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温泉地旅館求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（20ページ目）

皆美館

レストランサービス（未経験可／月1万～個室寮／賞与実績2.5カ月分）

施設業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 島根県松江市末次本町14
給与: 月給／197,000円～239,000円
仕事内容: 和のオーベルジュ「皆美館」内のレストラン「庭園茶寮みな美」および宴会場にて、接客業務をお任せいたします。接客に興味のある方大歓迎！経験がある方は即戦力として活躍していただけます。お客様の感動を一緒に創造しましょう！＜具体的な業務内容＞・お客様のご案内、注文受け・夕・朝食の準備・料理等の提供・テーブルセッティング・ご宿泊のお客様をお部屋へご案内など＜職場の雰囲気＞ 20代・30代のスタッフが50名以上在籍！若い世代とベテラン世代がバランス良く活躍している、和気あいあいとした雰囲気の職場です。未経験の方でも丁寧なサポートがあるため、お客様への言葉遣い・接客マナーなど基本的なことから学べる環境です。＜仕事のやりがい＞精一杯お客様の事を考えてサービスをしていく中でお客様からいただく「ありがとう」という感謝のお言葉は格別で、「明日も頑張ろう」というやりがいになります。＜仕事のきびしさ＞朝食・夕食・披露宴・一般宴会など、お客様の様々なご利用目的や人数に合わせて会場を準備し、お客様お一人お一人に応じた臨機応変な対応を行なうことが求められます。

特徴

懐石旅庵阿しか里

仲居│未経験歓迎／マニュアル有／温かな仲間が支える宿／寮2万

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上734
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「懐石旅庵　阿しか里」の接遇係として、お客様のお出迎えやお見送り、お食事の配膳など旅館における接客全般をお任せします。心温まるひとときをプロデュースするお仕事です。 ――【具体的な業務内容】・旅館における接客全般・お出迎え、お見送り、ご案内・朝夕食の配膳サービス(レストラン) ・その他付随する業務 ※マニュアルに沿って、丁寧に教育をしていきます。 ※海外からのお客様も多いので、語学の勉強やスキルを活かせます。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）【未経験でも安心の理由】「高級旅館の接客は難しそう…」と感じるかもしれませんが、ご安心ください。当館では未経験スタートの先輩が多数活躍しており、いきなり一人ですべてを任せることはありません。丁寧な研修に加え、現場では常に仲間がフォローに入る体制を整えています。【この仕事のやりがい】 “まごころの居心地”をテーマにする当館では、お客様一人ひとりに寄り添ったサービスを大切にしています。入社後すぐに「〇〇さんのおかげで良い旅行になったよ」と名指しでお褒めをいただき、リピーターになってくださることも。あなたの気遣いが直接お客様の笑顔に繋がる、大きなやりがいを実感できるはずです。

特徴

銀山温泉仙峡の宿銀山荘

和食 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山形県尾花沢市大字銀山新畑85
給与: 月給／170,000円～220,000円
仕事内容: 「仙峡の宿銀山荘」では、地元山形で採れた旬の素材をふんだん盛り込んだ和食をご提供しています。当旅館の調理師として、和食中心の調理業務全般に携わっていただきます。＜主な業務＞・夕食、朝食調理・洗い場・盛り付け・納品検品・その他調理に付随する業務＜宿の特徴＞「仙峡の宿銀山荘」は、銀山温泉街の入り口にある比較的大型で近代的な建物の温泉旅館。温泉街の中心まで徒歩約5分と、温泉地の散策にもぴったりの環境です。お客様の滞在をより良いものにするお手伝いをするため、細かいところに気を配って要望を見つける、お客様目線に立ったサービスを目指しております。＜銀山温泉について＞ 1741年以前に開湯し現在まで300年以上、人々に湯の楽しみを提供している、歴史ある銀山温泉。特に明治時代に入ってからは湯治を目的に訪れるお客様に癒しのひとときをご提供してきました。昭和60年にはその歴史と功績が認められ、昭和60年に延沢銀山遺跡が国の史跡に指定されました。銀山温泉は風情溢れる街並みを活かし、昔懐かしく、あたたかい雰囲気で訪れる人々を包み込みます。当館はJR大石田駅から車で30～40分ほど。川のせせらぎが聞こえ、冬は綺麗に彩られた雪化粧の景色を楽しむことができます。＜支配人からのメッセージ＞「お客様へ楽しい思い出作りのお手伝いを本気で行なう！」という経営理念の基、スタッフ全員が一つのチームとなって行動する組織作りを目指しています。お客様に対してはもちろん、スタッフ同士も思いやりや感謝の気持ちを忘れず、共に泣き笑いしながら、お客様からより多くの「ありがとう！」を頂けるように、ぜひ一緒に頑張っていきましょう！＜移住してきたスタッフも多数！＞当館で働くスタッフの約半数が銀山温泉で働くことに魅力を感じて県外から移住してきました。そんなスタッフたちも、休日は県内の観光地を訪れたり町に買い物に出たりして過ごしています。

特徴

宙 SORA渡月荘金龍

調理スタッフ│新築又は築6年の単身個室寮／月給25万～／家賃補助月3万

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆市修善寺3455
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「宙 SORA渡月荘金龍」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の仕入れ・食材の仕込み　・調理　・盛り付け・衛生管理・メニューの考案 ――【キャリアプランの目安】 ▼Step1：3年目でアシスタントリーダー職 ▼Step2：5年目に副料理長 ▼Step3：10年目は料理長に昇格！ ※接客レベルに応じて年数の変動あり ――【個室ダイニングレストランについて】竹林の壁紙などで自然を身近に感じながら、伊豆の旬の食材に舌鼓を打てる個室ダイニングレストラン「雲の庭」「春夏秋冬」を完備。全12室のレストランでは、桜鯛やアワビなどの高級食材を活かした和食会席をご提供しています。 ――【入社後の研修で成長をサポート！】社内制度として、さまざまな体制を整えています。例えば、「内定者宿泊研修」で入社前に参加者同士のコミュニケーションが深まり、「入社時研修」では会社に関することを学べることも。他にも、先輩スタッフがマンツーマンで業務のサポートをする「メンター制度」、業務に活かせるスキルが身につく「接客英会話研修」「マナー研修」などもご用意。配属された後もフォローアップ研修などで、あなたの成長をバックアップするので安心してくださいね。

特徴

白布温泉東屋

調理人・調理人見習い│学歴不問／賞与年2回／女将塾運営

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山形県米沢市大字関1537
給与: 月給／250,000円～430,000円
仕事内容: 白布温泉東屋にて、調理人・調理人見習いの業務をお任せいたします。お客様にご提供する、和食を中心とした会席料理の調理全般を担当していただきます。 ――【具体的な業務内容】・調理業務全般（仕込み・味付け・食器出し・盛り付けなど）・在庫や原価の管理および発注業務・食材の買い出し　など【料理について】ご宿泊のお客様に提供する、お料理の調理全般をお任せします。お出ししているのは、和食を中心とした会席料理。地元のブランド牛をメインに、季節に合わせた旬の食材を使った料理が特徴です。素材の持ち味を活かし、「白布温泉東屋」ならではの味をお客様に届けてください。

特徴

山映閣

調理│リニューアルオープン／未経験OK／全11室／残業月平均10h

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市大字浅間温泉3丁目33番10号
給与: 月給／230,476円～393,677円
仕事内容: 2026年3月にリニューアルオープン予定の「山映閣」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】和食ベースの創作料理を提供します。・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・新メニューの考案・厨房内の清掃　など【入社後の流れ】当館は現在リニューアルオープンに向けて工事中となります。オープンまでは姉妹店にて研修を受けていただきます。研修施設での勤務も可能なので、入社時期につきましては、ご相談ください。【当館の料理】当館の厨房を率いるのは、東京での修行を経て、新風を吹き込む若き料理長。伝統的な和食の技術を重んじつつも、その枠にとらわれない自由な発想で、信州の豊かな食材に新たな命を吹き込んでいます。お客様に「こんな和食があったんだ！」という驚きと感動を味わっていただきたく、信州でしか味わえない、信州の魅力が詰まった創作料理を提供いたします。一緒にお客様の笑顔をひきだしましょう！

特徴

ホテル・サンミ倶楽部

清掃スタッフ（未経験歓迎／力仕事ほぼなし／週2日～1日5時間勤務）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県熱海市和田浜南町5-8
給与: 時給／1,100円～
仕事内容: 「熱海温泉ホテル・サンミ倶楽部」にて、清掃業務をお任せいたします。仕事の手順は、先輩が一つひとつ順を追って丁寧に指導するので心配いりません！あなたの不安な気持ちをくみ取りながら、ポイントを押さえた指導を進めていくので未経験の方も安心してご応募ください。＜具体的な業務内容＞・浴場・客室の清掃　　・備品補充 ※清掃には専用の器具を使うので、力を入れなくても広い浴槽も客室もきれいになります！＜入社後のステップ＞ 2週間の研修を先輩スタッフとともに行ないます。業務が多岐に渡りますが、まずは館内業務の流れを覚えていただき、システムの使い方など一つずつ覚えながら徐々にステップUPできるので、ホテル勤務未経験の方もご安心ください。＜仕事のやりがい＞キレイに清掃した上で、責任をもってお客様を迎えることは縁の下の力持ちとしてのやりがいにつながります。＜仕事のきびしさ＞時間通りに決められた部屋数の清掃を完了しなければならないため、効率的に行なうことが求められます。

特徴

熱海大観荘

調理│寮完備／未経験可／経験者優遇／賄いあり／産休・育休取得実績あり

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県熱海市林ガ丘町7-1
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「熱海大観荘」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様へ提供する懐石料理の調理業務（盛り付け、野菜の刻み、煮物、焼き物等）・食材の仕入れなど＜季節を体感できる庭園＞春には美しい桜、夏には鮮やかな緑、秋にはグラデーションを見せる紅葉、冬には梅の開花が楽しめる当館の庭園。手掛けた方は、日本庭園協会、日本造園協会、日本造園士会の設立にも携わり、昭和33年に学芸や芸術、技術の発明などに優れた人に贈られる賞も受賞しました。広々と広がる自然と季節を感じる景色で、静寂な安らぎ空間を提供しています。樹齢200年も超える松の木も見どころです！＜料理について＞当館の料理は、「一客一味」をモットーに旬の食材はもちろん、伝統の技を駆使した懐石料理を提供しています。温かいものも冷たいものも一番美味しい時に食べていただきたい思いを大切にしています。当館には、家族連れや団体様などもいらっしゃるため、懐石コースの宴会料理やオムライス・エビフライ等を含むお子様料理と、幅広いジャンルを経験できます。

特徴

あわら温泉清風荘

宿泊予約スタッフ（年休108日／残業月平均8h／賞与年2回）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 福井県あわら市温泉3-803
給与: 月給／203,000円～243,000円
仕事内容: 「あわら温泉清風荘」にて、電話やインターネットでの予約受付を中心に、各種業務をお任せします。全員で最上の「おもてなし」をお客様にご提供していきましょう！＜具体的な業務内容＞・電話、インターネットでの予約受付・企画販売・IT管理等業務・チェックイン、チェックアウト業務など＜入社後のステップ＞スタッフ一人ひとりが業務の全体像を把握し、得意分野の業務で活躍できる環境です。仕事の進め方をわかりやすくまとめた動画やマニュアルがありますので未経験でも心配なし。着実にスキルアップできる職場です。＜仕事のやりがい＞自身が考えたプランで予約が入り、宿泊後のお客様に良かったと満足された言葉が聞けるとこの仕事をやっていてよかったなと思えます。＜仕事のきびしさ＞約・フロント対応・食事会場・客室・大浴場など沢山の施設と人が関わっているため、ひとつを改善しようとしても他社の協力が必要となり、足並みをそろえるのが大変です。ただうまくいったときはその分とてもやりがいを感じます。

特徴

蛍雪の宿尚文

調理スタッフ（借上社宅／賄いあり／半数以上が20～30代／全9室）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 群馬県利根郡みなかみ町綱子277
給与: 月給／205,900円～
仕事内容: 「蛍雪の宿尚文」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理全般・食材探し・サービススタッフの補助＜喰い処ふきのとう＞木造りの囲炉裏テーブルと椅子のお席のプライベートな個室でご夕食・ご朝食を提供しています。地元・群馬産の厳選された食材を使用しています。夕食は、4つのプランを用意しています。 ■宿一番の魅力「山人（やまびと）料理」 “とれるものはとる・作れるものは作る”というのが尚文調理場の信念。自分たちで食材も調味料も作るのが当宿自慢の"山人（やまびと）料理"です。畑や田んぼで野菜・お米を育てたり、従業員のみんなで山菜やきのこ収穫しに行くことも業務のひとつです。メニューも味付けも、尚文でしか味わえないものを提供することを念頭に、ひとつひとつの食材を大切にしています。 ■「困った時はみんなで助け合う」温かな職場環境も魅力スタッフは50代4名、40代2名、30代1名、20代6名の計13名。1日あたりのシフトは7名体制で、みんなでフォローし合ってきめ細やかなおもてなしを実現しています。困った時や悩んだ時も、すぐそばに相談できる仲間がいる。そんな安心感のある職場です。＜仕事のやりがい＞自分で考えて料理をすることや、それをお客様に食べていただき反応が見れることにやりがいを感じます。また自分のやりたいことがすぐにできる環境です。＜仕事のきびしさ＞考えないと何も進まないことに難しさを感じます。毎日同じ仕事をするだけではなく、先のことを考えて仕事をしなくてはいけません。

特徴

旅亭萬葉

和食調理（月27万円～／残業月平均20h／賞与年2回）

施設業態: 温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 石川県能美市緑が丘5-31-40
給与: 月給／270,000円～330,000円
仕事内容: 「旅亭　萬葉」にて、和食調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞宿泊者の調理全般＜料理のこだわり＞料理をご提供するうえで一番大切にしているのは、「もてなしの心を添えて　ひとつひとつ丁寧に」ということ。日本海、霊峰白山麓、加賀平野で採れた旬の食材をお楽しみいただけるのはもちろん、九谷焼、輪島塗、金沢漆器などの器にも拘っています。＜仕事のやりがい＞新たな料理を試食会で提案し、皆で試行錯誤しながら改善しお客様に提供できることと、自分が取り組んだ料理を召し上がっていただき、お客様に喜んでいただけることにやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞下積みをしっかり積まなければなりません。

特徴

株式会社ガーデンテラスホテルズ　佐賀エリア（ガーデンテラス佐賀／うらり武雄）

フロント│佐賀エリア内2施設での配属／ホテル、フロント経験者歓迎

施設業態: リゾートホテル温泉地旅館
勤務地: 佐賀県武雄市武雄町大字永島15750-1
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「株式会社ガーデンテラスホテルズ　佐賀エリア（ガーデンテラス佐賀／うらり武雄）」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウト対応・予約管理、お客様からの電話対応・精算手続き・お部屋のご案内 ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【チーム一丸となって、おもてなしの価値を最大限に高める】 ※フロント業務を主軸としつつ、ホテル全体のサービス品質向上の為、レストラン業務の簡単なサポートや館内業務のヘルプをお願いする場合がございます。お客様満足度向上に向け、部門を超えて協力し合う体制を大切にしています。チーム一丸となって、お客様の期待を上回る滞在を追求するプロセスそのものが、大きなやりがいと成長の糧になっています。【入社後の配属について】入社後、下記2施設いずれかへの配属となります。＜配属先候補の施設一覧＞ 1：ガーデンテラス佐賀〒840-0850　佐賀県佐賀市新栄東3丁目7-8 佐賀駅より車で約8分 2：うらり武雄〒843-0021　佐賀県武雄市武雄町大字永島15750-1 武雄温泉駅より車で約8分

特徴

和み月

副料理長・スーシェフ / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県別府市上人本町11-18
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 旅館「和み月」の副料理長候補として、和食を中心に旬の食材にこだわった多彩な料理を提供してください。お客様にとって最高の思い出になるようなお料理を作っていただきたいと思います。＜主な業務＞・仕入れ・調理・メニュー開発・スタッフ教育・その他調理場に関わること全般 ※場合により大分県湯布院市にある美星（きらら）にて研修を行なうこともあります。・美星（大分県由布市湯布院町川南苗代田547-1）＜和み月のお料理＞地元の旬の食材を使い、料理人の技と経験で仕上げる美しい創作会席料理で、皆様の美食の旅を盛り上げます。メインは四国と九州の間にある豊後水道で獲れた新鮮なお魚を用いた海産料理。そのほか、豊後牛を使った牛しゃぶしゃぶ・ステーキもご用意しております。また、料理に合わせた地酒も豊富にそろえ、皆様をお待ちしております。＜和み月について＞モダンな作りの中に和のやすらぎが流れる贅沢な時間をご提供している和み月。12の客室で、源泉100%かけ流しの半露天風呂を完備しており、お客様からは「好きな時間に温泉を楽しめる」と好評です。客室は優雅さと伝統、スタイルが美しく調和した洋室がメイン。浴衣を無料で選んでいただくこともでき、お客様の特別な旅行に華を添えています。

特徴

有馬温泉ねぎや陵楓閣

フロントスタッフ（未経験OK／月給23万円～／寮徒歩1分・月8千円）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町1537-2
給与: 月給／230,000円～260,000円
仕事内容: 「ねぎや陵楓閣」にて、フロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロント受付・精算業務・チェックインチェックアウトのお迎え、お見送り・部屋へのご案内・売店、喫茶での販売等業務・送迎業務・電話対応・予約の管理・販売 ※その他、お料理出しのお手伝いや清掃、お布団敷など、各部署お手伝いなど旅館の中心となるお仕事です。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありませんがスキルに応じて語学手当10,000円～20,000円あり）＜1日の流れ＞※あくまで一例です ▼8:00～・ロビーでチェックアウト・ご送迎・お見送り・調理場や客室など各部署に今日のご宿泊のお客様の情報の伝言・ロビー、玄関まわりのお掃除など ▼12:00～　・休憩　※徒歩1分の寮でくつろいでもOK！ ▼15:00～・チェックインされたお客様をお出迎え、お部屋へのご案内＜仕事のやりがい＞日々の英語の体験が1番のやりがいです。お客様が望まれていることは、主にリラックスと日本の温泉旅館カルチャーです。日本固有のものを世界の方々に発信していけることに喜びを感じます。また満足していただいているアンケートや口コミをみるとやる気に繋がります。＜仕事のきびしさ＞フロントは旅館の中枢部分なので、予約の段階からのお客様の情報を正確に各部署に伝達する必要があります。そういう意味では少し神経質な仕事かもしれません。またわからない英語も多々あるので、そのときは身振り手振りでなんとか対応しようとしています。そんなときは、必ず家に帰ってからうまく答えられなかったことを復習して、なるべく自分の言葉にできるように努めています。

特徴

お宿うち山

調理スタッフ（単身個室寮／年休107日／昇給・賞与あり）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地: 静岡県伊東市池628-68
給与: 月給／224,000円～450,000円
仕事内容: 「お宿うち山」にて、厨房おける和食調理の業務をお任せいたします。伊豆の地元食材をはじめ全国の旬の食材を季節に合わせて厳選し、自然からの恵みをいただく彩鮮やかな「旬の膳」をご提供しています。朝食の「アワビの餡かけ」など名物料理もあります。＜具体的な業務内容＞・調理業務（向こう付け、煮方、焼き方、八寸場など）・調理補助業務・仕込み・片付け・その他附帯業務＜お食事処について＞お食事処は、個室タイプをご用意（プランによりお部屋食も可）。夕食は、金目鯛の若狭焼きやさかきやま牛の炙りなどをご提供しています。また、朝食はリピーター様から高い評価をいただいているアワビの餡かけや土鍋でじっくり炊き上げた白米などで舌鼓を打つことができます。＜仕事のやりがい＞客単価が高い旅館なため、ワンランク上の料理スキルが学べるところですね。また、季節に合わせた献立メニューやアレルギー対応など、自分で対応できることが増えると仕事のモチベーションにつながります！＜仕事のきびしさ＞調理の世界に入った頃は、朝早いのが大変でした。今は、任される業務が増えてきたので、体調管理をしっかりしてお客様や仲間に迷惑をかけないように気を付けています。

特徴

鶴井の宿紫雲荘

ナイトフロント（完全週休2日制／未経験OK／個室寮／正社員登用あり）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢92
給与: 月給／211,200円～264,000円
仕事内容: 「鶴井の宿紫雲荘」にて、夜間の接客業務全般をお任せいたします。お客様は9割以上が日本人です。赤ちゃん連れファミリー層が多いため、和気あいあいとした雰囲気の中で接客を行なうことができます。＜具体的な業務内容＞・フロント業務（チェックイン・アウト対応）・館内のご案内・夜間の見回り・ドリンク注文対応・客室の備品補充・清掃　など ※英語、中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜入社後のステップ＞最初のうちは、電話対応やレジ対応は行なわず、接客中心に慣れていっていただきます。初めから一人で行なうことはなく、必ず慣れるまで先輩社員と一緒に業務を行なっていただきます。丁寧にご指導しますので、旅館での接客が初めての方も安心です。＜仕事のやりがい＞やはり、お客様に喜んでいただけることが何よりのやりがいです。「泊まって良かった」「ゆっくりできました」といったお言葉をいただいたり、笑顔でお帰りになる姿を見たりすると、この仕事をしていて良かったと感じます。一度ご利用いただいたお客様の再訪もよくありますし、お子様やご家族の節目にご利用される方もいらっしゃいます。また、幅広い旅館業務に携わることができるので、経験・スキルアップにもつながっています。＜仕事のきびしさ＞接客の正解は1つではないので、お客様がいらっしゃる前に「安心してお越しいただけるか」「気持ち良くお過ごしいただけるか」といったことを考えるのが大変でもあり、やりがいでもあると感じています。また、最近は海外からのお客様も増えています。どうしても言葉の壁や文化の壁があるので大変だと感じることもあります。それでも日本の良さを知っていただき、日本人のお客様含め一人ひとりに合った接客をすることが大切だと考えています。

特徴

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猿投温泉癒しの宿　金泉閣

調理スタッフ（月額1万円単身寮）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館その他宿泊施設
勤務地: 愛知県豊田市加納町馬道通21
給与: 月給／250,000円～320,000円
仕事内容: 「猿投温泉癒しの宿金泉閣」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・各種調理業務・食材の選定・献立の提案 ※スキルやご経験に応じて、献立作りも担当していただきます。 ■猿投温泉癒しの宿金泉閣のお料理について 2023年7月のリニューアルオープンに伴い、部屋と浴場の改装に加えて、創作会席料理を個室風の場所で提供する形に業態を変更致しました。一方で厳選した食材を一番美味しい時期にお客様に味わっていただく、というスタンスはそのまま。ラジウム温泉水を仕込みの時に使用するなど独自の調理方法も取り入れ、地元でとれた新鮮な食材を健康的かつ色彩豊かな会席料理に仕上げます。＜入社後の流れとキャリア＞入社後は、現在提供している調理について学んでいただきスキルを高めていただきます。すでにスキルをお持ちの方や、入社後の成長度合いに応じて献立作りもお任せしていきます。将来的に旅館の料理長を目指せるポジションです。また、ベテランが多く活躍している職場ですので、経験が浅い方でも豊富な技術と知見に触れながら確かなスキルを身につけることができます。＜仕事のやりがい＞「料理が美味しい」というお客様の声はもちろん、アレルギーがある方への対応や連泊した時に少しの工夫をしたことで喜んで頂けるなど、仕事に対する反応がすぐ見れたり聞いたりできるところがやりがいです。＜仕事のきびしさ＞予約いただいたお客様に対応することが旅館では絶対になるので、体調管理は業務の一環でありプレッシャーもあります。また、旅館の会席料理になるので技術面も問われる中で、自己成長と技術を継続していくことが一種の厳しさと考えます。

特徴

源氏香

サービススタッフ / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 愛知県知多郡南知多町山海海岸
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「薫りでもてなす和風旅苑」がコンセプトの源氏香にて、サービススタッフとして接客全般をお任せします。夜勤はありません。未経験の方もご活躍いただけるよう、丁寧にサポートしていきます。＜主な仕事内容＞・チェックイン・アウト時の対応・電話対応・PC入力などのフロント業務全般・お客様の送迎・レストラン対応 ※海外からのお客様もいらっしゃるので、英語や中国語などの語学が得意な方は語学力を生かしていただけます。 ※20代～30代のスタッフは全体の約3割。若手で活躍中のスタッフやベテランのスタッフも多く、全員が「お客様にとってかけがえのない1日だから、特別な思い出になるように喜んでいただきたい」という想いでおもてなしをしています。お客様に喜んでいただける時がスタッフにとってもやりがいを感じる一瞬です。＜どんな記念日をご提供しているの？＞最も多いのはおじいちゃん・おばあちゃんの還暦のお祝いで、3世代でのご旅行が多いのが特徴。ちゃんちゃんこは全ての色を取り揃えており、各旅館の記念日コンシェルジュを中心に全スタッフでおもてなしをご提供しています。・そのほかにもこんな記念日をご提供しています。卒業祝い・入学祝い、中学受験の合格祝い、結婚記念日、誕生日、プロポーズなど。お客様の年齢は0歳～100歳を超える方までさまざま。人生の大切な節目にご利用いただくからこそ、ワンランク上のおもてなし技術を身につけることができます。＜仕事のやりがい＞・サービススタッフより入社して2年ほど経った頃、チェックインから夕食まで対応させていただいたお客様がいました。あまりお話をされない方だったので退屈しないよう必死に周辺の観光スポットなどのお話をするも反応が薄く、余計なことをしたと落ち込んでおりました。後日、そのお客様から「口下手な自分にたくさん話しかけていただいて嬉しかった。教えてもらった観光地にも訪れました」というお礼の手紙をいただき、勇気を出して話してよかった、と思いました。＜入社後のサポート＞接客業や宿泊業界での勤務経験がない方にもご活躍いただけるよう、入社後は先輩スタッフが丁寧にサポートします。おもてなしの心を学びながら、私たちならではのホスピタリティでお客様をお迎えしていきましょう。＜周辺環境について＞南知多には半田赤レンガ建物や酢の歴史がわかる博物館などをはじめ、南知多の歴史を感じられる観光名所がいくつもあります。また1年を通して伝統の祭りが開催されています。この土地の歴史や伝統をよく知り、接客に活かすことも可能です。

特徴

有馬温泉ねぎや陵楓閣

和食調理（経験3年～・即戦力採用／月給26万～／寮徒歩1分・月8千円）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町1537-2
給与: 月給／260,000円～
仕事内容: 「ねぎや陵楓閣」にて、日本料理の調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・食材管理・衛生管理・仕込み・調理・盛り付け等のキッチン全般の業務 ※基本から丁寧に先輩がお教えします。＜お食事処について＞季節の食材を使用した月替りの会席料理や神戸牛を使った料理、その時々の食材を使った期間限定の特別なお献立、そして朝には和定食を提供しています。兵庫県の恵まれた食材を活かし、季節の移ろいを感じるお献立を心掛けています。＜仕事のやりがい＞毎月メニューが変わります。その時期の旬な食材や魚を使い、お客様を味覚だけではなく、見た目からも楽しませる工夫をしています。そのため、多くのことが学べ、実践していくことで自分のスキルを高めていくことができます。これは、料理長をはじめ、チーム全員がお互いを支えあうサポート体制が整っているからこそで、とてもありがたい環境だと感じます。また新人でも、懐石料理のデザートの提案ができます。採用されると、その自分の企画したメニューがお客様に提供されます。そんな活躍のチャンスが与えられているところがとても気に入っています。お互いの刺激になり、成長し合えるので嬉しいです。＜仕事のきびしさ＞当旅館は各旅行サイトでも食事に対して、非常に高い口コミ評価をいただいています。そのためにはスキル以上に先輩方のアドバイスに耳を傾けることが必要です。そういう意味では勤務中はつねにある種の緊張感はあると考えてください。ただその結果、ここを巣立っていった先輩方は、いまも他館の料理長やご自身でお店を持つなど夢を実現させています。またお客様に口に直接入るものを提供するので、衛生管理には十分に気を付ける必要があります。そのほか繁忙期、閑散期と波があります。繁忙期はシフトが立て込んでくる一方ですが、閑散期には有休の積極的な取得促進で余裕を持った生活ができるはずです。

特徴

銀山温泉仙峡の宿銀山荘

レストランサービス / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山形県尾花沢市大字銀山新畑85
給与: 月給／170,000円～220,000円
仕事内容: 「仙峡の宿銀山荘」にて、レストランサービスをお任せします。お客様へのお食事提供から、清掃、メニュー開発まで幅広く活躍していただけます！＜主な業務＞・宿泊者への飲食提供・日帰りのお客様へのサービス提供・キッチン＆ホール業務全般・清掃業務・メニュー開発＜宿の特徴＞「仙峡の宿銀山荘」は、銀山温泉街の入り口にある比較的大型で近代的な建物の温泉旅館。温泉街の中心まで徒歩約5分と、温泉地の散策にもぴったりの環境です。お客様の滞在をより良いものにするお手伝いをするため、細かいところに気を配って要望を見つける、お客様目線に立ったサービスを目指しております。＜銀山温泉について＞ 1741年以前に開湯し現在まで300年以上、人々に湯の楽しみを提供している、歴史ある銀山温泉。特に明治時代に入ってからは湯治を目的に訪れるお客様に癒しのひとときをご提供してきました。昭和60年にはその歴史と功績が認められ、昭和60年に延沢銀山遺跡が国の史跡に指定されました。銀山温泉は風情溢れる街並みを活かし、昔懐かしく、あたたかい雰囲気で訪れる人々を包み込みます。当館はJR大石田駅から車で30～40分ほど。川のせせらぎが聞こえ、冬は綺麗に彩られた雪化粧の景色を楽しむことができます。＜支配人からのメッセージ＞「お客様へ楽しい思い出作りのお手伝いを本気で行なう！」という経営理念の基、スタッフ全員が一つのチームとなって行動する組織作りを目指しています。お客様に対してはもちろん、スタッフ同士も思いやりや感謝の気持ちを忘れず、共に泣き笑いしながら、お客様からより多くの「ありがとう！」を頂けるように、ぜひ一緒に頑張っていきましょう！＜移住してきたスタッフも多数！＞当館で働く接客スタッフの80％ほどが銀山温泉で働くことに魅力を感じて県外から移住してきました。そんなスタッフたちも、休日は県内の観光地を訪れたり町に買い物に出たりして過ごしています。

特徴

お宿うち山

マネージャー・支配人（単身個室寮／月8～9日休み／月給28.3万円～）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地: 静岡県伊東市池628-68
給与: 月給／283,000円～450,000円
仕事内容: 「お宿うち山」にて、マネージャー・支配人の業務をお任せいたします。お客様により良いサービス、スタッフが気持ちよく働ける環境づくりを目指しています！小さな施設ゆえ、入社後はマルチタスクでお仕事を覚えていただきます。＜具体的な業務内容＞・フロント業務全般（チェックインやチェックアウト、電話対応、予約業務）・夕朝食のサービス全般・その他、お客様の接客全般・お客様の口コミ返信・季節ごとのイベントの考案　など ※次に、支配人や幹部候補として下記の業務も行なっていただきます。・新プランの考案や見直しなど集客業務・口コミアップに向けてサービス内容の見直し・従業員のシフト作成、勤怠管理・人材育成、採用面接・数値管理（売上・利益・経費管理）・施設の衛生管理や法定設備点検管理など＜仕事のやりがい＞「口コミ4.8以上、稼働率90％以上、利益○○」など目標は明確で高いのですが、それを達成した時の喜びは大きいですね。こうすれば目標が達成できるという仕組みがあり、そのノウハウが身についた時も成長を実感し、次のモチベーションにもつながります。＜仕事のきびしさ＞ちょっと手を抜くとすぐに数字に表れるので手が抜けませんね。高い目標を掲げて達成する努力は、自分の成長なしには務まらないので、日々向上心を持って業務に取り組むことが大事だと感じています。

特徴

山川温泉小杉庵／ASOGUNI グランピング

旅館支配人│年休125日／オープニング／プライベート充実／月給30万～

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県県阿蘇郡小国町北里1517-1
給与: 月給／350,000円～800,000円
仕事内容: 「旅館小杉庵」にて、支配人としての業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・リニューアルオープン作業・接客、指導・清掃、清掃確認・シフト作成・予約管理・施設全体の運営・管理・社員教育、シフト管理・売上や経費の管理 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。リニューアルオープンの旅館小杉庵で全体の管理などの支配人の募集です！【当館について】当館は、熊本の大自然の中に位置する温泉旅館です。周辺には、世界最大級のカルデラとして知られる「阿蘇山」や、カーテンのように幅広く落ちる水が神秘的な「鍋ヶ滝」など、観光名所がたくさん存在します。そんな当館がリニューアルオープンを迎え、メンバーを増員募集します。旅館のトップとして立ち上げから携われるので、自分の思い描いていたアイデアを形にできるチャンスです！今後弊社は旅館を更に展開していく予定です。役職について会社を引っ張っていきたい方、ホテルや旅館の経営に興味がある方は、ぜひ当館でご自身の思い描くキャリアを叶えにきてください。

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絶景の離れの宿月のうさぎ（ユミィグループ）

総支配人（月給40万円以上／賞与・昇給年2回あり）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊東市富戸沢向1299-3
給与: 月給／404,401円～469,600円
仕事内容: 「絶景の離れの宿月のうさぎ」の総支配人として、宿運営業務全般における各種マネジメントをおまかせします。＜具体的な業務内容＞・女将や料理長をはじめ全スタッフの人事管理・施設管理・行程管理・安全管理・人材育成・教育指導など＜仕事のやりがい＞総支配人として、宿運営を一手に引き受けるやりがいの大きなポジションです。女将や料理長、各部門長などと協力しながら、より良いサービス提供、宿運営を目指し、思う存分手腕を発揮していただけます。＜仕事のきびしさ＞施設全体を統括する責任者として、高い管理能力やリーダーシップが求められます。スタッフとのコミュニケーションを大切にしながら、より強固なチームを作っていきましょう。

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料亭旅館いちい亭

仲居 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246-431
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 無料単身寮あり、まかないや手厚い研修制度など充実の環境！箱根の地の恵みに囲まれ、厳選食材による本格懐石を提供する「料亭旅館いちい亭」の仲居として、接客業務をお任せします。＜おもな仕事内容＞・各種ご案内業務・配膳・お見送り　など＜入社後は…＞未経験の方はイチから丁寧にお教えいたしますので、先輩と一緒にできることから始めていきましょう。ゆくゆくお仕事が楽しくなったら「将来の女将」を目指すことだって夢ではありません。このお仕事を通して、ワンランク上の接客スキルを学びたい方もぜひご応募ください！＜着物の着付けについて＞「着物の着方がまったくわからない！」という方も大丈夫です。すばやく・きれいに着るコツや、着物を着たときの所作など丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 ――「料亭旅館いちい亭」について仙石原の奥座敷、雄大な箱根外輪山の自然に囲まれた、本格懐石と「神木」とされる古代檜を使用した半露天の温泉が魅力の旅館です。「人が人を紡ぐような接客と心」が自慢の宿は、わずか6室のみ。贅沢な空間の中で極上のくつろぎと癒しのひとときをご提供しています。 ――周辺にはこんな観光名所があります！・箱根美術館（車で15分）箱根でもっとも歴史のある美術館です。・箱根ガラスの森美術館（車で10分）ヴェネチアン・グラスなど約100点を展示しています。・箱根園水族館や植物園などさまざまな施設が集まった複合アミューズメントです。・箱根神社御鎮座1250年以上の歴史ある神社。運開きの神様として有名です。

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鷹の巣館

和食調理（月8日休み／賞与年2回／シフトは希望日を考慮／書類選考なし）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 新潟県岩船郡関川村湯沢1072
給与: 月給／200,000円～270,000円
仕事内容: 「鷹の巣館」にて、和食調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理全般を板長と分担・仕込み・盛り付け・片付け・新メニューの考案など ※板長が休日の場合は、1人で調理していただきます。＜お料理について＞新潟県・関川村の名産品と日本各地から厳選された食材を融合した、特別な創作会席をご提供。日本料理の伝統を受け継ぎながら、積極的に独自の発想を取り入れたお料理で、お客様を笑顔にすることを目指しています。会席料理以外に、特大あわびや活ずわい蟹などの一品料理もお楽しみいただける環境です。

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山県館

フロントスタッフ（未経験OK！単身個室寮／年休105日／月3日休館日）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山梨県山梨市三富川浦1140
給与: 月給／240,000円～280,000円
仕事内容: 山県館にて、フロント・事務業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・チェックアウト業務（1日15組～28組）・宿泊予約（電話による予約やネットからの予約が1日30件程度）・問い合わせ対応（電話30件、メール10件）・売店土産品販売・ラウンジコーヒーサービス・お客様への周辺観光案内・消耗品等の在庫管理・発注・夕食お品書きの作成お客様の殆どが日本人の年配の方々です。＜受け入れ体制について＞ 1～2週間はコーヒーサービスや売店などの簡単な業務を行ない、業務に慣れてきたらチェックインやチェックアウト業務もお任せします。 2カ月ほどを目処に宿泊予約の電話対応等を行ないます。＜仕事のやりがい＞インターネットでの宿泊販売はアイデア次第で大幅に売り上げを伸ばすことができ、自分の意見やアイデアが採用されて売上を伸ばせたときには大きなやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞フロントは文字通り宿の最前線です。お客様が玄関へ入ってこられたときのお辞儀の仕方や、お客様と話すときの言葉遣い、声のトーンなど常に気を配ることが大切です。

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歴史の宿御客屋

仲居（未経験歓迎／20～30代活躍中／社員寮完備／創業300年）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6546
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 「歴史の宿　御客屋」にて、仲居業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・旅館フロントにおけるお客様への接客・料理配膳・一部調理補助・清掃・旅館の宿泊管理・広報集客に関する企画立案 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※お料理に興味がある方には調理部門のお手伝いもお任せいたします。　自家農園での収穫など、御客屋ならではの経験もできますよ。＜仕事のやりがい＞やはり、お客様に喜んでいただくことが何よりの喜びです。また、当館にはスタッフがお互いを思い合い助け合って働くという雰囲気があり、その楽しく和やかな雰囲気がお客様を喜ばせることにつながる、という好循環ができていると感じています。＜仕事のきびしさ＞例えば、靴を履くお客様にさりげなく靴ベラをお出しするなど、お客様が何を望んでいるのか、何を考えているのかを感じて、大げさではなくさりげなくサポートする「目配り・気配り・心配り」を常に持つことが大切です。また、当館は一人ひとりが考えて動けるようマニュアルが用意されていませんので、自分でできることを考え、能動的に動くことが必要となります。

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山川温泉小杉庵／ASOGUNI グランピング

調理│年休125日／オープニング／ワークライフバランス◎／月給28万～

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県県阿蘇郡小国町北里1517-1
給与: 月給／280,000円～400,000円
仕事内容: 「旅館小杉庵」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・オープンキッチン／カウンターでの調理、接客・新メニューの考案・厨房内の清掃　などリニューアルオープンの旅館小杉庵で調理スタッフの募集です！【当館について】当館は、熊本の大自然の中に位置する温泉旅館です。周辺には、世界最大級のカルデラとして知られる「阿蘇山」や、カーテンのように幅広く落ちる水が神秘的な「鍋ヶ滝」など、観光名所がたくさん存在します。そんな当館がリニューアルオープンを迎え、メンバーを増員募集します。熊本の旬の食材を使ったお料理と温かいおもてなしを大事にしながら、アイデアを活かして理想の旅館を作り上げることに携わっていただけます。業績次第で給与にも還元されますので、自分の努力が目に見えやすく、やりがいを感じれるポジションです。【当旅館のお料理について】地産地消をテーマに、名水豊かな熊本の大地で育まれた豊富な食材を扱った郷土料理会席を中心に提供しています。くまもとあか牛、九州産猪肉、阿蘇高菜など、地元の名産を様々な料理に仕上げていただくので、料理を通して九州・熊本の魅力をお客様にお伝えできます。

特徴

法師温泉長寿館

和食 / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 群馬県利根郡みなかみ町永井650番地
給与: 月給／179,200円～256,685円
仕事内容: 法師温泉長寿館にて料理長のサポート役として和食会席の調理人をお任せいたします。月8～9日休み、独身寮完備。未経験の方は入社後イチからレクチャーいたしますのでご安心ください。＜具体的な業務内容＞和食会席の調理全般・下ごしらえ、食材の発注などもお任せします。・宿泊人数は満室で80～90名ほどです。＜料理のこだわり＞夕食に提供する和食会席では、上州牛・上州麦豚・赤城鶏など、地元・群馬県産のこだわりの食材を使用しています。移り変わりゆく四季に合わせてメニューを変更しているのも特徴。肉だけではなく野菜にもこだわって仕入れており、みなかみ町内産、または群馬県内が産地の食材を中心にご提供を続けています。一方、お米は先祖代々の田で採れる新潟県南魚沼市が産地のコシヒカリ100%を一部使用し、地元みなかみ町で収穫されたこだわりのお米を使用しています。加えて、館内を流れるのは自家水源の清水。大自然のミネラルを豊富に含んだ（トリチウム分析による）美味しいお水です。＜仕事のやりがい＞当宿をご利用いただくお客様にとって、食事は温泉や建物を楽しむのと同様に重要な要素です。四季の食材を丁寧に調理して、お客様にご満足いただける食事を提供するのが大切。お客様からのアンケートでは食事に関してお褒めの言葉をいただくことも多々あり、日々やりがいを感じられます。＜仕事のきびしさ＞お客様と直接コミュニケーションをとることは無いものの、不手際や作業漏れの無いよう、また、衛生管理に万全を尽くしております。＜入社後のサポート＞入社後は経験ある先輩社員が仕事をイチから丁寧に教えますので、経験が浅い方へのサポート体制が整っています。また、イレギュラーなことはその都度先輩社員に報告・相談・連絡をしながら進めてOK。相談しやすく、先輩社員が見守ってくれるあたたかい雰囲気です。

特徴

熱海大観荘

フロント│未経験歓迎／退職金あり／月8～9休み／個室寮完備／賞与年2回

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県熱海市林ガ丘町7-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「熱海大観荘」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン対応・チェックアウト対応・予約業務などーー季節を体感できる庭園春には美しい桜、夏には鮮やかな緑、秋にはグラデーションを見せる紅葉、冬には梅の開花が楽しめる当の庭園。手掛けた方は、日本庭園協会、日本造園協会、日本造園士会の設立にも携わり、昭和33年に学芸や芸術、技術の発明などに優れた人に贈られる賞も受賞しました。広々と広がる自然と季節を感じる景色で、静寂な安らぎ空間を提供しています。樹齢200年も超える松の木も見どころです！

特徴

銀山温泉仙峡の宿銀山荘

フロント / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山形県尾花沢市大字銀山新畑85
給与: 月給／170,000円～220,000円
仕事内容: お客様のお出迎えからお見送りまで、ご滞在中のお客様への接客全般を担当していただきます。チェックイン・チェックアウト時の接客対応のほか、電話対応やお荷物のお預かりなどのフロント業務、さらにお客様への食事提供や清掃業務などをお願いします。業務改善やサービス向上への取り組みはチーム全体で行いますので、おもてなしの気持ちがあれば未経験の方でも大歓迎です。老舗旅館ならではの接客スキルやマナーが身につきます。＜主な業務＞・お出迎え、お見送り・チェックイン、チェックアウト・フロント業務全般・朝食会場の準備、朝食の提供・お昼営業（入浴受付・昼食受け入れ）・客室清掃、食事会場掃除・夕食提供＜宿の特徴＞「仙峡の宿銀山荘」は、銀山温泉街の入り口にある比較的大型で近代的な建物の温泉旅館。温泉街の中心まで徒歩約5分と、温泉地の散策にもぴったりの環境です。お客様の滞在をより良いものにするお手伝いをするため、細かいところに気を配って要望を見つける、お客様目線に立ったサービスを目指しております。＜銀山温泉について＞ 1741年以前に開湯し現在まで300年以上、人々に湯の楽しみを提供している、歴史ある銀山温泉。特に明治時代に入ってからは湯治を目的に訪れるお客様に癒しのひとときをご提供してきました。昭和60年にはその歴史と功績が認められ、昭和60年に延沢銀山遺跡が国の史跡に指定されました。銀山温泉は風情溢れる街並みを活かし、昔懐かしく、あたたかい雰囲気で訪れる人々を包み込みます。当館はJR大石田駅から車で30～40分ほど。川のせせらぎが聞こえ、冬は綺麗に彩られた雪化粧の景色を楽しむことができます。＜支配人からのメッセージ＞「お客様へ楽しい思い出作りのお手伝いを本気で行なう！」という経営理念の基、スタッフ全員が一つのチームとなって行動する組織作りを目指しています。お客様に対してはもちろん、スタッフ同士も思いやりや感謝の気持ちを忘れず、共に泣き笑いしながら、お客様からより多くの「ありがとう！」を頂けるように、ぜひ一緒に頑張っていきましょう！＜移住してきたスタッフも多数！＞当館で働く接客スタッフの80％ほどが銀山温泉で働くことに魅力を感じて県外から移住してきました。そんなスタッフたちも、休日は県内の観光地を訪れたり町に買い物に出たりして過ごしています。

特徴

能登屋旅館

内務係（単身用アパート寮完備／昇給・賞与／賄いあり／未経験歓迎）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山形県尾花沢市大字銀山新畑446
給与: 月給／190,000円～230,000円
仕事内容: 「能登屋旅館」にて、内務係の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・食事会場の設営・布団の上げ下げ・浴場の清掃・お客様の送迎など ※少しずつ丁寧に教えていきますので、初めての方も安心してください！＜能登屋旅館について＞明治25年創業。昔の面影はそのままに、大正ロマン漂う温泉街で長く深い歴史を歩んできた老舗旅館です。美しき銀山温泉の雪景色やノスタルジックな街並みを楽しめる環境で、お客様を一緒にお出迎えしていただける新たな仲間との出会いを心よりお待ちしております。＜仕事のやりがい＞お客様と直接接することは少ないですが、ミーティング・アンケートなどでお客様が心地よく滞在されたことを教えられると、裏方としてもやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞布団の上げ下げや食事会場のセッティングなど体力を使う業務が多いところや、雪がとても多い地域のため、冬期間の除雪作業も慣れるまで大変です。

特徴

絶景の癒しの湯宿茄子のはな

おもてなしコーディネーター（月給24.2万円以上／単身個室寮あり）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊東市池635-135
給与: 月給／242,700円～298,800円
仕事内容: 「絶景の癒しの湯宿茄子のはな」のおもてなしコーディネーター（小宿仲居）として、お客様のお食事接待をはじめ、記念日などのサプライズイベントの企画・実行、ご案内状やお礼状の作成や館内清掃補佐など多岐にわたる業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様のお出迎えとお見送り・チェックイン/チェックアウト業務・お食事の配膳おもてなし・サプライズイベントの企画・実行・ご案内状やお礼状の作成・館内清掃補佐など研修として1カ月間は各部署をまわり、旅館業務全体を覚えていただきます。その後おもてなしコーディネーターとして、お食事接待をメインに業務を行ないます。先輩スタッフが丁寧にお教えしますので、分からないことがあれば気軽に聞いてくださいね！＜職場の雰囲気＞おもてなしコーディネーターは20～30代のスタッフが多く活躍しています。小宿ゆえにお客様との距離が近いため、お客様ごとに合わせた温かみのあるおもてなしをご提供しています。＜仕事のやりがい＞お客様お一人お一人にきめ細かなおもてなしをご提供できる体制・環境があり、心から満足していただき「ありがとう」と感謝のお気持ちをいただけることは何よりも大きな喜びです。小宿ならではの距離の近い接客をスタッフそれぞれが心がけることで、多くのリピーター様を獲得しています。＜仕事のきびしさ＞お客様の期待に100％応えていくことは簡単ではありません。お一人お一人のご要望やお気持ちに寄り添い、どうしたら満足していただけるか？を常に考えて行動することが求められます。

特徴

三輪湯河原

和食ベースの料理人（完全週休2日制／2DK社宅あり／月給28万円～）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上206
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「三輪湯河原」内のレストランにて、調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・和食ベースの創作料理（朝食、夕食）の仕込み、提供、後片付け・メニュー開発・発注、仕入れ、棚卸、伝票入力 ※リピーターのお客様が約6割。お客様と長いお付き合いになることも多く、温かな雰囲気が特徴です。＜レストランについて＞「湯河原を食す」をコンセプトとして和にイタリアのエッセンスを織り交ぜた料理の数々をご提供しています。ゆったりと座れる全40席のダイニング、光と水が演出するバーカウンターは、森がパノラマに広がる特等席。特別なひとときをお過ごしいただける空間です。＜仕事のやりがい＞料理を目当てにいらっしゃるお客様に自身の手がけた料理を楽しんでもらえるやりがいは、なかなか他にはありません。少人数で仕込みから行なうため、さまざまな領域のスキルが身につく環境です。＜仕事のきびしさ＞旅館ならではの中抜けシフトに慣れるまでは大変かもしれませんが、慣れると時間を有効に使えるようになります。

特徴

心湯あそびねぼーや

調理スタッフ│未経験OK／学歴不問／宿の隣に寮あり／年間休日118日

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 三重県志摩市阿児町甲賀4578-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「心湯あそびねぼーや」にて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の下ごしらえ・調理・盛り付け　など ※和食がメインですが、一部洋食創作料理もあります。 ※経験が浅いうちから仕事を任される環境ですので、メニュー開発に携わる機会も多くあり、入社年次に関わらず料理長などのキャリアを目指すことも可能です。 ――【入社後の流れ】スタッフの個性に応じた適切な指導をしていきます。総料理長のモットーは「美味求真」です。 ――【料理へのこだわり】伊勢志摩の豊富な食材を使い、料理自慢の宿ならではのお食事をご提供しています。素材の味を生かし、少し目先を変えたお食事をご提供しているので、ワンランク上の調理技術を身につけることができます。・夕食活貝のプリフィックスが名物。数種類の活貝の中から、「お造り」もしくは「焼き」で二品選んでいただき、調理します。活貝の種類は季節や海況により異なりますので、さまざまな調理法を身につけることができます。・朝食干物やサラダ、季節の小鉢など目覚めの体に優しい食事をご提供しています。

特徴

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あわら温泉清風荘

ナイトフロントスタッフ（年休108日／残業月平均8h／賞与年2回）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 福井県あわら市温泉3-803
給与: 月給／203,000円～233,000円
仕事内容: 「あわら温泉清風荘」にて、ナイトフロント業務をお任せします。全員で最上の「おもてなし」をお客様にご提供していきましょう！＜具体的な業務内容＞・お客様対応・館内の見回り・館内清掃・浴場更衣室清掃・チェックアウト業務・PC入力など＜入社後のステップ＞スタッフ一人ひとりが業務の全体像を把握し、得意分野の業務で活躍できる環境です。仕事の進め方をわかりやすくまとめた動画やマニュアルがありますので未経験でも心配なし。着実にスキルアップできる職場です。＜仕事のやりがい＞夜間のお客様対応は緊急の場合が多く、その場で判断することが求められます。その分お客様からの感謝の言葉をいただく機会も多いため、やりがいにつながります。＜仕事のきびしさ＞夜間の業務は少数で行ないます。緊急時の対応等、重大な責任を負うことも考えられるため、常に気を張っていなければいけません。

特徴

四万やまぐち館

ルーム係│書類選考なし／家電完備の単身寮あり／昇給・賞与あり／学歴不問

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 群馬県吾妻郡中之条町大字四万甲3876-1
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: 「四万やまぐち館」にて、ルーム係としてお客様のご対応業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え・お食事（夕食・朝食）の準備、配膳、後片付け・お客様のお見送り　など ――【昭和レトロな雰囲気を堪能できる宿】館内を「俵町」と呼び、昭和レトロをイメージした一つの"町"として演出している点が当館の特徴です。館内に赤ポストや絵提灯を配し、昭和の時代にタイムスリップしたような雰囲気のバーやサロンを設けるなど、ご来館と同時にどこか懐かしく心地よい、ノスタルジックな風情を楽しんでいただいています。また、広場では女将による情感たっぷりな紙芝居をご披露しており、プライスレスなおもてなしとお客様から好評です。

特徴

リバーサイド上田館

サービススタッフ│未経験OK／月給27.5万～可／寮費3カ月無料

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県千曲市大字戸倉温泉3055
給与: 月給／255,950円～
仕事内容: 「リバーサイド上田館」にて、サービススタッフとして接客・運営業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能！ ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★約9割が未経験スタート！OJT研修を通して先輩スタッフが幅広いノウハウを伝授します ★年齢・社歴に関係なく、実力次第で早期キャリアUP可能！キャリアに応じて収入もUPしますよ♪ ――【具体的な業務内容】＜フロント＞・チェックイン・チェックアウト・予約受付・電話対応・その他お客様対応＜レストランサービス＞・バイキング料理の補充・食器の下膳・その他お客様対応＜その他＞・客室の清掃・備品の補充　など ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタート入社後はまず、OJT研修で基本的な業務を把握することからスタート。先輩スタッフが丁寧にフォロー・サポートしますので、焦らずできることを一つずつ増やしていきましょう。 ■質の高い接客スキルを習得当社運営ホテルはSNSやTVCMなどで話題になっており、メディアをきっかけに宿泊予約をされるケースが増えています。老若男女問わず人気でリピーターの多いのホテルだからこそ、質の高い接客スキルを習得可能。また、マルチジョブのためホテル運営に関する知識を身に付け、キャリアアップにつなげることもできます。 ■積極的にアイディアを提案可能お手頃価格で充実の温泉旅をご提案するため、当社は既存の手法をただ続けるのではなく、社員から出たアイディアを積極的に採用し、ホテルごとの個性を活かすことでリピーターの獲得へつなげてきました。ぜひあなたのアイディアも遠慮なくご提案ください！ ▼こんな企画が実現しています！・夕食時アルコール飲料飲み放題・カラオケなど無料の館内設備・都心から便利な往復バス・チェックイン前にくつろげるプリチェックイン etc… ――【職場の雰囲気】当グループ全体で、スタッフの男女比は4：6。10代～70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中ですが、未経験スタートの20代～30代の若手が増えており、ホテルは活気にあふれています！また、高卒入社⇒2年目でシフト管理⇒3年目でセクションマネージャー⇒4年目で支配人を実現した社員もいるなど、学歴や経験・年齢に関係なく、どなたでも上を目指せる風土があります。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア・群馬県（伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神）・栃木県（鬼怒川・日光・那須塩原）・茨城県（大子）・神奈川県（箱根湯本・湯河原）・千葉県（南房総白浜）・山梨県（石和） ■中部・東海エリア・長野県（白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲）・静岡県（伊東・熱海・下田など19カ所）・新潟県（越後大湯） ■北海道・東北エリア・福島県（会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海）・北海道（函館）

特徴

本陣平野屋花兆庵

お客様係│未経験OK／希望休OK／賞与年3回／単身・家族寮

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県高山市本町1-34
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 「本陣平野屋花兆庵」にて、お客様係の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え・客室へのご案内・料亭や客室でのお料理・お飲み物のご提供・昼食・宴会の料理提供および接客 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【マンツーマン指導で「本陣平野屋のスタンダード」を習得】当宿では、脈々と受け継がれてきた「本陣平野屋のスタンダード」を新人スタッフに伝え習得していただくため、担当社員（シスター）から心構えや業務の基礎、着付けの仕方などを学ぶ「シスター制度」を設けています。個人差はありますが、約3カ月後に「基本研修終了試験」を実施。合格を経て独り立ちとなります。独り立ちした後も分からないことを相談しやすいシスター制度はスタッフからも好評です。 ――【キャリア・スキルを磨ける研修制度も充実】サービスコンサルタントによるブラッシュアップ研修、基本的な英会話のほか日本人のお客様と外国人のお客様の違いなども学べる英会話レッスン、評判の良い旅館を見学する外部施設視察などを定期的に実施しており、キャリア・スキルの向上につなげることができます。お客様係の方には茶道・着付けの研修も実施！日本式のマナーや着物での立ち居振る舞いを定期的に見直すことができますよ。 ――【明確なキャリア制度でステップアップを実現】入門・入門小習からスタートし、初級～中級～上級を経てマネージャー・セクション長、そして副支配人・支配人と段階を踏んでステップアップできるキャリア制度をご用意。先輩スタッフなどを目標に「将来どんな自分になりたいか」を明確にイメージしながらキャリアを積むことが可能です。また、定期的にジョブローテーション期間も設けており、自分の仕事や別部署の仕事がどのように影響し合っているかを知り、理解を深めることもできます。

特徴

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花山温泉薬師の湯

フロント中心の旅館スタッフ（月8日休み／残業ほぼなし／月給22万以上）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 和歌山県和歌山市鳴神574
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 「花山温泉　薬師の湯」にて、旅館業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞〇フロント・チェックイン、チェックアウト対応・受付対応・ロビー消毒・売店補充など ※基本的にはフロント業務が中心ですが、欠員が発生した際は下記の業務も担っていただきます。入社後2週間は、新入社員研修などを通して各ポジションを経験していただきながら、少しずつ仕事に慣れていきましょう！〇営繕（浴場、脱衣場清掃／駐車場清掃／館内清掃全般など）〇食堂（洗い物／配膳／調理補助など）〇客室（客室清掃／宿泊準備／エアコンフィルターの掃除など）＜仕事のやりがい＞お客様のご要望に沿ったプランや設備をご提供できた時です。それらのサービスにご満足されたお客様が笑顔で「また来ます！」と言ってくださった瞬間も、この仕事のやりがいにつながっています。＜仕事のきびしさ＞業務が多岐にわたるため、最初は覚えることが多くてが大変かもしれません。

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皆美館

夕食サービススタッフ（1日6h勤務／単身寮有／残業月平均5h／賞与有）

施設業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 島根県松江市末次本町14
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 和のオーベルジュ「皆美館」内のレストラン「庭園茶寮みな美」にて、夕食時間帯の接客業務をお任せいたします。接客に興味のある方大歓迎！経験がある方は即戦力として活躍していただけます。お客様の感動を一緒に創造しましょう！＜具体的な業務内容＞・お客様への接客・料理等の準備、後片付けなど＜職場の雰囲気＞ 20代・30代のスタッフが50名以上在籍！若い世代とベテラン世代がバランス良く活躍している、和気あいあいとした雰囲気の職場です。未経験の方でも丁寧なサポートがあるため、お客様への言葉遣い・接客マナーなど基本的なことから学べる環境です。＜仕事のやりがい＞精一杯お客様の事を考えてサービスをしていく中でお客様からいただく「ありがとう」という感謝のお言葉は格別で、「明日も頑張ろう」というやりがいになります。＜仕事のきびしさ＞朝食・夕食・披露宴・一般宴会など、お客様の様々なご利用目的や人数に合わせて会場を準備し、お客様お一人お一人に応じた臨機応変な対応を行なうことが求められます。

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心湯あそびねぼーや

接客サービス│未経験OK／学歴不問／宿の隣に寮あり／年間休日118日

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 三重県志摩市阿児町甲賀4578-1
給与: 月給／217,000円～247,000円
仕事内容: 「心湯あそびねぼーや」にて、接客サービススタッフとしてお客様のおもてなし業務全般をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウト業務・客室へのご案内・レストランや客室でのお食事提供、準備、後片付け・清算業務、電話対応・敷地内の清掃、管理（客室清掃は外部委託）・お出迎え・お見送り業務・内線対応・その他付随する業務（館内の見回り・ルームサービス・大浴場の簡易的な清掃など） ――【入社後の流れ】先輩スタッフが一から指導しますので、未経験の方もご安心ください。大自然の中での癒しを目的に来館された幅広い層のお客様に対応するため、一人ひとりに合わせたきめ細やかなおもてなしが可能です。また、当館はマルチタスクを推進していますので、働きながら宿泊業界で幅広く役立つ経験値とスキルを身に付けることもできますよ。

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長濱苑

サービススタッフ（内定後希望者は宿泊体験OK／寮費1.5万～）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県熱海市下多賀1484-19
給与: 月給／219,748円～267,986円
仕事内容: 「長濱苑」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・配膳業務・予約受付業務・宿泊プラン作成等・朝食・昼食・夕食準備（場合によっては簡単な盛り付け）・チェックイン・チェックアウト業務・館内清掃業務・問い合わせ対応・その他接客に関わる業務全般 ※業務上で英語を使用することがあります。 ※英語が話せる先輩スタッフがいるので、話せなくても大丈夫です！＜社内の雰囲気＞プラン作成や業務改善案等、顧客満足度向上のための取り組みを推進してます。社歴に関係なく、社員1人ひとりが顧客満足向上に取り組み、経営資源などのサポートを受けながら実現できる環境です。経営のトップと直接コミュニケーションができる規模感の当社では、月に一度1on1を実施中です。スタッフ1人ひとりが輝きながら働くことができる職場を目指しています。 ※1on1での相談例：先月のミスの改善点、顧客満足向上に向けた取り組み、リピーターをつくるための施策、業務効率化・生産性向上に向けた意見交換など＜仕事のやりがい＞「ありがとう。また来ます」「最高の休みだった。また明日から仕事だけど頑張れます。また来るまで頑張ろうと思います」などと言ってお帰りいただくのが非常に嬉しいです。さらに、その方が再訪していただき、喜んでお帰りいただけたときが一番嬉しい瞬間です。また、お客様からの言葉以上に職場の方々にも「助かった、ありがとう」が当たり前に言い合える関係性なので、大切にしてもらえていると感じられる点もやりがいに繋がっています。＜仕事のきびしさ＞新しいことを導入する場面で大変さを感じることがあります。新しいことをやることで今よりもお客様、全スタッフのためになるため、覚えて慣れてスムーズに作業できるまで取り組む必要があります。

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旅館大沼

フロント / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 宮城県大崎市鳴子温泉字赤湯34
給与: 月給／184,000円～220,000円
仕事内容: 小さな温泉宿ですので、フロント業務を中心に旅館全般の仕事に携わっていただきます。当館は国内に限らず海外からのお客様にもお越しいただいております。英語を話せる方は活かして働ける環境です。＜業務内容＞・お客様のお出迎え、お風呂の説明、客室へのご案内・夕食のお料理出し、ドリンクオーダー取り・お布団敷き・チェックアウト時の精算業務（請求書発行、会計）・お客様のお見送り＜予約業務＞・WEB経由予約の予約台帳への転記、質問要望への回答・電話応対（予約受けやその他電話を通じての諸事応対）＜清掃業務＞・チェックイン前のお部屋の点検・お風呂、共有部等の清掃宿泊業界の経験や正社員経験がなくても大丈夫です。仕事はしっかり丁寧にお教えしますので、ご安心ください。難しい業務はありませんが、仕事への積極性とお客様に喜んで欲しいという気持ちがある方だと、より楽しみながら働いていただけます。

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ホテル玉之湯

ナイトフロント│残業なし／仮眠休憩あり／未経験OK／賄い無料

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市浅間温泉1-28-16
給与: 時給／1,200円～1,400円
仕事内容: 信州松本・浅間温泉「ホテル玉之湯」にて、ナイトフロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロントでの接客業務、事務作業・事務所での簡単な事務作業・お風呂掃除　など ※基本的にはフロントでの事務作業がメインになります。 ※夜間は警備会社が館内の巡回に来るので、館内の見回り作業はありません。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【入社後の流れ】最初は先輩のフロントスタッフについて夜間の業務フローを覚えていただき、その後少しずつ業務をお任せしていきます。年2回消防訓練を行なっているので、万が一の時の緊急対応も学べます。また、当館は約25年の歳月をかけて館内のバリアフリー化を進めてきたこともあり、ご年配の方やお身体が不自由な方のご来館も多いです。そのため、働きながらバリアフリー対応のおもてなしを習得することもできます。

特徴

法師温泉長寿館

仲居 / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 群馬県利根郡みなかみ町永井650番地
給与: 月給／179,200円～196,400円
仕事内容: 法師温泉長寿館にて、客室係としてお迎えいたします。月8～9日休み、独身寮あり。未経験の方は入社後イチからレクチャーいたしますのでご安心ください。＜具体的な業務内容＞・フロントにてお客様をお迎えし、非常口や食事時間、浴室などをご説明したのち、お部屋へご案内・食事のご提供（夕食、朝食をお食事処、またはお部屋にてご提供いたします）・客室の準備（お部屋やお食事処の清掃、備品類の確認・用意をします） ※海外からのお客様も徐々に増える見込みですので、英語が話せる方は業務に活かしていただけます。＜仕事のやりがい＞自分が対応していなくても、「昨日担当してくれた仲居さん、非常によかったよ」とお褒めの言葉をいただけることもあり、私たちの仕事を認めていただけていると思うと嬉しく思います。＜仕事のきびしさ＞仕事はやはりテキパキ行動する必要があります。複数のお部屋・食事処を担当するため、1組ずつ、お客様のお食事の速さを見ながら次のお食事をご提供したり、特別なお食事を注文いただいている場合はタイミングよく提供するよう心掛ける必要があります。＜入社後のサポート＞入社後は経験ある先輩社員が仕事をイチから丁寧に教えますので、宿泊業界未経験の方も安心してお仕事を始めていただけます。基本的には入社から3カ月間は研修期間。基本的な業務やおもてなしが一通りできるようになったら独り立ちです。ただしイレギュラーなことはその都度先輩社員に報告・相談・連絡をしながら進めてOK。研修期間後も相談しやすく、先輩社員が見守ってくれるあたたかい雰囲気です。

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ホテル花水木

ホテルサービス係（ナガシマリゾート／賞与年2回／寮費月7千円）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館その他宿泊施設
勤務地: 三重県桑名市長島町浦安333
給与: 月給／187,000円～204,000円
仕事内容: ナガシマリゾートオフィシャルホテル「ホテル花水木」にて、ホテルサービス係の業務をお任せいたします。数あるオフィシャルホテル内でも、いわゆる高級旅館として丁寧なおもてなしを提供しています。宿泊を心待ちにしている全国のお客様に素敵な時間を提供しましょう！＜具体的な業務内容＞・お部屋へのご案内・お呈茶・ダイニングレストランや宴会場でのお食事の準備・接待・配膳・客室整備　など研修で一つひとつ丁寧に学ぶことができますので、未経験の方もご安心ください。＜仕事のやりがい＞お客様に合った適切なサービスが提供できたときに、そのお客様から感謝いただけることや、お客様から、接客に対して直接「ありがとう」の言葉をかけていただけることにやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞私たちの接客がホテルの印象に直結するため、自分の仕事に強い責任を感じるところです。

特徴

熱海大観荘

サービススタッフ│格安寮あり／未経験OK／月8～9日休み／賞与年2回

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県熱海市林ガ丘町7-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「熱海大観荘」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え・お客様のお見送り・お部屋のご案内・お食事の提供等ーー季節を体感できる庭園春には美しい桜、夏には鮮やかな緑、秋にはグラデーションを見せる紅葉、冬には梅の開花が楽しめる当の庭園。手掛けた方は、日本庭園協会、日本造園協会、日本造園士会の設立にも携わり、昭和33年に学芸や芸術、技術の発明などに優れた人に贈られる賞も受賞しました。広々と広がる自然と季節を感じる景色で、静寂な安らぎ空間を提供しています。樹齢200年も超える松の木も見どころです！

特徴

懐石旅庵阿しか里

和食│未経験歓迎！／温かな仲間と本格懐石を学ぶ／個室寮月2万

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上734
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「懐石旅庵　阿しか里」の調理係として、下ごしらえや仕込み、盛り付けなど旅館における調理全般をお任せします。四季折々の食材を活かした本格和食を手がけるお仕事です。 ――【具体的な業務内容】・朝食、夕食の調理業務・その他付随する業務【未経験からでも「一生モノの技術」を】調理の現場は厳しそうに思えるかもしれませんが、当館では「チームの調和」を大切にしています。いきなりすべてを任せるのではなく、まずはあなたの習熟度に合わせて盛り付けや下ごしらえからスタート。先輩が常に隣で技術を伝えるため、独り立ちまで安心してステップアップできる環境です。【妥協のない料理づくりに集中できる】 2,000坪の自然に囲まれた数寄屋造りの館内で、手間を惜しまない創作懐石を提供しています。ウェルカムベビープランなど多様なニーズに応えるお料理は、料理人としての創意工夫の幅を広げ、確かな成長とやりがいをもたらします。

特徴

山形蔵王温泉吉田屋

接客スタッフ（閑散期の長期連休可／寮費・食費・光熱費無料）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山形県山形市蔵王温泉13
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「山形蔵王温泉吉田屋」にて、フロント業務～食事の簡単な盛付、配膳など幅広い業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・食事の盛り付け、配膳、後片付け・客室および館内、周辺の清掃・フロントでのチェックイン、チェックアウト業務・PCへ予約情報入力・電話応対や簡単な事務作業 ※英語・中国語など外国語スキルをお持ちの方は活かしていただけます。＜お客様について＞年間を通じて国内のお客様が多いですが、冬期間はスキー、スノーボードを目的で訪れる海外からのお客様も多数。英語・中国語・タイ語など語学力を生かしたい方、学びたい方に最適な環境です！＜オフはこんな風に楽しんでいます！＞お休みの日や休憩時間は、スキー、スノーボードを楽しんだり、サイクリングやハイキングをしたり、蔵王の素晴らしい大自然を満喫できます。標高900メートルに位置する蔵王温泉はアスリートの高地トレーニングなどにも利用される注目のエリア。温泉も入り放題です。＜仕事のやりがい＞歴史ある旅館で施設は古いですが、リピーターのお客様が大変多く、1年の間で何度も泊まりに来てくださる方もいらっしゃいます。お客様との関わりや自分が接客することで喜んでいただけたときはやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞小規模旅館のため、タテ割りの業務でなくマルチタスクで、お食事の準備～清掃まで1人何役もこなさなければなりません。また観光地での勤務なので、土日は出勤日となります。