- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 茨城県水戸市宮町1-7-20
- 給与
- 年俸／4,200,000円～6,000,000円
- 仕事内容
- 「ホテルテラスザガーデン水戸」にて、洋食調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注 ・下ごしらえ／仕込み ・調理／盛付 ・食品の品質管理 ・衛生管理
特徴
関東×調理部門の求人特集（中国・四国 5ページ目）
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関東×調理部門の求人特集 （中国・四国）
検索結果一覧
513 件 (201~250件表示)和銅鉱泉 ゆの宿 和どう
旅館の調理師- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 埼玉県秩父市黒谷813
- 給与
- 月給／199,300円～
- 仕事内容
- お仕事内容 ゆの宿和どうで提供されるお食事の調理スタッフをしていただきます。 こだわりの山と川の幸に、厳選された海の幸を取り入れた、懐石や創作料理をご提供します。 ・朝食の仕込み&盛り付け ・新規メニュー考案 ・まかない作り ・その他 簡易清掃等
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区赤坂一丁目12番33号
- 給与
- 月給／400,000円～450,000円
- 仕事内容
- 「ANAインターコンチネンタルホテル東京」の宴会調理・管理職の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・業務管理 ・メニュー開発 ・デスクワークなど
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特徴
SHIROIYA HOTEL
パン製造スタッフ- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 群馬県前橋市本町2-2-15
- 給与
- 月給／280,000円～400,000円
- 仕事内容
- パンの製造業務全般をお任せします。 ・生地の仕込み ・発酵管理と生地成形 ・オーブンでの焼成 ・仕上げ、包装 ・在庫管理 など
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 茨城県土浦市城北町2-24
- 給与
- 月給／193,000円～
- 仕事内容
- ・朝食・ランチ・ディナーの仕込み～盛り付けまでの調理全般 ・食材の在庫管理 ・メニューの考案など
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 千葉県館山市藤原1495-1
- 給与
- 月給／300,000円～
- 仕事内容
- 「たてやま温泉 千里の風」にて、調理師をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・地元の新鮮な食材をふんだんに使用して「すし／和食／フレンチ／イタリアン」を調理
特徴
グランドハイアット東京
中国料理「チャイナルーム」調理スタッフ チームリーダー- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区六本木6-10-3
- 給与
- 月給／253,000円～347,000円
- 仕事内容
- ホテル内直営中国料理レストラン「チャイナルーム」における調理業務全般をお任せいたします。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区虎ノ門（神谷町）（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
- 給与
- 年俸／5,200,000円～6,000,000円
- 仕事内容
- 東京都港区虎ノ門に位置する高級シティホテルにて、料理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・メニュー検討 ・食材の仕入れ先選定 ・原価管理 ・販売価格の設定 ・スタッフの教育 等 ※詳細な内容については面接時にご確認下さい
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 徳島県三好市池田町松尾字松本367-28
- 給与
- 月給／180,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「和の宿 ホテル祖谷温泉」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理人の指示による料理の盛り付けなど ・食器洗い洗浄機に入れる前に軽く食器を洗う作業 ・食器の整理整頓 ・厨房内の清掃 ・その他雑務など（簡単な調理の手伝い） お客様の朝食の提供：和食と洋食の2種類をお出しします。 お客様の夕食の準備・食器の配膳・料理の盛り付け ※最近はアレルギーのお客様も多いので注意をし、数量や食材の再確認します。 片付けなど
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特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都町田市原町田3-2-9町田市原町田3-2-9
- 給与
- 月給／220,000円～237,999円
- 仕事内容
- 「レンブラントホテル東京町田」にて、ホテル直営中国料理レストランでの調理業務の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 広東料理のお店です。スキルに合わせて仕込みから盛付までお願いします。レストランのお料理から、宴会場を使用する大人数の宴会料理まで携わることができます。
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 神奈川県鎌倉市七里ガ浜東1-2-18
- 給与
- 月給／204,640円～
- 仕事内容
- ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
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特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 島根県大田市三瓶町志学2078−2
- 給与
- 月給／300,000円～
- 仕事内容
- 「四季の宿さひめ野」にて、調理スタッフをお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理、盛り付け、片付けや清掃 など 調理場内での業務全般に携わっていただきます。 ※初めは業務の進め方やルールを覚えていただき、慣れてきたらスキル、経験に応じた業務をお任せします。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 千葉県堀之内68
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- オールデイダイニングでの調理業務
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 千葉県習志野市茜浜2-3-2
- 給与
- 月給／210,000円～270,000円
- 仕事内容
- ・食材の仕込み、簡単な調理、盛り付け、在庫管理、厨房内の清掃など ※経験やスキルに応じて、徐々に調理全般をお任せします。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 茨城県水戸市千波町2078-1
- 給与
- 年俸／3,000,000円～4,800,000円
- 仕事内容
- 「水戸プラザホテル」にて、洋食調理師をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 婚礼集宴会または洋食レストランにおける調理業務 ＜ホテルについて＞ 「森の中の迎賓館」を開発ポリシーとしたアーバンリゾート型ホテル。 ホテル内「アトリウムガーデンパーク」は自然光が降り注ぐ吹き抜けの空間。 非日常的空間で最高のクオリティと洗練されたサービスを創造・提供いたします。 募集職種 料理長・副料理長・マネージャー
特徴
ホテルベストランド
和食調理スタッフ- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 茨城県つくば市研究学園5-8-4
- 給与
- 月給／215,500円～304,500円
- 仕事内容
- ホテルベストランド内、お菜屋 わだ家つくば店での調理 まずは仕込みや調理補助からお願いしています
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都中央区京橋3丁目7-8
- 給与
- 月給／240,000円～280,000円
- 仕事内容
- ホテルの朝食スタッフのお仕事です。 キッチンでの調理業務全般をお願いします。 ・食材の仕込みや在庫管理 ・メニューの調理、盛り付け ・食器や調理器具の洗浄、後片付け ・スタッフ育成、管理 など
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 山口県下関市豊北町神田2045
- 給与
- 月給／232,400円～262,400円
- 仕事内容
- ○ホテル西長門リゾート内のレストランでの食事や飲物等の提供や 宴会場での配膳、片付けなどの接客業務に従事します。
特徴
ホテルベストランド
ホテル内レストランの洋食調理スタッフ- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 茨城県つくば市研究学園5-8-4
- 給与
- 月給／215,500円～304,500円
- 仕事内容
- まずは仕込みや調理補助からお願いしています。 経験を積み技術を磨いたら、一緒にメニューやフェアを考えたり、旬の食材を使ったこだわりのお料理をお客様に提供してみませんか。 フレンチや和食など、洋食以外の調理の経験がある方も歓迎。今までの経験を活かして働くことができます。
特徴
サンクチュアリコート日光
中国厨房- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 栃木県日光市高徳13940
- 給与
- 月給／258,200円～377,400円
- 仕事内容
- 本格的な中国料理の調理業務全般に携わっていただきます。 北京ダックや麻婆豆腐、点心などの調理を行い、お客様の管理データに基づいて、個々の好みやアレルギーにも対応します。 仕込みや調理、盛り付けにおいては、伝統的な技術を活かし、見た目にも美しい料理を作ります。 さらに、新メニューの開発にも携わり、常に新しい味わいを追求する、やりがいのある職種です。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 岡山県美作市湯郷538-1
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- ポピースプリングスの洋食調理全般業務 ・料理長の献立のもと、材料仕込、味付調理や盛付作業を行なっていただきます。 ・その他、料理に付随する作業（調理器具等洗浄、片付等）
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 千葉県八街市小谷流624
- 給与
- 月給／191,200円～330,000円
- 仕事内容
- 「小谷流の里ドギーズ・アイランド」にて、調理スタッフ（中華）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル内にある様々なレストランやカフェにおける、「調理」に関する業務です! ・調理担当のお仕事としては、食材の切り込みや下ごしらえ、料理の仕込み、料理メニューの調理や仕上げなどになります。 ※入社後は、担当業務について丁寧にレクチャーいたします。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 愛媛県松山市道後姫塚112-1
- 給与
- 月給／220,000円～270,100円
- 仕事内容
- 大江戸温泉物語 道後において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。 ＜業務内容＞ ・調理業務 当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。
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特徴
SHIROIYA HOTEL
調理補助スタッフ（アルバイト）- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 群馬県前橋市本町2-2-15
- 給与
- 時給／1,120円～
- 仕事内容
- 「SHIROIYA the RESTAURANT」・「SHIROIYA the LOUNGE」にて調理サポート全般を担当していただきます。 ・各種メニューの仕込み ・営業中の調理サポート ・洗い場業務
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特徴
東京プリンスホテル
調理スタッフ- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区芝公園3-3-1
- 給与
- 月給／204,800円～
- 仕事内容
- ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 千葉県浦安市明海6-2-1プラナ東京ベイ内1F
- 給与
- 月給／210,000円～280,000円
- 仕事内容
- 三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ内ビュッフェレストラン【プラナスタイル】での調理のお仕事 朝食はビュッフェスタイルです。 1日約500人～1,000人のお客様をお迎えします。 仕込みから調理はもちろんの事、原価管理、商材管理、季節ごとのフェアのメニュー考案等、店舗運営についても、レストランスタッフにお任せしています。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都中央区銀座2-8-13
- 給与
- 年俸／5,000,000円～
- 仕事内容
- 「東京エディション銀座」にて、調理部業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテル内レストランの厨房運営の副責任者 ・スタンダードを満たす食事の提供するための監督及び監督業務 ・チームリーダーとして、全てのフードに関わる機能を管理 ・運営予算内での継続的なお客様と従業員の満足度向上 ・チーム成長のための指導
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 千葉県館山市藤原1495-1
- 給与
- 月給／260,000円～
- 仕事内容
- 「たてやま温泉 千里の風」にて、洋食調理全般をお任せいたします。
特徴
瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新
副料理長候補- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 愛媛県松山市柳谷町794-1
- 給与
- 月給／350,000円～380,000円
- 仕事内容
- メインダイニングで、副料理長を目指していただきます！ 「具体的な仕事内容」 ・レストランで提供する朝食や夕食の、仕込みから調理 ・スタッフへの業務指示 ・店舗管理 ※ご経験に応じて、段階的にお任せしますのでご安心ください！ ※経験者 優遇
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 愛媛県今治市上浦町井口5733
- 給与
- 月給／210,000円～220,000円
- 仕事内容
- 料理旅館 富士見園において、調理（海鮮）及び調理補助業務を行なっていただきます。 調理経験が無い方は一から見習いで指導致しますのでご相談ください。（トライアル雇用求人）
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特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 給与
- 年俸／4,000,000円～
- 仕事内容
- 「葉山ホテル音羽ノ森」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・コース料理でのアシェットデセールの製造及び提供（簡単な調理補助含む） ・ 新規事業での菓子製造
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231
- 給与
- 月給／300,000円～400,000円
- 仕事内容
- マホロバ・マインズ三浦にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理全般（和食・洋食） ・仕込みなど
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 広島県廿日市市宮島町335
- 給与
- 月給／200,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「菊乃家」にて、調理補助をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 調理補助、食器洗浄など
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 岡山県玉野市築港1-1-12
- 給与
- 月給／195,000円～280,000円
- 仕事内容
- ・「瀬戸内レストランBLUNO」での調理業務となります。 ・これまでのご経験を活かし、お客様に満足していただけるメニュー作りや調理業務全般をお任せいたします。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 茨城県水戸市宮町1-7-20
- 給与
- 年俸／4,200,000円～6,000,000円
- 仕事内容
- 「ホテルテラスザガーデン水戸」にて、和食調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注 ・下ごしらえ／仕込み ・調理／盛付 ・食品の品質管理 ・衛生管理
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 栃木県那須塩原市塩原1330
- 給与
- 月給／260,000円～350,000円
- 仕事内容
- 規定に準ずる
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- 「ANAクラウンプラザホテル岡山」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ＜具体的業務内容＞ ・宴会、婚礼料理の調理
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 千葉県鴨川市小湊182-2
- 給与
- 月給／220,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「三水」にて、和食調理をお任せいたします。 あなたの経験を当社で活かして下さい。 地産地消をモットーに伊勢海老やあわび、金目鯛など主に地元漁港で水揚げされたこだわりの食材を使用したお料理は当宿自慢のひとつ。 旬の味覚を求め、板前自ら潜って捕獲した海の幸や自家菜園で採れた山の幸が御膳に並ぶこともございます。 その時期いちばん美味しい食材を彩りよく盛り付けし、五感すべてで楽しんでいただけるようお食事には特にこだわっています。
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特徴
- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 東京都港区赤坂6-15-17
- 給与
- 月給／204,800円～400,000円
- 仕事内容
- ・朝食・ランチ・ディナーの仕込み～盛り付けまでの調理全般 ・食材の在庫管理 ・メニューの考案など
特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 東京都中央区銀座5-13-15 三井ガーデンホテル銀座五丁目2F
- 給与
- 月給／310,000円～
- 仕事内容
- 朝食・ランチ・ディナーの一般営業を行っていただきます。 厳選された四季折々の食材を活かし、彩り鮮やかなロール寿司を中心に、カウンタースタイルでお楽しみいただける鉄板焼や和食料理を提供します。 料理長として、人材育成・売上管理など、店舗におけるマネージメント全般にも携わっていただきたいと思っています。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 香川県坂出市大屋冨町3042
- 給与
- 月給／174,720円～190,000円
- 仕事内容
- 「休暇村 讃岐五色台」にて、調理師の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・厨房内での調理業務 ・お客様に提供するお料理の仕込み、調理、盛付 ・バイキング料理、会席料理（季節により変更） ・オープンキッチンでの調理・提供（月替りで内容変更あり）
特徴
東京ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート
調理職 中華料理担当- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 東京都江東区有明3-1-15
- 給与
- 月給／267,900円～377,400円
- 仕事内容
- 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【専務取締役 総料理長 グランシェフ より】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。
特徴
ホテルメトロポリタンエドモント
洋食調理 主任- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都千代田区飯田橋3-10-8
- 給与
- 月給／204,800円～427,000円
- 仕事内容
- 「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、洋食調理 主任をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・食材管理及び調達 ・メニュー開発 ・調理 一流のホテルには一流の食 そのすべてを担うのが調理部門です。 知識、経験、センスで味を司る総料理長のもと、様々なジャンルの調理スタッフが技術を駆使し、お客さまへ最高のお料理を提供する仕事です。
特徴
グランドハイアット東京
「フレンチキッチン」シェフ・ド・パルティエ（部門シェフ）- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区六本木6-10-3
- 給与
- 月給／253,000円～347,000円
- 仕事内容
- フランス料理とオールデーダイニングの調理業務全般（ブッフェ料理含む）
特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 神奈川県鎌倉市材木座5-2-25
- 給与
- 月給／235,000円～385,000円
- 仕事内容
- 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ◇宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ◇結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
特徴
やど紫苑亭株式会社
和食調理スタッフ- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 鳥取県米子市皆生温泉4-6-12
- 給与
- 月給／350,000円～700,000円
- 仕事内容
- ・懐石料理を中心とした調理業務全般 ・集客、損益管理 ・仕入在庫、原価の管理 ・新メニューの開発 ・スタッフ育成指導 ・フロントサービス部門との架け橋役 など
特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 広島県広島市中区富士見町4-9 広越本社ビル1F、2F
- 給与
- 月給／209,000円～
- 仕事内容
- 和食店の調理スタッフ ・ランチ：彩り、お昼会席、その他御膳 ・ディナー：すすぎ鍋、会席コース（月替わり） ・アラカルト：刺身、季節料理、地元食材の料理等 ・予約注文：弁当、オードブルなど 経験に応じて、幅広い業務をお任せします
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特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 茨城県ひたちなか市大平1-22-1
- 給与
- 年俸／4,200,000円～6,000,000円
- 仕事内容
- 「株式会社長寿荘」にて、洋食調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注 ・下ごしらえ／仕込み ・調理／盛付 ・食品の品質管理 ・衛生管理
特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 広島県広島市中区富士見町4-9 広越本社ビル1F、2F
- 給与
- 月給／209,000円～
- 仕事内容
- ■お客様の目の前の鉄板で、魚貝類や和牛などを調理 ■食材の原価管理 ■お客様の心を掴み、ファンを増やす ■コンセプトに沿った店づくり、チームづくり など ※ホール業務はホールスタッフが担当します。 ※食材の下処理等は、調理補助スタッフも担当します。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 栃木県日光市所野1541
- 給与
- 月給／270,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「ホテルジャパン日光」にて、調理師（和食）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・会員制リゾートホテルにて和食の調理を担当していただきます。 ・お客様にご満足いただけるようなお食事の調理をしていただける方の応募をお待ちしています。 ・調理を通して、皆と一緒にリゾートホテルを作り、運営に携わるお仕事です。
特徴
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