九州・沖縄×料飲部門の求人特集（中国・四国）

ハミルトン宇礼志野

レストランサービス│月給18.8万円～26.3万円／年間休日100日・月8日休み／築3年の社員寮・住宅手当あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲288-1
給与: 月給／188,800円～263,600円
仕事内容: 「ハミルトン宇礼志野」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。【主な業務内容】・食事会場でのお料理、お飲み物の提供・その他お客様対応・会場のセッティング、お食事終了後の片付け・フロント業務（チェックイン・チェックアウト、ご精算のデータ入力、館内のご案内）のサポート入社後はマニュアルに沿って、先輩スタッフがマンツーマンで親切丁寧に指導します。制服はイタリアンレストランに合わせた、ベストにパンツスタイル。動きやすいため、はじめての方も業務に集中していただけます。

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旅亭半水盧

レストランサービス（マネージャー）│寮あり／年休105日

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 長崎県雲仙市小浜町雲仙380番地1
給与: 月給／280,000円～380,000円
仕事内容: 「旅亭半水盧」にて、レストランサービスのマネージャー業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランサービス管理・指導・飲み物等（ワイン等ペアリング）企画立案・レストラン朝食　（準備・提供・片付け）・お客様お見送り・客室片付け・準備（リネンア・メニティ等）・お客様お出迎え・お茶お菓子提供・お客様案内・レストラン夕食（準備・提供・片付け）＜学歴・経験・資格不問！あなたが活躍できる場所がここにあります！＞宿泊業界経験や接客経験のある方はもちろん、未経験の方も歓迎します！20代から60代と幅広い世代が活躍しており、ベテランスタッフも多い職場のため、接客を基礎から丁寧に教えます。スタッフの継続年数が長いのも当館の魅力の一つで、中には30年以上働いているスタッフも！仲居として長年の経験を活かしたハイレベルなスキルを身に着けることができます。当館は年次関係なく実力で評価する社風なので、意欲重視の採用です。「宿泊業界で働いてみたい！」「接客のプロとして成長したい！」という方からのご応募をお待ちしています。＜月替わりの“旬”の本懐石料理＞当館では、長崎の海の幸、山の幸をふんだんに活かした本懐石料理を提供しています。生産者と対話し、料理長自ら鮮魚店へ出向き旬の魚介類を仕入れることも。器選び、盛り付けなどを最後までこだわり抜いた一品一品をお客様に届けてください。美しい庭園を眺めながら堪能できる料理を届け、お客様の笑顔を直接見れるのはレストランスタッフならではのやりがいです。

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旅亭半水盧

レストランスタッフ│寮完備／産休育休取得実績あり／月8日休

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 長崎県雲仙市小浜町雲仙380番地1
給与: 月給／230,500円～280,000円
仕事内容: 「旅亭半水盧」にて、レストランスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストラン朝食（準備・提供・片付け）・お客様お見送り・客室片付け・準備（リネンア・メニティ等）・お客様お出迎え・お茶お菓子提供・お客様案内・レストラン夕食（準備・提供・片付け）＜月替わりの“旬”の本懐石料理＞当館では、長崎の海の幸、山の幸をふんだんに活かした本懐石料理を提供しています。生産者と対話し、料理長自ら鮮魚店へ出向き旬の魚介類を仕入れることも。器選び、盛り付けなどを最後までこだわり抜いた一品一品をお客様に届けてください。美しい庭園を眺めながら堪能できる料理を届け、お客様の笑顔を直接見れるのはレストランスタッフならではのやりがいです。

特徴

ハミルトン宇礼志野

レストランサービス（役職者候補）│月給22.5万円～＋役職手当2万円／想定年収373万円～／築3年の社員寮あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲288-1
給与: 月給／225,000円～235,000円
仕事内容: 「ハミルトン宇礼志野」にて、レストランサービスと、係長以上の役職者としての組織・業務マネジメントをお任せいたします。【主な業務内容】・役職者（係長以上）としての組織マネジメント、業務マネジメント・食事会場でのお料理、お飲み物の提供・その他お客様対応・お食事終了後の片付け（洗い物は別のスタッフが行ないます）【1日の流れ（例）】 11:00～13:00　昼食のお客様対応 13:00～14:00　片付け、清掃、冷蔵庫の補充 14:00～16:15　休憩 16:15～17:45　ミーティング、セッティング 17:45～20:15　夕食のお客様対応 20:15～21:00　片付け、清掃、翌朝の準備季節に応じたイタリア料理を提供するホテルです。ご家庭の事情などによる希望休も、できる限り受け付けています。

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Azumi Setoda

料飲部／一般職│ミシュランキー2年連続の瀬戸内旅館／ソムリエのもとでワインも学べる／寮あり・U・Iターン歓迎

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田269
給与: 月給／232,892円～
仕事内容: 「Azumi Setoda」のダイニングにて、レストランサービス業務全般をお任せします。【主な業務内容】・日々のレストランサービスのオペレーション(お出迎え〜お見送り) ・予約管理(Table Check) ・仕入・在庫管理・衛生管理・その他レストランサービスに付随する業務ソムリエ資格を持つマネージャーのもとで、料理だけでなくワインやそのほかのお酒についても学べる環境です。海外のお客様との会話を通じて英語力も活かせるポジションです。 ※海外からのお客様への対応の際、英語を使用することがあります。

特徴

Azumi Setoda

料飲部／スーパーバイザー│ソムリエに学ぶワイン&サービス／英語を活かせる／寮あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田269
給与: 月給／257,703円～
仕事内容: 「Azumi Setoda」のダイニングにて、レストランサービスの運営をお任せします（SV・係長クラス）。【主な業務内容】・日々のレストランサービスのオペレーション・予約管理（Table Check）・仕入・在庫管理・衛生管理・シフト管理・その他レストランサービスに付随する業務ソムリエ資格を持つマネージャーのもとで、ワインやドリンクの知識を深めながらサービス品質を高め、チームをまとめる中心的な役割を担っていただくポジションです。 ※海外からのお客様への対応の際、英語を使用することがあります。

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ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル

レストランサービススタッフ（マネージャー候補）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長崎県長崎市南山手町46040
給与: 月給／199,000円～253,000円
仕事内容: ホテル内レストランにてサービス部門の中核を担うポジションです ※レストランサービス業務全般 ※スタッフ指導育成シフト作成 ※VIP対応および苦情対応 ※ワイン提案ドリンクサービス ※品質維持向上および改善 ※即戦力として現場運営を担当 ※経験に応じ役職を決定 ※AMGR〜MGRで採用

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ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル

ホテル宴会サービス（マネージャー候補）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長崎県長崎市南山手町1-18
給与: 月給／195,000円～249,000円
仕事内容: ・宴会や会議の運営管理および進行統括・会場設営から撤収までの全体指揮・スタッフのシフト管理および技術指導・育成・主催者との当日に向けた詳細打ち合わせ・対応・調理や宿泊など他部門との連携・調整業務

特徴

THIRD石垣島

サービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市美崎町47
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「THIRD石垣島」にて、サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】主にカフェ内でのオーダー処理・仕込み・新メニュー開発・衛生管理・発注・在庫管理・コスト管理それらに関する業務全般。またTHIRD石垣島はマルチタスクを導入してますので、その他ホテル運営に関わる仕事内容も含む。

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天然温泉霧桜の湯ドーミーイン鹿児島

レストランサービス

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 鹿児島県鹿児島市西千石町17-30
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

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ラグナガーデンホテル

料飲部マネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: ・料飲部門の統括（レストラン、ラウンジ、バー等の総合管理）・収益管理（売上・原価・利益率の管理）・メニュー開発や価格戦略の立案・接客スキルや衛生管理に関する研修の実施・食品衛生法やHACCPに基づく衛生基準の徹底・スタッフの採用、教育、シフト管理

特徴

ラグナガーデンホテル

サービススタッフ（未経験）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 和・洋・中のバラエティ豊かなレストランはウエディング、同窓会、懇親会など様々なシチュエーションでご利用いただいています。その舞台裏で、お客様の楽しいひとときを支えるサービススタッフとして、あなたも活躍しませんか？【あなたにお任せする仕事】・接客対応・席への誘導・案内・オーダー受付・配膳作業・片付けなど

特徴

リーガホテルゼスト高松

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 香川県高松市古新町9-1
給与: 月給／174,720円～200,000円
仕事内容: リーガゼスト高松にて、レストランスタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞当社運営施設内でのレストランサービス全般レストランでの接客対応、電話応対、イベント運営、インストラクター等配属先に応じて仕事内容は変更あり ※配属先は入社時の面談により決定

特徴

THIRD石垣島

サービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市美崎町4-7
給与: 時給／1,100円～
仕事内容: 「THIRD石垣島」にて、サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・主にカフェ内でのオーダー処理・仕込み・新メニュー開発・衛生管理・発注・在庫管理・コスト管理それらに関する業務全般。またTHIRD石垣島はマルチタスクを導入してますので、その他ホテル運営に関わる仕事内容も含む。

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Mt.Resort 雲仙九州ホテル

サービススタッフ（マルチタスク）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長崎県雲仙市小浜町雲仙320
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 【レストラン業務】お客様のご案内オーダー取り料理の提供テーブルの片付けなどこめ　島原半島の豊富で新鮮な食材を使った料理を提供し、お客様に満足いただける食事体験を提供。【カフェ業務】ドリンクや軽食の準備・提供カフェエリアの清掃や整備 ※お客様とのコミュニケーションを通じてリラックスしたひとときを提供。【バー業務】アルコール飲料やカクテルの提供バーカウンターでのお客様対応 ※特別な夜を演出するためのサービスを提供。

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天然温泉白糸の湯ドーミーイン大分

レストランサービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県大分市末広町1-2-1
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

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ホテル華翠苑

料飲サービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲333
給与: 月給／172,500円～220,000円
仕事内容: 「ホテル華翠苑」にて、料飲サービスをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン業務全般・お客様対応・配膳、片付け（洗い物は別スタッフが行ないます）

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Punta

レストランサービス

施設業態: 運営・その他
勤務地: 徳島県美馬市脇町大字脇町39-1
給与: 月給／220,000円～350,000円
仕事内容: ・お客様のご案内・テーブルセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など ※前菜やデザートなどの盛り付け補助をお願いする場合もございます。

特徴

サントリーニホテル＆ヴィラズ宮古島

リゾートホテル料飲部門管理者

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部池間添長山1052番1、1051番
給与: 月給／300,000円～450,000円
仕事内容: ・料飲部門全体の売上やコスト等の数値管理・部門の人員体制管理（勤怠管理、体制構築）・オペレーションの見直し、改善・ドリンク発注在庫管理・その他実務、ゲスト対応　等

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フサキビーチリゾートホテル＆ヴィラズ

F&Bダイレクター（支配人）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市新川1625
給与: 月給／350,000円～500,000円
仕事内容: ホテル内レストラン・宴会・婚礼のマネジメントをお任せします。ホテル内、F＆B部門（複数レストラン・バー・宴会・婚礼等）の責任者として、全体統括、マネジメントをお任せします。豊富な専門知識を活かし、オペレーションのPDCA・コストコントロール、顧客満足度向上、スタッフ育成を実践いただき、収益の最大化を目指してください。具体的には、 ◆オペレーション実務 ◆ホテル内レストラン・バーで扱うビバレッジの在庫やコストの管理、仕入れ業務 ◆予算作成、収益管理 ◆総支配人・オーナーへのレポーティング ◆マネジメント業務（飲料管理業務・衛生管理・労務管理・トレーニングなど）、他

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OND HOTEL

ホテルレストランスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 佐賀県武雄市武雄町大字永島18091
給与: 月給／190,000円～211,000円
仕事内容: レストラン・ラウンジ等の接客業務 ※PC操作あり

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大分モノリス

レストランサービススタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大分県大分市城崎町3-1-9
給与: 月給／235,000円～385,000円
仕事内容: 〇ウエディング運営結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、ブライダルパーティの運営をしていただきます。〇宴会・パーティ運営結婚式会場内にて行う宴会やパーティの企画および運営。結婚式の二次会・企業パーティ・懇親会・各種イベントなど、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、セッティングからドリンクや料理の提供、終了後の会場片付けまで、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。メニュー開発・スタッフ教育・二次会および宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。ホスピタリティがある方、ブライダルに興味がある方、サプライズやおもてなしが好きな方を歓迎いたします。

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クラブメッド石垣島カビラ

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市川平1
給与: 時給／1,040円～
仕事内容: 「クラブメッド石垣島カビラ」にて、レストランサービスをお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランホール・洗い場・調理補助

特徴

指宿ロイヤルホテル

ソムリエ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県指宿市十二町4232-1
給与: 月給／280,000円～300,000円
仕事内容: 指宿ロイヤルホテルにおいて、レストランソムリエとしてワイン選定などを行なっていただきます。＜施設の説明＞創業50年、女性幹部登用実績あり。ホスピタリティを活かせる環境です。企画や広報、スタッフ教育にも挑戦できる、キャリアパスあり。レストランスタッフとして就業いただきますが、レストラン部門のサービスをより強化していきますのでお客様のためにサービス企画や料理などのSNS広報にも挑戦可能です。Instagramのフォロワーは1,100名を超え、集客チャネルとして確立したいと考えています。

特徴

うれしの元湯

レストランサービススタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2202-8
給与: 月給／190,000円～
仕事内容: 季節に応じた会席料理を提供する旅館でのレストランサービスです。・食事会場でのお客様へのお料理の提供・お飲み物の提供・その他お客様対応・お食事終了後の片付け（洗い物は別のスタッフが行います）

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創作Dining SHARI流川

レストランサービス

施設業態: 運営・その他
勤務地: 広島県広島市中区薬研堀7-8 ステイタス21 1F
給与: 月給／223,100円～380,000円
仕事内容: 創作Dining SHARI流川は、ディナーの一般営業。厳選された四季折々の食材を活かし、伝統を継承した和のスタイルでご提供しています。サービス業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。

特徴

佳翠苑皆美

レストランドリンク作成スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 月給／191,700円～255,200円
仕事内容: 「佳翠苑皆美」にて、レストランドリンク作成スタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランでのカクテルの作成 ※シェイカーは使わずにステア（かき混ぜる）のみでの作成です。 ※レシピを見ながら分量を計って作ります。・朝食の準備、片付け・デシャップ業務・料理確認、管理・清掃　など

特徴

やかげ一譚

ホールスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岡山県小田郡矢掛町矢掛3050-1
給与: 月給／180,000円～230,000円
仕事内容: ■ホール業務 ■キッチン補助 ■宴会業務 ■レストランに関わる仕入、他管理業務その他、付随する業務

特徴

カラリト五島列島

レストランホールスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県五島市浜町546-2
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: リゾートホテル内レストランでのホール業務全般をお任せします。朝は和定食、夜はメキシカンをベースにしたコースディナーを提供しています。 <主な業務内容> お客様のご案内・オーダー受付料理・ドリンクの配膳・下膳テーブルセッティング、店内清掃売上・予約管理などの簡単な事務処理イベント・キャンペーンの企画・運営サポート SNS更新など広報業務キッチンとの連携（オープンキッチンでのコミュニケーションあり）

特徴

クラブメッド石垣島カビラ

バーテンダー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市川平1
給与: 月給／190,000円～200,000円
仕事内容: 「クラブメッド石垣島カビラ」にて、バーテンダーをお任せいたします。【具体的な業務内容】・カクテルやドリンクを調合し、お客様に提供経験がある方はカウンターに立ってすぐに活躍いただけます。お客様とコミュニケーションをとりながら、好みに合わせてカスタマイズしてください。フランスを本社に構える「クラブメッド」は北海道・沖縄に展開するリゾートホテル。当社は「オールインクルーシブ」というホテル宿泊中には支払いのことを忘れて楽しめるよう、料理や飲物・アクティビティ代が含まれたスタイルで運営しています。

特徴

リッチモンドホテル鹿児島天文館

料飲支配人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 鹿児島県鹿児島市千日町14-28
給与: 月給／392,290円～
仕事内容: 調理に関する業務全般

特徴

広島モノリス

レストランサービススタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 広島県広島市東区光が丘8-26
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。メニュー開発・スタッフ教育・二次会および宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。ホスピタリティがある方、ブライダルに興味がある方、サプライズやおもてなしが好きな方を歓迎いたします。 ■ウエディング運営結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、ブライダルパーティの運営をしていただきます。 ■宴会・パーティ運営結婚式会場内にて行う宴会やパーティの企画および運営。結婚式の二次会・企業パーティ・懇親会・各種イベントなど、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、セッティングからドリンクや料理の提供、終了後の会場片付けまで、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。

特徴

佳翠苑皆美

宴会場サポートスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 月給／191,700円～235,200円
仕事内容: 「佳翠苑皆美」にて、宴会場サポートスタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】料理提供をスムーズに行うためのサポート業務です。　・宴会場のセット・宴会場への料理配送・宴会場キャプテン（指示者）のサポート　など ※主に裏方の仕事です。

特徴

KEIRIN HOTEL 10

調理補助

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 岡山県玉野市築港5‐18‐3
給与: 時給／1,104円～
仕事内容: 一昨年、開業したばかりの玉野競輪場のスタジアム一体型ホテルの調理補助スタッフを募集します。【主な仕事内容】・調理、盛り付け・調理補助、食器片付け、店内清掃など

特徴

Webase高松

レストランホールマネージャー候補【Webase高松】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 香川県高松市瓦町1-2-3
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: レストランホール業務：・接客等のホール指導・シフト管理・発注管理・配膳、接客・盛付け、ドリンク作成・施設内外でのイベント企画・運営 ※現在は朝食のみ営業、団体夕食は発生ベースで対応。

特徴

道後山の手ホテル

レストランサービス

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後鷺谷町1-13
給与: 時給／1,033円～1,200円
仕事内容: ホテル内のレストラン、ホールアルバイトです。メニューはあらかじめ決まっているので、配膳が主な仕事です。お客様のご案内、料理、飲料の提供、片付け等お願いします

特徴

シギラベイサイドスイートアラマンダ

料飲サービスマネージャー

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野新里926-25
給与: 月給／287,000円～355,000円
仕事内容: 規定に準ずる

特徴

石垣シーサイドホテル

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市字川平154-12
給与: 月給／189,000円～230,000円
仕事内容: 石垣シーサイドホテルにて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜仕事内容＞・接客、レジ対応・営業準備～片付け・日報作成・その他付随する業務全般

特徴

指宿ロイヤルホテル

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県指宿市十二町4232-1
給与: 月給／170,000円～250,000円
仕事内容: 「指宿ロイヤルホテル」のレストラン接客スタッフとして主に接客業務全般に従事して頂きます。＜主な仕事内容＞朝食の準備夕食の準備配膳サービス後片付け等

特徴

THE GLOBAL VIEW 長崎

サービススタッフ

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市宝町2-26
給与: 月給／195,000円～270,000円
仕事内容: 「THE GLOBAL VIEW 長崎」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。宴会（講演会、宴席、ウェディング）やレストランでのサービス業務を行なっていただきます。 300名規模の大きなパーティや式典、宴会など幅広い業務に携われる！＜具体的な業務内容＞・レストランサービス・宴会サービス・宴会設営・レストランイベントの企画・運営＜レストランについて＞・The Kitchen 高層階に位置し、長崎港を一望できる見晴らしのいいブッフェ形式のレストランです。現在は、朝食会場としてお客様にお食事を提供しています。・ニューヨークダイニングこちらも高層階に位置し、長崎が誇る1000万ドルの夜景望むダイニングレストランです。

特徴

指宿白水館

レストランサービス / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 鹿児島県指宿市東方12126-12
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 指宿白水館にて、レストランスタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞レストランでの配膳・飲料提供販売など

特徴

ホテルアレグリアガーデンズ天草

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県天草市本渡町広瀬996
給与: 月給／185,000円～250,000円
仕事内容: ・レストランにて笑顔の接客 ※料理、飲物を簡単な説明を入れながら提供していただきます。

特徴

別府温泉杉乃井ホテル

料飲接客サービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県別府市観海寺1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 「別府温泉杉乃井ホテル」にて、料飲接客サービスをお任せいたします。【具体的な業務内容】・ブッフェレストラン（朝食・夕食）でのアテンドおよびオプション料理販売・婚礼披露宴での料飲サービス・スタッフのシフトコントロール

特徴

ANAクラウンプラザホテル岡山

バーテンダー

施設業態: シティホテル
勤務地: 岡山県岡山市北区駅元町15-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: ホテル最上階にある「スカイバー&ラウンジ洊」で、一緒に働いて下さるスタッフを募集しております。15時以降は、宿泊ゲストのラウンジやティータイム、夜はバー営業となります。 -スカイバー&ラウンジ洊での、バーテンダー業務 -席へのご案内、オーダー、お飲み物やスナック類の提供 -店舗の清掃、オープン前の準備 -ホテル内のレストランなどが繁忙の際は、サービスのお手伝いに入っていただく事も時折ございます。

特徴

Ryokan尾道西山

レストランサービス

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 広島県尾道市山波町678-1
給与: 月給／190,000円～350,000円
仕事内容: Ryokan尾道西山にて、レストランサービスをお任せいたします。＜具体的な仕事内容＞・予約受付、会計業務・ラウンジやギャラリーの運営・料理の提供、宴席対応・観光案内などアイデアを活かして、尾道の歴史や文化の魅力をお客様に伝えていただきます。フロントやレストラン、宴会場のバンケットサービスなどマルチに活躍できる環境です。【施設概要】尾道の豊かな歴史と文化を今に伝える宿「Ryokan尾道西山」。文学や映画、寺社が彩る坂の街で、江戸時代の商都としての繁栄を今に伝えます。かつて豪商たちが文化を育んだ「茶園」の精神を受け継ぎ、新しい時代の安らぎと交流の場として甦ったこの宿だからこそ届けられる魅力があります。

特徴

別邸　天降る丘

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県指宿市東方5000番地
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 別邸天降る丘にて、レストランサービスをお任せいたします。＜仕事内容＞ホテルレストランサービスタッフとしての接客業務

特徴

ひろしま八雲

【ひろしま八雲】和装ホールスタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 広島県広島市中区富士見町4-9 広越本社ビル1F、2F
給与: 月給／250,118円～336,000円
仕事内容: オープンから60年を迎える八雲では、創業当時から変わらない雰囲気でおもてなしをしております。お店の雰囲気にあう着物で、お料理だけではなく、お客様の心に残る特別な時間も提供してください。 ◆お客様のお出迎え、お見送り ◆配膳、ドリンク提供 ◆お客様情報に応じたおもてなし　など

特徴

THE GLOBAL VIEW 長崎

婚礼支配人

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市宝町2-26
給与: 月給／320,000円～500,000円
仕事内容: 当ホテルでは昨年に新たなチャペルと併設するガーデンをオープンし、婚礼事業に一層力を入れています。これからさらに成長していく婚礼部門をともに創り上げ、婚礼支配人として力を発揮してくださる方を募集しています。・顧客からの要望を聞き取り婚礼の立案からクロージングまでをお任せします。・広報関連の業務や商品企画にも関わっていただきます。・メンバーの管理・教育などのマネジメント業務もお任せします。 ※管理監督者としての採用です

特徴

株式会社南西楽園リゾート　本社

料飲支配人

施設業態: 運営・その他
勤務地: 沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
給与: 月給／430,000円～557,000円
仕事内容: ・新規開業準備（メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線、その他備品・什器・調理用具・食器準備など）・原価管理、人員育成、運営全般の管理業務

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ホテル西長門リゾート

レストランサービス係

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山口県下関市豊北町神田2045
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 「西長門リゾート」にて、レストランサービス係をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル西長門リゾート内のレストランで食事や飲物などの提供・宴会場での配膳、片付けなどの接客業務

特徴

九州・沖縄×料飲部門の求人特集（中国・四国）

九州・沖縄×料飲部門の求人特集 （中国・四国）

THIRD石垣島

天然温泉 霧桜の湯 ドーミーイン鹿児島

THIRD石垣島

天然温泉 白糸の湯 ドーミーイン大分

やかげ一譚

リッチモンドホテル鹿児島天文館

KEIRIN HOTEL 10

道後山の手ホテル

シギラベイサイドスイート アラマンダ

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