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近畿 / 観光地のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（2ページ目）

バンヤンツリー・東山京都

レストラン/スーパーバイザー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／250,000円～280,000円
仕事内容: 地元の新鮮な季節の食材を取り込み、季節を五感で感じるメニューを提供している和食ダイニング「りょうぜん」での運営全般をお任せします。【業務の一例】 ■日々のレストランの運営（お客様対応、メニューのご案内、配膳等） ■レストラン商品の在庫管理 ■新人スタッフの育成サポートなど変更の範囲：当社業務全般

特徴

ハイアットリージェンシー京都

施設管理部マネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区三十三間堂廻り644-2
給与: 月給／472,900円～
仕事内容: ・ホテル全体の施設管理およびメンテナンス業務の統括・建物、設備、システム（電気・空調・給排水など）の予防保守と修繕計画の立案・実施・法定点検および安全衛生基準の遵守、リスク管理の遂行・オーナー会社担当者との信頼関係の構築、定期的な連携、報告、および交渉業務・施設の改善や修繕提案に関するオーナーとの協議・合意形成・予算管理および施設投資に関する提案・報告・エネルギー管理の最適化とコスト削減の提案・緊急時対応とトラブルシューティング・部門の予算管理および業務効率の改善・部門スタッフの育成とチームマネジメント・外部業者やサプライヤーとの連携

特徴

相鉄フレッサイン京都駅八条口

総合職（ホテル運営業務）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市南区東九条西山王町11
給与: 月給／236,500円～277,000円
仕事内容: 「相鉄フレッサイン京都駅八条口」にて、総合職をお任せいたします。【具体的な業務内容】総合職（ホテル運営業務）業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ザサウザンドキョウト

【成長志向強めな方向け】料飲支配人

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市下京区東塩小路町570
給与: 月給／375,000円～
仕事内容: レストラン（イタリアン、和食、ブッフェ、Tea＆Bar、バー）及び、宴会場（一般宴会、婚礼）での料飲サービス業務将来的に従事する可能性のある業務：会社の定める場所（テレワークを行う場所を含む）

特徴

ブランシェット南紀白浜

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2498-46
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: ブランシェット南紀白浜の和食調理人として調理業務を行っていただきます。

特徴

フォションホテル京都

バーテンダー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市下京区難波町406
給与: 月給／230,000円～320,000円
仕事内容: ・ホテル内の10階バーにおける実務業務全般・レストランサービス補助業務など

特徴

SOWAKA

副料理長ポジション

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル清井町480
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「Sowaka」にて、副料理長ポジションの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・京都祇園のスモールラグジュアリーホテルキッチンスタッフを探しております。 100年の歴史を刻む元老舗料亭の、数寄屋建築の息吹が感じられる本館と現代的な和風意匠の新館ホテルの合計23室。併設のレストラン、ラ・ボンバンス祇園。キッチンに関する全てのキッチン業務をマルチタスクに行ないます。ご一緒にホテル事業を盛り上げていただける方に、お目にかかれる事を楽しみにしております。

特徴

THE JUNEI HOTEL 京都

宿泊マネージャー

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区本町4丁目139
給与: 月給／350,000円～450,000円
仕事内容: ・ホテルの運営マネージメント全体・オペレーション全般の管理・指揮・人材マネージメント・新規開業準備（オーナシップマネージメント含む）

特徴

大江戸温泉物語Premium 白浜御苑

ホテル運営職（フロント・レストラン等）／地域限定社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町1011
給与: 月給／220,100円～250,000円
仕事内容: ホテル運営職（フロント・レストラン等）をお任せします。＜仕事内容＞・フロントチェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応館内や周辺観光地の案内・レストランお席のご案内料理や食器の補充アルコールドリンクの提供など ※バイキングレストランなので、テーブル提供はありません「人と話すこと、楽しませることが好き」そんな方にぴったり！仕事を通して礼儀作法や気配りなど、さまざまなスキル・マナーが身につきます。

特徴

THE GATE HOTEL 京都高瀬川 by HULIC

洋食調理・主任

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区蛸薬師通河原町東入備前島町310-2
給与: 月給／240,000円～310,000円
仕事内容: 「THE GATE HOTEL 京都高瀬川」にて、洋食調理（主任）の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ Anchor Kyotoのキッチンでの業務・メニュー構成・開発・発注業務　など

特徴

ホテルウィングインターナショナル姫路

ホテル内レストラン店長候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 兵庫県姫路市綿町132
給与: 月給／207,600円～276,800円
仕事内容: 「ホテルウィングインターナショナル姫路」にて、ホテル内レストラン店長候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お客様の朝食対応・昼食、夜営業までの店舗管理

特徴

ウェスティン都ホテル京都

洋食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市東山区粟田口華頂町1
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 洋食調理の業務をお任せいたします。 ※ホテル内レストランのDominique Bouchet Kyoto「Le Restaurant」（フレンチ）、オールデイダイニング「洛空」またはバンケットの調理担当です。＜具体的な業務内容＞・料理の仕込み・盛込み・食材の発注・在庫管理・ライブキッチンでの接客など

特徴

バンヤンツリー・東山京都

日本食調理シェフ・ド・パルティ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／280,000円～320,000円
仕事内容: 地元の新鮮な季節の食材を取り込み、季節を感じるメニューを提供している和食ダイニング「りょうぜん」のキッチンのオペレーション業務【業務の一例】 ■担当セクションの調理業務 ■コミ・シェフの指導、育成 ■食材管理・発注 ■衛生管理・安全管理 ■メニュー開発等

特徴

ホテルカンラ京都

調理（チーフ）

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190
給与: 月給／230,000円～296,000円
仕事内容: 朝食を提供するレストランで、約25種類の料理の仕込みや調理をお任せいたします。慣れてきたらキッチンの立ち上げや発注・在庫管理、原価管理や新メニュー考案にも携わっていただきます。

特徴

バンヤンツリー・東山京都

エリアリザベーションマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／470,000円～520,000円
仕事内容: リザベーション業務

特徴

浜湖月

フロント / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 滋賀県長浜市公園町4-25
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 浜湖月にて、フロントと事務に関する一連の業務をお任せいたします。 ※フロント業務と営業（事務）それに付随する業務全般

特徴

グランドニッコー淡路

団体セールス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県淡路市夢舞台2番地
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: ホテルの団体セールス業務。神戸事務所を拠点として、ホテルの商品である宴会場、客室、レストラン等をエージェントや企業等へ向けてセールスする業務全般

特徴

ザ・プリンス京都宝ヶ池

マーケティングスタッフ【ザ・プリンス京都宝ヶ池】

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市左京区岩倉幡枝町1092-2
給与: 年俸／4,000,000円～6,000,000円
仕事内容: ・マリオット会員向け（マリオットドットコムや海外OTAに掲載する）の宿泊商品の造成・マリオット側の担当との交渉や商品開発英語力や宿泊造成の知識が必要な業務が主になります

特徴

デュシタニ京都

宿泊予約（クラスターリザベーションマネージャー）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区西洞院通正面上ル西洞院町466
給与: 月給／350,000円～450,000円
仕事内容: 「デュシタニ京都」にておよび ASAI京都四条の宿泊予約業務全般の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテルの予約業務全般・電話応対、メール及びシステムからの予約作成・お問い合わせの対応業務・ホテル情報のご案内・その他関連業務・スタッフのトレーニング、シフト作成、勤怠管理など

特徴

ホテルギンモンド京都

ナイトフロント

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 京都府京都市中京区御池通高倉西入ル亀甲屋町595
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: ナイトシフトメイン（8割程度）の業務

特徴

デュシタニ京都

【Chef de Partie】鉄板

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区西洞院通正面上ル西洞院町466
給与: 月給／280,000円～400,000円
仕事内容: 「デュシタニ京都」にてChef de Partie（鉄板）の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】シェフズテーブルとして、お客様をエンターテインしながら、お料理をお任せします。調理及び厨房業務全般、管理を行なっていただきます。・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・オープンキッチン／カウンターでの調理、接客・新メニューの考案・厨房内の清掃　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）

特徴

京都梅小路花伝抄

レストランサービス

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 京都府京都市下京区朱雀内畑町41-10
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: 京都梅小路花伝抄にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。・接客対応（お客様のお出迎えやご案内、料理の説明・提供など）・テーブルのセッティング・オーダーテイクやドリンクの提供管理・バックヤード業務（配膳・下膳、テーブルセッティング、在庫管理など）など

特徴

MIROKU 奈良by THE SHARE HOTELS

ホテルスタッフ（支配人クラス）│想定年収400～600万／年休108日

施設業態: シティホテル
勤務地: 奈良県奈良市高畑町1116-6
給与: 月給／297,000円～
仕事内容: 「MIROKU 奈良by THE SHARE HOTELS」にて、ホテルスタッフ（支配人クラス）をお任せいたします。【具体的な業務内容】・人材採用、育成、スタッフの労務管理・施設管理（設備の修繕対応、関係業者との折衝）・テナントとの連携、交渉・数値管理（売上管理、客室管理）・店舗独自の宿泊プラン企画、販促企画などの戦略立案、推進アートと都会の喧騒を忘れられるような特別な体験を提供する空間。ホテルの運営に関わるスタッフの育成や勤務管理、ホテル施設全体の運営に関わる数値・施設管理業務をお任せいたします。【身だしなみ】・羽織（着用期間の指定あり）、シャツ、パンツ、ピンズ支給・靴の指定あり（単色のスニーカーもしくは革靴でヒールが高くないもの等）・香水、ネイル不可

特徴

宿坊　和空下寺町

夜勤ホテルスタッフ（正）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 大阪府大阪市天王寺区下寺町2-5-12
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: ・滞在中のお客様からのお問合せ対応（夜間は、ほぼありません）・外線および客室からの電話対応（夜間は、ほぼありません）・夜間チェックイン、早朝チェックアウトの受付・朝食準備および館内清掃作業他

特徴

料亭旅館やす井

フロント

施設業態: 高級旅館
勤務地: 滋賀県彦根市安清町13-26
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: フロント業務全般・チェックイン・アウト対応・TEL・PCによる予約受付対応・事務処理・送迎など

特徴

ホテルモントレ京都

料飲サービスリーダー・マネージャークラス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604
給与: 月給／235,000円～390,000円
仕事内容: ホテルの直営レストラン、宴会・婚礼でのサービスのお仕事、お客様のお席へのご案内、オーダー伺い、料理やドリンクの提供、レジ業務、テーブルの清掃などのお仕事をお願いします。明るい対応ができる方大歓迎のお仕事です。あなたの経験が生かせるお仕事です。

特徴

里山の休日京都・烟河（けぶりかわ）

料理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府亀岡市本梅町平松泥ヶ渕1-1
給与: 月給／400,000円～
仕事内容: 「里山の休日京都・烟河」にて、料理長候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・料理長候補業務及びそれに付随する業務全般

特徴

四条河原町温泉空庭テラス京都

マネージャー・支配人（宿泊部門） / 正社員

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区河原町通四条下る2丁目稲荷町324番地
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 四条河原町温泉空庭テラス京都において、レベニューマネージャーとして宿泊予約の管理など幅広くご活躍していただきます。＜業務内容＞チェックイン・チェックアウト対応電話応対予約確認管理その他ホテルに関わる業務全般＜ホテルについて＞ 2022年6月開業予定！四条河原町温泉「空庭テラス京都」「別邸鴨川」のオープニングスタッフを募集！京都の中心地で天然温泉（最上階）を楽しめる和の温泉リゾートが誕生します。第2のリビングと言えるルーフトップ「空庭テラス」からは、東山から登る朝陽を堪能することができ、足湯ラウンジでほっこりゆったりと京都の大パノラマ景色を存分に楽しむことができます。客室デザインは、和洋兼ね備えたラグジュアリーな空間。別邸とホテル棟に分かれており、お客様のニーズに合わせてお選びいただけます。

特徴

京都タワーホテルアネックス

フロントスタッフ

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: チェックイン・チェックアウト、ベル・コンシェルジュ、ナイト、スパ受付、客室管理、問合せ対応、当日予約対応などのフロント業務全般 ※勤務地は下記いずれか。人事異動により勤務地変更あり琵琶湖ホテル京都タワーホテル京都センチュリーホテルザサウザンドキョウト

特徴

ギャリア・二条城京都

シェフ・ド・キュイジーヌ

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市中京区市之町180-1
給与: 月給／420,000円～460,000円
仕事内容: 創作フランス料理を提供するホテル内レストラン「Singular」にて運営管理業務をお任せいたします。・キッチン全体の管理・統括・メニューの開発・創作・食材・在庫管理・衛生管理・安全管理・スタッフの教育・トレーニング・財務・予算管理・客先対応・イベント管理　等

特徴

ホテルモントレ神戸

イタリアン調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市中央区下山手通2-11-13
給与: 月給／205,000円～305,000円
仕事内容: 「ホテルモントレ神戸」にて、イタリアンレストランでの調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理業務・コース料理、パーティ、宴会に合ったメニュー構成の立案など

特徴

ダーワ・悠洛京都

スーシェフ

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区大橋町84
給与: 月給／320,000円～420,000円
仕事内容: 副料理長

特徴

西村屋ホテル招月庭

和食調理（副料理長候補）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 兵庫県豊岡市城崎町湯島1016-2
給与: 月給／290,000円～430,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、料理長サポートとしてのマネジメントや改革推進にも関わっていただきます。具体的には：・会席料理、かに料理の調理・品質管理・献立の提案,監修・料理長のサポート（業務調整・後進指導）・スタッフの指導,育成・労務管理（約30名）・原価,コスト管理、仕入れ先との折衝・衛生管理（HACCPを基準に）・他部署との連携・クレーム対応など

特徴

ダーワ・悠洛京都

バー　マネージャー

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区大橋町84
給与: 月給／320,000円～400,000円
仕事内容: ・バーテンダーの労務管理／シフト管理・ホテル内のバーラウンジにてバーテンダーとしての業務全般・カクテルの作成・サービス提供

特徴

ホテルセトレ神戸・舞子

洋食調理・料理長候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市垂水区海岸通11-1
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「ホテルセトレ神戸・舞子」にて、洋食調理・料理長候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテル内レストランでの料理長候補として厨房業務のマネージメント・朝食、ランチ、ディナーの調理業務・週末のウエディングパーティでのコース料理のメニュー立案、調理レストラン、結婚式、宴会など、お客様のさまざまなニーズに応えていくので、接客力や対応力を向上していただけると思います。また、大勢のゲストに料理を提供していきますので、経験を積み重ねることができます。

特徴

THE SHINMONZEN

ハウスキーピングマネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区西之町235
給与: 月給／320,000円～
仕事内容: ・ルームアテンダントの業務やホテル全体の日常のハウスキーピング業務・ハウスキーピング、施設管理におけるマネジメント業務全般・メンバースタッフへの教育・指導・各業者との連携業務・ホテル備品の棚卸・スタッフへの業務配業務務・安全および衛生ポリシーの実施、管理など

特徴

ダブルツリーbyヒルトン大阪城

料理飲料部スーパーバイザー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大阪府大阪市中央区大手前1-1-1
給与: 月給／270,000円～
仕事内容: ·ホテルの料飲施設内すべて（レストラン・バー・ルームサービス・テイクアウトショップ・宴会場）においてお客様のことを常に考えながら仕事に取り組むことで、高い顧客サービス意識を維持すること。 ·常にお客様や同僚と明確なコミュニケーションを取りながら、個人的な責任とイニシアチブをもって問題を解決し、ポジティブな影響を与える。 ·ホテルの運営・環境手順を向上させるためのアイデアや提案に貢献する。 ·マネージャーと相談し、カスタマーサービスを改善するための行動に合意し、実行する。 ·レストランマネージャーを補佐し、全メンバーの「導入トレーニング」と「実地トレーニング」を行う。 ·チームメンバーのスキルと自信を向上させるため、毎シフト後にパフォーマンスに関する建設的なフィードバックを提供する。

特徴

ホテルセトレ神戸・舞子

フロント

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市垂水区海岸通11-1
給与: 月給／200,000円～280,000円
仕事内容: 「ホテルセトレ神戸・舞子」にて、フロントの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・宿泊チェックイン～チェックアウトまでのフロント業務全般ホテルの顔としてお客様を出迎え、お見送りしていただきます。目の前に広がる絶景とともに、ここでしか過ごす事のできない「異日常」をお客様に提供しましょう。

特徴

ANAクラウンプラザホテル神戸

副料理長

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市中央区北野町1丁目
給与: 月給／250,000円～422,000円
仕事内容: 各メニュー、レシピの提案、およびその実現（調理）仕入れ管理、在庫管理、料理原価の管理食材の品質や器具の状況を確認し、向上させるための提案 HACCPに則った衛生管理および指導のサポートスタッフの育成、労務監督など

特徴

株式会社ホテルエムズ

ホテル運営責任者

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市中京区龍池町449-1
給与: 月給／231,000円～250,000円
仕事内容: ホテル運営の統括：ホテル全体を統括し、お客様に最高の滞在を提供するためのマネジメント業務全般をお任せします。・収益管理、予算管理、コスト削減・サービス品質向上のための施策立案・実行、顧客満足度向上のための戦略立案・予期せぬ事態にも冷静沈着に対応し、お客様と従業員の安全を守るマネジメント・人材育成・労務管理：従業員の育成、指導、評価を通したチームの組織作り

特徴

京料理箔

料理人

施設業態: 高級旅館
勤務地: 京都府京都市中京区木屋町通三条上る上大阪町528-3
給与: 月給／280,000円～320,000円
仕事内容: 京料理箔にて、料理人をお任せいたします。＜仕事内容＞調理場（和食調理）・調理仕込み・食材発注・盛り付け・献立考案・衛生管理など完全紹介制、会員制の料理旅館。1日1組限定のご宿泊。その他夕食のみご利用のお客様は1日3組限定。アットホームでありながらもお客様に丁寧に寄り添うおもてなしを大切にしております。

特徴

ANAクラウンプラザホテル神戸

ハウスキーピングマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市中央区北野町1丁目
給与: 月給／400,000円～583,000円
仕事内容: ・OSHA（労働安全衛生局）の規定についての知識と理解を常に最新の状態に保つ。・忘れ物や落とし物に関する手続きを監督する。・即時清掃が必要な部屋やチェックアウト予定の部屋のリストを取得し、作業を割り当てる。・在庫を確認し、必要な備品が十分にあることを確保する。・客室のステータスをフロントデスクへ迅速かつ効率的に伝達する。・客室のメンテナンスについてエンジニアリング部門と効果的に連携する。・紛失防止に関するポリシーや手順を理解し、遵守する。・従業員全員に適切な備品、機器、制服が行き渡っていることを確認する。・客室および共用スペースの有効な検査プログラムを監督する。・リネンやゲスト用アメニティの在庫を管理し、必要に応じて注文を支援する。・ハウスキーピング部門および関連エリアを監督する。・従業員のサービス行動を観察し、個別にフィードバックを提供。サービス向上に継続的に取り組む。・優れたカスタマーサービスの提供・ゲストからの苦情や問題に対応し、必要に応じて上司の支援を仰ぐ。・コメントカードやゲスト満足度の結果を従業員と一緒に確認する。・ゲスト対応において模範となる姿勢を示す。

特徴

センチュリオンホテル＆スパヴィンテージ神戸

フレンチ（洋食） / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市中央区港島1-1-6
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: センチュリオンホテル＆スパヴィンテージ神戸にて、洋食調理に関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞洋食調理業務全般

特徴

奈良ホテル

調理

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 奈良県奈良市高畑町1096
給与: 月給／177,120円～285,000円
仕事内容: ホテルで提供するフランス料理・和食・デザート等の調理の業務

特徴

バンヤンツリー・東山京都

和食副料理長

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: ・和食レストラン調理の管理業務・食材管理・スタッフの労務管理、シフト管理・和食レストランの料理長補佐

特徴

葵庭園

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 和歌山県和歌山市谷町38
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

下鴨茶寮

料亭サービス責任者（仲居頭候補） @本店

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京都市左京区下鴨宮河町62
給与: 月給／300,000円～450,000円
仕事内容: 本店にて、仲居としての接客業務に加え、サービス部門の責任者として現場運営やスタッフマネジメントをお任せします。サービス品質の向上やスタッフ育成に加え、社内外の関係者と連携しながら、下鴨茶寮ならではの体験価値を創り上げていただきます。これまで培われた接客・マネジメント経験を活かし、現場をまとめるだけではなく、下鴨神社や地域、お茶文化に関わる多様なパートナーとの連携を通じて、京都・日本文化の魅力を国内外へ発信するサービスづくりを牽引していただくことを期待しています。〇接客・サービス業務・お客様のお出迎え・お見送り・お部屋へのご案内・お料理・お飲み物のご提供・VIP・海外ゲスト・婚礼・茶懐石など重要案件でのサービス対応・お客様からのお問い合わせ・ご要望への対応・イレギュラー・クレーム対応〇現場運営業務・配席・人員配置の調整・サービスオペレーションの改善・調理場・フロントなど他部門との連携・店舗運営に関する改善提案・実行〇マネジメント・育成業務・仲居スタッフの教育・OJT・サービス品質の維持・改善・シフト作成・勤怠管理・スタッフ面談・フォロー・マニュアル整備・業務改善の推進〇対外連携・企画運営業務・下鴨神社との催事・婚礼・神事に関する打ち合わせ・運営調整・お茶事に関わる先生方や関係団体との連携・地域の文化団体・協力企業・お取引先との折衝・調整・イベントや季節催事の企画・運営サポート・VIP対応や特別会席などのサービス内容の事前調整・社内外の関係者との連携を通じた、円滑な店舗運営の推進

特徴

センタラグランドホテル大阪

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市浪速区難波中2-11-50
給与: 月給／430,000円～
仕事内容: 「センタラグランドホテル大阪」にて、レストランマネージャーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞本場のタイ料理を提供するオールデイダイニング「Suan Bua（スアンブア）」日本人好みのテイストをベースにエスニックさを加えたシーフード料理を提供する「Embassy of Crab（エンバシーオクラブ）」・料飲マネージャーや料飲部長の補佐・フレンドリーながら上質なサービス提供の実現に向けたチーム作り・上席スタッフとともに運営全般の計画（計画、組織化、人員配置、トレーニング等）・レストランオペレーションへの参加と顧客づくりマネジメントする立場として、円滑なサービス提供やスタッフ管理（シフト作成や勤怠管理、教育機会の提供等）を行なっていただきます。フレンドリーなスタッフメンバー＆環境とともに、売り上げの最大化とサービス品質の向上に取り組んでいただくことがミッションです。

特徴

ウェスティン都ホテル京都

和食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市東山区粟田口華頂町1
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 和食調理の業務をお任せいたします。 ※ホテル内レストランのオールデイダイニング「洛空」、またはバンケットの調理担当です。＜具体的な業務内容＞・料理の仕込み・盛込み・食材の発注・在庫管理・ライブキッチンでの接客など

特徴

Noku Osaka

フロントスタッフ【Noku Osaka】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市北区天満2丁目10−13
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: ・チェックイン/アウト対応・館内対応・観光案内・電話対応（問合せ・予約）・メール対応（問合せ・予約）・各種手配業務・会計業務・簡易な清掃作業・夜勤あり（必ず2名体制）