6851 ~ 6900 件/ 7966件
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町1537-2
給与
月給/210,500円~
仕事内容
「ねぎや陵楓閣」にて、日本料理の調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・食材管理 ・衛生管理 ・仕込み ・調理 ・盛り付け等のキッチン全般の業務 ※基本から丁寧に先輩がお教えします。 <お食事処について> 季節の食材を使用した月替りの会席料理や神戸牛を使った料理、その時々の食材を使った期間限定の特別なお献立、そして朝には和定食を提供しています。兵庫県の恵まれた食材を活かし、季節の移ろいを感じるお献立を心掛けています。 <仕事のやりがい> 毎月メニューが変わります。その時期の旬な食材や魚を使い、お客様を味覚だけではなく、見た目からも楽しませる工夫をしています。そのため、多くのことが学べ、実践していくことで自分のスキルを高めていくことができます。これは、料理長をはじめ、チーム全員がお互いを支えあうサポート体制が整っているからこそで、とてもありがたい環境だと感じます。また新人でも、懐石料理のデザートの提案ができます。採用されると、その自分の企画したメニューがお客様に提供されます。そんな活躍のチャンスが与えられているところがとても気に入っています。お互いの刺激になり、成長し合えるので嬉しいです。 <仕事のきびしさ> 当旅館は各旅行サイトでも食事に対して、非常に高い口コミ評価をいただいています。そのためにはスキル以上に先輩方のアドバイスに耳を傾けることが必要です。そういう意味では勤務中はつねにある種の緊張感はあると考えてください。ただその結果、ここを巣立っていった先輩方は、いまも他館の料理長やご自身でお店を持つなど夢を実現させています。またお客様に口に直接入るものを提供するので、衛生管理には十分に気を付ける必要があります。そのほか繁忙期、閑散期と波があります。繁忙期はシフトが立て込んでくる一方ですが、閑散期には有休の積極的な取得促進で余裕を持った生活ができるはずです。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県美方郡新温泉町湯1269
給与
月給/187,520円~197,000円
仕事内容
「湯けむりの宿 朝野家」にて、フロントの業務をお任せいたします。 99%手作りのお料理をお出しする料理旅館で、着物を着てお客様のおもてなしができますよ! ――【具体的な業務内容】 ・宴会場、お食事部屋 の看板取付(宴会場のセッティング含む) ・チェックイン・アウト時のカウンター業務 ・チェックイン・アウト時の玄関でのお客様のご案内(お車の移動含む) ・チェックインされたお客様をラウンジへご案内 ・お客様の内線対応 ・夕食時のお食事部屋への飲料の配達 ・夕食時の調理場から各階パントリーへのお料理の配送業務 ・各種事務処理業務 ■マルチな人材として活躍も◎ 入社後は、玄関周りの業務から覚えて頂き、適性を見ながら徐々にカウンター業務を覚えて頂きます。将来的にはフロント業務だけでなく、予約業務や売店・ラウンジ業務もできるマルチ社員へと段階的に成長できるよう、一人ひとりのペースにあわせて丁寧な教育を行なっていきます。 ■日本文化が基本の朝野家のおもてなし 朝野家のコンセプトである茶道、華道、香道の三道を基本にした日本旅館ならではのおもてなしの心を持った接客を行ないながら、今の時代にあった接客スタイルも取り入れようと日々切磋琢磨しております。当館は、山陰ジオパークガイドの資格を社員が取得しており、ツアーのお客様の街歩きガイド(今後は個人のお客様向けにも検討中)を行なっています。全社員が研修を受けてのガイド資格取得を目指しております。
自家源泉から湧き出る天然かけ流し温泉は日本屈指の高熱温泉としても有名。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
山形県尾花沢市大字銀山新畑85
給与
月給/174,720円~220,000円
仕事内容
お客様のお出迎えからお見送りまで、ご滞在中のお客様への接客全般を担当していただきます。チェックイン・チェックアウト時の接客対応のほか、電話対応やお荷物のお預かりなどのフロント業務、さらにお客様への食事提供や清掃業務などをお願いします。 業務改善やサービス向上への取り組みはチーム全体で行いますので、おもてなしの気持ちがあれば未経験の方でも大歓迎です。老舗旅館ならではの接客スキルやマナーが身につきます。 <主な業務> ・お出迎え、お見送り ・チェックイン、チェックアウト ・フロント業務全般 ・朝食会場の準備、朝食の提供 ・お昼営業(入浴受付・昼食受け入れ) ・客室清掃、食事会場掃除 ・夕食提供 <宿の特徴> 「仙峡の宿 銀山荘」は、銀山温泉街の入り口にある比較的大型で近代的な建物の温泉旅館。温泉街の中心まで徒歩約5分と、温泉地の散策にもぴったりの環境です。お客様の滞在をより良いものにするお手伝いをするため、細かいところに気を配って要望を見つける、お客様目線に立ったサービスを目指しております。 <銀山温泉について> 1741年以前に開湯し現在まで300年以上、人々に湯の楽しみを提供している、歴史ある銀山温泉。特に明治時代に入ってからは湯治を目的に訪れるお客様に癒しのひとときをご提供してきました。昭和60年にはその歴史と功績が認められ、昭和60年に延沢銀山遺跡が国の史跡に指定されました。銀山温泉は風情溢れる街並みを活かし、昔懐かしく、あたたかい雰囲気で訪れる人々を包み込みます。 当館はJR大石田駅から車で30~40分ほど。川のせせらぎが聞こえ、冬は綺麗に彩られた雪化粧の景色を楽しむことができます。 <支配人からのメッセージ> 「お客様へ楽しい思い出作りのお手伝いを本気で行なう!」という経営理念の基、スタッフ全員が一つのチームとなって行動する組織作りを目指しています。お客様に対してはもちろん、スタッフ同士も思いやりや感謝の気持ちを忘れず、共に泣き笑いしながら、お客様からより多くの「ありがとう!」を頂けるように、ぜひ一緒に頑張っていきましょう! <移住してきたスタッフも多数!> 当館で働く接客スタッフの80%ほどが銀山温泉で働くことに魅力を感じて県外から移住してきました。そんなスタッフたちも、休日は県内の観光地を訪れたり町に買い物に出たりして過ごしています。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 残業月20時間以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
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施設業態
その他宿泊施設
勤務地
三重県北牟婁郡紀北町東長島3043-4
給与
月給/205,000円~290,000円
仕事内容
「きほく千年温泉 ホテル季の座」にて、接客サービススタッフとしてお客様のおもてなし業務全般をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン、チェックアウト業務 ・客室へのご案内 ・レストランや宴会場でのお食事提供、準備、後片付け ・清算業務、電話対応 ・敷地内の清掃、管理(客室清掃は外部委託) ・お出迎え・お見送り業務 ・内線対応 ・売店での品出し、レジ、発注、在庫管理 ・その他付随する業務(館内の見回り・ルームサービス・大浴場の簡易的な清掃など) ――【入社後の流れ】 先輩スタッフが一から指導しますので、未経験の方もご安心ください。 当館では日本の伝統的な旅館のスタイルでお客様をお迎えしています。大自然の中での癒しを目的に来館された幅広い層のお客様に対応するため、一人ひとりに合わせたきめ細やかなおもてなしが可能です。 また、当館はマルチタスクを推進していますので、働きながら宿泊業界で幅広く役立つ経験値とスキルを身に付けることもできますよ。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
京都府京都市右京区御室芝橋町1番地4
給与
月給/213,000円~
仕事内容
京都御室花伝抄にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン業務 ・チェックアウト業務(精算) ・フロントカウンターでのお客様対応(周辺観光状況のご案内など) ・電話・メールでのお問い合わせ対応 ・予約管理など、パソコンでの入力業務 ・売店の販売 ・館内の巡回 ・レストラン、貸切風呂・バーカウンターなどでの接客 など 【お客様の目線に立って「何が喜ばれるか?」を考える】 私たちが大切にするのは「ルール」より「目の前のお客様」です。 「記念日のお客様に、サプライズでプレゼントを渡したい」 「雨が降ってきたから、タオルを用意して門でお待ちしよう」 こういったスタッフの判断を尊重し、即実行できる環境です。 あなたの行動が、そのまま新しいホテルの「おもてなしの基準」になります。「言われたことをやる」のではなく、「自分で考えて動く」面白さを実感してください。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • オープニング・新規開業
  • 未経験者歓迎
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
栃木県日光市鬼怒川温泉大原1021
給与
月給/231,300円~267,800円
仕事内容
鬼怒川グランドホテル 夢の季にて、売店業務をお任せいたします。お客様に喜んでお土産をお買い求めいただけるようご案内する仕事です。 ホテルの仕事が初めての方も、しっかりサポートするので安心してください。 ――【具体的な業務内容】 ・売店部門でお土産品やPB商品の販売(POSレジを使用) ・在庫管理、仕入れ、値決め、バーコード設定 ・販売促進企画、外国人向け免税処理 ・ECサイトでの販売 など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) ※他部門の応援として、客室へのご案内や食事のお手伝いなどが少しあります。 また、一部パソコン操作が必要な業務もあります。 <仕事のやりがい> 季節ごとに売れ筋商品などを選定し、陳列など工夫したことで売り上げ目標額をクリアできたときは大きなやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 海外からのお客様が多いときは、語学力に自信がないと苦労します。また免税手続きの処理が難しく、ポップの作成にはパソコンスキルが必要です。 しかし、その際はフロントに応援を頼んで、対応を依頼します。
特徴
  • 管理部門・その他
  • 販売
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
沖縄県那覇市安里2丁目5-16
給与
月給/200,000円~350,000円
仕事内容
「ヒューイットリゾート那覇」にて、ホテル内レストランの調理業務全般をお任せします。2021年7月にオープンしたばかりのリゾートホテルで経験を積み、料理の腕を磨きませんか? <具体的な仕事内容> ・調理業務 ・仕込み、盛り付け ・調理器具の洗浄 ・食器の準備収納 ・清掃業務 など <レストランについて> ヒューイットリゾート那覇には、朝・昼・夜それぞれの沖縄を堪能できる2つのレストランがあります。朝食・ランチでの利用が可能なレストラン「TIIDA」は活気あふれるオープンキッチンが特徴で、沖縄の食文化を取り入れた多彩な料理をブッフェスタイルでご提供しています。また、ホテル最上階のレストラン「MASAN」はランチ・ディナータイムでの利用が可能で、スタイリッシュなインテリアと沖縄の食材にこだわったグリル料理でお客様をおもてなししています。 <料理のこだわり> ヒューイットリゾート那覇では、3つのポイントにこだわりお料理をご提供しています。 ①地産地消で沖縄を感じる 沖縄県産の食材をふんだんに使用し、沖縄らしさを感じるエッセンスでお料理をご提供しています。 ②ホテル特製のプレミアムディッシュ ホテルオリジナルのハンバーガーには、肉厚でジューシーな牛肉を贅沢に使用しております。 ③様々なシーンにフィット お食事からカフェ、バータイムまで、お客様の目的に合わせてご利用いただけます。 <職場の雰囲気> 20代~40代まで幅広い世代が活躍しています。 できることからお任せしていきますので、未経験の方も安心してスタートできます。 <仕事のやりがい> お客様が料理を食べて笑顔になるのを見たり、「美味しい!」と言っていただけることは何より大きなやりがいになります。 <仕事のきびしさ> 多岐にわたる業務をチームワークで進めています。いつでも品質の高い料理を提供するためには、チームメンバーとして体調管理も大切なポイントです。 <生活環境について> ヒューイットリゾート那覇は、沖縄都市モノレール・ゆいレール「安里駅」から徒歩3分とアクセス抜群の立地です。周辺にはスーパーやコンビニ、飲食店が豊富にあり、ドラックストア、病院など暮らしに必要な施設がそろっています。また、ホテルから徒歩30秒で国際通りへ出ることができ、買い物や食事に便利です。のんびりとした沖縄らしさを感じながらも、不便のない生活を送ることができます。 <周辺の観光について> 沖縄県は日本屈指の観光地。ヒューイットリゾート那覇は最寄りの安里駅まで徒歩3分、安里駅から空港駅までは電車で18分と観光の拠点に最適です。ホテル周辺には那覇市のメインストリート・国際通りがあり、徒歩10分の距離には国内唯一の免税店があります。さらに、車で約10分ほどで世界遺産「首里城」、1時間半ほどで水族館やビーチへ行くことができ、マリンレジャーやアクティビティを楽しめます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
施設業態
温泉地旅館
勤務地
長野県松本市安曇4182-1
給与
月給/244,000円~
仕事内容
「小梨の湯 笹屋」にて、マネージャーの業務をお任せいたします。 ※希望や適性に応じて、当施設または近隣の姉妹施設「白骨温泉 つるや」への配属となります。 ――【具体的な業務内容】 ・施設全体の運営業務(接客・予約・集客・スタッフ教育・清掃など) ・施設全体の管理業務(売上管理、人員配置、シフト作成など) 上記の業務を支配人やスタッフと協力しながら行なっていきます。 本社による集客、経理、労務のサポート体制も充実しており、お客様へのサービスに専念できる環境です。 ■全員で作り上げる”愛される温泉旅館” 支配人・副支配人・スタッフ間での意見交換はもちろんのこと、事業部長が月1回以上現場を訪問してて適宜フィードバックやアドバイスを行なったり、毎月の営業会議で新しいサービスや企画について話あったりと、まさに全員で旅館の成長に向き合う環境です。本部との根強い連携がありますが、トップダウンということではなくボトムアップの色が強く、積極的に現場目線のアイデアを取り入れられる環境です!
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1286-116
給与
月給/210,000円~250,000円
仕事内容
「箱根リトリート」にて、事務・経理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・納品書、請求書の処理 ・日次の伝票処理 ・仕入管理 ・現金出納帳管理など <チーム一新!全員がスターティングの職場> 業界大手・ホテルマネージメントグループへと運営体制が変わり、より質の高い宿泊体験を提供できるチームを新たに構築している最中!そのため、全員がほぼ同時期入社という環境のもと、フラットに意見を出し合いながら日々の業務に向き合うことができます。 ※サービス関連資格の取得も奨励しています!(ソムリエ・レストランサービス技能士、英検etc.)
特徴
  • 管理部門・その他
  • 事務職
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字広原21-44
給与
月給/250,000円~
仕事内容
「ESSENCE KARUIZAWA」にて、施設管理の業務をお任せいたします。 ※2026年7月の開業まではESSENCE KARUIZAWA 開設準備室(〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1019-215)での就業となります。 ――【具体的な業務内容】 ・館内設備の点検・巡回(空調・給排水・電気設備など) ・設備の簡単な修理・メンテナンス対応 ・不具合・故障時の一次対応および業者手配 ・客室や共用部の設備チェック ・防災設備の点検・管理 ・修繕計画の補助、記録作成・報告業務 ・外部業者との打ち合わせ・立ち会い ・施設の安全・快適性を維持するための管理業務全般 ■「ゼロから創る」オープニングの醍醐味 2026年夏の開業に向け、マニュアル作りや備品の選定など、施設の土台となる仕組みを自分たちの手で構築できます。 完成されたホテルを守るのとは違う、立ち上げ期ならではの達成感を味わえる環境です。 ■世界が注目する「建築美」を支える誇り 世界的建築家が手掛ける「自然と共生する建築」が舞台。 カラマツの森に沈み込むような独創的な空間を、技術面から守り抜くのが施設管理の役割です。 芸術的な空間の一部として、その価値を維持するやりがいに溢れています。 ■創業55年超の安定基盤と未来への挑戦 運営母体のメモリードグループは、婚礼・葬祭・ホテルなど多角的な事業を展開中。 2029年には隣接地への第二期工事も予定されており、単なる保守点検に留まらず、事業拡大を共に歩むパートナーとしての活躍を期待しています。
特徴
  • 施設管理
  • 施設管理
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町芦之湯93
給与
月給/204,640円~
仕事内容
「箱根湯の花プリンスホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 開放的な日本庭園を眺めながら、季節替わりの和食をご提供している当ホテルのお食事処。「天空白濁しゃぶしゃぶ鍋」は、箱根西麓牛サーロインを使用したイチ押しの一品です。そのほか、地元の食材を使った料理長こだわりのお料理をご提供しており、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県天草市本渡町広瀬996
給与
月給/308,230円~419,200円
仕事内容
「ホテルアレグリアガーデンズ天草」の支配人候補としてお迎えいたします。 <具体的な仕事内容> ・フロント及び予約業務全般  宿泊時の電話応対とインターネット予約応対 ・ホテル内パブリックスペースのコーディネートなど  施設内の装飾と管理業務含む ・営業企画管理業務  エージェント対応、営業進行管理など ※外出業務あり:社有車(AT車)を使用します。 <仕事のやりがい> 従業員が同じ目標に向かって業務を遂行できるよう牽引してゆく中で、その頑張りに対しお客様やオーナーからお褒めの言葉をいただいた時は嬉しく思います。 <仕事のきびしさ> すべての部門の責任を一手に負う中で、おもてなしの心を常に持つ教育、お客様・従業員とのコミュニケーション、業績管理、人事の決断力など多岐に渡る業務となりますが、これらはやりがいに通づることでもあります。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
東海・北陸・甲信越×料飲部門の求人特集
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
香川県香川郡直島町352-1
給与
月給/200,000円~
仕事内容
「直島町ふるさと海の家つつじ荘」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宿泊施設内のレストランでの調理 ・料理の提供 ・接客 ・発注計画 ・シフト管理 など ■当施設のレストランについて 日帰りの方や地元の方もご利用される「直島食堂」では、瀬戸内海の海の幸や旬の地元食材を活かした定食や丼ぶりなどを提供しています。また、敷地内にはカフェやドリンクスタンドも併設し、オリジナリティあふれるドリンクや軽食を揃えています。 ■未経験歓迎、意欲重視の人柄採用! 意欲を重視した人柄採用を行なっています。技術は一切問わないため、未経験の方も歓迎!まずはできることから徐々に慣れていただき、ゆくゆくは幅広いお仕事をお任せします。未経験からスキルを磨き、成長していける環境です。頑張り次第で副料理長へのキャリアアップも! ■地域に根付き、島の魅力を発信する施設 開業以来、町民の皆様から「ふるさとの海の家」として愛されている施設です。シティホテルのように完成された便利さはありませんが、ほどよい「足りなさ」が島らしさを体現し、その「非日常感」が島の外から来られるお客様からご好評いただいています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
福岡県福岡市中央区渡辺通3-4-13
給与
月給/200,000円~350,000円
仕事内容
「ホテルモントレ福岡」にて、宿泊フロントスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン・アウト業務 ・電話問い合わせ対応、PC入力 ・お荷物のお預かり等フロント業務全般 ※業務上で英語・中国語を使用することがあります。 <仕事のやりがい> 忙しい日であればあるほど、皆で一致団結してチェックイン業務を終えたときに、達成感とやりがいを感じます。そしてチェックアウト時にお客様の笑顔が見れると嬉しく思います。 <仕事のきびしさ> 様々なお客様があらゆる質問をお受けするので、当然わからないこと、知らないこともたくさんあります。ホテルのことはもちろん、ホテル以外のことでも必要な知識は多いので、日々意識しておく必要があります。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
東京都大田区大森本町1-2-10
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
京急・大森海岸駅徒歩1分!「Tマークシティホテル東京大森」内のビュッフェスタイルレストラン「Tテーブル」にて朝食調理業務をお任せします。 <主な業務内容> ・調理 ・料理の仕込み ・備品管理 ・食材の発注 ・洗い場 ・料理の補充 ・シフト管理 ・ホールサービス <入社後の流れ> 入社後は出社から退社までの1日の流れを業務を通じて身につけていただきます。お任せするのは、調理全般。仕込みや各メニューの調理方法、調理機器の洗浄や在庫管理など。順を追ってレクチャーしていきます。入社時点では切り付けができるとスムーズですが、調理技術に自信がない方にもご安心いただけるように先輩スタッフがマンツーマンでレクチャーしますのでご安心ください。 <レストランについて> Tマークシティホテル東京大森内にある全120席のレストラン「Tテーブル」では、朝食をビュッフェスタイルでご提供しています。 四季折々のこだわり食材を使い、洋食はもちろん、和食も含め充実したバラエティ豊かなメニューを、毎朝一つひとつ真心込めてご用意しています。 <仕事のやりがい> 地域にちなんだ料理のアイデアや、季節ごとの新メニューの開発など、自分の想いを形にしていけるやりがいがあります。 また、お客様から「美味しかったよ」と言っていただけたり、口コミサイトで料理について高評価をいただけることも大きな喜びです。 <仕事のきびしさ> 朝早くから朝食時間帯の決まった時間での勤務なので、体調管理や時間管理など自分自身でしっかりとコントロールすることが求められます。 <職場の雰囲気> Tマークシティホテル東京大森のレストランスタッフは、ベテランのスタッフが多く、2018年のオープン当初から勤務しているスタッフが多いのが特徴。スタッフ人数もそれほど多くないため、部署の垣根はほとんどなく、円滑にコミュニケーションをとっています。フロントスタッフとの雑談の中から季節のイベント時のメニューのアイデアが浮かんだりと、お互いに刺激を受けながら協力し合っています。また、当ホテルは朝食のご利用のみも可能。このため近所の方にご利用いただくことも多く、料理をサーブする際にお声がけいただくこともあります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2126
給与
月給/240,000円~270,000円
仕事内容
「小瀬温泉ホテル」にて、フロント業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン・チェックアウト業務 ・問い合わせ対応(電話、メール) ・エントランス清掃 ・レジ締め作業 <仕事のやりがい> 場所がら休日数に季節差があり繁忙期はお休みが少なめですが、閑散期は少しまとまったお休みが出来るので旅行に行ったり趣味に没頭する時間もあり、仕事で頑張った分プライベートにしっかり時間を使えるところです。お休み中の趣味があると充実した仕事や生活ができると感じます。 <仕事のきびしさ> 繁忙期は休日が少なくなってしまうため、チーム一丸となって乗り切る強さが必要です。どんなときでも丁寧な接客ができなければお客様が離れていってしまうこともあります。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
シティホテル
勤務地
愛知県名古屋市中区錦3丁目6-15
給与
年俸/2,640,000円~4,200,000円
仕事内容
「THE TOWER HOTEL NAGOYA」にて、宿泊、レストラン運営におけるホテルコンシェルジュ業務全般をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ■フロントでの予約受付、接客応対、会計 ・チェックイン業務:アメニティの準備や、ご宿泊のお客様への接客 ・宿泊部屋のチェック:お部屋が清潔になっているかチェック ・日報作成:お客様からの要望や、宿泊状況を記録 ・チェックアウト業務:料金の精算や、お荷物の発送手配 ・売上計算:勤務日の売り上げ計算、データ入力 ■その他のホテルコンシェルジュ業務 各種チケットの販売や東海エリアの観光案内などコンシェルジュ的な役割も求められます。 ※国内外からお客様がいらっしゃるため、英語での接客ができる方はスキルを活かせる職場です。 <「アメーバ戦略」ボトムアップでの新事業立ち上げ実績も!> ヘアメイク経験者がヘアメイク部門を立ち上げて、更に自社ドレスブランドもオープンするなど、ボトムアップでの新事業立ち上げが実績としてあります。このほか、自社フォトスタジオ、ヘアメイクスペースなど、グループ内でお客様のサポートができる体制を整備。 このように、当社の事業は、スタッフのアイデアを積極的に採用しながら、アメーバの細胞分裂のように広がっています。風通しがよく、さまざまな形でステップアップできる環境が整っています。 <見込めるキャリアプラン:アメーバワークシステム> 産休・育休を取得して自分がやりたい仕事を続ける女性取締役がいたり、家庭と両立をしながら働き打ち合わせと結婚式の当日だけ出社をするプランナーがいたり、短時間勤務で働くシェフやパティシエもいます。ライフプランに合わせて、会社側も柔軟に対応します。 <仕事のやりがい> 少人数だからこそできるオーダーメイド型のきめ細やかなおもてなしをご提供することができます。様々な事業を展開している同社ではキャリアサポ―トや人事評価制度も充実しており、モチベーションを高く保って業務に取り組むことができます。 また、自身の頑張りによってリピーター(自分のファン)を創り、業績に貢献できる面白さもあります。 <仕事のきびしさ> お客様のお一人お一人の期待に添い続けることは簡単ではありません。話し方、距離感、提案内容などお客様によって変化を持たせながら、柔軟に対応していきましょう。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
大分県別府市大字鉄輪499番地18
給与
月給/270,000円~330,000円
仕事内容
「ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ」の宿泊部門にて、ハウスキーピングト・スーパーバイザーとしての業務をお任せします。 マネージャーの補佐として、客室の品質、状態を適正に保ち、お客様に快適なご滞在を提供します。 ――【具体的な業務内容】 ・客室清掃後の最終チェック業務 ・客室清掃の進捗管理(コントロール) ・ランドリーサービスの受け取りと返却 ・ターンダウンサービス業務 ・サービスオーダーの対応 ・客室アメニティ、グラス類の在庫管理 ・必要な客室補修・メンテナンスの報告 ・チームメンバーへ業務トレーニング など ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ■唯一無二の空間でハイレベルなサービスを 当ホテルは19年に誕生した別府初の高級国際ホテルです。別府の自然にインスピレーションを受けたデザインの内装が彩る空間はまさに唯一無二。高級ラグジュアリーホテルとして、こだわり抜いたアイテムを揃え、お客様にワンランク上の滞在体験を提供しています。 ■多様性あるメンバーと共に成長を 国際色豊かな職場環境のため「あらゆる文化を歓迎し、変化を受け入れ、ともに成長していくマインド」を重視した採用を行なっています。仲間内でコミュニケーションを取りながら、チームワークを大事に働いてくださる方は大歓迎!また、国内外から沢山のお客様がお越しになり、英語が常に飛び交う環境です。
特徴
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
千葉県千葉市中央区新宿2丁目6-18
給与
月給/230,000円~
仕事内容
「ホテルシュランザ千葉」にて、フロントの業務をお任せいたします。 常時2人以上の体制で行なうため、分からないことがあればすぐに相談できる環境です! ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン、チェックアウト対応 ・予約管理 ・電話対応 など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ――■「ホテルシュランザ千葉」について 当ホテルは、恋人の聖地と言われる千葉ポートタワー・多くの公園施設などがみられる自然豊かな環境にあるビジネスホテルです。 ご利用シーンに合わせられる2種類の客室は全75室、当施設の地下にある大浴場、そして沖縄直送の新鮮な食材を味わえるレストランなどをご用意。都会の喧騒とは無縁な、いつ訪れても心が落ち着くーそんなホテルステイをお届けしております。 ――■20~50代の幅広い世代が活躍中!接客のプロとして成長するチャンス 当ホテルは市原市の中心部に位置するため、ビジネスパーソン〜観光客など、様々なお客様にご利用いただいております。 多種多様なお客様の接客を通して、お客様の気持ちを読み取る力が身につき、よりきめ細やかなサービスの提供につなげられることも。 「接客経験を活かしたい」「語学力を磨きたい」そんな方にも活躍していただけるステージが、ここにあります!
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
山代温泉の求人特集
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2126
給与
月給/240,000円~400,000円
仕事内容
「小瀬温泉ホテル」にて、和フレンチ料理の調理業務をお任せいたします。未経験の方はまず、料理の盛り付けや調理器具の洗浄等から覚えていただきます。また、実力次第で将来の料理長を目指すことも可能です。 <具体的な業務内容> ・仕込み ・盛り付け ・皿洗いなど <料理のこだわり> 小瀬温泉ホテルの料理のコンセプトは「お箸で食べる和フレンチ」。地元の特産物を中心にシェフが食材を厳選。フレンチの技法で調理した料理が特徴です。湯職は彩豊かなフレンチコースを中心として、ごはんと椀物を融合させた創作フレンチをご提供しています。ワインや日本酒など、お客様の好みに合わせた楽しみ方ができるのもポイントです。グレードアップコース、スタンダードコース、信州名物の”鯉”×フレンチを融合させた料理をご提供しています。 <キャリアイメージ> 入社5年…副料理長 入社10年…料理長 ※実力による <仕事のやりがい> 「もっと美味しい料理を出そう」と、日々試行錯誤することによって成長することができると実感しています。自分が成長してさまざまな料理を提供できるようになったその結果、お客様からお褒めの言葉をいただけるようになったことがなによりもやりがいです。 <仕事のきびしさ> 常連のお客様が多く、毎日同じようなお料理を出すとスタッフもお客様も飽きてしまうため、思考を凝らして日々違うお料理を出すように心がける必要があります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
高級旅館
勤務地
静岡県駿東郡小山町須走110-1
給与
月給/270,000円~300,000円
仕事内容
「GORA KADAN FUJI」にて、客室係の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・客室チェック(お迎え前) ・担当するお客様のお迎えからお部屋へのご案内(1日1組~3組) ・チェックイン/チェックアウト(お部屋内) ・配膳(全室お部屋食) ・客室清掃補助 など ※タブレットを用いた発注の管理・共有/クラウド型ビジネスチャットツールを導入しています。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ※入社後は館内の施設・客室を覚えていただく為に、補助(内務係)業務から担当します。 この期間に着付研修があるので着付は初めてという方も安心!一生モノのスキルが身につきます。 ※サービスの基本となる立ち振る舞い、言葉づかい、礼儀作法、配膳業務などを学んだら、先輩社員が付きながら、まずは一部屋担当から始めていただきます。 【研修制度について(一部抜粋)】 当社では、ご入社後も安心して業務に取り組んでいただけるよう、段階に応じた研修制度を整えています。 <新卒社員向け 入社時研修> ・社会人マナー講習 ・接客英会話研修 ・観光知識を深める観光研修 ・茶道 ・メイク/身だしなみ研修 など <中途採用社員向け 導入研修> ・強羅花壇の沿革・流儀について ・サービスマナー研修 <既存スタッフ向け 研修例> ・サービスマナー研修 ・英会話研修 ・茶道/和の接遇研修 ・マネジメント研修 ・ハラスメント研修 ・ワイン/日本酒研修 など 思いやりの心に加え、確かな知識でお客様の滞在に寄り添えるよう、皆さんの成長をしっかりとサポートしてまいります。 【箱根強羅で築き上げたおもてなしを、今度は静岡の舞台で】 当社はこれまで箱根強羅を舞台に、普通の生活では出会えないような国内外の著名人の方や、VIPのお客様をはじめ、お陰様で国内外含め多くの方におもてなしを届けてまいりました。「GORA KADAN FUJI」は静岡に場所を変えましたが、築き上げてきたおもてなしの心とともに、より多くのお客様を笑顔にできるよう励んでおります。 オープンしてからまだ日も浅く、刺激溢れる毎日です!日本伝統のおもてなしをイチから学びたい方、ワンランク上のお客様をおもてなしできる接客を身に着けたい方などをお待ちしています!
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県賀茂郡河津町峰1169-13
給与
月給/250,000円~
仕事内容
ペットと過ごす森の中のホテル「ホテル四季の蔵」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・フロントでのお客様のお迎えやお見送り ・チェックイン、チェックアウト、お会計などの手続きや各種ご案内 ・予約サイトPC管理 ・電話応対 ・フロント周りにある物品の接客販売 ※和食処でのサービスのヘルプをお願いすることもあります。 ――【ペットも人も癒されるリゾート&スパ】 「ペットが楽しめれば人は癒される 人が楽しめればペットも癒される」というコンセプトのもと、お客様はもちろんペットへの接客にもこだわり、ペットも家族の一員として館内全てのエリアでお客様と一緒に過ごすことが可能です。 「森のドッグラン」「ウッドデッキのドッグラン」「屋上ドッグラン」「雨の日ドッグラン」と複数のドッグランを整備し、お客様も一緒に入れるドッグスパは源泉かけ流しの天然温泉!もちろん、ペットのお食事メニューもご用意しています。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテルラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地
静岡県伊東市八幡野1254-25
給与
月給/210,000円~450,000円
仕事内容
「ラ・ドッグリゾート」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 お客様により良いサービス、スタッフが気持ちよく働ける環境づくりを目指しています! 小さな施設ゆえ、入社後はマルチタスクでお仕事を覚えていただきます。 <具体的な業務内容> ・フロント業務全般(チェックインやチェックアウト、電話対応、予約業務) ・夕朝食のサービス全般 ・その他、お客様の接客全般 ・お客様の口コミ返信 ・季節ごとのイベントの考案 など ※その後、幹部候補として下記の業務も行なっていただきます。 ・新プランの考案や見直しなど集客業務 ・口コミアップに向けてサービス内容の見直し ・従業員のシフト作成、勤怠管理 ・人材育成、採用面接 ・数値管理(売上・利益・経費管理) ・施設の衛生管理や法定設備点検管理 など <仕事のやりがい> 予約からフロント、食事の提供、お礼メールまで担当するため、お客様に名前を呼んでいただいたり、「ありがとう」「また来ますね」と言われたりすると、この仕事のやりがいを感じますね。また、お客様をお名前で呼べるようになったり、お客様のご要望を先読みできたりしたときは、嬉しく思います。 <仕事のきびしさ> 覚えることとやるべきことが多く、かつミスが許されないので最初は焦ったり緊張したりするかもしれません。通常業務に慣れてきても、今度はサービスの奥深さを感じますが、頼りになる先輩の姿を見て頑張ろうと思っています!
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋95-1
給与
月給/255,950円~
仕事内容
「伊東園ホテル箱根湯本」にて、サービススタッフとして接客・運営業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能! ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★約9割が未経験スタート!OJT研修を通して先輩スタッフが幅広いノウハウを伝授します ★年齢・社歴に関係なく、実力次第で早期キャリアUP可能!キャリアに応じて収入もUPしますよ♪ ――【具体的な業務内容】 <フロント> ・チェックイン・チェックアウト ・予約受付 ・電話対応 ・その他お客様対応 <レストランサービス> ・バイキング料理の補充 ・食器の下膳 ・その他お客様対応 <その他> ・客室の清掃 ・備品の補充 など ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタート 入社後はまず、OJT研修で基本的な業務を把握することからスタート。先輩スタッフが丁寧にフォロー・サポートしますので、焦らずできることを一つずつ増やしていきましょう。 ■質の高い接客スキルを習得 当社運営ホテルはSNSやTVCMなどで話題になっており、メディアをきっかけに宿泊予約をされるケースが増えています。老若男女問わず人気でリピーターの多いのホテルだからこそ、質の高い接客スキルを習得可能。また、マルチジョブのためホテル運営に関する知識を身に付け、キャリアアップにつなげることもできます。 ■積極的にアイディアを提案可能 お手頃価格で充実の温泉旅をご提案するため、当社は既存の手法をただ続けるのではなく、社員から出たアイディアを積極的に採用し、ホテルごとの個性を活かすことでリピーターの獲得へつなげてきました。ぜひあなたのアイディアも遠慮なくご提案ください! ▼こんな企画が実現しています! ・夕食時アルコール飲料飲み放題 ・カラオケなど無料の館内設備 ・都心から便利な往復バス ・チェックイン前にくつろげるプリチェックイン etc… ――【職場の雰囲気】 当グループ全体で、スタッフの男女比は4:6。10代~70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中ですが、未経験スタートの20代~30代の若手が増えており、ホテルは活気にあふれています! また、高卒入社⇒2年目でシフト管理⇒3年目でセクションマネージャー⇒4年目で支配人を実現した社員もいるなど、学歴や経験・年齢に関係なく、どなたでも上を目指せる風土があります。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア ・群馬県(伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神) ・栃木県(鬼怒川・日光・那須塩原) ・茨城県(大子) ・神奈川県(箱根湯本・湯河原) ・千葉県(南房総白浜) ・山梨県(石和) ■中部・東海エリア ・長野県(白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲) ・静岡県(伊東・熱海・下田など19カ所) ・新潟県(越後大湯) ■北海道・東北エリア ・福島県(会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海) ・北海道(函館)
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
島根県松江市末次本町14
給与
月給/209,000円~359,000円
仕事内容
和のオーベルジュ「皆美館」にて、調理業務をお任せいたします。 未経験からでもイチから本格的な日本料理の調理を学べる環境です! 経験を活かしたい方、和食調理の技術を追求していきたい方ももちろん歓迎! 旅館を料理から盛り上げていただける方をお待ちしています。 <具体的な業務内容> ・和食を中心とした調理 ・下ごしらえから盛り付けまでの全般 ・清掃・片付けなど ※その他、経験や能力によって食材の仕入れやメニュー考案、原価計算等もお任せします。 <職場の雰囲気> 20代・30代のスタッフが50名以上在籍!若い世代とベテラン世代がバランス良く活躍している、和気あいあいとした雰囲気の職場です。未経験の方でも丁寧なサポートがあるため、基本的なことから学べる環境です。 <「庭園茶寮 みな美」について> 和モダンを基調とした、宍道湖と湖畔庭園を望む空間で、座敷やテーブルの個室も完備した和食レストラン。 皆美家伝の「鯛めし」を中心とした会席料理や、コース料理など、自然の幸に恵まれた山陰ならではの、地のものにこだわったお料理をご提供しています。 <仕事のやりがい> 歴史あるホテルで、本格的な日本料理の調理スキルを身につけられることは大きな魅力です。 また、お客様に直接お料理を提供することはありませんが、お客様からの料理に対してお褒めの言葉を接客スタッフが伝えてくれることも。そんな時は「さらに頑張って行こう!」とやりがいを実感できます。 <仕事のきびしさ> スピード感が求められるため、手際よく確実に進めなければなりません。また、ホテルの魅力の一つである「料理」を手がける料理人として、もう一度島根に来たいな、と思ってもらえる味を提供できるよう日々研鑽を重ね、努力していくことが大切です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館
勤務地
佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙738
給与
月給/270,000円~320,000円
仕事内容
嬉野温泉「和多屋別荘」にて、客室係の仲居頭(サービスマネージャー)の業務をお任せいたします。 ※部屋食対応の高級部門「水明荘」での接客業務全般です。 <具体的な業務内容> ・お客様のお出迎え、お見送り ・客室へのお茶出し ・朝夕の食事の提供等など ※業務上で英語を使用することがあります。 <職場の雰囲気> 1300年の歴史を持ち、伝統的文化が色濃く残る嬉野温泉ですが、当旅館では20代~30代の若手が中心になり、和多屋別荘という、進化し続ける"2万坪の小宇宙"をともに創っています。 平均年齢は36.7歳!これからキャリアを築いていきたい方にもチャンスの多い環境です。 私たちとともに、新しいローカルな生き方や暮らし、働き方を始めませんか? <仕事のやりがい> ご到着からお見送りまでお客様と接する時間が多く、たくさんの会話ができるところは、自分自身の勉強にもなります。また「ありがとう。また来るね。」の言葉がとにかく嬉しいです。 <仕事のきびしさ> お料理やお酒など旬やおすすめが頻繁に変わるので覚えるのが大変です。また海外からのゲストも多く、語学の勉強を頑張らないといけないです。
特徴
  • 客室
  • マネージャー・支配人(客室部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
広島県広島市南区元宇品町23-1
給与
月給/182,560円~
仕事内容
「グランドプリンスホテル広島」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 「ステーキ&シーフード ボストン」では、新鮮な肉や魚介類、地元の食材をふんだんに取り入れた、多彩なステーキ&シーフードメニューをご提供。穏やかな瀬戸内海の景色とともにお楽しみいただいています。 ホテル最上階のブッフェレストラン「スカイラウンジ トップ オブ ヒロシマ」では、季節の旬を取り入れた幅広いメニューをご用意しています。そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岡山県美作市湯郷581-2
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
「湯郷グランドホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・料理長の献立のもと、材料仕込、味付調理や盛付作業 ・その他、料理に付随する作業(調理器具等洗浄、片付等) ■プロからも評価される本格会席料理! 館内では季節の食材を贅沢に使用した会席料理を様々にご用意しています。また、地元の名産「なぎビーフ」を会席仕立てで提供したりと、当ホテルならではのお膳も満載です! 新聞社が主催するホテル・旅館の料理部門のランキングに”10年連続”で選ばれているなど、味は折り紙つき!旬の素材を引き立てる献立など、会席料理にまつわる様々な知識と技術がすぐそばで学べます。 ■岡山を代表する温泉地で最高の旅の想い出を! 館内には客室、温泉、レストランのほかにも庭園を眺めながらのんびりとした時間をお過ごしいただける「足湯ガーデンカフェ」や天然木の香りがリラックス効果を生む「バレルサウナ」、地元特産品をお楽しみいただけるお土産処など、充実の設備が完備されています。館内で様々な体験ときめ細やかなおもてなしを提供することで、笑顔で満たされるような時間をスタッフ一同紡ぎます。
特徴
施設業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区北1条西7-6
給与
年俸/3,025,000円~4,430,000円
仕事内容
「ONSEN RYOKAN 由縁 札幌」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・毎日の食事の調理 ・仕込み ・献立作成
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
愛知県岡崎市康生町515番地33
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「岡崎ニューグランドホテル」にて、宴会料理の洋食調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宴会料理の調理(コース料理、卓盛料理、ブッフェ料理など) ※朝食・昼食ビュッフェ、ディナーコースを提供しているレストランへの配属の可能性もあります。 ■宴会料理について お客様の使用目的に合わせて照明の色を変更できる会場など、最大約500名まで収容可能な大小5つの和洋宴会場があり、披露宴やビジネス、各種イベントでご利用いただいています。お食事は、旬の食材を存分にいかしたコース料理をはじめ、ご利用シーンにぴったりなメニューをご用意。ハレの日を彩る鮮やかな料理の数々を手がけていただきます。 ■スカイレストラン「パリ」について ホテル最上階に位置し、目の前にそびえ立つ岡崎城を眺めながらお食事を楽しめるレストランです。岡崎名物の八丁味噌などを使用したランチブッフェ、本格フレンチのディナーコースなどの各種アラカルトメニューをご提供しています。 ※上記のほか、朝食バイキング、貸切パーティーなどもご対応いただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
広島県廿日市市宮島口3丁目3ー15
給与
月給/250,000円~330,000円
仕事内容
「HOTEL FORK & KNIFE」にて、「フロント」の業務をお任せいたします。 オープニングメンバーとして、ゲストの最初の接点を担い、チェックイン・チェックアウト対応だけでなく、客室や物販、レベニューや購買管理など幅広く関わりながら、ホテルの「顔」としてゲストに寄り添うポジションです。 枠にとらわれず、ゲストと会話を楽しんだり、ショップでのお買い物を手伝ったり。あなたの感性を活かして、自由に動いていただけるポジションです。 ――【具体的な業務内容】 ・レセプション業務(チェックイン・チェックアウト、ゲスト対応) ・客室清掃や館内オペレーションのサポート ・チーム内外との連携による円滑なホテル運営の実行 ※以下、ご経験や適性に応じてお任せいたします ・宿泊プランの企画や、予約サイトの管理(OTA)、レベニューマネジメント補助(料金調整・稼働率最適化) ・外国人ゲストへの対応(英語でのコミュニケーション) ・ショップに置く商品のセレクトや発注業務 ・リネンサプライ・備品・什器の管理 ・各種購買・発注業務、ベンダー/サプライヤー対応 ※海外からのゲストへの対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 <GREENINGだから描ける自由なキャリア> 運営母体の株式会社GREENINGは、「三方よし」+「GOOD TASTE」の価値観を大切にしながら、食・宿泊・建築・文化体験など、様々なプロジェクトを手掛けている会社です。ゲスト・地域・スタッフと関わる全ての人が気持ちよく豊かになれることを目標とし、日本の文化を世界に届けるため、リゾート地や首都圏などでホテル事業を次々と拡大中!自由なキャリアを築いてほしいという思いから、幅広く全国のホテルを渡り歩くもよし、一つの地域を極めスペシャリストになるのもよし。GREENINGで働きながら、あなたのキャリアの道を作っていきませんか?
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • オープニング・新規開業
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
群馬県利根郡みなかみ町永井650番地
給与
月給/179,200円~256,685円
仕事内容
法師温泉長寿館にて料理長のサポート役として和食会席の調理人をお任せいたします。月8~9日休み、独身寮完備。未経験の方は入社後イチからレクチャーいたしますのでご安心ください。 <具体的な業務内容> 和食会席の調理全般 ・下ごしらえ、食材の発注などもお任せします。 ・宿泊人数は満室で80~90名ほどです。 <料理のこだわり> 夕食に提供する和食会席では、上州牛・上州麦豚・赤城鶏など、地元・群馬県産のこだわりの食材を使用しています。移り変わりゆく四季に合わせてメニューを変更しているのも特徴。肉だけではなく野菜にもこだわって仕入れており、みなかみ町内産、または群馬県内が産地の食材を中心にご提供を続けています。 一方、お米は先祖代々の田で採れる新潟県南魚沼市が産地のコシヒカリ100%を一部使用し、地元みなかみ町で収穫されたこだわりのお米を使用しています。 加えて、館内を流れるのは自家水源の清水。大自然のミネラルを豊富に含んだ(トリチウム分析による)美味しいお水です。 <仕事のやりがい> 当宿をご利用いただくお客様にとって、食事は温泉や建物を楽しむのと同様に重要な要素です。四季の食材を丁寧に調理して、お客様にご満足いただける食事を提供するのが大切。お客様からのアンケートでは食事に関してお褒めの言葉をいただくことも多々あり、日々やりがいを感じられます。 <仕事のきびしさ> お客様と直接コミュニケーションをとることは無いものの、不手際や作業漏れの無いよう、また、衛生管理に万全を尽くしております。 <入社後のサポート> 入社後は経験ある先輩社員が仕事をイチから丁寧に教えますので、経験が浅い方へのサポート体制が整っています。また、イレギュラーなことはその都度先輩社員に報告・相談・連絡をしながら進めてOK。相談しやすく、先輩社員が見守ってくれるあたたかい雰囲気です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都大田区羽田1-2-11
給与
月給/380,000円~
仕事内容
「メルキュール東京羽田エアポート」の営業部門にて、セールスマネージャーとしてコーポレート、エージェントセールスを中心とした営業活動(宿泊、レストラン)をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・国内旅行会社、国内企業への営業活動による宿泊の獲得 ・国内グラウンドオペレーターへの営業活動によるイベント、宿泊の獲得 ・売上目標達成のための戦略立案 ・セールス戦略を理解し、新規ビジネス開拓、獲得 ・競合市場を理解し、競争的な地位を維持し、売上目標および関連業務の遂行 ・電話、直接訪問などで顧客のニーズの把握 ・必要に応じて顧客の内覧を担当 ※使用システム:Opera、cvent ※業務上で英語を使用いたします。 ■世界的ホスピタリティ企業・アコーグループの安定基盤 当ホテルは、世界110カ国・5400以上のホテルを有する世界的ホスピタリティ企業・アコーグループのメルキュールブランドです。「現地の魅力を満喫できる質の高いホテル」をコンセプトに、施設内のインテリアや地元食材の提供を通して、宿泊しながら”観光・体験”ができる新しいホテルステイをお届けしています。国内外で圧倒的な知名度のある外資系ホテルで、安定した働き方が叶う環境です。 ■マネージャー職として、裁量大きく活躍できる環境 旅の玄関口・東京羽田は、国内旅行・海外旅行のお客様含めて非常に高いニーズが見込まれるエリアです。当ホテルのセールスマネージャーは、デジタルマーケティングチームと連携を取りながら営業活動を行ないます。営業視点で販促企画などにも携わることで、ホテルビジネスに深く携わりながら売上にダイレクトに貢献できる、やりがいがあります。
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(営業部門)
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
三重県志摩市片田1397-14
給与
年俸/4,500,000円~5,250,000円
仕事内容
2023年春オープン予定の「COVA」にて、料飲部門マネージャーの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・料飲全般のマネジメント・セクションを超えた包括的なホテル総合サービス(宿泊、客室、アクティビティ、農園補助等)の提供 ・料理飲料企画などの立案 ・お客様の送迎 ※業務上で英語を使用することがあります。 <仕事のやりがい> 全4室と小さなホテルのため、料飲部門に限らず宿泊に関わる全ての業務を経験でき、スキルアップに繋がります。またオープニングホテルのため、新しい施設で自分の経験やキャリアが活きることがやりがいに繋がります。 <仕事のきびしさ> プロフェッショナルな料飲の知識や接遇の技術だけでなく、部内の統率力とマネジメント力を求められます。またキッチンとのコミュニケーションを取りながら業務を進める必要があります。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
大分県別府市上人ヶ浜町6-24
給与
月給/225,350円~280,130円
仕事内容
「AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿 晴海)」にあるレストランでの洋食調理をお願いします。外国籍のスタッフも活躍しています。 <主な仕事内容> 洋食料理の調理 ※朝食はビストロのレストランにてブッフェ、ランチとディナーは各レストランにてセットやコースを主に提供していただきます。 ※2021年12月に新しく洋食レストランがオープン予定。 <AMANE RESORTとは> 別府にある上人ヶ浜(しょうにんがはま)は遊行上人とも呼ばれ、一遍上人が上陸した地としてその名を今に残しています。その上人ヶ浜で営業してきた「晴海」と「ガハマテラス」を含めたエリアを「アマネリゾート」としております。上人ヶ浜の地名の由来となった、一遍上人の「遍」あまね「一にして、しかも遍(あまねく)」の義であり、余すところなく隅々まで行き渡り、全てに及ぶという意味を持つ漢字から展開しました。国内外、世界中から泉都別府へ旅して来られるお客さまを温かくお迎えし、安らぎと保養をご提供することに尽力してまいります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館
勤務地
三重県鳥羽市相差町1522-27
給与
月給/190,000円~293,000円
仕事内容
「浜の雅亭 一井」にて、旅館運営スタッフとしてご活躍いただける方を募集しています。 <業務内容> ジョブローテーションをしながら、ホテル旅館業務にかかわるすべての業務を経験していただきます。各部門において、よりよい旅館への改善提案、サービス開発を含めた業務を行います。 ・フロント業務 お客様対応、予約対応、電話対応、予約販売管理など ・レストラン業務 食事提供、レストランオペレーション、ドリンク開発、サービス開発、オペレーションづくりなど ・清掃業務 客室清掃、パブリック清掃、清掃管理業(クオリティ管理)など <旅館について> 旅館「浜の雅亭 一井」は、目の前に広がる美しい海が自慢の宿。その立地から、「しあわせの海へよう来たなあ」をコンセプトに掲げています。そこにしかない景色やそこでしか味わうことのできない料理、触れることのできない文化など、その土地の魅力をお客様に伝え、「ここに来て良かった」と感じていただける旅館を目指しています。 <周辺環境について> 旅館周辺の地域は、観光地としても有名です。車で約3分のところには女性の願い事を1つ叶えてくれることで有名な神社があり、志摩で人気のテーマパークや水族館までは車で約20分、三重県を代表する神社のある伊勢市内までは車で約40分など、観光スポットが点在しています。そうした場所を訪れ、充実した休日を過ごせるのも魅力です。 <研修について> 旅館運営スタッフとしてご活躍いただけるよう、さまざまな研修をご用意しています。 ・酒蔵見学やビール工場見学などを通じたサービススキルの研修 ・礼儀礼節マナーといった接客サービスの研修 ・食材の試食などを通じた、食に関する研修 ・地元の伝統文化を学ぶための研修 <旅館事業の再生について> 株式会社一井は、2021年8月10日に「浜の雅亭 一井」の旅館業を承継しました。現在は新体制のもと、時代に合った新しい"価値"を提供する旅館を目指し、さまざまな角度からの業務改善に取り組んでいます。 <一緒に働くスタッフ> 現在働いているスタッフは未経験者も多く、大阪や兵庫、愛知などさまざまな場所から引っ越してきました。近鉄「鳥羽駅」までの送迎バスはスタッフも利用可能。車を持ってないスタッフも多く、車が無くても特段不便なく生活することができます。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
給与
月給/240,000円~400,000円
仕事内容
「シャレーアイビー定山渓」にて、鉄板焼きシェフ兼和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランでの鉄板焼き調理および和食調理 ・原価計算、発注、在庫管理 ・新メニューの立案 ・キッチンの清掃や衛生管理 など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) 【レストランの料理について】 勤務場所はホテル内レストラン「ZUI」で、全88席になります。 食材は地産地消にこだわり、海の幸をはじめとする北海道の食材をふんだんに活用。朝食では北海道産の卵やじゃがいも、夕食ではサケ、ウニ、ホタテなどを用いた創作料理を提供します。 また、レストランには専用の鉄板焼きルームがあります。こちらでは、目玉となる和牛フィレや毛蟹などを調理していただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 鉄板焼き
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
福島県岩瀬郡天栄村大字羽鳥字高戸屋39番地
給与
月給/254,260円~289,480円
仕事内容
「エンゼルフォレスト白河高原」にて、レストランホールスタッフ(管理職候補)の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・施設内レストランでのサービス提供を行います。 ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・商品(飲食物)の提供 ・お会計、お見送り ・その他上記に付随する業務 ・スタッフの教育、マネジメントなど ※QRオーダー、WEBでの発注システムなどを導入予定なので、働きやすい環境です! ※他部署とのマルチタスクシフトを図ることで、業務効率化を目指しています。 <レイクサイドダイニング ラ・ピーナについて> 全席で愛犬同伴可能、お料理をテイクアウトしてお部屋で味わえる”お部屋deビュッフェ”を導入するなど、お客様のニーズに合わせたサービスをご提供しています。夕食は、福島県産牛を使用したローストビーフや季節に合わせた和洋中バイキングをご用意。また、焼きたてパンがメインの朝食バイキングや、お好みのお料理を選べるランチセットをご利用いただけます。 <仕事のやりがい> 自然豊かでロケーションの良いレストランで、お客様とわんちゃんが楽しくお食事ができる空間を共有できることです。また、形式にとらわれず、新たな挑戦ができる環境に満足しています。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 残業月20時間以内
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
高級旅館
勤務地
岐阜県高山市本母町411-3
給与
月給/216,000円~300,000円
仕事内容
「飛騨亭 花扇」にて、接客に関する業務全般をお任せいたします。 私たちは、昔ながらの旅館のおもてなしを大切にしながらも、時代の変化にも柔軟に対応していくことを目指しています。 また、当館では昔ながらの伝統的なおもてなしスタイルである、完全担当制を設けているため、1組のお客様としっかりと向き合い、楽しい時間を共有できる環境です。 接客業務に加え、新卒10代~20代前半の若い接客スタッフ達の指導係、リーダーとして接客チームのマネジメントをお願いいたします。また各部署と協力し、業務改善を積極的に進めていただきます。 <具体的な業務内容> ・お客様のお出迎え、お見送り ・客室の最終点検 ・客室へのご案内 ・館内案内 ・周辺観光のご案内 ・個室お食事処でのお食事提供(夕食:会席料理・朝食:和食膳) ・お食事処の清掃、片付け、テーブルセット ・お献立作成等の簡単な事務作業など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ※清掃用具、動線改善によるスタッフの負担軽減などに取り組んでいます! ※勤務時間の短縮に向け取り組み強化中です。 <1日の流れ(一例)> ・6:45~ お客様のお食事時間により出勤時間は前後します。お客様の朝食時間に合わせて準備をします。 ・8:30~ お客様へのお食事提供がひと段落すると、仲居さんも朝食をとります。休憩後、食事処の片付け清掃。 ・10:00 チェックアウトされるお客様のお見送りをして午前の仕事は終了です。 ・10:00~14:00 「中抜け」休憩。自宅でゆっくりしたり、街でお買い物したり、友人とランチしたりなど。 ・14:00 本式の着物に着替えて午後の出勤です。 お客様のお部屋を整え、心を込めてお出迎えいたします。 チェックインを済ませてお部屋へのご案内。 お客様のお食事処の準備をすませたら、お客様のお食事が始まる前に仲居さんは夕食をとります。 ・18:00~ 旅館のメインイベントである夕食のご提供です。 自慢のお料理を一品一品お客様へのもとへ。 お客様との会話も楽しみのひとつ。 ・21:15 お客様のお食事がお済みになったら、食事処の片付けと翌朝の朝食準備を済ませて帰宅です。 お客様のお食事時間により退勤時間は前後します。 <仕事のやりがい> ありきたりですが、一番はやっぱりお客様の笑顔です。初めて旅館にご宿泊するということで緊張されてたり、稀に、せっかくの旅行で道中喧嘩したのか険悪な雰囲気で来館される方がいたり。そんな方々も含め、最後には笑顔で満足した姿でお見送りさせていただくことがやりがいにつながります。 <仕事のきびしさ> 言葉の壁はいろんなツールで乗り越えられますが、海外のお客様の文化が違うところが難しくもあり、思いもよらない知識を得るチャンスでもあります。日本と同様の習慣があったり、隣同士の国でも真逆のルールだったり。コミュニケーションを取って初めて分かる大変さがあります。
特徴
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県豊岡市城崎町湯島781
給与
月給/190,000円~240,000円
仕事内容
2023年2月リニューアルオープン予定!「旅館 つばき乃」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウト業務 ・客室へのご案内、お茶出し ・お問合わせ対応(電話、メール等) ・予約管理 ・営業企画(新プランの作成や管理、SNSの更新等) ・清掃補助(パブリックスペースや客室清掃の補助) ・駐車場管理 ・寝間引き(畳にお布団) <職場の雰囲気> 2022年10月より館内改装工事中で、エントランス、客室、ラウンジライブラリーなどが2023年2月オープン予定。 現在は20代~50代まで幅広い世代のスタッフが活躍しており、年齢や部署に関係なくコミュニケーションを取りながら、全員でお客様をお迎えしています。 <仕事のやりがい> 勤務中はお客様と接する時間も長く、記念日などでご利用いただくことも多いので、個々の要望に対して常にお客様が何を求めているのかを考えて行動することで、お客様に喜んでいただくことができ、やりがいを実感できます。 <仕事のきびしさ> 一つの小さなミスが大きなクレームにつながってしまうため、予約管理時などは慎重に勤めなくてはなりません。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市山科区安朱桟敷町23番地
給与
月給/200,000円~280,000円
仕事内容
「京都山科ホテル山楽」にて、フロントの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウト ・電話応対(予約受付・各種問合せ対応) ・滞在客対応(館内施設案内・備品貸出) ・コンシェルジュ(観光・周辺情報案内及び予約手配) ・予約管理・ルームコントロール・客室メイク指示ほか ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) <仕事のやりがい> フロントはホテル運営における中心となります。ホテルを代表してお客様対応に当たる重要な役割を担いますので、お客様の情報や施設・サービス・商品に関する情報を学びつつ丁寧な接客を心掛けることで、お客様の満足度向上を図ることができます。 <仕事のきびしさ> 日勤、夜勤両方あるので、不規則な生活リズムに身体が慣れるまでは少し大変かと思います。また、フロントではホテル全体の知識が必要なので、情報を自らキャッチしていく積極性がないと厳しいかもしれません。
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
佐賀県西松浦郡有田町赤坂丙2351-169 アリタセラ内
給与
月給/187,500円~215,000円
仕事内容
「arita huis(アリタハウス)」にて、調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ランチ(パスタ/サラダランチなどの調理) ・ディナータイム(イタリアンコースの調理) <arita huis> 42席(テーブル席:36席/カウンター席:6席)の臨場感あふれるカウンターキッチンと落ち着きのあるダイニングが特徴のスタイリッシュでおしゃれな店内です。 <仕事のやりがい> 伝統的な有田焼から最新・革新的な器などにも触れることができるので勉強にもなります。 <仕事のきびしさ> アリタセラ(有田焼卸団地)内にあるレストランであるため、焼き物には感度の高いゲストが多く、器の選定にはとても気を使います。またそれぞれの窯元や器の知識が必要です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
東京都中央区東日本橋2-26‐2
給与
月給/220,000円~270,000円
仕事内容
「アマネセルホテル」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・アウト業務(1日5~9組) ・ホテル総合窓口業務(宿泊者へ観光名所・おすすめスポットの案内など) ・問い合わせ対応(電話10件、メール10件) ・宿泊予約(予約は1日10件ほど。使用システム:ねっぱん) ・スタッフ育成、指導 ・在庫管理・発注 ・収益管理・分析、レートコントロール ・企画提案、営業、予算作成・管理、オーナー報告 ※お客様は日本人と外国人が半分くらいです。 ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。 ▼入社後は まず初めに挨拶の仕方から覚えていただきます。その次にチェックイン・アウトの具体的な対応方法を、慣れてきたら電話やメールの問い合わせ対応をお任せします。宿泊プラン作成はゆくゆく覚えていただければ大丈夫です。 ――【某有名国際建築賞にノミネート!アマネセルホテルの魅力】 ・浅草橋駅や秋葉原駅、両国駅など各路線・各駅からのアクセス抜群 ・非日常を感じられるスタイリッシュなお部屋は、1フロア1部屋・全9室 ・長期滞在にも◎電子レンジ・洗濯機・冷蔵庫などのルームアイテムをご用意 ーー【接客&英語スキルを磨きたい方にも最適な刺激ある環境】 ホテル周辺は、浅草や両国国技館といった観光スポットが充実しているため、外国人観光客が多いエリアとして知られています。 同時に、欧米でも高い評価を獲得した当ホテルは多くの海外ゲストもご利用されるため、日々英語が飛び交う刺激あふれる環境で、必然的に英語スキルが磨かれます。 もちろん、英語をもちいた接客経験が浅い方でも、様々な経験を積みながら自身をさらにアップデートすることができる環境です。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
大分県別府市大字鉄輪499番地18
給与
月給/270,000円~330,000円
仕事内容
「ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ」の宿泊部門にて、フロント・スーパーバイザーとしての業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・当日出発分の清算管理 ・翌日到着分の書類準備や部屋の割り当て ・フロント業務全般(チェックイン、チェックアウト、ゲストとの電話及びメール対応等) ・担当時間帯のフロント全体のオペレーション管理 ・クレーム対応 ・長期滞在や団体ゲストの対応 ・その他ゲストサービスに関わる全ての分野の対応 ・人材育成  など ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ■唯一無二の空間でハイレベルな接客を 当ホテルは19年に誕生した別府初の高級国際ホテルです。別府の自然にインスピレーションを受けたデザインの内装が彩る空間はまさに唯一無二。ラグジュアリーホテルとしてお客様とのタッチポイントを大事にしています。お一人お一人に寄り添った、細やかな接客スキルがしっかりと磨けます。 ■多様性あるメンバーと共に成長を 国際色豊かな職場環境のため「あらゆる文化を歓迎し、変化を受け入れ、ともに成長していくマインド」を重視した採用を行なっています。仲間内でコミュニケーションを取りながら、チームワークを大事に働いてくださる方は大歓迎!また、国内外から沢山のお客様がお越しになり、英語が常に飛び交う環境です。
特徴
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
広島県廿日市市宮島口3丁目3ー15
給与
月給/320,000円~420,000円
仕事内容
「HOTEL FORK & KNIFE」にて、「レストラン調理」の業務をお任せいたします。 有名シェフ監修のもと、ビストロのようなライブ感あるオープンキッチンで、あなたの経験を存分に発揮してください。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランにおける調理業務(仕込み・調理・盛り付け) ・食材や備品の発注・在庫管理 ・厨房内の衛生管理 ・新メニュー開発のサポート ・チームメンバーとの協働によるサービス品質向上 <地域にこだわった料理> オープニングのため、メニューはあなた次第!瀬戸内の豊かな食材をふんだんに使った宮島ならではの料理を作り出してください。地域や文化を特に大切にした今回の新規ホテル事業。土地の旬の食材を最大限に活かした味をあなたの調理の腕で!全34室という規模だからこそ、一皿一皿に丁寧に手をかけられます。「経験を活かして、新しいホテルの味を作りたい」という方には最高の舞台です。 <GREENINGの街づくり> 株式会社GREENINGは、「三方よし」+「GOOD TASTE」の価値観を大切にしながら、食・宿泊・建築・文化体験など、様々なプロジェクトを手掛けている会社です。ゲスト・地域・スタッフと関わる全ての人が気持ちよく豊かになれることを目標とし、日本の文化を世界に届けるため、リゾート地や首都圏などでホテル事業を次々と拡大中!自由なキャリアを築いてほしいという思いから、幅広く全国のホテルを渡り歩くもよし、一つの地域を極めスペシャリストになるのもよし。GREENINGで働きながら、あなたのキャリアの道を作っていきませんか?
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • オープニング・新規開業
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
山梨県山梨市三富川浦1140
給与
月給/240,000円~280,000円
仕事内容
山県館にて、フロント・事務業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン・チェックアウト業務(1日15組~28組) ・宿泊予約(電話による予約やネットからの予約が1日30件程度) ・問い合わせ対応(電話30件、メール10件) ・売店土産品販売 ・ラウンジコーヒーサービス ・お客様への周辺観光案内 ・消耗品等の在庫管理・発注 ・夕食お品書きの作成 お客様の殆どが日本人の年配の方々です。 <受け入れ体制について> 1~2週間はコーヒーサービスや売店などの簡単な業務を行ない、業務に慣れてきたらチェックインやチェックアウト業務もお任せします。 2カ月ほどを目処に宿泊予約の電話対応等を行ないます。 <仕事のやりがい> インターネットでの宿泊販売はアイデア次第で大幅に売り上げを伸ばすことができ、自分の意見やアイデアが採用されて売上を伸ばせたときには大きなやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> フロントは文字通り宿の最前線です。お客様が玄関へ入ってこられたときのお辞儀の仕方や、お客様と話すときの言葉遣い、声のトーンなど常に気を配ることが大切です。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
運営・その他
勤務地
東京都渋谷区宇田川町37-14
給与
月給/420,000円~600,000円
仕事内容
GREENING本部オフィスにて、販売企画/マーケティングの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・マーケティング調査~分析 ・チェーンストア理論に基づく販売戦略の立案/実行 ・レベニューマネジメント ・OTAおよびサイトコントローラー管理 ・年間販売計画の立案 ・国内・海外でのOTA、AGTを活用した集客 ・マーケット動向の把握 ・販売実績に基づくデータ分析 ・販売施策の立案、実施 ・宿泊プランの作成 ・タリフの作成 など <成長の原点は個性にあり。チャレンジを促進し、成長を後押しする> 私たちは、会社の成長力の源は個性を発揮することにあり、その個性の源は人それぞれが持つ「好き」にあると考えています。そのため、自分のやりたいことや頑張りたいことを後押しできる環境を用意しています。 具体的には、経営陣や企画部門との距離が近く、また裁量権も大きいため、円滑なコミュニケーションができ、やる気次第でどんどんチャレンジすることができます。 「できる仕事を自らの手で広げていきたい」「自分の業務やアイデアが世の中に影響を与えるのだと実感したい」そんな志向を持った方にはピッタリの職場です。ぜひ、当社のリソースをふんだんに活用してください。 あなたが個性を発揮することで、あなた自身、そして私たちにとって、良い化学反応を引き起こしてくれることを期待しています。
特徴
  • 管理部門・その他
  • 企画・広報・マーケティング
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 年間休日120日以上
  • 完全週休2日制
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
高級旅館
勤務地
長野県飯田市川路4942-2
給与
月給/220,000円~350,000円
仕事内容
「渓谷に佇む隠れ宿 峡泉」にて、"旅人に安全で快適な空間を提供し、感動と笑顔で満ちた滞在とする"という宿の基本の考え方をもとに、調理スタッフとしてお客様へ心のこもったお料理のご提供をお願いします。 ――【具体的な業務内容】 ・朝食、夕食の調理補助 ・仕込み、仕入れ発注業務(在庫管理) ・調理器具や食器の管理 ・衛生管理 ・料理、飲料などの考案 など <勤務例> ■当日 ┗夕朝食仕込み業務→夕食調理(サービスと連携配膳)→夕食後片付け→仕入れ発注業務 ■翌日 ┗朝食調理(サービスと連携配膳)→朝食後片付け→仕入れ発注業務→夕朝食仕込み業務 ――【少数精鋭だからこそ、お客様の喜びをよりリアルに感じられます】 現在の運営スタッフは、20代後半~30代の正社員5名とアルバイト約8名の体制となっています。少数精鋭体制のため、調理技術だけでなくサービススタッフとしっかり連携し、コミュニケーションを取ることも重要です。お料理に関するお客様の喜びや感謝の声などをサービススタッフがすぐに共有してくれるので、より喜びややりがいを感じられることが、当館で働く魅力の一つです。 ――【目と心でも味わえる「南信州ガストロノミー」】 「ガストロノミー」とは、地域の風土や歴史、文化をお料理で表現するという考え方のことです。当館はこの考え方をもとに、天竜峡の絶景や南信州という土地柄、里山の恵みを物語として再現する「南信州ガストロノミー」として創作会席をご提供しています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
岡山県岡山市北区学南町1-3-2
給与
月給/219,000円~
仕事内容
リーセントカルチャーホテルにてブライダルスタッフとしての業務をお任せします。未経験OK!一生に一度しか訪れない特別な日を一緒に創り上げていきましょう。 <具体的な業務> ・会場のご案内 ・ご要望の確認 ・見積りの提示 ・商談成立後、打ち合わせ担当者への引継ぎなど ※ビジネスレベルの英語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。 <結婚式場について> ホテルウエディングならではの広いロビーやラウンジがあり、ゲストのことを考えた挙式ができるのがポイント。挙式はミニマルホワイトを基調としたノートルダム協会、和装の場合は安紹殿を選択することも可能です。バンケットは2つの空間をご用意しており、新郎新婦様のイメージに合わせてご提案していきます。 <仕事のやりがい> 今まで経験したことの無いサービスや価値観を提供するため、常にインプットしアウトプットへ繋げる楽しさを味わうことができます。そして、正解はまだわかりませんが、私たちが目指すホテルへ、確実に形になっていく過程を実感できることです。 <仕事のきびしさ> 言い換えればやりがいにも繋がるところですが、自分なりの考えが無く、言われたことだけを淡々とこなしていては満足のいくサービスをご提供することができません。
特徴
  • ブライダル
  • 新規セールス
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 完全週休2日制
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
福岡県福岡市中央区大名2-8-27
給与
月給/200,000円~350,000円
仕事内容
「ホテルモントレ ラ・スール福岡」にて、宿泊フロントスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン・アウト業務 ・電話問い合わせ対応、PC入力 ・お荷物のお預かり等フロント業務全般 ※業務上で英語・中国語を使用することがあります。 <仕事のやりがい> 忙しい日であればあるほど、皆で一致団結してチェックイン業務を終えたときに、達成感とやりがいを感じます。そしてチェックアウト時にお客様の笑顔が見れると嬉しく思います。 <仕事のきびしさ> 様々なお客様があらゆる質問をお受けするので、当然わからないこと、知らないこともたくさんあります。ホテルのことはもちろん、ホテル以外のことでも必要な知識は多いので、日々意識しておく必要があります。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇

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サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
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