ハイクラス求人特集（九州・沖縄 6ページ目）

「THE GLOBAL VIEW 長崎」の副料理長をお任せします！当ホテルは長崎の中心地にあり、181の客室と多彩な宴会会場を備えたシティホテルです。ビジネスや観光の宿泊から各種イベントまで幅広く対応しています。これまでの経験やスキルを活かし、ホテルの厨房を支えていただけませんか？成長中の安定企業で環境も充実し、年休は108日！社宅応相談、マイカー通勤OKなど、安心の福利厚生をご用意しています。

2022年7月にリニューアルオープンするhotel kudos amamiにて、スーシェフとしてご活躍しませんか。「サーフィンの聖地」と言われる手広海岸目の前の当ホテルでは、サーファーやビーチバレーの現役選手が活躍中です。スタッフ用のシャワー室もあるので、明け方からサーフィンを楽しみ、シャワーを浴びてから仕事をすることも可能。お客様・スタッフ問わず、心からの海好きが集まるリゾートホテルです。

「サリーガーデンの宿 湯治柳屋」は、古き良き湯治場の雰囲気が今も残る別府市鉄輪にあります。当施設の支配人候補として、日々やりがいを感じながら活躍しませんか？ご自身でアイデアを出しながら、いろいろなことに挑戦していただけます！月給23万円以上で昇給・賞与あり、住宅・食事手当付きで安心です。さらに、夏季・冬季休暇の取得OK、資格取得支援制度などモチベーションを維持しながら働ける環境をご用意しています。 【この企業・施設について】 別府市鉄輪（かんなわ）エリアにて8年目の事業ではありますが、「湯治のある暮らし」という理念を掲げ、皆さまに豊かな暮らしと安らぎを提供すべく、鉄輪のお湯を通して新しい湯治スタイルを提供しています。明治38年竣工と歴史のある建物のため、メディアで取り上げていただく機会も多く、幅広い世代の方に足を運んでいただいています。お客さまの4割ほどがリピーターで、各々鉄輪エリアを含め自由な過ごし方をされています。

2024年1月16日にOPENしたばかりの「長崎マリオットホテル」にて、宿泊管理支配人（管理職）を募集します。委託先の清掃会社・リネン会社への業務指示や、客室備品・アメニティの在庫・受発注などを、ブランドスタンダードに沿っておこなっていただきます。明るくきれいなバックオフィスや、1食300円の社員食堂など、働く環境も充実しています。賞与年2回に年間休日104日と、収入と休日のバランスも良好です。 【この企業・施設について】 マリオット・インターナショナルとのパートナーシップにより、JR九州が長崎駅隣接地に開業する九州初のマリオットホテルです。客室数は207室。オールデイダイニングやスペシャリティレストラン、バーラウンジなどのほか、フィットネスジムやエグゼクティブラウンジ、ミーティングルームなど、魅力的かつ多彩な施設を備えおもてなしをしています。

月8～9日休み、引越代や転居時費用のサポートあり。国内最大級のリゾート「シギラセブンマインズリゾート」は宮古島の南岸に広がる楽園にて、宿泊部門のマネージャーを募集します。宮古島は待機児童が少なく子育てがしやすい環境。年休107日でしっかり休むことができ、生活家電が一式揃った月20,000円の単身寮や、ファミリー用の借上げ社宅などをご用意しています。離島のリゾートで、キャリアアップを叶えませんか？ 【この企業・施設について】 客室数は全1132室。国内最大級のリゾートホテルであるシギラセブンマイルズリゾート。宮古島の南岸地区およそ12kmにわたる大地は、市街地や空港からも距離があり、都会の喧騒や密から離れた、大自然の爽やかな空気の中で過ごせる環境です。緑豊かな130万坪の敷地には、ホテルやビーチ、プール、ゴルフ場、温泉、レストランを揃えており、「リゾートシティ」と呼ぶにふさわしい場所で訪れる全ての人を心から満たせるリゾートを提供しています。

未経験OK・ビルメンテナンス関連の経験がある方は優遇！天然温泉と2種類のプールを備えたラグジュアリーなホテル「HOTEL SANSUI NAHA」の施設管理責任者候補として、お客様が安心して過ごせる環境づくりを手がけませんか？月9日休み、昇給・賞与は各年2回、施設内の温泉利用無料、県外からの転居者には最大10万円の引越手当＋住宅手当あり！あなたにも安心して働いていただける環境をご用意しています。 【この企業・施設について】 那覇空港から車で5分、波の上ビーチまで徒歩3分とビジネスにも沖縄観光にも好立地なホテル「HOTEL SANSUI NAHA」。地下500mより湧き出る天然温泉やスタンダードダブル～露天風呂付の和洋室まで用途に合わせて選べる客室、2つの「シースループール」、「琉球和食」を提供するダイニング、バーラウンジなど魅力満載の充実環境。沖縄を訪れるお客様に、至福のくつろぎの空間をご提供しています。

―経験を活かし、理想の地で活躍！― 「沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ」が位置しているのは、沖縄本島の中央部の村・恩納村。国内屈指のリゾート地として知られ、エメラルドグリーンの海が一面に広がっています。そんな当ホテルでフロント経験を活かし、マネージャー候補として活躍しませんか？この地を象徴する大型リゾートで、お客様にとっておきの宿泊体験を提供しましょう。 ▼業界トップクラスの住環境をチェック！ ・寮費0円！築3年のオートロック付きマンション ・働き手の口コミで有名で社員紹介も活発 ・人が優しいので働きやすい ・無料の従業員食堂etc. 移住が伴う転職は大きな決断。だからこそ、仕事も生活も楽しめる住環境には、徹底的にこだわっています。 ―非日常で新たなやりがいを見出せます― マネージャー候補の募集になりますが、マネジメント経験は不問。大型リゾートに宿泊するお客様一人ひとりにどう寄り添うか、個人のスキルとチームワークを磨くために何が出来るか、自分で考え行動できる方であれば大歓迎。新たな地で多くのお客様とメンバーに向き合うなかで、新しいやりがいを実感できます。

■大手ホテルで手堅いキャリアを叶えたい方に！ 福岡空港・博多駅を結ぶ赤坂駅より徒歩1分！「ホテルJALシティ福岡 天神」。ホテル内のオールデイダイニング「カフェ コントレイル」で、料飲部のインチャージ（時間帯責任者）として、お客様のアテンドだけでなく、フロアと調理場の連携強化や発注、スタッフ育成まで、裁量大きく活躍できるポジションです。 ＼ここがポイント／ ・月8日休み＋夏期休日5日＋正月休日3日 ・残業月平均10時間 ・オークラグループの充実した福利厚生あり ・原則転勤なし ――【コンセプトは“Smart simplicity”】 「ホテルJALシティ福岡 天神」は、高機能なサービスをコンパクトに凝縮したシンプルモダンな空間。「カフェ コントレイル」では、数種類のお料理からメインディッシュを選べるフル／セミブッフェスタイル～コース料理まで、九州の旬の食材を活かしたお料理の数々をご提供しています。 ・九州随一の繁華街・天神へのアクセスも抜群 ・レストランは席数122席、モノトーンで統一した上質で静かな空間 ・朝食：フルブッフェ／ランチ：セミブッフェ／ディナー：コース料理・アラカルト ・宿泊ゲストだけでなく、ランチやディナーなどお食事のみのお客様も

コバルトブルーの海を見下ろす恩納村の大型リゾートホテルで、料理人として腕を振るいつつ、メニュー考案やスタッフ管理などレストランの運営も担う副料理長を募集！経験やスキルを踏まえ月給32万円～をご用意するなど、働きやすさもやりがいも感じられる環境を整えました。 あなたのキャリアと人生に寄り添う、多彩な待遇・福利厚生もご用意しています。 ■県外からの渡航費用負担あり ┗引っ越し代補助＆家電完備の単身個室寮も ■有休取得率90%以上！ ┗月9日休み・残業月平均10Hと自分の時間もしっかり取れます ■スピード選考！書類選考なし＆面接1回 ┗県外の方はオンライン面接OK。内定まで1週間 ▼「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」は、沖縄・恩納村の西海岸リゾートエリアに位置する、全330の客室すべてがオーシャンビューの大型リゾートホテル。ルームスタイルはホテル棟・コンドミニアム棟・アネックス棟の3タイプに分かれており、お客様の好みに合わせてお選びいただけます。また、沖縄の美食を堪能できるバリエーション豊かなレストランや極上スパなどで、上質で快適なリゾートステイをお届けしています。

―経験を活かし、理想の地で活躍しませんか？― 沖縄本島の中央部の村・恩納村にある「沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ」。国内屈指のリゾート地として知られ、エメラルドグリーンの海が一面に広がっています。そんな当ホテルでは調理部マネージャー候補を募集中。多くの調理部門があるため、経験ジャンルは不問です！ロマン満載の島で、スキルを発揮しませんか？ ▼業界トップクラスの住環境！ ・寮費0円！築3年のオートロック付きマンション ・全室バルコニーあり＆恩納村のビーチも近い ・働き手の口コミで有名で社員紹介も活発 ・人が優しいので働きやすい ・無料の従業員食堂etc. 移住が伴う転職は大きな決断。だからこそ、仕事も生活も楽しめる住環境には、徹底的にこだわっています。 ―大規模なスケールが、代えがたい強みと経験に― 516室もの客室を誇る大型リゾートですので、自らの料理を多くのお客様に振舞うことが可能！また、このスケールでの仕入れやメニュー提案は知見が必要になるため、この経験が料理人としての強みに繋がります。リゾートに多くの期待を抱くお客様のために、試行錯誤を繰り返していきましょう！

■世界的ブランド★ヒルトンで営業管理職としてキャリアアップ ■美しい宮古島のラグジュアリーリゾートで働く充実感 ■語学力を活かして国内外のゲストをおもてなし ■マーケティング戦略の立案から予算管理まで幅広く活躍 ーー【世界が認めるヒルトンブランドで、宮古島の魅力を発信】 美しい珊瑚礁に囲まれた宮古島に2023年夏、ヒルトンの最新リゾートホテルがオープン。透明度の高い海と白砂のビーチを望む絶好のロケーションで、世界中のお客様をお迎えしています。グローバルスタンダードの品質とおもてなしの心で、宮古島の新たな魅力を創造し発信する、やりがいに満ちた環境です。 ーー【グローバルホテルチェーンならではのキャリアパス】 営業部門のマネジメント職として、戦略立案から予算管理、スタッフ育成まで幅広い業務をお任せします。ヒルトンの充実した研修制度で、マネジメントスキルや専門知識を磨くことができます。また、世界中のヒルトンホテルへのキャリアパスも開かれており、グローバルに活躍できるチャンスがあります。語学力を活かし、世界標準のホスピタリティ業界でキャリアを築きませんか。 ※2024年1月12日時点の情報です。

福岡・長崎などの市街地から車で1時間ほど！設立から30年、2023年3月に厨房などをリニューアルオープンした人気温泉旅館「太良嶽温泉 蟹御殿」にて、料理長候補を募集しています。有明海で育った竹崎蟹や牡蠣などを扱える環境で、大きなやりがいを感じながら料理長として手腕を発揮しませんか？月給28万円以上で昇給・賞与有、年休105日に単身寮完備！資格取得支援制度や賄い付きなどの好待遇もご用意しています。 【この企業・施設について】 創業32年の「太良嶽温泉 蟹御殿」は、2013年の某温泉グランプリ受賞歴があるリゾート旅館です。当社は旅館ならではの寛ぎ空間とリゾートの開放感を提供する想いでお客様をお迎えしています。全16室の客室は、有明海の絶景を望める全室露天付きをご用意。竹崎蟹や佐賀和牛を堪能できる会席料理やフルオーシャンビューの大浴場なども人気です。従業員の向上心と笑顔を大切にする当社で、一緒に働きませんか？

指宿市内を一望できる丘に立つ「指宿 ベイヒルズ HOTEL＆SPA」と「別邸 天降る丘」。当ホテルのサービスマネージャーを募集します。主にフロント接客、レストランサービス、スタッフ育成、売上管理などの業務をお任せします。創業60年を誇る「新日本科学グループ」が運営している、安定経営のホテルです。仕事終わりに無料で温泉の利用ができます。また寮があるので、新生活もスタートしやすい環境です。 【この企業・施設について】 鹿児島県指宿市の、見晴らしの良い高台に立つ2つのホテル「指宿 ベイヒルズ HOTEL＆SPA」と「別邸 天降る丘」。広大な敷地を有する「メディポリス指宿」内の森の中に佇む隠れ家的リゾートです。標高330メートルから望む鹿児島湾と指宿の街並みの眺望、夜には星が降るように美しく見える景観が特徴です。展望大浴場に露天風呂、絶景を見渡す温水プールや砂むし風呂、そして豊富なスパ施設が充実しています。

飲食店での店長・マネージャー等の経験があればご応募可！那覇市の中心にある「ホテル ロコアナハ」にて、レストランマネージャーを募集します。料理で世界一周をコンセプトにしたレストラン・アレッタにて、経験・スキルを活かして裁量大きく手腕を発揮しませんか？月給23万円〜、月8～10日休み。また、残業月平均10時間、正社員登用制度（規定あり）、研修制度など充実した環境のもと、理想の働き方が叶います。 【この企業・施設について】 開業73年のりゅうせきグループが運営する当社は、国際通りの入り口に面している宿泊特化型のホテルです。ロビーの壁一面にあしらった琉球ガラス、琉球王朝をイメージした朱色の天井など、沖縄らしさを演出した雰囲気でお客様をお迎えしています。お客様のニーズに合わせられる全14種類の客室、某有名口コミサイトで受賞実績のある朝食バイキングなども人気。スタッフ同士で切磋琢磨し合いながら、共に成長していきましょう！

ラグジュアリーなリゾートホテル「HOTEL SANSUI NAHA」の内の温泉施設「琉球温泉 波之上の湯」で、運営業務を担当する温泉チーフスタッフを募集しています。宿泊業界や温泉施設での勤務経験は不問！イベント企画やおもしろいことを考えるのが好きな方にピッタリのお仕事です。昇給・賞与年2回、施設内の温泉利用無料県外からの転居者には最大10万円の引越手当＋住宅手当ありと充実の環境をご用意しています。 【この企業・施設について】 那覇空港から車で5分、波の上ビーチまで徒歩3分とビジネスにも沖縄観光にも好立地なホテル「HOTEL SANSUI NAHA」。地下500mより湧き出る天然温泉やスタンダードダブル～露天風呂付の和洋室まで用途に合わせて選べる客室、2つの「シースループール」、「琉球和食」を提供するダイニング、バーラウンジなど魅力満載の充実環境。沖縄を訪れるお客様に、至福のくつろぎの空間をご提供しています。

月給30万円～！経験を活かし安定のキャリアを確立できる環境です。あなたには料飲部のアシスタントマネージャーとして、接客だけでなくレストラン運営やスタッフの管理・育成などをお任せ。ぜひこれまで培ってきた知識やスキルを発揮し、居心地の良いレストランづくりをしてください。 あなたのキャリアと人生に寄り添う、多彩な待遇・福利厚生もご用意しています。 ■県外からの渡航費用負担あり ┗引っ越し代補助＆家電完備の単身個室寮も ■有休取得率90%以上！ ┗月9日休み・残業月平均10Hと自分の時間もしっかり取れます ■スピード選考！書類選考なし＆面接1回 ┗県外の方はオンライン面接OK。内定まで1週間 ▼「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」は、沖縄・恩納村の西海岸リゾートエリアに位置する、全330の客室すべてがオーシャンビューの大型リゾートホテル。ルームスタイルはホテル棟・コンドミニアム棟・アネックス棟の3タイプに分かれており、お客様の好みに合わせてお選びいただけます。また、沖縄の美食を堪能できるバリエーション豊かなレストランや極上スパなどで、上質で快適なリゾートステイをお届けしています。

■ホテルの顔・フロントの時間帯責任者を募集！ 日本発のグローバルホテルチェーン、オークラグループが運営する「ホテルJALシティ福岡 天神」のフロントインチャージ（時間帯責任者）として、フロント業務から宿泊予約、会計、売上管理など幅広い領域で活躍しませんか？開業から約2年半とまだ新しいホテルで、20～30代の若いスタッフが中心の活気ある職場です！ ＼ここがポイント／ ・月8日休み＋夏期休日5日＋正月休日3日 ・残業月平均10時間 ・オークラグループの充実した福利厚生あり ・原則転勤なし ――【コンセプトは“Smart simplicity”】 「ホテルJALシティ福岡 天神」は、ホテルJALシティの特徴である高機能なサービスをコンパクトに凝縮したシンプルモダンな空間で、限られた時間を有意義に過ごしたいというお客様のニーズにお応えしています。 ・福岡空港・博多駅を結ぶ赤坂駅より徒歩1分！ ・大名の城下町を彷彿とさせる温かな行燈に見立てたスタイリッシュな外観 ・九州随一の繁華街・天神へのアクセスも抜群 ・館内にコンビニ完備、デジタル機器を駆使した高機能な客室など設備充実

「THE GLOBAL VIEW 長崎」にて、料飲部門の支配人をお願いします。長崎の中心地に建ち、181の客室と多彩な宴会会場を備えた当ホテル。食事とサービスでお客様をおもてなしする料飲部門は、ホテルの歯車的な存在です。ぜひこれまでの経験やスキルを発揮して、料飲部門を盛り上げてください！月給32万円以上で昇給年1回（業績・査定による）。年間休日108日・社宅応相談など安心して働ける環境が魅力です。

落ち着きのある空間とこだわりの料理でお客様をお迎えしている「和み月」では、副料理長候補として活躍してくださる方を募集しています。心をこめたお料理で、お客様の滞在を豊かに彩っていただけませんか？月給30万円以上に年間休日は105日。さらに、社宅を完備し、引越し手当・賄ありと福利厚生も充実。安心して働ける環境をご用意していますので、思い切りあなたの腕をふるってください！

2023年6月に由布院で開業された「ENOWA」。由布岳の造形や自然そのものが持つ美しさと共存した10棟のヴィラと9つの客室だけの、落ち着きあるラグジュアリーさが漂う空間です。このコンセプトとハイエンドな空間・接遇がすでに多くの評価をいただく当ホテルで、新たにサービスMGRをお迎えすることに。自らお客様の前に立ち、些細な声もサービスへと繋げる。ENOWAだけの体験を一緒に確立させていきましょう。 【この企業・施設について】 2023年6月8日に新規開業した由布院のラグジュアリーオーベルジュ「ENOWA」。10棟のヴィラと9つの客室だけの特別な空間。見栄えの豪華さではなく由布院の自然とともにある根源的なラグジュアリーが、日々の疲れを癒します。また、「FARM-DRIVEN」をテーマに、ミシュラン2つ星出身のシェフが毎日ファームから食材を選定し、その日のメニューを考えるなど、ENOWAだけの食の体験も大変好評です。

大分県で採れる旬の食材や新鮮な海の幸を使った料理を出している「AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿 晴海）」内にある和食レストランでの幹部候補として、マネージャーの補佐をお任せ。レストランでの勤務経験や店長・マネージャーの経験を活かせる仕事です。会社独自の研修制度があり、経験が浅くてもスキルアップができるので安心です。日本の伝統料理、和食の魅力をお客様に伝えていきませんか？

嬉野温泉 和多屋別荘の高級部門・離れ「水明荘」にて、仲居頭（客室係のサービスマネージャー）としてあなたの経験を活かしてみませんか？月給27万円～32万円。宿泊業界で3年以上の接客経験があればマネジメント経験がなくても応募OK。独身寮は月8,250円で生活費を抑えてしっかり稼げて、レストランのような食事を1食250円で食べられる従業員食堂や、仕事終わりに利用できる温泉には入り放題と充実した環境です。 【この企業・施設について】 "2万坪の小宇宙"と言われるこの世界に、「和多屋別荘」、高級部門の「水明荘」、「レストラン＆スパ」が展開されています。嬉野川が敷地を流れ、日本の伝統文化を重んじた建築や日本庭園を有する、本格的な老舗温泉旅館です。同館の日本庭園では、日本伝統芸能とサーカスのイベントが行なわれています。また書店やスパ、アートを楽しめる場もあり、寛ぎと食と遊びと、様々なおもてなしの集合体となっています。

2022年7月リニューアルオープンするhotel kudos amami。奄美大島の「サーフィンの聖地」と言われる手広海岸から徒歩1分の場所にあります。現在サーファーやビーチバレーの現役選手など、マリンアクティビティにも情熱をかけるスタッフが活躍中。就業前に波に乗り、シャワーを浴びてから仕事をすることも可能です。好きなことと同じくらい料理に対して情熱をお持ちの方、ぜひ一緒に盛り上げましょう！

★IHGグループ×別府の高級国際ホテル 「ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ 」は、フロントオフィスマネージャーを募集中！世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のお客様をお迎えしています。 ＊やりがいもキャリアも手に入るIHGグループの好待遇＊ ――◆――◇――◆――◇――◆――◇――◆―― ・年俸420万円～ ・年間休日115日 ・宿泊＆料飲施設の優待制度 ・頑張りをインセンティブでしっかり評価 ・充実した研修制度 ――◆――◇――◆――◇――◆――◇――◆―― 2019年、この地に先駆け高級国際ホテルとして開業。別府の自然からインスピレーションを受けた唯一無二の空間を演出し、24年には世界的ガイドブックより称号を獲得！私たちと一緒に、忘れられないひと時を演出しませんか？ ――『世界的な温泉地で、極上のリゾート体験を』 海山の自然と豊かな湧水量、多彩な泉質を持つ国内屈指の温泉地・別府。 世界的な自然の遺産を、かつてないリゾート体験へと昇華させるのが私たちのミッションです。一人ひとりに寄り添った一流のおもてなし、スパや美食、温泉など全てにおいてハイレベルなサービスを通し、心身ともに開放できる”真のラグジュアリー”をお届けします！