えびすや (長野県北安曇郡)

白馬村にある、創業時と変わらぬおもてなしで宿泊者を迎えている宿です

えびすやは、長野県北西部、白馬村内にあるホテルです。民宿発祥の地である白馬村で、白馬岳の登山客のベースキャンプとなる民宿として創業したそうです。"皆様を暖かくお出迎えいたします。"（えびすや公式HPから引用）客室は和風の造りのようです。客室からは北アルプスの白馬連峰がみえるようです。浴場は、白馬八方温泉を100％使用しています。無色のアルカリ性単純温泉です。食事は、豚しゃぶやすき焼き、海鮮鍋など菜園で育てた無農薬・有機栽培の野菜が入った鍋を中心に、旬の食材を使ったボリューム満点の和食料理を宿泊者に提供しているようです。ホテル周辺には、徒歩約3分の位置にスキー場や車で約13分の位置に植物園などがあります。※2020年2月12日時点