洋食調理│年休115日/賞与年2回/業界未経験OK/幅広い世代活躍中
エイエヌエイインターコンチネンタルベップリゾートアンドスパ

求人情報:ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ の調理部門その他/正社員求人

業態
リゾートホテル
勤務地
大分県別府市大字鉄輪499番地18
職種
調理(調理師) > 調理部門その他
給与
月給/200,000円~260,000円
業態
リゾートホテル

IHGのラグジュアリーホテル。味だけではない洗練された料理を

世界100カ国以上でホテル運営を手掛けるIHG。別府のリゾート&スパホテルで一緒に極上の料理を提供しましょう! ★大手グループならではの待遇★ ・年休115日 ・外資大手の安定基盤 ・業界未経験OK ・IHG宿泊優待制度あり \美食の提供/ 2019年に開業した「ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ」は非日常の中で得られる自分自身とのつながりを通して、お客様にとって生きる「力」を与える場所を目指しています。リゾートをテーマとしたレストランで提供する創作料理や、地元の食材とフレンチをコラボさせた最先端の料理。大分の新鮮な食材と洋食の魅力を取り入れた、味も見た目もハイクラスの食を通して、お客様に癒しと感動をを与えませんか? ー―『世界的な温泉地で、極上のリゾート体験を』 海山の自然と豊かな湧水量、多彩な泉質を持つ国内屈指の温泉地・別府。 世界的な自然の遺産を、かつてないリゾート体験へと昇華させるのが私たちのミッションです。一人ひとりに寄り添った一流のおもてなし、スパや美食、温泉など全てにおいてハイレベルなサービスを通し、心身ともに開放できる”真のラグジュアリー”をお届けします!

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PICK UP

ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパのおすすめポイント

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職場の様子
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先輩からの一言

実力を評価してもらえる社風に魅力を感じ入社しました。スタッフ同士仲が良く、様々な年代の方がいるので、自分と近い年代の方もいて相談しやすい環境です。繁忙期は忙しい時もありますが基本的には残業も少なく、ラグジュアリーホテルとして味はもちろん、見た目にも拘った料理に関われることにやりがいを感じています!

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採用担当者からの一言

私たちは世界的ホテルブランド・インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツの一員です。世界でも類を見ない規模とされる温泉地・別府にて、「真のラグジュアリー」を追求した最高のひと時を演出します。常に向上心を持ちながら、様々なバックグラウンドを持つ仲間達とともに、素晴らしいおもてなしを形にしていきませんか?

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キャリアアドバイザーからの一言

世界に6,000以上のホテルを運営しているインターコンチネンタルホテルズグループ運営!国内有数の温泉地・別府にあり、24年には世界的有名ガイドブックの称号も獲得したラグジュアリーホテルでキャリアを磨くチャンス。賞与年2回、年休115日、グループホテル優待など待遇の厚さは大手ならではです。

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仕事内容
「ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ」にて、洋食調理業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテルのオールデイダイニングレストラン洋食調理業務 ・宴会・クラブラウンジの料理対応・調理業務 ・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・オープンキッチン/カウンターでの調理、接客 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃 など ※入社後、適性を考慮して下記いずれかに配属を決定します ”「Elements」(エレメンツ)” 朝食からディナーまで、陸と海をテーマとし、地元と季節の食材を活かしたシェフオリジナルの創作料理を提供するオールデイダイニングです。ビュッフェやアラカルトを用意していて、テラス席からは壮大な絶景が眺められます。 ”「Atelier」(アトリエ)” 地元の食材とフレンチを融合させた料理を楽しめるカウンターレストランです。オープンキッチンを囲うように設計されたカウンターなので、お客様の笑顔が間近で見ることができます。 ■多様性あるメンバーと共に成長を 国際色豊かな職場環境のため「あらゆる文化を歓迎し、変化を受け入れ、ともに成長していくマインド」を重視した採用を行なっています。仲間内でコミュニケーションをしっかりと取りながら、チームワークを大事に働いてくださる方は大歓迎!クオリティを追求したスイーツにこだわっていますので、繊細な技術がより磨ける環境です。
募集職種
調理部門その他
雇用形態
正社員
勤務地・アクセス

大分県別府市大字鉄輪499番地18

【アクセス】

「別府IC」より車で約10分

JR日豊本線「別府駅」より車で約20分

周辺情報
・最寄りのコンビニまで車で約5分 ・スーパー、ドラッグストアまで車で約10分 ・車で30分程度のところには同じく大分を代表する温泉地「由布院」があります ・湖や山岳などの自然スポットも多く、近場には絶景を楽しめるロープウェイもあります ・別府では自然湧出の泉源があちこちに点在しており、休日は温泉巡りを楽しむこともできます
勤務時間
5:00~21:30の間で実働8時間シフト制(休憩60分) ※1カ月単位の変形労働時間制 ■残業月平均10時間
給与
【月給】 200,000円~260,000円 【別途支給手当】 交通費支給※規定あり 深夜勤務手当 時間外手当全額支給(1分単位) 昇給:年1回(4月) 賞与:年2回(7月/12月)※昨年実績:計1.5カ月分 ■モデル年収例 25歳/入社1年目/年収2,970,000円 30歳/入社5年目/年収3,780,000円 35歳/入社10年目/年収4,860,000円 ※試用期間:3カ月/同条件
休日
シフト制(月9~10日休み) ・有給休暇(取得率67.5%/試用期間満了時に付与。以降勤続年数に応じ、最大20日付与/半日単位での取得可/5日以上の連休相談OK) ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇(取得率100%・復帰率100%) ・介護・看護休暇 ・誕生日休暇 ・結婚休暇 ・配偶者分娩休暇 ・私傷病休暇 ※年間休日115日(有休は別途付与)
福利厚生
・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ・各種教育訓練制度 ・IHG宿泊優待制度 ・マイカー・バイク通勤可(従業員用駐車場完備・無料) ・ユニフォーム貸与 ・ロッカー・シャワー室完備 ・転勤なし ・定年後の再雇用制度 ・定期健康診断 ・資格取得支援制度(規定あり) ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・自社の施設利用割引あり ・お弁当あり(1食350円)
応募資格
業界未経験OK! ※学歴不問 ※業界経験者優遇 ■必須経験・資格・スキル ・調理経験3年以上をお持ちの方 ・日本語ビジネスレベル(N2相当)をお持ちの方 <この求人に向いている人> ・文化の違い、多様性を受け入れ協力できる方 ・新しいことにチャレンジする意欲をお持ちの方 ・臨機応変かつ柔軟に対応し仕事に取り組める方
選考フロー
▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から数日以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接(1~2回)※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募~内定までは2週間を予定しています。
面接関連事項・予定地
「ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ」にて行ないます。
従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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求人に応募した後の流れ。①求人に応募。②企業から選考のご案内。③企業が書類選考。④企業と面接。⑤内定・入社。

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企業所在地
大分県別府市大字鉄輪499番地18
施設名
ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ
所在地
大分県別府市大字鉄輪499番地18
受動喫煙防止措置の状況
原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
ホームページ
https://anaicbeppu.com/
ロケーション
周辺施設
公共施設
  • 農協共済別府リハビリテーションセンター から徒歩 7分(574m) ・・・・ 経路を見る
生活施設
  • 出光セルフ鉄輪SS から徒歩 8分(643m) ・・・・ 経路を見る
  • ホームプラザナフコ別府鶴見店 から徒歩 11分(840m) ・・・・ 経路を見る
  • ナフコツーワンスタイル別府鶴見店 から徒歩 11分(840m) ・・・・ 経路を見る
  • 西石油 別府インターSS から徒歩 16分(1261m) ・・・・ 経路を見る
アクセス

JR別府駅より車で20分

近くのバス停
  • ANAインターコンチネンタル別府前 から徒歩 3分(228m) ・・・・ 経路を見る
  • 紺屋地獄前 から徒歩 6分(503m) ・・・・ 経路を見る

※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。

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