新潟県 / 寮社宅・住宅補助ありのホテル求人・転職・中途採用一覧（2ページ目）

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HOTEL OOSADO

レストランサービス

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与: 月給／290,000円～360,000円
仕事内容: レストランサービス業務全般をお任せします。・朝食（ビュッフェ）・夕食（コース・会席）

特徴

シェラリゾート湯沢

調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字土樽731-1
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: ホテルで提供するコース料理の調理・食材の仕込み・食材の発注、管理・メニュー開発

特徴

湖畔の宿吉田家

接客係（ルーム係）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 新潟県佐渡市両津夷261-1
給与: 月給／177,280円～227,000円
仕事内容: 「湖畔の宿吉田家」にて、接客係の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞接客・客室に関する業務全般

特徴

HOTEL OOSADO

フロントスタッフ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与: 月給／200,000円～270,000円
仕事内容: ・接客業務、受付業務、予約業務・パソコンによる事務処理・電話応対・インスペクション・ナイトフロント

特徴

高柳じょんのび村萬歳楽

サービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県柏崎市高柳町高尾10−1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「じょんのび村　楽寿の湯」にて、サービススタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテルサービス業務・和食レストランの料飲サービス業務・フロント予約・レストラン業務・予約業務・お客様対応

特徴

ホテル太閤

ホールスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県妙高市赤倉402
給与: 月給／216,436円～227,290円
仕事内容: 「ホテル太閤」にて、ホールスタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・会席、和膳、バイキング等の食事の配膳・朝食、昼食、夕食の準備・宴会、会議の配膳・飲み物の提供・備品や飲料の管理、棚おろし等 ※応募前職場見学可（事前連絡要）勤務地の新潟県妙高市赤倉温泉は春夏はハイキングを、秋は紅葉を楽しむリゾート地として、そして冬場はスキー・スノーボードを楽しむスキーリゾートとして有名です。

特徴

高橋屋観山荘

調理（料理長候補）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 新潟県岩船郡関川村大字湯沢228-4
給与: 月給／286,000円～352,000円
仕事内容: ・旅館でお客様に提供する料理の調理全般、並びにゆくゆくは原価・在庫管理までしていただきます。・四季折々の旬の素材（山の幸・海の幸）に手を加え、真心を込めてお客様に提供します。・買い出し等の外出用務あります。（社用車：軽オートマ） ☆一度に対応するお客様の人数は、最大30～40名程度です。

特徴

SADO RESORT HOTEL AZUMA

料飲マネージャー【HOTEL AZUMA】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与: 月給／250,000円～500,000円
仕事内容: ・スタッフのレストランサービス教育指導・レストランメニュー、打ち出し施策の企画提案、実行ご経験やスキルに応じて、勤務いただきます。

特徴

ライムリゾート妙高

フロント

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市関川2251-2
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「ライムリゾート妙高」にてフロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロント業務及びそれに付随する業務全般

特徴

NASPAニューオータニ

和食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2117-9
給与: 月給／181,500円～260,000円
仕事内容: レストラン調理、宴会調理、食材下準備、盛付、雑務などの調理業務全般

特徴

ホテルイタリア軒

レストランホールスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
給与: 月給／200,000円～270,000円
仕事内容: 「ホテルイタリア軒」にて、レストランホールスタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホール、テーブルセッティング・オーダー・料理提供、後片付け・レジ会計　　　・お客様のご案内などホテル内のレストランで、お料理提供にかかわる業務全般にたずさわるお仕事です。お客様の要望やニーズに合わせた接客を行ない、満足度の高い体験を提供する重要な役割のお仕事です。

特徴

ロッテアライリゾート

パトロールスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市両善寺1966
給与: 時給／1,108円～
仕事内容: 「ロッテアライリゾート」にて、パトロールスタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】・スキーやスノーボードを使用して、ゲレンデ内をパトロールします。・緊急要請の際は複数名のスタッフと急行し手当を行なうこともあります。 ※事前準備あり（スキー用品一式、作業用ナイフ、防寒防水用品） ※制服・雪崩救助用具・応急処置資材は支給あり

特徴

ホテル湯元

調理スタッフ（一般）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県魚沼市上折立460
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

ライムリゾート妙高

レストランサービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市関川22512
給与: 月給／180,000円～220,000円
仕事内容: 「ライムリゾート妙高」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン及びバーの接客業務及び配膳、下膳全般（食事提供の準備、後片付け、洗い場業務含む）・集計及び文書作成等の事務作業・送迎業務（ハイエースAT車使用） ◆応募前職場見学可能（事前連絡要）

特徴

NASPAニューオータニ

フロント

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2117-9
給与: 月給／181,500円～260,000円
仕事内容: チェックイン・チェックアウト業務、館内の案内、お客さまへのご対応、予約の確認など、宿泊業務全般

特徴

本陣さくら亭

フロント / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢1926-4
給与: 月給／193,200円～315,200円
仕事内容: 「本陣さくら亭」での旅館業務全般をお願いします。＜主な仕事内容＞・チェックイン、お出迎え・チェックアウト、清算業務・予約受付、電話・お問合せ対応・ネット販売、ネット予約管理

特徴

ロッテアライリゾート

和食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市両善寺1966
給与: 月給／236,500円～308,000円
仕事内容: 【調理スタッフの仕事内容】まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。【具体的には…】・仕込みから盛り付けまでの調理全般・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務・まかないづくり・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育・洗浄や清掃など衛生管理・料理長の補助・新メニュー提案など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

特徴

ライムリゾート妙高

経理事務員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市関川22512
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「ライムリゾート妙高」にて、経理事務の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・売上集計・伝票類の整理・会計ソフト仕訳入力・請求書作成、発行・現金管理・繁忙時は、洗い場やレストランホール業務の手伝いあり・ハイエースAT車を使用した、妙高高原駅～ホテル間の送迎業務（対応可能な方のみ）

特徴

ホテルアルペンブリック

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市大字関川2413-11
給与: 月給／200,000円～270,000円
仕事内容: ・日帰り温泉、アルペンブリックスパ内「つぐみ」での和食をメインとした調理全般（天ぷらやお刺身、その他調理）・食器等の洗浄、厨房の清掃あり

特徴

たびのホテル佐渡

フロントスタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 新潟県佐渡市千種113-12
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: ・宿泊客の受付、予約確認、周辺地等のご案内・宿泊料金の精算、領収書の発行・電話・メール等での予約受付など

特徴

本陣さくら亭

和食 / パート・アルバイト

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢1926-4
給与: 時給／1,500円～1,800円
仕事内容: 「本陣さくら亭」での調理業務をお願いします。＜主な仕事内容＞・朝食、昼食、夕食の調理・レストランの調理

特徴

ホテルイタリア軒

調理師　洋食

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟県新潟市中央区堀通七番町1574番地
給与: 月給／200,000円～280,000円
仕事内容: 当ホテルの原点は遡ることおよそ150年前、洋食屋（当時の牛鍋屋）から始まっており、洋食（西洋料理）は我が社にとって今でもなくてはならない看板商品です。なかでもミートソースやカレーなど当時提供されていたレシピが脈々と今に引き継がれております。そのようなメニューのほか、ホテル内のレストランや婚礼集宴会で提供される、西洋料理の調理業務全般を担当していただきます。現在はお弁当やオードブルなどテイクアウト商品にも分野を広げ商品開発を進めているところです。スキルや経験に応じて、仕込みや盛り付け、発注業務など様々な調理業務を行っていただく予定です。

特徴

たびのホテル佐渡

施設清掃スタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 新潟県佐渡市千種113-12
給与: 月給／185,000円～220,000円
仕事内容: ・客室、共用部の清掃掃除機掛け、拭き掃除、ゴミ回収、バスルームの清掃・ベッドメイク使用済みのシーツを回収し、新しいシーツに交換・備品補充、在庫管理リネン類管理、部屋の備品・消耗品のセッティング

特徴

HOTEL OOSADO

副料理長【HOTEL OOSADO】

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与: 月給／300,000円～420,000円
仕事内容: ・料理メニューにも工夫を凝らし、美味しさを日々追求しています。このような拘りをもって夕食、朝食の仕込み、調理等をお任せします。副料理長として勤務いただきます。

特徴

SADO RESORT HOTEL AZUMA

【HOTEL AZUMA】料飲マネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与: 月給／250,000円～500,000円
仕事内容: 「SADO RESORT HOTEL AZUMA」にて、料飲マネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・スタッフのレストランサービス教育指導・レストランメニュー、打ち出し施策の企画提案、実行飲料マネージャー候補として女将及び料理長を支えながら、和のホテルレストラン運営全般や、スタッフのマネジメントのフォローをお願いいたします。

特徴

ロッテアライリゾート

宿泊予約｜月給24.5万円～／世界基準の接客スキル／社員寮完備

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市両善寺1966
給与: 月給／245,000円～285,000円
仕事内容: 「ロッテアライリゾート」にて、宿泊予約の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテルの予約業務をメインにゲストからのお問い合わせを受け、ご案内していただきます。入社後はOJTにて業務を覚えていただきますのでご安心ください！・電話、オンライン予約確認（国際オンライン／ホームページ）・Outlookまたはオンライン予約メールの対応・新しい製品管理とパッケージのファイル管理・LIVEチャット／LCSI など ※海外からのゲストへの対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。＜アジアNo.１のマウンテンリゾートを目指します！＞東京から新幹線で2時間、広大な敷地と豊かな自然が魅力の妙高山に『ロッテアライリゾート』は位置します。東京ドーム約45個分、日本有数のパウダースノーを誇るスキー場や、アジア最大級のジップラインなどを完備し、年中多彩なアクティビティを楽しめます。長期滞在にも対応しており、スパやプールなども併設。アジアの中でもトップクラスのレジャー施設として、今後も更なる事業拡大を目指します。平均年齢38歳、海外からのゲストも多いので英語力も活かせる職場です。世界水準の環境で成長し、休日はアクティビティを満喫し放題の当施設で、あなたの心からのおもてなしを磨き上げませんか？

特徴

ロッテアライリゾート

経営企画｜月給35万円～／アジア最高峰のリゾートを動かす／寮あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市両善寺1966
給与: 月給／350,000円～410,000円
仕事内容: 「ロッテアライリゾート」にて、経営企画の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】事業拡大を牽引するマーケティング担当を募集！・冬季だけでなくグリーンシーズン含めての新規イベント立案・妙高市や観光協会などと連携した地域一体型イベントの企画・実行・広告代理店、制作会社などとのディレクション、折衝業務・国内外メディア誘致、プレスリリース作成、配信などの露出最大化・集客率、利益率などの数字に基づいたマーケティング効果の検証など・市場調査や競合分析を踏まえた次期事業戦略へのフィードバック　など＜アジアNo.１のマウンテンリゾートを目指します！＞東京から新幹線で2時間、広大な敷地と豊かな自然が魅力の妙高山に『ロッテアライリゾート』は位置します。東京ドーム約45個分、日本有数のパウダースノーを誇るスキー場や、アジア最大級のジップラインなどを完備し、年中多彩なアクティビティを楽しめます。長期滞在にも対応しており、スパやプールなども併設。アジアの中でもトップクラスのレジャー施設として、今後も更なる事業拡大を目指します。平均年齢38歳、海外からのゲストも多いので英語力も活かせる職場です。世界水準の環境で成長し、休日はアクティビティを満喫し放題の当施設で、あなたの心からのおもてなしを磨き上げませんか？

特徴

HOTEL OOSADO

フロントリーダー│引越し補助最大10万／寮費は初年度無料／昇給・賞与

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「SADO NATIONALPARK HOTEL OOSADO」にて、フロントリーダーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・アウト業務・ホテル総合窓口業務・問い合わせ対応・宿泊予約・宿泊プラン作成 ※国内のお客様がほとんどですが、海外からのお客様もおり、その際に英語を使用します。英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■「観光で佐渡を元気に！」地域活性化にも取り組む安定企業当社は、東証プライム上場企業・サンフロンティア不動産グループの一員。その安定基盤を背景に「観光で佐渡を元気に！」をスローガンに掲げ、ホテル運営をはじめとした観光事業をメインに展開。これまでに100名を超える雇用も創出してきました。インバウンドのお客様も急増している昨今、ただお客様をおもてなしするだけではなく、佐渡の魅力を世界中からお越しになったお客様へ発信することもあなたのお仕事の一つ。ホテル運営を通して地域創生にも取り組める、やりがい抜群の環境です。

特徴

SADO RESORT HOTEL AZUMA

レストランサービス│寮あり／引越し補助最大10万／正社員登用実績多数

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与: 時給／1,108円～1,500円
仕事内容: 「SADO RESORT HOTEL AZUMA」にて、レストランサービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ダイニング、宴会場、レストラン配膳業務・料理、サービス提供・オーダーテイク・バッシング・各種ご案内　など店内全体の様子に目を配りながら、料理、地域の食材関するご案内も通して満足いくお食事の時間を届けています。お客様のアレルギー情報等、フロントや調理場との情報共有も行ないつつ、スムーズで品質高いサービスを提供していきましょう！ ■四季折々の佐渡の恵みでおもてなし佐渡沖で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類をはじめ、地元食材をふんだんに取り入れた会席料理をご提供しています。前身の料亭から受け継がれたこだわりはそのままに、工夫をこらしたメニューは見た目も鮮やかでお客様からも大変好評です。また、旬の食材をお客様の目の前で調理する、浜焼き職人"しんちゃん"による浜焼きショーも大人気！しんちゃんによる軽妙なトークとともに、多彩な海の幸を味わっていただいています。 ■異業種からの転職者も活躍中！当社では、看護師やダイビングガイド、パチンコ店スタッフなど、異業種からの転職者も活躍中。正社員登用の実績も多数ありますので、「アウトドアが好き」「離島の暮らしに憧れている」「地域活性化に取り組みたい」といった未経験の方も大歓迎です！

特徴

SADO RESORT HOTEL AZUMA

サービスマネージャー│引越し補助最大10万／寮費初年度無料／賞与年2回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与: 月給／250,000円～330,000円
仕事内容: 「SADO RESORT HOTEL AZUMA」にて、サービスマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】日本料理のコース料理をお客様の食事スピードに合わせて、サービス提供するとともに、ドリンク類の注文を承り、サービスします。・料理、サービス提供・オーダーテイク・バッシング・各種ご案内　など店内全体の様子に目を配りながら、料理、地域の食材関するご案内も通して満足いくお食事の時間を届けています。お客様のアレルギー情報等、フロントや調理場との情報共有も行ないつつ、スムーズで品質高いサービスを提供していきましょう！ ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■四季折々の佐渡の恵みでおもてなし佐渡沖で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類をはじめ、地元食材をふんだんに取り入れた会席料理をご提供しています。前身の料亭から受け継がれたこだわりはそのままに、工夫をこらしたメニューは見た目も鮮やかでお客様からも大変好評です。また、旬の食材をお客様の目の前で調理する、浜焼き職人"しんちゃん"による浜焼きショーも大人気！しんちゃんによる軽妙なトークとともに、多彩な海の幸を味わっていただいています。 ■「観光で佐渡を元気に！」地域活性化にも取り組む安定企業当社は、東証プライム上場企業・サンフロンティア不動産グループの一員。その安定基盤を背景に「観光で佐渡を元気に！」をスローガンに掲げ、ホテル運営をはじめとした観光事業をメインに展開。これまでに100名を超える雇用も創出してきました。インバウンドのお客様も急増している昨今、ただお客様をおもてなしするだけではなく、佐渡の魅力を世界中からお越しになったお客様へ発信することもあなたのお仕事の一つ。ホテル運営を通して地域創生にも取り組める、やりがい抜群の環境です。

特徴

妙高薫風

マルチスタッフ│正社員登用あり／借り上げ社宅有／外資系／未経験歓迎

施設業態: 高級旅館
勤務地: 新潟県妙高市赤倉426-15
給与: 時給／1,108円～
仕事内容: 「妙高薫風」にて、総合職（マルチスタッフ）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・基本的なフロント業務（チェックイン、アウトなど）・レストラン業務（接客、盛り付け、オーダーとり、洗い場、一部デシャップなど）・清掃・宿泊予約・電話応対など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）＜未経験歓迎！ハイクラスのおもてなしスキルを＞フロントからレストラン、客室や電話対応まで、小規模だからこそ一人ひとりが幅広い業務を経験できるのが当館の魅力！学歴も経験も問いません。オープニングスタッフならではの自分らしいおもてなしを活かしつつ、スピード感を持っておもてなしのプロへと成長できます。

特徴

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新潟グランドホテル

宴会サービス（賞与年2／住宅手当最大1.7万／福利厚生充実／転勤なし）

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区下大川前通3ノ町2230
給与: 月給／177,280円～250,000円
仕事内容: 「新潟グランドホテル」のホテル内宴会場にて、お客様へのサービス業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様のご案内・料理、飲み物のサービス・会場設営　など ★新潟を代表するシティホテルで着実なステップを！長年にわたり築かれてきた接客ノウハウを丁寧にお教えするため、未経験から一流の接遇を身につけることが可能です。キャリアアップに意欲的な方であれば、入社3年での昇格も可能！キャリアパスに応じて収入もアップしていくため、3年・5年先を見据えて活躍いただけます。＜あらゆるシーンに対応できる、大小7つの宴会場がございます＞アーチ型の天井と壮麗なクリスタルシャンデリアが特徴で、最大1,000名を収容できる大宴会場をはじめ、当ホテルはコンベンションやパーティー、講演会やセミナー、同窓会、親族やご友人とのプライベートな会食など、あらゆるシーンに対応できる大小7つの宴会場を備えています。ある時は形式を重んじるトラディショナルなサービスを、ある時はお客様のご質問などにフランクにお答えしながらサービスを、といったように、宴会の規模や目的に応じた幅の広いサービスを経験することが可能です。また、当ホテルは珍しい食材や高級食材を使ったお料理を提供することも多いため、食に関する知識を深めることもできます。＜仕事のやりがい＞宴会やウェディングなどが無事終了した後、お客様から「ありがとう」「ここでやって良かった」といった言葉をいただけた際は、とても嬉しいですし達成感が得られます。

特徴

新潟グランドホテル

調理スタッフ（フランス料理or中国料理／月8日休み／昇給・賞与あり）

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区下大川前通3ノ町2230
給与: 月給／177,280円～224,800円
仕事内容: 「新潟グランドホテル」内のフランス料理レストラン「ベルビュー」または中国料理レストラン「慶楽」、及び宴会場にて調理業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル内レストランや宴会場における洋食、または中華の調理全般＜あなたの勤務場所となる2つのレストランをご紹介！＞ ■フランス料理レストラン「ベルビュー」新潟のシンボルである信濃川や萬代橋を望む抜群のロケーションの中、地元産の新鮮なハーブや魚介のほか、新発田牛、越乃黄金豚、魚沼産八色しいたけなど新潟の特産品も使った、ヘルシーな本格フランス料理をご提供しています。プライベートやビジネス、パーティーでの貸し切りなど幅広い用途でご利用いただくことが可能です。パーティーの際は、ローストビーフのカッティングサービスなどを行なっていただくこともあります。 ■中国料理レストラン「慶楽」店内は、ジャズが流れるレトロモダンな雰囲気。中華の伝統的な手法と洋食の多彩さ、そして和食の繊細さをミックスした、シェフの感性があふれる新感覚の中国料理をご提供しています。フカヒレやアワビ、北京ダックなどおなじみの食材はもちろん、新潟の新鮮な海鮮や野菜をふんだんに盛り込んだヘルシーなお料理は、年齢を問わずお楽しみいただける味付けとなっています。＜仕事のやりがい＞自分が作った料理を食べたお客様の「おいしい」という声を聞けることです。また、新潟産の食材はもちろん、珍しい食材や高級食材を扱うこともよくあるので、調理のスキルや幅が広がりますし、「食」に関する知識もより深まります。＜仕事のきびしさ＞お客様が集中する時間帯などでは、お待たせしないようスピーディーかつ安全に調理をしなければなりません。そのため、周囲のシェフやサービススタッフとしっかりコミュニケーションを取り、チームワーク良く仕事を進めることが大切です。

特徴

新潟グランドホテル

フロント（20代活躍中／未経験歓迎／賞与＆住宅・資格・家族手当あり）

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区下大川前通3ノ町2230
給与: 月給／177,280円～250,000円
仕事内容: 「新潟グランドホテル」にて、フロント業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト対応・お客様のお出迎え、お見送り・電話応対　など ★新潟を代表するシティホテルで着実なステップを！長年にわたり築かれてきた接客ノウハウを丁寧にお教えするため、未経験から一流の接遇を身につけることが可能です。キャリアアップに意欲的な方であれば、入社3年での昇格も可能！キャリアパスに応じて収入もアップしていくため、3年・5年先を見据えて活躍いただけます。＜仕事のやりがい＞お客様から「また来ます」「ありがとう」といった言葉を直接いただけることが、何よりのやりがいとなっています。もちろんルーティン的な業務もありますが、私たちは人と「会う」ことが仕事となりますので、様々な人との新しい出会いを日々体験でき、変化に満ちた毎日を送ることができます。＜仕事のきびしさ＞自分がお客様の立場になれば当然そう考えると思いますが、お客様は「フロントスタッフならホテルのことを何でも知っている」という思いが前提にありますので、本当に様々なお問い合わせをたくさんいただきます。そのため、常に情報収集を怠らず、新しい情報や重要な情報があればスタッフ間でしっかり共有することが大切です。

特徴

妙高薫風

マルチスタッフ│オープニング／外資系／月9日休み／借り上げ社宅有

施設業態: 高級旅館
勤務地: 新潟県妙高市赤倉426-15
給与: 月給／230,476円～
仕事内容: 「妙高薫風」にて、総合職（マルチスタッフ）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・基本的なフロント業務（チェックイン、アウトなど）・お客様の案内・レストラン業務（接客、盛り付け、オーダーとり、洗い場、一部デシャップなど）・清掃・宿泊予約・電話応対など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）＜未経験歓迎！ハイクラスのおもてなしスキルを＞フロントからレストラン、客室や電話対応まで、小規模だからこそ一人ひとりが幅広い業務を経験できるのが当館の魅力！学歴も経験も問いません。オープニングスタッフならではの自分らしいおもてなしを活かしつつ、スピード感を持っておもてなしのプロへと成長できます。

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苗場プリンスホテル

和食調理│西武グループ／月8～9休み／賞与約4カ月分／年収385万円可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町三国202
給与: 月給／179,060円～
仕事内容: 「苗場プリンスホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて幅広いジャンルのレストランを複数運営中！開放感あふれるビュッフェレストラン「アゼリア」では、旬の食材を活かした和洋中の多彩なメニューをご用意しています。新潟の海の幸・山の幸を使い、和食の腕を磨いていける環境です。そのほか、宴会調理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

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ホテルアルペンブリック

フロントスタッフ（正社員登用あり／個室寮／年間休日105日）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市池の平2452
給与: 月給／190,800円～
仕事内容: 「ホテルアルペンブリック」にて、フロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・アウト業務（1日10～60組程度）・ホテル総合窓口業務・問い合わせ対応（電話50件、メール10件程度）・宿泊予約（予約は1日30件前後。使用システム：TL-リンカーン）・お客様は日本人が9割（感染症前は、日本人8:2外国人／英語・中国語圏がメイン）・売店レジ業務・フロント周辺清掃 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は活かせます。＜職場の雰囲気＞先輩方も気さくに話しかけてくれ、楽しい雰囲気の中で仕事ができています。また、幅広い世代のスタッフがおり、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすい環境です。＜仕事のやりがい＞手際や効率なども意識しなければならない難しさはありますが、自分のアイデアが形になったりお客様の嬉しそうな反応を見られたりと、それ以上に得られるやりがいが多いです。＜仕事のきびしさ＞長時間の立ち仕事のため、体調管理や体力づくりも大切です。ホテルの顔として、お客様に一番関わるポジションなので、様々な要求に答える臨機応変さも求められます。

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新潟グランドホテル

レストランサービス（未経験歓迎！／住宅手当最大1.7万円／賞与年2）

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区下大川前通3ノ町2230
給与: 月給／177,280円～250,000円
仕事内容: 「新潟グランドホテル」のホテル内レストランにて、お客様へのサービス業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様のご案内・料理、飲み物のサービス・会場設営　など ★新潟を代表するシティホテルで着実なステップを！長年にわたり築かれてきた接客ノウハウを丁寧にお教えするため、未経験から一流の接遇を身につけることが可能です。キャリアアップに意欲的な方であれば、入社3年での昇格も可能！キャリアパスに応じて収入もアップしていくため、3年・5年先を見据えて活躍いただけます。＜当ホテルのレストランについて＞ ■フランス料理レストラン「ベルビュー」新潟のシンボルである信濃川や萬代橋を望む抜群のロケーションの中、地元産の新鮮なハーブや魚介のほか、新発田牛、越乃黄金豚、魚沼産八色しいたけなど新潟の特産品も使った、ヘルシーな本格フランス料理をご提供しています。 ■中国料理レストラン「慶楽」中華の伝統的な手法と洋食の多彩さ、そして和食の繊細さをミックスした、シェフの感性があふれる新感覚の中国料理をご提供しています。 ■日本料理レストラン「静香庵」新潟の郷土料理や懐石料理、新潟が誇る数々の銘酒を心ゆくまでご堪能いただいています。掘り炬燵がある小座敷など大小2つの個室も備えており、結婚記念日やお誕生日、大切なゲストとのプライベートな会合など、少人数でゆったり落ち着いたひと時をお過ごしいただくのにピッタリな場所です。＜仕事のやりがい＞ランチタイムやディナータイムなど、お客様がたくさんいらっしゃった際に滞りなく業務をこなすことができた際は達成感があります。お客様から仕事ぶりを褒めていただけることもありますし、喜んでお食事されている姿を見られることもやりがいにつながっています。

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新潟グランドホテル

宴会企画営業（賞与年2回／第二新卒歓迎／新規開拓なし／実働7.5H）

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区下大川前通3ノ町2230
給与: 月給／240,000円～375,000円
仕事内容: 「新潟グランドホテル」の営業スタッフとして、企業や個人のお客様に対し各種イベントのご提案を行なっていただきます。＜具体的な業務内容＞・会議や宴会などの企画、演出の立案および提案・当日のフォロー、アテンド ■エリア屈指の知名度と実績を強みに！最大1,000名を収容できる大宴会場をはじめ、コンベンションやパーティー、講演会、同窓会、プライベートな会食など、あらゆるシーンに対応できる大小7つの宴会場を備えています。さらにこれまでの実績も活かした柔軟な企画提案を通して、お客様ニーズに誠実に応えることが可能です。 ※エリア屈指の知名度もあり、新規開拓ではなく反響型の提案に注力いただけます。＜仕事のやりがい＞営業は、ただお客様のご要望にお応えするだけの仕事ではありません。お客様により良いひと時を過ごしていただくため、様々なご提案を行なうことが可能です。ご納得いただけるプランやアイディアを提案できた際は達成感があります。お客様が喜んでいる姿を見た際はこちらも嬉しくなりますし、誇らしい気持ちにもなります。＜仕事のきびしさ＞お客様と打ち合わせした内容を確実に現場スタッフへ伝えなければ、予期せぬトラブルが発生する恐れもあります。そのため、スタッフ間での情報共有をしっかり行ない、臨機応変な対応力を身につけることも大切です。また、お客様にご納得いただけるご提案をするためには、ホテルの商品やお料理の内容、宴会業務やホテルサービスについてなど、ホテル全般の専門知識が必要となります。

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ホテル国富翠泉閣

フロント / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 新潟県糸魚川市大所885-1
給与: 月給／177,280円～250,000円
仕事内容: ホテル国富翠泉閣でのフロント業務全般をお願いします。お客様を笑顔でお出迎え､対応をしてください。入社後は先輩が徐々に仕事を教えていきますので安心してくださいね。＜主な業務＞チェックイン、チェックアウト業務宿泊予約の受付、WEB管理インフォメーションなど

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ホテルアルペンブリック

レストラン調理補助（年間休日105日／個室寮・社員食堂あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市池の平2452
給与: 月給／200,000円～270,000円
仕事内容: 「ホテルアルペンブリック」にて、調理補助の業務をお任せいたします。ホテルから5分ほどの場所にある系列温泉施設に出向していただく場合もあります。＜具体的な業務内容＞・調理業務全般・料理の盛り付け・食材の仕込み・厨房内の片付け、清掃など＜レストランについて＞【ホテルレストラン】朝食会場として使用されます。地元の旬の食材を使ったお惣菜や揚げ物や、季節・期間限定のお料理など、和洋多種のバイキングをご提供しています。【アルペンブリックビール工場レストランタトラ館】ホテルに隣接する、ヨーロッパの街並みをイメージしたレストランです。400席のゆったりとしたスペースで、豪快なバイキング料理と出来たての地ビールを味わえます。また、ホテルにご宿泊のお客様の夕食会場としても使われます。＜職場の雰囲気＞先輩方も気さくに話しかけてくれる職場で、楽しい雰囲気の中で仕事ができています。また、幅広い世代のスタッフがおり、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすい環境です。＜仕事のやりがい＞手際や効率なども意識しなければならない難しさはありますが、自分のアイデアが形になったりお客様の嬉しそうな反応を見られたりと、それ以上に得られるやりがいが多いです。＜仕事のきびしさ＞多いときは300人以上の食事を作りますが、1つ1つに情熱を注ぐ気持ちが大切です。任された仕事をどれだけ早く丁寧にこなせるかを考えて動くのは大変ですが、手際や効率を考えながら動ける人は活躍できる環境だと思います！

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ホテル国富翠泉閣

仲居 / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 新潟県糸魚川市大所885-1
給与: 月給／177,280円～250,000円
仕事内容: ホテル国富翠泉閣での接客係としてお客様のおもてなしをお願いします。肩肘張らないくつろぎの雰囲気を提供してください。入社後は先輩が徐々に仕事を教えていきますので安心してくださいね。＜主な業務＞到着の際のお部屋案内お食事の準備､給仕お見送りなど ※閑散期には客室清掃をお願いする事があります。姉妹館アネックスへのヘルプもあります。＜ある1日の流れ＞ 7:30～　朝食準備 9:00～　チェックアウトするお客様のお見送り 10:00～15:00　中抜け 15:00～　チェックインされるお客様のお出迎え 18:00～　夕食準備、途中30分休憩あり 21:00業務終了、ホテルの温泉に入って帰寮

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ホテルアルペンブリック

レストランホールスタッフ（年間休日105日／個室寮・社員食堂あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市池の平2452妙高市池の平2452
給与: 月給／185,000円～220,000円
仕事内容: 「ホテルアルペンブリック」にて、レストランホールの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテルレストランホール業務（バイキング形式）・冬期はスキー場レストラン業務（セルフ形式）の場合もあり・オープン前・クローズ後のレストラン内清掃、レジでの食券販売・清算業務、飲食後のテーブル拭き掃除等＜職場の雰囲気＞先輩方も気さくに話しかけてくれ、楽しい雰囲気の中で仕事ができています。また、幅広い世代のスタッフがおり、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすい環境です。＜仕事のやりがい＞手際や効率なども意識しなければならない難しさはありますが、自分のアイデアが形になったりお客様の嬉しそうな反応を見られたりと、それ以上に得られるやりがいが多いです。＜仕事のきびしさ＞長時間の立ち仕事のため、体調管理や体力づくりも大切です。土日祝日の休日は少ないですが、その分平日にお休みが取れます。

特徴

苗場プリンスホテル

洋食調理│西武グループ／月8～9休み／賞与約4カ月分／年収385万円可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町三国202
給与: 月給／179,060円～
仕事内容: 「苗場プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて開放感あふれるビュッフェレストラン「アゼリア」では、新潟の旬の素材を活かした和洋中さまざまな分野の多彩なメニューをご用意しています。また、高原で楽める朝食メニューや焚火調理のBBQ、そのほか、宴会調理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

ホテルアルペンブリック

レストランホールスタッフ（個室寮有／年間休日105日／未経験歓迎）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市池の平2452
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「ホテルアルペンブリック」にて、レストランホールの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテルレストランホール業務（バイキング形式）・冬期はスキー場レストラン業務（セルフ形式）の場合もあり・オープン前、クローズ後のレストラン内清掃・レジでの食券販売、清算業務・飲食後のテーブル拭き掃除　等＜職場の雰囲気＞先輩方も気さくに話しかけてくれ、楽しい雰囲気の中で仕事ができています。また、幅広い世代のスタッフがおり、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすい環境です。＜仕事のやりがい＞手際や効率なども意識しなければならない難しさはありますが、自分のアイデアが形になったりお客様の嬉しそうな反応を見られたりと、それ以上に得られるやりがいが多いです。＜仕事のきびしさ＞長時間の立ち仕事のため、体調管理や体力づくりも大切です。土日祝日の休日は少ないですが、その分平日にお休みが取れます。

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HOTEL OOSADO

サービスリーダー│引越し補助最大10万／寮費は初年度無料／昇給・賞与

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与: 月給／250,000円～330,000円
仕事内容: 「SADO NATIONALPARK HOTEL OOSADO」にて、サービスリーダーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】日本料理のコース料理をお客様の食事スピードに合わせて、サービス提供するとともに、ドリンク類の注文を承り、サービスします。・料理、サービス提供・オーダーテイク・バッシング・各種ご案内　など店内全体の様子に目を配りながら、料理、地域の食材関するご案内も通して満足いくお食事の時間を届けています。お客様のアレルギー情報等、フロントや調理場との情報共有も行ないつつ、スムーズで品質高いサービスを提供していきましょう！ ■「観光で佐渡を元気に！」地域活性化にも取り組む安定企業当社は、東証プライム上場企業・サンフロンティア不動産グループの一員。その安定基盤を背景に「観光で佐渡を元気に！」をスローガンに掲げ、ホテル運営をはじめとした観光事業をメインに展開。これまでに100名を超える雇用も創出してきました。インバウンドのお客様も急増している昨今、ただお客様をおもてなしするだけではなく、佐渡の魅力を世界中からお越しになったお客様へ発信することもあなたのお仕事の一つ。ホテル運営を通して地域創生にも取り組める、やりがい抜群の環境です。

特徴

苗場プリンスホテル

製菓│西武グループ／月8～9休み／賞与約4カ月分／年収385万円可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町三国202
給与: 月給／179,060円～
仕事内容: 「苗場プリンスホテル」にて、製菓の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・清掃業務　など ■当ホテルのスイーツについて季節のスイーツと種類豊富なティーが楽しめるアフタヌーンティープランをご用意し、心休まる癒しの時間を演出します。また、クリスマスシーズンには繊細な技術が光るさまざまなケーキを作製。そのほか、ブッフェレストランや宴会場、イベントなどで提供されるスイーツ作りにもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

SADO RESORT HOTEL AZUMA

和食調理│引越し補助最大10万／寮費は初年度無料／正社員登用実績多数

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与: 月給／240,000円～300,000円
仕事内容: 「SADO RESORT HOTEL AZUMA」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の仕込み・調理・料理の盛り付け・洗い物、下処理、などの調理補助も行います ■四季折々の佐渡の恵みでおもてなし佐渡沖で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類をはじめ、地元食材をふんだんに取り入れた会席料理をご提供しています。前身の料亭から受け継がれたこだわりはそのままに、工夫をこらしたメニューは見た目も鮮やかでお客様からも大変好評です。また、旬の食材をお客様の目の前で調理する、浜焼き職人"しんちゃん"による浜焼きショーも大人気！しんちゃんによる軽妙なトークとともに、多彩な海の幸を味わっていただいています。 ■「観光で佐渡を元気に！」地域活性化にも取り組む安定企業当社は、東証プライム上場企業・サンフロンティア不動産グループの一員。その安定基盤を背景に「観光で佐渡を元気に！」をスローガンに掲げ、ホテル運営をはじめとした観光事業をメインに展開。これまでに100名を超える雇用も創出してきました。インバウンドのお客様も急増している昨今、ただお客様をおもてなしするだけではなく、佐渡の魅力を世界中からお越しになったお客様へ発信することもあなたのお仕事の一つ。ホテル運営を通して地域創生にも取り組める、やりがい抜群の環境です。

特徴

ホテルアルペンブリック

レストラン調理補助（正社員登用あり／個室寮／年間休日105日）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市池の平2452
給与: 月給／190,800円～
仕事内容: 「ホテルアルペンブリック」にて、調理補助の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理業務全般・料理の盛り付け・食材の仕込み・厨房内の片付け、清掃など＜レストランについて＞ホテル内のレストランは、朝食会場として使用されます。地元の旬の食材を使ったお惣菜や揚げ物や、季節・期間限定のお料理など、和洋多種のバイキングをご提供しています。＜職場の雰囲気＞先輩方も気さくに話しかけてくれ、楽しい雰囲気の中で仕事ができています。また、幅広い世代のスタッフがおり、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすい環境です。＜仕事のやりがい＞手際や効率なども意識しなければならない難しさはありますが、自分のアイデアが形になったりお客様の嬉しそうな反応を見られたりと、それ以上に得られるやりがいが多いです。＜仕事のきびしさ＞多いときは300人以上の食事を作りますが、1つ1つに情熱を注ぐ気持ちが大切です。任された仕事をどれだけ早く丁寧にこなせるかを考えて動くのは大変ですが、手際や効率を考えながら動ける人は活躍できる環境だと思います！

特徴

エンゼルリゾート湯沢

民泊リゾート運営スタッフ│引越補助最大15万／社宅完備／年休120日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町土樽下中子173-1
給与: 月給／225,820円～289,480円
仕事内容: 「エンゼルリゾート湯沢」にて、民泊ホテル業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・アウト・コンシェルジュ等のフロント接客業務・ホテル周辺の観光スポット調査・掃除業務　その他不随する業務 ※入社後は経験や適性・希望などを踏まえたうえで、仕事を覚えていただきます。その後ジョブローテーションなどを行ない、マルチに活躍していただきながら、将来的にはキャリアアップを目指すことも可能です。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜仕事のやりがい＞フロント業務の対面のお仕事から契約や経理、電話の問い合わせや管理業務に至るまで範囲は広いですが、多くのことを学べる環境だと思います。