- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都中央区銀座2-8-13
- 給与
- 月給／300,000円～
- 仕事内容
- 「東京エディション銀座」にて、調理部業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・厨房においてスタンダードを満たす食事の提供 ・スタンダードを満たす一貫した食事を提供できるようスーシェフをアシスト ・チームリーダーとして、全てのフードに関わる機能を管理 ・よりよい結果を出すためのチームのトレーニング
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特徴
関西×調理部門の求人特集（関東 5ページ目）
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関西×調理部門の求人特集 （関東）
検索結果一覧
702 件 (201~250件表示)- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 群馬県吾妻郡草津町大字草津618
- 給与
- 年俸／2,950,000円～6,000,000円
- 仕事内容
- 調理業務
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 茨城県日立市幸町1-20-3
- 給与
- 年俸／4,500,000円～7,000,000円
- 仕事内容
- 「ホテルテラスザスクエア日立」にて、中華料理長をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 料理長としての業務全般 ・調理全体の管理 ・メニューの考案／決定 ・原価管理 ・食材の選定 ・仕入れ ・人事管理 ・教育
特徴
川越プリンスホテル
調理スタッフ- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 埼玉県川越市新富町1-22
- 給与
- 月給／191,360円～
- 仕事内容
- ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 神奈川県横浜市港北区新横浜3-6-15
- 給与
- 月給／204,640円～250,000円
- 仕事内容
- 「新横浜グレイスホテル」にて、和食調理をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ 和食調理業務及びそれに付随する業務全般
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 奈良県奈良市川上町728
- 給与
- 月給／250,000円～
- 仕事内容
- 弊社が運営しているレストランにて、キッチンスタッフとしてご勤務いただきます。 お料理に対する姿勢や想いなども学んで頂ける機会もたくさんあります。 私たちが作る料理を目の前にしたお客様の『笑顔』を常に思い浮かべる。その想いで料理と向き合っています。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都中央区銀座2-10-2
- 給与
- 月給／215,000円～245,000円
- 仕事内容
- 「ホテルモントレ銀座」にて、調理業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・フレンチ、イタリアン、宴会調理業務
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特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 東京都中央区日本橋小舟町13番8号
- 給与
- 月給／261,000円～339,000円
- 仕事内容
- ＜開業まで＞ ・レストラン設備やホテル周辺についての資料作成 ・運営オペレーションの構築とマニュアルの作成など ＜開業後＞ ・レストランやラウンジ・バーでの接客、オフィスでの予約調整業務など料飲部門業務全般 ・インチャージや新人トレーニングなど
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 奈良県奈良市高畑町1096
- 給与
- 月給／177,120円～285,000円
- 仕事内容
- ホテルで提供するフランス料理・和食・デザート等の調理の業務
特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 兵庫県姫路市総社本町115
- 給与
- 月給／235,000円～385,000円
- 仕事内容
- 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ◇宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ◇結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 千葉県堀之内68
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- オールデイダイニングでの調理業務
特徴
- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-173
- 給与
- 月給／193,000円～400,000円
- 仕事内容
- ・朝食・ランチ・ディナーの仕込み～盛り付けまでの調理全般 ・食材の在庫管理 ・メニューの考案など
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 千葉県館山市藤原1495-1
- 給与
- 月給／300,000円～
- 仕事内容
- 「たてやま温泉 千里の風」にて、調理師をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・地元の新鮮な食材をふんだんに使用して「すし／和食／フレンチ／イタリアン」を調理
特徴
グランドハイアット東京
日本料理「旬房」調理スタッフ チームリーダー- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区六本木6-10-3
- 給与
- 月給／253,000円～347,000円
- 仕事内容
- 日本料理の調理全般と管理業務
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特徴
住友会館
調理スタッフ- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都港区六本木1-6-1
- 給与
- 年俸／3,084,000円～6,000,000円
- 仕事内容
- お客様はVIPの方々、また、料理は、和食・洋食・鉄板焼コーナーがあり、柔軟性を持った接客、料理への興味や知識を高めたい方がベストです。
特徴
- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 東京都港区芝浦3丁目1番21号
- 給与
- 月給／300,000円～
- 仕事内容
- 「プルマン東京田町」にて、ペストリーシェフ（アシスタントマネージャー）業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・製菓類の調理業務 ・シフトインチャージ業務 ・部下の指導・育成 ・労務管理
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特徴
横浜ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート
調理職- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 神奈川県横浜市西区みなとみらい1丁目1-4
- 給与
- 月給／267,900円～297,900円
- 仕事内容
- 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
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特徴
サンクチュアリコート日光
和食調理- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 栃木県日光市高徳38番3
- 給与
- 月給／258,200円～377,400円
- 仕事内容
- 2026年2月開業予定「サンクチュアリコート日光」での調理業務（日本料理、鉄板焼、中国料理、ペストリー）をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 ※サンクチュアリコート日光は2026年2月開業予定のため、開業までは弊社既存ホテルにてご勤務いただきます。
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 栃木県那須塩原市塩原1330
- 給与
- 月給／260,000円～350,000円
- 仕事内容
- 規定に準ずる
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特徴
ホテル アゴーラ 大阪守口
宴会洋食調理スタッフ【ホテルアゴーラ大阪守口】- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 大阪府守口市河原町10-5
- 給与
- 月給／240,000円～400,000円
- 仕事内容
- バンケットで提供する、洋食調理業務 ・調理業務全般 ・仕込み、盛り込み など
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 神奈川県鎌倉市由比ガ浜3-12-25
- 給与
- 月給／222,227円～245,000円
- 仕事内容
- 多くの方に長く愛されるホテルの調理係！ 全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご 相談できる体制を整えております。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 兵庫県西宮市甲子園高潮町3-30
- 給与
- 月給／187,520円～350,000円
- 仕事内容
- ホテルヒューイット甲子園内のレストラン『七園』（日本料理、鉄板焼、中華料理）、『ポモドーロ』（ビュッフェ）にて、調理業務をお任せします。 幅広い料理ジャンルに携わり、技術を磨ける環境です。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 茨城県ひたちなか市大平1-22-1
- 給与
- 年俸／4,500,000円～7,000,000円
- 仕事内容
- 「ホテルクリスタルパレス」にて、中華料理長をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 料理長としての業務全般 ・調理全体の管理 ・メニューの考案／決定 ・原価管理 ・食材の選定 ・仕入れ ・人事管理 ・教育
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
- 給与
- 月給／250,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「ETSU Hakone Japan」にて、料理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・メニュー開発 ・仕入れ ・調理 ・料理スタッフ採用（補助） ・育成 ・予算 ・売上管理（レストラン部門） ・シフト作成業務フロー構築 ・衛生管理 ・消防管理 ・調理部門の一切の業務
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 兵庫県姫路市駅前町60
- 給与
- 月給／200,000円～370,000円
- 仕事内容
- 「ホテルモントレ姫路」にて、宴会調理業務をお任せいたします。 ーー【具体的な業務内容】 ホテルモントレで行われる、宴会、パーティでの調理業務をお願いします。基本、仕込から調理をお願いしますが、食材の仕入れや、パーティ、宴会に合ったメニュー構成の立案など、あなたのスキル、経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1394番地
- 給与
- 月給／220,000円～
- 仕事内容
- ・洋食、和食、鉄板焼き、調理全般 新ダイニング（鉄板焼きスタイル）及び客室のリニューアルにつき、共に働いて頂けるスタッフを募集しております。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231
- 給与
- 月給／300,000円～400,000円
- 仕事内容
- マホロバ・マインズ三浦にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理全般（和食・洋食） ・仕込みなど
特徴
サンクチュアリコート日光
中国厨房- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 栃木県日光市高徳13940
- 給与
- 月給／258,200円～377,400円
- 仕事内容
- 本格的な中国料理の調理業務全般に携わっていただきます。 北京ダックや麻婆豆腐、点心などの調理を行い、お客様の管理データに基づいて、個々の好みやアレルギーにも対応します。 仕込みや調理、盛り付けにおいては、伝統的な技術を活かし、見た目にも美しい料理を作ります。 さらに、新メニューの開発にも携わり、常に新しい味わいを追求する、やりがいのある職種です。
特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 茨城県ひたちなか市大平1-22-1
- 給与
- 年俸／4,200,000円～6,000,000円
- 仕事内容
- 「株式会社長寿荘」にて、CHOJUSO GROUPの和食調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注 ・下ごしらえ／仕込み ・調理／盛付 ・食品の品質管理 ・衛生管理
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 茨城県北茨城市磯原町磯原2275
- 給与
- 月給／181,760円～205,000円
- 仕事内容
- うぐいす谷温泉竹の葉にて、和食調理に関する一連の業務をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ 旅館の調理場において、食材の洗浄・切り込み、味付け、盛り付け等の調理全般 朝食と夕食を主に調理します。（普段は約30人前を4名で調理）
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
- 給与
- 月給／400,000円～700,000円
- 仕事内容
- 「ETSU Hakone Japan」にて、料理長をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・メニュー開発 ・仕入れ ・調理 ・料理スタッフ採用（補助） ・育成 ・予算 ・売上管理（レストラン部門） ・シフト作成業務フロー構築 ・衛生管理 ・消防管理 ・調理部門の一切の業務
特徴
一柳閣本館
調理スタッフ（一般）- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 栃木県日光市川治温泉高原46
- 給与
- 月給／255,000円～280,000円
- 仕事内容
- バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 兵庫県姫路市駅前町60
- 給与
- 月給／200,000円～320,000円
- 仕事内容
- 「ホテルモントレ姫路」にて、宴会調理業務をお任せいたします。 ーー【具体的な業務内容】 ホテルモントレで行われる、宴会、パーティでの調理業務をお願いします。基本、仕込から調理をお願いしますが、食材の仕入れや、パーティ、宴会に合ったメニュー構成の立案など、あなたのスキル、経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます
特徴
ホテルスパックス草津
料理長・マネージャー・シェフ / 正社員- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 群馬県吾妻郡草津町大字草津470-1
- 給与
- 月給／400,000円～
- 仕事内容
- ホテルスパックス草津にて、料理長/調理責任者に関する一連の業務をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ 調理全般をお任せいたします。 朝食は和御膳、夕食は創作懐石を提供しています。 多い時は65食程度の調理があります。他、食材発注や下準備等も行ないます。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 京都府亀岡市本梅町平松泥ヶ渕1-1
- 給与
- 月給／300,000円～
- 仕事内容
- 「里山の休日 京都・烟河（けぶりかわ）」にて、調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・調理業務全般 ・⾷材の発注や在庫管理 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・衛生管理など 将来的にはメニュー作成、原価管理、衛⽣管理、⼈材マネジメントなど、キャリアアップを⽬指していただくこともできる環境です。
特徴
ホテル アゴーラ 大阪守口
中国料理「麗花」シェフ候補- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 大阪府守口市河原町10-5
- 給与
- 月給／243,000円～360,000円
- 仕事内容
- ホテル1Fにある中国料理「麗花」で提供する調理業務 ・調理業務全般 ・仕込み、盛り込み ・各種管理（発注、在庫、シフト、衛生ほか）など
特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 滋賀県近江八幡市長命寺町182
- 給与
- 月給／235,000円～385,000円
- 仕事内容
- 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ◇宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ◇結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 栃木県日光市湯西川1033
- 給与
- 月給／250,000円～400,000円
- 仕事内容
- 亀の井ホテル 日光湯西川の館内レストラン【囲炉裏レストラン「燎（かがりび）」】での調理職のお仕事です。スキルや経験に応じて仕込みから盛り付けまでの一連の調理業務のほか、発注やアルバイトスタッフの指導もお願いします。和食・洋食・中華などの経験ジャンルは問わず活躍できます。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都江東区潮見2-8-16
- 給与
- 年俸／3,500,000円～
- 仕事内容
- ホテル内レストランにおける調理業務全般をお任せします。 朝食ブッフェ、アフタヌーンティー、ディナー（アラカルト・コース）の調理業務 仕込み、調理、盛り付け業務 食材管理および発注業務 衛生管理および厨房内の清掃 団体利用時の宴会調理対応 メニュー開発および品質向上に関する取り組み
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区海岸1-16-2
- 給与
- 月給／250,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 南仏のお料理をコンセプトにしたフレンチレストラン 「ラ・プロヴァンス」にて、南フランスの伝統的な料理を現代風にアレンジした「モダン・フレンチ」の調理をお任せします。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
- 給与
- 月給／340,000円～400,000円
- 仕事内容
- レストランSOWER（ソウアー）の料理に関するすべて
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特徴
塩原温泉 ホテルニューもみぢ
調理スタッフ（一般）- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 栃木県那須塩原市塩原1074
- 給与
- 月給／255,000円～280,000円
- 仕事内容
- バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 茨城県日立市みなと町6-1
- 給与
- 月給／200,000円～350,000円
- 仕事内容
- 久慈サンピア日立において、調理スタッフとして調理業務全般をお任せします。 ⾷材の発注や在庫管理、仕込み、調理、盛り付け、衛生管理などを担当していただきます。 将来的にはメニュー作成、原価管理、衛⽣管理、⼈材マネジメントなど、キャリアアップを⽬指していただくこともできる環境です。
特徴
びわ湖大津プリンスホテル
調理スタッフ- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県大津市におの浜4-7-7
- 給与
- 月給／181,760円～
- 仕事内容
- ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
グランドハイアット東京
オールデイダイニング「フレンチキッチン」一般職- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区六本木6-10-3
- 給与
- 月給／214,000円～292,000円
- 仕事内容
- フランス料理とオールデーダイニングの調理業務全般（ブッフェ料理含む）
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 茨城県つくば市吾妻1-1364-1
- 給与
- 月給／207,800円～
- 仕事内容
- メインで手掛けているのは、コース料理のデザート、レストランのプチデザートですが、 イベント参加も多数あり、特別メニューを考案し販売することもあります。 ・イタリアンレストランのランチデザート（器盛りの仕込み／月替わり） ・宴会デザート（デセールや立食用盛込みなど） ・ホテルイベントコース料理のデセール（100～400名） ・婚礼や宴会で提供するスイーツやケーキの制作 ・イタリアンレストランで提供するテイクアウトケーキ等の制作 ・クリスマスケーキやブッフェイベント等
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区芝公園1-5-10
- 給与
- 月給／204,800円～300,000円
- 仕事内容
- 「芝パークホテル」にて、中華調理スタッフをお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 「ザ・ダイニング」にて中華調理業務全般をお任せします。 本格的な和洋中をまとめて楽しめる、開放的なレストランです。 シティホテルではめずらしくリピーターのお客様にも大変好評です。 高級中国料理店をホテル内で始めたのは芝パークホテルが国内初。 歴史と伝統がある本格中国料理店にて、経験を存分に活かしてください！
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 茨城県つくば市筑穂37258
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「つくばの湯アーバンホテル」内レストランにて、宿泊者向けの朝食ビュッフェの調理業務を担当いただきます。 主な業務：調理、仕込み、盛り付け、ビュッフェラインの補充、食材管理、片付け、翌日の準備 茨城県産の野菜・卵・肉・米などを活かした、和洋折衷のビュッフェ形式
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢92
- 給与
- 月給／210,000円～300,000円
- 仕事内容
- 名物の手打ち十割そばをはじめ創作会席を提供する当館での、調理師のお仕事です。
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特徴
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