旅館木塵 (長野県北安曇郡)

料理から家具、宿の設計までも自家製にこだわった手作りの旅館です

旅館木塵は、北アルプスの麓、標高750ｍの山奥にある旅館です。"白馬にあなたの別荘が出来ました"（旅館木塵公式HPから引用）をコンセプトに、また来たいと思える宿を目指しているそうです。全室異なるコンセプトで作られた客室は、スイート、スーペリア、シングル、ユースの4つのカテゴリーがあります。風呂は大中小の3種類があり、どれも美味しい水として名高い白馬の水道水を沸かしています。料理は米や味噌、野菜など、素材から手作りしており、山菜やキノコ、ジビエ、川魚などの自然の恵みも満載の創作料理を提供しているようです。館内には手作りの嗅ぐが並んだラウンジや、120インチ画面のプロジェクターもあるようです。周辺には、ゴンドラに乗って空中散歩ができる高山植物園や家族連れがアクティビティを楽しめる施設といった観光スポットが点在しています。※2020年7月6日時点