東京都 / 目黒区 / 料飲のホテル 求人・転職・中途採用一覧

東京・目黒に約100年。美術と意匠で知られる名門「ホテル雅叙園東京」が、ヒルトンのラグジュアリーブランド「LXRホテルズ&リゾーツ」として2027年に生まれ変わります。LXRブランドの東京初進出、国内2軒目となる特別なプロジェクトです。 【オールデイ・日本料理・中国料理・イタリアン。複数のレストランでお客様と向き合う】 オールデイダイニングやスペシャリティレストランなど、5つの料飲施設を舞台にサービスを担います。ご案内やメニュー説明、ご要望への対応を通じて、訪れるお客様に特別な一皿と時間をお届けするポジションです。 【開業メンバーとして、サービスの基準を一からつくる】 開店準備や予約・テーブル管理、衛生管理、キッチンやバーとの連携まで、レストラン運営を幅広く経験できます。新生ラグジュアリーホテルのオペレーションを立ち上げから担えるのは、この時期ならではの醍醐味です。 【働く環境のポイント】 ・世界143の国と地域に9,100軒以上を展開するヒルトングループ ・社員割引制度「Go Hilton」 ・退職金制度(確定拠出年金) ・年間休日120日以上 ・英語を活かせる外資系・グローバルなキャリア

東京・目黒に約100年。美術と意匠で知られる名門「ホテル雅叙園東京」が、ヒルトンのラグジュアリーブランド「LXRホテルズ&リゾーツ」として2027年に生まれ変わります。LXRブランドの東京初進出、国内2軒目となる特別なプロジェクトです。 【披露宴、パーティー、会議。人生の節目に立ち会う宴会の現場】 宴会場のセットアップから料理の提供、進行の確認まで、イベント一つひとつを支えるのが宴会サービスの役割です。ヒルトンの基準に沿った高品質なサービスを通じて、訪れるゲストに印象的な体験をお届けします。 【開業メンバーとして、宴会オペレーションを立ち上げから】 キッチンやセールスなど他部署と連携しながら、必要備品の管理・発注やお客様の荷物のお預かりまで幅広く担います。新生ラグジュアリーホテルの宴会サービスを一からつくり上げていけるのは、この時期ならではの醍醐味です。 【働く環境のポイント】 ・世界143の国と地域に9,100軒以上を展開するヒルトングループ ・社員割引制度「Go Hilton」 ・退職金制度(確定拠出年金) ・年間休日120日以上 ・英語を活かせる外資系・グローバルなキャリア

東京・目黒に約100年。美術と意匠で知られる名門「ホテル雅叙園東京」が、ヒルトンのラグジュアリーブランド「LXRホテルズ&リゾーツ」として2027年に生まれ変わります。LXRブランドの東京初進出、国内2軒目となる特別なプロジェクトです。 【現場を束ね、サービスの基準を引き上げるリーダーポジション】 店舗または宴会のオペレーションを統括し、ヒルトンの基準に沿った高品質なサービスと効率的な運営を担います。スタッフの指導・育成、シフト管理、コスト意識を持った運営まで、チームを率いて成果を最大化する役割です。 【開業メンバーとして、チームとオペレーションを一から立ち上げる】 配属に応じてアウトレット(店舗)または宴会のスーパーバイザーとして、サービス基準づくりから人員配置の設計まで携われます。培ってきたマネジメント経験を、新生ラグジュアリーホテルの現場で存分に発揮できるポジションです。 【働く環境のポイント】 ・世界143の国と地域に9,100軒以上を展開するヒルトングループ ・社員割引制度「Go Hilton」 ・退職金制度(確定拠出年金) ・年間休日120日以上 ・英語を活かせる外資系・グローバルなキャリア

東京・目黒に約100年。美術と意匠で知られる名門「ホテル雅叙園東京」が、ヒルトンのラグジュアリーブランド「LXRホテルズ&リゾーツ」として2027年に生まれ変わります。LXRブランドの東京初進出、国内2軒目となる特別なプロジェクトです。 【標準レシピに宿る一杯の質と、カウンター越しのおもてなし】 ドリンクの調合・飾り付け・提供を軸に、明るく親しみやすい対応でお客様に特別な体験をお届けします。バーオペレーションの維持やPOSでの正確な会計処理、在庫・品質管理まで、カウンターの内側を幅広く担うポジションです。 【カクテルの技術を、開業メンバーとして磨き上げる】 カクテル作りのスキルとアルコール飲料の知識を活かし、開業前からバーの世界観づくりに携われます。酩酊状態のお客様への配慮ある対応や、健康・安全・アルコール提供基準の遵守を通じて、安心できる空間を守ります。 【働く環境のポイント】 ・世界143の国と地域に9,100軒以上を展開するヒルトングループ ・社員割引制度「Go Hilton」 ・退職金制度(確定拠出年金) ・年間休日120日以上 ・英語を活かせる外資系・グローバルなキャリア

東京・目黒に約100年。美術と意匠で知られる名門「ホテル雅叙園東京」が、ヒルトンのラグジュアリーブランド「LXRホテルズ&リゾーツ」として2027年に生まれ変わります。LXRブランドの東京初進出、国内2軒目となる特別なプロジェクトです。 【一杯のコーヒーが、ラグジュアリーな滞在の記憶になる】 コーヒーや各種ドリンクの作成・提供を軸に、お客様一人ひとりへの接客を担います。豆や備品の管理から新メニューの提案まで携わり、ドリンクを通じて上質なひとときを演出するポジションです。 【コーヒーへの情熱があれば、開業メンバーとして挑戦できる】 バリスタ経験は歓迎しますが、未経験の方もご相談いただけます。開業前の今だからこそ、提供オペレーションやメニューづくりを一からチームで組み立てられるのが魅力です。 【働く環境のポイント】 ・世界143の国と地域に9,100軒以上を展開するヒルトングループ ・社員割引制度「Go Hilton」 ・退職金制度(確定拠出年金) ・年間休日120日以上 ・英語を活かせる外資系・グローバルなキャリア

■ 学歴不問！ホテル専門学校卒業者歓迎 ♪ ■ 充実の福利厚生でプロ意識を応援 ★ ■ IHGグループホテル宿泊割引特典あり！ ■ バー・カフェなど専門性を活かせる環境◎ ーー【洗練された空間で極上のおもてなしを提供】 渋谷の中心で上質なホスピタリティを創造する道玄坂ホテル。FBアテンダントとして、お客様の特別な時間を演出するお手伝いをしませんか？★ レストランでの接客やルームサービスなど、あなたの「おもてなしの心」と「専門スキル」を存分に発揮できる舞台です♪ 国内外からのお客様に、忘れられない感動体験をお届けするプロフェッショナルとして活躍しましょう！ ーー【あなたの成長を支える充実の職場環境】 働きやすさを大切にする当ホテルでは、シャワー室完備、社員食堂など、長く働ける環境を整えています★ シフト制で生活リズムに合わせた働き方が可能です。また、IHGグループホテルの社員割引特典もあり、プライベートでも上質なホテルステイを楽しめます♪ ホテル業界での経験を活かしたい方、バーテンダーやバリスタとしてのスキルを磨きたい方にぴったり！日本語・英語のコミュニケーション力を活かして、国際的な環境でキャリアアップを目指しませんか？一流のホスピタリティを提供する仲間と共に、成長できる職場です◎ ※2023年7月3日時点の情報です。

■渋谷の中心で、洗練されたおもてなしを提供 ■チームリーダーとして、サービスの質を高める ■月給270,000円〜285,000円で安定した生活 ■年間休日120日！プライベートも大切にできる ーー【渋谷の地で育む、心温まるおもてなし】 ホテルインディゴ東京渋谷のレストランでは、お客様一人ひとりの心に残る特別な時間を提供しています。活気あふれる渋谷の街にふさわしい、洗練された空間で、お客様の期待を超えるサービスを追求。 チームリーダーとして、接客業務全般に加え、新人スタッフの育成やチーム全体のサービス向上に貢献していただきます。お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【キャリアアップと働きやすさを両立】 あなたの経験とホスピタリティを活かし、チームを牽引するリーダーとして活躍しませんか。日々の業務を通じて、サービスの質を高め、お客様に最高の体験を提供することが私たちの使命です。 年間休日120日と週休2日制で、プライベートの時間も大切にしながら働ける環境です。社会保険も完備しており、安心して長くキャリアを築いていけるようサポートいたします。 ※2025年11月17日時点の情報です

■ 学歴不問！ホテル専門学校卒業者歓迎 ♪ ■ 充実の福利厚生でプロ意識を応援 ★ ■ IHGグループホテル宿泊割引特典あり！ ■ バー・カフェなど専門性を活かせる環境◎ ーー【洗練された空間で極上のおもてなしを提供】 渋谷の中心で上質なホスピタリティを創造する道玄坂ホテル。バリスタとして、お客様の特別な時間を演出するお手伝いをしませんか？★ レストランでの接客やルームサービス、オリジナルカクテルの創作、スペシャリティコーヒーの提供など、あなたの「おもてなしの心」と「専門スキル」を存分に発揮できる舞台です♪ 国内外からのお客様に、忘れられない感動体験をお届けするプロフェッショナルとして活躍しましょう！ ーー【あなたの成長を支える充実の職場環境】 働きやすさを大切にする当ホテルでは、シャワー室完備、社員食堂など、長く働ける環境を整えています★ シフト制で生活リズムに合わせた働き方が可能です。また、IHGグループホテルの社員割引特典もあり、プライベートでも上質なホテルステイを楽しめます♪ ホテル業界での経験を活かしたい方、バーテンダーやバリスタとしてのスキルを磨きたい方にぴったり！日本語・英語のコミュニケーション力を活かして、国際的な環境でキャリアアップを目指しませんか？一流のホスピタリティを提供する仲間と共に、成長できる職場です◎ ※2023年7月3日時点の情報です。

■ 学歴不問！ホテル専門学校卒業者歓迎 ♪ ■ 充実の福利厚生でプロ意識を応援 ★ ■ IHGグループホテル宿泊割引特典あり！ ■ バー・カフェなど専門性を活かせる環境◎ ーー【洗練された空間で極上のおもてなしを提供】 渋谷の中心で上質なホスピタリティを創造する道玄坂ホテル。バーテンダーとして、お客様の特別な時間を演出するお手伝いをしませんか？★ レストランでの接客やルームサービス、オリジナルカクテルの創作、スペシャリティコーヒーの提供など、あなたの「おもてなしの心」と「専門スキル」を存分に発揮できる舞台です♪ 国内外からのお客様に、忘れられない感動体験をお届けするプロフェッショナルとして活躍しましょう！ ーー【あなたの成長を支える充実の職場環境】 働きやすさを大切にする当ホテルでは、シャワー室完備、社員食堂など、長く働ける環境を整えています★ シフト制で生活リズムに合わせた働き方が可能です。また、IHGグループホテルの社員割引特典もあり、プライベートでも上質なホテルステイを楽しめます♪ ホテル業界での経験を活かしたい方、バーテンダーやバリスタとしてのスキルを磨きたい方にぴったり！日本語・英語のコミュニケーション力を活かして、国際的な環境でキャリアアップを目指しませんか？一流のホスピタリティを提供する仲間と共に、成長できる職場です◎ ※2023年7月3日時点の情報です。

■国際的な渋谷の顔となるホテル！ ■ホテル専門学校卒業者優遇！ ■英語力を活かせるグローバル環境！ ■充実の福利厚生で安心して働ける！ ーー【渋谷の文化を発信する洗練されたおもてなし】 渋谷の中心に位置する「ホテルインディゴ東京渋谷」は、国際的な感性と日本のおもてなしが融合した特別な空間です。レストランサービスのチームリーダーとして、お客様一人ひとりに寄り添った上質なダイニング体験を創出していただきます。 渋谷の多様な文化を体現する当ホテルで、あなたのホスピタリティセンスを活かしてみませんか？国内外から訪れるゲストとの心温まる交流が、日々の喜びとなります。 ーー【成長できる環境で輝くホテルキャリア】 チームリーダーとして接客業務だけでなく、スタッフ教育や指示出しなど、マネジメントスキルを磨くチャンスがあります！世界的なホテルブランドIHGグループの一員として、国際標準のサービスを学びながら、キャリアアップの道が広がります。 食事手当や病気休暇、社員割引など福利厚生も充実！日本語はもちろん、英語力も活かせる環境で、あなたの可能性を最大限に広げてみませんか？ 熱意ある方のご応募をお待ちしております。 ※2025年06月20日時点の情報です

■渋谷の洗練された国際ホテルで活躍！ ■経験を活かせるチームリーダー職も募集！ ■充実の福利厚生で安心して働ける環境！ ■ホテル業界経験者は優遇いたします！ ーー【渋谷の中心で紡ぐ、特別なおもてなし】 ホテルインディゴ東京渋谷は、国際的なIHGグループが手がける洗練されたホテル。渋谷という東京の中心地で、世界各国からのお客様をお迎えしています。 レストランサービスでは、お食事を通じて心に残る体験を提供する大切な役割を担っていただきます。チームリーダーは接客だけでなく、スタッフ育成や指示出しなど、お客様の満足とチームの成長を同時に実現する、やりがいに満ちたポジションです！ 一流のおもてなしの心で、特別な時間を創り出しませんか？ ーー【成長できる環境で、あなたの可能性を広げよう】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。日々の業務はもちろん、充実した福利厚生（食事手当、病気休暇など）でサポート。 IHGグループホテルの社員割引制度もあり、自身も上質なホテルステイを体験できます！シャワー室完備で、長時間勤務でも快適に。 ホテル業界での経験を活かしながら、国際的なホテルブランドでキャリアアップを目指せる環境です。学歴不問で、あなたの「おもてなしの心」と「チームワーク」を大切にします。一緒に素敵なホテル体験を創り上げていきましょう！ ※2025年06月20日時点の情報です

■ホテル業界経験を活かせる職場 ■コミュニケーション力を発揮できる環境 ■リーダーシップを磨けるポジション ■英語力を活かせるグローバルな環境 ーー【おもてなしの心を形にする、F&Bサービスの舞台】 お客様の大切な時間を彩るF&Bサービス。 道玄坂ホテルマネジメントでは、「おもてなし」の真髄を追求しています。料飲部のスーパーバイザーとして、お客様に感動体験を提供するチームをリードしていただきます。日々変化するゲストのニーズに応え、心に残るサービスを創り出す喜びがここにあります。 あなたのホスピタリティとリーダーシップが、ホテルの価値を高める大きな力になります。 ーー【あなたの経験と才能を開花させる成長環境】 料飲部長やシニアスタッフと連携しながら、オペレーション管理からスタッフ育成まで幅広く携わることができます。 これまでのサービス経験を活かしながら、マネジメントスキルを磨くチャンス！問題解決能力やトレーニング能力を発揮できる環境で、キャリアアップを目指せます。日本語はもちろん、英語力も活かせるインターナショナルな職場です。 あなたの成長意欲に応える、やりがいに満ちたポジションをご用意しています。 ※2025年08月18日時点の情報です

■月給400,000円、充実の手当で安定した生活を ■年間休日120日、週休2日制でプライベートも充実 ■IHG宿泊優待制度など、嬉しい福利厚生が満載 ■料飲マネージャーとして、お客様に最高の食体験を ーー【お客様の心に残るおもてなしを創造する】 ホテルインディゴ東京渋谷では、お客様一人ひとりの心に残る特別な食体験を提供することを大切にしています。 料飲マネージャーとして、各アウトレットのサービス品質とオペレーションを統括し、お客様に最高の感動をお届けしてください。 あなたの経験と情熱が、当ホテルの食の魅力をさらに高め、お客様の記憶に残るおもてなしを創造します。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップの道】 当ホテルでは、従業員が安心して長く働けるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。 年間休日120日やIHG宿泊優待制度など、プライベートも大切にしながらキャリアを築けるのが魅力です。 料飲マネージャーとして、チームマネジメントやPL管理、人材育成を通じて、あなた自身の成長も実感できるでしょう。

■転居を伴う場合も安心の住まいサポート ■月給218,000円からスタート ■年間休日110日、プライベートも充実 ■未経験からおもてなしのプロへ成長 ーー【お客様の笑顔を育む、心温まるおもてなし】 目黒青葉台の落ち着いた環境で、お客様に最高の朝食体験を提供するレストランサービスのお仕事です。 ライブキッチンでの調理や、温かいお料理の提供、きめ細やかな接客を通じて、お客様の旅の始まりを彩ります。 お客様一人ひとりの心に寄り添い、記憶に残るひとときを演出する、やりがいと喜びにあふれる環境です。 あなたの温かいおもてなしの心が、お客様の笑顔へと繋がります。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当施設では、社員の皆様が安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。 転居を伴う場合は、寮や借上げ社宅をご用意し、住まいの心配を軽減。 年間休日110日、週休2日制でプライベートも大切にできます。 資格取得支援制度や社員優待制度もあり、自身の成長を実感しながら、おもてなしのプロフェッショナルとしてキャリアを築ける環境です。 ※2026年03月09日時点の情報です

>>IHGグループのホテルブランドが渋谷に開業！ 2023年8月に開業した「ホテルインディゴ東京渋谷」。世界100カ国・6,000カ所以上のホテルを展開するIHGグループのブランドの一員として、世界中のゲストをお迎えしています。 渋谷のカルチャーを詰め込んだクリエイティビティ溢れる館内には、アートギャラリー兼レストラン＆バーも併設。アート・デザイン・音楽のなかでとっておきの食体験を提供しませんか？ ―◆Work Style／Topics◆― ・年間休日120日／IHGグループの福利厚生 ・人気ファッションブランドが手掛けるユニフォーム ・渋谷道玄坂に開業！DJブースやアートワーク満載etc. 業界トップクラスの休日数をご用意していますので、オフは自分の気の向くままに時間をつかうことができます。好きな音楽やアートに触れ、様々な場所で経験したことを仕事に活かす、そんな自由なチャレンジも大歓迎。当ホテルのコンセプトや働き方を存分に楽しんでください。 ＞＞個性や色が交差する渋谷らしく、スタッフもまた様々なバックボーンを持つ方や多国籍な人材が活躍中。渋谷の中心でグローバルな仲間と充実した時間が過ごせます。

日本料理をはじめ、中国料理やフランス料理など、8つのレストランやバーを構えるウェスティンホテル東京。ちょっと特別な記念日から、人生の節目となる結納まで。どんなときでもそれぞれのワンシーンに似合うひとときをご提供するのが、私たちレストランサービススタッフの役目です。プロとして、それぞれのシーンに相応しい立ち居振る舞いを。いつまでも思い出に残るひとときを提供する術を磨き、活躍の場を広げませんか。