料飲担当 係長│月給25万~/経験者/賞与年2回/単身寮月8,000円
ホテルウラシマ

求人情報:ホテル浦島 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

業態
観光地ホテル
勤務地
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町大字勝浦1165−2
職種
料飲 > マネージャー・支配人(料飲部門)
給与
月給/250,000円~350,000円
業態
観光地ホテル

創立約70年の安定基盤!那智勝浦を代表する人気ホテルでキャリアを磨く

ホテル浦島 × マネージャー・支配人(料飲部門)

━◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★月給25万~、賞与年2回(昨年実績計4カ月分) ★月8,000円単身寮あり ★月8日休み、残業少なめで無理なく働ける ★自社施設利用割引制度あり ━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆━ 紀伊半島随一の温泉郷であり、まぐろの水揚げ量国内トップクラスの「勝浦漁港」や世界遺産「熊野古道」の巡礼旅でも知られる那智勝浦。近畿でもトップクラスのスケールを誇る「ホテル浦島」では、料飲担当 係長を募集中! レストランの管理や宴会の運営、スタッフのマネジメントなど料飲部門に関する様々な業務をお任せします! 月8,000円の単身寮もあり、U・Iターン就職も大歓迎。大自然のもと働きやすさに注力する環境で、より素晴らしい食体験をお届けすべく、チームをけん引してくださる方をお待ちしています◎ ――『自然の神秘が主役の聖地で、贅沢な非日常を』 当ホテルは東京のドーム球場4.5個分のスケールを誇り、海山双方の美観を楽しめる抜群のロケーション。源泉かけ流しの天然洞窟温泉や地産地消の多彩なお料理、個性豊かな4つの館etc。数々の見どころをご用意し、お客様の旅をより豊かに彩ります。

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ホテル浦島のおすすめポイント

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職場の様子
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先輩からの一言

ホテル浦島の料飲担当の係長として、スタッフの指導とサービスの向上に尽力し、地域の食材を活かした料理を提供することがやりがいです。大自然の中で自分の今までの経験を活かしつつ、マネジメント業務を通じてチームの成長を促進し、ゲストの笑顔や感謝の声をいただくことが毎日のモチベーションになっています。

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採用担当者からの一言

当社は2025年で70周年を迎えました。2024年1月に事業継承され、100周年に向け地方創生に貢献し、地方観光発展の幹となるよう取り組んでいます。接遇を通して、お客様に笑顔と地域の魅力をお届けする新たな仲間をお待ちしております。今までの経験やスキルを活かしていただけることを期待しています。

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キャリアアドバイザーからの一言

まぐろの水揚げ量国内トップクラスの那智勝浦、世界遺産を有する熊野を中心に複数のホテルを運営する同社。各館独自の強みを持ち、根強いファンを獲得しています。同社の代表ホテルで、スキル・キャリアを磨くチャンスです!安定の休日数や残業少なめで働きやすさ◎。単身寮月8,000円と移住もしやすい環境です!

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仕事内容
「ホテル浦島」にて、料飲担当 係長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル浦島のレストラン3店舗の管理 ・宴会の運営、スタッフマネジメント ・その他付随する業務 など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。(必須ではございません) ■職場環境について お客様が「心地よくお料理をお楽しみいただける空間づくり」に力を入れています。特にスタッフ一人ひとりとのコミュニケーションを大切にし、チームワークを重視した職場環境を提供しています。協力し合いながら、全員が一丸となって仕事に取り組めるよう意識しています。 ■レストランについて バイキングや会席料理、創作和食など勝浦の旬を味わえる複数のレストランを運営しています。24年7月に、バイキングレストラン「サンライズ」のメニューが大幅リニューアル。「熊野cuisine(キュイジーヌ)」として、生産者こだわりの海鮮、肉類、無農薬野菜、フルーツなどの地元食材を活かした約60種類のメニューを提供中!料理を通して自然の恵みや季節の変化をお楽しみいただけます。 ■月8,000円の単身寮あり! U・Iターン就職希望の方に向け、月8,000円の単身寮をご用意しています。海と山が交差する那智勝浦エリアには魅力が満載!美しい島々「紀の松島」を巡る遊覧船、まぐろの水揚げ量国内トップクラスの勝浦漁港、世界遺産・熊野古道での巡礼旅など、全国屈指の観光名所やアクティビティが多数あります。休日にはリフレッシュがてら観光を楽しむこともできますよ♪
雇用形態
正社員
勤務地・アクセス

和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦1165-2

【アクセス】

JR紀勢本線「紀伊勝浦駅」から送迎船乗り場まで徒歩5分、その後船で5分

周辺情報
・ホテル内にコンビニがあるため、非常に便利です ・最寄りのスーパー、ドラッグストアまで車で約5分 ・目の前には広大な海が広がっており、すぐ近くにはまぐろの水揚げ量国内トップクラスの勝浦漁港があります ・世界遺産である熊野古道も近く、「大門坂」「熊野那智大社」「那智の滝」といった名所巡りも楽しめる環境です ・大小の島々群「紀の松島」をめぐる遊覧船や水族館などのアクティビティ施設も点在しています
勤務時間
7:00~22:00の間で実働7時間40分シフト制(休憩60分) ※1カ月単位の変形労働時間制 【シフト例】 7:00~15:40 13:20~22:00ほか ■残業月平均20時間程度
給与
【月給】 250,000円~350,000円 ※経験・スキルを考慮の上決定します 【別途支給手当】 交通費支給 月上限18,700円 時間外手当 昇給:年1回 賞与:年2回(6月/12月)※昨年実績:計4カ月分 ■モデル年収例 30歳/入社5年目/年収3,850,000円 40歳/入社10年目/年収4,750,000円 50歳/入社15年目/年収4,900,000円 ※試用期間:3カ月/同条件
休日
シフト制(月8日休み) ・有給休暇(半日単位での取得可/5日以上の連休相談OK) ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇 ・介護・看護休暇 ※年間休日96日(有休は別途付与)
福利厚生
・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ・研修制度 ・制服貸与 ・定期健康診断 ・自社の施設利用割引あり ・マイカー・バイク・自転車通勤OK(駐車場完備) ・退職金制度 ・資格取得支援制度(規定あり) ・定年後の再雇用制度 ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・賄いあり(1食300円) ※従業員食堂 昼・夕食のみ
従業員寮
単身寮あり 【寮費】 月8,000円 【広さ・間取り】 約6畳×2間 【設備】 キッチン(男子寮のみ、女子寮は共用)、バス、トイレ、冷暖房、Wi-Fi完備 ホテル従業員用駐車場(550円) 【勤務地までのアクセス】 徒歩約10分
応募資格
※学歴不問 ■必須経験・資格・スキル ・レストラン及び宴会の主任以上の経験をお持ちの方 ■歓迎経験・資格・スキル ・宿泊業界での勤務経験をお持ちの方 ・英語や中国語などの語学スキルをお持ちの方 <この求人に向いている人> ・リーダーシップを持ち、チームワークを大切にできる方 ・さまざまな状況に対応できる柔軟な発想と行動力をお持ちの方
選考フロー
▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から5日以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接(2回)※遠方の方については1次面接はWEBで対応 ▼内定 ※応募~内定までは2週間~1カ月を予定しています。
面接関連事項・予定地
「ホテル浦島」もしくはオンラインにて行ないます。
従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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求人に応募した後の流れ。①求人に応募。②企業から選考のご案内。③企業が書類選考。④企業と面接。⑤内定・入社。
見逃し厳禁!

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企業所在地
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦1165-2
施設名
ホテル浦島
所在地
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町大字勝浦1165−2
客室数
393室
従業員数
238名
受動喫煙防止措置の状況
敷地内禁煙
従業員寮
単身寮あり(約6畳×2間、寮費:月8,000円) ※キッチン(男子寮のみ、女子用は共用)、風呂・トイレ別 ※コンビニ徒歩10分、スーパー徒歩15分
ロケーション
周辺施設
公共施設
生活施設
  • ホームストック勝浦店 から徒歩 11分(890m) ・・・・ 経路を見る
  • 紀南石油販売所 勝浦SS から徒歩 16分(1280m) ・・・・ 経路を見る
  • ドラッグセイムス那智勝浦朝日店 から徒歩 17分(1365m) ・・・・ 経路を見る
アクセス

JR紀勢本線「紀伊勝浦駅」から徒歩5分

近くの路線・駅一覧
主要都市へのアクセス
電車の場合:大阪駅までJRくろしお紀伊勝浦駅からJR大和路経由で約3時間50分 車の場合:大阪まで名神高速道路豊中ICから阪神高速道路11号池田線梅田IC経由で約3時間50分
施設の特徴
ホテル浦島は、洞窟風呂など6種類の温泉があり5時から0時までの間、湯めぐりできるといったことや、館内に神社や展望台があり、夏季にはドームプールを楽しめることが宿泊者から人気があるようです。近隣の駅から車で約5分とホテルまでアクセスしやすいのもポイント。口コミ紹介サイトによると規模がとても大きく、またバイキングもマグロの解体ショーがあり楽しかったこと、洞窟風呂からの景色も最高だったこと、従業員の方の対応もよかったことに満足度の高い評価を得ています。館内にはコンビニエンスストア(ローソン)があり日用品の買い物にも困らないようです。

※『周辺施設』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。

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