東京都 / 目黒区 / 調理（調理師）のホテル 求人・転職・中途採用一覧

東京・目黒に約100年。美術と意匠で知られる名門「ホテル雅叙園東京」が、ヒルトンのラグジュアリーブランド「LXRホテルズ&リゾーツ」として2027年に生まれ変わります。LXRブランドの東京初進出、国内2軒目となる特別なプロジェクトです。 【5つの料飲施設を擁する、新生ラグジュアリーホテルの厨房】 オールデイダイニングやスペシャリティレストランなど、館内には5つの料飲施設が誕生予定。日本の美意識と世界基準のラグジュアリーが融合する空間で、料理という体験を一からつくり上げます。 【開業メンバーとして、味の基準を定義する】 総料理長を補佐するエグゼクティブ・スーシェフから、中国料理・イタリアンの各ヘッドシェフまで、ご経験に応じたポジションをご用意。メニュー開発・原価管理・人材育成まで、料理人としての挑戦の幅が広がります。 【働く環境のポイント】 ・世界143の国と地域に9,100軒以上を展開するヒルトングループ ・社員割引制度「Go Hilton」 ・退職金制度(確定拠出年金) ・年間休日120日 ・グローバルなキャリアを築ける環境 ◆◆◆オンライン会社説明会開催◆◆◆ 顔出しなしでもご参加OK！総支配人より本プロジェクトの想い、詳しい会社案内および募集要項をお伝えいたします。（Q＆Aタイムあり） ＜開催日程＞ 2026/6/16（火）18:30～19:30 2026/6/18（木）15:30～16:30 2026/6/19（金）10:00～11:00 ※詳細は「面接関連事項・予定地」欄よりご確認ください。

■渋谷の中心で、洗練されたスイーツを創造する喜び。 ■年間休日120日以上、プライベートも充実できる環境。 ■月給220,000円から、経験を正当に評価します。 ■IHG宿泊優待など、充実の福利厚生でサポート。 ーー【お客様の心に残る、特別なスイーツを創造】 渋谷の地で、お客様の記憶に残る美しいスイーツを共に創りませんか。当施設では、パティシエとして幅広いケーキやペストリーの製造に携わり、衛生面や安全面に関する深い知識を活かしながら、高いサービス水準を維持しています。卓越した調理スキルと質の高い商品を提供する技術を、経験豊富なシェフから直接学ぶことができる環境です。お客様へのおもてなしの心を、繊細なスイーツで表現する喜びを感じてください。 ーー【働きやすさを追求した、充実のキャリア環境】 あなたの経験と情熱を活かし、パティシエとして更なる高みを目指せる環境がここにあります。年間休日120日以上でプライベートも大切にでき、月給220,000円からスタートと、あなたのスキルを正当に評価します。社会保険完備はもちろん、食事手当やIHG宿泊優待制度など、充実した福利厚生で日々の生活をサポート。チームで働くことを大切にし、新しいことを学ぶ意欲を歓迎します。 ※2026年01月14日時点の情報です

>>IHGグループのホテルブランドが渋谷に開業！ 2023年8月に開業した「ホテルインディゴ東京渋谷」。世界100カ国・6,000カ所以上のホテルを展開するIHGグループのブランドの一員として、世界からゲストがご宿泊になります。 渋谷のカルチャーを詰め込んだクリエイティビティ溢れる館内には、アートギャラリー兼レストラン＆バーも併設。こだわりの地中海料理を手がけながら、経験豊富なシェフのもとでスキルを磨きませんか？ ―◆Work Style／Topics◆― ・年間休日120日／IHGグループの福利厚生 ・人気ファッションブランドが手掛けるユニフォーム ・道玄坂に開業！DJブースやアートワーク満載etc. ――――――――――――― >>自身のライフスタイルも彩られる こだわりが詰まった空間ですので、渋谷が好きで、アートや音楽に関心がある方なら楽しめるはず。また、一緒に働くスタッフの中には海外出身者も多く、仕事を通して自身のコミュニティも拡がりますよ。 自分の時間も充実させつつ、まるで海外勤務のような体験もできる当ホテルで、様々な料理とアイデアでゲストをもてなす面白さを追求してみましょう！