ザ・リッツ・カールトン大阪の求人情報 （料飲 / レストランサービス / 正社員）

募集要項

仕事内容

「ザ・リッツ・カールトン大阪」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ホテル内の日本料理「花筐」、中国料理「香桃」、イタリア料理「スプレンディード」、「ザ・ロビーラウンジ」いずれかでの勤務になります。 ・ゲストの案内 ・メニューの説明・おすすめの提案 ・注文の受付と確認 ・料理・飲み物の提供 ・テーブルセッティング（カトラリー、グラス、ナプキンなど） ・アレルギーや食事制限への対応 ・ゲストの要望やフィードバックの共有 ・ソムリエ業務（ワインの提案・提供） ・英語などの外国語対応 ・VIPゲストへの特別対応 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 【能力次第でどこまででもキャリアアップ】 ザ・リッツ・カールトンは、基本理念である“最高のパーソナルサービス”、“最高の施設”を追求し、サービスを提供しています。学歴、性別、年齢など関係なく本人の適正や能力次第で昇進します。外資系ブランドとして知名度を誇り、豊富な研修制度も揃っているので、やる気次第でどこまでもスキルアップ・キャリアップが可能です。おもてなしのプロとして、世界で通用するキャリアを築きませんか？ 【大阪の高級レストラン】 当ホテルでは、感動を味わえる大阪の高級レストランとして、グローバルな料理を楽しめる様々なレストランを取り揃えています。伝統と現代が融合し、世界的高評価を得ているフランス料理「ラ・ベ」。会席料理を始め、寿司、天ぷらなど日本自慢の料理を提供する「花筐」。洗練された居心地の良い雰囲気を演出する中国料理の「香桃」。そしてオールデイダイニングとして、拘り食材を使用したイタリア料理の「スプレンディード」。他にもバーやラウンジなど、様々なシーンや用途、好みに合うよう種類かつハイレベルな料理をご用意しています。

募集職種

レストランサービス

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

大阪府大阪市北区梅田2-5-25

【アクセス】

JR「大阪駅」西口より徒歩5分

四つ橋線「西梅田駅」より徒歩6分

周辺情報

・大阪駅まで徒歩5分 ・大阪駅、梅田駅周辺のため、栄えており、生活利便施設・飲食店・ショッピングモールなど充実しています ・コンビニまで徒歩2分、スーパーまで徒歩7分 ・有名観光地「道頓堀」まで電車で22分 ・「大阪城」まで電車で39分

勤務時間

6:00～22:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※時短勤務可（法定通り） 【シフト例】 6:00～15:00 10:00～19:00 13:00～22:00 ■残業月平均10時間～ ※配属レストランによる

給与

【年収】 3,300,000円～ 【基本給】 月給／205,000円～ 【別途支給手当】 交通費　全額支給 食事手当 時間外手当　全額支給 昇給：年2回　※査定による 賞与：年2回（7月／12月）※昨年実績：計4.2カ月分 ■モデル年収例 25歳／入社2年目／年収3,600,000円 30歳／入社6年目／年収4,400,000円 ※試用期間：3カ月／同条件

休日

シフト制（月9日休み） ・有給休暇（入社6カ月後10日付与／取得率66％／5日以上の連休相談OK） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇（取得実績あり） ・介護・看護休暇 ・特別休暇 ・生理休暇 ※年間休日115日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・育児・介護休業制度 ・退職金制度（社内退職金規定あり） ・転勤なし ・健康診断（年1回） ・制服とロッカー貸与 ・従業員食堂（1シフト1食につき無料） ・仮眠室・シャワールーム完備 ・永年勤続表彰 ・従業員表彰制度（ファイブスター）・4半期ごとに優秀社員を表彰 ・資格取得補助 ・資格取得お祝金 ・研修制度（新入社員研修、入社1カ月研修、入社1年研修、オンライントレーニング等多数有、教育補助制度有） ・社員親睦会（RCO会） ・クラブ活動 ・「福利厚生クラブ」リロクラブ ・国内外マリオットグループホテル割引あり ・レストラン・グルメショップ・ブティックでの割引 ・家族や友人の宿泊特別料金あり

応募資格

職種・業界未経験歓迎！ ※経験者優遇 ※学歴不問 ※新卒も歓迎 ■必須経験・資格・スキル ・日常会話レベル（N2相当）以上の日本語スキルをお持ちの方 ■歓迎経験・資格・スキル ・料飲サービスとしての経験をお持ちの方優遇 ・英語などの外国語対応ができる方 ＜この求人に向いている人＞ ・ホスピタリティ精神のある方 ・多面的な視点で物事を捉えられる方 ・笑顔で仕事に取り組める方 ・リッツカールトンフィロソフィーに共感できる方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から3日以内に、採用担当者からメールにてご連絡します ▼書類選考 ▼適性検査 ▼面接（2回）※WEB面接対応可（遠方の方） ▼内定 ※応募～内定までは3週間を予定しています。 ※面接当日、ご希望があれば、会社説明会や館内ツアーも行ないます。

面接関連事項・予定地

ザ・リッツ・カールトン大阪またはオンラインにて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。