
料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか。未経験の方も丁寧に指導いたします。調理のキャリアをお持ちの方はメニュー開発に携わり、アイデアや経験を存分に活かしていただけます。月給は24万円以上をご用意。収入もキャリアも磨ける環境です。湯河原に位置する「富士屋旅館」は、大正時代に建てられた趣ある旧館と渡り廊下で繋がる洛味荘、和洋折衷の新館からなる、歴史ある宿です。※この求人は2023年1月18日時点の情報です
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PICK UP
富士屋旅館のおすすめポイント
- 土地の美味しさを味わう宿で、基礎から学び一からチャレンジできます
(おもてなしHRキャリアアドバイザーより)全15客室と小規模だからこそできる、きめ細かなサービスでワンランク上のおもてなしをする「富士屋旅館」。地場の食材をふんだんに使用し、月替わりで提供する懐石の夕食も好評です。募集の調理スタッフは、未経験から調理師のキャリアをスタートしたい方、新しいメニューを覚えたい方にもおすすめです。仕入れや仕込みに携わり、上質な食材に触れることで着実にキャリアを磨けます。
募集要項
- 仕事内容
- 富士屋旅館にて、日本料理の調理スタッフをお任せいたします。
<仕事内容>
調理全般
調理補助
※セントラルキッチン方式ではないため、調理技術を身に付けられます。
- 募集職種
- 調理部門その他
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上557
- JR東海道本線湯河原駅から車で約6分
- 東名高速道路裾野I.Cより車で約50分
【アクセス】
- 勤務時間
- シフト制
休憩時間:60分以上
時間外勤務あり
<勤務時間例>
6:30~22:30(休憩3時間)
- 給与
- 月給246,000円~330,000円
通勤手当:全額支給
残業手当(1分単位で計算して支給)
深夜手当(1分単位で計算して支給)
昇給年2回
※試用期間3カ月(同条件/試用期間後、再評価により給与の見直しあり)
- 休日
- シフト制
月6日公休(30日の日取りの月/月間勤務:24日)
※31日の日取りの月は7日公休
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇
産休育休制度
年次有給休暇
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
退職金制度(規定あり)
まかない無料支給
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 応募資格
- 未経験者可
※学歴不問
<このような方を歓迎します>
・旅館での調理経験をお持ちの方
・マニュアルやレシピではなく料理を作りたい方
・チェーンストアの料理に飽きた方
・飲食店でアルバイトをしていた方
・メニュー開発で、自分のアイデアを活かしたい方
・これまでの調理経験を活かして働きたい方
・湯河原の街が好きな方
・湯河原温泉復興プロジェクトに賛同していただける方
・調理師学校卒業予定者
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録ください
▼書類選考
▼面接(1回)※適性試験なし
▼内定
- 面接関連事項・予定地
- 現場責任者または人事
面接方法:対面またはリモート
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施設情報
- 企業名
- 富士屋ホテル株式会社
- 企業所在地
- 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下359
- 施設名
- 富士屋旅館
- 所在地
- 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上557
- 客室数
- 18室
- 従業員数
- 1000名
- 業態
- 温泉地旅館
- ホームページ
- https://fujiyaryokan.jp/
- 周辺施設
- アクセス
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。