関東×調理部門の求人特集(中国・四国 7ページ目)

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513 件 (301~350件表示)

グランドメルキュール南房総リゾート&スパ

調理スタッフ (アシスタントマネージャー)
施設業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県南房総市富浦町多田良1212
給与
月給/250,000円~
仕事内容
洗練された雰囲気のレストランで、旬の食材やその土地ならではの食材を活かした お料理をビュッフェ形式で提供しております。 ・朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般 ・オープンキッチンでのお客様への料理提供 ・宴会時の調理(和食・洋食) ・食材の在庫管理、発注業務 ・その他ホテルの定める業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町

調理スタッフ
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都千代田区紀尾井町1-2
給与
月給/204,800円~
仕事内容
・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 調理師免許

グランドハイアット東京

調理スタッフ チームリーダー
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/253,000円~347,000円
仕事内容
ホテル内直営寿司店「六緑」における調理業務全般をお任せいたします。 また、チームリーダーとして調理作業がスムーズに運ぶように仕事を分担し、副料理長のサポートもご対応いただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岡山県倉敷市水島西常磐町4-25
給与
月給/300,000円~
仕事内容
たびのホテル倉敷水島にて、料理長に関する一連の業務をお任せいたします。 <仕事内容> 専属シェフの責任者業務 調理の仲間をマネジメントしながら、全般的な担当をお願いいたします。 朝はビュッフェスタイルです。 あらかじめ決まったメニュー平均60~70食分をまとめて調理します。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
運営・その他
勤務地
群馬県高崎市貝沢町732
給与
月給/235,000円~345,000円
仕事内容
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

サンクチュアリコート日光

鉄板焼厨房
施設業態
リゾートホテル
勤務地
栃木県日光市高徳13940
給与
月給/258,200円~377,400円
仕事内容
鉄板焼調理業務全般に携わっていただきます。 お客様の管理データに基づき、個々の好みやアレルギーにも対応し、パーソナライズされた食体験を提供します。 仕込みや調理、盛り付けを行い、衛生管理を徹底します。ステーキやシーフード、野菜などを目の前で調理し、お客様に特別なひとときを提供する、やりがいのある職種です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 鉄板焼き
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
千葉県香取市佐原イ1708-2
給与
月給/320,000円~
仕事内容
「佐原商家町ホテルNIPPONIA」にて、シェフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 「地産地消」をテーマに、その地域だからこそ味わえる食材を探しメニューをつくるために、古くから地域に根付く食文化などを知るところからスタート。 ・バリューマネジメントが運営する施設のコンセプトと地域の魅力を融合させたメニューを作成する。 ・こだわり抜いた食材やメニューをさらに追求し磨き上げ、一皿の料理へと仕上げていく。 ・料理を提供するとともにお客様に食の魅力を伝えることで、施設で過ごす時間や特別で記憶に残るものにする。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
運営・その他
勤務地
香川県高松市新北町26-12
給与
月給/235,000円~345,000円
仕事内容
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇

ロッテシティホテル錦糸町

調理スタッフ
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
東京都墨田区錦糸4-6-1
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、レストラン運営の全般に関わる 。ホテル内レストラン『シャルロッテ』での調理業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
千葉県浦安市日の出2-1-1
給与
月給/220,000円~230,000円
仕事内容
「イビススタイルズ東京ベイ」にて、調理スタッフをお任せいたします。 <具体的な業務内容> 朝食ビュッフェレストランの調理、仕込み 食器、調理器具の洗浄
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
山口県大島郡 周防大島町
給与
月給/230,000円~350,000円
仕事内容
★調理経験者大歓迎のお仕事です★ 2023年7月にリニューアルオープンした、 リゾートホテルで主にフレンチ料理のフル コースの調理や、朝食調理までお任せします! ・フランス料理のフルコース調理 ・仕込み、下処理(野菜・魚・肉など) ・朝食調理 ・洗い物 ・調理器具の洗浄 ・キッチンの清掃など
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
茨城県つくば市吾妻1-1364-1
給与
月給/207,800円~270,000円
仕事内容
ご経験に合わせてポジションは相談して決めていきます。 宴会にお出しする料理の調理と、イタリアンレストラン『セリーナ』での調理のいずれかでのお仕事になります。 コール場担当の場合は、野菜・肉・魚の切り出しや真空パック、盛込み、発注等 ホット場担当の場合は、野菜・肉・魚の仕込みや焼き、鍋、発注等
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

伊香保温泉とどろき

調理スタッフ(調理長候補)
施設業態
温泉地旅館
勤務地
群馬県渋川市伊香保町伊香保106
給与
月給/290,000円~
仕事内容
厨房全体のマネジメント業務をお任せします。 具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都千代田区神田錦町3-28
給与
月給/204,800円~320,000円
仕事内容
「学士館ホテル」にて、洋食調理をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 会合や宴会・婚礼・フレンチレストランで提供する料理の調理をお任せします。 補助業務や仕込み業務などから始め、徐々に中心メンバーとしての調理をお任せしていきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
千葉県浦安市日の出2-1-1
給与
月給/250,000円~260,000円
仕事内容
「イビススタイルズ東京ベイ」にて、調理スタッフをお任せいたします。 <具体的な業務内容> 朝食レストランにて、調理、仕込み、そのほか補助業務など フランス直送のクロワッサンなどパンの焼き上げて始まる仕事 想いが形になる仕事 訪れるゲストを笑顔にする口コミ高評価のレストランです。 ゲストのありがとうと笑顔が、やりがいに繋がります。 コツコツ、モクモク業務が好きな方 意欲があれば、系列ホテルでのキャリアアップも可能です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
鳥取県米子市皆生温泉3-4-3
給与
月給/260,000円~
仕事内容
「皆生シーサイドホテル 海の四季」にて、調理技術職の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・和食を中心とした焼き物、煮物、揚げ物 など 前日までに翌日の提供数が決まっているのでその数に合わせた調理を行っていただきます。 和食を中心とした商品の提供となります。調理技術については和洋中の職歴はこだわりません。味への探究心とお客様に喜んで頂きたい思いのある調理経験者を募集します。料理長が的確な指示を出しますので、調理経験者なら問題なく働ける職場です。提供するメニューも事前に決まっており、逆算して仕事ができるのが大きなメリットです。残業が少ないのもこの部署の特徴です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都千代田区神田小川町3‐20
給与
月給/230,000円~350,000円
仕事内容
・仕入れ ・仕込み ・調理 ・その他、調理補助業務全般 経験や能力により仕事をお任せしていきますが、将来的にはカウンターでのてんぷら業務も行っていただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
茨城県日立市幸町1-20-3
給与
年俸/4,200,000円~6,000,000円
仕事内容
「ホテルテラスザスクエア日立」にて、和食調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注   ・下ごしらえ/仕込み   ・調理/盛付   ・食品の品質管理   ・衛生管理
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり

伊東園ホテルニューさくら

調理スタッフ(一般)
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
栃木県日光市鬼怒川温泉大原1060
給与
月給/255,000円~280,000円
仕事内容
バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
茨城県つくば市吾妻1-1364-1
給与
月給/217,000円~240,000円
仕事内容
当ホテル中国料理レストランで提供する料理、またホテルの宴会場で提供する料理における調理業務、その他食材の発注等付随する業務を担っていただきますが、ご経験に合わせてポジションは相談して決めていきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都中央区銀座2-8-13
給与
月給/300,000円~
仕事内容
「東京エディション銀座」にて、調理部業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・厨房において一貫したクオリティの食事が提供できるようスーシェフをアシスト ・チームリーダーとして、全てのフードに関わる機能を管理 ・チームと協力し継続的なお客様と従業員の満足度向上 ・スタンダードを満たすお客様の満足度および食事の確実な提供 ・よりよい結果を出すためのチームをトレーニング
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 外資系
  • 交通費全額支給
  • オープニング・新規開業

やど紫苑亭株式会社

副料理⻑(候補)
施設業態
温泉地旅館
勤務地
鳥取県米子市皆生温泉4丁目6-12
給与
月給/350,000円~750,000円
仕事内容
料理⻑と協力して、調理+厨房及び旅館全体のプレイングマネジメントをお願いします。 副支配人・女将と協力して、館内全体の運営に関する企画立案をお願いします。 <具体的な業務内容> ・鉄板料理カウンターに立ち、お客様に直接サービス ・スタッフ技術指導、新メニュー開発 ・新規利用者UPに繋がる斬新な発想、アイデアによる企画立案、他旅館との差別化 ※料理⻑、副支配人・女将と連携します。 ・料理のクオリティー及びパフォーマンス向上研究 ・厨房スタッフ教育指導、シフト管理、モチベーションコントロール ・部門間を超え同じ目標に向かって進めるよう、厨房スタッフのマネジメント ・調理場・食材管理 ・ホテルシステムを使用した受付・顧客情報管理 ※厨房スタッフが調理業務だけでなく、フロント業務も行える体制構築を目指しています。 調理以外の館内業務もマスターしていただき、厨房スタッフへ指導教育をお願いします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
施設業態
シティホテル
勤務地
茨城県日立市幸町1-20-3
給与
年俸/4,200,000円~6,000,000円
仕事内容
「ホテルテラスザスクエア日立」にて、中華調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注   ・下ごしらえ/仕込み   ・調理/盛付   ・食品の品質管理   ・衛生管理
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
栃木県日光市鬼怒川温泉大原1388-3
給与
月給/370,000円~450,000円
仕事内容
「旅の宿丸京」にて、料理長候補として和食をメインとした下記業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・和会席料理の仕込み~盛り付けまでの調理業務全般 ・メニュー作成 ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の清掃 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 調理師免許

メルキュール高知土佐リゾート&スパ

調理スタッフ (スーパーバイザー)
施設業態
リゾートホテル
勤務地
高知県安芸郡芸西村西分甲2995
給与
月給/215,100円~
仕事内容
◇洗練された雰囲気のレストランで、旬の食材やその土地ならではの食材を活かしたお料理をビュッフェ形式で提供しております。 ・朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般 ・オープンキッチンでのお客様への料理提供 ・宴会時の調理(和食・洋食) ・食材の在庫管理、発注業務 ・その他ホテルの定める業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)

新宿プリンスホテル

調理スタッフ
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都新宿区歌舞伎町1-30-1
給与
月給/204,800円~
仕事内容
・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県浦安市明海5-8-23
給与
月給/355,330円~
仕事内容
「ハイアットリージェンシー東京ベイ」にて、寿司部門副料理長をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
島根県隠岐郡隠岐の島町港町11-1
給与
月給/174,720円~
仕事内容
「隠岐プラザホテル」にて、調理の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 和食 ・海鮮料理の調理仕入れ ・仕込み ・片付け
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

塩原温泉 ホテルニューもみぢ

調理スタッフ(一般)
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
栃木県那須塩原市塩原1074
給与
月給/255,000円~280,000円
仕事内容
バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

株式会社サンマルクホールディングス 本社

商品開発
施設業態
運営・その他
勤務地
岡山県岡山市北区平田173-104
給与
月給/250,000円~
仕事内容
サンマルクブランドの各店舗で提供する、新メニューの企画・開発を担当
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 産休・育休取得実績あり
施設業態
観光地旅館高級旅館
勤務地
広島県尾道市山波町678-1
給与
月給/450,000円~500,000円
仕事内容
「Ryokan尾道西山」にて、料理長(洋食)の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・新人指導、育成 ・コスト、衛生管理 ・仕込み ・調理(こだわり食材を使用したフレンチベースの料理) ・お客様とのコミュニケーション など ※宴会とレストランに担当が分かれます。 ※レストランはオープンキッチンのため、お客様とのコミュニケーションを取りながら調理していただきます。 【施設概要】 尾道の豊かな歴史と文化を今に伝える宿「Ryokan尾道西山」。文学や映画、寺社が彩る坂の街で、江戸時代の商都としての繁栄を今に伝えます。かつて豪商たちが文化を育んだ「茶園」の精神を受け継ぎ、新しい時代の安らぎと交流の場として甦ったこの宿だからこそ届けられる魅力があります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

ホテルメトロポリタンエドモント

製パン
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区 飯田橋3-10-8
給与
月給/239,700円~
仕事内容
パンの仕込み・麺台・焼成・仕上げ・発注・清掃等
特徴
  • 調理(調理師)
  • ベーカー(ベーカリー)
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-7
給与
月給/250,000円~280,000円
仕事内容
「WeBase鎌倉」にて、レストラン調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛付け ・食材の管理 ・発注 ・メニュー開発 ・接客
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
運営・その他
勤務地
広島県広島市西区三滝町1-3
給与
月給/235,000円~345,000円
仕事内容
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
埼玉県飯能市双柳105-8
給与
月給/210,000円~300,000円
仕事内容
・朝食・ランチの定食やセットメニューの調理 ・仕込みや食材の下ごしらえ ・食材の発注・在庫管理 ・食器洗浄や厨房内清掃
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • マイカー通勤可
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県浦安市明海5-8-23
給与
月給/550,000円~610,000円
仕事内容
ハイアットリージェンシー東京ベイにて調理部門責任者、総料理長をお願いします。ホテルの総料理長として各レストランを統括し、更なる利益の追求と顧客満足度の最大化に携わっていただきます。 <主な仕事> スタッフの育成及び指導 オペレーションの構築・改善
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
茨城県ひたちなか市大平1-22-1
給与
年俸/4,200,000円~6,000,000円
仕事内容
「ホテルクリスタルパレス」にて、中華調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注   ・下ごしらえ/仕込み   ・調理/盛付   ・食品の品質管理   ・衛生管理
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
広島県廿日市市宮島町364
給与
月給/203,800円~273,800円
仕事内容
旅館「宮島グランドホテル有もと」内の調理場でご宿泊のお客さまに提供するためのお料理を準備・調理していただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都江東区潮見2-8-11
給与
月給/235,800円~344,000円
仕事内容
ホテルレストラン部門のスタッフ
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇

グランドエクシブ鳴門 本館

日本料理調理
施設業態
リゾートホテル
勤務地
徳島県鳴門市北灘町折野藤ノ久保167-3
給与
月給/270,800円~380,300円
仕事内容
弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 「成長の糧を発見できる」 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 調理師免許
施設業態
運営・その他
勤務地
茨城県ひたちなか市大平1-22-1
給与
年俸/4,500,000円~7,000,000円
仕事内容
「株式会社長寿荘」にて、中華料理長をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 料理長としての業務全般 ・調理全体の管理  ・メニューの考案/決定   ・原価管理   ・食材の選定   ・仕入れ ・人事管理  ・教育
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
茨城県ひたちなか市大平1-22-1
給与
年俸/4,200,000円~6,000,000円
仕事内容
「ホテルクリスタルパレス」にて、ペストリースタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注   ・下ごしらえ/仕込み   ・調理/盛付   ・食品の品質管理   ・衛生管理
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
高知県高知市上町1-7-12
給与
月給/200,000円~250,000円
仕事内容
若手調理スタッフとして、仕込み・調理・盛りつけなどを担っていただきます。 まずは、できることから少しずつお任せしていきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
群馬県高崎市高砂町137‐1
給与
月給/250,000円~
仕事内容
「ホテルサン」にて、洋食調理(マネージャークラス)をお任せいたします。 マルゼンやラショナルのスチームコンベクションオーブンなどを利用します。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
千葉県君津市豊田旧菅間田65
給与
月給/220,000円~450,000円
仕事内容
仕込み〜盛り付け〜提供まで一気通貫で担当。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 資格を活かせる
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都世田谷区代田2-31-26
給与
年俸/3,430,000円~6,076,000円
仕事内容
「由縁別邸 代田」での和食調理をお願いします。 ――【具体的な業務内容】 調理業務全般をメインに、まずは経験やスキルに応じて、お仕事をお任せしていきます。 その他: ・新メニュー開発 ・発注 ・棚卸 ・食材仕入れなど 調理業務以外にも携わっていただくチャンスもあります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
高知県土佐清水市足摺岬字東畑1433-3
給与
月給/200,600円~331,100円
仕事内容
「足摺テルメ」にて、和食・フレンチ調理スタッフをお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・料理長のサポート ・料理の仕込み 顧客満足度の最大化に繋がる日々の業務に携わっていただきます。 足摺一の高台から眺める太平洋のパノラマ、有名建築家が大自然との融合を図った純白のモダンデザイン、​地元新鮮食材をふんだんに使った洋食でゆったりとした時の流れを楽しめる四国最南端・絶景リゾートホテルです。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
島根県出雲市大社町杵築南1369-1
給与
月給/350,000円~500,000円
仕事内容
草谷ホテル(仮称)にて、和食料理長候補をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

ホテル湯西川

調理スタッフ(一般)
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
栃木県日光市湯西川597
給与
月給/255,000円~280,000円
仕事内容
バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

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