全国 / 料飲のホテル求人・転職・中途採用一覧（26ページ目）

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福島県二本松市岳温泉1-104

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思いやりを仕事に。箱根の小さな宿で幅広い業務を経験し、自分らしく働ける職場です。

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神奈川県足柄下郡箱根町湯本491-1F

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福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

ヒルトン東京お台場

レストランサービス（リーダー）｜経験3年以上／将来の店舗責任者へ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都港区台場1-9-1
給与: 月給／247,000円～320,000円
仕事内容: 「ヒルトン東京お台場」にて、ホテルのレストランサービス（リーダー職）の業務をお任せいたします。シースケープテラス・ダイニングをメインに活躍いただけます。 ――【具体的な業務内容】・業務管理（当日の予約状況やオペレーションの確認、業務指示など）・勤怠管理（シフト作成など）・顧客管理・お客様からの問い合わせ対応・スタッフの教育、育成（トレーニングの実施）・売上管理（目標達成のための戦略立案、売上分析、コスト管理など）・お客様対応などオールデイダイニングレストランにおける業務全般 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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都ホテル岐阜長良川

レストランサービス│未経験OK／年休108日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与: 月給／179,360円～
仕事内容: 「都ホテル岐阜長良川」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。主にホテル内の和食・洋食・中国料理のレストラン、喫茶ラウンジ内でのホール業務を行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・オーダー・料理や飲み物の提供・会計・予約対応・セッティング、片付け・簡単な調理補助・その他附帯する業務 ――【入社後の流れ】入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。基本からきちんと教えますので、未経験でも心配はありません。 ――【都ホテル岐阜長良川のレストラン＆ラウンジについて】 ■コンチネンタルレストラン「フィレンツェ」大きな窓から日差しと庭園の緑が広がり、金華山の眺めを愉しめる開放的な空間の店内。季節に応じてテーマごとに変わる、彩り溢れる多彩な料理を提供しています。 ■中国料理「四川」宮廷の中庭をイメージしたシックでシンプルな高級感がある店内で、本格四川料理が堪能できる中国料理レストラン。料理長が丹精込めたディナーコースのほか、気軽に楽しめるランチオーダーブッフェにも対応しています。 ■日本料理「かいらん亭」テーブル席のほか少人数用の個室もご用意し、お祝いや会合などにもご利用いただけるかいらん亭。岐阜の食材はもちろん、四季折々の旬の食材を用いた会席料理を落ち着いた雰囲気の中でお楽しみいただいています。 ■鉄板焼「ひだ」飛騨牛や海の幸を目の前でダイナミックに焼き上げる鉄板焼レストラン。カウンター8席のみという特別な空間で、音や香り、料理人のプロの技を堪能できます。 ■ラウンジ「フローラ」大きな窓から金華山や岐阜城が望める開放的なラウンジでは、サンドイッチなどの軽食のほか、ホテルパティシエがお届けする絶品のスイーツもご提供しています。＜仕事のやりがい＞スタッフ同士で情報共有し合い、他部署と連携を取ってお客様に喜んでいただけることが一番のやりがいです。またお客様から「おいしかった」「また来るね」と直接感謝の言葉をいただけることもやりがいに繋がっています。＜仕事のきびしさ＞お客様お一人お一人の求めるサービスが異なるため、期待されていることを素早く察知し対応できるような行動力や自主性が必要です。

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ホテル日航奈良

レストランサービス│オークラニッコーグループ／奈良駅直結／賞与年2回

施設業態: シティホテル
勤務地: 奈良県奈良市三条本町8-1
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテル日航奈良」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。ホテル内にはホテルブッフェ、鉄板、和食レストランがございます。配属先は適性や希望を考慮して決定いたします。 ――【具体的な業務内容】・料理の配膳、片付け・接客対応・売上管理など ■ホテル日航奈良のレストランについて月替わりのテーマで約35種ものお料理とデザートを提供するホテルブッフェ「レストランセリーナ」、厳選した食材・奈良の銘酒とともに四季折々の会席料理をお楽しみいただける「和食処よしの」、大和牛・神戸牛などの最高級和牛をお客様の目の前で焼き上げご提供する「鉄板焼銀杏」がホテル内にございます。ご宿泊者様はもちろん、ホテルレストランをお目当てにご来店されるお客様も数多くいらっしゃいます。 ■県内屈指のホテルで接客経験が活かせる！奈良県を代表するシティホテルとして、国内のお客様をメインに日々多くの方々で賑わいます。一般的な飲食店からスキルと接遇が身に付く接客にチャレンジしたい、落ち着きある接客スタイルのもとお客様に向き合いたい方など、業界未経験者も大歓迎◎残業も少ないため、メリハリをもってご活躍いただけます。

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グランドメルキュール札幌大通公園

料飲バンケットサービス│年休114日／手当充実／駅徒歩3分

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北1条西11丁目1番地1
給与: 月給／200,000円～260,000円
仕事内容: 24年4月にリブランドオープンした「グランドメルキュール札幌大通公園」にて、料飲バンケットサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宴会場でのスタンバイ・片付け・お料理やドリンクのご提供・クローク業務　など ――【入社後は…】まずは入社時のオリエンテーションでブランドコンセプトなどについて学んだ後、OJT形式の研修で業務の進め方を習得していっていただきます。先輩スタッフや上司によるサポート体制がしっかり整っており、不安なこと、わからないことも気兼ねなく聞くことができます。また、オープンして2年目のホテルのため、スタッフ一人ひとりの想いやアイディアを反映しやすい環境です。ぜひこれまでの経験の中で気づいたこと、叶えたいアイディアなどがあればどんどんご提案ください！ ――【グランドメルキュール札幌大通公園について】全294室のゲストルームは24㎡以上のゆったりとした造りで、北日本を代表する大都市でありながら自然も豊かな札幌の、都会的かつ開放的な雰囲気を存分に感じられるアップスケールホテルです。また、明るい雰囲気の朝食会場では北海道の豊かな恵みを使った数々のお料理が楽しめ、札幌市内有数のスケールを誇るボールルームなどを有する大小の宴会場は、国際コンベンションから少人数のパーティまで、幅広いイベントにご利用いただいています。

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浜名湖レークサイドプラザ（料飲部門）

レストラン・料飲サービスマネージャー（無料単身寮／年10日リフレ休）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈200
給与: 月給／262,500円～401,000円
仕事内容: 会員制リゾートホテル「浜名湖レークサイドプラザ」にて、レストランの運営（配ぜん・料飲サービスなど）業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・会場の設営、片付け・ビュッフェレストランで料理や飲み物の提供・バッシング（空いた食器類を下げる）・和食・フレンチレストランで配ぜん・サービス・ランナー業務（料理を各会場に運ぶ）・BBQエリアでの食材や飲み物の提供、片付け・食器洗浄、スチュワード ※上記に加え、下記マネージャー業務もお任せします。・新人スタッフ教育・育成・スタッフシフト管理・運営管理（取引先との交渉・各種備品類の在庫管理、発注業務）など＜残業削減・働きやすさへの取り組み＞・ITツールを活用した業務の効率化・業務内容による役割の細分化・専門性をもったスタッフの積極採用さまざまな角度から最適化を行ない、残業が少なく働きやすい環境づくりを行なっています。＜仕事のやりがい＞・取引先様の方や当社のスタッフ一人ひとりに合わせて対応することが求められますが、簡単ではないからこそ、うまくいった時の喜びがやりがいになっています。・自分の仕事が会社や組織にとって重要な役割を果たし、会社の目的や価値に貢献できることで、やりがいを感じることができます。＜仕事のきびしさ＞・任される責任の重さや、むずかしいご要望にどうお応えするかなど、時には悩むことはありますが、全てがやりがいに繋がっているので「大変だな」と思うことはありません。・ホテルで快適に過ごしていただくために、きめ細かなサービスを提供していくうえで、お客様一人ひとりが望むものが違いサービスに絶対の正解はないことです。そのため常に満足していただけるサービスを考え、提供するために神経を使いますが、満足していただけたときには疲れが一気に吹き飛びます。

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ホテルプラザ神戸

レストランサービス / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 神戸港内にある人工島・六甲アイランドにあるホテル「ホテルプラザ神戸」内、最上階のメインダイニング「スマイリーネプチューン」にて接客業務をお任せします。＜主な業務内容＞・レストランでのサービス・ケーキブランド「KARIN」販売業務　※2号店、3号店OPEN予定・予約対応（TEL、WEB） ※ゆくゆくはこんなお仕事もお任せします！・グルメサイトへの出稿・新メニュー開発他・発注、在庫管理・シフト管理（経験に応じて婚礼キャプテン業務・宴会キャプテン業務などのポジションもお任せします）＜入社後のサポート＞先輩社員が講師となり、配属日から実践的なマナーを身につけていただくほか、1年を通して、接遇研修（おもてなしの心を持って相手に接するための研修）が行われます。他部署のスタッフとも交流を図りながら、ホテルスタッフとしての考え方を身につけられる環境です。 ※上記以外にも、各部門の支配人の裁量のもと、随時外部研修を受けていただく機会もあります。＜キャリアプラン＞中間期、期末期、その他必要に応じて部門長と面接を行い、業務習得度や日々の業務内容の検証、次のステップへ向けての目標を設定。具体的な行動基準を基に自己評価、部門長評価を行い、役員評価を加味して日頃の頑張りや意欲に対してしっかりと評価を行なっています。＜仕事のやりがい＞部門の壁が無いのが当社最大の魅力。さまざまな職種の集まりであるホテルだからこそ、他の部門の苦労や悩みを知り、一緒に知恵を出し合い、協力できる体制を大切に育んでいます。人間関係が良いので、お互いに意見し合ったり、共に成長することができる環境です。＜仕事のきびしさ＞お客様により喜んでいただけるポイントが違うため、お一人お一人に合わせて「何を望まれているか？」を考えながら、臨機応変な対応を心がけることが大切です。＜生活環境＞神戸港内にある人工島・六甲アイランド内の中心地に位置し、「アイランドセンター駅」直結、徒歩3分の好立地！ホテル周辺にコンビニエンスストアやスーパーマーケットなどもあり、銀行や病院なども揃っているので、日頃の生活で困ることはありません。JR西宮駅まで電車で約30分、大阪駅まで約40分と主要都市までのアクセスも良いので、オフの時間も充実します。

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ホテルメトロポリタンエドモント

レストランサービススタッフ（寮有／年間休日110日／未経験歓迎）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与: 月給／204,800円～422,000円
仕事内容: 「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、レストンサービス業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・予約管理・イベント企画（商品開発など）・キャッシャー・誘導、案内・接客サービス（オーダーテイク、料理・ドリンク提供、バッシング）・ブッフェ（差し替え、クリーンナップ、什器補充）・カウンター（ドリンクオーダー）・ROOMSERVICE(オーダーテイク、料理セット、ルーム搬入）・ブッフェ準備（バッシング、ブッフェSET、什器SET、クリーンナップ） ※コース料理も提供しておりますのでサービスが学べます。 ※業務上で英語を使用することがあります（翻訳機を用いた接客も行っておりますのでご安心ください）。＜レストランについて＞ブッフェ料理メインのレストラン「ベルテンポ」。1日平均利用数は、朝食250名・昼食100名・喫茶30名・夕食80名・ROOM10件と、1日を通してたくさんのお客様をお迎えしています。＜仕事のやりがい＞お客様が望んでいることに自ら気づいて接客し、それに対して感謝の言葉をいただけると、この仕事をして良かったと感じます。＜仕事のきびしさ＞お客様の思いは同じではないので、変化を付けてサービスして全てのお客様に満足いただくことは大変なところです。

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パレスホテル立川

レストランサービス（年休108日／2023年12月末までの期間限定勤務）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都立川市曙町2-40-15
給与: 月給／204,800円～220,000円
仕事内容: 「パレスホテル立川」にて、和食・洋食・中国料理レストランいずれかでの接客業務をお願いします。＜具体的な業務内容＞・お料理・お飲物の提供・来館時のお席までの案内・電話問い合わせ対応・スタンバイ業務、下げ物、清掃、片付け等 ※お客様は日本人の方が70％、外国人の方が30％ほど。英語スキルをお持ちの方は業務に活かせます。＜入社後のステップ＞入社後は経験により出来る業務からお願いします。業務に慣れてきたら、サービスはもちろんですが、事務作業（発注・出庫・棚卸など）もお任せしていきます。＜仕事のやりがい＞お客様が自分の顔と名前を覚えてくださり、「また来たよ」と再訪してくださった時はとてもうれしくなります。忙しい時も協力し合ってやり遂げられるチームなので、達成感もやりがいにつながっています。＜仕事のきびしさ＞土日で忙しくなると、自分が考えている良いサービスを思うようにできない時もありますが、お食事を楽しみにいらしていただくお客様のために丁寧な対応を心がけましょう。

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プラナスタイル

店舗責任者（借り上げ社宅有／独立支援ほか、福利厚生充実／昇給年2回）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海6-2-1プラナ東京ベイ内1F
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: 「プラナスタイル」にて、店舗責任者の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・サービス業務全般・施策考案・店舗運営・売上管理・スタッフマネジメント・月数回程度の会議　等 ■南国の島の楽園イメージしたリゾートレストラン「プラナスタイル」とは… ホテル内のレストランですが、南国をモチーフにしており解放感はたっぷり。毎月イメベントも行なっており、シェフが目の前で行なうグリルなどのパフォーマンスも好評いただいています。季節限定メニューのご用意もある朝食ビュッフェやアラカルトメニューのディナーは、洋食を中心にバラエティ豊かなお料理を提供。様々な年代の方に食べて、見て、過ごして楽しんでいただけるレストランです。＜仕事のやりがい＞スタッフの管理（シフトやホテルとの打ち合わせ）をはじめとしたマネジメント業務がメインとなります。スタッフの成長を肌で感じながら、笑顔で話ができる環境づくりに注力していただけます。また、新しい施策が利益として反映されたときのやりがいは大きいです。＜仕事のきびしさ＞ホテルということもありお客様のご要望が高く、様々な難題に向きあわなければならないときがあります。また、テナントという立場上、ホテル側の意向も汲み取りながら改善策を打ち出さなければいけないことは大変です。

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手厚い福利厚生×多彩なキャリアパス！東武グループで自分らしいキャリアを

「東武ブランド」の価値と魅力を高めるため、一緒に前へ進みましょう

「東武ホテルマネジメント」は東武グループの中でホテル業の中核を担っており、東京・千葉・埼玉・栃木で10軒のホテルを、そして東京スカイツリー(R)展望デッキ内のレストランを運営しています。国内外からの…

東京都墨田区綿糸1-2-1　アルカセントラルビル4階

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トヨタ自動車出資の安定基盤。富士山の麓に誕生するホテルで働く

トヨタ自動車出資の安定基盤のもと、富士山の麓で新しいおもてなしをつくる。

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愛知県名古屋市中村区名駅4-4-10名古屋クロスコートタワー5F

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アパホールディングス傘下の安定した基盤で、全国20拠点を拡大中

2001年創業、全国20拠点。ホテルと旅館で「私たちらしい宿泊体験」をつくる。

イシン・ホテルズ・グループに所属し、the b hotels などの宿泊特化型ホテルと温泉旅館「山龢」を全国20拠点で運営しています。2001年の設立以来さまざまな契約形態でホテル関連事業を手がけ、…

東京都港区芝三丁目4番12号　三田芝公園駅前ビル5階

ホテルロコアナハ

レストランサービス（U・Iターン歓迎／年休110日／正社員登用制度）

施設業態: シティホテル
勤務地: 沖縄県那覇市松尾1-1-2
給与: 月給／182,875円～202,125円
仕事内容: 「ホテル　ロコアナハ」内にあるレストランにて、ホールスタッフの業務をお任せいたします。スタッフ同士のコミュニケーションも盛んなため、何か分からないことがあってもすぐに解消し、成長できる環境が整っております。当社は、開業73年の歴史があるりゅうせきグループの1社であるため、安定した働きやすさが自慢です。ぜひ一緒に働きましょう！＜具体的な業務内容＞・お客様のテーブルへのご誘導、ご案内・お食事後の片づけ・料理の補充、入替＜キャリアアップも目指せます＞契約社員で入社して2年目で正社員、4年目でレストラン店長に、7年目で飲食部門マネージャーになったスタッフも。業界未経験からでも充実した研修などで着実に成長し、キャリアを築いていける環境があります。＜スタッフのアイデアが形に！＞・女性スタッフの意見を取り入れ、グレードの高い部屋用の沖縄県産アメニティーを決定・シークヮーサーを使用した消毒用アルコールがスタッフの提案で導入され、その後土産品として販売し売上拡大につながったなどなど、あなたのアイデアから新しいサービスが生まれる可能性も大！＜仕事のやりがい＞ホテル宿泊のお客様だけでなく地元のお客様も多数利用されるレストランで、お客様から「美味しかった」「また利用します」等の感謝の言葉を直接いただけることです。＜仕事のきびしさ＞業務に慣れるまでは、お客様からの問い合わせに上手く答えられず、時にはお叱りを受けてしまうかもしれません。先輩が対応している姿から学んだり、周辺情報を覚えたりする努力も必要ですが、研修制度があるので安心してくださいね。

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THE SHINMONZEN

レストランサービス│月給24万～／完休2日／年休114日＋α／夏冬休暇

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区西之町235
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「THE SHINMONZEN」内のレストランにて、お客様へのサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・プロフェッショナルなサービスで、心に残る体験をゲストに提供する・ホテル、レストラン、バー、パティスリー、キッチン、スチュワードと密に連携し、スムーズな運営を行なう・フード、飲み物の提供・会計処理・レストランのクリンリネス（テーブルの片付け、在庫品の整理）など ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。（必須ではありません） ――【THE SHINMONZENのダイニングについて】当ホテルのレストランは、世界で60を超えるレストランの運営を成功に導いてきたモダンフレンチの巨匠シェフ・ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステンが手掛けたオールデイダイニングです。豊かな土壌と優れた気候の中で育った味わい深い京野菜など地元の食材をふんだんし使用し、フレンチをベースにアジアン、アメリカンを融合させ、季節ごとに変化する繊細で優美なお料理をお届けしています。また、常時2,000本以上のワインを取りそろえたワインセラーを備え、日本チャンピオンに輝いたこともあるバリスタによる薫り高いサイフォンコーヒーをご用意するなど、お客様の想像力も刺激する至福の食体験をご提供するため、あらゆる点に妥協することなくこだわっています。

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マリッサリゾートサザンセト周防大島

レストランサービス│戸田建設グループ／単身寮・家族寮あり／月9日休み

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山口県大島郡周防大島町大字平野1347-1
給与: 月給／200,000円～220,000円
仕事内容: 「マリッサリゾートサザンセト周防大島」にて、レストランや宴会場、披露宴でのサービス業務をお任せいたします。 ※特に団体宴会、ウェディングの挙式進行・披露宴の業務を担っていただく予定です。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・テーブルセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など ――【段階を踏んでステップUPできます】入社後、まずは先輩スタッフの指導を受け、できることから習得していきます。慣れてきたら業務の幅を広げていき、一人立ちしていただく、という流れです。もちろん、一人立ちした後も周囲のスタッフがしっかりサポートしますので安心ですし、経験者は即戦力として活躍可能です。 ――【五感で楽しめる創作フレンチ】 2023年のリニューアルオープン時に就任した総料理長は、国内外のホテル・レストランでキャリアを積み、その功績が認められ本場・フランス料理界からの受賞歴も持ちます。そんな総料理長自らが農園や漁港に足を運び、周防大島の魚・野菜・果物を中心に厳選した地元食材を使って作るのは「五感で楽しめる」創作フレンチ。瀬戸内の海を一望できる開放的なレストランで、贅沢で味わい深いひと時をご提供しています。

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銀山温泉仙峡の宿銀山荘

レストランサービス / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山形県尾花沢市大字銀山新畑85
給与: 月給／174,720円～220,000円
仕事内容: 「仙峡の宿銀山荘」にて、レストランサービスをお任せします。お客様へのお食事提供から、清掃、メニュー開発まで幅広く活躍していただけます！＜主な業務＞・宿泊者への飲食提供・日帰りのお客様へのサービス提供・キッチン＆ホール業務全般・清掃業務・メニュー開発＜宿の特徴＞「仙峡の宿銀山荘」は、銀山温泉街の入り口にある比較的大型で近代的な建物の温泉旅館。温泉街の中心まで徒歩約5分と、温泉地の散策にもぴったりの環境です。お客様の滞在をより良いものにするお手伝いをするため、細かいところに気を配って要望を見つける、お客様目線に立ったサービスを目指しております。＜銀山温泉について＞ 1741年以前に開湯し現在まで300年以上、人々に湯の楽しみを提供している、歴史ある銀山温泉。特に明治時代に入ってからは湯治を目的に訪れるお客様に癒しのひとときをご提供してきました。昭和60年にはその歴史と功績が認められ、昭和60年に延沢銀山遺跡が国の史跡に指定されました。銀山温泉は風情溢れる街並みを活かし、昔懐かしく、あたたかい雰囲気で訪れる人々を包み込みます。当館はJR大石田駅から車で30～40分ほど。川のせせらぎが聞こえ、冬は綺麗に彩られた雪化粧の景色を楽しむことができます。＜支配人からのメッセージ＞「お客様へ楽しい思い出作りのお手伝いを本気で行なう！」という経営理念の基、スタッフ全員が一つのチームとなって行動する組織作りを目指しています。お客様に対してはもちろん、スタッフ同士も思いやりや感謝の気持ちを忘れず、共に泣き笑いしながら、お客様からより多くの「ありがとう！」を頂けるように、ぜひ一緒に頑張っていきましょう！＜移住してきたスタッフも多数！＞当館で働く接客スタッフの80％ほどが銀山温泉で働くことに魅力を感じて県外から移住してきました。そんなスタッフたちも、休日は県内の観光地を訪れたり町に買い物に出たりして過ごしています。

特徴

ホテルニューさがみや

レストランサービス│年休110日／男女別寮を完備／残業少なめ／食堂あり

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山601
給与: 月給／230,000円～270,000円
仕事内容: 「ホテルニューさがみや」にて、レストランサービスをメインとしたお客様対応業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食事会場での準備、食事配膳、下げ膳・オーダー取り・片付け・お出迎え、お見送り・客室へのご案内および館内案内・お茶出し・その他接客に付随する業務 ※お客様は日本人が基本で、海外からのお客様は少ないです。また、お客様の割合は個人客が8割、グループ・団体客は2割で、個人・団体ともにリピーターが多い点が当ホテルの特徴です。 ※女性は二部式着物を着用（上下セパレートの簡易和服）、男性は制服、いずれも会社貸与 ※10代から幅広い年齢層のスタッフが活躍中！順を追ってトレーニングしますので、未経験の方もご安心ください。 ――【入社後は…】まずは大塚商会やホテル事業部の概要などを学ぶ初期研修を行なった後、当ホテルの理解を深めていただくために、ジョブローテーション研修を行ないます。各セクションの業務や流れ、ホテルの特徴をご理解いただき、いよいよ自セクションにて基本的な言葉遣いや立ち居振る舞い、和食（懐石）、料理サービスの基本などの研修を通じて徐々に業務を覚えていきます。 ■静岡の多彩で高品質な食材を使った懐石料理当ホテルがある静岡県は多様性に富んだ風土に恵まれており、富士山からの恵みを活かした農産物、日本一の深さを誇る駿河湾や穏やかな相模灘で獲れる海産物など多彩な食材を贅沢に使い、季節ごとの旬の味わいを活かした懐石料理をご提供しています。

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五井グランドホテル

宴会スタッフ│月給23万～／従業員割引／公休8～10日／マルエイグループ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 千葉県市原市五井5584-1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 「五井グランドホテル」にて、宴会サービススタッフをお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宴会場の準備・施行・片付け・発注全般　など ――■「五井グランドホテル」について当ホテルは、京葉工業地域や市内のゴルフ場へのアクセスに優れているビジネスホテルです。和モダンを基調とし、古民家の座敷をイメージした露天風呂付き和室客室・有名ブランドの寝具で揃えた客室は全142室、旬な食材をふんだんに使用した朝食・昼食バイキング、お客様の様々なご要望にお応えできる5種類の宴会場などをご用意。都会の喧騒とは無縁な、いつ訪れても心が落ち着くーそんなホテルステイをお届けしております。 ――■20～50代の幅広い世代が活躍中！接客のプロとして成長するチャンス当ホテルは市原市の中心部に位置するため、ビジネスパーソン〜観光客など、様々なお客様にご利用いただいております。多種多様なお客様の接客を通して、お客様の気持ちを読み取る力が身につき、よりきめ細やかなサービスの提供につなげられることも。「接客経験を活かしたい」「サービススキルを磨きたい」そんな方にも活躍していただけるステージが、ここにあります！

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グランドエンパイアホテル

レストランサービス / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福岡県大野城市南大利2-1-23
給与: 月給／178,240円～265,000円
仕事内容: 「グランドエンパイアホテル」内にある本格イタリアンレストランでのサービス業務全般をお任せします。ホテルの料飲部門やレストランでの接客経験を活かせる仕事です。＜主な仕事内容＞オープン準備、後片付け（清掃、テーブルセット）入店時のご案内オーダー受付料理やドリンクの提供会計

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ホテルアラマンダ青山

レストランサービス│1日4h～・週2日～／正社員登用制度

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 時給／1,300円～
仕事内容: 「アラマンダ青山」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・接客（料理・ドリンク）の提供・テーブルセッティング・レストランフロア片付け・清掃・洗い物 ※海外のお客様が全体の6割を占めているため、英語などの外国語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。（必須ではありません）ーー■レストラン「ポルトフィーノ」について昼間は温かみのある日差しが差し込むカフェラウンジ・夜は洗練された街・青山を一望できるバーラウンジとして、お客様をお出迎え。イタリアン料理をベースにしたアラカルト料理や、本格的なコース料理をご提供しています。ーー■自然を感じながら感性が磨かれる街・青山で活躍青山の街を象徴するような、洗練されたスモールラグジュアリーホテルでのお仕事です！国内問わず、海外のお客様も”暮らすように滞在”できる、さまざまなサービスを提供していきます。都会の賑わいと神宮外苑の静けさが交差する東京・青山の地で、他では経験できない取り組みにも積極的にチャレンジできる環境です。ーー■宿泊客の半数以上が外国人！英語が飛び交う環境で、刺激ある毎日を！ハイブランドショップなど、多くのアパレルブランドショップが立ち並ぶ青山には、連日多くの外国人観光客が訪れます。様々な国から訪れるお客様との出会いや、英語が飛び交う環境で自然と語学力が身につくことも。1日4h～・週2日〜勤務OKと、柔軟な働き方をしながら自分らしく働けます。

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ホテルドゥラルパージュ

料飲サービス│家具家電付き社宅／残業月平均10h

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長野県茅野市北山4035-1820
給与: 月給／200,000円～280,000円
仕事内容: 「ホテルドゥラルパージュ」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテル内フレンチレストランやバーでのサービス業務ーー♦『ホテルドゥラルパージュ』について HOTEL HEIDIとして歴史を積み重ねてきた当館は、2024年3月に「HÔTEL de L'ALPAGE」（ホテルドゥラルパージュ）として新しく生まれ変わりました。ここで実現したいと思っていることのひとつが、ヨーロッパ式のホスピタリティ。ゲストとホテリエとの間にリスペクトの循環が生まれる、そんな素敵な空間をラルパージュで叶えたい、ヨーロッパ式のホスピタリティに満ちた新しいホテルづくりにチャレンジしています。ーー♦新たなキャリアを築ける環境当ホテルは、新たな仲間を募集しています。同じスタートラインに立つ仲間と共に、「ラルパージュがあるから蓼科へ行こう」と旅の目的地になるようなホテル創りに携わるチャンス！また、設備にもさまざまなこだわりがあります。これまでの経験・スキルを最大限に活かし、新たな歴史のページを刻むキャリアをスタートできる環境です。

特徴

ホテルスプリングス幕張

レストランサービス│週3日～・1日4h～OK／土・日・祝日入れる方歓迎

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県千葉市美浜区ひび野1-11
給与: 時給／1,195円～
仕事内容: 「ホテルスプリングス幕張」内にあるブッフェレストランで、サービス業務をお任せします。 ――■具体的な業務内容・お客様のご案内・ブッフェ料理の補充・ドリンクのご提供・片付け　など ――■入社後は… 経験やスキルに合わせてOJTを進めます。未経験の方には、基本的な知識やマナーの習得から丁寧にサポートいたしますので安心してください。 ――■レストラン「カーメル」について水面に反射する太陽の光と開放感のある広々としたレストランで、世界各国の料理をブッフェ形式でご提供。 ――■『ホテルスプリングス幕張』について数多くの映画やドラマなどのロケ地として有名な当ホテル。緑・光・水との融和をテーマにしている当ホテルには、バルコニー付きエグゼクティブツインを含めモダンな客室・全260室、中国料理などを味わえる2つのレストラン、オーセンティックなバーがあります。加えて、さまざまな用途に対応する大中小の宴会場、人生の門出を祝うウエディング会場も完備。また、9月にオープンする新館では客室の増室、クラブラウンジの新設を行ないます。

特徴

ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋（料飲部門）

宴会サービス黒服・キャプテン（年10日リフレッシュ休暇あり）

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県名古屋市中区金山町1丁目1-1
給与: 月給／206,500円～387,000円
仕事内容: 「ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋」にて、宴会場の運営（配ぜん・料飲サービスなど）業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・会場の設営、片付け・宴会予約内容に合わせた備品等や料飲の提供・バッシング（空いた食器類を下げる）・ランナー業務（料理を各会場に運ぶ） ※上記に加え、下記キャプテン・チーフ業務もお任せします。・各宴会のキャプテン・ディレクション・お客様との打合せ・宴会プランやサービスの企画・考案・新人スタッフ教育・育成・スタッフシフト管理など＜残業削減・働きやすさへの取り組み＞・ITツールを活用した業務の効率化・業務内容による役割の細分化・専門性をもったスタッフの積極採用さまざまな角度から最適化を行ない、残業が少なく働きやすい環境づくりを行なっています。＜仕事のやりがい＞・仕事のやりがいは毎日の変化が楽しめる事にあると思います。同じレストランでも一日として同じシチュエーションがないところが面白いです。・お客様から感謝のお言葉をいただいた時は、この仕事をしていて良かったと心から思えます。・自分の仕事が会社や組織にとって重要な役割を果たし、会社の目的や価値に貢献できることで、やりがいを感じることができます。＜仕事のきびしさ＞・スタッフとのコミニケーションでは、一人ひとりのさまざまな背景や大事にしているものなどを考慮しながら関係性づくりをしていくことが求められます。・就業時間が朝早かったり、夜遅かったり、固定の勤務時間ではないところは慣れていない方だと最初は大変に感じるかもしれません。・ホテルで快適に過ごしていただくために、きめ細かなサービスを提供していくうえで、お客様一人ひとりが望むものが違いサービスに絶対の正解はないことです。そのため常に満足していただけるサービスを考え、提供するために神経を使いますが、満足していただけたときには疲れが一気に吹き飛びます。

特徴

ザ・リッツ・カールトン大阪

料飲サービス│外資系ホテルブランド／年休115日／駅チカ／福利厚生◎

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田2-5-25
給与: 年俸／3,300,000円～
仕事内容: 「ザ・リッツ・カールトン大阪」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテル内の日本料理「花筐」、中国料理「香桃」、イタリア料理「スプレンディード」、「ザ・ロビーラウンジ」いずれかでの勤務になります。・ゲストの案内・メニューの説明・おすすめの提案・注文の受付と確認・料理・飲み物の提供・テーブルセッティング（カトラリー、グラス、ナプキンなど）・アレルギーや食事制限への対応・ゲストの要望やフィードバックの共有・ソムリエ業務（ワインの提案・提供）・英語などの外国語対応・VIPゲストへの特別対応 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。【能力次第でどこまででもキャリアアップ】ザ・リッツ・カールトンは、基本理念である“最高のパーソナルサービス”、“最高の施設”を追求し、サービスを提供しています。学歴、性別、年齢など関係なく本人の適正や能力次第で昇進します。外資系ブランドとして知名度を誇り、豊富な研修制度も揃っているので、やる気次第でどこまでもスキルアップ・キャリアップが可能です。おもてなしのプロとして、世界で通用するキャリアを築きませんか？【大阪の高級レストラン】当ホテルでは、感動を味わえる大阪の高級レストランとして、グローバルな料理を楽しめる様々なレストランを取り揃えています。伝統と現代が融合し、世界的高評価を得ているフランス料理「ラ・ベ」。会席料理を始め、寿司、天ぷらなど日本自慢の料理を提供する「花筐」。洗練された居心地の良い雰囲気を演出する中国料理の「香桃」。そしてオールデイダイニングとして、拘り食材を使用したイタリア料理の「スプレンディード」。他にもバーやラウンジなど、様々なシーンや用途、好みに合うよう種類かつハイレベルな料理をご用意しています。

特徴

湯布院ホテル

料飲スタッフ（2024年4月オープン／年休108日以上）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上3737-2
給与: 月給／210,000円～325,000円
仕事内容: 2024年4月にオープンした「湯布院ホテル」にて、料飲スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞新設予定のホテルでのメニュー開発から調理業務全般に携わっていただきます。・朝食の準備・夕食の準備・ホール業務・補充、食器の片付け、お皿洗い・簡単な調理補助・食材仕入れ・仕込み・新メニュー開発・原価管理・ルームサービス ※ホテル運営業務サポートをお任せします。 ※業務上で英語を使用することがあります。 ※翻訳アプリでコミュニケーションを取ることができれば、英語が話せなくても問題ありません。＜仕事のやりがい＞既存の施設とは違って0から施設を作り上げていくやりがいを感じることができる環境です。みんなで意見を出しながら施設を作っていく楽しさ・やりがいを実感できます。＜仕事のきびしさ＞会社としてのマニュアルはありますが、0から作り上げていくフェーズのため、施設としてのマニュアルや基盤は不十分です。臨機応変に対応ができないと厳しいと感じるかもしれません。

特徴

シギラセブンマイルズリゾート

レストランサービス（未経験OK！寮・社宅、引っ越し費用補助あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野宮国775-1
給与: 月給／166,000円～220,000円
仕事内容: 「シギラセブンマイルズリゾート」内のレストランにて、ホール業務を担当していただきます。＜主な仕事内容＞・お席へのご案内・オーダーテイク・配膳・片付け・ホール清掃・備品管理 ※海外からのお客様はまだ少数ですが、英語、中国語スキルをお持ちの方は活かせます。＜勤務先レストランについて＞リゾートの敷地内にレストランやダイニング、カフェ、バー、居酒屋など20店舗以上のさまざまな飲食店が揃い、お客様がその日の気分でお店を選んで楽しんでいただける環境をご用意しています。配属先は研修後に決まりますが「このレストランで働きたい！」など希望があればぜひ教えてくださいね。＜仕事のやりがい＞ご挨拶やお食事の準備、館内の清掃など細かいことの積み重ねですが、お食事を済ませたお客様からの「美味しかった」「また食べに来ます」などの言葉を頂戴する瞬間に、大きなやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞飲食部門は食を通じてお客様のご旅行に思い出を添える部門であるため、常に快適なお食事を楽しんでいただく環境を環境を実現する努力が必要です。また離島での仕事のため、天候の急変など自分たちの手では変えられないことをお客様にご理解いただけるように説明ができなければ、円滑なサービス提供が難しくなってしまいます。＜入社後の研修について＞ ▼全体研修基本的なルールや心構えをレクチャーします。 ▼現場にてOJT研修所属の部署によって求められるスキルが異なるため、一斉研修ではなく、たとえば経験の浅い方に関しては先輩がついて指導するなど一人ひとりに合わせて指導していきます。 ※人により覚えるスピードが異なるので期間は一律に決めず、ご入社いただく方に合わせて進めています。＜お客様について＞若い方からファミリー層、ラグジュアリー層の方まで幅広くお越しいただいております。リピーターの多くはラグジュアリー層と長期宿泊者（コンドミニアム利用者）です。若い方、ファミリー層は島内観光へ、ラグジュアリー層の方は当リゾートの多様な施設を利用して楽しみたいという目的の方が多くいらっしゃいます。当リゾートの10月～11月はブライダルシーズン、10月～2月は修学旅行の学生が多いです。

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京都御室花伝抄

レストランサービス│2年目年収437万可／東証プライム／オープニング

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 京都府京都市右京区御室芝橋町1番地4
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: 京都御室花伝抄にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・接客対応（お客様のお出迎えやご案内、料理の説明・提供など）・テーブルのセッティング・オーダーテイクやドリンクの提供管理・バックヤード業務（配膳・下膳、テーブルセッティング、在庫管理など）　など ――【この仕事の醍醐味：マニュアルがないからこそ、面白い】開業期の今なら、ゼロから「お店のルール」を作れます。あなたの「もっとこうしたら喜ばれる」という気づきが、新ホテルのスタンダードになります。単なるホールスタッフとしてではなく、「選ばれる店づくり」のノウハウを肌で学べる、またとないチャンスです。

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ホテル浦島

料飲担当　係長│月給25万～／経験者／賞与年2回／単身寮月8,000円

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦1165-2
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテル浦島」にて、料飲担当　係長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテル浦島のレストラン3店舗の管理・宴会の運営、スタッフマネジメント・その他付随する業務　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ■職場環境についてお客様が「心地よくお料理をお楽しみいただける空間づくり」に力を入れています。特にスタッフ一人ひとりとのコミュニケーションを大切にし、チームワークを重視した職場環境を提供しています。協力し合いながら、全員が一丸となって仕事に取り組めるよう意識しています。 ■レストランについてバイキングや会席料理、創作和食など勝浦の旬を味わえる複数のレストランを運営しています。24年7月に、バイキングレストラン「サンライズ」のメニューが大幅リニューアル。「熊野cuisine（キュイジーヌ）」として、生産者こだわりの海鮮、肉類、無農薬野菜、フルーツなどの地元食材を活かした約60種類のメニューを提供中！料理を通して自然の恵みや季節の変化をお楽しみいただけます。 ■月8,000円の単身寮あり！ U・Iターン就職希望の方に向け、月8,000円の単身寮をご用意しています。海と山が交差する那智勝浦エリアには魅力が満載！美しい島々「紀の松島」を巡る遊覧船、まぐろの水揚げ量国内トップクラスの勝浦漁港、世界遺産・熊野古道での巡礼旅など、全国屈指の観光名所やアクティビティが多数あります。休日にはリフレッシュがてら観光を楽しむこともできますよ♪

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ホテルノースシティ

宴会・レストランチーフ候補（団体職員／賞与年2回／中島公園駅徒歩3分）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市中央区南9条西1丁目
給与: 日給／9,500円～
仕事内容: 「ホテルノースシティ」にて、宴会・レストランチーフ候補の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル宴会場の設営・配膳・片付け・ホテル内レストランでのサービス業務　など ■当ホテルのレストラン及び宴会場についてホテル内レストラン「スネービット」はご宿泊のお客様だけでなく、近隣にお勤めの方なども足を運んでくださることから、平日・休日問わず賑わいを見せています。また、収容人数約200名程の宴会場も館内に併設されており、市町村職員共済組合の方々や一般企業のビジネス利用など、様々な用途でご利用いただいています。＜仕事のやりがい＞チーフ候補としての採用になりますので、宴会・レストランでのサービスに従事するだけでなく、チーム全体のサービスの質向上を図るなどより責任が伴う業務もお任せいたします。日ごろの活躍や実績をフラットに評価しますので、チーフやアシスタントマネージャーなどへのキャリアアップも目指せます。＜仕事のきびしさ＞日本人観光客からビジネスまで幅広い用途の方がいらっしゃいます。サービスの品質を守るためにも、タイムマネジメントはしっかり行なう必要があります。

特徴

皆美館

夕食サービススタッフ（1日6h勤務／単身寮有／残業月平均5h／賞与有）

施設業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 島根県松江市末次本町14
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 和のオーベルジュ「皆美館」内のレストラン「庭園茶寮みな美」にて、夕食時間帯の接客業務をお任せいたします。接客に興味のある方大歓迎！経験がある方は即戦力として活躍していただけます。お客様の感動を一緒に創造しましょう！＜具体的な業務内容＞・お客様への接客・料理等の準備、後片付けなど＜職場の雰囲気＞ 20代・30代のスタッフが50名以上在籍！若い世代とベテラン世代がバランス良く活躍している、和気あいあいとした雰囲気の職場です。未経験の方でも丁寧なサポートがあるため、お客様への言葉遣い・接客マナーなど基本的なことから学べる環境です。＜仕事のやりがい＞精一杯お客様の事を考えてサービスをしていく中でお客様からいただく「ありがとう」という感謝のお言葉は格別で、「明日も頑張ろう」というやりがいになります。＜仕事のきびしさ＞朝食・夕食・披露宴・一般宴会など、お客様の様々なご利用目的や人数に合わせて会場を準備し、お客様お一人お一人に応じた臨機応変な対応を行なうことが求められます。

特徴

ホテルマロウド箱根

レストランサービス│週1日～・1日4H～OK／未経験OK／食事補助あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
給与: 時給／1,400円～
仕事内容: 「ホテルマロウド箱根」内のレストランにて、サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・お料理・ドリンクのご提供・レストランのセッティングなど ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。（必須ではありません） ※客層は日本人観光客を中心にご家族連れ・ご夫婦が多くを占めますが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。 ――【未経験でも大丈夫！】スタッフの多くが未経験からスタートしています。研修期間後も、先輩スタッフがしっかりフォローしますので安心してください！慣れてきたら少しずつできることを増やしていきましょう。 ――【フレンチレストラン「ヴォジュール」について】新鮮な海の幸・山の幸を使用した正統派のフレンチを提供しており、ディナーのフルコースでは季節ごとにメニューを変え、お客様に季節の味をお楽しみいただいています。ブレックファストやランチの一皿にも繊細さが光っており、本格的なフレンチを堪能できるとご宿泊以外のお客様からも大変好評をいただいています。

特徴

ホテルJALシティ名古屋錦

レストランサービス（オークラグループ／年収300万＋残業代／賞与あり）

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県名古屋市中区錦1-16-36
給与: 月給／210,000円～310,000円
仕事内容: 「ホテルJALシティ名古屋錦」内の直営レストラン「Cafe Canal 1610」にて、レストランサービススタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ご案内、オーダー、配膳、会計などサービス業務全般・在庫管理・発注業務・衛生管理・メニュー表作成・POSシステム登録・その他、食器洗浄や店内清掃　など ※海外からのお客様も徐々に戻ってきています。英語や中国語など語学力がある方は接客で活かすことができます。 ■「Cafe Canal 1610」について東海圏のバラエティーに富んだ食材をカジュアルに仕上げた創作料理で皆様をお迎えするカジュアルダイニングになります。近隣JAや農家様から届く新鮮野菜を使用したサラダブッフェ、旬の食材をふんだんに取り入れた月替わりのランチメニューなど、洋食を中心に様々なスタイルのお料理を提供しています。＜キャリアプラン＞主任→係長→課長→部長とステップアップします。やる気と力量次第では年齢や社歴問わず重要なポジションを掴むことも十分可能です。実際に入社3年・28歳で主任に昇格した実績もございます。＜仕事のやりがい＞お客様の言葉を直接お伺いできることです。お褒めの言葉をいただくと仕事のモチベーションが上がりますし、お客様の声をもとにサービス改善に繋げることもできます。＜仕事のきびしさ＞レストランは朝食が6時半から始まるので、前日夜から仮眠室に泊まって翌朝一番の出勤に備えたり、朝が早いのは大変です。また、海外のお客様もいらっしゃるので、宗教上食べられない食材があったり、慣れない外国語に苦労することもあります。

特徴

ポピースプリングスリゾート&スパ

レストランホール│単身寮あり／月残業20h／月給30万可／20代活躍中

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岡山県美作市湯郷538ｰ1
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「ポピースプリングスリゾート＆スパ」にて、レストランホールの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・料理及び飲料の提供席の準備・オーダーの聞取り・飲料提供、食事提供、配膳、片付け等 ※料理内容については予約時にあらかじめメニューが決まっていることがほとんどです。提供タイミングなどプランたてながら円滑なサービスを提供できます。 ◆入社後は… ソムリエ資格を持つレストランマネージャーのもとで、ワインに関する幅広い知識やワンランク上のサービスを丁寧にお教えします。お料理にあうワインをホールスタッフからご提案することでお客様により喜んでいただくなど、私たちにしか提供できない価値にやりがいを感じていただけるはずですよ！接客業にチャレンジしたいけど、専門知識を身につけてより成長を実感できる環境が良い！という方もぜひご応募ください。 ◆有名ガイドブックでも紹介された別世界のおもてなし日本人が持つおもてなしの心と、ゆとりある南カリフォルニア風リゾートが掛け合わさった、温かな空間が魅力の当ホテル。現地から買い付けた家具やリラクゼーション効果のあるアロマの香り、高く吹き抜けたアトリウムなどが別世界を演出します。加えて、存分におくつろぎいただくためにサービスにも磨きをかけており、チーム一丸で癒しの時間をお届けします。

特徴

沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ

レストラン宴会スタッフ│1Kの寮費無料／従業員食堂有／学歴不問

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真2591-1
給与: 月給／163,680円～227,000円
仕事内容: 「沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ」にて、料飲スタッフ業務をお任せいたします。 1つの会場の担当ではなく、全体のレストラン会場と宴会場を担当いただきます。全体を把握できるようになったら、役職者として指示だしなどもお任せしていきます！ ――【具体的な業務内容】・バッシング作業・備品補充・配膳・お客様のご案内・ドリンク作成・宴会場セッティング　など ◇フィロソフィ勉強会年3回社内研修としてかりゆしフィロソフィ勉強会があります。例「人間として何が正しいかで判断する」「能力は必ず進歩する」「お客さま視点を貫く」など様々なテーマをグループワークで話し合います。自律型人財になれるように、皆で意見交換の場がありますよ♪ ★トロピカルな雰囲気満載！海外のようなリゾート施設館内には東シナ海を臨むガーデンプールから開放的なテラス、宴会場など、設備も様々。海外のリゾートホテルのような空間で、ご家族・カップル・ご友人etc.幅広い客層のお客様をお出迎えしています。活気と笑顔溢れる場所で、リゾートステイに寄り添うことができるお仕事です！ ★島の食材を豊かな食をご提供！当ホテルでは自社農園や契約農家直送の朝採れ島野菜など、沖縄県産食材をふんだんに使った和・洋・中・琉球料理などバラエティに富んだお料理を提供しています。爽やかな風が吹くサンセットラウンジや海を眺められるバーラウンジなど、絶好のロケーションでお召し上がりいただきます。

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十和田ホテル

レストランサービススタッフ（月額3千円の個室寮有／正社員登用前提）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 秋田県鹿角郡小坂町十和田湖鉛山
給与: 月給／174,400円～220,000円
仕事内容: 「十和田ホテル」にて、ホテルのレストラン、宴会場でのサービス・接客業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・開店前の準備、テーブルセッティングや片付け、閉店作業等・お客様のご案内、ドリンクオーダー取り、料理・飲物の提供業務 ■正社員登用制度あり！希望者登用率90％以上！入社2年目以降は、正社員登用制度の対象となります。実績豊富なホテルで一から接客スキルを学びつつ、将来のキャリアも安定させることができる環境です。正社員登用後は賞与支給の対象になるなど、待遇面もさらに充実していきますので、是非私たちと一緒に2年・3年とお客様をお迎えしていきましょう！＜仕事のやりがい＞当社に宿泊されるお客様の「思い出創り」のお手伝いができることです。また、お帰りの際にお客様から「ありがとう」と感謝のお言葉をいただけるときも、この仕事を続けてきて良かったと思える瞬間ですね。＜仕事のきびしさ＞早起きしたり、帰りが遅かったりなど時間が不規則になりがちなので、慣れるまで大変かもしれません。日頃から早寝早起きを心がけて、生活リズムを整えることが大事ですね。

特徴

いわき藤間温泉ホテル浬

レストランスタッフ（単身個室寮／昇給・賞与あり／勤務後の温泉利用可）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福島県いわき市平藤間字柴崎60
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「いわき藤間温泉ホテル浬（かいり）」にて、レストランサービススタッフの業務をお任せいたします。朝食、夕食でホテルのレストラン内で接客対応をお願いします。＜具体的な業務内容＞・お客様をお席へご案内・オーダー取り、ドリンク作り・お料理の配膳、食器片づけ・飲料類の発注、在庫管理、棚卸し業務・その他、付随する関連業務 ※接客から配膳まで、経験に応じてお任せします！ ※未経験の方でも大丈夫！先輩スタッフがついているので、分からないことはすぐに聞ける環境です。＜仕事のやりがい＞やはり、お客様から感謝のお言葉をいただいた時にこの仕事のやりがいを実感します。「ありがとう」や「楽しかったよ」などの温かいお言葉が、仕事に対するモチベーション維持につながっていると思います。＜仕事のきびしさ＞お客様との会話の中で、お客様が何を求めているのかをいち早く察知しなければなりません。まだ経験の浅い方にとっては難しいことかもしれませんが、先輩スタッフなどから学びながら対応力を身につけてほしいです。

特徴

NOHGA HOTEL UENO TOKYO

レストランサービス（未経験者歓迎／月9～10日休／野村不動産グループ）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都台東区東上野2-21-10
給与: 月給／204,800円～460,000円
仕事内容: 「NOHGA HOTEL UENO TOKYO」内のレストラン「Bistro NOHGA」にて、接客業務全般を担当していただきます。＜具体的な業務内容＞・レストランでのサービス業務・予約管理・お客様からの問い合わせ、外線対応・地域企業との連携 ※英語・中国語などの語学スキルをお持ちの方は、業務上で活かしていただけます。 ◇経験やスキルに応じて以下業務を担当いただくこともあります。・オペレーションスタッフ育成・マネジメント補佐＜「Bistro NOHGA」について＞一日の活力につながる食をお届けする「Bistro NOHGA（ビストロ・ノーガ）」。地域の食材を中心に、生産者の顔が見えなるべく自然な製法で作られたこだわりのコンテンポラリー料理を、ライブキッチンスタイルで驚きと感動とともにご提供しています。＜仕事のやりがい＞ゲストの方々にありがとうと感謝されたり、ご満足いただいた様子を見ているとこの仕事をやっていて良かったなと思います。シーンに合わせて接客の仕方も変わってくるのですが、その気遣いがゲストに伝わることは無いかもしれません。ですがその細かな違いに気づかれる事が無くても、ゲストの様子を見ていると最適なサービスが出来たと感じることがあります。それは違和感なく自然にサービスが出来ている証拠だと思うので、そこにも達成感や、やりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞ゲストありきの仕事なので、様々な目的に合わせた接客、時間の制約のある中で様々な業務をこなすのが大変な部分でもあります。

特徴

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ホテルロコアナハ

レストラン店長候補（月給23万以上／正社員登用制度有／月8～10日休）

施設業態: シティホテル
勤務地: 沖縄県那覇市松尾1-1-2
給与: 月給／235,528円～283,765円
仕事内容: 「ホテル　ロコアナハ」内にあるレストランにて、店長候補スタッフの業務をお任せいたします。スタッフ同士のコミュニケーションも盛んなため、何か分からないことがあってもすぐに解消し、成長できる環境が整っております。当社は、開業73年の歴史があるりゅうせきグループの1社であるため、安定した働きやすさが自慢です。ぜひ一緒に働きましょう！＜具体的な業務内容＞ワールドグルメバイキング「アレッタ」での店舗マネジメント業務です。・お客様のテーブルへのご誘導、ご案内・お食事後の片づけ・料理の補充、入替・シフト管理、売上管理、スタッフ教育・店舗設備や備品管理、販促企画、施策など ※キャリアプランは、店長候補として入社いただき、接客業務や売上管理、人員管理などの店舗マネジメント業務を行ないます。正社員登用制度もあり、常に向上心を持って働ける環境です。＜スタッフのアイデアが形に！＞・女性スタッフの意見を取り入れ、グレードの高い部屋用の沖縄県産アメニティーを決定・シークヮーサーを使用した消毒用アルコールがスタッフの提案で導入され、その後土産品として販売し売上拡大につながったなどなど、あなたのアイデアから新しいサービスが生まれる可能性も大！＜仕事のやりがい＞多様なお客様と関わるので、大変なこともあり挫けそうになることも多くありますが「ありがとう」と感謝をいただくこともあり、お客様のお役にたてたり、またリピーターの方にお名前を覚えもらえた時は嬉しかったです。＜仕事のきびしさ＞状況によって臨機応変に対応しなけらばならない事も多く、特に団体予約などは当日スムーズにお客様をご案内できるように、お部屋のリクエストや到着時間など予約時に詳細を確認したり細かな配慮が必要なところが大変です。

特徴

コズミックネイチャークラブ　ホテル八街フォレストガーデン

レストランホールスタッフ（ユニマットグループ／年休105日）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県八街市小谷流624
給与: 月給／200,000円～370,000円
仕事内容: 2022年12月リニューアル！「コズミックネイチャークラブホテル八街フォレストガーデン」内のレストランにて、配膳や片付けなどを行なうホールスタッフの業務をお任せいたします。「ユニマットが運営するグリル＆BBQレストラン」が、190席の規模で千葉県八街市小谷流にオープン！拡大をつづけるユニマットグループの広大なリゾート施設内レストランで、立ち上げメンバーとして多くの仲間と一緒に働きませんか？＜具体的な業務内容＞・お客様に料飲食物の提供・配膳、片付け・その他、付随する関連業務＜仕事のやりがい＞リニューアルしたばかりのリゾート内にあるきれいなレストランで、お客様がゆったりと過ごしていただけるようおもてなしをするのが使命です。「ありがとう」「とってもおいしかった」など、声をかけていただけることも多く、お客様とのふれあいが大きな喜びです。＜仕事のきびしさ＞お客様お一人お一人の状況に合わせて、臨機応変な対応が求められます。お客様に楽しんでいただくためにはどうしたらいいか？を考え、できることをどんどん実行していきましょう。

特徴

熱海・伊豆山佳ら久

レストランサービス（東証プライム上場グループ）

施設業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
給与: 月給／206,000円～
仕事内容: 「熱海・伊豆山佳ら久」にて、レストランサービス業務をご担当いただきます。＜具体的な業務内容＞・和食レストランでの接客、予約、テーブルセッティング等 ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。＜入社後の流れ＞入社後1～3カ月は上司からのOJTで実際の業務を覚えていき、その後少しずつ担当する範囲を広げていきます。オープニングスタッフとして一緒にスタートする仲間と切磋琢磨しながら成長していける環境です。＜キャリアステップ＞ 30代半ばで、マネジメント職への昇格実績もあり！スタッフ⇒リーダー⇒アシスタントマネージャー⇒マネージャー…など、キャリアを積んでいただけます。 ※他部門の職種（宿泊予約、マーケティング、人事など）へチャレンジする機会もあります。＜仕事のやりがい＞時にはご指摘を受けることもありますが、一番はお客さまからお褒めの言葉やスタッフ、施設の評価を直接聞けることです。やっていて良かったなと思いますし、これまで経験したことは間違ってなかったなと日々、自信がついています。＜仕事のきびしさ＞ 1泊2食の旅館スタイルなので、中抜け勤務や拘束時間が長いことは苦労しました。朝食対応をして、数時間休憩が入り、夕食対応をする、旅館ならではのシフトです。慣れてしまえば、休憩時間に好きな事が出来ますし、体をゆっくり休められるので慣れるまでが大変でした。

特徴

岡崎ニューグランドホテル

宴会・レストランサービス（管理職候補）│月給25万～／住宅手当／転勤無

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県岡崎市康生町515番地33
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「岡崎ニューグランドホテル」にて、バンケット（宴会場）やレストランの管理職候補としてマネジメント業務含む料飲業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■バンケット（宴会場）・接客業務・宴会場の準備・設営・スタッフの配置や料理の提供、統括業務全般 ■レストラン・接客業務・予約・売上の管理・スタッフへの指示、指導 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、海外からのお客様対応時に活かしていただけます（話せなくても問題ありません）

特徴

AMANE RESORT（SEIKAI/GAHAMA）

マネージャー・支配人（料飲部門） / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県別府市上人ヶ浜町6-24
給与: 月給／215,000円～250,000円
仕事内容: 「AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿晴海）」でのレストランサービススタッフ（幹部候補）をお願いします。主に和食レストランでのマネジメント業務をお任せ。外国籍のスタッフも活躍しています。＜主な仕事内容＞既存マネージャーの補佐 ※習熟度や器量に合わせてお仕事をお任せしていきます。＜AMANE RESORTとは＞別府にある上人ヶ浜（しょうにんがはま）は遊行上人とも呼ばれ、一遍上人が上陸した地としてその名を今に残しています。その上人ヶ浜で営業してきた「晴海」と「ガハマテラス」を含めたエリアを「アマネリゾート」としております。上人ヶ浜の地名の由来となった、一遍上人の「遍」あまね「一にして、しかも遍（あまねく）」の義であり、余すところなく隅々まで行き渡り、全てに及ぶという意味を持つ漢字から展開しました。国内外、世界中から泉都別府へ旅して来られるお客さまを温かくお迎えし、安らぎと保養をご提供することに尽力してまいります。

特徴

クロスライフ博多天神・クロスライフ博多柳橋

レストランサービススタッフ（年休108日／オープニング募集）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福岡県福岡市中央区春吉三丁目26番30号（クロスライフ博多天神）／福岡県福岡市中央区春吉1-6-5（クロスライフ博多柳橋）
給与: 月給／178,240円～250,000円
仕事内容: 2022年10月オープン予定の「クロスライフ博多天神」「クロスライフ博多柳橋」にて、レストランサービスを担当いただきます。一緒に新しいホテルを創り上げていきましょう！＜配属先について＞下記いずれかへの配属となります。オープン前の就業が可能ですので、入社時期はご相談ください。 ■クロスライフ博多天神福岡県福岡市中央区春吉3-26-30 ※福岡市営地下鉄七隈線「天神南駅」徒歩5分 ■クロスライフ博多柳橋福岡県福岡市中央区春吉1-6-5 ※福岡市営地下鉄七隈線「渡辺通駅」徒歩4分＜具体的な業務＞・朝食ビュッフェの運営（準備・片付け・接客）・カフェバーの運営（料理・ドリンク提供） ※海外からのお客さまのご利用も想定しており、英語や中国語などの外国語で接客いただくこともあります。＜ホテル開業までの業務＞開業準備のためのミーティングへの参加、備品搬入などの準備業務を行なっていただきます。＜仕事のやりがい＞オープニングスタッフとして、新規立上げを経験できることは大きな財産となります。また、一つの部署に留まらず、さまざまな経験を積むことができること、また同じ目標をもった同期達と共に新規ホテルを作り上げていくという貴重な経験を得ることができます。＜仕事のきびしさ＞オープニング時期が決まっているため、準備を進めていく時間にあまりゆとりがなく、バタバタの日々になりそうです。また、安定稼働にのるまでに、さまざまな困難が立ちはだかることが予想されます。根気強く1つ1つの課題に向き合っていく大変さがあります。＜周辺環境について＞「クロスライフ博多天神」は福岡市営地下鉄七隈線「天神南駅」から徒歩5分、「クロスライフ博多柳橋」は福岡市営地下鉄七隈線「渡辺通駅」徒歩4分と、便利な市街地のなかにあります。周辺はコンビニやスーパーなどがあり、車がなくても生活することが可能です。

特徴

ホテルメトロポリタン川崎

レストランサービススタッフ（年間休日110日／寮有／従業員割引制度有）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 神奈川県川崎市幸区大宮町1-5
給与: 月給／204,640円～422,000円
仕事内容: 「ホテルメトロポリタン川崎」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お料理、お飲み物の提供を介したレストラン接客サービス・ご利用のご案内、料理説明、お迎え、お見送り・テーブルのバッシング、中間バッシング、テーブルリセット・グラス磨き等の備品のコンディション維持と店内清掃・ブッフェへのお料理、お飲み物やカトラリーの補充・在庫管理・個人や団体のお客様の予約管理 ※業務上で英語を使用することがあります（翻訳機を用いた接客も行っておりますのでご安心ください）。＜仕事のやりがい＞朝食から夕食まで営業しているので、様々な目的を持ったお客さまと関わることができます。お客様一人ひとりに合ったサービスを提供できたときに喜びを感じるのと同時に、学びにもつながっています。＜仕事のきびしさ＞お客さまのニーズはそれぞれ異なるので、全てのお客様が満足できるサービスを考案したり、工夫したりすることが大変です。

特徴

Azumi Setoda

料飲部／スーパーバイザー│ソムリエに学ぶワイン&サービス／英語を活かせる／寮あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田269
給与: 月給／257,703円～
仕事内容: 「Azumi Setoda」のダイニングにて、レストランサービスの運営をお任せします（SV・係長クラス）。【主な業務内容】・日々のレストランサービスのオペレーション・予約管理（Table Check）・仕入・在庫管理・衛生管理・シフト管理・その他レストランサービスに付随する業務ソムリエ資格を持つマネージャーのもとで、ワインやドリンクの知識を深めながらサービス品質を高め、チームをまとめる中心的な役割を担っていただくポジションです。 ※海外からのお客様への対応の際、英語を使用することがあります。

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ホテルマロウド軽井沢

レストランサービス│未経験OK／月8～9日休み／月4千円～の寮完備

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178
給与: 月給／193,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルマロウド軽井沢」内のレストランにて、サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・お料理・ドリンクのご提供・食材・ワインなどの在庫管理・レストラン・宴会場のセッティング・シーズンごとのメニュー企画など ※週1～2回程度、宴会場でのサービス業務をお願いすることがあります。 ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。（必須ではありません） ※ゲストは9割が日本人ですが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。 ――【入社後の流れ】まずは挨拶をはじめ、ビジネスマナーを学んでいただきます。その後レストラン・宴会でのセッティング、サービス業務などのより実践的な業務をお任せしていきます。一通りのサービス業務を習得された後、プラン作成などに携わっていただきます。 ――【先輩社員の前職はさまざまです！】元飲食店スタッフ・製造業・介護関連など、異業種から入社をしてくれたスタッフも多く活躍しています。未経験から成長をしてきた先輩社員だからこそ、つまずきやすいポイントもしっかり押さえて業務をお教えすることができます。 ――【フレンチレストラン「ルミエール」について】旬の食材と高原野菜を使用したフレンチを提供しており、ディナーのフルコースでは季節ごとにメニューを変え、お客様に季節の味をお楽しみいただいています。ブレックファストのブッフェやランチの一皿にも繊細さが光っており、本格的なフレンチを堪能できるとご宿泊以外のお客様からも大変好評をいただいています。

特徴

SADO RESORT HOTEL AZUMA

サービスマネージャー│引越し補助最大10万／寮費初年度無料／賞与年2回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与: 月給／250,000円～330,000円
仕事内容: 「SADO RESORT HOTEL AZUMA」にて、サービスマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】日本料理のコース料理をお客様の食事スピードに合わせて、サービス提供するとともに、ドリンク類の注文を承り、サービスします。・料理、サービス提供・オーダーテイク・バッシング・各種ご案内　など店内全体の様子に目を配りながら、料理、地域の食材関するご案内も通して満足いくお食事の時間を届けています。お客様のアレルギー情報等、フロントや調理場との情報共有も行ないつつ、スムーズで品質高いサービスを提供していきましょう！ ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■四季折々の佐渡の恵みでおもてなし佐渡沖で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類をはじめ、地元食材をふんだんに取り入れた会席料理をご提供しています。前身の料亭から受け継がれたこだわりはそのままに、工夫をこらしたメニューは見た目も鮮やかでお客様からも大変好評です。また、旬の食材をお客様の目の前で調理する、浜焼き職人"しんちゃん"による浜焼きショーも大人気！しんちゃんによる軽妙なトークとともに、多彩な海の幸を味わっていただいています。 ■「観光で佐渡を元気に！」地域活性化にも取り組む安定企業当社は、東証プライム上場企業・サンフロンティア不動産グループの一員。その安定基盤を背景に「観光で佐渡を元気に！」をスローガンに掲げ、ホテル運営をはじめとした観光事業をメインに展開。これまでに100名を超える雇用も創出してきました。インバウンドのお客様も急増している昨今、ただお客様をおもてなしするだけではなく、佐渡の魅力を世界中からお越しになったお客様へ発信することもあなたのお仕事の一つ。ホテル運営を通して地域創生にも取り組める、やりがい抜群の環境です。

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ホテルアルペンブリック

レストランホールスタッフ（個室寮有／年間休日105日／未経験歓迎）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市池の平2452
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「ホテルアルペンブリック」にて、レストランホールの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテルレストランホール業務（バイキング形式）・冬期はスキー場レストラン業務（セルフ形式）の場合もあり・オープン前、クローズ後のレストラン内清掃・レジでの食券販売、清算業務・飲食後のテーブル拭き掃除　等＜職場の雰囲気＞先輩方も気さくに話しかけてくれ、楽しい雰囲気の中で仕事ができています。また、幅広い世代のスタッフがおり、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすい環境です。＜仕事のやりがい＞手際や効率なども意識しなければならない難しさはありますが、自分のアイデアが形になったりお客様の嬉しそうな反応を見られたりと、それ以上に得られるやりがいが多いです。＜仕事のきびしさ＞長時間の立ち仕事のため、体調管理や体力づくりも大切です。土日祝日の休日は少ないですが、その分平日にお休みが取れます。

特徴

シャレーアイビーヒラフ

マネージャー・支配人（料飲部門） / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町字山田188-19
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: レストランサービスマネージャー業務をお任せ致します。 ※海外からのお客様の接客では英語を使うこともあります。＜仕事内容＞ホテル内F＆B部門管理責任者（レストラン2店舗、ラウンジバー）料理の説明やセッティング等のレストランサービスドリンクメニュー企画・作成原価管理スタッフの指導・管理その他ホテルに関わる業務

特徴

SOWAKA

レストランマネージャー（年俸504万円～／年間休日107日／賄いあり）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル清井町480
給与: 年俸／5,040,000円～5,640,000円
仕事内容: SOWAKA併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」にて、レストランマネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・飲食店運営のあらゆる面を調整、監督、指導・収益性の高い飲食店、高品質な商品としてサービスレベルを維持すること・ビジネス促進のためのマーケティング・従業員の離職率の低減・収益と給与の予算の維持・品質を常に高く保ちながら予算の生産性を満たすこと ※業務上で英語を使用することがあります。＜仕事のやりがい＞レストランや観光地、お店などを勧めたお客様が「京都っていいね！来てよかったよ」と仰るときに一番達成感を感じます。＜仕事のきびしさ＞少数精鋭で運営しているため、本来提供したいサービスと現状のサービスに乖離があり、どのように乖離を縮めていくか試行錯誤する必要があります。

特徴

ホテルアソシア高山リゾート

料飲宴会スタッフ│単身個室寮あり／年休115日／想定年収358万円～

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岐阜県高山市越後町1134
給与: 月給／215,000円～357,000円
仕事内容: 飛騨高山のリゾートホテル「ホテルアソシア高山リゾート」内のレストランや宴会場でのサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■レストランサービス・ホテル内レストランでのサービスオペレーション・予約業務・テーブルのセッティング ■宴会サービス・宴会場での婚礼、会議、パーティー等のサービスオペレーション・当日の会場設営や進行管理 ■希望のキャリアが描ける制度も！入社後は料飲サービス業務に携わっていただきますが、当社はジョブローテーション制度をとっています。「宿泊、料飲、宴会、営業、管理」の中から様々な部門を経験いただき、本人の希望や適性を考えながら、それぞれに合ったキャリアプランを構築します。料飲・宴会のスペシャリストを目指すことも、ホテルのゼネラリストとして活躍することもできますよ！ ■年間約40種の研修をご用意◎ 経験者の方に特に好評なのが、約40種の研修制度！階層別研修から、語学・サービス研修に至るまで、業界トップクラスのラインナップを揃えています。業界内でのキャリアデザインにお悩みの方も、着実に理想に近づける環境です。 ■当ホテルのレストラン・宴会場について当ホテルにはブッフェタイプのダイニングレストランのほか、日本料理や鉄板焼きが楽しめるレストランがそろっており、地産地消をキーコンセプトに、飛騨牛をはじめとした地元の逸品をふんだんに盛り込んでいます。また、各種会議やパーティー、ウェディング、謝恩会や同窓会などで幅広くご利用いただける複数の宴会場も備え、それぞれのシーンに合わせたお料理をご提供しています。【新規ホテルの開業予定】・コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸（2025年8月開業予定）・コートヤード・バイ・マリオット京都駅（2026年度開業予定）・ホテル寧奈良（2030年度開業予定）・ヒルトン高山リゾート（2026年秋リブランド開業予定）

特徴

SADO RESORT HOTEL AZUMA

レストランサービス│寮あり／引越し補助最大10万／正社員登用実績多数

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与: 時給／1,108円～1,500円
仕事内容: 「SADO RESORT HOTEL AZUMA」にて、レストランサービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ダイニング、宴会場、レストラン配膳業務・料理、サービス提供・オーダーテイク・バッシング・各種ご案内　など店内全体の様子に目を配りながら、料理、地域の食材関するご案内も通して満足いくお食事の時間を届けています。お客様のアレルギー情報等、フロントや調理場との情報共有も行ないつつ、スムーズで品質高いサービスを提供していきましょう！ ■四季折々の佐渡の恵みでおもてなし佐渡沖で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類をはじめ、地元食材をふんだんに取り入れた会席料理をご提供しています。前身の料亭から受け継がれたこだわりはそのままに、工夫をこらしたメニューは見た目も鮮やかでお客様からも大変好評です。また、旬の食材をお客様の目の前で調理する、浜焼き職人"しんちゃん"による浜焼きショーも大人気！しんちゃんによる軽妙なトークとともに、多彩な海の幸を味わっていただいています。 ■異業種からの転職者も活躍中！当社では、看護師やダイビングガイド、パチンコ店スタッフなど、異業種からの転職者も活躍中。正社員登用の実績も多数ありますので、「アウトドアが好き」「離島の暮らしに憧れている」「地域活性化に取り組みたい」といった未経験の方も大歓迎です！

特徴

オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパ

レストランサービス｜沖縄リゾートホテル／未経験／研修有／賞与年2／寮◎

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県名護市字喜瀬1490-1
給与: 月給／186,000円～210,000円
仕事内容: 「オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパ」内にあるレストランにて、サービス業務をお任せいたします。 ――■具体的な業務内容・会計業務（キャッシャー）・来店客を席に案内・レストラン受付業務・配膳、テーブルセッティング・ホテルイベントなどのサポート・宴会場での接客 ※ホテルレストラン未経験の方にも、分かりやすく丁寧に指導します♪ ※レストラン以外に、宴会コースのサービスやラウンジでの接客対応もお任せします。 ※人材育成・業務の相互理解のためジョブローテーションを採用しています。 ――■ホテルレストラン「Buffet＆Grill QWACHI（クワッチー）」について店名にある「クワッチー」は、沖縄の方言で“ご馳走”を意味します。和洋食だけではなく、中国料理や沖縄料理など多彩なメニューを味わえるブッフェレストランです。期間限定のグルメフェアやナイトプールがセットになったディナープランなど、その時でしか味わえない特別な“ご馳走”をご提供しています。＜唯一無二の宿泊体験を＞同施設が存在する沖縄県は、世界遺産の名所。「オリエンタルホテル　沖縄リゾート＆スパ」はその玄関口として、地域の文化や魅力を発信する役割も担っています。また同社は【チガイを、チカラに。】を理念とし、お互いが助け合い、メンバーがそれぞれの個性を発揮できる職場づくりを心がけています。