求人情報:旅の宿 丸京 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人
- 業態
- 観光地旅館/温泉地旅館
- 勤務地
- 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1388-3
- 職種
- 調理(調理師) > 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 給与
- 月給/370,000円~450,000円
- 業態
- 観光地旅館/温泉地旅館
アクセス抜群!「灰」を存分に活かした旅館で、地産にこだわった料理を
■鬼怒川温泉駅から徒歩3分! ■幅広い料理スキルが身に付きます ■月給37万~、賞与年2回で超高収入! ■月1万円の寮あり!遠方の方でも安心 ーー【1週間の曜日に因んだコンセプト】 当館の料理は「1週間を食べる」をテーマとし、曜日に沿って毎日違うコンセプトの料理を提供しています。例えば月曜日は「月」をイメージした演出、土曜日は「土」で育った食材を中心にした料理など、栃木産の旬の食材にこだわりながらも、お客様が日によって違いを楽しめるようなメニューを提供しています。そんな料理を作り上げるスタッフは短期間で幅広い料理スキルを身に着けられ、飽きることなく毎日違う料理を作る楽しさを味わえます。また料理長候補のため、キャリアップし、管理スキルも身に着けるチャンスです! ーー【高収入を叶えらる職場】 固定給が業界屈指の37万円スタート。更に賞与が年2回あるので、年収450万超えはあっという間です。月1万円の寮も完備なので、家賃も抑えられ、思う存分好きなことにお金を費やせます。有名観光地が揃う鬼怒川温泉地で、仕事もプライベートも充実させませんか? ※この求人は2025年3月7日時点の情報です
栃木県の料理長・副料理長・マネージャー・シェフの求人
- 正社員
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- 正社員
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ザ・リッツ・カールトン日光 (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
福利厚生充実・年休108日!「ザ・リッツ・カールトン」の新規ホテルです
募集要項
- 仕事内容
- 「旅の宿丸京」にて、料理長候補として和食をメインとした下記業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・和会席料理の仕込み~盛り付けまでの調理業務全般 ・メニュー作成 ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の清掃 など
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
栃木県日光市鬼怒川温泉大原1388-3
【アクセス】東武鬼怒川線「鬼怒川温泉駅」徒歩3分
- 勤務時間
- 実働8時間シフト制(休憩240分) ■残業月平均30~40時間
- 給与
- 【月給】 370,000円~450,000円 上記給与には、固定残業代・60時間分(法定通り)を含みます(超過分別途支給) 【別途支給手当】 交通費支給 月上限10,000円 昇給:年1回 賞与:年2回 ■モデル年収例 30歳/入社3年目/年収4,810,000円 40歳/入社10年目/年収6,070,000円 ※試用期間:1カ月/月給250,000円~300,000円
- 休日
- シフト制(月8~9日休み) ・有給休暇(6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日) ※年間休日105日(有休は別途付与)
- 福利厚生
- ・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ・退職金制度(当社規定による) ・寮あり (10,000円/月) ※光熱費自己負担
- 従業員寮
- 寮あり 【寮費】 月10,000円 ※光熱費自己負担
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・調理師免許をお持ちの方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご登録 ▼書類選考 ▼面接2回(1回目WEB、2回目対面) ▼内定
- 面接関連事項・予定地
- 1回目はWEB 2回目は旅の宿丸京にて行ないます。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- 有限会社旅の宿丸京
- 企業所在地
- 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1388-3
- 施設名
- 旅の宿 丸京
- 所在地
- 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1388-3
- 客室数
- 18室
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 従業員寮
- あり:10,000円/月
- ホームページ
- http://www.marukyoo.com/
- 周辺施設
- 公共施設
- アクセス
電車の場合:東北新幹線那須塩原駅で乗り換え。JR東北新幹線、JR両毛線経由で東武きぬ鬼怒川温泉駅から徒歩で約3分 車の場合:東北自動車道矢板ICから国道461号経由で約41分
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合:東京駅まで東武リバティ会津鬼怒川温泉駅からJR両毛線、JR東北新幹線経由で約2時間10分 車の場合:東京まで東北自動車道矢板ICから首都高速八重洲線丸の内IC経由で約2時間10分
- 施設の特徴
- 旅の宿 丸京は、一週間をテーマにした客室をはじめ、素材の持ち味を最大限に引き出した料理、炭のオブジェを眺めながら入浴できる露天風呂などが宿泊者に人気のようです。鬼怒川温泉駅から徒歩約3分なので旅館までの交通アクセスしやすいのもポイント。口コミ紹介サイトにおいて立地条件が良かった、料理の種類が多かった、清潔感がありところどころにおしゃれな小物があって和んだ、露天風呂もあって気持ちよく入ることができたなど満足度の高い評価を得ています。徒歩約6分の場所には、ドラッグストアがあり買い物がしやすいようです。
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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