グランドハイアット福岡
宴会サービス- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 福岡県福岡市博多区住吉1-2-82
- 給与
- 月給／180,000円～210,000円
- 仕事内容
- 「グランドハイアット福岡」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・会議や披露宴の会場設営 ・料理やドリンクの提供 ・お客様のご案内 宴会やウエディングでご利用されるお客様に心からご満足いただけるよう、会場設営から接客サービスを担っていただきます。
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特徴
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関西×料飲部門の求人特集 （九州・沖縄）
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233 件 (151~200件表示)ザ・リッツ・カールトン沖縄
料飲部 ／ レストランサーバー （一般職）- 施設業態
- リゾートホテルラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 沖縄県名護市喜瀬1343-1
- 給与
- 月給／250,000円～
- 仕事内容
- 【配属先レストラン施設】 ※貴方のご経験、ご希望は可能な限り配慮いたします ■オールデイダイニング「グスク」 ■イタリアンレストラン「Riva Ristorante（リヴァ リストランテ）」 ■鉄板焼「喜瀬」 ■ロビーラウンジ&バー 【各レストラン施設での主な業務】 ■お客様のお席へのアテンドや、サービス内容のご案内 ■お料理やドリンクのご説明、オーダーテイクからのお客様へご提供 ■朝食や、ディナーなど、各セクションごとのセッティングや、それらに係る業務
特徴
マースガーデンホテル博多
レストランサービス- 施設業態
- ビジネスホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-10
- 給与
- 月給／204,000円～350,000円
- 仕事内容
- 1オーダーテイク 2各種商品の棚卸業務 3各種商品の受発注業務 4予約電話対応
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県指宿市十二町4232-1
- 給与
- 月給／174,400円～250,000円
- 仕事内容
- 「指宿ロイヤルホテル」のレストラン接客スタッフとして主に接客業務全般に従事して頂きます。 ＜主な仕事内容＞ 朝食の準備 夕食の準備 配膳 サービス 後片付け等
特徴
シギラベイサイドスイート アラマンダ
料飲サービス シニアスタッフ- 施設業態
- リゾートホテルラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市 上野新里926-25
- 給与
- 月給／233,000円～272,000円
- 仕事内容
- 規定に準ずる
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 兵庫県赤穂市さつき町36-12
- 給与
- 月給／187,520円～215,168円
- 仕事内容
- 赤穂パークホテルにて、レストラン・宴会スタッフをお任せいたします。 ＜仕事内容＞ ・レストラン・宴会での接客業務 ・予約受付 ・宴会場設営 四季折々の味を和食でのお好みの調理で提供しているレストラン及び結婚披露宴、同窓会、歓送迎会、法事、ビジネスシーンに利用する宴会場で勤務していただきます。
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県石垣市字川平154-12
- 給与
- 月給／189,000円～230,000円
- 仕事内容
- 石垣シーサイドホテルにて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ ・接客、レジ対応 ・営業準備～片付け ・日報作成 ・その他付随する業務全般
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 熊本県天草市本渡町広瀬996
- 給与
- 月給／185,000円～250,000円
- 仕事内容
- ・レストランにて笑顔の接客 ※料理、飲物を簡単な説明を入れながら提供していただきます。
特徴
リッチモンドホテル鹿児島天文館
料飲支配人- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 鹿児島県鹿児島市千日町14-28
- 給与
- 月給／392,290円～
- 仕事内容
- 調理に関する業務全般
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
- 給与
- 月給／230,000円～400,000円
- 仕事内容
- ・来客や電話での宴会問い合わせ対応 ・パーティーや会議、セミナー、学会等の企画の提案、人数や用途に応じた会場案内 ・お客様との打ち合わせ ・ホテル内関係部署との連携・手配 等
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特徴
ホテル&リゾーツ 長浜（旧:長浜ロイヤルホテル）
レストランスタッフ【グランドメルキュール琵琶湖】- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県長浜市大島町38番地
- 給与
- 月給／193,200円～
- 仕事内容
- ・お客様の受付、席へのご案内 ・テーブルセッティング、片付け ・料理の補充、ドリンク対応 ・宴会場の設営・撤去など
特徴
ホテル日航福岡
宴会サービススタッフ- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 福岡県福岡市博多区博多駅前2-18-25
- 給与
- 月給／180,000円～
- 仕事内容
- 「ホテル日航福岡」にて、宴会サービススタッフの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・宴会場での接客サービスその他諸業務 ・お食事のご提供 ・宴会場での会場設営・撤収 ・各種宴席の運営・お客様対応
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 兵庫県姫路市広嶺山224-26
- 給与
- 月給／220,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「セトレハイランドヴィラ姫路」にて、レストランサービス・スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・ホテル内レストランにて、朝食、ランチ、ディナーの接客業務を含むレストランオペレーション業務 ・週末のウエディングパーティの接客業務 レストラン、結婚式、宴会など、お客様のさまざまなニーズに応えていくので、接客力や対応力を向上していただけると思います。また、大勢の宿泊者や婚礼で接客経験を積み重ねることができます。これから先もずっと役に立つ知識やスキルが短期間で身につけられる環境があります。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市上野字宮国775番地1
- 給与
- 月給／180,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「シギラセブンマイルズリゾート」にて運営するバー、レストラン、およびホテルのラウンジでのホールサービス、カクテルやドリンクの提供、ホールの清掃などをお任せします。
特徴
- 施設業態
- シティホテルリゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県国頭郡恩納村字冨着66−1
- 給与
- 月給／210,000円～240,000円
- 仕事内容
- 「シェラトン沖縄サンマリーナリゾート」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・レストランサービス業務 ・シフト管理 ・スタッフのスキルアップに向けたトレーニングの実施
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県国頭郡恩納村冨着1550-1
- 給与
- 月給／180,000円～220,000円
- 仕事内容
- ホテルモントレ沖縄 スパ＆リゾートの直営レストランにて、レストランサービスをお任せします。 お客様のお席へのご案内、オーダー伺い、料理やドリンクのご提供、レジ業務、テーブルの清掃などのお仕事をお願いします。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県島尻郡久米島町字謝名堂548
- 給与
- 月給／300,000円～350,000円
- 仕事内容
- ・レストラン運営収支管理 ・メニュー管理 ・オペレーション管理 ・予約管理 ・顧客管理 ・集客戦略 ・人材管理 ・チームビルディング
特徴
ザ・リッツ・カールトン沖縄
料飲部／レストラン レセプション- 施設業態
- リゾートホテルラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 沖縄県名護市喜瀬1343-1
- 給与
- 月給／250,000円～270,000円
- 仕事内容
- ザ・リッツ・カールトン沖縄内のレストランにて、レセプション業務を中心にご担当いただきます。 お客様を最初にお迎えする重要なポジションです。 【業務内容】 ・ご来店のお客様の受付・ご案内 ・予約管理（電話・オンライン） ・席のアサイン（テーブル調整） ・お客様からの問い合わせ対応 ・キッチンおよびレストランスタッフとの連携
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 大分県由布市湯布院町川北高原894
- 給与
- 月給／200,000円～250,000円
- 仕事内容
- 接客業務全般 ・レストランでの接客対応 ・電話、問合せ対応 ・簡単な事務作業
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県島尻郡久米島町大原803-1
- 給与
- 月給／210,000円～400,000円
- 仕事内容
- リゾートホテル内レストラン・ラウンジ・宴会場における料飲サービス業務全般 ・お客様のご案内、オーダーテイク ・料理・ドリンクの提供 ・テーブルセッティング、片付け ・会計業務 ・宴会・婚礼 ・イベント時のサービス対応 ・その他付随する業務
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 福岡県福岡市中央区大名2-8-27
- 給与
- 月給／178,240円～264,000円
- 仕事内容
- 「ホテルモントレラ・スール福岡」にて、料飲（マネージャー、キャプテン、チーフクラス）の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・労務管理や経費管理 ・レセプションマネジメント ・売上管理 ・原価管理 ・人材教育 レストランの店長クラスまたは店長候補としてリーダーシップを発揮できる人材を求めています。現場のアイディアを重視する当社ですので、これまでの経験を活かせる職場です。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真19671
- 給与
- 月給／350,000円～420,000円
- 仕事内容
- 「ハレクラニ沖縄」にて、レストランサービスマネージャーをお任せいたします。 レストラン・バー・インルームダイニング（計6カ所）いずれかのサービス業務全般。 ※お客様より高い評価をいただいたレベルの高いサービスを身に付けることができます！ ＜レストラン＞ ・オールデイダイニング「House Without A Key」 ・ステーキ＆ワイン「KINGDOM」 ・イノベーティブ「SHIROUX」 ・日本料理「AOMI」 ・Sunset Bar「SPECTRA」 ・インルームダイニング
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 福岡県福岡市中央区渡辺通3丁目4番13号
- 給与
- 月給／270,000円～300,000円
- 仕事内容
- イタリアンレストランのサービススタッフを募集します。 ホテル直営のレストランなので、安定した環境でお仕事していただけます。 基本的な接客応対から始め、将来的にはお店の総合的な運営管理までをお任せいたします。
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県国頭郡恩納村冨着1550-1
- 給与
- 月給／250,000円～290,000円
- 仕事内容
- ホテルモントレ沖縄 スパ＆リゾート直営のいずれかのレストランにて、サブマネージャー（店長）をお任せします。 レストランサービスに加えて売上・経費・人員管理、レストランフェア企画などをして頂きます。 スタッフ教育に力を入れておりマルチタスクを掲げ、積極的な課内での配置転換を行なっています。 店舗マネージャーとして顧客ゲストのおもてなしや、スタッフの教育など多岐にわたります。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 滋賀県東近江市妙法寺町690
- 給与
- 月給／210,000円～
- 仕事内容
- ・会場の設営、準備 ・会の進行のフォロー ・料理や飲み物の提供 ・セッティング、片付け
特徴
THE LIVELY FUKUOKA HAKATA
バーテンダー- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 福岡県福岡市博多区中洲5-2-18
- 給与
- 年俸／3,400,000円～5,000,000円
- 仕事内容
- ■ 仕込み、調理、盛り付け、洗い物 ■ メニュー・商品開発 ■ 発注／在庫管理 ■ 売上・原価管理 ■ 販促活動や企画 └通常営業以外に、ホテルと連動したイベント等も行なう予定です。イベント運営や企画から携わる事も可能です。 ■ スタッフの教育や管理 ■ ルームサービスの企画開発 └ホテルと連携した独自サービスも展開予定です。ホテル併設だからこそ実現できるサービスを手掛けます。
特徴
アラマンダスプレンディド
料飲サービス マネージャー- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市 上野宮国975-6
- 給与
- 月給／287,000円～355,000円
- 仕事内容
- 規定に準ずる
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 熊本県熊本市西区春日1-13-1
- 給与
- 月給／250,000円～
- 仕事内容
- ワン・ステーションホテル熊本にて、宴会・ブライダルサービスの業務をお任せいたします。 レストランや宴会、婚礼のお客様に対しての接客／対応を担当していただきます。 お客様の様々なご利用シーンにあわせた、ホスピタリティある接客が重要です。 一番お客様の近くで接客をしていただくので、幸せそうなお顔を一番近くで感じることができます。 記憶に残る時間や空間のお手伝いが出来る、とてもやりがいがある仕事です。 宴会や式典の当日運営、事前準備、アルバイトの管理などの業務がメインになります。 最初はOJTにて先輩に教わりながら、料理配膳等のできる業務からお任せしていきます。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 兵庫県洲本市海岸通1-3-11
- 給与
- 月給／285,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「洲本温泉海月館」にて、サービスマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のお迎え ・お部屋へのご案内 ・料理提供（接客） ・シフト作成、人員手配 ・人件費管理 ・人材教育 ・予約管理 ・トラブル対応 ・業務改善 など 【海月館グループについて。確かな実績も持つ安定企業！】 海月館グループは『発想とアイデアで、地域を元気にする！！』を理念に、2008年に設立しました。一期一会の出会いを大切に、今ではグループ会社をいくつも持ち、全国に20施設以上展開。2010年から16年間、複数の大手会社の旅行サイトで当社の施設が連続受賞を続け、直近2025年には、14個ものアワード受賞を果たしました。高い知名度と安定基盤を誇る当社で、憧れのキャリアを描きませんか？
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 京都府亀岡市稗田野町芦ノ山流田1-4
- 給与
- 月給／250,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「松園荘 保津川亭」にて、料飲部門（リーダー候補）として、現場でのサービス提供とチームマネジメントをお任せします。 これまでのご経験を活かし、よりお客様満足度を高めるためのオペレーション改善や、後進の育成に従事していただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランや宴会場での配膳、ドリンク提供などの接客業務全般（会席料理・ビュッフェ） ・資材やドリンクの在庫管理・発注業務・棚卸 ・スタッフのシフト作成および管理 ・オペレーションにおける改善提案や、マニュアルのブラッシュアップ ・新人スタッフのトレーニングおよび教育カリキュラムの作成 ・ドリンクメニュー開発（ご希望の方にお任せします） ・リブランディングおよび施設改装に伴う、業務フロー構築やシステム導入などの業務 【入社後の流れについて】 入社初日は、トレーナーや同じ勤務時間帯の先輩の下で、会社や館内設備の説明、勤務に関するご案内をいたします。基本的な社内研修を受けていただくことで、スムーズに業務へ入っていただけます。 また、入社後1～3カ月ほどは、各セクションで業務を担当していただき、実際の業務に慣れていただく期間を設けております。ご経験に応じて、独り立ちまでの期間や担当いただく業務範囲を調整いたします。 独り立ちした後も、安心して働けるよう、定期的に1on1面談を実施しております。 【料理について】 京都府亀岡市で育った農作物をはじめ、海の幸・山の幸など、厳選した食材を用いた料理を提供しております。 旬に合わせたコース料理では、京都中央卸売市場から直接仕入れた新鮮な魚介類や、地元で育った丹波牛、産地直送のお米などを使用しています。 また、丹波牛は別注料理でしゃぶしゃぶ、鉄板焼き、ステーキ、たたきなど、様々な形でお楽しみいただけます。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 福岡県福岡市中央区渡辺通3-4-13
- 給与
- 月給／200,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「ホテルモントレ福岡」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・朝食、宴会のサービススタッフ ・イタリアンレストランのサービススタッフ ※基本的な接客応対から始め、将来的にはお店の総合的な運営管理までをお任せいたします。 ※業務上で英語・中国語を使用することがあります。 ＜イタリアンレストラン サンミケーレについて＞ ホテルモントレ福岡の中にあるイタリアンレストラン サンミケーレ。イタリアのトラディショナルな素材が醸し出す親しみと懐かしさを大切にしながら、創作イタリアンをご提供しています。 お食事にあわせてさまざまなワインを愉しめるのが魅力の1つ。オープンキッチンのため、お客様の表情を見ながら仕事ができるのもポイント。お料理だけではなく、スタイリッシュな店内で過ごす時間を大切にしているレストランです。 ＜仕事のやりがい＞ お客様が満足して退店される姿を見れたり、自分との会話で笑顔になっていただけたりするところなど、喜んでいただけた姿がそのまま見えること。 ＜仕事のきびしさ＞ 接客に正解が無いと思いますので、あるお客様には好評でも、違うお客様には不評であったりすることはあります。同じお客様でも、前回は喜んでいただけたのに、気分や体調で異なる時があるので、常に満足していただける接客を考え実行するところが難しいです。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県那覇市泉崎2-46
- 給与
- 月給／180,000円～
- 仕事内容
- 「沖縄ハーバービューホテル」内にあるレストラン「プランタン」にて、サービス業務をお任せいたします。 ――■具体的な業務内容 ・開店準備 ・来店客を席にご案内 ・会計業務（キャッシャー） ・お客様へのサービス ・お料理や食器類の補充 ・片付け、受付業務、テーブルセッティング など ――■レストランについて ・ガーデンレストラン「プランタン」 開放感のある店内では、厳選素材を活かした本格ブッフェ料理をご提供。夜はイルミネーションを見ながらお食事をお楽しみいただけます。 ・日本料理「和泉」 窓一面に広がる日本庭園を望みながら、職人の技が作り出す本格的な旬鮮和食を堪能できます。和・洋の個室を完備しているため、シーンに合わせてご利用いただけます。 ・中国料理「桃翠」 シックな店内には回転テーブルを兼ね備え、本格的な中国料理をご提供しています。沖縄県産もずくとフカヒレのとろみスープなど、地元の食材も活かした料理も人気です。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市幸町7-1
- 給与
- 月給／219,600円～311,600円
- 仕事内容
- 「STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI（スタジアムシティホテル長崎）」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・レストラン、バー等での接客サービス （レストランはハイクラスからカジュアルクラスまで幅広くあります） ・オペレーション管理 ・サービス品質向上のための改善提案 ・スタッフの育成、教育指導 ＜キャリアプランはあなた次第！＞ スタジアムシティ内には、ホテル以外にも多種多様な職種があります。複数の施設でマルチに働けるような業務オペレーションも検討しており、スキルの向上やキャリアアップも目指せます。 ＜仕事のやりがい＞ 「長崎スタジアムシティ」は、長崎の新しいシンボルとして多くのお客様でにぎわっています。このエリアの特徴や客層を踏まえた上でサービスの構想を練るなど、スケールの大きな仕事にチャレンジいただけます。既存店舗では得られないような知識と経験が身につき、さらなるキャリアアップにも繋がると思います。 ＜仕事のきびしさ＞ まちづくりともいえる一大プロジェクトの一員として、新しいホテルづくりにチャレンジしていただきます。そのため、プロジェクトを進行する中で、柔軟な変化やスピード感のある対応を求められることもあります。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
- 給与
- 月給／180,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「ラグナガーデンホテル」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。20代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。 ＜具体的な業務内容＞ ・各種ご宴会、会議、披露宴等の会場設営、片付け ・ご宴会の接客対応 ※まずは各種器材の名称、宴席の種類、設営、接客等々の基礎的な部分を覚えて頂きます。 ＜仕事のやりがい＞ 担当したご宴席のゲストより、「ありがとう」と声を頂ける事がとても嬉しく感じますし、やりがいに繋がります。 ＜仕事のきびしさ＞ いくつもの案件を同時進行で打合せを行なったり、手配物が多かったりすると間違えてはいけないというプレッシャーを感じます。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県松浦市志佐町浦免1782-1
- 給与
- 時給／1,087円～
- 仕事内容
- 「松浦シティホテル」にて、宴会スタッフ業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宴会場での飲み物の準備から料理配膳 ・飲み物補充 ※簡単な作業になりますので、初日からすぐ活躍いただけます ※しっかり働きたい、という方は他のポジションの業務も併せてお任せできます（客室清掃、調理補助、皿洗い、レストランホールなど） ■セカンドキャリア歓迎！地元・松浦市から愛されるシティホテル勤務！■ 松浦市にある数少ないシティホテルですので、地元の方からの信頼も厚く、リピートや連泊のお客様が多いことが特徴です。また、主にビジネス利用のお客様が宿泊になるため、平日は稼働が多く土日は落ち着いています。現在活躍するスタッフは年齢層が高い方が多いので、セカンドキャリアとして落ち着いた環境で働きたいという方は特にマッチしています。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県長浜市西浅井町大浦1990-2
- 給与
- 月給／210,000円～
- 仕事内容
- 「奥琵琶湖LAKESIA」内のレストランにてホール業務全般をお願いします。業界未経験の方も歓迎します。会員制のホテルなので、お客様とフレンドリーに接しながら丁寧な対応をお任せします。 ＜主な仕事＞ 接客対応 お客様のご案内 オーダー確認 お食事やお飲み物のご提供 その他、食器洗いやレストランの清掃など
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県名護市字喜瀬1490-1
- 給与
- 月給／186,000円～210,000円
- 仕事内容
- 「オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ」内にあるレストランにて、サービス業務をお任せいたします。 ――■具体的な業務内容 ・会計業務（キャッシャー） ・来店客を席に案内 ・レストラン受付業務・配膳、テーブルセッティング ・ホテルイベントなどのサポート ・宴会場での接客 ※ホテルレストラン未経験の方にも、分かりやすく丁寧に指導します♪ ※レストラン以外に、宴会コースのサービスやラウンジでの接客対応もお任せします。 ※人材育成・業務の相互理解のためジョブローテーションを採用しています。 ――■ホテルレストラン「Buffet＆Grill QWACHI（クワッチー）」について 店名にある「クワッチー」は、沖縄の方言で“ご馳走”を意味します。 和洋食だけではなく、中国料理や沖縄料理など多彩なメニューを味わえるブッフェレストランです。期間限定のグルメフェアやナイトプールがセットになったディナープランなど、その時でしか味わえない特別な“ご馳走”をご提供しています。 ＜唯一無二の宿泊体験を＞ 同施設が存在する沖縄県は、世界遺産の名所。「オリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパ」はその玄関口として、地域の文化や魅力を発信する役割も担っています。 また同社は【チガイを、チカラに。】を理念とし、お互いが助け合い、メンバーがそれぞれの個性を発揮できる職場づくりを心がけています。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 福岡県福岡市中央区大名2-12-5
- 給与
- 月給／250,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「ホテルJALシティ福岡 天神」にて、料飲部レストランサービス・インチャージ（時間帯責任者）の業務をお任せいたします。 レストランのインチャージ（時間帯責任者）として、フロアと調理場の連携を円滑に保ち、安定したサービスの提供とスムーズな運営をお願いします。 料飲部の平均年齢は33歳！年齢に関係なく評価を受けられるチャンスの多い環境です。 ――【具体的な業務内容】 ・アテンド業務（テーブルまでのご案内） ・料理や飲料のオーダーテイク ・バッシングやテーブルセッティング業務 ・飲料作り（カクテル作りもあり） ・営業準備（ブッフェボードの設営やゲストテーブルのセットなど） ・会計業務（キャッシャー業務） ・予約業務（システム：Table solution） ・飲料発注・棚卸業務 ・イベント企画立案 ・顧客管理 ・スタッフ育成 ・シフト作成及び労務管理など ・その他付帯業務（メニューカード作成やHACCP業務など） ――【入社後の流れ】 入社後はまず、料理・飲料の提供や営業準備、会計業務予約業務などのレストラン業務から慣れていただき、その後ご経験やスキルに応じて管理業務もお任せしていきます。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます（必須ではありません）
特徴
Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hita
サウナ旅館食事処責任者＆当社運営の飲食店責任者│ソムリエ大歓迎- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 大分県日田市隈1-3-12
- 給与
- 月給／240,000円～270,000円
- 仕事内容
- 「Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hita」の食事処の責任者及び「日田まぶし千屋」「百屋の天むす」の部門責任者として、実務に加えて部下指導を含めたマネジメントもお任せします。 ※「Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hita」を拠点に、「日田まぶし千屋」「百屋の天むす」にも訪問いただきます。 【萬屋での具体的な業務】 ◇食事の準備・配膳 ◇会食・宴会・慶事・法要予約の営業戦略立案・実行 ◇季節に合わせた飲み物メニューの考案 ◇スタッフ教育 ◇備品等の発注・管理業務 など 【千屋・百屋での具体的な業務】 ◇食事の準備・配膳 ◇団体予約の営業戦略立案・実行 ◇スタッフ教育 ◇備品等の発注・管理業務 など ■食事処「萬 -YOROZU-」について 「Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hita」内にある「萬 -YOROZU-」。大分や九州の豊かな食材を厳選し、一品一品が印象に残る、思わず笑みがこぼれる料理をプライベート空間が確保された食事処でお楽しみいただけます。ご宿泊されない一般利用の方も旅館で提供しているお食事を心ゆくまでご堪能いただけます。 ■「日田まぶし千屋」について 平成13年に日田市の観光地である豆田町の呉服屋跡地を活用して鰻のひつまぶし専門店「日田まぶし千屋」を開店。平成30年には、隣接する築120余年の古民家をリノベーションして増築。年間約6万人以上が来店する行列ができる店へ成長しました。 ■「百屋の天むす」について 豆田の新たなお土産となるよう、令和5年3月に「日田まぶし千屋」内に持ち帰り専門店として開店しました。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県五島市浜町546-2
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- 「カラリト五島列島」にて、レストランホールの全般業務をお任せいたします。 2022年8月に開業し、来館されるゲストに「晴れやかな時間」のご提供ができる施設を目指しています。 入社後すぐにレストランのことだけではなく、施設のことを知るために他業務についていただきます。 業務を通して、ゲストがこの施設でどのような時間を過ごされるのかを知っていただき、その後レストラン業務へ配属となります。 ＜具体的な業務内容＞ ・朝食／カフェ／ディナーの注文取り、配膳、下膳、お会計（1日：数組～40名程度） ・在庫管理 ・ドリンクメニュー開発など ・レストランをご利用になられるゲストとキッチンの橋渡し ・ゲストと会話を楽しみながら、島内のことを紹介 ＜五島列島から、九州全域の活性化へ＞ カラリトでは、Hotel（短期滞在）、2ndHome（中長期滞在）、LocalGood（地域還元）の3つのキーワード元にした事業を一体のシステムとして展開していきます。 その第一弾事業が、この「カラリト五島列島」の開業です。全室オーシャンビュー、48室の客室からは美しい海と白浜を眺めることができ、五島牛などの地元食材を使ったおいしい料理を楽しめるレストラン、五島列島の魅力を丸ごと感じられるアクティビティも完備。 私たちが心底惚れ込んだこの五島列島の地から、今後はさらに九州全域に事業を拡げ、2030年までに10拠点の展開を計画しています。 ＜仕事のやりがい＞ 何といっても、お客様と直接楽しい会話ができることです。それと同時に、ご提供したお食事にも満足されていたらとても嬉しく感じます。また、ドリンク考案にもチャレンジできるので、試行錯誤して完成したドリンクが商品化されると、次も頑張ろうという気持ちになります。 ＜仕事のきびしさ＞ 早朝勤務の際は早起きしなければならないので、朝が苦手な方は慣れるまで大変かもしれません。生活リズムが整うなどのメリットがあるので、極力夜更かしをしないように心がけています。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
- 給与
- 月給／301,871円～330,028円
- 仕事内容
- 「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」内のレストランにて、料飲部のアシスタントマネージャー業務をお任せします。 ※配属先は、経験や適性、ご希望などを考慮しご相談の上で決定します。 ――【具体的な業務内容】 ＜サービス業務＞ ・お客様のお出迎え、ご案内 ・オーダー取り ・ドリンク作成 ・ドリンクやお料理の配膳 ・テーブルの片付け（バッシング） ・テーブルセッティング ・店舗清掃・衛生管理 ＜マネジメント業務＞ ・業務分担・人員配置 ・育成など ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【継続してキャリアを磨ける環境をご用意】 当社では新入社員へのフォローアップ研修はもちろん、マネジメント層向けの研修や外部講師を招いてのキャリアアップセミナーなど、多様な研修の機会を設けています。 社員の皆さんが継続的にご自身のスキルを磨き理想とするキャリアを築いていただけるよう、絶好の学べる環境をご提供し「あなたのキャリア」を共に考えサポートします。 ＜レストランについて＞ ▼「Wine & Dining The Orange」 当ホテルのメインレストラン。開放的なテラス席などで、琉球の食材をふんだんに使用した絶品イタリアンとワインをお楽しみいただけるシーフード・ダイニングです。 ▼「琉球BBQ Blue」 最上階にあるバーベキュースタイルの焼肉レストラン。美しく雄大な沖縄の海を眼下に望みながら、太陽と海の恵みを存分にご堪能いただけます。 ▼「Deli ＆ Café」 テイクアウト専門店。沖縄料理、アメリカンスタイル、中華などバラエティー豊かなメニューを取りそろえています。客室へのお持ち帰りはもちろん、地元の方にもご利用いただいています。 また、夜にはフロアの一角がバースタイルになりビールや泡盛などのお酒もご提供しています。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 福岡県大野城市南大利2-1-23
- 給与
- 月給／178,240円～265,000円
- 仕事内容
- 「グランドエンパイアホテル」内にある本格イタリアンレストランでのサービス業務全般をお任せします。ホテルの料飲部門やレストランでの接客経験を活かせる仕事です。 ＜主な仕事内容＞ オープン準備、後片付け（清掃、テーブルセット） 入店時のご案内 オーダー受付 料理やドリンクの提供 会計
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 沖縄県那覇市安里2丁目5-16
- 給与
- 月給／184,000円～300,000円
- 仕事内容
- 2021年7月にオープンしたばかりのリゾートホテル「ヒューイットリゾート那覇」。ホテル内レストランの料飲サービス業務をお任せします。未経験者も大歓迎！一から経験を積み、接客スキルを身に付けませんか？しっかり丁寧にサポートするので安心してください。 ＜具体的な仕事内容＞ ・お客様のご案内やオーダーなどのサービス業務 ・ホテル内のレストラン及びバーでの料理や飲み物の提供 など ＜職場の雰囲気＞ 20代～40代まで、幅広い世代のスタッフが協力し合って活躍しています。 分からないことはすぐに相談できる環境なので、未経験の方もご安心ください。 ＜仕事のやりがい＞ お客様にいかに気持ちよくお食事していただくかを考え、実践していく面白さがあります。自身のサービスでお客様に喜んでいただけることでやりがいを感じられます。 ＜仕事のきびしさ＞ 常にお客様が何を欲しているかを考えることや、きめ細やかな心配り、行動力が求められます。 ＜生活環境について＞ ヒューイットリゾート那覇は、沖縄都市モノレール・ゆいレール「安里駅」から徒歩3分とアクセス抜群の立地です。周辺にはスーパーやコンビニ、飲食店が豊富にあり、ドラックストア、病院など暮らしに必要な施設がそろっています。また、ホテルから徒歩30秒で国際通りへ出ることができ、買い物や食事に便利です。のんびりとした沖縄らしさを感じながらも、不便のない生活を送ることができます。 ＜周辺の観光について＞ 沖縄県は日本屈指の観光地。ヒューイットリゾート那覇は最寄りの安里駅まで徒歩3分、安里駅から空港駅までは電車で18分と観光の拠点に最適です。ホテル周辺には那覇市のメインストリート・国際通りがあり、徒歩10分の距離には国内唯一の免税店があります。さらに、車で約10分ほどで世界遺産「首里城」、1時間半ほどで水族館やビーチへ行くことができ、マリンレジャーやアクティビティを楽しめます。
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市尾上町4番2号
- 給与
- 月給／210,000円～290,000円
- 仕事内容
- 「ヒルトン長崎」にて、マネージャー候補として宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宴席・披露宴での料理・飲料の提供 ・宴会場の設営 ・宴席・会議のアテンド打合せ ・隣接するMICE施設へのデリバリーサービス ・婚礼サービス ・スタッフの教育指導、育成、評価 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。 ■ヒルトン長崎の宴会お料理について パーティや隣接MICE施設と連携したイベント、同窓会まで様々な宴会プランをご用意しており、お料理のラインナップも多彩。長崎の食材や伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるよう創意工夫を凝らしたコースメニューでお客様をおもてなしします。※「和華蘭-わからん-」とは、和（日本）、華（中国）、蘭（オランダ、ポルトガルなどの西洋）との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市尾上町4番2号
- 給与
- 月給／180,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「ヒルトン長崎」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宴席・披露宴での料理・飲料の提供 ・宴会場の設営 ・宴席・会議のアテンド打合せ ・隣接するMICE施設へのデリバリーサービス ・婚礼サービス ・アルバイトの教育指導 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。 ■ヒルトン長崎の宴会お料理について パーティや隣接MICE施設と連携したイベント、同窓会まで様々な宴会プランをご用意しており、お料理のラインナップも多彩。長崎の食材や伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるよう創意工夫を凝らしたコースメニューでお客様をおもてなしします。※「和華蘭-わからん-」とは、和（日本）、華（中国）、蘭（オランダ、ポルトガルなどの西洋）との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 兵庫県西宮市甲子園高潮町3-30
- 給与
- 月給／250,000円～
- 仕事内容
- 「ホテルヒューイット甲子園」にて、宴会・レストランサービス業務をお任せいたします。当レストランでは10代～50代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍中。お役様のご希望に応じて柔軟に対応する姿勢を大切にしています。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテルのご宴席でのサービス業務（料理の提供など） ・ホテルのレストランでのサービス（料理の提供など） ＜仕事のやりがい＞ 食事をされたお客様の笑顔を見られたときが一番やりがいを感じます。 ＜仕事のきびしさ＞ スタッフ同士の連携や他部署とのコミュニケーションを常に心がける必要があります。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 熊本県上天草市松島町合津7488-1
- 給与
- 月給／230,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「TAYUTA」にて、ホテル内のサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ゲストのご案内 ・テーブルセッティング ・お料理やドリンクのご提供 ・バッシング ・チェックインチェックアウトの送迎 ・客室ドリンクの補充 など ※主にレストラン業務ですが、客室への送迎、チェックイン・チェックアウト業務なども兼任します。 ※海外からのゲストへの対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ＼全12室のプライベート空間／ 2024年9月に、古い歴史を誇り、九州有数の観光地として知られる天草諸島にオープンしたリゾートホテル「TAYUTA」。海に囲まれた非日常空間で、天草の魅力を伝えてきました。全12室、全室スイートルームで海や夕陽、緑の眺めを独占できる客室。空気に触れることで金色に変化する天草金泉は、TAYUTAだけの特別な天然温泉です。絶景を眺めながらお食事を楽しめるレストランや、昼夜で異なる雰囲気を演出するラウンジ／バーも完備し、優雅な極上体験を提供しています。 ＼食材と器にも拘った食体験を／ 料理を通して記憶に残る体験をつくることを目指している当ホテル。伊勢海老、地ウニ、黒アワビなどの海の幸と、天草黒牛や採れたての新鮮な野菜などを使用し、一皿ずつ丁寧に仕上げています。すべて天草産の食材で、魅力を最大限に活かした料理をご提供しています。料理を盛る器にも拘っており、陶芸家と協力しながら制作したオリジナルの天草陶器で、TAYUTAならではの食体験を一緒にお届けしましょう。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 大分県由布市湯布院町川上3737-2
- 給与
- 月給／210,000円～325,000円
- 仕事内容
- 2024年4月にオープンした「湯布院ホテル」にて、料飲スタッフの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 新設予定のホテルでのメニュー開発から調理業務全般に携わっていただきます。 ・朝食の準備 ・夕食の準備 ・ホール業務 ・補充、食器の片付け、お皿洗い ・簡単な調理補助 ・食材仕入れ ・仕込み ・新メニュー開発 ・原価管理 ・ルームサービス ※ホテル運営業務サポートをお任せします。 ※業務上で英語を使用することがあります。 ※翻訳アプリでコミュニケーションを取ることができれば、英語が話せなくても問題ありません。 ＜仕事のやりがい＞ 既存の施設とは違って0から施設を作り上げていくやりがいを感じることができる環境です。みんなで意見を出しながら施設を作っていく楽しさ・やりがいを実感できます。 ＜仕事のきびしさ＞ 会社としてのマニュアルはありますが、0から作り上げていくフェーズのため、施設としてのマニュアルや基盤は不十分です。臨機応変に対応ができないと厳しいと感じるかもしれません。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市上野宮国775-1
- 給与
- 月給／166,000円～220,000円
- 仕事内容
- 「シギラセブンマイルズリゾート」内のレストランにて、ホール業務を担当していただきます。 ＜主な仕事内容＞ ・お席へのご案内 ・オーダーテイク ・配膳 ・片付け ・ホール清掃 ・備品管理 ※海外からのお客様はまだ少数ですが、英語、中国語スキルをお持ちの方は活かせます。 ＜勤務先レストランについて＞ リゾートの敷地内にレストランやダイニング、カフェ、バー、居酒屋など20店舗以上のさまざまな飲食店が揃い、お客様がその日の気分でお店を選んで楽しんでいただける環境をご用意しています。 配属先は研修後に決まりますが「このレストランで働きたい！」など希望があればぜひ教えてくださいね。 ＜仕事のやりがい＞ ご挨拶やお食事の準備、館内の清掃など細かいことの積み重ねですが、お食事を済ませたお客様からの「美味しかった」「また食べに来ます」などの言葉を頂戴する瞬間に、大きなやりがいを感じます。 ＜仕事のきびしさ＞ 飲食部門は食を通じてお客様のご旅行に思い出を添える部門であるため、常に快適なお食事を楽しんでいただく環境を環境を実現する努力が必要です。また離島での仕事のため、天候の急変など自分たちの手では変えられないことをお客様にご理解いただけるように説明ができなければ、円滑なサービス提供が難しくなってしまいます。 ＜入社後の研修について＞ ▼全体研修 基本的なルールや心構えをレクチャーします。 ▼現場にてOJT研修 所属の部署によって求められるスキルが異なるため、一斉研修ではなく、たとえば経験の浅い方に関しては先輩がついて指導するなど一人ひとりに合わせて指導していきます。 ※人により覚えるスピードが異なるので期間は一律に決めず、ご入社いただく方に合わせて進めています。 ＜お客様について＞ 若い方からファミリー層、ラグジュアリー層の方まで幅広くお越しいただいております。リピーターの多くはラグジュアリー層と長期宿泊者（コンドミニアム利用者）です。若い方、ファミリー層は島内観光へ、ラグジュアリー層の方は当リゾートの多様な施設を利用して楽しみたいという目的の方が多くいらっしゃいます。当リゾートの10月～11月はブライダルシーズン、10月～2月は修学旅行の学生が多いです。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県大島郡瀬戸内町蘇刈970
- 給与
- 時給／1,090円～1,400円
- 仕事内容
- 「THE SCENE」内にあるレストランにて、ホールスタッフの業務をお任せいたします。 接客はお客様との距離感も近く、食事中にお客様から話しかけられることも、会話をしにいくこともありますが、さまざまな場面でお客様情報を得ることで、サプライズや小さな心遣いができることにつながります。 ワインや黒糖焼酎のペアリングをするなど、新たな知識が身につくやりがいのある環境で、共に成長していきませんか？ ＜具体的な業務内容＞ ・朝食、ランチ、ディナーの準備 ・料理の説明、提供 ・レストランの準備、片づけ ・食器類の洗浄 ※客層は、繁忙期（7月～9月）は1日15～20組（30名～40名）、日本人のお客様が9割を占めています。 ＜入社後のステップ＞ 入社後は料理説明、提供をメインにお客様との接客に従事することになります。能力や成長次第では、食事の時間掛けや指示だしもお任せする場合があります。 ＜THE SCENEについて＞ 当社は奄美大島の最南端に位置し、ありのままに残る自然の力で心も身体も浄化して、健康になれる「ウェルネスリゾートホテル」になります。 THE SCENEの接客で大事にしているのは、どうしたらお客様に楽しんでもらえるか考えること。考えること自体を楽しみながら、仕事もプライベートもこの奄美の自然の中で充実させてみてください！ ＜仕事のやりがい＞ お客様の「あなたに説明してもらいたい」「君がいるからまた来たよ」というお言葉で、自分の価値を評価していただけた瞬間です。 これからも自身の接客スキルを磨いていこう！という気持ちになります。 ＜仕事のきびしさ＞ 準備から後片付けまで、長時間勤務が続くので体調管理を万全にする必要がありますね。また、料理やワイン、黒糖焼酎についての知識を増やさなければならないので、日々学ぶ姿勢を持つことを大切にしています。
特徴
おもてなしHRが
あなたのお仕事探しを
お手伝いします！
サポート登録後の流れ
サポート
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