全国 / 正社員のホテル求人・転職・中途採用一覧（152ページ目）

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福島県二本松市岳温泉1-104

おすすめの企業

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東京都港区白金3-1-1第一麻布ビル3F

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2001年創業、全国20拠点。ホテルと旅館で「私たちらしい宿泊体験」をつくる。

イシン・ホテルズ・グループに所属し、the b hotels などの宿泊特化型ホテルと温泉旅館「山龢」を全国20拠点で運営しています。2001年の設立以来さまざまな契約形態でホテル関連事業を手がけ、…

東京都港区芝三丁目4番12号　三田芝公園駅前ビル5階

ホテルメトロポリタンエドモント

レストランサービススタッフ（寮有／年間休日110日／未経験歓迎）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与: 月給／204,800円～422,000円
仕事内容: 「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、レストンサービス業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・予約管理・イベント企画（商品開発など）・キャッシャー・誘導、案内・接客サービス（オーダーテイク、料理・ドリンク提供、バッシング）・ブッフェ（差し替え、クリーンナップ、什器補充）・カウンター（ドリンクオーダー）・ROOMSERVICE(オーダーテイク、料理セット、ルーム搬入）・ブッフェ準備（バッシング、ブッフェSET、什器SET、クリーンナップ） ※コース料理も提供しておりますのでサービスが学べます。 ※業務上で英語を使用することがあります（翻訳機を用いた接客も行っておりますのでご安心ください）。＜レストランについて＞ブッフェ料理メインのレストラン「ベルテンポ」。1日平均利用数は、朝食250名・昼食100名・喫茶30名・夕食80名・ROOM10件と、1日を通してたくさんのお客様をお迎えしています。＜仕事のやりがい＞お客様が望んでいることに自ら気づいて接客し、それに対して感謝の言葉をいただけると、この仕事をして良かったと感じます。＜仕事のきびしさ＞お客様の思いは同じではないので、変化を付けてサービスして全てのお客様に満足いただくことは大変なところです。

特徴

メルキュール東京日比谷

パティシエ│新橋駅・徒歩3分／月給40万まで可

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区内幸町1-5-2 内幸町平和ビル
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「メルキュール東京日比谷」にて、Chef de Partie（シェフドパルティ）またはCommis（コミ）のパティシエ業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・デザートの製菓・材料の発注、在庫管理・新メニューの考案・厨房内の清掃など ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）ーー【レストラン「La Scène（ラ・セヌ）」について】フランス語でシーン（場面）を意味する「La Scène（ラ・セヌ）」では、フレンチ料理だけではなく、皇居をイメージした北海道十勝産チーズのチーズケーキ（蜂蜜添え）や1日5食限定のアメリカンチェリーのタルトといったスイーツもご提供しています。ーー【開業して1年未満！経験とスキルを活かした活躍】大手外資系ホテルのメンバーとして、これまでの経験で身につけたノウハウなどを活かして、日々世界各国のお客様をお迎えすることができます。メンバー裁量が大きい環境ですので、新メニューや業務効率化に向けたアイデアを積極的に提案し、サービス改善に貢献することもできますよ。

特徴

エンゼルフォレスト那須

レストラン調理スタッフ│引越補助最大15万／未経験OK／年休120日

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 栃木県那須郡那須町大字高久丙3243-474
給与: 月給／225,820円～289,480円
仕事内容: 「エンゼルフォレスト那須」にて、レストラン調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・宿泊客や日帰り来場の方への食事の提供・材料仕込み、調理、盛り付け・食器や調理器具類の洗浄消毒・厨房の清掃や整理整頓　他付随する業務 ※QRオーダー、WEBでの発注システムなどを導入予定なので、働きやすい環境です！ ※取引業者への食材カット委託等による業務効率化を目指しています。＜レストランkokko-コッコ-について＞モダンな雰囲気のある店内には、テーブル席を多数ご用意。夕食はしゃぶしゃぶ、すき焼き、BBQなど豊富なコースメニューで那須名物を堪能できますし、朝食は新鮮な高原野菜やホットサンドなどをテラス席で味わうことができます。＜仕事のやりがい＞アンケートで食事に対してお褒めのお言葉をいただいたときや、お客様や別荘のオーナー様から「美味しかった」と声をかけていただいたときに、やりがいを感じます。

特徴

野沢温泉ホテル

調理師│月給28万円～／寮費・光熱費無料の個室寮あり／年休105日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
給与: 月給／280,000円～350,000円
仕事内容: 信州・野沢温泉、自家源泉の宿「野沢温泉ホテル」にて、当館自慢のお料理でお客様をおもてなしする調理師として腕を振るっていただきます。 ――【具体的な業務内容】・宿泊客の朝食・夕食の料理の調理 ┗仕入れ・準備・料理盛り付け・片づけ・従業員の賄い調理 ※仕入れなどのため、自動車の運転業務もあり ■当ホテルのお料理についてお献立の一例（和食が中心です）・旬の食材を使った天ぷらや煮物・山の幸のお刺身・信州プレミアム牛肉・とろけるような馬刺し　など ――地元の旬の食材を使っての山菜料理がメインですが、海外からのお客様にも喜んでいただけるよう、和食だけではなく洋食なども取り入れた多彩なお料理をご提供しています。ゆくゆくは創作料理の考案などで経験を積んでいただき、数年後には料理長お任せする予定です。食材の宝庫でもある野沢温泉で、お客様が笑顔になるお料理を一緒に作りましょう。 ■仕事終わりのリラックスタイムに… 源泉かけ流しの温泉に入り放題！大きなお風呂にゆったり浸かれば、1日の疲れもしっかり取れると思います。 ■職場の雰囲気 20代～60代まで、幅広い世代のスタッフが活躍しています。年齢に関係なくスタッフ同士のコミュニケーションも円滑で、温かく和やかな雰囲気が魅力です。

特徴

きほく千年温泉ホテル季の座

レストラン調理│未経験OK／学歴不問／敷地内に寮あり／年間休日118日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 三重県北牟婁郡紀北町東長島3043-4
給与: 月給／201,000円～274,000円
仕事内容: 「きほく千年温泉ホテル季の座」内のレストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の下ごしらえ・調理・盛り付け　など ※和食がメインですが、一部洋食創作料理もあります。 ※経験が浅いうちから仕事を任される環境ですので、メニュー開発に携わる機会も多くあり、入社年次に関わらず料理長などのキャリアを目指すことも可能です。 ――【入社後の流れ】スタッフの個性に応じた適切な指導をしていきます。総料理長のモットーは「短所は直さなくて良い、長所を伸ばす」「過去と他人は変えられないが、未来と自分は変えられる」です。 ――【料理へのこだわり】毎日季の座の総料理長が自ら漁港に出向き、その日水揚げされた食材を厳選して仕入れています。・夕食コース内の料理を数種類の中から選ぶことができる「プリフィックスタイル」の夕食です。毎日新鮮な食材を仕入れている季の座だからこそ、お客様にさまざま料理をご提供することができるため、食材に応じて多彩な調理法を身につけることができます。・朝食バイキング形式の朝食では、名物の干物をメインに漁師飯の海鮮丼、サラダバーなどのご用意を行ないます。

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ホテルスプリングス幕張

フロントスタッフ│24年9月新館リノベーションオープン

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県千葉市美浜区ひび野1-11
給与: 月給／240,000円～500,000円
仕事内容: 「ホテルスプリングス幕張プレミア」にて、フロント業務を中心にお客様に最高の思い出を作っていただくおもてなしをお任せします。新館リノベーション・オープンにつき、本館とは異なる「極上の空間」でお客様をお迎えしてください。 ――■具体的な業務内容・チェックイン・アウト業務（クラブラウンジでの対応になります）・ゲストサービス対応・備品等の発注・管理・VIP対応・スタッフ教育・フロントオフィス・ハウスキーピングのマネジメント　など ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――■入社後は… 経験やスキルに合わせてOJTを進めます。 ――■『ホテルスプリングス幕張』について数多くの映画やドラマなどのロケ地として有名な当ホテル。緑・光・水との融和をテーマにしている当ホテルには、バルコニー付きエグゼクティブツインを含めモダンな客室・全260室、中国料理などを味わえる2つのレストラン、オーセンティックなバーがあります。加えて、さまざまな用途に対応する大中小の宴会場、人生の門出を祝うウエディング会場も完備。また、9月にリノベーションオープンする新館では客室の増室、クラブラウンジの新設を行ないます。 ――■海浜幕張エリアに佇むシティホテルでアイデアを発信！当ホテルは、総支配人や上司との距離も近く、何でも話せる雰囲気があるのでさまざまな提案がしやすい環境です。「やってみたい」と思ったことには積極的にチャレンジしていただけます。ぜひ、自分のアイデアを活かしながら、より多くのお客様の笑顔を引き出していただき、あなた自身もやりがいを感じてください！

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ENOWA YUFUIN

サービススタッフ（引越し費用最大20万円負担／新規開業／20代活躍中）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上丸尾544
給与: 月給／210,000円～350,000円
仕事内容: 「ENOWA」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 2023年6月8日に由布院に開業したラグジュアリーオーベルジュ。独自のコンセプト・テーマを持つ当ホテルで、単にお客様をお出迎えするだけでなく、”私たちらしいサービス”を確立していきましょう！ ※落ち着いた空間を提供するべく、13歳未満のお子様の宿泊はご遠慮しております＜具体的な業務内容＞・チェックイン・チェックアウト対応・宿泊の予約受付・周辺観光案内・電話応対・物品の管理・発注・ドリンク・フードの提供サービスなど ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※お客様を考え行動できる方であれば未経験でも大歓迎です！ホテルとともに成長していきましょう。＜仕事のやりがい＞基本的に、1組のお客様に専属でサービスを行なうバトラーサービスとなります。ラグジュアリーホテルなどで導入されているもので、幅広い業務に携わる分、お客様ごとにオーダーメイドで落ち着いたおもてなしを提供できます。＜仕事のきびしさ＞体制やマニュアルが定まっていない点もあります。「自分で意見をだしてより良い環境を作りたい」といった前向きさは欠かせません。

特徴

ヒューイットリゾート那覇

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 沖縄県那覇市安里2丁目5-16
給与: 月給／184,000円～300,000円
仕事内容: 2021年7月にオープンしたばかりのリゾートホテル「ヒューイットリゾート那覇」。ホテル内レストランの料飲サービス業務をお任せします。未経験者も大歓迎！一から経験を積み、接客スキルを身に付けませんか？しっかり丁寧にサポートするので安心してください。＜具体的な仕事内容＞・お客様のご案内やオーダーなどのサービス業務・ホテル内のレストラン及びバーでの料理や飲み物の提供など＜職場の雰囲気＞ 20代～40代まで、幅広い世代のスタッフが協力し合って活躍しています。分からないことはすぐに相談できる環境なので、未経験の方もご安心ください。＜仕事のやりがい＞お客様にいかに気持ちよくお食事していただくかを考え、実践していく面白さがあります。自身のサービスでお客様に喜んでいただけることでやりがいを感じられます。＜仕事のきびしさ＞常にお客様が何を欲しているかを考えることや、きめ細やかな心配り、行動力が求められます。＜生活環境について＞ヒューイットリゾート那覇は、沖縄都市モノレール・ゆいレール「安里駅」から徒歩3分とアクセス抜群の立地です。周辺にはスーパーやコンビニ、飲食店が豊富にあり、ドラックストア、病院など暮らしに必要な施設がそろっています。また、ホテルから徒歩30秒で国際通りへ出ることができ、買い物や食事に便利です。のんびりとした沖縄らしさを感じながらも、不便のない生活を送ることができます。＜周辺の観光について＞沖縄県は日本屈指の観光地。ヒューイットリゾート那覇は最寄りの安里駅まで徒歩3分、安里駅から空港駅までは電車で18分と観光の拠点に最適です。ホテル周辺には那覇市のメインストリート・国際通りがあり、徒歩10分の距離には国内唯一の免税店があります。さらに、車で約10分ほどで世界遺産「首里城」、1時間半ほどで水族館やビーチへ行くことができ、マリンレジャーやアクティビティを楽しめます。

特徴

猿投温泉癒しの宿　金泉閣

調理スタッフ（月額1万円単身寮）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館その他宿泊施設
勤務地: 愛知県豊田市加納町馬道通21
給与: 月給／250,000円～320,000円
仕事内容: 「猿投温泉癒しの宿金泉閣」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・各種調理業務・食材の選定・献立の提案 ※スキルやご経験に応じて、献立作りも担当していただきます。 ■猿投温泉癒しの宿金泉閣のお料理について 2023年7月のリニューアルオープンに伴い、部屋と浴場の改装に加えて、創作会席料理を個室風の場所で提供する形に業態を変更致しました。一方で厳選した食材を一番美味しい時期にお客様に味わっていただく、というスタンスはそのまま。ラジウム温泉水を仕込みの時に使用するなど独自の調理方法も取り入れ、地元でとれた新鮮な食材を健康的かつ色彩豊かな会席料理に仕上げます。＜入社後の流れとキャリア＞入社後は、現在提供している調理について学んでいただきスキルを高めていただきます。すでにスキルをお持ちの方や、入社後の成長度合いに応じて献立作りもお任せしていきます。将来的に旅館の料理長を目指せるポジションです。また、ベテランが多く活躍している職場ですので、経験が浅い方でも豊富な技術と知見に触れながら確かなスキルを身につけることができます。＜仕事のやりがい＞「料理が美味しい」というお客様の声はもちろん、アレルギーがある方への対応や連泊した時に少しの工夫をしたことで喜んで頂けるなど、仕事に対する反応がすぐ見れたり聞いたりできるところがやりがいです。＜仕事のきびしさ＞予約いただいたお客様に対応することが旅館では絶対になるので、体調管理は業務の一環でありプレッシャーもあります。また、旅館の会席料理になるので技術面も問われる中で、自己成長と技術を継続していくことが一種の厳しさと考えます。

特徴

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2026年9月14日、福岡・薬院に開業。立ち上げメンバー5職種を募集します。

不動産 × DX × メディア。福岡の都市滞在に、新しい選択肢をつくるチームです。

株式会社えんメディアネットは、福岡を拠点に地域密着型WEBメディア「フクリパ」を運営するメディア事業と、無人・省人化によるスマートホテル事業を展開しています。2026年9月14日には、新ホテルブラン…

福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

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トヨタ自動車出資の安定基盤。富士山の麓に誕生するホテルで働く

トヨタ自動車出資の安定基盤のもと、富士山の麓で新しいおもてなしをつくる。

株式会社トヨタエンタプライズは、1952年の設立以来、トヨタ自動車出資子会社としてビルメンテナンスや人材サービス、ホテル・レストランや研修施設の運営など、幅広い事業で人と企業の毎日の暮らしを支えてき…

愛知県名古屋市中村区名駅4-4-10名古屋クロスコートタワー5F

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思いやりを仕事に。箱根の小さな宿で幅広い業務を経験し、自分らしく働ける職場です。

人と場所の個性を活かし、思いやりを日々の仕事に。箱根に新しい景色を描く会社です。

富澤商店株式会社は、神奈川県箱根町を拠点に、個性の異なる小規模な宿泊施設や飲食店を運営しています。施設ごとに異なる魅力を大切にしながら、働く人もお客様も、自分らしく心地よくいられる場所を目指していま…

神奈川県足柄下郡箱根町湯本491-1F

ヒルトン横浜

レストランサービス│月給29万～／年収510万円可／オープニング

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: 「ヒルトン横浜」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 2023年9月にオープンしたばかり、横浜エリア待望のヒルトンホテルで一緒に働きませんか？ ――【具体的な業務内容】・レストラン・バーサービス全体のマネジメント業務・レセプション・ホール業務（お席のご案内、オーダー、サーブ）・バーカウンター業務　・発注、インベントリー、在庫管理、メニュー・フライヤー作成、シフト管理・メンバーのトレーニングおよび育成・顧客満足度向上、組織運営（ホテルマネジメント）に係る業務 ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■レストラン施設　※面接により配属決定します ┗Parade（オールデイダイニング）個室を含め全180席を完備している店内には日の光が差し込み、夕暮れ時になるとウォーターフロントの夜景などをお楽しみいただけます。 150種類の朝食ビュッフェをはじめ、ランチ・デザート・ディナービュッフェまでご用意。迫力のあるライブキッチンから出来たてのお料理を毎日ご提供しています。 ┗Ocean Milano -Seafood & Roast Beef-（アッパー・カジュアル）横浜の港と客船をイメージした木の温かみの溢れる店内からは、ウォーターフロントの横浜の夜景を楽しむことができます。特別な雰囲気のもと、シェフこだわりのローストビーフ、新鮮な魚介類を豪華に盛り付けたシーフードプラッターなどを堪能できます。記念日などの非日常的なシーンでご利用いただくのにも最適です。 ┗Melody（バー＆ラウンジ）店内に足を踏み入れた瞬間に目を引く、圧巻のボトルタワーがお迎え。毎夜のピアノ演奏、週末の夜には生演奏ライブを開催し、夜景と音楽に酔いしれる大人のための洗練された空間を演出しています。そんな環境で味わう、横浜をイメージしたオリジナルカクテルや約100種類のワインは格別。ティータイムでは、パティシエ特製のスイーツなどをお楽しみいただけます。 ┗宴会場当ホテル4階には、個性的な4つの宴会場とミーティングルームを完備しています。宿泊スペースと分断されており、ワンフロア貸し切りのMICEにも対応。最新設備の音響や照明、宴会ビュッフェ料理などお客様のニーズに沿ったご利用が可能です。

特徴

大磯プリンスホテル

中華調理│西武グループ／賞与年2回・約4カ月分／年収385万円可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県中郡大磯町国府本郷546
給与: 月給／204,640円～
仕事内容: 「大磯プリンスホテル」にて、中華調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて「中国料理　滄」では、中国料理の伝統の味は受け継ぎつつ、モダンにアレンジした中華の数々をご提供。大磯ロングビーチの煌めく海とともに、自然の恵みを活かしたお料理が味わえます。また、メインバンケットホールで開催している季節限定ブッフェのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

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シーサイドホテル舞子ビラ神戸

料飲サービススタッフ（3駅利用可能／未経験OK）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。20代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。＜具体的な業務内容＞・接客対応・席への誘導・案内・オーダー受付・配膳作業・片付けなど ※業務上で英語を使用することがあります。 ※入社後は先輩スタッフが丁寧に業務の流れをお教えします。困っていればお互いに助け合う社風のため、声をかけやすい雰囲気です。＜仕事のやりがい＞ホテル業はずばりゲストに対するサービス提供だと思っています。お客様に対してのコミュニケーションなどが求められる仕事であり、お客様が満足いただけた証の「ありがとう、また来るね」とのお言葉を頂戴したときは感無量です。＜仕事のきびしさ＞業務は全て気を抜けないため、スタッフ間のコミュニケーション、互いのヘルプによりチームワークで乗り切る必要があります。

特徴

柳川藩主立花邸御花

調理部門その他 / 正社員

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 福岡県柳川市新外町1
給与: 月給／212,000円～351,000円
仕事内容: 「柳川藩主立花邸御花」にて、お客様にご提供するお食事の調理全般をお願いします。＜具体的な仕事内容＞・料亭、宿泊、婚礼、宴会などの調理有明海の新鮮な海の幸や豊富な地元の食材を使用し、各シーンの主役になるようなクオリティのお料理を提供していきます。＜御花の料理について＞世界有数の干満差を誇る有明海や肥沃な筑後平野など、自然環境に恵まれた柳川。当旅館では、この土地で育まれた新鮮な食材をふんだんに使ったお料理をご提供しています。また、御花の料理で最も大切にしているのは出汁と味付けです。柳川に根付く食材同士のコラボレーションを、御花が守り続けている優しい、まあるい味わいのお出汁とともにお届けしています。＜職場の雰囲気＞歴史ある御屋敷でありながら、風通しの良い職場環境が魅力です。スタッフの自主性や主体性を大切にし、年齢や立場に関係なくしっかりと意見を吸い上げる風土があります。＜仕事のやりがい＞藩主の末裔が現在も営む宿であること、そして国指定名勝に泊まれる宿であるというユニーク性を活かして、お客様に物語を伝ええる楽しさがある職場です。お客様との会話をする場面も多いため、楽しかったと感謝してもらえることがやりがいにつながります。また、少数精鋭のため企画や提案をどのメンバーでもできる環境なのも楽しいです。＜仕事のきびしさ＞お客様のご要望通りに提供できないこともあります。その際はできる範囲で最大限の対応をするよう心掛けないと、良いおもてなしをすることはできません。

特徴

淡路島海上ホテル

フロント・WEBサイト管理業務│単身寮あり／正社員募集／未経験可

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県南あわじ市福良甲21-1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「淡路島海上ホテル」にて、フロント・WEB担当の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・アウト業務（1日28組まで）・問い合わせ対応（電話10件、メール5件ほど）・予約入力業務（電話予約は1日5～10件ほど。使用システム：支配人くん）・ネットエージェント管理（部屋在庫調整等。使用システム：TLリンカーン） ※入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次にチェックイン・アウトの具体的な対応方法を教えます。慣れてきたら電話やメールの問い合わせ対応をお任せし、ゆくゆくはネットエージェント管理をお任せします。・キャリアプラン目安　3年目でリーダー、5年目以上でマネージャー ■また来たいと思える宿を目指します！『淡路島海上ホテル』は、1967年設立、今年で58年目を迎えました。「なんだかとってもちょうどいい　また来たいなと思える宿」をコンセプトに、笑顔と感謝を心掛けてお客様をお迎えしています。全室オーシャンビューで福良湾の絶景が一望できる客室。美人の湯のとしても知られている潮崎温泉。釣り桟橋のある宿と、お子様から大人まで楽しめる幅広い設備をご用意し、和やかで穏やかなおもてなしをお客様に提供しています！

特徴

リーガロイヤルホテル東京

調理職（中国料理）│実質年休113日／残業月平均15H／各種手当充実

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区戸塚町1-104-19
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「リーガロイヤルホテル東京」にて、調理職（中国料理）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテルメインダイニング（広東料理）での料理供出 ――【「中国料理皇家龍鳳」について】伝統的な調理法を守りつつ、食材の組み合わせによる新しい味わいを追求している料理長のもと、上質な食材の数々を用いて、大胆な調理法と繊細な味付けから生み出す華麗な中国料理をご提供しています。少数精鋭な環境で、スタッフはマルチタスクで業務を進めています。早くから様々なことにチャレンジでき、新しい技法・技術もどんどん習得できるため、モチベーション高く日々の仕事に臨めると思います。 ――【多彩な教育・研修制度をご用意！】当社では、スタッフが生き生きと笑顔で働ける環境作りに力を入れており、一人の人間として、社会人として、プロフェッショナルとして成長できるよう、多彩な教育・研修制度をご用意しています。 ■経営幹部育成コース └次期中核人材開発プログラム、新任管理職研修、キャリア＆ライフデザイン研修、経営幹部・総支配人育成研修など ■プロフェッショナル育成コース └モラルアップ研修、キャリアプランニング研修、リーダーシップコーチング研修、スキルアップアドバンス研修（初級編・上級編）など ■その他の研修制度 └グループホテル交流研修、海外調理研修、海外視察研修、料理・サービスコンテスト、公的資格支援制度など

特徴

絶景の離れの宿月のうさぎ（ユミィグループ）

総支配人（月給40万円以上／賞与・昇給年2回あり）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊東市富戸沢向1299-3
給与: 月給／404,401円～469,600円
仕事内容: 「絶景の離れの宿月のうさぎ」の総支配人として、宿運営業務全般における各種マネジメントをおまかせします。＜具体的な業務内容＞・女将や料理長をはじめ全スタッフの人事管理・施設管理・行程管理・安全管理・人材育成・教育指導など＜仕事のやりがい＞総支配人として、宿運営を一手に引き受けるやりがいの大きなポジションです。女将や料理長、各部門長などと協力しながら、より良いサービス提供、宿運営を目指し、思う存分手腕を発揮していただけます。＜仕事のきびしさ＞施設全体を統括する責任者として、高い管理能力やリーダーシップが求められます。スタッフとのコミュニケーションを大切にしながら、より強固なチームを作っていきましょう。

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強羅花壇富士

レストランサービス│2025年7月オープン／単身寮完備／完全週休2日制

施設業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県駿東郡小山町須走110-1
給与: 月給／260,000円～300,000円
仕事内容: 「GORA KADAN FUJI」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のアテンド・オーダー受注・飲食物のサービス・お出迎え／お見送り・簡単な調理補助・その他附帯業務　など ※業務状況に応じて、当社が運営するゴルフ施設「GORA KADAN FUJI GOLF」のサポートをお願いすることがあります。【研修制度について（一部抜粋）】当社では、ご入社後も安心して業務に取り組んでいただけるよう、段階に応じた研修制度を整えています。＜新卒社員向け　入社時研修＞・社会人マナー講習・接客英会話研修・観光知識を深める観光研修・茶道・メイク／身だしなみ研修　など＜中途採用社員向け　導入研修＞・強羅花壇の沿革・流儀について・サービスマナー研修＜既存スタッフ向け　研修例＞・サービスマナー研修・英会話研修・茶道／和の接遇研修・マネジメント研修・ハラスメント研修・ワイン／日本酒研修　など思いやりの心に加え、確かな知識でお客様の滞在に寄り添えるよう、皆さんの成長をしっかりとサポートしてまいります。【レストランについて】「GORA KADAN FUJI」では、夕食の食事形態としてお部屋食以外にも、ダイニングフロア内のお好きなレストランでお召し上がりいただけるスタイルをご用意しております。同スペースに飾られたさまざまなお酒とのペアリングや、同席するお客様や板前との会話も楽しむことができる、新たな「食体験」の場を提供いたします。【箱根強羅で築き上げたおもてなしを、今度は静岡の舞台で】当社はこれまで箱根強羅を舞台に、普通の生活では出会えないような国内外の著名人の方や、VIPのお客様をはじめ、お陰様で国内外含め多くの方におもてなしを届けてまいりました。「GORA KADAN FUJI」は静岡に場所を変えましたが、築き上げてきたおもてなしの心とともに、より多くのお客様を笑顔にできるよう励んでおります。オープンしてからまだ日も浅く、刺激溢れる毎日です！日本伝統のおもてなしをイチから学びたい方、ワンランク上のお客様をおもてなしできる接客を身に着けたい方などをお待ちしています！

特徴

STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI（スタジアムシティホテル長崎）

宿泊・宴会セールス（年休120日／長崎スタジアムシティ）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市幸町7-1
給与: 月給／247,300円～336,100円
仕事内容: 「STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI（スタジアムシティホテル長崎）」にて、営業の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・宿泊、宴会プラン等の提案営業活動（旅行代理店や企業、団体など）・営業部門における営業戦略企画の立案＜キャリアプランはあなた次第！＞スタジアムシティ内にはホテル以外にも多種多様な職種があります。専門性を高めていただくことはもちろん、ご経験やご希望に合わせてさまざまな業務を経験することができ、スキルの向上やキャリアアップも目指せます。＜仕事のやりがい＞長崎に新規開業したホテルの営業スタッフになります。宴会等の営業だけでなく店舗制作にも一部携わりながら、当ホテルの魅力を発信する大切なポジションです。売上アップに向けた商材のブラッシュアップを図ることもできます。＜仕事のきびしさ＞民間主導で進める都市開発としては最大級の規模を誇るプロジェクト。そのため、非常に多くの人を巻き込んで仕事に取り組む必要があります。また、立上げ期として、スピード感をもってさまざまな業務を進めていただきます。

特徴

伊香保温泉福一

裏方スタッフ│家賃の50％会社負担／年休120日／月5千円～寮あり

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 群馬県群馬県渋川市伊香保町甲8番地
給与: 月給／190,000円～230,000円
仕事内容: 「福一」にて、裏方の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】裏方業務全般を行なっていただきます。・館内、客室の清掃・備品管理・布団敷き、食器洗浄・宴会場・会議場の設営・接客スタッフの補助 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ■おもてなしについて施設の規模に対して部屋数がそこまで多くないため、温泉やお食事会場が混み合わず、お客様はゆったりとお寛ぎいただけます。マップを見ている方に近場の観光スポットや散策ツアーを提案したり、お手荷物の配送サービスをご案内したりなど、1歩先回りしたきめ細かいおもてなしを心がけています。未経験からワンランク上のスキルをしっかりと身に付けられるのも、老舗旅館ならではです！ ■入社後の流れ OJT研修を通して仕事の流れをつかんでいただきます。できる範囲の業務から徐々に慣れていただき、ゆくゆくは幅広い業務をお任せします。万全のフォロー体制を整えていますので、経験が浅い方や未経験の方もご安心ください。

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岡崎ニューグランドホテル

和食調理スタッフ│週休2日制／住宅手当／転勤なし／賞与年2回

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県岡崎市康生町515番地33
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「岡崎ニューグランドホテル」にて、和食調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・完全予約制の「料亭おとがわ」で日本料理の調理業務全般 ■「料亭おとがわ」について昼・夜営業共に完全予約制の日本料理料亭。清流乙川の四季の移ろいを眺められる店内で、季節を取り入れた彩りの会席料理をご提供しています。旬の食材を使用した目にも美味しい料理の数々で、お客様の旅のひとときを彩ってください！

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軽井沢プリンスホテル

製菓│西武グループ／月8～9休み／賞与約4カ月分／年収385万円可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87
給与: 月給／179,060円～
仕事内容: 「軽井沢プリンスホテル」にて、製菓の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・清掃業務　など ■当ホテルのスイーツについて季節ごとのスイーツと種類豊富なティーが楽しめるアフタヌーンティープラン、世界的コンクールでの優勝経験を持つシェフ監修の最高級パフェをご用意するなど、スイーツは力を入れています。また、クリスマスシーズンには繊細な技術が光るさまざまなケーキを作製。そのほか、ブッフェレストランや宴会場、イベントなどで提供されるスイーツ作りにもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

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ホテル龍名館東京

フロント / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区八重洲1-3-22
給与: 月給／220,000円～270,000円
仕事内容: ホテル龍名館東京にて、レセプション業務・コンシェルジュ業務・ゲストリレーション業務などのフロント業務全般をお任せします。＜具体的な仕事内容＞・チェックイン、アウト業務・予約受付・予約サイト管理・電話、メール対応・周辺案内等・社員の育成・商品やサービスの企画開発・会社全体に関わるプロジェクトや委員会活動への参加 ※英語スキルがある方は業務に活かしていただけます。＜職場の雰囲気＞社員と支配人の距離は気兼ねなく意見が言えるくらい近く、風通しの良い環境です。またプロジェクト活動が盛んで、社員同士の信頼関係が厚いため、常に課題解決や新しいことにチームワークを活かしてチャレンジしています。＜仕事のやりがい＞どうしたらもっとお客様にもっとくつろいでいただけるかを常に考えて行動することで、それがお客様に届いた時に大きな充実感を感じられます。また色々な提案やアイデアを出したりなど、年次に関係なくチャレンジできる環境はやりがいに繋がっています。＜仕事のきびしさ＞フロントの業務は多岐にわたり、任せられる仕事の範囲が広いため、気が抜けないポジションです。夜間帯のシフトもあるため、慣れるまでは体調管理なども気を付ける必要があります。

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スマイルホテル大津瀬田

フロントスタッフ│全国70施設以上／研修充実／週休2日／残業月10h

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 滋賀県大津市大萱1-13-11
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 「スマイルホテル大津瀬田」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロントでのチェックイン／チェックアウト業務・電話およびネットでの予約受付・観光マップの作成＜入社後は…＞まずは一人前のフロントスタッフを目指し、笑顔の接客や身だしなみ、丁寧な所作を習得していきましょう。業務に慣れるまでは、研修リーダーがそばについて丁寧に指導いたします。熟練度に応じて、新人教育やアルバイトのシフト管理もお任せします。 ■多事業展開する安定基盤のもと、メリハリのある働き方が叶います当ホテルは、宿泊業界を中心に多角的な事業展開を行なうホスピタリティパートナーズグループの一員です。お客様はもちろんですが、従業員の皆さんにも笑顔で働いていただくために、さまざまな取り組みを行なっています。例えば、宿泊業界では珍しい週休2日制（公休8～9日）、年5日の有休取得、残業月平均10hでプライベートも充実！また、おもてなしのスタイルは、仲間同士で考える習慣が根付いているため、自分らしさが光るサービスでお客様を笑顔にしながら、メリハリのある働き方が叶います。 ■あなたの自己成長を充実した支援制度でサポート！当ホテルは、スタッフがあらゆる面でスキルアップし、自己成長につながる環境の整備に力を入れています。「資格取得支援制度」では、業務に活かせる資格を取得したら、参考書代や受験料をサポート！また、「自己啓発支援制度」で語学スキル（英語や韓国語など）を身につけて、海外のお客様に喜んでいただけるサービスを提供できます。専門性知識を身につけたい、将来的に資格を活かしてキャリアアップしたいという方にも最適な環境です。

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ホテルポールスタ―札幌

フロント│未経験OK／札幌駅徒歩5分／転勤なし／月休9日／休暇制度多数

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北4条西6丁目
給与: 月給／195,800円～260,000円
仕事内容: 「ホテルポールスター札幌」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・アウト・予約受付・来館者対応　など ■安定基盤で長期のキャリア形成を地方公務員として市町村で働く方々の福利厚生の一環となるホテルです。組合員（公務員）の皆様とご家族の健康保持推進を目的とし、北海道市町村共済組合が運営！安定基盤のもと、長期的なキャリアが築けます。また、フロント以外にも企画やレストランなど様々な部署があり、いろいろな職種を経験してマルチなスキルを身に付けることも可能。ゆくゆくはデスクワークがしたい方も歓迎！豊富なキャリアパスをご用意しています。 ■ライフイベントに応じた充実の休暇制度！基本は月9日休みでプライベートも確保できるのはもちろん、夏季休暇や結婚休暇（慶弔休暇）、お子様の看護休暇などご家庭やライフイベントとの両立がしやすい休暇制度を多数設けています。事前にご相談いただけれれば、有休を活用しての長期休暇の取得もOK。ライフステージに変化があっても、安心して働いていただける環境づくりに注力しています。 ■未経験から丁寧なおもてなし力が身につく施設の特性上、メインの客層は地方公務員様とそのご家族になります。最初からハイレベルなおもてなしができずとも、「丁寧さ」を大切にできる方ならご活躍いただけますよ。一つ一つの業務を1からレクチャーし、徐々に慣れていただきますので、未経験の方でもご安心くださいね。

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シギラベイサイドスイートアラマンダ

サービススタッフ（未経験OK！国内最大級リゾート、寮・社宅あり）

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野新里926-25
給与: 月給／166,000円～185,000円
仕事内容: 「シギラベイサイドスイートアラマンダ」にて、フロント業務～お客様へのサービス提供をお願いします。＜主な仕事内容＞・チェックイン、チェックアウト・ベルサービス・バレーサービス・宿泊棟までのカート送迎・コンシェルジュ（リゾート内施設の窓口、島内観光などの窓口など）・問い合わせ対応（予約センターは別に担当を置いています） ※海外からのお客様はまだ少数ですが、英語、中国語スキルをお持ちの方は活かせます。＜仕事のやりがい＞記念日や新婚旅行など、お客様の特別な瞬間に立ち会う場面も多く、お手伝いをして喜んでいただけることに大きな喜びを感じます。また接客のプロである先輩や上司のもとで日々学ぶことができ、自身の成長を実感できることもやりがいの一つです。＜仕事のきびしさ＞宿泊部門はお客様と最初に会う部門のため、ホテルの第一印象を決めるかもしれない重要な仕事です。また離島での仕事のため、天候の急変など自分たちの手では変えられないことがある旨をお客様にご理解いただけるように説明ができなければ、円滑なサービス提供が難しくなってしまいます。＜入社後の研修について＞ ▼全体研修基本的なルールや心構えをレクチャーします。 ▼現場にてOJT研修所属の部署によって求められるスキルが異なるため、一斉研修ではなく、たとえば経験の浅い方に関しては先輩がついて指導するなど一人ひとりに合わせて指導していきます。 ※人により覚えるスピードが異なるので期間は一律に決めず、ご入社いただく方に合わせて進めています。＜お客様について＞ファミリー層、ラグジュアリー層の方まで幅広くお越しいただいております。リピーターの多くはラグジュアリー層のお客様です。ファミリー層は島内観光へ、ラグジュアリー層の方は当リゾートの多様な施設を利用して楽しみたいという目的の方が多くいらっしゃいます。記念日旅行として利用されることも多く、サプライズのお手伝いをしたり、ホテル内レストランでお祝いをするなど、リゾートステイを満喫していただいています。

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ホテルアレグリアガーデンズ天草

和食または洋食料理人（賞与年2回／マイカー通勤OK／研修制度あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県天草市本渡町広瀬996
給与: 月給／191,000円～301,000円
仕事内容: 「ホテルアレグリアガーデンズ天草」のレストラン・宴会・婚礼などで提供する料理の調理業務をお任せします。＜具体的な仕事内容＞・調理業務全般（レストラン、宴会、婚礼）・調理仕込み・食材の買い出し※まれに、社有車（AT車）を使用する場合もあります。＜レストランについて＞オーシャンビューの食事会場やプライベートを大切にした個室など、さまざまなタイプの会場をご用意。お食事は、天草の恵みを存分に活かした会席料理が中心です。料理長が厳選した四季折々の旬を、天草の食文化や伝統を織り交ぜながら、和・洋の味わいでご提供しています。＜仕事のやりがい＞「美味しかった」とお褒めの言葉を頂き、食を通じておもてなしの実感を得られた時は、この仕事の喜びを感じられます。＜仕事のきびしさ＞忙しい時期は時間に追われ、仕事が雑になってしまいがちなので、一期一会の心を常に保つよう心がけることが大切です。

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KOKO HOTEL東京西葛西

フロント│25年夏開業／西葛西駅徒歩3分／残業月10h／第二新卒歓迎

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都江戸川区西葛西6-17-9
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「KOKO HOTEL東京西葛西」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】《新たなキャリアの第一歩！》新規メンバーと共に、ホテル作り！チェックインやお客様からのリクエスト対応など、フロント業務をお任せします。・チェックイン／アウト対応・予約受付、管理・宿泊費等の精算業務・ご宿泊者様への館内インフォメーションなど・団体管理、受入業務 ★多くの仲間と共に切磋琢磨しながらご活躍ください！ ★マネージャーのサポート業務を通し、ゆくゆくは支配人も目指すことができます！ ▼新規開業施設で自分の考えを形にする楽しさを！新規開業ホテルだからこそスタッフの意見を積極的に取り入れており、発案いただいた業務をそのままお任せしたりと自分の考えが形になる楽しさを感じられる環境です。お客様ニーズに応える柔軟なサービスや体制を一緒に築いていき、日々経験を積んでいきましょう。

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グランドメルキュール伊勢志摩リゾート＆スパ

レストランサービス│月5.5千円単身寮あり／年休114日

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市磯部町的矢字笠取939-6
給与: 月給／182,880円～230,000円
仕事内容: 「グランドメルキュール伊勢志摩リゾート＆スパ」にて、飲食サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ブッフェレストラン、バンケット会場の設営・運営・準備片付け・飲食発注・原価、人件費管理・備品管理・フリーラウンジ運営・準備片付け・派遣スタッフ受け入れ・事務作業・棚卸・その他ホテルの定める業務 ※まずはブッフェレストランの流れを覚えていただきバッシング、料理補充、設営、片付けをしていただきます。慣れてきたらアルバイトの方等への指導、レストランやバンケットの担当ができるようにさらに詳細を覚えていただきます。 ■伊勢志摩の食文化を味わう！多彩な料理を提供海士・海女漁が盛んな伊勢志摩では、アワビやサザエなどの海の産物をいかした郷土料理が名物。また、地元食材を贅沢に取り入れ、伝統的な味に新たなアレンジを加えることで、世界のゲストに評価される料理を提供します。 ■フランス発の外資系ホテルブランドで新しい旅を提案！世界的知名度を誇るホスピタリティ企業アコーグループが手掛けるプレミアムブランド「グランドメルキュール」。24年4月のリブランドを機に日本初上陸となっており、その土地の魅力や文化を取り入れた食体験で新しい旅をご提案します。海外リゾートで取り入れられることの多いオールインクルーシブとなっており、ゲストの皆様にはお食事やラウンジサービス、アクティビティなど、館内で自由にお過ごしいただいています。ポジションに関わらず、柔軟かつ臨機応変なサービスで思い出に残る宿泊体験を提供しましょう。

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Lomä Central Peaks

和食調理スタッフ│月給25万～35万／年休110日

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: Loma Central Peaksにて、和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理業務全般・食材の仕込み・盛り付け・食材の品質および衛星管理・レストランなどの清掃業務・食材の在庫管理および発注業務のサポート・料理長や他スタッフとの連携・新メニュー考案や開発の補助　など【お客様の休暇を特別なものにするリゾートホテル】「Loma Central Peaks」は、フィンランド語で「長期の休暇」を意味する「Lomä（ロマ）」をブランドコンセプトに、長野・信濃町の自然に浸れる贅沢な滞在をお届けすることを目指しています。洗練されたモダンなデザイン空間が魅力的な客室は全10室で、お食事は和食・フレンチ専門のレストランをそれぞれ完備。お客様の旅を唯一無二なものにする、きめ細やかなサービススキルが身につきます。【レストランや料理について】飲食店は和食レストランの「米音」、フレンチの「Caralia」のほか、アフタヌーンティー「Loma」の計3店舗を設置予定です。「米音」「Caralia」では、山・海からの新鮮な恵みや、地元で育った食材をふんだんに用いて、本格コース料理をお届けします。また「Loma」では、ケーキ、スコーンといったお菓子を通して、信濃町の豊かな大地の恵みを、特製のブレンドティーと一緒に楽しめます。

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カヌチャリゾート

調理スタッフ│単身個室寮3カ所／1食350円の従業員食堂／シフト細分化

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県名護市字安部156-2
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 「カヌチャリゾート」にて、和洋中のレストランや居酒屋、バンケットでの調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・和食、洋食、中華料理の調理・野菜や肉などの食材のカット・盛り付け・材料の下ごしらえ・食器の洗浄など ※海外からのお客様対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※入社後、経験と適性に応じて配属店舗を決定します。【レストラン＆バーについて】格式高い和食料理から臨場感のあるライブキッチン、プールサイドで楽しむBBQスタイルなど、多彩な料理ジャンルを堪能できるレストランを7つご用意。また、世界各国の銘酒やお好みのカクテルをお楽しみいただけるバーで、静かな時間をお過ごしいただけます。 ■助け合える環境で、自然を満喫しながら確かな成長を実感職場は20代〜40代まで幅広い年齢層が在籍し、困ったときは助け合う社風が根付いているため、未経験からでも安心して始めていただけます。また、ITツール導入による業務効率化、WEBチェックイン導入、シフト細分化による負担軽減を取り入れているため、働きやすさも十分！手つかずの自然が残る山原地帯で、幅広い料理ジャンルを手がけるやりがいを感じながら成長できる環境です。 ■世界に誇れるリゾートホテルづくりに関わるチャンス！当社は、約80万坪の広大な敷地内でリゾートホテルづくりを行なっています。某旅行情報サイトで高評価を獲得した実績を胸に、充実したサポート体制のもと、あなたなりの方法で当社の魅力を発信し、国内外で注目される施設づくりにも携わっていただきます。

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プチリゾートネイティブシー奄美

レストランサービス│新築寮／渡航費支給／マリンレジャー無料／賞与年2回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
給与: 月給／205,000円～350,000円
仕事内容: 「プチリゾートネイティブシー奄美」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・テーブルセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシングなど ──★レストランについて奄美ならではの食材を活かした郷土料理や和洋折衷の創作料理が好評のレストラン「forest」。1からの手作りにこだわり、生パスタからデザートのアイスまで、一つ一つ丁寧に作っています。また、ホテルの畑で採れた新鮮な野菜も使用！自慢の野菜たちは、敷地内にある無農薬農園にて、季節ごとに違った彩りを見せながら大切に育てられています。奄美の自然がたくさん詰まった食材で、身も心も癒すお料理を提供しています。 ──★自由度が高く、活躍の場が広い当社のレストラン事業として運営する唯一の店舗ですので、自由度が高く、その分さまざまな業務に関わることができます。奄美ならではのドリンクの提供や新メニューの考案・改善、SNSを活用したマーケティングなど活躍の場が広いです。原価・利益の把握や戦略的な構想を学ぶノウハウがあり、独立したスタッフも多数。お客様の声を励みに、チームでの取り組みに達成感もひとしおです！

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ホテル浦島

料飲担当　係長│月給25万～／経験者／賞与年2回／単身寮月8,000円

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦1165-2
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテル浦島」にて、料飲担当　係長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテル浦島のレストラン3店舗の管理・宴会の運営、スタッフマネジメント・その他付随する業務　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ■職場環境についてお客様が「心地よくお料理をお楽しみいただける空間づくり」に力を入れています。特にスタッフ一人ひとりとのコミュニケーションを大切にし、チームワークを重視した職場環境を提供しています。協力し合いながら、全員が一丸となって仕事に取り組めるよう意識しています。 ■レストランについてバイキングや会席料理、創作和食など勝浦の旬を味わえる複数のレストランを運営しています。24年7月に、バイキングレストラン「サンライズ」のメニューが大幅リニューアル。「熊野cuisine（キュイジーヌ）」として、生産者こだわりの海鮮、肉類、無農薬野菜、フルーツなどの地元食材を活かした約60種類のメニューを提供中！料理を通して自然の恵みや季節の変化をお楽しみいただけます。 ■月8,000円の単身寮あり！ U・Iターン就職希望の方に向け、月8,000円の単身寮をご用意しています。海と山が交差する那智勝浦エリアには魅力が満載！美しい島々「紀の松島」を巡る遊覧船、まぐろの水揚げ量国内トップクラスの勝浦漁港、世界遺産・熊野古道での巡礼旅など、全国屈指の観光名所やアクティビティが多数あります。休日にはリフレッシュがてら観光を楽しむこともできますよ♪

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ヒルトン長崎

宿泊予約スタッフ│ヒルトングループ割引有／U・Iターン歓迎／安定基盤

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長崎県長崎市尾上町4番2号
給与: 月給／190,000円～280,000円
仕事内容: 「ヒルトン長崎」にて、宿泊予約スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】＜宿泊予約＞・予約受付電話対応・リンカーン操作・WEBサイト管理・アライバルチェック・データ入力・団体予約　＜個性を活かした接客スタイル＞ご入社後、ヒルトンの充実した研修プログラムにて教育研修を行ないます。英会話教室やホテルビジネス実務検定など、業務に役立つ資格取得支援もあり、スキルアップやキャリアアップしたい方を会社がバックアップします！海外からのお客様も多く、英語や中国語などの語学力をお持ちの方は活かせる環境、自信のない方でも語学スキルを磨ける環境です。親しみやすくフレンドリーな接客スタイルを目指しており、マニュアルだけにとらわれない対応、ハイレベルな接客がお客様からの評価に繋がっています。

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きのさきの宿　緑風閣

和食副料理長候補│13連休・賞与2.5カ月・残業0・有休取得90％以上

施設業態: 高級旅館
勤務地: 兵庫県豊岡市城崎町湯島174
給与: 年俸／3,800,000円～5,000,000円
仕事内容: 「きのさきの宿　緑風閣」にて和食調理（副料理長候補）の業務をお任せいたします。入社3年ほどで副料理長が目指せるポジションとなります。調理スキルはもちろん運営や経営にまつわる知識も身につけながら、当宿の成長をリードしていってください。 ――【具体的な業務内容】・懐石料理を中心とした調理業務全般 ┗仕込み ┗調理、盛り付け ┗片付け、食材管理 ┗新メニューの提案、開発　など上記のほか、経験や能力、お仕事への慣れ具合に応じて下記の様な運営業務もお任せします。・集客、損益管理・仕入在庫、原価の管理・スタッフの育成指導・フロントサービス部門との架け橋役　など ――【当宿のお料理について】地元但馬の大自然に恵まれた食材を一品一品丁寧に仕上げたお料理を提供します。ご夕食は基本的にお部屋での提供となりますので、前菜・お造り、鍋料理、焼き物etc.こだわりぬいた様々なお味をお客様にじっくり楽しんでいただけます。

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阿讃琴南

サービスマルチタスク｜残業月平均25h／奥深いおもてなし／住宅補助有

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 香川県仲多度郡まんのう町勝浦1
給与: 月給／215,600円～300,000円
仕事内容: 「阿讃琴南」にて、サービスマルチタスクの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】お客様の滞在の流れに合わせて下記業務を行なっていいただきます。・フロント業務（チェックイン・チェックアウト・カウンター業務など）・ベル業務（お客様のお出迎え・お見送り・客室案内など）・レストラン業務（オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供など）　・その他サービス業務　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【この仕事の醍醐味】フロント、ベル、レストラン業務と、接客の全般に携わるため、お客様一人ひとりに合わせた「一歩先を行くおもてなし」を体現していただきます。調理業務は含みませんが、地元産の厳選素材を用いた会席料理について魅力を伝えていただく役割も担うため、料理の知識など、幅広いスキルが身に着くポジションです。ホテルの各部門の知識を高めながら、ハイレベルのおもてなし力を身に付けられるのはこのポジションの大きな魅力です。

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グランドメルキュール札幌大通公園

料飲バンケットサービス│年休114日／手当充実／駅徒歩3分

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北1条西11丁目1番地1
給与: 月給／200,000円～260,000円
仕事内容: 24年4月にリブランドオープンした「グランドメルキュール札幌大通公園」にて、料飲バンケットサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宴会場でのスタンバイ・片付け・お料理やドリンクのご提供・クローク業務　など ――【入社後は…】まずは入社時のオリエンテーションでブランドコンセプトなどについて学んだ後、OJT形式の研修で業務の進め方を習得していっていただきます。先輩スタッフや上司によるサポート体制がしっかり整っており、不安なこと、わからないことも気兼ねなく聞くことができます。また、オープンして2年目のホテルのため、スタッフ一人ひとりの想いやアイディアを反映しやすい環境です。ぜひこれまでの経験の中で気づいたこと、叶えたいアイディアなどがあればどんどんご提案ください！ ――【グランドメルキュール札幌大通公園について】全294室のゲストルームは24㎡以上のゆったりとした造りで、北日本を代表する大都市でありながら自然も豊かな札幌の、都会的かつ開放的な雰囲気を存分に感じられるアップスケールホテルです。また、明るい雰囲気の朝食会場では北海道の豊かな恵みを使った数々のお料理が楽しめ、札幌市内有数のスケールを誇るボールルームなどを有する大小の宴会場は、国際コンベンションから少人数のパーティまで、幅広いイベントにご利用いただいています。

特徴

秘境白川源泉山荘竹ふえ

おもてなし係│引越し補助・寮有／面接交通費全額負担／月8～15日休み

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5725-1
給与: 月給／300,000円～440,000円
仕事内容: 「秘境白川源泉山荘竹ふえ」にて、部屋担当制のおもてなし係として、お客様に寄り添った接客をお願いします。 ――【具体的な業務内容】・客室の準備／チェックイン前に担当する客室の確認・お客様のお出迎え・ご案内・お見送り／到着時にお出迎えしていただき、館内の案内をお任せします。お客様が快適に過ごせるサポートをしていただき、最後にお見送りをお願いします・お食事出し／熊本の旬の食材を使った懐石料理を提供料理の説明をしながら、お客様のペースに合わせてお出ししていただきます。楽しく食べて頂ける時間を演出します◎ ・布団敷き／お客様のお部屋でお布団の準備をします・サプライズの対応／お客様の記念日や大切なイベント時に、サプライズ対応のお手伝いをします。未経験でも、イチから学べる環境が整っているので、新天地で心機一転、活躍したい方をお待ちしております ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜”人柄重視”の採用活動を実施中！＞有名サイトや有名ガイドブックで多数受賞実績のある当社は、厳しい景気が続く中でもたくさんのご予約をいただいています。今後もより多くの方へ「記憶に残るおもてなし」をご提供するために、人柄重視の採用活動を実施中！未経験の方をしっかりサポートする仲間がいる心強さを感じながら、新しい環境にチャレンジしませんか？ーー◆お客様から温かいお言葉を直接いただけるポジションです「各部屋担当制なので、一組一組のお客様にじっくり寄り添ったサービスをご提供でき、再訪時にご指名をいただけたりするのが嬉しいです。」「チェックアウトの際にお客様が涙して感謝のお気持ちをいただけた時はこちらも泣きそうなくらい嬉しかったです。」など、お客様の大切な思い出づくりのお手伝いをするおもてなし係だからこそ、お客様からの温かいお言葉にやりがいを感じられます。また、マナー講師による基礎研修や社内研修など、着実に接客のプロとして成長できる体制をご用意。最高のおもてなしとは何かを追求し、スペシャリストを目指して努力を重ねていける環境です。

特徴

弓張の丘ホテル

イタリアン（洋食） / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長崎県佐世保市鵜渡越町510
給与: 月給／206,000円～
仕事内容: 弓張の丘ホテルにてレストラン調理スタッフとしてお迎えします。＜具体的な業務内容＞仕込み・調理・新メニュー考案業務など裁量をもって働いていただけます。 ※将来的には厨房責任者としての業務を経験・希望に合わせてお任せいたします。＜レストランについて＞・レストランイルマーレ…イタリアンを中心に季節ごとに合わせたお料理をご提供しています。ディナーバイクキングでは佐世保名物のレモンステーキをはじめ地元の食材を取り入れたメニューをご用意しています。＜仕事のやりがい＞今まで経験したことの無いサービスや価値観を提供するため、提供する料理においても常にここでしか味わえないメニューを提供したいと考えています。正解はまだわかりませんが、私たちが目指すホテルへ、確実に形になっていく過程を実感できることです。＜仕事のきびしさ＞言い換えればやりがいにも繋がるところですが、自分なりの考えが無く、言われたことだけを淡々とこなしていては満足のいくサービスをご提供することができません。

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AMANE RESORT（SEIKAI/GAHAMA）

マネージャー・支配人（料飲部門） / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県別府市上人ヶ浜町6-24
給与: 月給／215,000円～250,000円
仕事内容: 「AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿晴海）」でのレストランサービススタッフ（幹部候補）をお願いします。主に和食レストランでのマネジメント業務をお任せ。外国籍のスタッフも活躍しています。＜主な仕事内容＞既存マネージャーの補佐 ※習熟度や器量に合わせてお仕事をお任せしていきます。＜AMANE RESORTとは＞別府にある上人ヶ浜（しょうにんがはま）は遊行上人とも呼ばれ、一遍上人が上陸した地としてその名を今に残しています。その上人ヶ浜で営業してきた「晴海」と「ガハマテラス」を含めたエリアを「アマネリゾート」としております。上人ヶ浜の地名の由来となった、一遍上人の「遍」あまね「一にして、しかも遍（あまねく）」の義であり、余すところなく隅々まで行き渡り、全てに及ぶという意味を持つ漢字から展開しました。国内外、世界中から泉都別府へ旅して来られるお客さまを温かくお迎えし、安らぎと保養をご提供することに尽力してまいります。

特徴

御堂筋ホテル

支配人・副支配人・女将 / 正社員

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市中央区難波3-7-20
給与: 月給／300,000円～500,000円
仕事内容: 「御堂筋ホテル」にて、支配人としてお迎えします。＜ホテル業務＞・フロント業務（深夜は警備会社によりセキュリティが管理されているため、夜勤はありません。またフロント業務も自動チェックイン・チェックアウトができるシステムを導入していますので、難しい操作はありません）・フロア、浴室の掃除（3､10階でそれぞれ大浴場の清掃もあります） ※ビジネスホテルのノウハウやスキルをお持ちの方は活かせる仕事です。＜管理業務＞・業績収支に関する管理業務／年度予算の策定、予実管理、各部門の課題把握と業務改善策の作成等・オペレーションに関する管理業務／ホテルの品質維持向上、顧客満足度の向上に関する管理業務・人事・総務に関する管理業務＜マーケティング業務＞・市場調査やマーケティングリサーチ・商品の作成および展開・広告による自社サイトや商品の告知宣伝など・SNS運用サポート（主にスタッフがSNSを運用しています。支配人として、スタッフのサポートをお願いします） ※市場調査からマーケティング、広告・宣伝、結果分析や次の施策検討まで一貫して携わることができます。＜御堂筋ホテルについて＞観光地としてもビジネスの地としても、常に人が行きかい、賑わっている大阪なんば。当ホテルは大阪御堂筋線なんば駅から徒歩1分の場所で、毎日多くのお客様に「慌ただしい日常から離れ、都会に流れる穏やかなひととき」をご提供しています。周辺にはお笑い好きにはたまらない笑いの聖地と言われる場所や、大阪ミナミの象徴である道頓堀などを始め、観光スポットへのアクセスも良好。観光のお客さまはもちろんのこと、「都会にありながら落ち着いて過ごせる」と、ビジネスパーソンの皆様にも多くご利用いただいています。

特徴

プラナスタイル

調理スタッフ（借り上げ社宅有／東京ベイエリア／月残業20h）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海6-2-1 プラナ東京ベイ内1F
給与: 月給／217,500円～234,700円
仕事内容: 「プラナスタイル」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・食材の発注・仕込み・調理全般等 ※調理方法のマニュアルのご用意があるため、未経験からスタートしやすい環境です。　もちろん直接指導・アドバイスもいたしますのでご安心ください。 ■南国の島の楽園イメージしたリゾートレストラン「プラナスタイル」とは… ホテル内のレストランですが、南国をモチーフにしており解放感はたっぷり。毎月イメベントも行なっており、シェフが目の前で行なうグリルなどのパフォーマンスも好評いただいています。季節限定メニューのご用意もある朝食ビュッフェやアラカルトメニューのディナーは、洋食を中心にバラエティ豊かなお料理を提供。様々な年代の方に食べて、見て、過ごして楽しんでいただけるレストランです。＜仕事のやりがい＞ビュッフェやディナーで料理内容がガラリと異なるほか、季節ごとのフェアメニューなどの提供も行なっているため、幅広い調理を勉強することができます。＜仕事のきびしさ＞ 1日に500名～1,000名のお客様がレストランをご利用されます。その分の仕込みの量が多く、日によって大変なときもあります。

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心湯あそびねぼーや

調理スタッフ│未経験OK／学歴不問／宿の隣に寮あり／年間休日118日

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 三重県志摩市阿児町甲賀4578-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「心湯あそびねぼーや」にて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の下ごしらえ・調理・盛り付け　など ※和食がメインですが、一部洋食創作料理もあります。 ※経験が浅いうちから仕事を任される環境ですので、メニュー開発に携わる機会も多くあり、入社年次に関わらず料理長などのキャリアを目指すことも可能です。 ――【入社後の流れ】スタッフの個性に応じた適切な指導をしていきます。総料理長のモットーは「美味求真」です。 ――【料理へのこだわり】伊勢志摩の豊富な食材を使い、料理自慢の宿ならではのお食事をご提供しています。素材の味を生かし、少し目先を変えたお食事をご提供しているので、ワンランク上の調理技術を身につけることができます。・夕食活貝のプリフィックスが名物。数種類の活貝の中から、「お造り」もしくは「焼き」で二品選んでいただき、調理します。活貝の種類は季節や海況により異なりますので、さまざまな調理法を身につけることができます。・朝食干物やサラダ、季節の小鉢など目覚めの体に優しい食事をご提供しています。

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蟹御殿

料理長候補（月給28万以上／引越手当あり／年休105日／役職経験不問）

施設業態: 高級旅館
勤務地: 佐賀県藤津郡太良町大字大浦乙316-3
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「太良嶽温泉蟹御殿」にて、料理長候補の業務をお任せいたします。当社は、2023年3月1日にレストランと厨房、客室のリニューアルを行なった有明海プレミアムリゾートです。今後も事業展開を控えている当社で、あなたのスキルを活かしてキャリアアップを目指せます！ 1回では覚えられないことでも、繰り返しながら丁寧に教えていきますので安心してご応募ください。＜具体的な業務内容＞・朝食の調理／盛り付け／提供作業・夕食の盛付／魚介類の処理/仕込みなど・朝食の仕込み／盛付 ※シフトにより上記業務を行なっていただきます。＜お仕事の特徴＞・地元の魚介類、野菜を中心としたお料理の調理・他の旅館やホテルにはない、蟹御殿オリジナルの創作料理が売りです！そのため、枠にとらわれず、積極的にさまざまな調理方法にチャレンジいただけます。＜レストランについて＞軽快なジャズが流れるモダン空間のあるお食事処は、テーブルと有明海を一望できるオーシャンビューの半個室をご用意。地元佐賀の名物・竹崎かにをふんだんに使用した「竹崎かに会席」をはじめ、佐賀和牛溶岩焼プランなどからご予算に応じて堪能できます。＜仕事のやりがい＞社内で運営しているSNSのコメントの中に、「完食だった」「料理が美味しくて大満足です」というのを見るとやりがいにつながります。料理人は、お客様から直接感想をお聞きできる機会が少ないので、こういったコメントを糧にしてさらに成長していきたいと思います。＜仕事のきびしさ＞部署間の連携が必要不可欠なので、慣れるまでは大変だと感じるかもしれません。また、地元の食材や竹崎蟹を扱った料理が中心なので、天候次第では仕入れが思うようにできない時があり、お客様にご満足いただける料理を提供できないときは、大変というよりは悔しい気持ちになりますね。

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きのさきの宿　緑風閣

サービス係│未経験者歓迎・13連休・賞与2.5カ月・有休取得90％以上

施設業態: 高級旅館
勤務地: 兵庫県豊岡市城崎町湯島174
給与: 年俸／2,800,000円～3,500,000円
仕事内容: 「きのさきの宿　緑風閣」にてサービススタッフの業務をお任せいたします。 ”どうしたら人に喜んでもらえるかな？”ということを日頃から考えられる方は大歓迎です！スタッフ全員で力を合わせてお客様に喜んでいただけるおもてなしを提供していきましょう。 ――【具体的な業務内容】・お食事処での朝食／お部屋に夕食の配膳、接客サービス・客室のご案内・客室および館内の清掃 ◎柔軟な体制で、お客様の期待に応える！入社後は挨拶の仕方から具体的な接客方法なども丁寧にレクチャーします。さらに、実際にお客様と接する中で、「もっと期待に応えられるかも！」といった点があれば、現場の声を反映する”付加価値チーム”が業務に反映。日々変化するお客様ニーズに、柔軟に応えられる体制が整っています。未経験の方や経験が浅い方だからこそ気が付く点も沢山あると思いますので、是非積極的に発信してくださいね。 ◎順調なキャリアアップも目覚せます！年次に関わらないフラットな評価制度を整ていますので、入社から2年目で主任、5年目でマネージャーなど、意欲次第で早期キャリアアップも目指せます。自分らしく働ける規模感で、安定したキャリアを描きたい方は特にピッタリ！

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熱海大観荘

サービススタッフ│格安寮あり／未経験OK／月8～9日休み／賞与年2回

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県熱海市林ガ丘町7-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「熱海大観荘」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え・お客様のお見送り・お部屋のご案内・お食事の提供等ーー季節を体感できる庭園春には美しい桜、夏には鮮やかな緑、秋にはグラデーションを見せる紅葉、冬には梅の開花が楽しめる当の庭園。手掛けた方は、日本庭園協会、日本造園協会、日本造園士会の設立にも携わり、昭和33年に学芸や芸術、技術の発明などに優れた人に贈られる賞も受賞しました。広々と広がる自然と季節を感じる景色で、静寂な安らぎ空間を提供しています。樹齢200年も超える松の木も見どころです！

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ホテルニューアワジ

サービスマルチタスク｜月21.5万円～／寮月1.5万円～／賞与年2

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県洲本市小路谷20番地
給与: 月給／215,600円～300,000円
仕事内容: 「ホテルニューアワジ」にて、サービスマルチタスクスタッフ（総合職）の業務をお任せいたします。ご到着からご出発まで、お客様の滞在シーンに合わせた幅広い接客を行ないます。 ――【具体的な業務内容】・玄関でのお出迎え、お車や荷物の預かり（ベル業務）・チェックイン・チェックアウト手続き、館内施設のご案内・客室へのご案内、呈茶サービス・レストランやお部屋でのお食事提供、配膳、下膳・お客様の記念日演出のサポート・観光案内、お見送り　など ※一組のお客様を継続して担当する場面も多く、深い信頼関係を築けるのが特徴です。 ※淡路島の山海の幸をふんだんに使用した「和食会席」や「フレンチ懐石」などの料理説明や提供を行ないます。 ※海外からのお客様への対応など、英語を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【施設と職場の雰囲気について】淡路島の東海岸に位置し、全客室から紀淡海峡の大パノラマを一望できる当館は、創業以来、数多くの賓客をお迎えしてきた「淡路島の迎賓館」とも呼べる存在です。館内には、海と一体化したような露天風呂「棚田の湯」や、御食国（みけつくに）・淡路島の山海の幸を味わうダイニングなど、極上の癒やし空間が広がります。

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リーセントカルチャーホテル

レストランサービス / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 岡山県岡山市北区学南町1-3-2
給与: 月給／219,000円～
仕事内容: リーセントカルチャーホテルにてレストランサービス業務をお任せします。＜具体的な業務＞・テーブルセッティング・お客様のご案内、オーダーテイク・料理や飲み物のサービス、片付け・予約管理・料理提供・発注業務等 ※ビジネスレベルの英語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。＜仕事のやりがい＞全ての業務を自分たちでつくり上げる楽しさを味わうことができます。そして、正解はまだわかりませんが、私たちが目指すホテルへ、確実に形になっていく過程を実感できることです。＜仕事のきびしさ＞私たちが目指すのは唯一無二で今までにないホテルです。自分なりの考えが無く、言われたことだけを淡々とこなしていては満足のいくサービスをご提供することができません。

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三輪湯河原

和食ベースの料理人（完全週休2日制／2DK社宅あり／月給28万円～）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上206
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「三輪湯河原」内のレストランにて、調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・和食ベースの創作料理（朝食、夕食）の仕込み、提供、後片付け・メニュー開発・発注、仕入れ、棚卸、伝票入力 ※リピーターのお客様が約6割。お客様と長いお付き合いになることも多く、温かな雰囲気が特徴です。＜レストランについて＞「湯河原を食す」をコンセプトとして和にイタリアのエッセンスを織り交ぜた料理の数々をご提供しています。ゆったりと座れる全40席のダイニング、光と水が演出するバーカウンターは、森がパノラマに広がる特等席。特別なひとときをお過ごしいただける空間です。＜仕事のやりがい＞料理を目当てにいらっしゃるお客様に自身の手がけた料理を楽しんでもらえるやりがいは、なかなか他にはありません。少人数で仕込みから行なうため、さまざまな領域のスキルが身につく環境です。＜仕事のきびしさ＞旅館ならではの中抜けシフトに慣れるまでは大変かもしれませんが、慣れると時間を有効に使えるようになります。

特徴

ホテルヒューイット甲子園

宴会・レストランサービス（年間休日105日／転勤なし／産育休実績あり）

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県西宮市甲子園高潮町3-30
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ホテルヒューイット甲子園」にて、宴会・レストランサービス業務をお任せいたします。当レストランでは10代～50代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍中。お役様のご希望に応じて柔軟に対応する姿勢を大切にしています。＜具体的な業務内容＞・ホテルのご宴席でのサービス業務（料理の提供など）・ホテルのレストランでのサービス（料理の提供など）　＜仕事のやりがい＞食事をされたお客様の笑顔を見られたときが一番やりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞スタッフ同士の連携や他部署とのコミュニケーションを常に心がける必要があります。

特徴

THE TOWER HOTEL NAGOYA（株式会社アメーバホールディングス）

レストランサービス（年休118日／月額23～35万円／夏・冬連休有）

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県名古屋市中区錦3丁目6-15
給与: 月給／230,000円～350,000円
仕事内容: 「THE TOWER HOTEL NAGOYA」内レストラン「lily」もしくは「Glycine」にてレストラン・婚礼サービスをお願いいたします ※入社後はサービス研修があり、話し方や心構えなど、基本的なことから学べる環境です。未経験の方も1カ月ほどで1人でサービスできるようになるのでご安心ください。＜具体的な業務内容＞・ランチ/ディナーのレストランサービス全般・結婚式でのサービス全般・新郎新婦様と婚礼ドリンクの打合せ・新郎新婦様へ婚礼試食の対応・企業宴会のサービス全般・アルバイトのシフト管理、教育、面接対応・会場の準備・片付け・グラスなどの食器等洗浄・在庫管理、補充ホテルの中にありますが、基本的にはサービス業務全般をお任せします。ホテルのお客様がレストランにお越しいただくこともありますので、宿泊担当者と協力し合いサービスをしていきます。 ※国内外からお客様がいらっしゃるため、英語・中国語など外国語での接客ができる方はスキルを活かせる職場です。 ※一般スタッフ⇒チーフ⇒マネージャー⇒支配人と、スキルに応じたキャリアステップがあります。＜「アメーバ戦略」ボトムアップでの新事業立ち上げ実績も！＞ヘアメイク経験者がヘアメイク部門を立ち上げて、更に自社ドレスブランドもオープンするなど、ボトムアップでの新事業立ち上げが実績としてあります。このほか、自社フォトスタジオ、ヘアメイクスペースなど、グループ内でお客様のサポートができる体制を整備。このように、当社の事業は、スタッフのアイデアを積極的に採用しながら、アメーバの細胞分裂のように広がっています。風通しがよく、さまざまな形でステップアップできる環境が整っています。＜見込めるキャリアプラン：アメーバワークシステム＞産休・育休を取得して自分がやりたい仕事を続ける女性取締役がいたり、家庭と両立をしながら働き打ち合わせと結婚式の当日だけ出社をするプランナーがいたり、短時間勤務で働くシェフやパティシエもいます。ライフプランに合わせて、会社側も柔軟に対応します。＜仕事のやりがい＞少人数だからこそできるオーダーメイド型のきめ細やかなおもてなしをご提供することができます。様々な事業を展開している同社ではキャリアサポ―トや人事評価制度も充実しており、モチベーションを高く保って業務に取り組むことができます。また、自身の頑張りによってリピーター（自分のファン）を創り、業績に貢献できる面白さもあります。＜仕事のきびしさ＞お客様のお一人お一人の期待に添い続けることは簡単ではありません。話し方、距離感、提案内容などお客様によって変化を持たせながら、柔軟に対応していきましょう。