求人情報：オークラアクトシティホテル浜松 の和食/契約社員求人

募集要項

仕事内容

「オークラアクトシティホテル浜松」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・食材の仕入れ ・仕込み・調理・盛り付け ・宴会またはレストランでの調理業務全般 ※配属先は「宴会調理」または「和食堂 山里」になります。 ＜和食堂 山里＞ 会席料理をはじめ天麩羅・お造りなど、”旬”の素材を生かした日本料理を提供しています。 31階・102席（内個室4室） ＜仕事のやりがい＞ お客様からの「美味しかった」、「また来ます」のお言葉が何よりの励みになります。 ＜仕事のきびしさ＞ お客様を万全の状態で料理を提供するために、食材の仕入れから調理するまでの準備や品質管理など、時間と労力を費やします。また最近はアレルギーに対するご要望が多くなっており、一商品に対してアレルギー成分の把握をしなくてはなりません。アレルギー表示は重要な業務ですので責任を持って取り組む必要があります。

募集職種

和食

雇用形態

契約社員

勤務地・アクセス

静岡県浜松市中央区板屋町111-2

【アクセス】

JR「浜松駅」より直結徒歩約3分

周辺情報

JR浜松駅までは徒歩3分の好立地に位置しています。駅前環境であるため、徒歩圏内にはコンビニエンスストアをはじめ、飲食店も多いです。また浜松駅直結の複合施設であることからテナントが充実しており、施設内には音楽ホール、イベントホールなど市有施設から、複数の飲食店、コンビニエンスストア、歯科医院、通信予備校など民間施設までで構成された便利な環境です。

勤務時間

5:00～23:00の間で実働7.5時間シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※時短勤務可（長短シフトでの調整） ＜シフト例＞ 5:00～13:30 9:00～17:30 12:30～21:00　ほか

給与

＜調理スタッフ＞ 月給189,000円～275,000円 ※年齢・経験等を勘案し、弊社規定により決定 ・内訳 基本給　189,000円～275,000円 ＜管理職候補＞ 月給214,000円～356,000円 ※年齢・経験等を勘案し、弊社規定により決定 ・内訳 基本給　214,000円～356,000円 ・別途支給手当 交通費支給　月上限55,000円（ホテルからの半径2km以上に限る） 食事手当 休日手当 深夜勤務手当 時間外手当 昇給：年1回（4月） 賞与：年2回（7月／12月） ＜モデル年収例＞ 25歳／入社5年目／年収3,000,000円 30歳／入社10年目／年収3,550,000円 40歳／入社20年目／年収4,500,000円 ※試用期間：3カ月／同条件 ※契約期間：有期雇用／原則1年ごとの契約更新 ※正社員登用制度：あり

休日

シフト制（月8日休み） 有給休暇（取得率30％／5日以上の連休相談OK） 育児休暇（取得率100％・復帰率90％） 介護休暇 ※年間休日96日（有休は別途付与）

福利厚生

社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ユニフォーム貸与 社員食堂あり（1食220円） 退職金制度 資格取得支援制度（規定あり） 研修制度 結婚・出産祝い金制度 定年後の再雇用制度 定期健康診断 インフルエンザ予防接種費用補助 自社の施設利用割引あり 転勤なし マイカー・バイク・自転車通勤OK（駐車場なし※個人手配）

応募資格

※学歴不問 ＜必須経験・資格・スキル＞ ・調理職の業務経験 ・ホテルでの勤務経験のある方 ＜この求人に向いている人＞ ・接客が好きで、お客様のために何ができるかを常に考えることができる方 ・仲間や協調性を大切にできる方 ＜この求人に向いていない人＞ ・自身の考えに固執して臨機応変に対応できない方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から5日以内に、採用担当者からメールまた電話にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1回）※WEB面接対応不可 ▼内定 ※応募～内定までは1週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

「オークラアクトシティホテル浜松」にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。