全国 / 料飲のホテル求人・転職・中途採用一覧（25ページ目）

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イシン・ホテルズ・グループに所属し、the b hotels などの宿泊特化型ホテルと温泉旅館「山龢」を全国20拠点で運営しています。2001年の設立以来さまざまな契約形態でホテル関連事業を手がけ、…

東京都港区芝三丁目4番12号　三田芝公園駅前ビル5階

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私たちHMIホテルグループは、国内に40のさまざまなブランドのホテルを運営しており、内10ホテルを大手外資ホテルブランドへリブランドを進めています。各ホテルで新たな運営体制とサービス基準への移行を予定…

東京都中央区日本橋小網町6-1 山万ビル10階

おすすめの企業

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静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1531

HOTEL FORK & KNIFE

レストランサービススタッフ│月給32万～／月9日休／全37室／新規開業

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 広島県廿日市市宮島口3丁目3ｰ15
給与: 月給／320,000円～420,000円
仕事内容: 「HOTEL FORK & KNIFE」にて、「レストランサービス」の業務をお任せいたします。決まったマニュアル通りに動く「配膳係」ではありません。あなたの役割は、料理と建築、そして宮島の魅力を掛け合わせて、ゲストに「体験」として届けること。 ――【具体的な業務内容】・レストランでの接客／配膳サービス・ゲストのご案内／予約対応／レセプション業務・ドリンクの提供、簡単なバーテンダー業務・アルバイトスタッフの教育／シフトサポート・料理／飲料の魅力を伝えるための説明／提案・常に高いクオリティを保つサービス環境の維持 ※海外からのゲストへの対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）＜地域にこだわった料理＞提供するのは、瀬戸内の食材を薪火で仕上げるガストロノミー。キッチンとの距離も近く、シェフと「今日の食材、どう紹介しようか？」なんて相談することも日常茶飯事です。「食べることが好き」「生産者の想いを伝えたい」という情熱がそのまま武器になります。＜GREENINGだから描ける自由なキャリア＞運営母体の株式会社GREENINGは、「三方よし」＋「GOOD TASTE」の価値観を大切にしながら、食・宿泊・建築・文化体験など、様々なプロジェクトを手掛けている会社です。ゲスト・地域・スタッフと関わる全ての人が気持ちよく豊かになれることを目標とし、日本の文化を世界に届けるため、リゾート地や首都圏などでホテル事業を次々と拡大中！自由なキャリアを築いてほしいという思いから、幅広く全国のホテルを渡り歩くもよし、一つの地域を極めスペシャリストになるのもよし。GREENINGで働きながら、あなたのキャリアの道を作っていきませんか？

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浜の雅亭一井

レストランサービス / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 三重県鳥羽市相差町1522-27
給与: 月給／190,000円～240,350円
仕事内容: 旅館「浜の雅亭一井」では、ご宿泊されるお客様のお食事の準備や案内など、レストランサービス業務全般を行うレストランスタッフを募集します。先輩スタッフが丁寧に研修するので、未経験の方でも安心してお仕事が始められます。＜主な業務＞・レストランサービス業務全般・朝食、夕食の準備と配膳・客室準備と案内＜旅館について＞旅館「浜の雅亭一井」は、目の前に広がる美しい海が自慢の宿。その立地から、「しあわせの海へよう来たなあ」をコンセプトに掲げています。そこにしかない景色やそこでしか味わうことのできない料理、触れることのできない文化など、その土地の魅力をお客様に伝え、「ここに来て良かった」と感じていただける旅館を目指しています。＜周辺環境について＞旅館周辺の地域は、観光地としても有名です。車で約3分のところには女性の願い事を1つ叶えてくれることで有名な神社があり、志摩で人気のテーマパークや水族館までは車で約20分、三重県を代表する神社のある伊勢市内までは車で約40分など、観光スポットが点在しています。そうした場所を訪れ、充実した休日を過ごせるのも魅力です。＜一緒に働くスタッフ＞現在働いているスタッフは未経験者も多く、大阪や兵庫、愛知などさまざまな場所から引っ越してきました。近鉄「鳥羽駅」までの送迎バスはスタッフも利用可能。車を持ってないスタッフも多く、車が無くても特段不便なく生活することができます。

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ホテルプラザ神戸

レストランサービス / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 神戸港内にある人工島・六甲アイランドにあるホテル「ホテルプラザ神戸」内、最上階のメインダイニング「スマイリーネプチューン」にて接客業務をお任せします。＜主な業務内容＞・レストランでのサービス・ケーキブランド「KARIN」販売業務　※2号店、3号店OPEN予定・予約対応（TEL、WEB） ※ゆくゆくはこんなお仕事もお任せします！・グルメサイトへの出稿・新メニュー開発他・発注、在庫管理・シフト管理（経験に応じて婚礼キャプテン業務・宴会キャプテン業務などのポジションもお任せします）＜入社後のサポート＞先輩社員が講師となり、配属日から実践的なマナーを身につけていただくほか、1年を通して、接遇研修（おもてなしの心を持って相手に接するための研修）が行われます。他部署のスタッフとも交流を図りながら、ホテルスタッフとしての考え方を身につけられる環境です。 ※上記以外にも、各部門の支配人の裁量のもと、随時外部研修を受けていただく機会もあります。＜キャリアプラン＞中間期、期末期、その他必要に応じて部門長と面接を行い、業務習得度や日々の業務内容の検証、次のステップへ向けての目標を設定。具体的な行動基準を基に自己評価、部門長評価を行い、役員評価を加味して日頃の頑張りや意欲に対してしっかりと評価を行なっています。＜仕事のやりがい＞部門の壁が無いのが当社最大の魅力。さまざまな職種の集まりであるホテルだからこそ、他の部門の苦労や悩みを知り、一緒に知恵を出し合い、協力できる体制を大切に育んでいます。人間関係が良いので、お互いに意見し合ったり、共に成長することができる環境です。＜仕事のきびしさ＞お客様により喜んでいただけるポイントが違うため、お一人お一人に合わせて「何を望まれているか？」を考えながら、臨機応変な対応を心がけることが大切です。＜生活環境＞神戸港内にある人工島・六甲アイランド内の中心地に位置し、「アイランドセンター駅」直結、徒歩3分の好立地！ホテル周辺にコンビニエンスストアやスーパーマーケットなどもあり、銀行や病院なども揃っているので、日頃の生活で困ることはありません。JR西宮駅まで電車で約30分、大阪駅まで約40分と主要都市までのアクセスも良いので、オフの時間も充実します。

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ロッテシティホテル錦糸町

レストランホール│週4日・1日6H～OK／固定シフト・フルタイムも可

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都墨田区錦糸4-6-1
給与: 時給／1,300円～
仕事内容: ロッテシティホテル錦糸町内のレストラン「シャルロッテ」にて、ホール業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内、オーダーテイクなどの接客業務・お食事やドリンクの配膳・キャッシャー業務など ※英語・中国語・韓国語など外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【レストラン「シャルロッテ」について】朝食では「健康美」をテーマに、契約農家から届く新鮮野菜など、厳選した食材や調味料を使用したヘルシーな和洋ビュッフェをご用意。「コアラのマーチ」をかたどったパンケーキなど、ロッテグループならではのオリジナルメニューも人気です。ランチでは、名物の「錦糸町美飾バーガー」のほか、リブステーキやパスタなど6種類の中からメインを選べ、サラダ・スープ・デザート・ドリンクとともにお楽しみいただいています。

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中島屋グランドホテル

レストランサービス│月1万～の単身寮／半年に1回7連休取得可／中抜け無

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県静岡市葵区紺屋町3-10
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「中島屋グランドホテル」にて、ホテル内の各レストランでのサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・店舗のクレンリネス業務（清潔感ある店舗づくり、店舗内清掃）・レストラン予約の整理（予約業務は予約センターが行ないます。当日、翌日、1週間先の配席の確認、オーダー内容、利用目的などのチェック）・お客様のお迎え、お見送り、オーダーテイク、料理提供、お皿のバッシング業務・会計、締め業務・レストランの商品企画、プランの作成　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■レストラン、料理について当ホテルでは様々なレストランが用意されており、提供する料理もレストランによって異なります。麻婆豆腐を手がける本格四川料理のレストランや、オールダイニングのライブキッチン、旬の魚や野菜を盛り付けた和風レストランに加え、西洋料理ベースの創作料理など、和洋中様々なラインナップが揃っております。 ■入社後はまず… 入社後、まずは当ホテルのことを「知る」研修から参加していただきます。最初に挨拶の仕方から学び、その後レストランサービスの基本をレクチャー。慣れてきたらオーダーテイク、お会計などをお任せし、ゆくゆくは商品企画作成をお任せしていきます。入社2年目でリーダー、5年目で店長などキャリアアップも目指せる環境です。 ■合言葉は「心をこめる中島屋」私たちが100年を超える歴史を歩んでこられたのは、お客様の心に届く、心からのおもてなしの積み重ねです。お客様に向ける笑顔に、ご提供するお部屋の清掃に、自慢の腕を振るった料理に、そのすべてに「心をこめる」。その想いはお客様だけではなく、目標を達成するために切磋琢磨し合う仲間にも向けられます。そんな一つひとつの場面で紡がれた想いを積み重ねて、また来たいと思ってもらえるホテルであり続けたいと考えています。

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NOHGA HOTEL UENO TOKYO

レストランサービス（未経験者歓迎／月9～10日休／野村不動産グループ）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都台東区東上野2-21-10
給与: 月給／200,000円～460,000円
仕事内容: 「NOHGA HOTEL UENO TOKYO」内のレストラン「Bistro NOHGA」にて、接客業務全般を担当していただきます。＜具体的な業務内容＞・レストランでのサービス業務・予約管理・お客様からの問い合わせ、外線対応・地域企業との連携 ※英語・中国語などの語学スキルをお持ちの方は、業務上で活かしていただけます。 ◇経験やスキルに応じて以下業務を担当いただくこともあります。・オペレーションスタッフ育成・マネジメント補佐＜「Bistro NOHGA」について＞一日の活力につながる食をお届けする「Bistro NOHGA（ビストロ・ノーガ）」。地域の食材を中心に、生産者の顔が見えなるべく自然な製法で作られたこだわりのコンテンポラリー料理を、ライブキッチンスタイルで驚きと感動とともにご提供しています。＜仕事のやりがい＞ゲストの方々にありがとうと感謝されたり、ご満足いただいた様子を見ているとこの仕事をやっていて良かったなと思います。シーンに合わせて接客の仕方も変わってくるのですが、その気遣いがゲストに伝わることは無いかもしれません。ですがその細かな違いに気づかれる事が無くても、ゲストの様子を見ていると最適なサービスが出来たと感じることがあります。それは違和感なく自然にサービスが出来ている証拠だと思うので、そこにも達成感や、やりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞ゲストありきの仕事なので、様々な目的に合わせた接客、時間の制約のある中で様々な業務をこなすのが大変な部分でもあります。

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日本青年館ホテル

レストランホール│年休120日／外苑前駅徒歩5分／正社員登用あり

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区霞ケ丘町4-1
給与: 月給／222,000円～300,000円
仕事内容: 「日本青年館ホテル」にて、ホールスタッフの業務をお任せいたします。 2021年6月に新装オープンした「繋がる」がテーマのレストランで、全国各地より厳選された食材を活かした洋食を中心としたお料理をご提供ください。 ――【具体的な業務内容】・接客・ドリンク関係・宴会時の設営　など ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。 ☆業務を通して、婚礼料理やパーティーメニューテーブルマナーなどが身につきます！ ■当ホテルのレストランについて当ホテル9Fにあるレストラン「EAST WIND GAIEN」は、広く取られた窓から神宮外苑の緑豊かな景色を一望できる、開放的な空間です。現在は、栄養バランスにも考慮した週替わりランチや地域食材を使用した特別ランチなどをご提供するランチタイムに対応。特別な景観とともにお食事を楽しめる場所として、連日多くのお客様がお越しになる人気店へと成長しました。新装オープンに合わせて採用したスタッフが多く、元気な20代から経験豊かな60代まで、幅広い年代の方が新しくチームを組み仲良く活躍しています。 ■休日の多さが魅力！ゆくゆくは正社員を目指すことも当社は年間5日以上の有給休暇の取得が可能！また、正社員登用制度が用意されているため、将来的に腰を据えて長く働きながら、自身のキャリアを構築することもできます。

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ホテルグランコンソルト那覇

レストランスタッフ（週2日以上・1日3時間～勤務OK／土日祝のみ可）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県那覇市松尾1-18-25
給与: 時給／1,023円～
仕事内容: 「ホテルグランコンソルト那覇」にて、レストランサービス業務をお任せします。＜具体的な業務内容＞ ■朝食・簡単な調理補助・お席へのご案内・お料理の陳列・お料理、ドリンクの提供、補充・片付け、清掃など ■カクテルタイム・お席へのご案内・簡単な調理補助・盛り付け・ドリンクや軽食の補充・準備、片付け、清掃など＜仕事のやりがい＞お客様から「美味しかった」「また食べに来ます」などのお言葉を頂くと、さらに料理を作ることが楽しくなり、同時にやりがいを感じますね。＜仕事のきびしさ＞味・温度・盛り付けと料理のクオリティを落とすことなく、かつ、お待たせすることなく提供することです。

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マロウドイン赤坂

レストランサービス│朝9時まで時給1600円／週1日～・1日4H～OK

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都港区赤坂6-15-17
給与: 時給／1,500円～1,600円
仕事内容: 「マロウドイン赤坂」内のレストラン・宴会場にて、サービス業務をお任せいたします。 ※配属先は入社後に経験や適性を考慮して決定します ――【具体的な業務内容】・お料理・お飲み物のサービス・レストラン・宴会場・会議室などのセッティング、後片付け・レストラン・宴会場・バックヤードなどの清掃・整理など ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。（必須ではありません） ※ゲストは9割が日本人ですが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。 ――【中国料理レストラン「摩亜魯王洞（マロウド）」について】ディナーでは定番メニューはもちろん、季節ごとの限定メニューやパーティプランなどもご用意しており、ランチでは比較的リーズナブルな値段で本格中華をご提供。夜は優雅に、昼は気軽に、様々なシチュエーションでご利用いただけるレストランです。 ――【宴会場について】当ホテルには、数名規模の会食から100名規模の立食パーティまで行なえる大小複数の宴会場を備えており、お食事会や歓送迎会、忘年会・新年会、法事の際のお食事会など、幅広いシーンでご活用いただいています。

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おすすめの企業

1,200年の歴史を誇る岳温泉。趣ある木造建築と心温まるおもてなしが魅力。

日本人ならではの情とぬくもりに出会える、古き良き時代を感じる隠れ宿で。

日本百名山の一つ、標高1,700ｍの安達太良山の麓に広がる温泉郷・岳温泉にある「お宿花かんざし」を運営している当社。階段のきしむ音、長細い畳の廊下等どこか懐かしさを感じる風情はそのままに、時代と共…

福島県二本松市岳温泉1-104

おすすめの企業

2026年9月14日、福岡・薬院に開業。立ち上げメンバー5職種を募集します。

不動産 × DX × メディア。福岡の都市滞在に、新しい選択肢をつくるチームです。

株式会社えんメディアネットは、福岡を拠点に地域密着型WEBメディア「フクリパ」を運営するメディア事業と、無人・省人化によるスマートホテル事業を展開しています。2026年9月14日には、新ホテルブラン…

福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

松浦シティホテル

レストランホール│年齢不問・ブランクOK／松浦駅徒歩7分／未経験歓迎

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県松浦市志佐町浦免1782-1
給与: 月給／169,000円～250,000円
仕事内容: 「松浦シティホテル」にて、レストランのホール業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランで接客を担当　注文を取り配膳しレジまでをお任せいたします ■当ホテルのレストラン・料理について御前や定食を中心としたメニューが多く、ご宿泊の方だけでなく多くの地元の方がお越しになります。名物の松浦水軍ちゃんぽんは、車海老・アナゴ・さざえ・あさりと魚介の旨味がつまった贅沢な一杯として大変好評。親しみメニューを多数ご用意しています。 ■セカンドキャリア歓迎！地元・松浦市から愛されるシティホテル勤務！■ 松浦市にある数少ないシティホテルですので、地元の方からの信頼も厚く、リピートや連泊のお客様が多いことが特徴です。また、主にビジネス利用のお客様が宿泊になるため、平日は稼働が多く土日は落ち着いています。現在活躍するスタッフは年齢層が高い方が多いので、セカンドキャリアとして落ち着いた環境で働きたいという方は特にマッチしています。

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リゾートホテルモアナコースト

レストランサービス（賞与年3回／20～30代活躍中／年休105日）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂186-16
給与: 月給／210,000円～290,000円
仕事内容: 「リゾートホテルモアナコースト」内のレストラン「リストランテフィッシュボーン」にて、ランチ・ディナー時のサービス業務などをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ランチ、ディナーのブリーフィング・準備・サービス対応（1日50名～100名）・片付け　など ※慣れてきたら、デシャップ業務、その他SNSの更新やドリンクメニューやワインの選別などにも携わっていただきます。 ※英語、中国語など外国語スキルをお持ちの方は、お客様対応時に活かしていただけます。＜職場の雰囲気＞ 1日6～8名体制で早番と中番と遅番に分かれて業務に当たります。社員年齢平均は31歳！若手のスタッフが中心のチームで、約3割が徳島県外出身者です。 ※チーフは20代、マネージャーは30代、料理長は40代、支配人は30代 ※平均勤続年数：5年3カ月（2022年9月調べ） ※男女比：男性37％、女性63％＜入社後のステップ＞入社後は経験に応じてレストランでの接客ノウハウや接客スタイルを覚えていただきます。まずはランチとディナーのサービスから、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 ※その後のキャリアプラン…入社から2～3年目でチーフ、4～5年目でマネージャーへの昇格も可能です。＜「リストランテフィッシュボーン」について＞ここでしか味わえない「居心地」「料理」「おもてなし」をコンセプトに、敷地内の最も高台に設置されたレストラン棟。全席がオーシャンビューのフロア席とプライベートを重視した大小3つの個室を備えた「リストランテフィッシュボーン」では、徳島や鳴門産を中心に、こだわりの四国の食材を、イタリアンとフレンチに和の要素も盛り込んだ、贅を尽くしたお料理をご提供しています。＜仕事のやりがい＞徳島県内では高級ホテル・レストランとして知られるリゾートホテルのスタッフとして、おもてなしのスペシャリストを目指していける環境があります。お客様がゆったりと楽しんでいただけている表情を見たり、直接感謝のお言葉をいただけたりとやりがいを感じる瞬間も多く、ホテルスタッフとして誇りを持って働ける職場です。＜仕事のきびしさ＞記念日など特別な日にご利用いただくことが多く、お客様お一人お一人に合わせた柔軟なスタイルが求められます。全てフルコースなので全てのお料理を口頭で説明したり（基本日本語で英語が可能な場合は英語）、お客様の前でワインを抜栓し簡単な説明を行なうなど、お料理やお酒の知識も必要になります。

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ホテルロコアナハ

レストランサービス（U・Iターン歓迎／年休110日／正社員登用制度）

施設業態: シティホテル
勤務地: 沖縄県那覇市松尾1-1-2
給与: 月給／182,875円～202,125円
仕事内容: 「ホテル　ロコアナハ」内にあるレストランにて、ホールスタッフの業務をお任せいたします。スタッフ同士のコミュニケーションも盛んなため、何か分からないことがあってもすぐに解消し、成長できる環境が整っております。当社は、開業73年の歴史があるりゅうせきグループの1社であるため、安定した働きやすさが自慢です。ぜひ一緒に働きましょう！＜具体的な業務内容＞・お客様のテーブルへのご誘導、ご案内・お食事後の片づけ・料理の補充、入替＜キャリアアップも目指せます＞契約社員で入社して2年目で正社員、4年目でレストラン店長に、7年目で飲食部門マネージャーになったスタッフも。業界未経験からでも充実した研修などで着実に成長し、キャリアを築いていける環境があります。＜スタッフのアイデアが形に！＞・女性スタッフの意見を取り入れ、グレードの高い部屋用の沖縄県産アメニティーを決定・シークヮーサーを使用した消毒用アルコールがスタッフの提案で導入され、その後土産品として販売し売上拡大につながったなどなど、あなたのアイデアから新しいサービスが生まれる可能性も大！＜仕事のやりがい＞ホテル宿泊のお客様だけでなく地元のお客様も多数利用されるレストランで、お客様から「美味しかった」「また利用します」等の感謝の言葉を直接いただけることです。＜仕事のきびしさ＞業務に慣れるまでは、お客様からの問い合わせに上手く答えられず、時にはお叱りを受けてしまうかもしれません。先輩が対応している姿から学んだり、周辺情報を覚えたりする努力も必要ですが、研修制度があるので安心してくださいね。

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ザ・サウザンド京都

レストランサービス / 契約社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市下京区東塩小路町570
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: ザ・サウザンド京都の料飲サービス業務をお任せします。レストラン、一般宴会、ウェディングのバンケットサービスなど幅広いフィールドで活躍できる環境で携わっていただきます。＜具体的な業務＞・レストランホール業務・一般宴会サービス業務・ウエディングサービス業務・イベント企画 ※英語を話せる方は業務に活かしていただけます。＜職場の雰囲気＞ 20代、30代のスタッフを中心に、明るく活気のある職場です。＜仕事のやりがい＞お客様と接する時間が一番長いのが料飲サービススタッフです。お祝いの席のお手伝いをさせていただいたり、何度もご利用いただくお客様が増えたときの喜びは格別です。＜仕事のきびしさ＞こちらの不手際によりクレームが出てしまうこともあります。上司や先輩がフォローしますが、自分自身も誠心誠意を尽くした対応が求められます。＜配属先・各施設について＞入社後、当社が運営する下記施設へ異動していただく可能性があります。なお、滋賀県の施設は京都駅から約15分で通勤が可能なため、転居を伴わない異動となります。・京都センチュリーホテル（京都府京都市下京区東塩小路町680／京都駅より徒歩2分）・京都タワーホテル（京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1／京都駅より徒歩2分）・京都タワーホテルアネックス（京都市下京区新町通七条下る東塩小路町595-1／京都駅より徒歩3分）・琵琶湖ホテル（滋賀県大津市浜町2-40／京都駅から最寄りの大津駅まで電車で10分）

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グランドエンパイアホテル

レストランサービス / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福岡県大野城市南大利2-1-23
給与: 月給／170,000円～265,000円
仕事内容: 「グランドエンパイアホテル」内にある本格イタリアンレストランでのサービス業務全般をお任せします。ホテルの料飲部門やレストランでの接客経験を活かせる仕事です。＜主な仕事内容＞オープン準備、後片付け（清掃、テーブルセット）入店時のご案内オーダー受付料理やドリンクの提供会計

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ホテルスプリングス幕張

レストランサービス│週3日～・1日4h～OK／土・日・祝日入れる方歓迎

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県千葉市美浜区ひび野1-11
給与: 時給／1,140円～
仕事内容: 「ホテルスプリングス幕張」内にあるブッフェレストランで、サービス業務をお任せします。 ――■具体的な業務内容・お客様のご案内・ブッフェ料理の補充・ドリンクのご提供・片付け　など ――■入社後は… 経験やスキルに合わせてOJTを進めます。未経験の方には、基本的な知識やマナーの習得から丁寧にサポートいたしますので安心してください。 ――■レストラン「カーメル」について水面に反射する太陽の光と開放感のある広々としたレストランで、世界各国の料理をブッフェ形式でご提供。 ――■『ホテルスプリングス幕張』について数多くの映画やドラマなどのロケ地として有名な当ホテル。緑・光・水との融和をテーマにしている当ホテルには、バルコニー付きエグゼクティブツインを含めモダンな客室・全260室、中国料理などを味わえる2つのレストラン、オーセンティックなバーがあります。加えて、さまざまな用途に対応する大中小の宴会場、人生の門出を祝うウエディング会場も完備。また、9月にオープンする新館では客室の増室、クラブラウンジの新設を行ないます。

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カフーリゾートフチャクコンド・ホテル

レストランサービス│残業月平均10H／月9日休み／単身寮あり／面接1回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
給与: 月給／231,057円～250,487円
仕事内容: 「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」内のレストランにて、レストランサービス業務全般をお任せします。あなたの笑顔とおもてなしで、お客様の思い出に残る旅をサポートしてください。 ※配属先は、経験や適性、ご希望などを考慮しご相談の上で決定します。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え、ご案内・オーダー取り・ドリンク作成・ドリンクやお料理の配膳・テーブルの片付け（バッシング）・テーブルセッティング・店舗清掃など ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【継続してキャリアを磨ける環境をご用意】当社では新入社員へのフォローアップ研修はもちろん、マネジメント層向けの研修や外部講師を招いてのキャリアアップセミナーなど、多様な研修の機会を設けています。社員の皆さんが継続的にご自身のスキルを磨き理想とするキャリアを築いていただけるよう、絶好の学べる環境をご提供し「あなたのキャリア」を共に考えサポートします。＜レストランについて＞ ▼「Wine & Dining The Orange」当ホテルのメインレストラン。開放的なテラス席などで、琉球の食材をふんだんに使用した絶品イタリアンとワインをお楽しみいただけるシーフード・ダイニングです。 ▼「琉球BBQ Blue」最上階にあるバーベキュースタイルの焼肉レストラン。美しく雄大な沖縄の海を眼下に望みながら、太陽と海の恵みを存分にご堪能いただけます。 ▼「Deli ＆ Café」テイクアウト専門店。沖縄料理、アメリカンスタイル、中華などバラエティー豊かなメニューを取りそろえています。客室へのお持ち帰りはもちろん、地元の方にもご利用いただいています。また、夜にはフロアの一角がバースタイルになりビールや泡盛などのお酒もご提供しています。

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ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ

料飲サービス（単身寮・家族寮、引っ越し補助あり／未経験OK）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。10代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。キャリアは意欲重視で、キャリアアップのチャンスは多めです。＜具体的な業務内容＞ホテル内レストランまたは宴会場のサービスをお任せします。・料理・ドリンクの提供・テーブルセッティング・席への誘導・案内・オーダー受付・片付けなど・朝食やディナーブッフェの対応・婚礼時の宴会サービス（料理やドリンク提供）など ※業務上で英語・中国語を使用することがあります。 ※未経験の方は先輩スタッフがOJTにお教えします。＜仕事のやりがい＞お客様からお褒めの言葉を直接いただけると嬉しく思います。「美味しかった」や「ありがとう」もそうですが、「また来ます」と仰っていただけた時は喜びを感じます。＜仕事のきびしさ＞マニュアル通りにはいかないことです。接客業全般がそうだとは思いますが、目の前のお客様が求めているサービスを提供することが一番大変で一番楽しいところだと思います。

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ヒルトン長崎

レストランサービス│ヒルトングループ割引有／長崎駅直結／各種手当◎

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長崎県長崎市尾上町4番2号
給与: 月給／185,000円～309,000円
仕事内容: 「ヒルトン長崎」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・オールデーダイニングの料理・飲料の提供・中華レストランでのコース料理・飲料の提供・和食レストランでの寿司・天麩羅・鉄板焼での料理・飲料の提供・ラウンジバーでの軽食・アルコール類の提供・料理ドリンクの説明・バッシング・予約受付電話対応・キャッシャー、精算業務・備品消耗品管理・アルバイトの教育指導 ※業務上で英語を使用することがありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。＜ヒルトン長崎のレストランについて＞当ホテルでは4つのレストランを運営しており、日本料理・中国料理・西洋料理、スイーツなどバラエティ豊かなメニューを取り揃えています。長崎の食材と伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるなど、お食事のお時間にワクワクするひとときをご提供しています。※「和華蘭-わからん-」とは、和（日本）、華（中国）、蘭（オランダ、ポルトガルなどの西洋）との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。＜当ホテルの接客について＞親しみやすくフレンドリーな接客スタイルを目指しており、マニュアルだけにとらわれない対応が可能です。自身で身につけたお酒や料理の知識などを接客に活用することで、お客様に喜んでいただけることも多く、豊富な研修制度で身につけたハイレベルな接客スキルが、お客様からの評価に繋がっています。

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ホテルマロウド筑波

レストランサービス│公休8～9日／残業月平均5～10h／手当充実◎

施設業態: シティホテル
勤務地: 茨城県土浦市城北町2-24
給与: 月給／193,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルマロウド筑波」内のレストラン・宴会場にて、サービス業務をお任せいたします。 ※配属先は入社後に経験や適性を考慮して決定します ――【具体的な業務内容】・お料理・お飲み物のサービス・食材・飲み物・備品類などの在庫管理・レストラン・宴会場のセッティング・シーズンごとのメニュー企画など・レストラン、宴会等の予約受注・販促物などの作成・飲み物、消耗品類の発注など ※ゲストは9割が日本人ですが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあるため、語学スキルがある方は活かしていただけます。 ――【入社後の流れ】まずは挨拶をはじめ、ビジネスマナーを学んでいただきます。その後レストラン・宴会でのセッティング、サービス業務などのより実践的な業務をお任せしていきます。一通りのサービス業務を習得された後、プラン作成などに携わっていただきます。 ――【オールデイダイニングレストラン「スカイラウンジヴォジュール」について】ホテル13階のトップフロアに位置し、霞ヶ浦や筑波⼭の景色を望める環境です。ディナーでは定番メニューはもちろん、アラカルトメニューやアニバーサリーコースなどもご用意しており、ランチでは茨城野菜をふんだんに使⽤したセットメニューで本格フレンチ料理をご提供。夜は優雅に、昼は気軽に、様々なシチュエーションでご利用いただけるレストランです。 ――【中国料理レストラン「摩亜魯王洞（マロウド）」について】ディナーでは定番メニューはもちろん、季節ごとの限定メニューやパーティプランなどもご用意しており、ランチでは比較的リーズナブルな値段で本格中華をご提供。夜は優雅に、昼は気軽に、様々なシチュエーションでご利用いただけるレストランです。 ――【宴会場について】当ホテルには、数名規模の会食から100名規模の立食パーティまで行なえる大小複数の宴会場を備えており、お食事会や歓送迎会、忘年会・新年会、法事の際のお食事会など、幅広いシーンでご活用いただいています。

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SOWAKA

レストランマネージャー（年俸504万円～／年間休日107日／賄いあり）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル清井町480
給与: 年俸／5,040,000円～5,640,000円
仕事内容: SOWAKA併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」にて、レストランマネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・飲食店運営のあらゆる面を調整、監督、指導・収益性の高い飲食店、高品質な商品としてサービスレベルを維持すること・ビジネス促進のためのマーケティング・従業員の離職率の低減・収益と給与の予算の維持・品質を常に高く保ちながら予算の生産性を満たすこと ※業務上で英語を使用することがあります。＜仕事のやりがい＞レストランや観光地、お店などを勧めたお客様が「京都っていいね！来てよかったよ」と仰るときに一番達成感を感じます。＜仕事のきびしさ＞少数精鋭で運営しているため、本来提供したいサービスと現状のサービスに乖離があり、どのように乖離を縮めていくか試行錯誤する必要があります。

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岡山国際ホテル

宴会サービス│年収400万円以上可／20～30代活躍／月8～9日休み

施設業態: シティホテル
勤務地: 岡山県岡山市中区門田本町4丁目1番16号
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 「岡山国際ホテル」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・会場準備・配膳・下膳のサービス・その他付随する業務 ★西日本最大級の宴会場を持つホテルならではのスケールの大きいイベントやパーティに携わっていただきます！ ◎特別な1日をチームで演出！規模も様々な宴会場を誇っており、パーティから婚礼まで様々なイベントが開催されています。その会場準備から進行までをチーム一丸となって行ないますので、特別な1日をイチから作り上げるやりがい・面白さを実感できるはず！また、お客様のサプライズ演出をサポートしたりなど、ご要望一つひとつに柔軟にお応えできる点も当ホテルの強み。お客様と密に関わり、臨機応変に対応することでご自身のスキル・キャリアも大いに磨けます。

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ホテル四季の蔵

レストランマネージャー候補│月給30.5万円／単身寮はペットと入居OK

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県賀茂郡河津町峰1169-13
給与: 月給／305,000円～
仕事内容: ペットと過ごす森の中のホテル「ホテル四季の蔵」内の和食レストランにて、マネージャー候補としてホール業務及び管理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■ホール業務・お客様と愛犬への接客・お料理の運搬、配膳・ドリンクのオーダー・洗い場業務　など ■管理業務・スタッフ教育、勤怠管理・インチャージ（時間帯責任者）業務・VIPゲストの対応・売上や経費の管理・その他マネジメント業務全般 ――【ペットも人も癒されるリゾート＆スパ】「ペットが楽しめれば人は癒される　人が楽しめればペットも癒される」というコンセプトのもと、お客様はもちろんペットへの接客にもこだわり、ペットも家族の一員として館内全てのエリアでお客様と一緒に過ごすことが可能です。「森のドッグラン」「ウッドデッキのドッグラン」「屋上ドッグラン」「雨の日ドッグラン」と複数のドッグランを整備し、お客様も一緒に入れるドッグスパは源泉かけ流しの天然温泉！もちろん、ペットのお食事メニューもご用意しています。 ――【ペットと一緒に食事が楽しめるメインダイニング】駿河湾や相模湾で水揚げされた新鮮で豊富な海の幸、山菜やきのこなどの山の幸など、伊豆の恵みをふんだんに盛り込んだ創作和食をご提供。伊豆稲取が発祥と言われる「つるし雛」を飾るなど、穏やかで優しい空間となっているメインダイニングで、ペットと一緒に伊豆の味覚をご堪能いただいています。

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ヒューイットリゾート那覇

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 沖縄県那覇市安里2丁目5-16
給与: 月給／184,000円～300,000円
仕事内容: 2021年7月にオープンしたばかりのリゾートホテル「ヒューイットリゾート那覇」。ホテル内レストランの料飲サービス業務をお任せします。未経験者も大歓迎！一から経験を積み、接客スキルを身に付けませんか？しっかり丁寧にサポートするので安心してください。＜具体的な仕事内容＞・お客様のご案内やオーダーなどのサービス業務・ホテル内のレストラン及びバーでの料理や飲み物の提供など＜職場の雰囲気＞ 20代～40代まで、幅広い世代のスタッフが協力し合って活躍しています。分からないことはすぐに相談できる環境なので、未経験の方もご安心ください。＜仕事のやりがい＞お客様にいかに気持ちよくお食事していただくかを考え、実践していく面白さがあります。自身のサービスでお客様に喜んでいただけることでやりがいを感じられます。＜仕事のきびしさ＞常にお客様が何を欲しているかを考えることや、きめ細やかな心配り、行動力が求められます。＜生活環境について＞ヒューイットリゾート那覇は、沖縄都市モノレール・ゆいレール「安里駅」から徒歩3分とアクセス抜群の立地です。周辺にはスーパーやコンビニ、飲食店が豊富にあり、ドラックストア、病院など暮らしに必要な施設がそろっています。また、ホテルから徒歩30秒で国際通りへ出ることができ、買い物や食事に便利です。のんびりとした沖縄らしさを感じながらも、不便のない生活を送ることができます。＜周辺の観光について＞沖縄県は日本屈指の観光地。ヒューイットリゾート那覇は最寄りの安里駅まで徒歩3分、安里駅から空港駅までは電車で18分と観光の拠点に最適です。ホテル周辺には那覇市のメインストリート・国際通りがあり、徒歩10分の距離には国内唯一の免税店があります。さらに、車で約10分ほどで世界遺産「首里城」、1時間半ほどで水族館やビーチへ行くことができ、マリンレジャーやアクティビティを楽しめます。

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ホテルアソシア高山リゾート

料飲宴会スタッフ│単身個室寮あり／年休115日／想定年収358万円～

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岐阜県高山市越後町1134
給与: 月給／215,000円～357,000円
仕事内容: 飛騨高山のリゾートホテル「ホテルアソシア高山リゾート」内のレストランや宴会場でのサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■レストランサービス・ホテル内レストランでのサービスオペレーション・予約業務・テーブルのセッティング ■宴会サービス・宴会場での婚礼、会議、パーティー等のサービスオペレーション・当日の会場設営や進行管理 ■希望のキャリアが描ける制度も！入社後は料飲サービス業務に携わっていただきますが、当社はジョブローテーション制度をとっています。「宿泊、料飲、宴会、営業、管理」の中から様々な部門を経験いただき、本人の希望や適性を考えながら、それぞれに合ったキャリアプランを構築します。料飲・宴会のスペシャリストを目指すことも、ホテルのゼネラリストとして活躍することもできますよ！ ■年間約40種の研修をご用意◎ 経験者の方に特に好評なのが、約40種の研修制度！階層別研修から、語学・サービス研修に至るまで、業界トップクラスのラインナップを揃えています。業界内でのキャリアデザインにお悩みの方も、着実に理想に近づける環境です。 ■当ホテルのレストラン・宴会場について当ホテルにはブッフェタイプのダイニングレストランのほか、日本料理や鉄板焼きが楽しめるレストランがそろっており、地産地消をキーコンセプトに、飛騨牛をはじめとした地元の逸品をふんだんに盛り込んでいます。また、各種会議やパーティー、ウェディング、謝恩会や同窓会などで幅広くご利用いただける複数の宴会場も備え、それぞれのシーンに合わせたお料理をご提供しています。【新規ホテルの開業予定】・コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸（2025年8月開業予定）・コートヤード・バイ・マリオット京都駅（2026年度開業予定）・ホテル寧奈良（2030年度開業予定）・ヒルトン高山リゾート（2026年秋リブランド開業予定）

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ANAインターコンチネンタルホテル東京

料飲サービス・レストランスタッフ│最大賞与年3回／5連休あり／業界大手

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区赤坂一丁目12番33号
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「ANAインターコンチネンタルホテル東京」にて、レストラン＆バーのプロフェッショナル・料飲スタッフとして業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・テーブルの準備、お客様のお出迎え、ご案内・レストランメニューの説明、オーダー受注、お飲み物・お食事のご提供・レストランサービス・キッチンスタッフとのチームワーク ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ◎今までのご経験、適性とご希望等を考慮の上、担当レストランを決定します。・フレンチレストラン「ピエール・ガニェール」※二つ星レストラン・オールデイダイニング「カスケイドカフェ」・ティーラウンジ「アトリウムラウンジ」・日本料理「雲海」・鉄板焼「赤坂」・中国料理「花梨」・バー「ダビンチ」、「ブリュワーズ」 ■都内屈指の料飲チームで今まで以上のキャリアを当ホテルは館内に12カ所のレストランを持つなど、都内屈指の料飲サービスを強みにしており、世界各国からお客様がお越しになります。活躍のステージを広げ、料飲のプロフェッショナルとしてスキルとキャリアに磨きをかけませんか？ ■外資系ホテルならではのフラットな評価も！当ホテルでは年功序列の要素は一切なく、経験とスキル、実績をフラットに評価してキャリアに反映します。また、キャリアに応じて待遇もしっかり上がっていきますので、視座を高く成長できる環境です。・スーパーバイザー：月給28万円～37万円・アシスタントマネージャー：月給40.1万円～・マネージャー：月給42万円～

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THE SENSE FUJI

ソムリエ（月給40万以上／寮・社宅有）

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 山梨県南都留郡鳴沢村字富士山8545番5
給与: 月給／400,000円～500,000円
仕事内容: 「THE SENSE FUJI」にて、ソムリエの業務をお任せいたします。当社の新規事業である高級グランピング施設開設における料飲部門にて、ソムリエとして、ワインの提供・管理をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ワインのご提供・ご説明・季節やイベント毎に変わるお料理に合わせたワインの仕入れ・料飲サービス業務＜職場の雰囲気＞新規事業の立ち上げフェーズにあり、他業界出身の中途入社者が多いため、業界ルールに捉われない企画立案が可能です。また、今後開業予定の新規事業に携わる可能性もあり、新しいことにどんどんチャレンジできる環境です。＜仕事のやりがい＞グランピングの新しいスタイルを提案する高級グランピングリゾート施設で、料理はもちろん、大自然が広がる絶景とワインのコーディネートでお客様に新しい感動をご提供できるやりがいがあります。あなたのおすすめしたワインで、ぜひお客様を笑顔にしてください。＜仕事のきびしさ＞お客様対応だけでなく、他部門と連携して季節やイベントに合わせたワインの仕入れや在庫管理なども担当するため、ワインの知識はもちろん、主体的に考え、行動する力が求められます。

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ノボテル奈良

レストランサービス│24年9月オープン／駅徒歩8分／年休115日

施設業態: シティホテル
勤務地: 奈良県奈良市大宮町7丁目1-45
給与: 月給／220,000円～280,000円
仕事内容: 「ノボテル奈良」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・オーダーテイク・食事やアルコール飲料のご提供・バッシング・レジ業務・宴会業務・注文業務・お客様対応・予約システム管理など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ■レストランについて奈良の食文化を取り入れたイタリアンを提供するメインダイニング、「七宝柄」が彩る空間でゆったりと寛げるソーシャルラウンジ、夜はバーになるルーフトップテラス、VIPに向けたエグゼクティブラウンジ、大・中・小3つの宴会場と、あらゆるお食事シーンに対応する7つの料飲施設を運営しています。メインダイニング「トラットリア・ポンテ奈良」では、海外で修業を積んだシェフが腕を振るい、繊細な技術が光る奈良の味覚をお楽しみいただけます。 ■世界的ブランドホテルの初期メンバーに世界最大級グループ運営ホテルの初期メンバーになれる貴重なチャンス！経験者の方は裁量の大きいポジション（スーパーバイザー）からのスタートもOK！海外ゲストもお越しになるため、語学力をお持ちの方は即戦力としてご活躍いただけます。トレーニングや研修制度も充実しているため、経験が浅めの方も安心してご応募くださいね。 ■全員がほぼ同期！風通しの良さ◎ 今いるメンバーも皆入社したばかりのため、上下関係もありません。各々の意見やアイデアが飛び交い、皆でいいホテルを作っていこうという意識が根付く風通しのいい職場です。世界的な安定基盤のもと、新しい環境で一緒に成長していきましょう。

特徴

ホテルマロウド箱根

レストランサービス│週1日～・1日4H～OK／未経験OK／食事補助あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
給与: 時給／1,400円～
仕事内容: 「ホテルマロウド箱根」内のレストランにて、サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・お料理・ドリンクのご提供・レストランのセッティングなど ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。（必須ではありません） ※客層は日本人観光客を中心にご家族連れ・ご夫婦が多くを占めますが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。 ――【未経験でも大丈夫！】スタッフの多くが未経験からスタートしています。研修期間後も、先輩スタッフがしっかりフォローしますので安心してください！慣れてきたら少しずつできることを増やしていきましょう。 ――【フレンチレストラン「ヴォジュール」について】新鮮な海の幸・山の幸を使用した正統派のフレンチを提供しており、ディナーのフルコースでは季節ごとにメニューを変え、お客様に季節の味をお楽しみいただいています。ブレックファストやランチの一皿にも繊細さが光っており、本格的なフレンチを堪能できるとご宿泊以外のお客様からも大変好評をいただいています。

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ホテルエスノグラフィー金沢

レストランサービス / パート・アルバイト

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 石川県金沢市安江町12-37
給与: 時給／1,054円～1,200円
仕事内容: 「息づく文化を五感で味わえる」がコンセプトの「ホテルエスノグラフィー金沢」にて、朝食・ラウンジのスタッフをお願いいたします。チーム全員ですべての業務を行っているため、経験やスキルを活かしてマルチに活躍していただけます。＜主な仕事＞・朝食準備・配膳・片付け・ラウンジの準備・食材の発注・その他付随する業務＜職場環境＞働くスタッフの半数以上が外国人で国際色豊かな職場です。希望や意見を出しやすく、雇用形態に関係なくアイデアを出して、リーダーやマネージャーを中心にみんなでホテルを盛り上げています。しっかりトレーニングしてから独り立ちしていただくので、未経験の方でも安心です。＜周辺情報＞ホテル周辺は、結納品店や古書店、古美術店などが軒を連ねる、歴史ある伝統的な商店街です。当ホテルは金沢駅から徒歩10分とアクセスが良く、金沢観光にも便利な場所にあります。休日を利用して、金沢散策や観光スポット巡りを楽しむことも可能です。

特徴

ホテルアレグリアガーデンズ天草

宴会・レストランサービス係（賞与年2回／未経験歓迎／研修制度あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県天草市本渡町広瀬996
給与: 月給／166,000円～230,500円
仕事内容: 「ホテルアレグリアガーデンズ天草」にて、宴会・レストランサービス業務をお願いします。未経験の方も先輩社員が親切に指導いたします。＜具体的な仕事内容＞・レストランでの接客業務・婚礼、宴会での接客業務 ※付随する業務で、たまに社有車（AT車）を使用します。＜仕事のやりがい＞お客様に名前を覚えていただいたり、「とてもおいしかった。また来るよ。ありがとう」とお褒めの言葉を頂戴したりした時です。＜仕事のきびしさ＞お料理を出すタイミングはお客様によりまちまちなので、最初は戸惑うこともあるかもしれません。お客様の年齢、性別、ご旅行の目的など事前に把握し、お客様の立場に立ったサービスを心がけることが大切です。

特徴

ウェスティンホテル東京

レストランサービス / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都目黒区三田1-4-1（恵比寿ガーデンプレイス内）
給与: 月給／190,000円～
仕事内容: ウェスティンホテル東京内の8つのレストランいずれかにて、レストランサービス業務全般をお任せします。海外からのお客様への接客もありますので、英語などを喋れる方は活かしていただけます。もし英語が話せなくても、仕事をするうえで必要な英語は自然と身につけられる環境ですので、語学についての心配はいりません。 ※配属はご希望をお伺いしたうえで、ご経験やスキルにより決定いたします。＜業務内容例＞料理、飲み物のご提供お席へのご案内宴会・結婚披露宴時の接客サービス　など＜当ホテルのレストランのご紹介＞・フランス料理　Victor's：特別な日のお食事に利用いただくことが多い、卓越したサービスが高い評価を受けているレストランです。・中国料理　Ryutenmon：高級感漂う空間でゆったりとお食事をお楽しみいただける空間をご提供しています。・各国料理　The Terrace：ホテルのお客様をはじめ地元のお客様など多くのお客様にご利用いただいている、ロビー階にあるオールデイダイニング。・日本料理　Mai：お食い初めや結納など人生の節目に立ち会うことが多いレストラン。・日本料理　Yebisu：食通からも評価の高い鉄板焼きレストランです。・各国料理　The Lounge：のんびりとした時間を過ごしたり、カジュアルな商談に利用されるラウンジ。・バー　The Bar：スタイリッシュな雰囲気が人気のバー。・バー　The Compass Rose：生演奏のジャズが心地よく響く大人の空間。

特徴

ホテル白樺荘

レストランサービス（未経験歓迎！個室寮有。閑散期2～3週間の休暇OK）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池（平穏7148）
給与: 月給／182,280円～208,320円
仕事内容: ホテル白樺荘にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。20代～40代を中心とするスタッフが活躍中です。＜具体的な業務内容＞・レストラン、調理補助（ホール接客、配膳/下膳、食材切り出し、盛り付け、洗い場） ※英語を話せる方は業務に活かしていただけます。 ※状況に応じて以下業務をお願いすることもあります。・客室（客室準備、客室清掃）・館内清掃、お風呂掃除　など＜仕事のやりがい＞お客様に嬉しいお言葉や、「またリピートしたい」と直接お声を掛けて頂いた時です。冬季は海外のお客様も多いため、英語の勉強にもなります。勤務後は温泉ですっきり疲れを癒せます。＜仕事のきびしさ＞レストランの忙しい日にはお客様から同時にお声がかかり焦るときもありますが、一日やり遂げた後は充実感があります。

特徴

ホテルロッソ軽井沢

朝食サービススタッフ（時給1,250円～／週2日～OK／未経験活躍中）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東154-2
給与: 時給／1,250円～1,400円
仕事内容: 「ホテルロッソ軽井沢」のホテル内レストランにて、朝食のレストランサービス業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・朝食時のレストラン業務＜朝食会場にて、パンやサラダなどの軽食をご提供＞当ホテルは、「B&B（ベッド・アンド・ブレックファスト）」と呼ばれる宿泊特化型のホテルです。宿泊と朝食がセットになっており、ホテル内にある朝食会場にてパン、サラダ、ゆで卵、各種ドリンクといった軽食を無料でご提供しています。＜仕事のやりがい＞基本はルーチン的な業務となりますが、時にはお客様からお問い合わせなどをいただくこともあります。そのリクエストにお応えでき、笑顔で「ありがとう」といった感謝の言葉をいただけた際に嬉しさとやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞朝食をご提供する時間は決まっていますので、お客様をお待たせすることがないようテキパキと業務をこなす必要があります。

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パレスホテル立川

レストランサービス（年休108日／2023年12月末までの期間限定勤務）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都立川市曙町2-40-15
給与: 月給／196,160円～220,000円
仕事内容: 「パレスホテル立川」にて、和食・洋食・中国料理レストランいずれかでの接客業務をお願いします。＜具体的な業務内容＞・お料理・お飲物の提供・来館時のお席までの案内・電話問い合わせ対応・スタンバイ業務、下げ物、清掃、片付け等 ※お客様は日本人の方が70％、外国人の方が30％ほど。英語スキルをお持ちの方は業務に活かせます。＜入社後のステップ＞入社後は経験により出来る業務からお願いします。業務に慣れてきたら、サービスはもちろんですが、事務作業（発注・出庫・棚卸など）もお任せしていきます。＜仕事のやりがい＞お客様が自分の顔と名前を覚えてくださり、「また来たよ」と再訪してくださった時はとてもうれしくなります。忙しい時も協力し合ってやり遂げられるチームなので、達成感もやりがいにつながっています。＜仕事のきびしさ＞土日で忙しくなると、自分が考えている良いサービスを思うようにできない時もありますが、お食事を楽しみにいらしていただくお客様のために丁寧な対応を心がけましょう。

特徴

新潟グランドホテル

レストランサービス（未経験歓迎！／住宅手当最大1.7万円／賞与年2）

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区下大川前通3ノ町2230
給与: 月給／175,000円～250,000円
仕事内容: 「新潟グランドホテル」のホテル内レストランにて、お客様へのサービス業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様のご案内・料理、飲み物のサービス・会場設営　など ★新潟を代表するシティホテルで着実なステップを！長年にわたり築かれてきた接客ノウハウを丁寧にお教えするため、未経験から一流の接遇を身につけることが可能です。キャリアアップに意欲的な方であれば、入社3年での昇格も可能！キャリアパスに応じて収入もアップしていくため、3年・5年先を見据えて活躍いただけます。＜当ホテルのレストランについて＞ ■フランス料理レストラン「ベルビュー」新潟のシンボルである信濃川や萬代橋を望む抜群のロケーションの中、地元産の新鮮なハーブや魚介のほか、新発田牛、越乃黄金豚、魚沼産八色しいたけなど新潟の特産品も使った、ヘルシーな本格フランス料理をご提供しています。 ■中国料理レストラン「慶楽」中華の伝統的な手法と洋食の多彩さ、そして和食の繊細さをミックスした、シェフの感性があふれる新感覚の中国料理をご提供しています。 ■日本料理レストラン「静香庵」新潟の郷土料理や懐石料理、新潟が誇る数々の銘酒を心ゆくまでご堪能いただいています。掘り炬燵がある小座敷など大小2つの個室も備えており、結婚記念日やお誕生日、大切なゲストとのプライベートな会合など、少人数でゆったり落ち着いたひと時をお過ごしいただくのにピッタリな場所です。＜仕事のやりがい＞ランチタイムやディナータイムなど、お客様がたくさんいらっしゃった際に滞りなく業務をこなすことができた際は達成感があります。お客様から仕事ぶりを褒めていただけることもありますし、喜んでお食事されている姿を見られることもやりがいにつながっています。

特徴

トーセイホテルココネ築地銀座プレミア

バー業務・副支配人候補│東証プライム上場G／未経験OK

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区築地6-23-8
給与: 月給／285,000円～
仕事内容: 「トーセイホテルココネ築地銀座プレミア」にて、バー業務・副支配人候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】落ち着いた空間のホテル内バーでのお仕事です。・接客、オーダー対応・ドリンクや軽食の作成・スタッフの管理・売上金の締め作業 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■シックな大人の時間をゆったり過ごせるバータイム当ホテルのレストランは、夜間はバータイムとなり穏やかな大人の時間を演出しています。ゆったり穏やかな雰囲気の中、1日の旅の疲れを癒したり、お風呂上りにリラックスしたりなど、お客様は思い思いのひと時を過ごされています。 ■必要な知識・スキルは入社後学べます未経験の方でもスムーズに業務へ慣れていくことが可能です。スタッフ同士で助け合いフォローし合いながら、お客様もスタッフも笑顔になれるより良いサービスを目指してください。

特徴

THE REIGN HOTEL KYOTO

キッチン調理＆ホールスタッフ│未経験OK／残業なし／月8～9日休み

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 京都府京都市南区東九条柳下町67-1
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: 「THE REIGN HOTEL KYOTO」内レストランにて、キッチン補助＆ホールでの接客業務をお任せいたします。経験を積んだシェフがお仕事内容を丁寧に教えますので、未経験の方も大歓迎です！ ――【具体的な業務内容】・ホテル内レストランでの接客業務全般・調理補助・お料理の盛り付け・ラテなどのドリンク作成　など ※海外からのお客様対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ――【有名旅行情報サイトの朝食部門ランキングでトップクラスの評価を獲得】「スモーブロー」と呼ばれるデンマークの伝統料理が、当ホテルのお食事の目玉です。バターを塗った薄切りライ麦パンの上にお肉や魚介、野菜など様々な具材を乗せて楽しむオープンサンドで、旬の野菜を使った冷菜や温菜、フルーツやヨーグルトなどのサイドディッシュ、種類豊富な朝焼きパン、ホテルオリジナルのブレンドコーヒーなどとともに、デリビュッフェスタイルでご提供しています。ゲストの皆さまから大変ご好評をいただいており、2021年には有名旅行情報サイトの近畿北陸エリア・朝食部門ランキングでも高評価をいただきました。心を込めて準備したお料理を、お客様が美味しそうに食べている姿を日々見ることができる、とてもやりがいのある環境です。＜仕事のやりがい＞ゲストと会話をする機会の多いことが、この仕事の魅力です。「美味しかった」と直接言葉をかけていただけることもよくあり、そのたびに「また頑張ろう！」と前向きな気持ちになれます。＜仕事のきびしさ＞海外からのゲストが増え、英語を使う機会も増えました。英語に苦手意識があったり英語スキルに不安があったりすると、緊張して上手く言葉が出ないこともあります。しかし、会話を重ねるうちに少しずつ自信や度胸もついてくると思います。もちろん周囲のスタッフもサポートします。

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ホテルフクラシア大阪ベイ

レストランサービス│月給23万円～／年休116日／賞与実績3カ月分

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市住之江区南港北1丁目7番50号
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテルフクラシア大阪ベイ」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。研修施設と宿泊施設が一体となった研修特化型ホテルですので、日本人のお客様が多いです。研修準備にも一部携わりますので、1日の中でもメリハリがつきやすいことも特徴です。 ――【具体的な業務内容】・レストラン内での接客・サービス・研修・会議室の設営・アルバイトスタッフのマネジメント・研修準備サポート・フロント業務のヘルプなど ★マニュアル通り、ではなく臨機応変なサービスを！研修にいらっしゃる団体のお客様なども多いので、部署間で協力しながら目の前のお客様のニーズに応える”思い切りの良さ”も大切です。フットワーク軽く、「こんな方法でご案内した方がスムーズかも」「館内のご案内を紙でもお渡ししてみよう」など、やりたいことをベースに様々サービスを提供できます。 ★キャリアパス実績も多数！当社は「ゼネラリスト型の人財育成」を方針としており、フロント・レストランサービスなどの接客業務から、営業や経営企画部門などへのキャリアパスも可能。キャリアパス実績も多数ありますので、ぜひご自身の可能性にも挑戦してみてください。

特徴

Zentis Osaka（料飲部門）

バーテンダー（デザイナーズホテル／資格取得支援制度／大阪駅徒歩圏内）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市北区堂島浜1-4-26
給与: 月給／240,000円～300,000円
仕事内容: Zentis Osaka内のレストラン「UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant」にて、バーテンダーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・バーカウンターでの接客・ドリンク提供・ホール接客業務にも従事いただきます・シフト管理・スタッフ育成のお手伝い・売上管理　など ※経験・能力に合わせて、できることから順にお仕事をお任せしていきます。 ※既存のスタッフ、店長・マネージャーがフォロー＆サポートいたします。＜UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant＞ホテル2階に位置するバー＆レストラン。ラウンジ・バーエリアとオープンキッチンのオールデイダイニングが一体となった開放的な空間です。また朝と夜と時間帯によって表情を変える上質な雰囲気です。提供するメニューは2カ月を目安に変化し、イベントも活発に開催されている店舗です。・ブレックファースト四季折々の食材や、彩り豊かな野菜を中心に使用した小鉢のプレートで、和食と洋食をご提供しています。・ランチお肉とお魚からメインを選べるランチセットをメインに、またカレーやハンバーガーなどのアラカルトなどもご提供しています。・ディナー日本各地から取り寄せたこだわりの食材を使用し、独創的なコースからアラカルトまで、幅広いメニューをご提供しています。＜身につくスキル・学べる知識＞カクテル技法／高級食材の知識／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど）の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／洋菓子の知識／和菓子の知識／食器の知識／メニュー開発／出店開業ノウハウ／店舗運営＜仕事のやりがい＞経験あるトップバーテンダーと一緒のカウンターに立つことができ、その一挙手一投足が勉強になります。自分の成長を認めてもらい、先輩スタッフにカクテル作りを任されたときには大きな喜びを感じました。＜仕事のきびしさ＞単純にお酒を作るだけでなく、お客様とのコミュニケーションを楽しむことが求められます。例えばファッショントレンドから世界の時事問題まで、色んなモノ・コトにアンテナを張る必要があるお仕事です。

特徴

カヌチャリゾート

レストランホール│単身個室寮3カ所完備／公休7～9日／福利厚生充実

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県名護市字安部156-2
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 「カヌチャリゾート」にて、レストランホールスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・メニュー紹介などの接客・料理の提供・飲料の提案・キャッシャー業務、売り上げ管理・店舗内の清掃業務 ※海外からのお客様対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【レストラン＆バーについて】格式高い和食料理から臨場感のあるライブキッチン、プールサイドで楽しむBBQスタイルなど、多彩な料理ジャンルを堪能できるレストランを7つご用意。また、世界各国の銘酒やお好みのカクテルをお楽しみいただけるバーで、静かな時間をお過ごしいただけます。 ■子育て世代も活躍！充実した福利厚生で働きやすさ◎ 職場は20代〜40代まで幅広い年齢層が在籍し、困ったときは助け合う社風が根付いているため、未経験からでも安心して始めていただけます。また、ITツール導入による業務効率化、WEBチェックイン導入、シフト細分化による負担軽減、そして社内には保育園を完備しているため、無理なく働けるお仕事をお探しの方にもぴったりな環境です。 ■世界に誇れるリゾートホテルづくりに関わるチャンス！当社は、約80万坪の広大な敷地内でリゾートホテルづくりを行なっています。某旅行情報サイトで高評価を獲得した実績を胸に、充実したサポート体制のもと、あなたなりの方法で当社の魅力を発信し、国内外で注目される施設づくりにも携わっていただきます。

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ANAインターコンチネンタルホテル東京

料飲サービス・スーパーバイザー│月給28万円～／最大賞与年3回／5連休

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区赤坂一丁目12番33号
給与: 月給／280,000円～370,000円
仕事内容: 「ANAインターコンチネンタルホテル東京」にて、レストラン＆バーのスーパーバイザー業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・テーブルの準備、お客様のお出迎え、ご案内・レストランメニューの説明、オーダー受注、お飲み物・お食事のご提供・レストランサービス・キッチンスタッフとのチームワーク・スタッフメンバーへの指導など ※接客のみならず、チームが円滑なオペレーションを行なえるために、スタッフをリードする中核になっていただきます。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ◎今までのご経験、適性とご希望等を考慮の上、担当レストランを決定します。・オールデイダイニング「カスケイドカフェ」・ティーラウンジ「アトリウムラウンジ」・日本料理「雲海」・鉄板焼「赤坂」・中国料理「花梨」・バー「ダビンチ」、「MIXX」バー＆ラウンジ・ルームサービス ■都内屈指の料飲チームで今まで以上のキャリアを当ホテルは館内に12カ所のレストランを持つなど、都内屈指のサービスを強みにしており、世界各国からお客様がお越しになります。活躍のステージを広げ、おもてなしのプロフェッショナルとしてスキルとキャリアに磨きをかけませんか？ ■外資系ホテルならではのフラットな評価も！当ホテルでは年功序列の要素は一切なく、経験とスキル、実績をフラットに評価してキャリアに反映します。また、キャリアに応じて待遇もしっかり上がっていきます。将来的には、レストランマネージャーとしても成長できる環境です。・スーパーバイザー：月給28万円～37万円・アシスタントマネージャー：月給40.1万円～・マネージャー：月給42万円～

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コズミックネイチャークラブ　ホテル八街フォレストガーデン

レストランホールスタッフ（ユニマットグループ／年休105日）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県八街市小谷流624
給与: 月給／200,000円～370,000円
仕事内容: 2022年12月リニューアル！「コズミックネイチャークラブホテル八街フォレストガーデン」内のレストランにて、配膳や片付けなどを行なうホールスタッフの業務をお任せいたします。「ユニマットが運営するグリル＆BBQレストラン」が、190席の規模で千葉県八街市小谷流にオープン！拡大をつづけるユニマットグループの広大なリゾート施設内レストランで、立ち上げメンバーとして多くの仲間と一緒に働きませんか？＜具体的な業務内容＞・お客様に料飲食物の提供・配膳、片付け・その他、付随する関連業務＜仕事のやりがい＞リニューアルしたばかりのリゾート内にあるきれいなレストランで、お客様がゆったりと過ごしていただけるようおもてなしをするのが使命です。「ありがとう」「とってもおいしかった」など、声をかけていただけることも多く、お客様とのふれあいが大きな喜びです。＜仕事のきびしさ＞お客様お一人お一人の状況に合わせて、臨機応変な対応が求められます。お客様に楽しんでいただくためにはどうしたらいいか？を考え、できることをどんどん実行していきましょう。

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中島屋グランドホテル

料飲支配人│月給33万～／半年に1回7連休取得可／学歴不問／中抜けなし

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県静岡市葵区紺屋町3-10
給与: 月給／330,000円～360,000円
仕事内容: 「中島屋グランドホテル」にて、ホテル内レストラン・宴会場での支配人業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・会場設営・お客様との事前打ち合わせ・会議、会食のアテンド・発注、棚卸業務・人材育成　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■レストラン、料理について当ホテルでは様々なレストランが用意されており、提供する料理もレストランによって異なります。麻婆豆腐を手がける本格四川料理のレストランや、オールダイニングのライブキッチン、旬の魚や野菜を盛り付けた和風レストランに加え、西洋料理ベースの創作料理など、和洋中様々なラインナップが揃っております。 ■女性管理職も活躍中！当社は女性が働きやすい職場づくりにも取り組んでおり、女性管理職も複数名在籍！子育て中でも平等にチャンスがあり、産休や育休を取得したり、時短勤務を活用したりしながら管理職としてキャリア形成が可能。ライフステージの変化に応じた働き方ができる点も当社の強みの一つです。 ■合言葉は「心をこめる中島屋」私たちが100年を超える歴史を歩んでこられたのは、お客様の心に届く、心からのおもてなしの積み重ねです。お客様に向ける笑顔に、ご提供するお部屋の清掃に、自慢の腕を振るった料理に、そのすべてに「心をこめる」。その想いはお客様だけではなく、目標を達成するために切磋琢磨し合う仲間にも向けられます。そんな一つひとつの場面で紡がれた想いを積み重ねて、また来たいと思ってもらえるホテルであり続けたいと考えています。

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プラナスタイル

レストランサービス（月残業20h／東京ベイエリア／借り上げ社宅有）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海6-2-1プラナ東京ベイ内1F
給与: 月給／217,500円～234,700円
仕事内容: 「プラナスタイル」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・料理補充・提供・バッシング・片付け・予約・テイクアウト受付・レジ閉め　等 ■南国の島の楽園イメージしたリゾートレストラン「プラナスタイル」とは… ホテル内のレストランですが、南国をモチーフにしており解放感はたっぷり。毎月イメベントも行なっており、シェフが目の前で行なうグリルなどのパフォーマンスも好評いただいています。季節限定メニューのご用意もある朝食ビュッフェやアラカルトメニューのディナーは、洋食を中心にバラエティ豊かなお料理を提供。様々な年代の方に食べて、見て、過ごして楽しんでいただけるレストランです。＜仕事のやりがい＞ 1日500～1,000名のお客様をお出迎えしています。お客様を楽しませることを第一に考えているレストランなので、型にはまった接客ではなく臨機応変な対応をとることが可能。横の繋がりも強く、シェフと連携を取り合ってお客様の声にお応えいただくこともできます。＜仕事のきびしさ＞週末は特にお客様数が増えますので、オペレーションは注意が必要です。また、店内でお召し上がりになる方だけでなくテイクアウトも受け付けておりますので、親しみやすい接客の中にもテキパキとした対応が欠かせません。

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ホテルオークラ京都岡崎別邸

レストランホールスタッフ（年休110日／平均年齢30歳／未経験歓迎）

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市左京区岡崎天王町26-6
給与: 月給／200,000円～412,000円
仕事内容: 「ホテルオークラ京都岡崎別邸」にて、レストランホールスタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ホテル内のフレンチレストラン「ヌーヴェル・エポック」での業務です。・座席案内・配膳・会計など ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ※ホテルでは12歳以下の方のご宿泊をご遠慮いただいているため、落ち着いた雰囲気の店内です。＜OPEN2年目のスターティングスタッフを募集！＞ホテルオークラブランドとして、国内では23年ぶりの新規開業となった「ホテルオークラ京都岡崎別邸」。開業から1年が経ち、立ち上げメンバーとして活躍していたスタッフからバトンを受け取り、今後のホテル創りを中心で担っていくスタッフを募集しています。仲間と共に、感動のサービスを自らの手で作り上げていくことができる貴重なタイミング。その大きなやりがいを、ぜひ当ホテルで実感してください！ ■入社後は… まずはオリエンテーションから始まり、実務はできることから徐々にお任せしていきます。直属の先輩がマンツーマンでサポートしますので、分からないことは一つひとつ確認しながら進められます。未経験の方も着実に成長していける環境です。＜将来のキャリアステップ＞ステップアップのための研修も整備しています。多くの仲間と共に、生涯役に立つおもてなしやサービススキル、調理では感性や技術を身につけ、ホテルスタッフとしての技能を高めることができる環境です。小規模ホテルのマネージャーや管理職など、キャリアアップを目指すことが可能です。＜仕事のやりがい＞お客様との距離が近く、会話をする機会が多いため、お褒めの言葉も直接お伺いすることができます。ダイレクトに反応が得られることでモチベーションの向上につながり、自身の成長ややりがいも実感できます。＜仕事のきびしさ＞個人プレーではなく、レストラン全体としてお客様に喜んでいただくことが目標であり、チームでの連携プレーが大変なときもありますが、全体で満足を感じていただくためには必要なことです。

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ヒルトン大阪

カフェ＆バー　サービススタッフ│年間休日120日／学歴不問／賞与年2回

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田1丁目8番8号
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 「ヒルトン大阪」にあるレストラン「マイプレイスカフェ＆バー」にてアテンダントの業務をお任せいたします。バーテンダーや、バリスタを目指すことができるポジションです！ ――【具体的な業務内容】・お客様をお迎えし適切な席にご案内・お客様の希望に合わせたオーダーとり・お料理・飲料をベストなタイミングで提供・テーブルの片付けやセッティング・テイクアウトのお客様の対応・提供している料理飲料（お酒を含む）の把握お料理やサービスを通して、お客様にとって忘れられないような特別な空間を作り出すことも大切な役割です。 ◆マイプレイスカフェ＆バーについて◆ 居心地の良い「自分の場所」として立ち寄れる場として名付けられた「マイプレイスカフェ＆バー」。ホテルメイドのベーカリーやスイーツコレクションは大変好評で、季節にあったイベントメニューは一際目を引きます。ヒルトンならではの丁寧なサービスの中でもどこかお客様と近しい距離間で、一息つきたいとき・特別な日にしたいとき、様々なシーンに寄り添っています。 ◆喜びと感動を与えるホテルで一流のホテリエに◆ 「地球という星をおもてなしの心で温かく照らし続ける」という創業時のビジョンのもと、以下のようなバリューを掲げています。業界をリードするヒルトンの一員だからこそ、高品質なサービスでお客様の期待以上の体験・思い出を提供することができます。ヒルトン大阪では一人ひとりが一流のホテリエとして自立しながらも、スタッフ全員で出来る限りのことを尽くしお客様に向き合っていますので、 ”喜びや感動を与える仕事に携わりたい”と、お考えの方はぜひご応募ください。 ■お客様に卓越した体験をお届けすることに全力を尽くすこと ■常に正しいことを行うこと、業界およびコミュニティのリーダーとなること ■全ての事にチームの一員として行動すること ■責任のある行動や決断を行うこと ■迅速性と規律を忘れずに運営すること

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ホテルマリナーズコート東京

宴会・レストランサービス│1月リニューアル／月休8～10／正社員登用有

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区晴海4-7-28
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテルマリナーズコート東京」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・セッティング・お客様のご案内・料理やドリンクの提供　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ■業務内容について宴会場やレストランでのお食事やパーティー、会議、講演などが円滑に進むようサポートしていただきます。会場のセッティングからお客様のご案内、料理・ドリンクの提供、接客、片付けなどと幅広い役割を担うため、おもてなしのスキルが総合的に磨けるポジションです。 ■オープニングメンバーとして、ホテル作りに1から関われる 25年1月、リニューアルオープン予定！都心に近く、ビジネス・レジャー双方のお客様がご利用されるほか、地元の方々もお越しになる地域に根付いたホテルです。立ち上げ直後だからこそ、一人ひとりのアイデアや意見が反映されやすい環境です。意欲があれば未経験OK！私たちと一緒に、より多くの方に愛されるホテルを作っていきましょう。 ■意欲重視の人柄採用実施中！主体性があり、失敗を恐れず積極的に挑戦できる方をお待ちしています。様々な業務に携わっていただくので、成長できるチャンスも多数ございます。もちろんできる範囲から徐々に慣れていただくので、未経験の方でもご安心くださいね。やりたいことがあれば、ぜひ手を挙げてチャレンジしてください！

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THE SHINMONZEN

レストランサービス│月給24万～／完休2日／年休114日＋α／夏冬休暇

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区西之町235
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「THE SHINMONZEN」内のレストランにて、お客様へのサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・プロフェッショナルなサービスで、心に残る体験をゲストに提供する・ホテル、レストラン、バー、パティスリー、キッチン、スチュワードと密に連携し、スムーズな運営を行なう・フード、飲み物の提供・会計処理・レストランのクリンリネス（テーブルの片付け、在庫品の整理）など ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。（必須ではありません） ――【THE SHINMONZENのダイニングについて】当ホテルのレストランは、世界で60を超えるレストランの運営を成功に導いてきたモダンフレンチの巨匠シェフ・ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステンが手掛けたオールデイダイニングです。豊かな土壌と優れた気候の中で育った味わい深い京野菜など地元の食材をふんだんし使用し、フレンチをベースにアジアン、アメリカンを融合させ、季節ごとに変化する繊細で優美なお料理をお届けしています。また、常時2,000本以上のワインを取りそろえたワインセラーを備え、日本チャンピオンに輝いたこともあるバリスタによる薫り高いサイフォンコーヒーをご用意するなど、お客様の想像力も刺激する至福の食体験をご提供するため、あらゆる点に妥協することなくこだわっています。

特徴

COVA

レストランサービス　リーダー候補（経験者歓迎／年休115日）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市片田1397-14
給与: 年俸／3,600,000円～4,050,000円
仕事内容: ホテルレストランにて勤務経験をお持ちの方を、2023年春オープン予定の「COVA」にて、レストランサービス　リーダー候補としてお迎えいたします。＜具体的な業務内容＞・レストランサービス全般（接客、オーダーテイク、キャッシャー等）・セクションを超えた包括的なホテル総合サービス（宿泊、客室、アクティビティ、農園補助等）・お客様の送迎 ※業務上で英語を使用することがあります。＜仕事のやりがい＞全4室と小さなホテルのため、料飲部門に限らず宿泊に関わる全ての業務を経験でき、スキルアップに繋がります。またオープニングホテルのため、新しいホテルの立ち上げに携わること自体が大きな財産となります。＜仕事のきびしさ＞レストランサービスのリーダー候補として、ある程度経験があることを前提に業務をお任せします。このため料飲のプロとしてオペレーションの見本となる行動を求めます。コミュニケーション能力はもちろん、マネジメント力を勉強する前向きな姿勢がなければリーダーに登用されるまで時間がかかることがあります。

特徴

ザ・キタノホテル東京

レストランサービス / パート・アルバイト

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区平河町2丁目16番15号
給与: 時給／1,226円～
仕事内容: 軽食やお飲み物をご提供する「THE KITANO HOTEL TOKYO」ティーラウンジ、ルーフトップテラスでのホール業務やルームサービスの提供をお任せします。＜具体的には＞・お客様のご案内、オーダー・軽食やお飲み物の提供・レジ、お会計業務・客室や会議室へのケータリングのご提供・ルームサービスにてご注文いただいたお食事のご提供・お客様へのご案内（館内施設などについてのご質問対応） ※海外からのお客様も5割ほどいらっしゃいますので、英語を使える環境です。