VILLA KOSHIDO
責任者候補- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南1条西13
- 給与
- 月給／280,000円～
- 仕事内容
- ・接客、お客様対応 予約を確認して、 受付表を記入いただきお部屋の割り振り ・電話応対 ・宿泊料の清算 ・客室内の日常清掃 ・売上や実績の販売管理 ・スタッフのシフトなどの労務管理 ・現場のフォロー・サポート ・ベッドメイクを対応することも。 （行うとしても月1回）
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特徴
北海道 / 札幌市 / 中央区 / シティホテル 求人・転職・中途採用一覧（2ページ目）
おもてなしHRでは、北海道 / 札幌市 / 中央区 / シティホテルの宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。
51 ~ 84 件/ 84件
ホテルモントレエーデルホフ札幌
【契約社員】和食調理（副主任職）- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北2条西1丁目1番地
- 給与
- 月給／215,000円～255,000円
- 仕事内容
- ホテルモントレエーデルホフ札幌13Fにある日本料理「隨縁亭」にて、食材の仕込み・盛り付け・補充・片付けなど和食の調理業務を主に行っていただきます。 もちろん複数名のスタッフで仕事にあたりますので、わからないこともすぐに聞ける環境です！ 和食調理経験者の方、お待ちしております！
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南8条西5丁目
- 給与
- 月給／190,000円～
- 仕事内容
- クインテッサホテル札幌にて、フロントに関する一連の業務をお任せいたします。 配属エリアにて接客業務を極め、地元に根差したホテルづくりに貢献していただきます。ホテルでの接客業務だけでなく、将来的にホテルの中核として運営・管理に携わることを視野に入れて業務にあたっていただきます。 キャリアパスとして複数のホテル勤務経験を積むことで、新規に開業するホテルに携る可能性や本社勤務となるチャンスもあります。 （配属エリア：北海道、東日本、中部、関西、九州）
特徴
グランドメルキュール札幌大通公園
【札幌／バンケットセールス- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北1条西11-1-1
- 給与
- 月給／232,600円～241,000円
- 仕事内容
- ■グランドメルキュール札幌大通公園にて、バンケットセールスとして企業など団体のお客様を対象と した宴会や会議などイベントの営業活動をお任せいたします。 【具体的には】 ■これまでお取引のあるお客様をメインとした企業・団体向け宴会プラン（入社式／企業研修／周年記念 行事／学会／慰労会／成績発表会／新年会／謝恩会など）の企画、プランの提案 ■宿泊団体・顧客の出迎え、お見送り 札幌市内屈指のバンケット施設で、提案の幅も広く、スケールの大きな案件に携われます。裁量権の大 きな営業実務をお任せいたします。
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特徴
JRタワーホテル日航札幌
調理スタッフ（和食）- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北五条西45693
- 給与
- 月給／185,000円～273,000円
- 仕事内容
- ホテルレストラン「スカイJ」「丹頂」「ザロビーラウンジ」「ミクニサッポロ」や、宴会場で提供するお料理の調理をお任せします。経験を活かしながら、また様々な調理技術を学ぶことができるので、スキル向上にも繋がります。経験に応じて、メニューの考案も行っていただきます。
特徴
JRタワーホテル日航札幌
調理スタッフ（中華）- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北五条西2-5
- 給与
- 月給／183,000円～271,000円
- 仕事内容
- ホテルレストラン「スカイJ」「丹頂」「ザ ロビーラウンジ」「ミクニサッポロ」や、宴会場で提供するお料理の調理をお任せします。経験を活かしながら、また様々な調理技術を学ぶことができるので、スキル向上にも繋がります。経験に応じて、メニューの考案も行っていただきます。
特徴
ホテルモントレエーデルホフ札幌
和食調理（スタッフ職）- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北2条西1-1-1
- 給与
- 月給／210,000円～240,000円
- 仕事内容
- ホテルモントレエーデルホフ札幌13Fにある日本料理「隨縁亭」にて、食材の仕込み・盛り付け・補充・片付けなど和食の調理業務を主に行っていただきます。もちろん複数名のスタッフで仕事にあたりますので、わからないこともすぐに聞ける環境です!和食調理経験者の方、お待ちしております!
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特徴
ジャスマックプラザホテル
和食・中華の調理補助- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市 中央区 南七条西3-425
- 給与
- 時給／1,131円～1,400円
- 仕事内容
- 和食・中華の調理補助。 仕込み・調理・盛り込み等 経験・スキルに合わせて担当して頂きます。
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特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北1条西4丁目
- 給与
- 月給／180,960円～236,000円
- 仕事内容
- ・ホテルの客室清掃業務 ・客室清掃 ・備品管理 ・客室点検 ・備品の各階への配布 ・PCデータ入力 ・パート・アルバイトの管理 など
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特徴
ホテルモントレエーデルホフ札幌
【契約社員】和食調理（スタッフ職）- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北2条西1丁目1番地
- 給与
- 月給／190,000円～230,000円
- 仕事内容
- ホテルモントレエーデルホフ札幌13Fにある日本料理「隨縁亭」にて、食材の仕込み・盛り付け・補充・片付けなど和食の調理業務を主に行っていただきます。 もちろん複数名のスタッフで仕事にあたりますので、わからないこともすぐに聞ける環境です！ 和食調理経験者の方、お待ちしております！
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北1条西4丁目
- 給与
- 月給／186,000円～
- 仕事内容
- ・宴会会計事務業務 ・宴会会計常務を含む一般事務業務 ・宴会ご利用のお客様への会計・清算業務・明細書の作成 ・宴会開催に係る各種手配物の完成確認や一般事務処理 など
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南10条西3-1-1
- 給与
- 月給／180,960円～
- 仕事内容
- 調理業務（洋食・中華） 宴会場及びレストランでの調理業務全般
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南10条西3-1-1
- 給与
- 月給／180,960円～208,000円
- 仕事内容
- ホテル宴会場の食器洗浄及び管理責任者としての業務 《主な業務内容》 ・宴会場で使用した料理皿 フォーク、スプーン類の洗浄 ・洗浄機や備品などの管理 ・棚卸業務（月1回） ・発注業務（飲み物や洗浄剤など） ・料理皿やバター、抽出したコーヒー・紅茶などの運搬 ・アルバイト約10名のシフト作成、勤怠管理 など
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特徴
ジャスマックプラザホテル
法人営業（管理職候補）- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南7条西3丁目425
- 給与
- 月給／300,000円～400,000円
- 仕事内容
- 管理職候補者。業務内容は、ホテルの法人向け営業。宴会を中心に、金券や年末物販等を担いま す。 ルートセールス中心で、ノルマもありません。
特徴
ホテルリソルトリニティ札幌
フロント（日勤）- 施設業態
- シティホテルビジネスホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区大通西5-3
- 給与
- 月給／190,000円～400,000円
- 仕事内容
- ホテルリソルトリニティ札幌にて、フロントの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・ホテルフロント業務 ・チェックイン、チェックアウトなどの受付業務、電話やインターネットでの予約対応など ・翌日の宿泊者の部屋決め ・夜間の締め作業（日報の作成など） ・旅行会社や個人からの電話やインターネット予約の確認、対応など ・ネットやメールでのお問い合わせへのレスポンス
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特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北1条西4
- 給与
- 月給／250,000円～400,000円
- 仕事内容
- 札幌グランドホテルにて、中華調理をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ 仕込みから調理、仕上げまで
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北2条西1-1-1
- 給与
- 月給／197,500円～257,500円
- 仕事内容
- ●チェックイン・アウトの対応 ●専用システムを使った予約受付 ●電話やメールでの問合わせ対応 ●ホテル内施設などの案内業務など
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特徴
札幌プリンスホテル
調理スタッフ- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南2条西11丁目
- 給与
- 月給／180,960円～
- 仕事内容
- ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
ONSEN RYOKAN 由縁 札幌
調理チーフ- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北1条西7丁目6
- 給与
- 年俸／3,025,000円～4,430,000円
- 仕事内容
- ・毎日の食事の調理 ・仕込み ・献立作成
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北1条西4丁目
- 給与
- 月給／180,960円～236,000円
- 仕事内容
- ・ホテルのロビーサービス業務 ・ご宿泊のお客様をお部屋までご案内 ・チェックイン、チェックアウトのお客様へのアテンド ・ロビーでのレストランや宴会の会場案内 ・ホテルエントランスでの車の誘導、乗車、下車のお手伝い など
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南8条西5丁目
- 給与
- 年俸／3,600,000円～4,500,000円
- 仕事内容
- クインテッサホテル札幌にて、調理に関する一連の業務をお任せいたします。 ホテル内レストランにおける調理業務全般を担当していただきます。 レストランのメニューはグループ統括料理長をはじめとするスタッフが監修しています。 季節に合わせ、地域性を活かしたメニューはお客様からも好評です。
特徴
グランドメルキュール札幌大通公園
キッチンスタッフ│24年4月リブランド／年間休日114日- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北1条西11丁目1番地1
- 給与
- 月給／200,000円～260,000円
- 仕事内容
- 24年4月にリブランドオープンした「グランドメルキュール札幌大通公園」にて、キッチンスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理業務全般 ・朝食ビュッフェ・宴会料理の仕込み・盛り付け ・食材や備品の棚卸 ・在庫管理 など ――【入社後は…】 ままずは入社時のオリエンテーションでブランドコンセプトなどについて学んだ後、OJT形式の研修で業務の進め方を習得していっていただきます。先輩スタッフや上司によるサポート体制がしっかり整っており、不安なこと、わからないことも気兼ねなく聞くことができます。 また、オープンして2年目のホテルのため、スタッフ一人ひとりの想いやアイディアを反映しやすい環境です。ぜひこれまでの経験の中で気づいたこと、叶えたいアイディアなどがあればどんどんご提案ください！ ――【グランドメルキュール札幌大通公園について】 全294室のゲストルームは24㎡以上のゆったりとした造りで、北日本を代表する大都市でありながら自然も豊かな札幌の、都会的かつ開放的な雰囲気を存分に感じられるアップスケールホテルです。 また、明るい雰囲気の朝食会場では北海道の豊かな恵みを使った数々のお料理が楽しめ、札幌市内有数のスケールを誇るボールルームなどを有する大小の宴会場は、国際コンベンションから少人数のパーティまで、幅広いイベントにご利用いただいています。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北4条西6丁目
- 給与
- 月給／195,800円～260,000円
- 仕事内容
- 「ホテルポールスター札幌」にて、宴会予約の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宴集会予約受付、手配 ・宴会（会議）担当者との打合せ など ■安定基盤で長期のキャリア形成を 地方公務員として市町村で働く方々の福利厚生の一環となるホテルです。組合員（公務員）の皆様とご家族の健康保持推進を目的とし、北海道市町村共済組合が運営！安定基盤のもと、長期的なキャリアが築けます。また、宴会予約以外にも企画や管理、レストランなど様々な部署があり、いろいろな職種を経験してマルチなスキルを身に付けることも可能。豊富なキャリアパスをご用意しています。 ■ライフイベントに応じた充実の休暇制度！ 基本は月9日休みでプライベートも確保できるのはもちろん、夏季休暇や結婚休暇（慶弔休暇）、お子様の看護休暇などご家庭やライフイベントとの両立がしやすい休暇制度を多数設けています。事前にご相談いただけれれば、有休を活用しての長期休暇の取得もOK。ライフステージに変化があっても、安心して働いていただける環境づくりに注力しています。 ■未経験から丁寧なおもてなし力が身につく 施設の特性上、メインの客層は地方公務員様とそのご家族になります。最初からハイレベルなおもてなしができずとも、「丁寧さ」を大切にできる方ならご活躍いただけますよ。一つ一つの業務を1からレクチャーし、徐々に慣れていただきますので、未経験の方でもご安心くださいね。
特徴
グランドメルキュール札幌大通公園
料飲バンケットサービス│年休114日／手当充実／駅徒歩3分- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北1条西11丁目1番地1
- 給与
- 月給／200,000円～260,000円
- 仕事内容
- 24年4月にリブランドオープンした「グランドメルキュール札幌大通公園」にて、料飲バンケットサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宴会場でのスタンバイ・片付け ・お料理やドリンクのご提供 ・クローク業務 など ――【入社後は…】 まずは入社時のオリエンテーションでブランドコンセプトなどについて学んだ後、OJT形式の研修で業務の進め方を習得していっていただきます。先輩スタッフや上司によるサポート体制がしっかり整っており、不安なこと、わからないことも気兼ねなく聞くことができます。 また、オープンして2年目のホテルのため、スタッフ一人ひとりの想いやアイディアを反映しやすい環境です。ぜひこれまでの経験の中で気づいたこと、叶えたいアイディアなどがあればどんどんご提案ください！ ――【グランドメルキュール札幌大通公園について】 全294室のゲストルームは24㎡以上のゆったりとした造りで、北日本を代表する大都市でありながら自然も豊かな札幌の、都会的かつ開放的な雰囲気を存分に感じられるアップスケールホテルです。 また、明るい雰囲気の朝食会場では北海道の豊かな恵みを使った数々のお料理が楽しめ、札幌市内有数のスケールを誇るボールルームなどを有する大小の宴会場は、国際コンベンションから少人数のパーティまで、幅広いイベントにご利用いただいています。
特徴
ONSEN RYOKAN 由縁 札幌
【成長志向強めな方向け】和食調理スタッフ- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北1条西7-6
- 給与
- 年俸／3,025,000円～4,430,000円
- 仕事内容
- 「ONSEN RYOKAN 由縁 札幌」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・毎日の食事の調理 ・仕込み ・献立作成
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北4条西6丁目
- 給与
- 月給／195,800円～260,000円
- 仕事内容
- 「ホテルポールスター札幌」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・アウト ・予約受付 ・来館者対応 など ■安定基盤で長期のキャリア形成を 地方公務員として市町村で働く方々の福利厚生の一環となるホテルです。組合員（公務員）の皆様とご家族の健康保持推進を目的とし、北海道市町村共済組合が運営！安定基盤のもと、長期的なキャリアが築けます。また、フロント以外にも企画やレストランなど様々な部署があり、いろいろな職種を経験してマルチなスキルを身に付けることも可能。ゆくゆくはデスクワークがしたい方も歓迎！豊富なキャリアパスをご用意しています。 ■ライフイベントに応じた充実の休暇制度！ 基本は月9日休みでプライベートも確保できるのはもちろん、夏季休暇や結婚休暇（慶弔休暇）、お子様の看護休暇などご家庭やライフイベントとの両立がしやすい休暇制度を多数設けています。事前にご相談いただけれれば、有休を活用しての長期休暇の取得もOK。ライフステージに変化があっても、安心して働いていただける環境づくりに注力しています。 ■未経験から丁寧なおもてなし力が身につく 施設の特性上、メインの客層は地方公務員様とそのご家族になります。最初からハイレベルなおもてなしができずとも、「丁寧さ」を大切にできる方ならご活躍いただけますよ。一つ一つの業務を1からレクチャーし、徐々に慣れていただきますので、未経験の方でもご安心くださいね。
特徴
グランドメルキュール札幌大通公園
フロント│24年4月リブランド／年休114日／各種手当充実／経験者優遇- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北1条西11丁目1番地1
- 給与
- 月給／200,000円～260,000円
- 仕事内容
- 24年4月にリブランドオープンした「グランドメルキュール札幌大通公園」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・アウト業務 ・ホテルロビーにてお客様のご案内 ・ホテル総合受付・問い合わせ対応 ・宿泊予約受付・電話対応 ・周辺観光案内 など ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。 ――【入社後は…】 まずは入社時のオリエンテーションでブランドコンセプトなどについて学んだ後、OJT形式の研修で業務の進め方や当ホテルのおもてなしを習得していっていただきます。先輩スタッフや上司によるサポート体制がしっかり整っており、不安なこと、わからないことも気兼ねなく聞くことができます。 また、オープン間もないホテルだからこそ、スタッフ一人ひとりの想いやアイディアを反映しやすい環境です。ぜひこれまでの経験の中で気づいたこと、叶えたいアイディアなどがあれば遠慮なくご提案ください。 ――【グランドメルキュール札幌大通公園について】 全294室のゲストルームは24㎡以上のゆったりとした造りで、北日本を代表する大都市でありながら自然も豊かな札幌の、都会的かつ開放的な雰囲気を存分に感じられるアップスケールホテルです。 また、明るい雰囲気の朝食会場では北海道の豊かな恵みを使った数々のお料理が楽しめ、札幌市内有数のスケールを誇るボールルームなどを有する大小20の宴会場は、国際コンベンションから少人数のパーティまで、幅広いイベントにご利用いただいています。
特徴
札幌プリンスホテル
製菓│西武グループ／西武グループ／賞与年2回・約4カ月分／年収354万円可- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南2条西11
- 給与
- 月給／180,960円～
- 仕事内容
- 「札幌プリンスホテル」にて、製菓の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～調理 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・清掃業務 など ■当ホテルのスイーツについて 当ホテルのスカイラウンジでは、専門店の種類豊富な紅茶やハーブティーとともにオリジナリティーあふれるデザートが楽しめる、アフタヌーンティープランをご用意しています。そのほか、ブッフェレストランや宴会場、イベントなどで提供されるスイーツ作りにもチャレンジいただきます。 ■将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北4条西6丁目
- 給与
- 月給／195,800円～260,000円
- 仕事内容
- 「ホテルポールスター札幌」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・料理やドリンクの提供 ・宴会場の設営 ・撤収 など ■安定基盤で長期のキャリア形成を 地方公務員として市町村で働く方々の福利厚生の一環となるホテルです。組合員（公務員）の皆様とご家族の健康保持推進を目的とし、北海道市町村共済組合が運営！安定基盤のもと、長期的なキャリアが築けます。また、宴会サービス以外にも企画や管理など様々な部署があり、いろいろな職種を経験してマルチなスキルを身に付けることも可能。ゆくゆくはデスクワークがしたい方も歓迎！豊富なキャリアパスをご用意しています。 ■ライフイベントに応じた充実の休暇制度！ 基本は月9日休みでプライベートも確保できるのはもちろん、夏季休暇や結婚休暇（慶弔休暇）、お子様の看護休暇などご家庭やライフイベントとの両立がしやすい休暇制度を多数設けています。事前にご相談いただけれれば、有休を活用しての長期休暇の取得もOK。ライフステージに変化があっても、安心して働いていただける環境づくりに注力しています。 ■未経験から丁寧なおもてなし力が身につく 施設の特性上、メインの客層は地方公務員様とそのご家族になります。最初からハイレベルなおもてなしができずとも、「丁寧さ」を大切にできる方ならご活躍いただけますよ。一つ一つの業務を1からレクチャーし、徐々に慣れていただきますので、未経験の方でもご安心くださいね。
特徴
グランドメルキュール札幌大通公園
バンケットセールス│手当充実／月9～10日休み／駅チカ- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北1条西11丁目1番地1
- 給与
- 月給／200,000円～260,000円
- 仕事内容
- 24年4月にリブランドオープンした「グランドメルキュール札幌大通公園」にて、バンケットセールスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・新規顧客開拓・取引先への営業 ・お客様のニーズにあった提案（宴会プランの作成・宴会場管理） ・電話、メールでの予約、問い合わせ対応 など ――【入社後は…】 まずは入社時のオリエンテーションでブランドコンセプトなどについて学んだ後、OJT形式の研修で業務の進め方を習得していっていただきます。先輩スタッフや上司によるサポート体制がしっかり整っており、不安なこと、わからないことも気兼ねなく聞くことができます。 また、オープンして2年目のホテルのため、スタッフ一人ひとりの想いやアイディアを反映しやすい環境です。ぜひこれまでの経験の中で気づいたこと、叶えたいアイディアなどがあればどんどんご提案ください！ ――【グランドメルキュール札幌大通公園について】 全294室のゲストルームは24㎡以上のゆったりとした造りで、北日本を代表する大都市でありながら自然も豊かな札幌の、都会的かつ開放的な雰囲気を存分に感じられるアップスケールホテルです。 また、明るい雰囲気の朝食会場では北海道の豊かな恵みを使った数々のお料理が楽しめ、札幌市内有数のスケールを誇るボールルームなどを有する大小の宴会場は、国際コンベンションから少人数のパーティまで、幅広いイベントにご利用いただいています。
特徴
札幌プリンスホテル
和食調理│西武グループ／賞与年2回・約4カ月分／年収354万円可- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南2条西11
- 給与
- 月給／180,960円～
- 仕事内容
- 「札幌プリンスホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 西洋料理・日本料理・中国料理と様々なジャンルのお料理が食べ放題の「ブッフェレストラン ハプナ」。北海道の食材を中心に、バラエティー豊かなメニューをそろえています。このほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！
特徴
札幌プリンスホテル
中華調理│西武グループ／賞与年2回・約4カ月分／年収354万円可- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南2条西11
- 給与
- 月給／180,960円～
- 仕事内容
- 「札幌プリンスホテル」にて、中華調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて ア・ラ・カルトからコース料理まで、多彩なランチ・ディナーメニューをご提供している「中国料理 芙蓉城」。可愛らしい点心の数々が楽しめる「Chinese Afternoon Tea」も人気です。 また、北海道の食材を中心にバラエティー豊かなメニューをそろえている「ブッフェレストラン ハプナ」では、西洋料理・日本料理・中国料理と様々なジャンルのお料理が食べ放題。このほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！
特徴
札幌プリンスホテル
洋食調理│西武グループ／賞与年2回・約4カ月分／年収354万円可- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南2条西11
- 給与
- 月給／180,960円～
- 仕事内容
- 「札幌プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 西洋料理・日本料理・中国料理と様々なジャンルのお料理が食べ放題の「ブッフェレストラン ハプナ」。北海道の食材を中心に、バラエティー豊かなメニューをそろえています。このほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北4条西6丁目
- 給与
- 月給／195,800円～260,000円
- 仕事内容
- 「ホテルポールスター札幌」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・配膳 ・オーダーテイク ・スチュワード業務 など ■レストランについて 赤れんがで知られる旧庁舎をモチーフとしたメインダイニングや開放的なオープンテラス、シックで落ち着いた空間を演出するバースペースをご用意。和・洋・中多彩なメニューを揃えたビュッフェや、市町村とのコラボメニュー、シェフが目の前で仕上げるライブメニューや目にも鮮やかなコースなど北海道の厳選素材を活かした多様なお料理をお楽しみいただけます。 ■ライフイベントに応じた充実の休暇制度！ 基本は月9日休みでプライベートも確保できるのはもちろん、夏季休暇や結婚休暇（慶弔休暇）、お子様の看護休暇などご家庭やライフイベントとの両立がしやすい休暇制度を多数設けています。事前にご相談いただけれれば、有休を活用しての長期休暇の取得もOK。ライフステージに変化があっても、安心して働いていただける環境づくりに注力しています。 ■未経験から丁寧なおもてなし力が身につく 施設の特性上、メインの客層は地方公務員様とそのご家族になります。最初からハイレベルなおもてなしができずとも、「丁寧さ」を大切にできる方ならご活躍いただけますよ。一つ一つの業務を1からレクチャーし、徐々に慣れていただきますので、未経験の方でもご安心くださいね。
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