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観光地旅館求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（4ページ目）

源泉湯の宿松乃井

支配人・副支配人クラス

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 群馬県利根郡みなかみ町湯原551
給与: 月給／350,000円～500,000円
仕事内容: 「源泉湯の宿松乃井」にて、支配人・副支配人クラスをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・宿泊施設の管理業務・フロント業務・スタッフ指導・お客様対応全般・施設の年間計画・企画立案

特徴

大江戸温泉物語山代彩朝楽

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 石川県加賀市山代温泉桔梗丘2-10-3
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: 大江戸温泉物語山代彩朝楽において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。＜業務内容＞・調理業務当館内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。・管理業務エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。

特徴

温泉旅館みたけ

仲居 / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原937
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 「温泉旅館みたけ」での客室係をお願いします。＜主な仕事内容＞部屋案内食事の配膳客室清掃調理補助（食材カット・盛付け等）

特徴

和空　成田山

夜勤スタッフ

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 千葉県成田市仲町379-1
給与: 月給／240,000円～500,000円
仕事内容: 和空成田山門前にて、夜勤スタッフをお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・予約管理(PC操作) ・滞在中のお客様からのお問合せ対応（夜間は、ほぼありません）・外線および客室からの電話対応（夜間は、ほぼありません）・夜間チェックイン、早朝チェックアウトの受付・館内清掃作業他

特徴

ひふみ旅館

和食調理

施設業態: 観光地旅館その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区東塩小路町711不明門通七条下る
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: 調理業務

特徴

NIPPONIA HOTEL 竹原製塩町

宿泊施設スタッフ

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 広島県竹原市本町1-4-16
給与: 月給／231,800円～380,000円
仕事内容: 「NIPPONIA HOTEL 竹原製塩町」にて、宿泊施設スタッフをお任せいたします。教育研修体制が充実。まち・地域ごとの文化を紡ぐ仕事です。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・チェックアウト業務・夕食・朝食の提供業務・その他業務（施設内のレストランの接客）など＜配属先とエリア限定職について＞採用後は全国各地に配属予定です。北海道・千葉県・三重県・京都府・奈良県・兵庫県・広島県・愛媛県・福岡県にある各施設で勤務します。地域限定職も採用中です！柔軟な働き方が叶います。※転勤なく働けます賞与などの条件面が異なります。詳しくは応募時にお問い合わせください。＜企業について＞まち全体をホテルとする分散型ホテル。そこでしか得られない「時空を超えた体験」をお届けしませんか？当社は「日本文化を紡ぐ」をミッションに歴史ある建物の再生を手掛けてきました。私たちが手掛けるホテルは重要伝統的建造物群保存地区に残る建造物や国指定文化財を活かしたまち全体をホテルとしています。インバウンド需要の復調を背景にそのまちや建物の歴史・背景を尊重し、一つひとつ異なるコンセプトを紡ぎだし、まちに溶け込むように泊まる、時を超えた体験を共に提供していきましょう。 ※事業内容歴史的建造物を中心とした施設の再生・既に利用されている施設の再生・遊休施設の再生・住居等建築物の転用

特徴

カミホロ荘

和食料理長

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 北海道空知郡上富良野町十勝岳温泉
給与: 年俸／4,000,000円～4,500,000円
仕事内容: 「カミホロ荘」にて、和食料理長をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理場及びレストランサービスの統括業務・調理業務・仕入業務・原価計算・シフト管理　等＜宿について＞富良野の奥座敷　標高1,200m　星に手が届く温泉宿。カミホロ荘は、富良野盆地を見下ろす十勝岳連邦の中腹にひっそりと佇む温泉宿です。都会から離れた山奥で、自然を存分に感じられる環境で働きませんか？皆様からのご応募お待ちしております。

特徴

Ryokan尾道西山

パティシエ

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 広島県尾道市山波町678-1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: Ryokan尾道西山にて、パティシエをお任せいたします。＜具体的な仕事内容＞・仕込み・調理（こだわり食材を使用したフレンチベースの料理）・お客様とのコミュニケーションなど ※宴会とレストランに担当が分かれます。未経験の方は調理も一から研修します。レストランはオープンキッチンのため、お客様とのコミュニケーションを取りながら調理していただきます。【施設概要】尾道の豊かな歴史と文化を今に伝える宿「Ryokan尾道西山」。文学や映画、寺社が彩る坂の街で、江戸時代の商都としての繁栄を今に伝えます。かつて豪商たちが文化を育んだ「茶園」の精神を受け継ぎ、新しい時代の安らぎと交流の場として甦ったこの宿だからこそ届けられる魅力があります。

特徴

あわら温泉旅館美松

食事サービス業務

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 福井県あわら市舟津26-10
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 食事サービス業務（旅館の朝食及び夕食をお客様に提供する業務、配膳を含む）

特徴

よし乃亭

ルーム係補助

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県飯田市下久堅知久平1815
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「よし乃亭」にて、ルーム係補助業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・宴会場での食事の準備、食事提供補助・食事後の片付け・客室清掃業務

特徴

料亭旅館金城樓

玄関係

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 石川県金沢市橋場町2-23
給与: 時給／1,113円～
仕事内容: 130年を超える老舗旅館の玄関係をお願いします。扶養枠内・短時間、週3日からなど働き方はお気軽にご相談ください！【具体的な仕事内容】料亭旅館金城楼の玄関でお客様をお出迎えすることが主な業務です。他にも、他部署のお手伝いをしていただくこともあります。ご興味をお持ちいただいた方ご質問などお気軽にお問い合わせください。

特徴

季の湯雪月花

レストランサービス

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-34
給与: 月給／218,000円～
仕事内容: ・レストランでのお食事の提供・バイキングライン料理補充・テーブルセッティング・片付け、デシャップ、洗い場

特徴

洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラス

レストランスタッフ【洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラス】

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉21
給与: 月給／210,000円～230,000円
仕事内容: ホテルの直営レストランでのお仕事です。お客様のお席へのご案内、オーダー伺い、料理やドリンクのご提供、レジ業務、テーブルの清掃などのお仕事をお願いします。お客様にホテルならではの優雅な一時を過ごしていただくため、おもてなしの心と笑顔を忘れずに対応してください。

特徴

ぬくもりの宿ふる川

施設管理

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与: 月給／206,243円～300,342円
仕事内容: 「ぬくもりの宿ふる川」にて、経理財務（主任候補）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・温泉、配管、ボイラーなど施設全体を管理、メンテナンス・工事、修理　など

特徴

くつかけステイ中軽井沢

調理補助

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1
給与: 時給／1,117円～1,500円
仕事内容: くつかけステイ中軽井沢にて、調理補助をお任せいたします。＜仕事内容＞厨房での調理・調理補助　食材の仕込み・下ごしらえ調理場における仕事全般

特徴

大江戸温泉物語わんわんリゾート矢田屋松濤園

レストラン調理（地域限定社員）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 石川県加賀市片山津温泉セ1-1
給与: 月給／220,100円～250,000円
仕事内容: 「大江戸温泉物語わんわんリゾート矢田屋松濤園」内にあるレストランの調理業務全般をお任せいたします。＜仕事内容＞・仕込み・盛り付け・調理・原価、人件費、経費等の計算管理および報告書作成　など ※外食チェーンや給食センターなどの調理経験も活かせます。

特徴

大江戸温泉物語わんわんリゾート矢田屋松濤園

レストランサービス

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 石川県加賀市片山津温泉セ1-1
給与: 時給／1,113円～1,200円
仕事内容: 「大江戸温泉物語わんわんリゾート矢田屋松濤園」内にあるレストラン会場及び個室レストラン・八福神にて、レストランサービス業務をお任せいたします。＜仕事内容＞・お料理の配膳、後片付け、清掃など

特徴

撚る屋

レストランサービス

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 岡山県倉敷市東町2-7
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: ダイニングサービス（料理、ドリンクの提供、説明）チェックイン、チェックアウト、観光案内、予約の受付・入力、お客様への返信、客室清掃等、ホテル業務にかかわる業務全般

特徴

繭二梁

マルチタスクスタッフ【繭二梁】

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2035
給与: 月給／200,000円～450,000円
仕事内容: ・チェックイン、チェックアウト対応および精算・施設・客室案内・客室清掃・食事の配膳・おもてなし ※自社が管理する他施設へのヘルプもあり

特徴

すず屋海游亭

接客サービス

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 愛知県知多郡南知多町日間賀島浪太35
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「すず屋海游亭」にて、接客サービスの業務をお任せします。お客様をおもてなしする表の仲居業務だけではなく、旅館における様々なお仕事です。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務・予約受付業務・朝食・昼食・夕食の配膳・接客・片付け・客室の清掃・セッティング・大浴場の清掃・調理場業務（洗い物、簡単な厨房補助）　などーー★個性が活きる、裁量の大きな接客スタイルマニュアルに縛られず、「お客様のために今何ができるか」を自分で考え、行動できるのが当館の魅力です。ちょっとしたサプライズの提案や、お客様に合わせた気配りなど、あなたの個性を活かしたおもてなしを歓迎します！

特徴

源泉湯の宿松乃井

ナイトフロント

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 群馬県利根郡みなかみ町湯原551
給与: 日給／10,000円～15,000円
仕事内容: 「源泉湯の宿松乃井」にて、ナイトフロントの業務をお任せいたします。ユネスコエコパークに指定された群馬県みなかみ町にある群馬県最大級の温泉ホテルで、夜間でもお客様にご安心頂けるためのお仕事です。＜具体的な業務内容＞・夜間のフロント係、内線対応・夜間の館内巡回・夜食（カップラーメン等）の販売・部屋内備品不足時の対応など

特徴

ホテル河鹿荘

フロント係

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本688
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテル河鹿荘」にて、フロント係をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お客様の送り迎え、お見送り・館内におけるお客様のご案内・売店におけるお土産の販売・フロントカウンター・客室・ロビー・ラウンジでの接客・顧客との打合せ、フロント係の業務オペレーションの管理と改善活動・業務実施KPIに向けた施策の思案と実施・担当部門における事業予算達成に向けた具体的な施策の思案・実施・改善・フロント係の業務オペレーションの改善活動・お客様の車の移動（男性社員）・社用キャラバンによる従業員の寮（箱根町内）の送迎（男性社員）など

特徴

ホテル河鹿荘

調理人

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本688
給与: 月給／227,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテル河鹿荘」にて、調理人をお任せいたします。【具体的な業務内容】・仕込み・調理作業　・盛り付け　・片付け・調理器具の準備・片付け・メンテナンス・調理場の5S（整理、整頓、清掃、清潔、躾）の実践　・その他旅館内で食を通してお客様をおもてなしする業務全般

特徴

三陽荘

支配人

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 高知県土佐市宇佐町竜504-1
給与: 月給／400,000円～670,000円
仕事内容: 「三陽荘」にて、支配人に関する一連の業務をお任せいたします。 ※業務上で英語（中国語）を使用することがあります。

特徴

下鴨茶寮

和食料理人（27卒歓迎）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京都市左京区下鴨宮河町62
給与: 月給／261,879円～
仕事内容: ・仕込み、盛り付け・各持ち場での調理（八寸場・水物・ご飯物～焼き場・揚げ場～煮方など）・食材の発注、在庫管理・厨房内の衛生管理・アフターヌーンティーや行事料理に関わる調理補助業務など

特徴

帝水

接客係

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 秋田県男鹿市戸賀塩浜31
給与: 年俸／2,476,800円～
仕事内容: ◎主に接客業務及び付随する事務業務 ◎お客様のお出迎えやお見送り、お茶のご用意、客室清掃、館内のご案内や御料理のセッティングや食事処、客室での御食事の説明や提供等。接客業務に慣れてきたら、管理業務（例：毎日の食材備品発注、シフト作成）などもお任せします。

特徴

旬彩月の静香

調理スタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市里山辺湯ﾉ原101
給与: 月給／178,720円～250,000円
仕事内容: 「旬彩月の静香」にて、調理の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・温泉旅館での朝食、夕食、宴会に係る調理・その他付随する全般的な業務

特徴

柳川藩主立花邸御花

ホスピタリティメンバー

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 福岡県柳川市新外町1
給与: 月給／221,000円～510,000円
仕事内容: 「柳川藩主立花邸御花）」にて、ホスピタリティメンバーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・文化財に泊まれるという強みを活かした企画立案・旅マエ→旅ナカ→旅アトを通したカスタマーリレーション・フロント業務や予約管理（電話対応も含む）・施設に来館されたお客様のご案内・料亭・レストランでのホール業務など

特徴

おやど古都の夢

フロント

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 岐阜県高山市花里町6-11
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「古都の夢」にて、フロントの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・フロント（チェックインサービス対応、ホテル内の施設・設備・サービスについての説明）・予約受付・管理（予約内容をシステム上に入力、メール・電話でのお問い合わせ対応）・設備・備品管理（アメニティーなどの在庫を定期的に確認、発注）・アルバイト・パートさんのマネジメント（シフト管理や進捗管理、新人研修や声掛け）

特徴

ホテル河鹿荘

客室係幹部

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本688
給与: 月給／250,000円～320,000円
仕事内容: 「ホテル河鹿荘」にて、客室係幹部の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞客室係幹部としての業務及びそれに付随する業務全般

特徴

静寂とまごころの宿七重八重

客室係

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1060
給与: 月給／216,000円～285,400円
仕事内容: ・朝食・夕食の準備～提供～後片付け・主にご宿泊のお客様に食事を提供する仕事です。お客様が食事を寛いで楽しんでいただけるようにお客様のペースに合わせて提供し、時には観光案内や周辺の情報なども併せて説明することもあります。食事後は食事処の片付けと清掃、グラスなどの備品の洗浄、飲み物等の注文の確認。日本の宿泊文化でもある旅館で国内外のお客様に旅館の良さを一緒に伝え、是非これからも日本文化の継承を共に担って共に繁栄を分かち合いましょう！

特徴

海の湯宿花しぶき

フロントマネージャー

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 千葉県館山市塩見233-4
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: フロントマネージャーとして、フロント全般、サービス教育、数値管理となどの責任者です。

特徴

佐渡リゾートホテル吾妻

料飲マネージャー

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 新潟県佐渡市千種79-3
給与: 月給／230,000円～500,000円
仕事内容: 飲料マネージャー候補として女将及び料理長を支えながら、和のホテルレストラン運営全般や、スタッフのマネジメントのフォローをお願いいたします。・スタッフのレストランサービス教育指導・レストランメニュー、打ち出し施策の企画提案実行

特徴

ぬくもりの宿ふる川

料理長候補

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与: 月給／300,000円～600,000円
仕事内容: まずは、ふる川のお料理をしっかり学んでください。その上で、2ヶ月ごとのメニュー開発、部下の育成・スキルアップ、在庫・原材料管理、労務シフト管理など幹部で協力し合いながら調理部門をまとめていってください。

特徴

大江戸温泉物語山代彩朝楽

支配人・副支配人・女将 / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 石川県加賀市山代温泉桔梗丘2-10-3
給与: 月給／250,100円～351,000円
仕事内容: 彩朝楽にて支配人候補に関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞主にフロント、バイキングレストランでお客様への接客応対や店舗及びスタッフの管理運営全般をお願いします。・フロントチェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応館内や周辺観光地の案内・レストランお席のご案内料理や食器の補充アルコールドリンクの提供など早期に支配人を目指せる「幹部候補」の募集です。

特徴

菊乃家

調理補助

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 広島県廿日市市宮島町335
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「菊乃家」にて、調理補助をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞調理補助、食器洗浄など

特徴

よし乃亭

サービス幹部候補

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県飯田市下久堅知久平1815
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「よし乃亭」にて、サービス幹部候補をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ ※完全二交代制・食事の準備、提供、片付け・客室案内・客室清掃・スタッフのシフト管理全体を見て指示出し、各セクションとの打ち合わせが主な仕事です。管理職となります。今までの経験を存分に活かして頂ければと思います。

特徴

あわら温泉旅館美松

フロント業務

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 福井県あわら市舟津26-10
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: ・フロントでのチェックイン・チェックアウト・客室の確認・お出迎え・お見送り・精算業務など

特徴

和多屋別荘

宿泊予約ゼネラルマネージャー

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙738
給与: 月給／354,897円～511,707円
仕事内容: 和多屋別荘100室運営全般のマネジメント（部門間調整・数値管理・現場改善）・部下・役職者への教育・評価・コーチング（人材以降性体制の構築）・集客・販路造成（OTA・インバウンド・旅行代理店・企業契約等販売チャンネル戦略・立案）・料金設定・収益管理（稼働率・単価・販売構成の最適化）・顧客管理・CRM管理・リピーター施策の推進・顧客受け入れ（VIP対応、特別宿泊プランの調整、顧客満足度向上施策）・他部署（調理・サービス・総務・施設）との連携、改善推進・社内DX化整備

特徴

旅館紅鮎

客室係

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 滋賀県長浜市湖北町尾上312
給与: 月給／186,000円～250,000円
仕事内容: 「旅館紅鮎」にて、客室係の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞お出迎え、お見送り、ご案内朝・夕食の配膳の他、手の空いた時間は館内の整備、備品の補充など人が好き、おもてなしが好きという方は是非ご応募ください。入社2年後にはしっかり接遇の基礎が身に付きます。

特徴

雲仙みかどホテル本館

調理

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長崎県南島原市深江町甲5292−2
給与: 月給／353,000円～471,000円
仕事内容: 当館レストランの調理業務マネジメント業務及びサービス業務全般・サービス部門折衝業務・スタッフ管理・人材育成・サービス向上の企画・食材在庫管理・レシピ開発・セントラルキッチン運用

特徴

TEPPANオーベルジュCaroCaro 鳥羽浦別邸

サービス総合職（フロント係）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 三重県鳥羽市浦村町222
給与: 月給／215,000円～237,800円
仕事内容: 「TEPPANオーベルジュCaroCaro鳥羽浦別邸」にて、サービス総合職（フロント係）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】初めは、お客様と接する時間が一番多い「接客係」「フロント係」としてお任せいたします。お客様とのコミュニケーションを通じて、貴重な経験を積んでいただきます。将来的にはリーダーや副女将としてチームをまとめたり、免許や資格を取得することで様々なお仕事のチャンスがございます

特徴

大江戸温泉物語Premium 青雲閣

バイキング調理スタッフ/地域限定社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 福井県あわら市二面2丁目68-1
給与: 月給／220,100円～250,000円
仕事内容: 「大江戸温泉物語Premium 青雲閣」にて、バイキング調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】バイキングレストランでの調理業務全般と原価などの管理業務をお任せします♪ 【調理業務】 *当ホテル内バイキングレストランの調理業務全般 *和洋中約50種類以上のメニューを提供【管理業務】 *原価、人件費、経費などの係数管理や報告書の作成

特徴

旅の宿丸京

料理長候補

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1388-3
給与: 月給／370,000円～450,000円
仕事内容: 「旅の宿丸京」にて、料理長候補として和食をメインとした下記業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・和会席料理の仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・メニュー作成・食材の発注、在庫管理・厨房内の清掃　など

特徴

川金

フロント

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 富山県砺波市上中野70
給与: 月給／179,040円～230,000円
仕事内容: 「川金」にて、フロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞接客、予約表務、売店、ラウンジ応対など

特徴

よし乃亭

板前

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県飯田市下久堅知久平1815
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「よし乃亭」にて、板前の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・和会席料理を中心に、郷土食を盛り込んだ当館独自のお料理を作っていただきます。・調理は、100食～200食程度が目安となります。・調理の他、食材の仕入れも担当していただきます。