片付け（朝食夕食準備・接客・片付け・翌日、翌朝の準備）・接客等のサービス業務全般・売上、在庫、店舗の管理・所属スタッフの育成

特徴

平山温泉　上田屋

朝食配膳

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県山鹿市平山5469-1
給与: 時給／1,034円～
仕事内容: ・朝食配膳・レストラン片づけ・その他、上記に付随する業務

特徴

セトレならまち

サービスマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県奈良市高畑町1118
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「セトレならまち」にて、サービスマネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン、婚礼、宴会での料飲サービス業務・アルバイト指導

特徴

琵琶湖ホテル

レストランサービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 滋賀県大津市浜町2-40
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 当社が運営する「琵琶湖ホテル」内にあるレストランでの料飲サービス業務をご担当いただきます。【店舗】「レストランザ・ガーデン」「イタリアンダイニングベルラーゴ」「カフェベルラーゴ」「バーベルラーゴ」「日本料理おおみ」「鉄板焼おおみ」「天麩羅おおみ」「鮨おおみ」他 ※担当業務には、一部施設内宴会場での一般宴会や婚礼サービス業務、宿泊サービス業務（マルチタスク業務）を含みます。 ※入社後当社が運営する「ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル（京都駅前）」で勤務していただく可能性がございます。

特徴

フレアージュダリアンス

レストランサービススタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 滋賀県近江八幡市長命寺町182
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。メニュー開発・スタッフ教育・二次会および宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。ホスピタリティがある方、ブライダルに興味がある方、サプライズやおもてなしが好きな方を歓迎いたします。 ■ウエディング運営結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、ブライダルパーティの運営をしていただきます。 ■宴会・パーティ運営結婚式会場内にて行う宴会やパーティの企画および運営。結婚式の二次会・企業パーティ・懇親会・各種イベントなど、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、セッティングからドリンクや料理の提供、終了後の会場片付けまで、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。

特徴

ネスタリゾート神戸

飲食部門（統括責任者）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県三木市細川町垂穂894-60
給与: 月給／600,000円～749,000円
仕事内容: ネスタリゾート神戸にて、飲食部門統括責任者の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテル内のイタリアン、日本料理、大阪うどん、宴会場、グランピングなど料飲部門の管理全般をお任せします。・基本的には、ゲストサービスの向上、インシデントの対応、コスト管理（P／L）、ピープルマネジメントがメインとなります。・ご経験に応じて、投資計画、改装計画、スタッフトレーニングなどもお任せしますが、ご経験が浅くても大丈夫です。

特徴

ホテル&リゾーツ長浜（旧:長浜ロイヤルホテル）

レストランサービスマネージャー候補【グランドメルキュール琵琶湖】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 滋賀県長浜市大島町38
給与: 月給／253,000円～
仕事内容: ・店舗運営のサポート（レストラン責任者補佐）・スタッフのシフト管理や教育指導・お客様対応（クレーム対応含む）・売上管理や業務改善など、マネジメント業務全般

特徴

シギラベイサイドスイートアラマンダ

料飲サービスマネージャー

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野新里926-25
給与: 月給／287,000円～355,000円
仕事内容: 規定に準ずる

特徴

サントリーニホテル＆ヴィラズ宮古島

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部池間添長山1052-1
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: ・ゲスト案内・オーダーテイク・オペレーション業務全般

特徴

ザ・リッツ・カールトン沖縄

料飲部／レストランサーバー（一般職）

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 沖縄県名護市喜瀬1343-1
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 【配属先レストラン施設】 ※貴方のご経験、ご希望は可能な限り配慮いたします ■オールデイダイニング「グスク」 ■イタリアンレストラン「Riva Ristorante（リヴァリストランテ）」 ■鉄板焼「喜瀬」 ■ロビーラウンジ&バー【各レストラン施設での主な業務】 ■お客様のお席へのアテンドや、サービス内容のご案内 ■お料理やドリンクのご説明、オーダーテイクからのお客様へご提供 ■朝食や、ディナーなど、各セクションごとのセッティングや、それらに係る業務

特徴

ロテル・デュ・ラク

レストランMGR

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: レストラン部門の営業責任者

特徴

ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村冨着1550-1
給与: 月給／180,000円～220,000円
仕事内容: ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾートの直営レストランにて、レストランサービスをお任せします。お客様のお席へのご案内、オーダー伺い、料理やドリンクのご提供、レジ業務、テーブルの清掃などのお仕事をお願いします。

特徴

セトレハイランドヴィラ姫路

宴会サービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県姫路市広嶺山224-26
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「セトレハイランドヴィラ姫路」にて、宴会サービスをお任せいたします。【具体的な業務内容】・婚礼キャプテンやレストランサービスなど

特徴

関西×料飲部門の求人特集（九州・沖縄）

関西×料飲部門の求人特集 （九州・沖縄）

沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん

THIRD石垣島

ザ・リッツ・カールトン沖縄

ホテルトパｰズ大在駅前

天然温泉 袖湊の湯 ドーミーインPREMIUM 博多・キャナルシティ前

ザ・リッツ・カールトン沖縄

天然温泉 鶴港の湯 ドーミーインPREMIUM長崎駅前

天然温泉 霧桜の湯 ドーミーイン鹿児島

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

グランドハイアット福岡

ネスタリゾート神戸

琵琶湖ホテル

ネスタリゾート神戸

ホテル&リゾーツ 長浜（旧:長浜ロイヤルホテル）

シギラベイサイドスイート アラマンダ

ザ・リッツ・カールトン沖縄

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関西×料飲部門の求人特集（九州・沖縄）

沖縄プリンスホテルオーシャンビューぎのわん

天然温泉袖湊の湯ドーミーインPREMIUM 博多・キャナルシティ前

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ホテル&リゾーツ長浜（旧:長浜ロイヤルホテル）

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