関西×料飲部門の求人特集（九州・沖縄）

旅亭半水盧

レストランサービス（マネージャー）│寮あり／年休105日

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 長崎県雲仙市小浜町雲仙380番地1
給与: 月給／280,000円～380,000円
仕事内容: 「旅亭半水盧」にて、レストランサービスのマネージャー業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランサービス管理・指導・飲み物等（ワイン等ペアリング）企画立案・レストラン朝食　（準備・提供・片付け）・お客様お見送り・客室片付け・準備（リネンア・メニティ等）・お客様お出迎え・お茶お菓子提供・お客様案内・レストラン夕食（準備・提供・片付け）＜学歴・経験・資格不問！あなたが活躍できる場所がここにあります！＞宿泊業界経験や接客経験のある方はもちろん、未経験の方も歓迎します！20代から60代と幅広い世代が活躍しており、ベテランスタッフも多い職場のため、接客を基礎から丁寧に教えます。スタッフの継続年数が長いのも当館の魅力の一つで、中には30年以上働いているスタッフも！仲居として長年の経験を活かしたハイレベルなスキルを身に着けることができます。当館は年次関係なく実力で評価する社風なので、意欲重視の採用です。「宿泊業界で働いてみたい！」「接客のプロとして成長したい！」という方からのご応募をお待ちしています。＜月替わりの“旬”の本懐石料理＞当館では、長崎の海の幸、山の幸をふんだんに活かした本懐石料理を提供しています。生産者と対話し、料理長自ら鮮魚店へ出向き旬の魚介類を仕入れることも。器選び、盛り付けなどを最後までこだわり抜いた一品一品をお客様に届けてください。美しい庭園を眺めながら堪能できる料理を届け、お客様の笑顔を直接見れるのはレストランスタッフならではのやりがいです。

特徴

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旅亭半水盧

レストランスタッフ│寮完備／産休育休取得実績あり／月8日休

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 長崎県雲仙市小浜町雲仙380番地1
給与: 月給／230,500円～280,000円
仕事内容: 「旅亭半水盧」にて、レストランスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストラン朝食（準備・提供・片付け）・お客様お見送り・客室片付け・準備（リネンア・メニティ等）・お客様お出迎え・お茶お菓子提供・お客様案内・レストラン夕食（準備・提供・片付け）＜月替わりの“旬”の本懐石料理＞当館では、長崎の海の幸、山の幸をふんだんに活かした本懐石料理を提供しています。生産者と対話し、料理長自ら鮮魚店へ出向き旬の魚介類を仕入れることも。器選び、盛り付けなどを最後までこだわり抜いた一品一品をお客様に届けてください。美しい庭園を眺めながら堪能できる料理を届け、お客様の笑顔を直接見れるのはレストランスタッフならではのやりがいです。

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ハミルトン宇礼志野

レストランサービス（役職者候補）│月給22.5万円～＋役職手当2万円／想定年収373万円～／築3年の社員寮あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲288-1
給与: 月給／225,000円～235,000円
仕事内容: 「ハミルトン宇礼志野」にて、レストランサービスと、係長以上の役職者としての組織・業務マネジメントをお任せいたします。【主な業務内容】・役職者（係長以上）としての組織マネジメント、業務マネジメント・食事会場でのお料理、お飲み物の提供・その他お客様対応・お食事終了後の片付け（洗い物は別のスタッフが行ないます）【1日の流れ（例）】 11:00～13:00　昼食のお客様対応 13:00～14:00　片付け、清掃、冷蔵庫の補充 14:00～16:15　休憩 16:15～17:45　ミーティング、セッティング 17:45～20:15　夕食のお客様対応 20:15～21:00　片付け、清掃、翌朝の準備季節に応じたイタリア料理を提供するホテルです。ご家庭の事情などによる希望休も、できる限り受け付けています。

特徴

ハミルトン宇礼志野

レストランサービス│月給18.8万円～26.3万円／年間休日100日・月8日休み／築3年の社員寮・住宅手当あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲288-1
給与: 月給／188,800円～263,600円
仕事内容: 「ハミルトン宇礼志野」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。【主な業務内容】・食事会場でのお料理、お飲み物の提供・その他お客様対応・会場のセッティング、お食事終了後の片付け・フロント業務（チェックイン・チェックアウト、ご精算のデータ入力、館内のご案内）のサポート入社後はマニュアルに沿って、先輩スタッフがマンツーマンで親切丁寧に指導します。制服はイタリアンレストランに合わせた、ベストにパンツスタイル。動きやすいため、はじめての方も業務に集中していただけます。

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ANAインターコンチネンタル石垣リゾート

レストランサービス│年休120日／福利厚生充実／内定までWEB完結可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市真栄里354-1
給与: 月給／200,000円～315,000円
仕事内容: 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテル内レストランでの配膳業務・料理、飲料のプレゼンテーション・その他サービス業務全般 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■レストランについて ┗SALTIDA（サルティーダ）石垣ブルーの海と島の大地の恵みを味わい尽くせるフィッシュ＆ミートビストロレストラン。石垣島の名産品のひとつ・石垣牛や新鮮な魚介類、ハーブなどを用いた特別なお料理を、迫力のあるライブキッチンにてご提供しています。 ┗SUNCOAST CAFE／Fireside Terrace 石垣島にあるヒマワリのような「明るい黄色」がテーマカラーのグローカルブッフェレストラン。数種類のメニューから選べるしゃぶしゃぶ＆島料理ブッフェから、沖縄県産黒毛和牛カルビなどのアラカルト料理までご用意しています。 ┗日本料理八重山・寿司石垣日本庭園に面しており、88席のテーブル席をご用意。直火にかけた陶板の上で焼き上げた石垣牛や、数種類の島野菜を使用した天ぷらの盛り合わせなどをご提供しています。 ┗鉄板焼於茂登テーブル・カウンター計21席、1つの個室には14席をご用意。厳選された石垣牛・和牛コース、伊勢海老や鮑などの海鮮コースなどから選択し、鉄板の上で豪快に焼き上げられるシーンをお楽しみいただけます。石垣島ならではの近海魚や島野菜もご提供しています。 ┗中国料理チャイナシャドー広東料理だけではなく、北京料理・台湾料理・四川料理など、中国の王道メニューをご提供。大海老のチリソース煮や石垣牛サーロイン・スパイスパウダー炒めなどを味わえるコースメニューもご用意しています。 ■より質の高いサービススキルが身につく研修制度当ホテルの自慢は、国内外から訪れるお客様にご満足いただける、質の高いサービススキルが身につく研修制度があることです。当ホテルの概要や基本的な接客サービスを学べる「サービストレーニング」、自身のスキルに磨きがかかる「英会話研修」「ワイン・シャンパン講習」など、多彩な研修内容でスタッフ一人ひとりの成長をしっかりサポートします！

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ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル

ホテル宴会サービス（マネージャー候補）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長崎県長崎市南山手町1-18
給与: 月給／195,000円～249,000円
仕事内容: ・宴会や会議の運営管理および進行統括・会場設営から撤収までの全体指揮・スタッフのシフト管理および技術指導・育成・主催者との当日に向けた詳細打ち合わせ・対応・調理や宿泊など他部門との連携・調整業務

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THE LIVELY FUKUOKA HAKATA

バーテンダー

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区中洲5-2-18
給与: 年俸／3,400,000円～5,000,000円
仕事内容: ■ 仕込み、調理、盛り付け、洗い物 ■ メニュー・商品開発 ■ 発注／在庫管理 ■ 売上・原価管理 ■ 販促活動や企画 └通常営業以外に、ホテルと連動したイベント等も行なう予定です。イベント運営や企画から携わる事も可能です。 ■ スタッフの教育や管理 ■ ルームサービスの企画開発 └ホテルと連携した独自サービスも展開予定です。ホテル併設だからこそ実現できるサービスを手掛けます。

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ヒルトン沖縄瀬底リゾート

レストランサービス（フロントライン～スーパーバイザー）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
給与: 月給／195,000円～
仕事内容: 配属レストラン・オールデイダイニング「アマハジ」・イタリアンレストラン「セマーレ」※ロビーラウンジ「ハナリ」併設・グリルレストラン「シスクグリル」 ※宴会場の配属はなく、全体で担当いたします。

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セトレならまち

サービスマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県奈良市高畑町1118
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「セトレならまち」にて、サービスマネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン、婚礼、宴会での料飲サービス業務・アルバイト指導

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指宿ロイヤルホテル

ソムリエ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県指宿市十二町4232-1
給与: 月給／280,000円～300,000円
仕事内容: 指宿ロイヤルホテルにおいて、レストランソムリエとしてワイン選定などを行なっていただきます。＜施設の説明＞創業50年、女性幹部登用実績あり。ホスピタリティを活かせる環境です。企画や広報、スタッフ教育にも挑戦できる、キャリアパスあり。レストランスタッフとして就業いただきますが、レストラン部門のサービスをより強化していきますのでお客様のためにサービス企画や料理などのSNS広報にも挑戦可能です。Instagramのフォロワーは1,100名を超え、集客チャネルとして確立したいと考えています。

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はいむるぶし

料飲部門ディレクター責任者

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930-1
給与: 年俸／6,300,000円～8,000,000円
仕事内容: お任せするのは、ブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェバーなどのサービス、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など料飲部門全般のマネジメントをお任せ致します。リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます。

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ラグナガーデンホテル

サービススタッフ（未経験）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 和・洋・中のバラエティ豊かなレストランはウエディング、同窓会、懇親会など様々なシチュエーションでご利用いただいています。その舞台裏で、お客様の楽しいひとときを支えるサービススタッフとして、あなたも活躍しませんか？【あなたにお任せする仕事】・接客対応・席への誘導・案内・オーダー受付・配膳作業・片付けなど

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ハレクラニ沖縄

レストランサービスAMG

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真19671
給与: 月給／306,000円～
仕事内容: 「ハレクラニ沖縄」にて、レストランサービスアシスタントマネージャーをお任せいたします。レストラン・バー・インルームダイニング（計6カ所）いずれかのサービス業務全般。 ※お客様より高い評価をいただいたレベルの高いサービスを身に付けることができます！＜レストラン＞・オールデイダイニング「House Without A Key」・ステーキ＆ワイン「KINGDOM」・イノベーティブ「SHIROUX」・日本料理「AOMI」・Sunset Bar「SPECTRA」・インルームダイニング

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セトレハイランドヴィラ姫路

レストランサービス・マネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県姫路市広嶺山224-26
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「セトレハイランドヴィラ姫路」にて、レストランサービス・マネージャー候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテル内レストランにて、朝食、ランチ、ディナーの接客業務を含むレストランオペレーション業務・週末のウエディングパーティの接客業務レストラン、結婚式、宴会など、お客様のさまざまなニーズに応えていくので、接客力や対応力を向上していただけると思います。また、大勢の宿泊者や婚礼で接客経験を積み重ねることができます。

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ホテル&リゾーツ長浜（旧:長浜ロイヤルホテル）

レストランサービスマネージャー候補【グランドメルキュール琵琶湖】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 滋賀県長浜市大島町38
給与: 月給／253,000円～
仕事内容: ・店舗運営のサポート（レストラン責任者補佐）・スタッフのシフト管理や教育指導・お客様対応（クレーム対応含む）・売上管理や業務改善など、マネジメント業務全般

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ラグナガーデンホテル

宴会予約スタッフ（経験者）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与: 月給／230,000円～400,000円
仕事内容: ・来客や電話での宴会問い合わせ対応・パーティーや会議、セミナー、学会等の企画の提案、人数や用途に応じた会場案内・お客様との打ち合わせ・ホテル内関係部署との連携・手配　等

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ホテルアレグリアガーデンズ天草

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県天草市本渡町広瀬996
給与: 月給／185,000円～250,000円
仕事内容: ・レストランにて笑顔の接客 ※料理、飲物を簡単な説明を入れながら提供していただきます。

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大分モノリス

レストランサービススタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大分県大分市城崎町3-1-9
給与: 月給／235,000円～385,000円
仕事内容: 〇ウエディング運営結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、ブライダルパーティの運営をしていただきます。〇宴会・パーティ運営結婚式会場内にて行う宴会やパーティの企画および運営。結婚式の二次会・企業パーティ・懇親会・各種イベントなど、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、セッティングからドリンクや料理の提供、終了後の会場片付けまで、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。メニュー開発・スタッフ教育・二次会および宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。ホスピタリティがある方、ブライダルに興味がある方、サプライズやおもてなしが好きな方を歓迎いたします。

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ホテルアゴーラ大阪守口

宴会サービススーパーバイザー【ホテルアゴーラ大阪守口】

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府守口市河原町10-5
給与: 月給／216,000円～250,000円
仕事内容: 宴会サービス業務全般・宴会場での接客・宴会担当の準備・進行・リセットなど会場運営業務・会場スタッフへの業務指示、チェック、指導・宴会当日、お客様との直前打合せ、確認、提案・営業スタッフ、調理スタッフとの確認、打合せ、準備など

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サイプレスリゾート久米島

料飲マネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県島尻郡久米島町大原803-1
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「サイプレスリゾート久米島」にて、料飲マネージャーの業務をお任せします。＜主な仕事内容＞・朝食、昼食、夕食対応・料飲原価管理・従業員のマネジメント・メニュー内容企画、立案、実行、検証・その他管理職業務

特徴

マリンロッジ・マレア宮古島

レストランサービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市下地与那覇847-3
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: マリンロッジ・マレア宮古島にて、レストランサービスをお任せいたします。

特徴

ダイヤモンド滋賀

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 滋賀県甲賀市土山町黒川1711
給与: 月給／215,000円～230,000円
仕事内容: ダイヤモンド滋賀にて、レストランスタッフをお任せいたします。将来的には少しずつフロントやゴルフ業務、温浴施設などもご担当していただきます。当ホテルは100名以上のスタッフがおり、お客様もスタッフも10代から80代以上の幅広い方に支えられながら運営を行っております。

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KOMAカントリークラブ

キッチン

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県奈良市月ヶ瀬石打1456
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ●キッチン業務全般・仕込み・盛り付け・皿洗い・発注業務　などを行っていただきます。幅広いジャンルでの料理の提供を行っております。

特徴

ホテルストレータ那覇

【ストレータ那覇】レストランサービス・チーフ

施設業態: シティホテルリゾートホテル
勤務地: 沖縄県那覇市牧志1-959-1
給与: 月給／255,000円～327,000円
仕事内容: ・オーダーテイク・テーブルサービス・ドリンクメイクなど

特徴

千草ホテル

宴会サービススタッフ（経験者）

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県北九州市八幡東区西本町1-1-1
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: ・宴会の会場設営（レイアウト準備・備品手配）・料理・飲料の提供・パーティ進行に関する打ち合わせ・情報共有・スタッフへの指示出し・飲料・消耗品の発注業務 ※数名の会食から結婚式など100名規模まで対応

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ヒルトン沖縄瀬底リゾート

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750
給与: 月給／360,000円～450,000円
仕事内容: 3つのレストラン全体の取りまとめ管理をお任せいたします。・食材、人員、在庫などのコスト管理・スタッフ教育等・他、付随する業務

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株式会社南西楽園リゾート　本社

料飲支配人

施設業態: 運営・その他
勤務地: 沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
給与: 月給／430,000円～557,000円
仕事内容: ・新規開業準備（メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線、その他備品・什器・調理用具・食器準備など）・原価管理、人員育成、運営全般の管理業務

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琉球温泉瀬長島ホテル

レストランスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県豊見城市字瀬長174-5
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「瀬長島ホテル」にて、レストランホールスタッフをの業務をお任せいたします＜具体的な業務内容＞・料理やドリンクのご提供・お客様がお食事を終えた後の片付け・テーブルのセッティング　　・お客様の受付・料金精算　・電話対応など

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ネスタリゾート神戸

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県三木市細川町垂穂894-60
給与: 年俸／2,600,000円～5,000,000円
仕事内容: ゲストのご案内に始まり、料理や飲物の注文や提供、食器補充や片づけ、会計業務などを行ないます。ただ単に料理を提供するだけでなく、ゲスト一人ひとりに合ったおもてなしで特別な時間を演出する仕事です。宴会場もございますので、宴会ご利用のゲストサービスもお願いします。

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シギラセブンマイルズリゾート

バーテンダー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野字宮国775番地1
給与: 月給／180,000円～280,000円
仕事内容: 「シギラセブンマイルズリゾート」にて運営するバー、レストラン、およびホテルのラウンジでのホールサービス、カクテルやドリンクの提供、ホールの清掃などをお任せします。

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シギラセブンマイルズリゾート

料飲サービスチーフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野宮国775-1
給与: 月給／204,000円～226,000円
仕事内容: 接客業務全般と新人教育、イベントの企画・考案など

特徴

宮古島東急ホテル&リゾーツ

レストランサービス / 契約社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市下地字与那覇914
給与: 月給／170,000円～
仕事内容: 宮古島東急ホテル＆リゾーツにおいて、レストランホールサービスに関する一連の業務をお任せいたします。レストランでのおもてなしからお客様への料理・飲物の提供、配膳、片付け等を行なっていただきます。

特徴

五島リトリート ray by 温故知新

サービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長崎県五島市上崎山町2877
給与: 月給／330,000円～420,000円
仕事内容: ・レストランサービス・スタッフのサービスレベル向上のための指導など

特徴

THIRD石垣島

キッチン

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市美崎町4-7
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「THIRD石垣島」にて、キッチンの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・主にキッチン内での調理、仕込み、料理開発、衛生管理、発注、在庫管理、コスト管理それらに関連する業務全般。またTHIRD石垣島はマルチタスクを導入してますので、その他ホテル運営に関わる仕事内容も含む。

特徴

沖縄プリンスホテルオーシャンビューぎのわん

レストランサービス【沖縄プリンスホテルオーシャンビューぎのわん】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宜野湾市真志喜3-28-1
給与: 月給／159,130円～
仕事内容: ・お席へのご案内・メニュー説明～オーダー対応・料理やドリンクの提供・開店前の準備・クローズ作業・キャッシャー業務・予約対応など

特徴

シギラベイサイドスイートアラマンダ

料飲サービスシニアスタッフ

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野新里926-25
給与: 月給／233,000円～272,000円
仕事内容: 規定に準ずる

特徴

沖縄ナハナ・ホテル&スパ

BARサービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県那覇市久米2−1−5
給与: 時給／1,023円～
仕事内容: 「沖縄ナハナ・ホテル＆スパ」にて、BARサービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテル12階にある【ダイニングバー連】でスタンダードカクテル、フレッシュフルーツを使用したオリジナルカクテルまたはお客様の好みに合わせたカクテルの提供。

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

レストランスーパーバイザー（イタリアンレストラン）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
給与: 月給／280,000円～330,000円
仕事内容: 地元の食材を豊富に取り揃え、旬な素材を活かした料理を提供いたします。アウトレットのフロア責任者としてリーダーシップを発揮し、今後マネジメントへキャリアを伸ばしたい方、私たちと共にホテルを利用されるお客様へホスピタリティをお届け頂ける方のご応募、心よりお待ちしております。・イタリアントラットリアにおける接客業務／オペレーションの運営・食材・人員・在庫などのコスト管理・スタッフ教育など

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セトレハイランドヴィラ姫路

宴会サービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県姫路市広嶺山224-26
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「セトレハイランドヴィラ姫路」にて、宴会サービスをお任せいたします。【具体的な業務内容】・婚礼キャプテンやレストランサービスなど

特徴

フサキビーチリゾートホテル＆ヴィラズ

F&Bダイレクター（支配人）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市新川1625
給与: 月給／350,000円～500,000円
仕事内容: ホテル内レストラン・宴会・婚礼のマネジメントをお任せします。ホテル内、F＆B部門（複数レストラン・バー・宴会・婚礼等）の責任者として、全体統括、マネジメントをお任せします。豊富な専門知識を活かし、オペレーションのPDCA・コストコントロール、顧客満足度向上、スタッフ育成を実践いただき、収益の最大化を目指してください。具体的には、 ◆オペレーション実務 ◆ホテル内レストラン・バーで扱うビバレッジの在庫やコストの管理、仕入れ業務 ◆予算作成、収益管理 ◆総支配人・オーナーへのレポーティング ◆マネジメント業務（飲料管理業務・衛生管理・労務管理・トレーニングなど）、他

特徴

ブルーポートホテル苅田北九州空港

料飲部一般

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 福岡県京都郡苅田町苅田3787-61
給与: 月給／176,000円～250,000円
仕事内容: 「ブルーポートホテル苅田北九州空港」にて、料飲部一般業務をお任せします。＜具体的な仕事内容＞・オープン前のスタンバイ・ゲスト案内、提供、会計・レジ締め、店内清掃・チラシ作成　等

特徴

ルネッサンスリゾートオキナワ

フード＆ビバレッジアシスタントディレクター候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字山田3425−2
給与: 月給／380,000円～450,000円
仕事内容: 施設内レストランのオペレーションのチェック、数値管理、スタッフの管理はもちろん、季節ごとのイベントやおすすめメニューなどの企画も立案。単なる食事の場ではなく、お客様にリゾートという非日常的空間を味わっていただくため、様々なアイデアを実践します。ハイクラスホテルでありながら、フレンドリーで心温まるサービスの提供は、当ホテルならではのこだわり。レストランでも食材にこだわった季節メニューや、島の音楽とのコラボレーション、リゾートウエディングなど様々な企画を用意し、お客様に楽しんでいただいています。

特徴

里山の休日京都・烟河（けぶりかわ）

レストランサービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府亀岡市本梅町平松泥ケ渕1-1
給与: 時給／1,122円～1,200円
仕事内容: 宿泊やレストランのお越しになるお客様へ朝食や夕食、昼食を配膳するお仕事です。お食事は各お部屋ではなく、レストランや宴会場での提供になります。・料理、飲み物の提供・食事会場の準備や後片付け・飲料や消耗品等の管理・食器洗浄等

特徴

リーガロイヤルホテル小倉

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県北九州市小倉北区浅野2-14-2
給与: 月給／169,120円～250,000円
仕事内容: 「リーガロイヤルホテル小倉」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞配属先の店舗（下記店舗いずれか）で、お客様のご案内や接客、清掃などのホール業務をお任せします。・オールデイダイニングリートス・中国料理龍鳳・鉄板焼なにわ・レストランシャンボール・皿倉 ※配属先は採用後に決定

特徴

ラグナガーデンホテル

料飲部マネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: ・料飲部門の統括（レストラン、ラウンジ、バー等の総合管理）・収益管理（売上・原価・利益率の管理）・メニュー開発や価格戦略の立案・接客スキルや衛生管理に関する研修の実施・食品衛生法やHACCPに基づく衛生基準の徹底・スタッフの採用、教育、シフト管理

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ホテルアナガ

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県南あわじ市阿那賀1109
給与: 月給／192,000円～350,000円
仕事内容: ホテルアナガにて、レストランサービスに関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞ホテル内にあるレストラン・宴会場などを利用されるお客様から注文を取り、出来上がったお料理や飲み物を運び、空いたお皿を片付けたりレジ業務を行なうことが主な仕事です。ソフトドリンクやコーヒー、紅茶を作る業務や、店内の開店前準備や閉店後の清掃も行ないます。高級レストランでの接客・配膳時のマナーの経験を積むことができます。常に明るく、笑顔で対応することが求められますが、立ち居振る舞いが美しくなり、自己のスキルアップになります。

特徴

千草ホテル

洋室宴会（経験者）

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県北九州市八幡東区西本町1-1-1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: ・パーティの目的にあわせた会場設営・お客様のご要望にもお応えしながら料理や飲物の提供・キャプテンとしてパーティを成功させるための情報共有やミーティング・パーティ中の状況に応じたスタッフへの指示出し・パーティに必要となる飲料・消耗品の発注業務

特徴

はいむるぶし

料飲部長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930
給与: 月給／424,000円～534,000円
仕事内容: 「はいむるぶし」にて、料飲部長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェバーなどのサービス、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など料飲部門全般のマネジメントをお任せ致します。リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます。

特徴

ホテルモントレ福岡

レストランサービス（リーダー職）

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市中央区渡辺通3丁目4番13号
給与: 月給／270,000円～300,000円
仕事内容: イタリアンレストランのサービススタッフを募集します。ホテル直営のレストランなので、安定した環境でお仕事していただけます。基本的な接客応対から始め、将来的にはお店の総合的な運営管理までをお任せいたします。

特徴

ハレクラニ沖縄

レストランサービスMGR

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真19671
給与: 月給／350,000円～420,000円
仕事内容: 「ハレクラニ沖縄」にて、レストランサービスマネージャーをお任せいたします。レストラン・バー・インルームダイニング（計6カ所）いずれかのサービス業務全般。 ※お客様より高い評価をいただいたレベルの高いサービスを身に付けることができます！＜レストラン＞・オールデイダイニング「House Without A Key」・ステーキ＆ワイン「KINGDOM」・イノベーティブ「SHIROUX」・日本料理「AOMI」・Sunset Bar「SPECTRA」・インルームダイニング

特徴

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