おもてなしHR
ホテル・旅館の求人情報・転職支援

採用をお考えの企業様へ
無料転職サポートに申し込む
求人検索ホテル・宿泊業界情報コラムおもてなしHRについてキープした求人
0
キープ中の求人を
確認できます!
ホテル 旅館の求人・転職「おもてなしHR」宿泊業の用語集役割・業務バンケット

バンケット

(ばんけっと)

バンケットとは、宴会や晩餐会、ごちそうという意味の言葉です。ホテル業界では上記の意味の他、婚礼や大きな会議を指す意味としても使われます。

そのような用途に使われる部屋を、「バンケットルーム」と呼びます。高層階で見晴らしの良いバンケットルームや、美しい庭に面してガーデンウェディングに利用できるバンケットルームなど、ホテルごとに趣向を凝らしたさまざまなバンケットルームがあります。

ホテルの従業員の役割にも「バンケット」と呼ばれるものがあります。宴会進行をサポートする担当者の事を指します。ホテルで開かれる宴会で最も多いのは、披露宴です。大勢のゲストに次々とコース料理を配膳したり、座席の案内をしたりと、宴を時間どおりに進行させていきます。バンケットキャプテンと呼ばれるリーダーが指揮を執ります。

バンケットの役割で重要なのが、とにかく気配りです。ゲストのグラスが空になっていないか。お手洗いの場所を探していそうなゲストがいないか。気分の悪そうなゲストがいないか。また、料理やお酒について質問を受けることもありますので、知識も必要です。

宴が無事に終わるまでは気が抜けません。一生に一度の思い出作りに携わる責任重大な仕事なのです。しかしながら、どこのホテルでも披露宴には力を入れていますので、バンケットは今後も活躍できる職業ではないかと思います。しっかりとしたマナーを身に着け、一流のバンケットともなれば高待遇で働ける可能性があります。

使用例


・海の見えるバンケットルームで披露宴を挙げたい

・バンケットの対応が丁寧で素晴らしかった
採用でお困りの宿泊業の皆さまへ 宿泊業に特化した人材サービスをご紹介

関連用語

  • キャッシャー
  • アテンダント
  • アーリー・チェックイン
  • グランド・オープン
  • UG
  • コンシェルジュ
  • アッシャー
  • ウォークイン
  • ウェイトレス
  • アサイン
  • コック
  • ギャルソン
宿泊業界用語集TOPへ
おもてなしHRがあなたのお仕事探しをお手伝いします!
おもてなしHRが
あなたのお仕事探しをお手伝いします!

宿泊業界専任のキャリアアドバイザーがあなたの転職活動を徹底サポート!納得できる転職先をご提案いたします。

無料転職サポートに申し込む

都道府県から求人を探す

関東

  • 東京都
  • 神奈川県
  • 埼玉県
  • 千葉県
  • 茨城県
  • 栃木県
  • 群馬県

関西

  • 大阪府
  • 兵庫県
  • 京都府
  • 滋賀県
  • 奈良県
  • 和歌山県

東海

  • 愛知県
  • 静岡県
  • 岐阜県
  • 三重県

北海道

  • 北海道

東北

  • 宮城県
  • 福島県
  • 青森県
  • 岩手県
  • 山形県
  • 秋田県

北陸・甲信越

  • 新潟県
  • 長野県
  • 石川県
  • 富山県
  • 山梨県
  • 福井県

中国・四国

  • 広島県
  • 岡山県
  • 山口県
  • 島根県
  • 鳥取県
  • 愛媛県
  • 香川県
  • 徳島県
  • 高知県

九州

  • 福岡県
  • 熊本県
  • 鹿児島県
  • 長崎県
  • 大分県
  • 宮崎県
  • 佐賀県
  • 沖縄県

全国主要都市の求人を探す

  • 札幌市
  • 仙台市
  • さいたま市
  • 千葉市
  • 横浜市
  • 川崎市
  • 相模原市
  • 新潟市
  • 静岡市
  • 浜松市
  • 名古屋市
  • 京都市
  • 大阪市
  • 堺市
  • 神戸市
  • 岡山市
  • 広島市
  • 北九州市
  • 福岡市
  • 熊本市

業態から求人を探す

  • シティホテル
  • ビジネスホテル
  • リゾートホテル
  • 観光地ホテル
  • ラグジュアリーホテル
  • その他ホテル
  • 都市旅館
  • 観光地旅館
  • 温泉地旅館
  • 高級旅館
  • その他旅館
  • その他宿泊施設

エリアのジャンルから求人を探す

  • 温泉地
  • 市街地
  • 観光地
  • スキー場
  • リゾート地

職種から求人を探す

  • 宿泊
  • 客室
  • 施設管理
  • ブライダル
  • 料飲
  • 調理
  • 管理部門・その他
バンケットについての解説ページです。 ラグジュアリーホテルやビジネスホテル、老舗旅館や温泉旅館などの様々な宿泊施設はもちろん、仲居さんや支配人、フロントやコンシェルジュ、料理長やパティシエ、ブライダルコーディネーターまで、宿泊業界のあらゆる職種の求人をご用意しています。気になるホテル・旅館の求人があれば、まずはご登録いただくか電話やメールでお問い合わせください。ホテル・旅館の求人/採用情報に精通したキャリアアドバイザーが、あなたに最適な求人をご紹介いたします。ホテル・旅館の求人・就職・転職なら【おもてなしHR】
採用ご担当者様へ 詳しくはこちら ホテル・旅館の即戦力人材をご紹介します
  • 転職サポート申込み
  • 求人検索
  • ホテル・宿泊業界情報コラム
  • 転職マニュアル
  • おもてなしHRについて
  • 採用ご担当者様へ
  • 個人情報の取扱いについて
  • プライバシーポリシー
  • 利用規約
  • 運営会社
  • 宿泊業界用語集
  • 商標について
  • サイトマップ

公式コミュニティ

株式会社ネクストビート運営サービス

保育業界の求職者様向けサービス

  • 保育士バンク! - 日本最大級。保育士・幼稚園教諭向け転職支援サイト
  • 保育士バンク!新卒 - 保育士・幼稚園教諭を目指す「学生向け」就職活動情報サイト

法人様向けサービス

  • 保育士バンク!コネクト - 保育施設向けの業務支援システム
  • 保育士バンク!パレット - 保育施設専門の職員マネジメントツール
  • 保育士バンク!ウェブパック - 保育施設向けホームページ制作

育児者様向けサービス

  • KIDSNA STYLE - 「育てるを考える」子育て情報メディア
  • KIDSNAシッター - ベビーシッターサービス
  • KIDSNA園ナビ - 保育園・幼稚園検索

ホテル業界の求職者様向けサービス

  • おもてなしHR - 宿泊業界専門の就職・転職支援サービス
プライバシーマークおもてなしHRを運営している株式会社ネクストビートは、プライバシーマークを取得しています。
有料職業紹介事業 許可番号:13-ユ-306160
©︎2018-2022 nextbeat Co., Ltd.