天然温泉 霧桜の湯 ドーミーイン鹿児島
フロント- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 鹿児島県鹿児島市西千石町17-30
- 給与
- 月給／213,000円～
- 仕事内容
- ・接客対応（チェックイン、チェックアウト、観光案内など） ・予約業務（予約受付、客室料金設定など） ・金銭管理 ・各種データ処理 ・館内設備 ・客室点検 ・大浴場巡回 ・夜鳴きそばサービス（調理、接客、片付け） ・レストランでの受付対応
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特徴
鹿児島県 / U・Iターン歓迎のホテル 求人・転職・中途採用一覧（2ページ目）
おもてなしHRでは、鹿児島県 / U・Iターン歓迎のホテル・旅館などの宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。
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株式会社えんメディアネット
不動産 × DX × メディア。福岡の都市滞在に、新しい選択肢をつくるチームです。 福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル
株式会社えんメディアネットは、福岡を拠点に地域密着型WEBメディア「フクリパ」を運営するメディア事業と、無人・省人化によるスマートホテル事業を展開しています。2026年9月14日には、新ホテルブラン…
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県鹿児島市下福元町12300
- 給与
- 月給／240,000円～300,000円
- 仕事内容
- ◇ゴルフ場に関する業務全般（スタート時間管理・ゴルフ場のオペレーション・コース巡回・カート点検と清掃・スコア集計・ゴルフショップ・バックの積み下ろし） ◇ラウンドゲストの安全確保およびお客様満足度の向上 ◇クラブハウス全体の清掃クオリティの維持管理（備品・リネン・茶店） ◇ゴルフ場マネージャーのサポート業務および不在時の代理業務 ◇ゴルフ場システム操作（競技・コンペ集計） ◇スタッフ教育など
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県指宿市東方5000
- 給与
- 月給／350,000円～500,000円
- 仕事内容
- 〇ホテル フレンチ部門の調理長候補 ・調理業務 ・メニュー作成 ・スタッフ管理 ・マネジメントの経験がなくても可能です。 ・調理長経験者の方、調理師資格をお持ちの方は優遇させて頂きます！ ・総料理長の元でさらにスキルアップすることが可能です。
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特徴
samana hotel Yakushima
キッチンスタッフ- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県熊毛郡屋久島町尾之間136-2
- 給与
- 月給／250,000円～375,000円
- 仕事内容
- 調理職として、施設内にあるレストランにて調理業務全般を担当します。 地産地消をコンセプトに、地元屋久島・鹿児島のこだわった食材を厳選し、和洋折衷、ジャンルにとらわれない料理を提供しております。 ※社員寮・社宅有り・単身寮：月31,000円 シェア寮：月19,000円（家賃・水光熱費込み）
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県鹿児島市下福元町12300
- 給与
- 月給／220,000円～280,000円
- 仕事内容
- ◇宿泊課全体に関する業務 ・チェックイン／チェックアウト ・予約受付 ・客室清掃 ・ナイト勤務 ・送迎 ・ゲストサービス、キャッシャー業務 ◇顧客満足度の向上と、ゲストからのリクエスト対応 ◇ホテル全体の清掃クオリティの維持、実施、備品管理 ◇宿泊マネージャーのサポート業務および不在時の代理業務 ◇PMSシステム操作、PCスキル（Excel、Word） ◇スタッフの採用選考及びトレーニング、人材育成、勤怠管理 など
特徴
samana hotel Yakushima
ナイトマネージャー- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県熊毛郡屋久島町尾之間136-2
- 給与
- 月給／185,000円～200,000円
- 仕事内容
- フロント業務・予約全般 ・チェックイン／チェックアウト （※TAPシステムを使用しています） ・電話応対 ・予約受付 ・観光地のご案内 など
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特徴
天然温泉 霧桜の湯 ドーミーイン鹿児島
レストランサービス- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 鹿児島県鹿児島市西千石町17-30
- 給与
- 月給／213,000円～
- 仕事内容
- ・調理（厨房内） ・調理業務、ホール内：ライブキッチン ・接客対応（受付、ホールサービス） ・配膳、下膳 ・洗い場、厨房内清掃 ・各種管理
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県熊毛郡屋久島町宮之浦1208-9
- 給与
- 月給／172,400円～222,900円
- 仕事内容
- 「THE HOTEL YAKUSHIMA OCEAN & FOREST」にて、フロント・受付業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務容＞ ・フロント業務 ・予約受付 ・SNS等での情報発信 ・その他、付随する業務
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県指宿市東方5000
- 給与
- 月給／350,000円～500,000円
- 仕事内容
- 「指宿 ベイヒルズ HOTEL＆SPA」にて、調理・マネジメントの業務をお任せいたします。 ※メンバーのマネジメント経験がなくても大丈夫です。できることからお願いしていきます。調理長へのキャリアアップが目指せるポジションです。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理業務 ・メニュー考案 ・スタッフ管理 ＜総料理長 松本鐘正について＞ 横浜、横須賀、京都の外資系ホテルや著名料理人プロデュースのレストランで調理経験を積み、2022年から当レストランにて勤務しています。薩摩の素材をモダンフレンチや鉄板焼を融合した、独特なアレンジで提供します。 ＜総料理長・松本より＞ 地産地消が当レストランのコンセプトの1つではありますが、食材が豊富な鹿児島・指宿の地を活かして、農家さんのところで直接仕入れも行なっています。職場はコミュニケーションを大切にして、楽しく一体感をもって働ける雰囲気でありたいと考えています。ここでの経験で、どこへいっても通用するスキルを身に着けることができるようになります。やる気と向上心があれば、未経験の方でも歓迎です。あなたも是非一緒に指宿・鹿児島で1番と呼ばれるようなレストランを作っていきましょう。 ＜総支配人 井上勝仁について＞ 指宿 ベイヒルズ HOTEL＆SPA、別邸 天降る丘の総支配人である井上勝仁は、東京都出身、多数のソムリエコンクールにて上位入賞歴を持つ、シニアソムリエ。現在もできる限りの時間を現場で過ごし、自らスタッフへの教育を行ない、お客様に感動と満足を与えられるサービスの提供の提供を目指しています。 ＜仕事のやりがい＞ 自分が考えて作ったものをおいしいと言ってもらえることに喜びを感じます。お客様の誕生日のサプライズなど、思い出の1つになれたと思うと達成感があります。 ＜仕事のきびしさ＞ ホテルという大きい組織の中で働くという点で難しさを感じることがあります。しかし何年経っても経験を積んでも、成長に向かって学ぶことに変わりはありません。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県大島郡龍郷町赤尾木1732-2
- 給与
- 年俸／2,160,000円～2,880,000円
- 仕事内容
- 2022年7月リニューアルオープンのhotel kudos amamiにて、フロント・ダイニング全般を担うホテルクルーとしてお迎えします。年間休日108日。 ※プレオープンは2022年6月です。 ＜具体的な仕事内容＞ ・フロント業務、ダイニング業務など、ホテル業務全般 ・各クルーにはメイン担当エリアが与えられます。（フロント、宿泊、レストランなど） ※少数精鋭の運営のため、基本的にポジションに関わらず、ホテル運営に必要な業務を協力して行います。 ＜hotel kudos amamiについて＞ ユネスコ 世界自然遺産に登録された奄美大島にて、2022年7月にリニューアルオープンするhotel kudos amami。奄美特有の素材を新しい形で活かしたモダーンフレンチのオーベルジュとして、フードツーリズムやガストロノミーなどを通じて地域創生を目指します。スタッフ一人ひとりが高いマナーや知識を持ち、奄美大島の観光、食事、ワインなどのストーリーテラーとしておもてなしをご提供します。 お客様単価はお食事込みで30,000円～50,000円。限られた人数のお客様をお迎えするからこそ、それに相応しいおもてなしをご提供します。入社後は研修を実施し、全員が質の高いコンシェルジュとしてお客様をお迎えする"海のオーベルジュ"を目指します。 また、今後はリゾート内にサーファー向けのコンビニも開設予定。サーファーをはじめ多くのお客様と交流する機会もあります。 ＜私たちが目指す場所＞ 奄美大島の新しい食と大自然を体験できる施設としての価値を提供することを第一の目的としています、また小規模宿の運営を全般的に俯瞰することで、未経験からでも施設運営に必要なマネジメントスキルを身につけることができます。会社や個人の目標達成のために、ワンチームとしてパフォーマンスを発揮し、成長することを目指します。さらに、お客様との関係を強化し、新たなビジネスチャンスを発掘する視点を養うことも可能です。 ＜周辺情報＞ 奄美大島のローカリズムは「とにかく優しい」のが特徴。オールシーズン通して島外からの観光客が多いため、島の人々は基本的には優しく接してくれます。慣れない土地で心細く感じるかもしれませんが、島の温かい雰囲気ですぐに慣れていただけます。 また、当ホテルからサーフィンの聖地と呼ばれているてびろビーチまで徒歩1分。ホテルにシャワー室があるので、就業前にマリンスポーツを楽しむことが可能です。実際にスタッフにはサーファーやビーチバレーの現役選手など、マリンアクティビティに情熱を注いでいるスタッフも多数在籍しています。島内には元スタッフが運営するサーフィンショップもあり、サーフィン好きのスタッフが利用するなど、今もとても仲良しです。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県指宿市東方5000
- 給与
- 月給／190,000円～297,000円
- 仕事内容
- 「指宿 ベイヒルズ HOTEL&SPA」「別邸 天降る丘」にて、ホテル・レストラン部門のサービススタッフの業務をお任せいたします。 ※同リゾート内にある2つのホテルでの勤務です。 ＜具体的な業務内容＞ ・フロント接客 ・レストランサービス ＜仕事のやりがい＞※サービススタッフ新入社員 お客様対応時に喜んでいただけたときや、嬉しい言葉を掛けていただいたときにやりがいを感じます。また今までできなかったことを1人でできるようになり成長を実感したときにどんどん向上心が湧いてきます。 ＜仕事のきびしさ＞※サービススタッフ新入社員 思った以上に力仕事が多く、体力を使うところが大変です。長時間歩いたり立っていたりするので、慣れるまでは苦労しました。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県大島郡瀬戸内町蘇刈970
- 給与
- 時給／1,041円～1,400円
- 仕事内容
- 「THE SCENE」内にあるレストランにて、ホールスタッフの業務をお任せいたします。 接客はお客様との距離感も近く、食事中にお客様から話しかけられることも、会話をしにいくこともありますが、さまざまな場面でお客様情報を得ることで、サプライズや小さな心遣いができることにつながります。 ワインや黒糖焼酎のペアリングをするなど、新たな知識が身につくやりがいのある環境で、共に成長していきませんか？ ＜具体的な業務内容＞ ・朝食、ランチ、ディナーの準備 ・料理の説明、提供 ・レストランの準備、片づけ ・食器類の洗浄 ※客層は、繁忙期（7月～9月）は1日15～20組（30名～40名）、日本人のお客様が9割を占めています。 ＜入社後のステップ＞ 入社後は料理説明、提供をメインにお客様との接客に従事することになります。能力や成長次第では、食事の時間掛けや指示だしもお任せする場合があります。 ＜THE SCENEについて＞ 当社は奄美大島の最南端に位置し、ありのままに残る自然の力で心も身体も浄化して、健康になれる「ウェルネスリゾートホテル」になります。 THE SCENEの接客で大事にしているのは、どうしたらお客様に楽しんでもらえるか考えること。考えること自体を楽しみながら、仕事もプライベートもこの奄美の自然の中で充実させてみてください！ ＜仕事のやりがい＞ お客様の「あなたに説明してもらいたい」「君がいるからまた来たよ」というお言葉で、自分の価値を評価していただけた瞬間です。 これからも自身の接客スキルを磨いていこう！という気持ちになります。 ＜仕事のきびしさ＞ 準備から後片付けまで、長時間勤務が続くので体調管理を万全にする必要がありますね。また、料理やワイン、黒糖焼酎についての知識を増やさなければならないので、日々学ぶ姿勢を持つことを大切にしています。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
- 給与
- 月給／205,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「プチリゾートネイティブシー奄美」にて、レストラン調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・オープンキッチン／カウンターでの調理、接客 ・新メニューの開発 ・厨房内の清掃 など ──★レストランについて 奄美ならではの食材を活かした郷土料理や和洋折衷の創作料理が好評のレストラン「forest」。1からの手作りにこだわり、生パスタからデザートのアイスまで、一つ一つ丁寧に作っています。また、ホテルの畑で採れた新鮮な野菜も使用！自慢の野菜たちは、敷地内にある無農薬農園にて、季節ごとに違った彩りを見せながら大切に育てられています。奄美の自然がたくさん詰まった食材で、身も心も癒すお料理を提供しています。 ──★自由度が高く、独立も目指せる レストラン事業として運営する唯一の店舗ですので、仕入れる食材などの自由度が高く、料理長とともに奄美ならではの創作料理のメニュー開発や改善に関わっていただけます。原価・利益の把握や戦略的な構想を学ぶノウハウがあり、独立したスタッフも多数。リピーター様が多いからこそ口コミやアンケートが集まりやすく、お客様の声を励みにスキルを磨いていける環境です！
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県指宿市東方5000
- 給与
- 月給／350,000円～500,000円
- 仕事内容
- 「指宿 ベイヒルズ HOTEL&SPA」「別邸 天降る丘」にて、ホテル・レストラン部門のマネジメントの業務をお任せいたします。 ※同リゾート内にある2つのホテルでの勤務です。 ＜具体的な業務内容＞ ・フロント接客 ・レストランサービス ・スタッフ育成 ・マーケティング全般 ・売上管理、原価管理 など ＜総支配人 井上勝仁について＞ 指宿 ベイヒルズ HOTEL＆SPA、別邸 天降る丘の総支配人である井上勝仁は、東京都出身、多数のソムリエコンクールにて上位入賞歴を持つ、シニアソムリエ。現在もできる限りの時間を現場で過ごし、自らスタッフへの教育を行ない、お客様に感動と満足を与えられるサービスの提供の提供を目指しています。 ＜仕事のやりがい＞ お客様対応時に喜んでいただけたときや、嬉しい言葉を掛けていただいたときにやりがいを感じます。また今までできなかったことを1人でできるようになり成長を実感したときにどんどん向上心が湧いてきます。 ＜仕事のきびしさ＞ 思った以上に力仕事が多く、体力を使うところが大変です。長時間歩いたり立っていたりするので、慣れるまでは苦労しました。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県大島郡瀬戸内町蘇刈970
- 給与
- 時給／1,026円～1,300円
- 仕事内容
- 「THE SCENE」内にあるレストランにて、調理補助の業務をお任せいたします。 未経験から始められる環境なため、お客様に喜んでもらえることに嬉しさ、楽しさを感じる方はおすすめです！ ＜具体的な業務内容＞ ・調理・盛り付け ・ディナーの仕込み ・料理の仕上げ ・食器類の洗浄 ・賄いの調理 ※客層は、繁忙期（7月～9月）は1日15～20組（30名～40名）、日本人のお客様が9割を占めています。 ＜入社後のステップ＞ 入社後、朝食の調理補助から始まり、イタリアン、和食の調理を覚えてもらいます。入社後1年目でイタリアンの調理を始めることができ、早いうちから調理の現場で技術を学べます！ ＜THE SCENEについて＞ 当社は奄美大島の最南端に位置し、ありのままに残る自然の力で心も身体も浄化して、健康になれる「ウェルネスリゾートホテル」になります。 THE SCENEの接客で大事にしているのは、どうしたらお客様に楽しんでもらえるか考えること。考えること自体を楽しみながら、仕事もプライベートもこの奄美の自然の中で充実させてみてください！ ＜レストラン・お食事について＞ 窓一面に広がる海を望める真っ白なテーブル席、1日2組限定のサンセットディナー席をご用意。 お食事は、和食・イタリアンの一流シェフが監修したこだわりのコース料理、大自然の中で味わうバーベキューセット、そして奄美大島の旬な食材を活かしたビュッフェ形式の朝食・昼食をご提供しています。 ＜仕事のやりがい＞ 自分が作った料理に対して、お客様から「美味しい」と言っていただけたときです。また、さまざまなことにチャレンジさせてくれるので、日々成長を実感できるのも嬉しいですね。 ＜仕事のきびしさ＞ 未経験から始めたので、技術を覚えることにはとても苦労しました。ただ、その分多くの失敗を経験したからこそ、仕事の大変さや責任について知ることができました。常に失敗から学ぶ気持ちを持つことが大事ですね。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 鹿児島県指宿市十町1912指宿市十町1912
- 給与
- 月給／180,000円～220,000円
- 仕事内容
- 「指宿シ－サイドホテル」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・テーブルのセッティング ・オーダーテイク ・お料理やドリンクのご提供 ・お会計 ・バッシング など ※海外からのお客様対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません） ――【入社後の流れ】 まずは、先輩の隣で一緒に働きながら業務の流れを覚えることからスタート。3カ月を目安に、一人で業務を進められるようになったら独り立ちです。また、お客様におすすめの観光地や指宿の歴史、郷土料理や地酒などについて聞かれることもよくありますので、あなた自身が"指宿のファン"となれるような研修も実施します！ ――【前向きなチャレンジができる環境です】 年齢・社歴に関わらず意見やアイディアを発信できる、大らかな社風に魅力を感じて入社してくれたスタッフも多数。ぜひあなたも、日々の業務で感じたことや想いを遠慮なく教えてください。四季に応じたイベントなども、スタッフが意見を出し合って実行しています。 ――【鹿児島名物を堪能できる多彩なお料理】 当ホテルでは、錦江湾で水揚げされた新鮮な魚介類、特別契約の業者から仕入れた本場の黒豚、さつま揚げ、きびなごなど、鹿児島ならではの豊富で多彩な食材を惜しみなく使った幅広いお料理をご提供しています。 特に、自然豊かな土地で丁寧に育てられた良質な豚肉を使ったしゃぶしゃぶは大好評！さらに、生産日本一を誇るオクラのささみ巻きやカツオのたたきといった一品料理もご用意。もちろん鹿児島の銘酒の数々も取り揃えています。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県大島郡龍郷町赤尾木1732ー2
- 給与
- 年俸／4,000,000円～6,000,000円
- 仕事内容
- 2022年7月リニューアルオープンのhotel kudos amamiにて、メインシェフとしてお迎えします。給与は実力に応じ最大600万円スタートも可能です。単身寮有、年間休日108日、水曜日は必ずお休みの週休2日制です！ ※プレオープンは2022年6月です。 ＜具体的な仕事内容＞ ・レストラン統括及び各種メニューの料理＆盛り付けの実行（朝食、夕食） ・食材の在庫管理、発注から料理の仕込み、 ・ホテル及びレストラン運営マネジメント全般（事業収益最大化のための施策の立案と実行） ・監修シェフとの円滑なコミュニケーションによる最適なメニュー企画・開発 ・スタッフが力を発揮できる環境づくり、指導育成 ・関係部署との連携、レポーティング（関西：マネジングディレクター） ・地域社会や取引先とのリレーション構築 ＜料理のこだわり＞ 大阪フレンチの名店、しまなみふれんちMurakamiの村上シェフが監修する料理をご提供します。奄美大島特有の食材を使用しながら新しい食文化を創出することが可能です。レストランの総責任者として、独創的な料理の提案、新しい食材の発掘と地域のリレーション強化を実践することができ、料理に限らず幅広くチャレンジしていただくことができます。 ＜hotel kudos amamiについて＞ ユネスコ 世界自然遺産に登録された奄美大島にて、2022年7月にリニューアルオープンするhotel kudos amami。奄美特有の素材を新しい形で活かしたモダーンフレンチのオーベルジュとして、フードツーリズムやガストロノミーなどを通じて地域創生を目指します。スタッフ一人ひとりが高いマナーや知識を持ち、奄美大島の観光、食事、ワインなどのストーリーテラーとしておもてなしをご提供します。 お客様単価はお食事込みで30,000円～50,000円。限られた人数のお客様をお迎えするからこそ、それに相応しいおもてなしをご提供します。入社後は研修を実施し、全員が質の高いコンシェルジュとしてお客様をお迎えする"海のオーベルジュ"を目指します。 また、今後はリゾート内にサーファー向けのコンビニも開設予定。サーファーをはじめ多くのお客様と交流する機会もあります。 ＜周辺情報＞ 奄美大島のローカリズムは「とにかく優しい」のが特徴。オールシーズン通して島外からの観光客が多いため、島の人々は基本的には優しく接してくれます。慣れない土地で心細く感じるかもしれませんが、島の温かい雰囲気ですぐに慣れていただけます。 また、当ホテルからサーフィンの聖地と呼ばれているてびろビーチまで徒歩1分。ホテルにシャワー室があるので、就業前にマリンスポーツを楽しむことが可能です。実際にスタッフにはサーファーやビーチバレーの現役選手など、マリンアクティビティに情熱を注いでいるスタッフも多数在籍しています。島内には元スタッフが運営するサーフィンショップもあり、サーフィン好きのスタッフが利用するなど、今もとても仲良しです。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県大島郡瀬戸内町蘇刈970
- 給与
- 月給／201,800円～
- 仕事内容
- 「THE SCENE」にて、ヨガインストラクターの業務をお任せいたします。 加計呂麻島の景色を見ながら、屋外で行なうヨガレッスンは心も身体も浄化されるような素晴らしい環境です！ 毎日のサンライズヨガ・サンセットヨガから、有料ヨガレッスンの対応まで幅広く対応していただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・サンライズヨガ、サンセットヨガのレッスン（30分間） ・有料ヨガのレッスン ・チェックイン、チェックアウト業務のフォロー ・お客様のお出迎え、お見送り ・宿泊プランのお客様へのメール対応（電話の場合もあり） ・リトリート開催時の対応 ※客層は、繁忙期（7月～9月）は1日15～20組（30名～40名）、日本人のお客様が9割を占めています。 ＜THE SCENEについて＞ 当社は奄美大島の最南端に位置し、ありのままに残る自然の力で心も身体も浄化して、健康になれる「ウェルネスリゾートホテル」になります。 THE SCENEの接客で大事にしているのは、どうしたらお客様に楽しんでもらえるか考えること。考えること自体を楽しみながら、仕事もプライベートもこの奄美の自然の中で充実させてみてください！ ＜仕事のやりがい＞ ヨガを通して心や身体、頭の中がスッキリしたと、感謝の気持ちをいただけることがよくあります。また、滞在中のお客様と密な関わりを持ち、仲良くなれることもこの仕事ならではの醍醐味です。 ＜仕事のきびしさ＞ 宿泊を目的に来られたお客様に対し、どうすればヨガのレッスンを受けていただけるか、アプローチの方法を考えることはなかなか大変です。また、幅広い年齢層の方がいらっしゃるなか、全員が満足できるレッスンを考案する必要もあります。ヨガの良さを多くの方に伝えたい、という思いをベースに工夫の毎日ですね。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県大島郡瀬戸内町蘇刈970
- 給与
- 月給／201,800円～
- 仕事内容
- 「THE SCENE」にて、コンシェルジュの業務をお任せいたします。 未経験から始められる環境なため、お客様に喜んでもらえることに嬉しさ、楽しさを感じる方はおすすめです！ ＜具体的な業務内容＞ ・お出迎え、バゲージアップ ・チェックイン、チェックアウト業務（それぞれ1日5件～10件） ・チェックイン時のお客様からのヒアリング対応 ・お問い合わせ対応（メール、電話） ・OTA予約対応 ※客層は、繁忙期（7月～9月）は1日15～20組（30名～40名）、日本人のお客様が9割を占めています。 ＜入社後のステップ＞ 入社後、お出迎えからチェックイン・チェックアウト業務を覚えていただき、チェックイン時のヒアリングまで行なっていただきます。あわせて、予約管理や問い合わせへの対応もお任せします。 ＜THE SCENEについて＞ 当社は奄美大島の最南端に位置し、ありのままに残る自然の力で心も身体も浄化して、健康になれる「ウェルネスリゾートホテル」になります。 THE SCENEの接客で大事にしているのは、どうしたらお客様に楽しんでもらえるか考えること。考えること自体を楽しみながら、仕事もプライベートもこの奄美の自然の中で充実させてみてください！ ＜仕事のやりがい＞ ホテルの窓口であり顔である役割を任されていることにやりがいを感じます。また、「ありがとう」といった感謝の言葉をお客様から直接いただけた瞬間は、とても嬉しく、より前向きに仕事を頑張ろう！という気持ちになりますね。 ＜仕事のきびしさ＞ 当ホテルはウェルネスリゾートホテルのリーディングカンパニーとなることを目標としており、質の高い接客が求められます。また、コンシュルジュ業務をこなしつつ、マルチタスクでさまざまな部署へのヘルプやフォローも行なっています。大変ですが、幅広い業務に携われることは楽しみでもあります。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県指宿市東方5000
- 給与
- 月給／325,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「指宿 ベイヒルズ HOTEL＆SPA」内の食事処「旬菜」にて、調理・マネジメントの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・メニュー作成 ・食材選び ・調理業務〜調理場の管理 ・調理やサービススタッフの管理 ＜食事処「旬菜」＞ 季節の食材を豊富に使ったヘルシーな日替わり定食を提供しています。主に隣接するがんの陽子線治療センターをご利用される方や従業員が利用する食堂のような雰囲気です。 ＜総支配人 井上勝仁について＞ 指宿 ベイヒルズ HOTEL＆SPA、別邸 天降る丘の総支配人である井上勝仁は、東京都出身、多数のソムリエコンクールにて上位入賞歴を持つ、シニアソムリエ。現在もできる限りの時間を現場で過ごし、自らスタッフへの教育を行ない、お客様に感動と満足を与えられるサービスの提供の提供を目指しています。 ＜仕事のやりがい＞※若手調理スタッフ 自分が考えて作ったものをおいしいと言ってもらえることに喜びを感じます。 ＜仕事のきびしさ＞※若手調理スタッフ ホテルという大きい組織の中で働くという点で難しさを感じることがあります。しかし何年経っても経験を積んでも、成長に向かって学ぶことに変わりはありません。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県大島郡瀬戸内町蘇刈970
- 給与
- 月給／201,800円～
- 仕事内容
- 「THE SCENE」内にあるレストランにて、調理補助の業務をお任せいたします。 お客様に喜んでもらえることに嬉しさ、楽しさを感じる方はおすすめです！ ＜具体的な業務内容＞ ・調理・盛り付け ・ディナーの仕込み ・料理の仕上げ ・食器類の洗浄 ・賄いの調理 ※客層は、繁忙期（7月～9月）は1日15～20組（30名～40名）、日本人のお客様が9割を占めています。 ＜入社後のステップ＞ 入社後、朝食の調理補助から始まり、イタリアン、和食の調理を覚えてもらいます。入社後1年目でイタリアンの調理を始めることができ、早いうちから調理の現場で技術を学べます！ ＜THE SCENEについて＞ 当社は奄美大島の最南端に位置し、ありのままに残る自然の力で心も身体も浄化して、健康になれる「ウェルネスリゾートホテル」になります。 THE SCENEの接客で大事にしているのは、どうしたらお客様に楽しんでもらえるか考えること。考えること自体を楽しみながら、仕事もプライベートもこの奄美の自然の中で充実させてみてください！ ＜レストラン・お食事について＞ 窓一面に広がる海を望める真っ白なテーブル席、1日2組限定のサンセットディナー席をご用意。 お食事は、和食・イタリアンの一流シェフが監修したこだわりのコース料理、大自然の中で味わうバーベキューセット、そして奄美大島の旬な食材を活かしたビュッフェ形式の朝食・昼食をご提供しています。 ＜仕事のやりがい＞ 自分が作った料理に対して、お客様から「美味しい」と言っていただけたときです。また、さまざまなことにチャレンジさせてくれるので、日々成長を実感できるのも嬉しいですね。 ＜仕事のきびしさ＞ 未経験から始めたので、技術を覚えることにはとても苦労しました。ただ、その分多くの失敗を経験したからこそ、仕事の大変さや責任について知ることができました。常に失敗から学ぶ気持ちを持つことが大事ですね。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
- 給与
- 月給／205,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「プチリゾートネイティブシー奄美」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・フロントカウンターでのお客様対応 ・電話・メールでのお問い合わせ対応 ・販売管理、予約管理 ・宿泊プランの作成 ・帳票類の管理、工事見積りや発注業務 ・建物・設備の管理業務 ・書類調整や簡単な修理 など ──★入社後の流れ まずは先輩スタッフに帯同し、お仕事の流れと必要な知識をインプットします。理解できた内容の中から担当できるものを徐々にお任せし、その後は業務の拡大に努めていただきます。 ──★幅広い業務を担う、施設全体の司令塔 基本的なフロント業務に加えて書類整理や施設の管理、簡単な修理など担う業務は多岐に渡ります。もちろんしっかりとしたフォロー体制のもと段々と慣れていただきますので、未経験の方や経験が浅い方もご安心ください。ゼロから自分達でホテルを作る感覚が強く、非常にやりがいのあるポジションです。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県大島郡龍郷町赤尾木1732-2
- 給与
- 年俸／3,000,000円～3,600,000円
- 仕事内容
- 2022年7月リニューアルオープンのhotel kudos amamiにて、宿泊マネジャー（クルーマネジャー）としてお迎えします。年間休日108日、風通しの良い風土で経験を活かしていただけます。 ※プレオープンは2022年6月です。 ＜具体的な仕事内容＞ ・フロント、客室、レストラン含むサービス業務全般 ・ホテルの運営マネジメントサポート ・ホテルの収益を最大化するための各種施策の立案と実行 ・クルー管理・力を発揮できる環境づくり、指導育成 ・経営レポーティング補助 ＜hotel kudos amamiについて＞ ユネスコ 世界自然遺産に登録された奄美大島にて、2022年7月にリニューアルオープンするhotel kudos amami。奄美特有の素材を新しい形で活かしたモダーンフレンチのオーベルジュとして、フードツーリズムやガストロノミーなどを通じて地域創生を目指します。スタッフ一人ひとりが高いマナーや知識を持ち、奄美大島の観光、食事、ワインなどのストーリーテラーとしておもてなしをご提供します。 お客様単価はお食事込みで30,000円～50,000円。限られた人数のお客様をお迎えするからこそ、それに相応しいおもてなしをご提供します。入社後は研修を実施し、全員が質の高いコンシェルジュとしてお客様をお迎えする"海のオーベルジュ"を目指します。 また、今後はリゾート内にサーファー向けのコンビニも開設予定。サーファーをはじめ多くのお客様と交流する機会もあります。 ＜私たちが目指すこと＞ 奄美大島の新しい食と大自然を体験できる施設としての価値を提供することを第一の目的としています。また経験を活かしながらも、リゾート・小規模宿の運営を全般的に俯瞰することでマネジメントスキルを向上させることができます。実際に、クルーメンバーをチームとしてまとめあげ、目標達成のための組織づくりに携わりながら自身の成長を実感していただけます。さらにお客様との関係を強化し、新たなビジネスチャンスを発掘する視点を養うことも可能です。 ＜周辺情報＞ 奄美大島のローカリズムは「とにかく優しい」のが特徴。オールシーズン通して島外からの観光客が多いため、島の人々は基本的には優しく接してくれます。慣れない土地で心細く感じるかもしれませんが、島の温かい雰囲気ですぐに慣れていただけます。 また、当ホテルからサーフィンの聖地と呼ばれているてびろビーチまで徒歩1分。ホテルにシャワー室があるので、就業前にマリンスポーツを楽しむことが可能です。実際にスタッフにはサーファーやビーチバレーの現役選手など、マリンアクティビティに情熱を注いでいるスタッフも多数在籍しています。島内には元スタッフが運営するサーフィンショップもあり、サーフィン好きのスタッフが利用するなど、今もとても仲良しです。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
- 給与
- 月給／205,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「プチリゾートネイティブシー奄美」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・テーブルセッティング ・オーダーテイク ・お料理やドリンクのご提供 ・お会計 ・バッシング など ──★レストランについて 奄美ならではの食材を活かした郷土料理や和洋折衷の創作料理が好評のレストラン「forest」。1からの手作りにこだわり、生パスタからデザートのアイスまで、一つ一つ丁寧に作っています。また、ホテルの畑で採れた新鮮な野菜も使用！自慢の野菜たちは、敷地内にある無農薬農園にて、季節ごとに違った彩りを見せながら大切に育てられています。奄美の自然がたくさん詰まった食材で、身も心も癒すお料理を提供しています。 ──★自由度が高く、活躍の場が広い 当社のレストラン事業として運営する唯一の店舗ですので、自由度が高く、その分さまざまな業務に関わることができます。奄美ならではのドリンクの提供や新メニューの考案・改善、SNSを活用したマーケティングなど活躍の場が広いです。原価・利益の把握や戦略的な構想を学ぶノウハウがあり、独立したスタッフも多数。お客様の声を励みに、チームでの取り組みに達成感もひとしおです！
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
- 給与
- 時給／1,030円～1,545円
- 仕事内容
- 「プチリゾートネイティブシー奄美」にて、客室清掃の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・客室内の清掃 ・ベッドメイク ・リネン類の交換 ・アメニティの補充 ・施設内共有部の清掃 ・清掃後の客室のチェック／インスペクション など ──★お部屋づくりから非日常を届ける重要な役割 お客様に快適なひとときを過ごしていただくために、お部屋を清潔に保つ重要なポジションです。掃除や整理整頓が得意な方は、ご自身の”好き”を存分に活かせます。複数名で1室の清掃に取り掛かるため、清掃の段取りなどはすぐにご相談いただけますよ。未経験の方も安心してチャレンジを！ ──★週3日〜OK！清掃が終わり次第ご帰宅 客室の使用状況により、清掃に当たる工数は日によって異なります。終わり次第終業となり、最長で15時までの勤務です（8:45〜出勤）。ご家庭や学業との兼ね合いで早い時間の上がりたいという方もぴったりの環境です♪
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 鹿児島県指宿市十町1912指宿市十町1912
- 給与
- 月給／180,000円～220,000円
- 仕事内容
- 「指宿シ－サイドホテル」にて、フロント・接遇業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様応対（チェックイン、チェックアウト） ・食事会場での準備、配膳などのお客様対応、後片付け ・お客様をお部屋へご案内 ・電話受付（フロントにて予約受付）など ※海外からのお客様対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません） ――【入社後の流れ】 まずは、先輩の隣で一緒に働きながら業務の流れを覚えることからスタート。3カ月を目安に、一人で業務を進められるようになったら独り立ちです。また、お客様におすすめの観光地や指宿の歴史、郷土料理や地酒などについて聞かれることもよくありますので、あなた自身が"指宿のファン"となれるような研修も実施します！ ――【前向きなチャレンジができる環境です】 年齢・社歴に関わらず意見やアイディアを発信できる、大らかな社風に魅力を感じて入社してくれたスタッフも多数。ぜひあなたも、日々の業務で感じたことや想いを遠慮なく教えてください。四季に応じたイベントなども、スタッフが意見を出し合って実行しています。 ――【鹿児島名物を堪能できる多彩なお料理】 当ホテルでは、錦江湾で水揚げされた新鮮な魚介類、特別契約の業者から仕入れた本場の黒豚、さつま揚げ、きびなごなど、鹿児島ならではの豊富で多彩な食材を惜しみなく使った幅広いお料理をご提供しています。 特に、自然豊かな土地で丁寧に育てられた良質な豚肉を使ったしゃぶしゃぶは大好評！さらに、生産日本一を誇るオクラのささみ巻きやカツオのたたきといった一品料理もご用意。もちろん鹿児島の銘酒の数々も取り揃えています。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県指宿市東方5000
- 給与
- 月給／190,000円～297,000円
- 仕事内容
- 「指宿 ベイヒルズ HOTEL&SPA」「別邸 天降る丘」にて、フレンチレストランの調理場での補助業務・調理業務をお任せいたします。 ※同リゾート内にある2つのホテルでの勤務です。 ＜具体的な業務内容＞ 朝食と夕食の提供にむけた調理業務全般 ・食材の切り出し ・盛り付け ・食器の準備 など ＜総料理長 松本鐘正について＞ 横浜、横須賀、京都の外資系ホテルや著名料理人プロデュースのレストランで調理経験を積み、2022年から当レストランにて勤務しています。薩摩の素材をモダンフレンチや鉄板焼を融合した、独特なアレンジで提供します。 ＜総料理長・松本より＞ 地産地消が当レストランのコンセプトの1つではありますが、食材が豊富な鹿児島・指宿の地を活かして、農家さんのところで直接仕入れも行なっています。職場はコミュニケーションを大切にして、楽しく一体感をもって働ける雰囲気でありたいと考えています。ここでの経験で、どこへいっても通用するスキルを身に着けることができるようになります。やる気と向上心があれば、未経験の方でも歓迎です。あなたも是非一緒に指宿・鹿児島で1番と呼ばれるようなレストランを作っていきましょう。 ＜総支配人 井上勝仁について＞ 指宿 ベイヒルズ HOTEL＆SPA、別邸 天降る丘の総支配人である井上勝仁は、東京都出身、多数のソムリエコンクールにて上位入賞歴を持つ、シニアソムリエ。現在もできる限りの時間を現場で過ごし、自らスタッフへの教育を行ない、お客様に感動と満足を与えられるサービスの提供の提供を目指しています。 ＜仕事のやりがい＞※先輩調理スタッフ 自分が考えて作ったものをおいしいと言ってもらえることに喜びを感じます。お客様の誕生日のサプライズなど、思い出の1つになれたと思うと達成感があります。 ＜仕事のきびしさ＞※先輩調理スタッフ ホテルという大きい組織の中で働くという点で難しさを感じることがあります。しかし何年経っても経験を積んでも、成長に向かって学ぶことに変わりはありません。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県大島郡龍郷町赤尾木1732-2
- 給与
- 年俸／3,000,000円～4,500,000円
- 仕事内容
- 2022年7月リニューアルオープンのhotel kudos amamiにて、スーシェフとしてお迎えします。年間休日108日、水曜日は必ずお休みの週休2日制です！ ※プレオープンは2022年6月です。 ＜具体的な仕事内容＞ ・料理の仕込み、各種メニューの料理＆盛り付け（朝食、夕食） ・食材の在庫管理、発注 ・メインシェフの補佐してホテル及びレストラン運営マネジメントをサポート ・監修シェフとの円滑なコミュニケーションによる最適なメニュー企画・開発 ・地域社会や取引先とのリレーション構築 ＜料理のこだわり＞ 大阪フレンチの名店、しまなみふれんちMurakamiの村上シェフが監修する料理をご提供します。奄美大島特有の食材を使用しながら新しい食文化を創出することが可能です。レストランの総責任者として、独創的な料理の提案、新しい食材の発掘と地域のリレーション強化を実践することができ、料理に限らず幅広くチャレンジしていただくことができます。 ＜hotel kudos amamiについて＞ ユネスコ 世界自然遺産に登録された奄美大島にて、2022年7月にリニューアルオープンするhotel kudos amami。奄美特有の素材を新しい形で活かしたモダーンフレンチのオーベルジュとして、フードツーリズムやガストロノミーなどを通じて地域創生を目指します。スタッフ一人ひとりが高いマナーや知識を持ち、奄美大島の観光、食事、ワインなどのストーリーテラーとしておもてなしをご提供します。 お客様単価はお食事込みで30,000円～50,000円。限られた人数のお客様をお迎えするからこそ、それに相応しいおもてなしをご提供します。入社後は研修を実施し、全員が質の高いコンシェルジュとしてお客様をお迎えする"海のオーベルジュ"を目指します。 また、今後はリゾート内にサーファー向けのコンビニも開設予定。サーファーをはじめ多くのお客様と交流する機会もあります。 ＜周辺情報＞ 奄美大島のローカリズムは「とにかく優しい」のが特徴。オールシーズン通して島外からの観光客が多いため、島の人々は基本的には優しく接してくれます。慣れない土地で心細く感じるかもしれませんが、島の温かい雰囲気ですぐに慣れていただけます。 また、当ホテルからサーフィンの聖地と呼ばれているてびろビーチまで徒歩1分。ホテルにシャワー室があるので、就業前にマリンスポーツを楽しむことが可能です。実際にスタッフにはサーファーやビーチバレーの現役選手など、マリンアクティビティに情熱を注いでいるスタッフも多数在籍しています。島内には元スタッフが運営するサーフィンショップもあり、サーフィン好きのスタッフが利用するなど、今もとても仲良しです。
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