求人情報：富士屋旅館 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

募集要項

仕事内容

富士や旅館にて、料理長候補をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ ・日本料理の調理業務全般 ※セントラルキッチン方式ではありません、経験や調理技術を活かしてください。 ・厨房業務のマネジメント （社員、アルバイトの教育、研修、調理指導等） ・メニュー開発、店舗の調度・内装の企画立案

募集職種

料理長・副料理長・マネージャー

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

神奈川県足柄下郡湯河原町宮上557

【アクセス】

JR東海道本線湯河原駅から車で約6分

東名高速道路裾野I.Cより車で約50分

勤務時間

シフト制 休憩時間：60分以上 時間外勤務あり ＜勤務時間例＞ 10:30～22:30（休憩3時間）

給与

月給330,000円～450,000円 通勤手当：全額支給 残業手当（1分単位で計算して支給） 深夜手当（1分単位で計算して支給） 昇給年2回 ※試用期間3カ月（同条件／試用期間後、再評価により給与の見直しあり）

休日

シフト制 月6日公休（30日の日取りの月／月間勤務：24日） ※31日の日取りの月は7日公休 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 産休育休制度 年次有給休暇

福利厚生

社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 退職金制度（規定あり） まかない無料支給

応募資格

旅館での調理経験をお持ちの方 ＜このような方を歓迎します＞ ・マニュアルやレシピではなく料理を作りたい方 ・チェーンストアの料理に飽きた方 ・メニュー開発で、自分のアイデアを活かしたい方 ・これまでの調理経験を活かして働きたい方 ・湯河原の街が好きな方

選考フロー

▼おもてなしHRからご登録ください ▼書類選考 ▼面接（1回）※適性試験なし ▼内定

面接関連事項・予定地

現場責任者または人事 面接方法：対面またはリモート

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。